Секрет полезностей листьев грецкого ореха в том, что в них есть особенное вещество — юглон. Это органическое соединение, которое обладает фунгицидными и антибиотическими свойствами. Такой природный гербицид способен угнетать рост других растений-соседей, поэтому под ореховыми деревьями обычно ничего не растет.
Юглон также умеет «работать» как инсектицид, отпугивая многих вредителей. Такие способности, безусловно, могут и должны быть использованы на пользу саду. Однако следует помнить то, что юглон полезен в небольших количествах. Если оставить опавшие листья ореха под деревьями надолго, можно получить обратный эффект.
Кроме юглона листья грецкого ореха содержат витамины (особенно витамин С), эфирные масла, органические кислоты, каротиноиды, микроэлементы — калий, магний, фосфор. С таким богатым набором в составе листья — ценное удобрение для сада, которое может не только обеспечить растения необходимыми питательными веществами, но и улучшить структуру грунта.
Как использовать опавшие листья с пользой для сада и огорода?
Мульчирование
Опавшие листья ореха, уложенные слоем вокруг садовых растений, помогут сберечь влагу в грунте, защитить корневую систему от охлаждений и перегревов, а еще они будут угнетать рост сорняков и отпугнут вредителей. Такое мульчирование будет особенно полезным для вишен, яблонь, груш, слив, молодых саженцев деревьев и ягодных кустарников, а также для луковичных растений и роз.
Укрывной материал
Ореховые листья — лучший укрывной материал для многих культур. Тут сказывается их антибиотический эффект и то, что вредители и болезни ореха другие садовые и овощные культуры не повреждают. Поэтому ореховыми листьями можно укрывать посадки многих других растений.
Зола
Полученная после сжигания листьев зола станет богатейшим источником минеральных веществ для садовых растений. С ее помощью возможно минимизировать воздействие юглона на растения, так как при сжигании вещество разлагается.
Золу можно рассыпать вокруг деревьев и кустарников, добавлять в компост. Только следует помнить, что зола способна поднимать уровень кислотности почвы, потому ее необходимо использовать с осторожностью.
Полезный компост
Ореховые листья — замечательный компонент для компоста. При их добавлении ускоряется процесс разложения органических веществ в компостной яме. В итоге мы получаем высококачественное удобрение с большим содержанием полезных веществ. Юглон при компостировании также нейтрализуется.
Собранные осенью листья ореха помещаем в компостную яму. Весной, в марте-мае, компост необходимо перелопатить, увлажнить и добавить в него азотсодержащие удобрения (развести 25 г удобрения в 10 л воды). Компост вскоре потемнеет — значит, готов.
Часто дачники делают компост из листьев ореха для использования его на огороде. Помимо борьбы с вредителями, он будет согревать грядки.
Удобрение
Используя вызревший компост в качестве удобрения, мы «сработаем» на повышение урожайности садовых и огородных культур, на защиту их от болезней. Однако важно учесть, что в компостной яме количество ореховых листьев не должно превышать четверти от ее общего состава, чтобы не спровоцировать увеличение юглона.
Есть несколько важных условий для сбора и использования опавших листьев грецкого ореха, выполняя которые мы получим не просто отходы, а ценный ресурс для сада и огорода. Во-первых, собирать листья необходимо сразу после того, как они опали, а не через время, чтобы избежать их гниения. Во-вторых, нельзя мульчировать растения свежесобранными с деревьев листьями, они могут угнетать их рост.