Из чего сделать фартук на кухне кроме плитки: Из чего лучше сделать фартук на кухню

Разное

Содержание

Из чего сделать фартук на кухне: самые популярные варианты отделки

Здравствуйте, уважаемые гости! Сегодня продолжаем сложную, но интересную тему обустройства кухни. И поговорим мы о фартуках. Нет, не о тех, которые надевают при готовке, а о тех, которые устанавливают на стену.

У большинства людей при вопросе, из чего сделать фартук на кухне, вариантов, кроме керамической плитки, нет. А вот и зря. Сегодняшний рынок предлагает немалое количество альтернативных решений. О том, какие бывают материалы для отделки, мы сегодня и узнаем.

Требования к фартуку

Фартук – это участок из защитного материала, который располагается между ярусами кухонного гарнитура. Он бережет стену от загрязнений, неизбежно возникающих в процессе готовки, и к нему предъявляются особые требования.

В принципе, они перекликаются с требованиями, которые мы описывали, когда выбирали столешницу. Это происходит потому, что два этих объекта находятся в одной и той же зоне, а потому и воздействие на них оказывается аналогичное.

  1. Термостойкость – когда рядом варочная панель, шутки плохи. Особенно это касается газовых приборов, где присутствует открытый огонь, но и для электрических устройств, которые тоже сильно нагревают окружающие предметы, это правило актуально. Относительно безопасными в этом плане можно назвать индукционные устройства, так как они греют только посуду, не затрагивая окружающие предметы.
  2. Влагостойкость – мойка посуды и продуктов, случайно пролитые жидкости, необходимость тщательной уборки и пар от готовящейся еды требуют от фартука абсолютной невосприимчивости к воде. Иначе через короткий срок весь вид будет испорчен, и желательно будет заменить покрытие.
  3. Гигиеничность – микробам рядом с пищей не место, так что на поверхности им не должно быть комфортно.
  4. Безопасность – поскольку отделка находится в непосредственной близости от продуктов питания, то фартук не должен выделять вредные вещества.
  5. Легкость чистки – поддержание чистоты не должно занимать много времени и сил.
  6. Механическая прочность – хотя облицовка и располагается вертикально на стене, но случайные удары и прикосновения не исключены. Так что объект должен их выдерживать без сколов, трещин и царапин.
  7. Красота – конечно, декор должен радовать глаз и хорошо вписываться в окружающий интерьер.

Размеры

Чтобы определиться с размерами, следует учитывать габариты гарнитура. Как правило, закрывается вся стена между верхним и нижним ярусом кухни. Если предусмотрена угловая мойка, то разумно будет защитить ее с двух сторон (и пристенок тоже), чтобы вода не попадала на покрытие.

Что касается ширины, то фартук делается с запасом, он должен немного “заходить” за шкафчики. Его высота обычно составляет 45–60 см. Но учтите, что по нормативам расстояние между газовой плитой и вытяжкой должно быть не меньше 75 см, поэтому в этом месте нужно предусмотреть выступ, закрывающий это пространство.

Для гарнитура, у которого отсутствует верхний ряд, можно выложить облицовку до потолка.

Материалы

Многие материалы, используемые для столешниц, применяются и в производстве фартуков. Это обусловлено их хорошими эксплуатационными качествами.

Керамическая плитка

Небольшие квадратики или прямоугольники (другие формы встречаются реже) – это одна из самых популярных разновидностей, что неудивительно, ведь глазированная керамика применяется давно и обладает впечатляющим набором преимуществ.

  1. Практически не впитывает влагу, а значит, не разрушается и не позволяет развиваться патогенной микрофлоре.
  2. Не впитывает красители, жир, хорошо моется и не боится химических средств (за исключением плавиковой кислоты).
  3. Огнеупорная, не реагирует на пар и от нее нет вредных испарений.
  4. Прочная, не царапается и повреждается только от сильных точечных ударов.
  5. Декоративные возможности таких изделий практически не ограничены: кафель отличается по цвету, размерам и фактуре. Разрешено менять схему выкладки, сочетать разные оттенки и создавать интересные орнаменты.

Недостатки у этого варианта тоже есть.

