Теплое начало апреля вдохновило дачников на раннюю высадку рассады. Однако спешка для многих дачников регионов Центральной России обернулась потерей урожая, так как весна в 2025 году случилась холодная. С конца апреля, включая майские праздники, температура воздуха за окном в ночные часы часто опускалась до −5 °С. Да и днем тепло не радовало.
Холодостойкие культуры
Агроном Денис Терентьев рассказал, что прямо сейчас ничего сажать нельзя. Надо дождаться, когда потеплеет.
«Оптимальные сроки высадки зависят от погоды. Не стоит торопиться, ведь даже надежные укрытия могут быть сметены ветром, а возвратные заморозки могут повредить нежную рассаду теплолюбивых культур. Снижение температуры до −5…-7 °С в приземном слое чревато гибелью перцев, баклажанов, помидоров, огурцов, кабачков и других теплолюбивых растений.
Поэтому для теплолюбивых культур идеальные сроки посадки, по словам эксперта, — это конец мая или начало июня. Дачники, уверенные в надежности своих укрытий, могут начать немного раньше — на неделю.
«Для холодостойких культур (капусты всех видов, лука, моркови, свёклы, гороха, бобовых, редиса, шпината, щавеля) уже 10-15 мая можно смело заниматься посадкой: эти культуры не боятся легких заморозков», — добавил агроном.
Огурцы и помидоры в открытый грунт
В этом году, отметил Терентьев, томаты в открытый грунт можно смело высаживать уже после 25 мая. Для огурцов же важно, чтобы почва прогрелась до комфортных для них температур.
«Если у вас есть теплая грядка, то рассаду можно высаживать в конце мая, так как огурцам для хорошего роста необходима температура от +20 до +22 °С. При более низких температурах они могут погибнуть», — предупредил агроном.
Для определения благоприятных сроков высадки также можно обратиться к лунному календарю садовода. Лучшие дни для высадки огурцов и помидоров в мае — 22, 29, 30-е числа. В июне — 3, 5–10-е числа. Отметим, что 19, 23, 26, 27-е числа мая для посадки рассады неблагоприятны.
Редис, укроп и зелень
Что касается ранних овощей, таких как редис, укроп и зелень, то они гораздо более выносливы к холоду. Редис можно сеять в мае и вплоть до конца сезона. Для ускорения всходов грядки можно накрыть пленкой.
Укропу, петрушке и другой зелени для начала требуется среднесуточная температура около +10…+14 °С, а почва должна прогреться до +5° С.