«Есть озимый чеснок, а есть яровой. Они оба, будучи родственниками, спокойно выдерживают до −10. То есть даже если завтра замерзнет лед в бочках, чесноку еще не „каюк“. А озимый сажается и вовсе перед зимой, и всходит чаще всего из-под снега, то есть он всегда попадает под заморозки. И это его стихия, для него это нормально», — объяснил Туманов.
Эксперт подчеркнул, что заморозки очень редко «бьют» чеснок, а даже если это произойдет, и листочки чеснока будут повреждены, то они «легко и непринужденно» отрастут снова.
«Я за всю свою жизнь не помню, чтобы чеснок замерзал. Очень давно, лет 10 назад, были лютые морозы зимой, когда не было снега, а на улице всю неделю было −25. В ту зиму и чеснок, и тюльпаны немного подмерзли, и то не все. Правда я кое-что все-таки укрывал», — вспомнил Туманов.
Эксперт отметил, что обычно садоводы не боятся, что чеснок замерзнет, так как он отлично переживает холод. Но все же, если есть опасения, то «спасти» его можно обычными способами: обрызгиванием и укрыванием. В первом случае главная цель — намочить землю на время короткого заморозка, так как сырая земля дольше замерзает. Во втором случае любое укрытие поможет сохранить тепло на время холодов.
Туманов подчеркнул, что, как и в случае с любыми растениями, очень важно подобрать грамотно сорт, который будет приспособлен к погодным условиям нашего климата. Если растение южное, и хорошо растет только в южных же условиях, то на открытом воздухе в Подмосковье его не спасет ничего, и даже пытаться не стоит.