  1. Для того чтобы получить красивый результат, стена должна быть ровной.
  2. Укладка облицовки из плитки довольно трудоемкий процесс, требующий определенного мастерства.
  3. Главный минус – наличие швов. Какая бы затирка ни применялась, все равно в швах постепенно скапливается грязь, и они темнеют. Отмыть их до первозданной чистоты не получится.

Ориентироваться только на красоту и забывать о практической стороне не очень-то умно. Следующие советы помогут найти компромисс:

  • лучше выбрать образцы без фаски: в швах меньше будет скапливаться грязь;
  • рельефный образец добавит работы по очищению загрязнений из углублений;

Плитка с фаской соберет в швах грязь

Плитка с фаской соберет в швах грязь

  • очень светлый глянец тоже сложно назвать практичным из-за того, что на нем видны мельчайшие пятнышки;

Хотя, с другой стороны, такая маркость заставляет хозяйку всегда поддерживать идеальный порядок, что тоже неплохо.

  • оптимальный выбор: цветной кафель с темной затиркой. И смотрится очень красиво, притягивая взгляд, и пятна почти незаметны.

По цене такие предметы очень разнятся, многое зависит от качества и производителя. Можно найти и бюджетные модели от отечественных брендов и элитные предметы от известных зарубежных компаний.

Мозаика

Квадратики миниатюрного размера 5×5 или 7×7 см. Для производства мозаики используются керамическая плитка, зеркало, стекло или металл.

С точки зрения удобства монтажа эта облицовка одна из самых сложных, занимает длительное время и требует значительного уровня профессионализма и филигранной точности.

Для облегчения этого процесса многие производители закрепляют мозаику на стекловолоконной гибкой сетке. С такими изделиями работать уже гораздо проще. Поверхность не нуждается в идеально ровной стене: она хорошо скроет незначительные огрехи.

Зеркальная мозаика скроет огрехи стены

Зеркальная мозаика скроет огрехи стены

Другой минус – наличие еще большего количества швов, а значит, времени на поддержание приличного вида будет уходить вагон и маленькая тележка. Остальные эксплуатационные свойства зависят от конкретного типа материала, из которого сделаны элементы панно.

Зато из миниатюрных кусочков можно создавать витиеватые узоры и сложные орнаменты, которые другая отделка повторить не в силах.

Натуральный и искусственный камень

Такую облицовку часто делают в поддержание столешницы. Смотрится это очень солидно и добротно. Но для всех пород присуща одна особенность: тяжесть, так что при монтаже предстоит провести серьезную работу.

В категорию искусственного камня входят акрил, керамогранит и кварцевый агломерат.

Это смесь композитной крошки, пигмента и акриловой смолы. По составу это сырье ближе к пластику, поэтому при эксплуатации следует быть осторожнее. Он способен впитывать красящие пигменты, царапается и портится от соприкосновения с горячим.

Но именно акрил дает наиболее широкие возможности для выбора дизайна. Технология производства помогает создать бесшовные объекты самых немыслимых форм. К тому же при повреждении такой образец допустимо неоднократно шлифовать и реставрировать. Стоит это относительно недорого, и отделка всегда будет как новая.

Состоит из порошка глины, кварцевого песка, полевого шпата и других составляющих, которые методом полусухого прессования при температуре 1300 градусов Цельсия, объединяются в монолит.

Он имеет низкие показатели влагопоглощения, не боится высоких температур и химикатов, очень прочный. Огорчает лишь относительно небольшая палитра цветов.

  • Кварцевый агломерат

Изготавливается из кварцевой крошки и полиэфирных смол. Кварц очень прочный и передает свои качества агломерату. Этому материалу не страшна жидкость, горячее и химия. Он служит долгие годы, а механические повреждения ему нипочем.

Однако если вам каким-то немыслимым образом удалось повредить агломерат, то восстановлению он не подлежит. Нельзя применять для его чистки абразивы, а еще нужно быть готовым к тому, что облицовка тускнеет от солнечных лучей.

В России представлено небогатое количество цветовых решений. Это происходит потому, что такая основа для нас относительно нова, и не каждый даже знает о ее существовании и положительных чертах. Да и цена отпугивает потенциального потребителя. Хотя стоимость – это минус всех каменных фартуков, независимо от того, натуральные они или искусственные.

Среди натуральных камней наиболее часто для кухни используют гранит, мрамор или оникс.

Гранит обладает отличными характеристиками: легко чистится, хорошо переносит влагу, огнеупорный. Однако не всем нравится ограниченная цветовая гамма.

Мрамор в этом смысле куда симпатичнее. Он выглядит более впечатляюще, чем если отделать поверхность гранитом, однако в остальном проигрывает своему собрату: впитывает воду и грязь, отчего постепенно разрушается, желтеет от горячего и не любит бытовую химию. Этому капризному камню необходима периодическая пропитка специальными веществами, иначе он быстро теряет привлекательность.

Вышеперечисленное вполне справедливо и для оникса. Оникс просто потрясающе смотрится с подсветкой. Посмотрите на фото, не правда ли, эффектно? Я просто влюбилась.

Облицовка из оникса с подсветкой

Облицовка из оникса с подсветкой

Натуральные камни требуют повышенного внимания в плане проверки их безопасности. Некоторые могут обладать повышенным радиационным фоном, поэтому обязательно смотрите документацию. Особо переживающие могут взять с собой счетчик Гейгера и на месте проверять показатели радиации выбранного сырья.

Зато на каменном основании не живут патогенные организмы, потому с этой точки зрения природный камень безопасен (хотя и искусственный обладает аналогичным свойством).

Камни не отличаются особой ударопрочностью и не подлежат ремонту в случае порчи.

Дерево

Смотрятся такие объекты красиво, особенно подходят для белой или черной кухни, но их сложно назвать практичными, поскольку изделия из дерева боятся огня и влажности. Они могут гнить, трескаться, темнеть. И хотя на фартуки идут твердые породы древесины, риск возникновения неприятных явлений очень высок.

Хотя это во многом зависит от производителя и от того, как он обрабатывает древесину. Если она качественно пропитана защитными составами и покрыта лаком, то прослужит долго.

Отделка из дерева под лаком

Отделка из дерева под лаком

Еще необходимо учитывать, что такую модель нельзя устанавливать за плитой из-за опасности возгорания и нежелательно монтировать в районе раковины, так как это повышает вероятность скорой порчи.

Такая поверхность царапается, от неаккуратного обращения на ней образуются вмятины, так что при эксплуатации следует соблюдать осторожность. Для чистки желательно применять простую губку или мягкую тряпку и слабый мыльный раствор. Ни в коем случае нельзя тереть дерево жесткими губками, порошками или наносить на него агрессивную химию.

Нержавеющая сталь

Для отделки используют цельные листы нержавейки или мелкие кусочки в виде плитки или мозаики.

Сталь отличают хорошие пользовательские характеристики: она не страшится воды, отлично очищается, абсолютно безопасна, на ней не живут бактерии. Именно из-за этих характеристик такие рабочие поверхности устанавливают на предприятиях общественного питания, в больницах, школах и других заведениях.

На металле отлично видны малейшие капельки и пятна, а вытереть их без разводов очень сложно. Наверняка придется помучиться. Лучше выбирать матовую нержавейку, она в этом смысле чуть более практична.

Обязательно беречь объект от попадания кислот, иначе могут остаться темные некрасивые пятна.

Несмотря на отличные параметры, такие модели распространены не широко. Объясняется это тем, что подобный фартук вписывается в очень маленькое количество концепций. Идеально для него подойдет хай-тек и в некоторых случаях минимализм. Иногда создают сочетание стали с деревом: зону плиты и мойки отделывают нержавейкой, а остальную часть деревом.

Фартук из нержавейки для хай-тека

Фартук из нержавейки для хай-тека

Стекло

По-другому такие панели называют скинали. Сразу стоит сказать, что используется закаленное ударопрочное стекло, которое весьма устойчиво к повреждениям, в отличие от обычного.

Этот вариант весьма популярен, и его распространение только растет благодаря целому ряду положительных качеств:

  • не боится высоких температур и воды;
  • гладкую поверхность легко чистить, кроме того, разрешено применять порошкообразные средства;
  • существует огромное количество предлагаемых дизайнов, которые можно подобрать для любой выбранной кухни: матовое или цветное, с пескоструйным орнаментом, с зеркалом, рифленое, с фотопечатью.

Вам могут предложить недорогие панели из обычного стекла. Их обычно устанавливают как защитные экраны на обои или другие настенные покрытия. Сразу скажу, что судя по отзывам, это не самый лучший выбор, поскольку такое стекло почти наверняка треснет от перепадов температур или случайного удара, и хорошо если не разлетится на множество мелких осколков. К тому же при монтаже нужно обязательно предусмотреть полную гидроизоляцию стыков деталей иначе вода проникнет под стекло и испортит покрытие.

Скинали тяжело устанавливать

Скинали тяжело устанавливать

Такое решение нуждается в особой точности при выполнении замеров, ведь отрезать лишнее на месте нельзя, а если уж фартук меньше, то исправить ничего и вовсе не получится никакими способами. Также возникают трудности с розетками: для каждой из них в мастерской необходимо высверливать отверстие. И скорее всего, платить за них придется дополнительно. Это плюсом к тому, что скинали тоже стоит немаленьких денег.

Думаю, понятно, что выполнить установку подобных моделей своими руками сложно. Лучше привлечь надежных специалистов.

Пластик

Эта группа материалов отличается завидным разнообразием. Разные виды пластика абсолютно по-разному ведут себя в ежедневной эксплуатации, отличаются по сроку службы и другим параметрам.

  • HPL и CPL-пластик

Из подобного пластика изготавливают изделия по технологии постформинг (скругление краев). Он очень удобен в установке: нет необходимости в особой подготовке поверхности, гнется и хорошо состыковывается.

Обладает приемлемыми потребительскими свойствами, но они значительно хуже, чем у керамики, акрила, камня или стекла. Здесь важно, чтобы стыки были тщательно заизолированы, иначе основание будет портиться. Также нужно быть внимательнее с цветными пигментами, которые могут въедаться в отделку.

Он хорошо переносит обработку всеми моющими средствами, за исключением абразивов.

Зато декоративные возможности облицовки бесконечны: допустимо заказать любую расцветку и рисунок.

Бывает в форме листов или вагонки. Он не нуждается в обязательном выравнивании стен, потому что довольно гибкий. Из других достоинств следует назвать только влагоустойчивость и большой выбор оформления.

Из минусов: подвержен механическим повреждениям, деформируется от жара, выгорает и стирается рисунок, желтеет, в пространстве между панелью и стеной может появиться плесень (особенно возле мойки).

Наверно, вы спросите, как такой несовершенный материал попал в наш список? Ответ прост: пластик ПВХ дешев, а потому находит своего покупателя, даже несмотря на множественные изъяны.

Дешевые ПВХ панели

Дешевые ПВХ панели

Может иметь акриловую или поликарбонатную основу. Вторая практичнее, поскольку она устойчива к перепадам температур.

Эти фартуки легкие, гибкие, устойчивы к повреждениям и к воздействию бытовой химии. Плюсом считаются также простой монтаж и многообразие дизайнерских решений.

ДСП

ДСП – это древесная стружка и опилки, склеенные смолами. В дешевых изделиях для склеивания применяют составы, содержащие формальдегид, который испаряется в воздух и отрицательно влияет на здоровье человека.

ДСП очень боится воды, если она попадет на него, то плита разбухает и появляются вздутые участки. Избавиться от них невозможно, придется или смириться, или менять облицовку. Поэтому первое условие, предъявляемое к таким материалам – тщательно обработанная и закрытая кромка.

МДФ

МДФ представляет собой стружку, спрессованную при высокой температуре и давлении. При производстве не используются токсичные составляющие, и такая основа безопасна. Создаваемая многослойная структура позволяет получить гладкую поверхность, за которой просто ухаживать.

МДФ тоже не любит воду, но он более плотный, чем ДСП, и для разбухания контакт с влагой должен быть продолжительным. Но требования к тщательной герметизации кромки актуальны и для этого материала.

Также следует проявлять повышенное внимание при установке такого экрана возле плиты и следить, чтобы он не сильно нагревался.

Основание долговечно, легко монтируется, можно обойтись даже без привлечения мастеров. Подобрать нужный цветовой оттенок для помещения любого стиля не составит труда.

Видео расскажет, как можно оформить кухонный фартук.

Другие варианты

Мы рассмотрели наиболее распространенные варианты отделки. Однако фантазия дизайнеров и народных мастеров воистину неисчерпаема. Сейчас актуальны нестандартный подход и неожиданные решения. Например:

  • шлифованная галька, замурованная в бетон или цемент;
  • винные пробки, спрятанные под стекло;
  • декоративная штукатурка;
  • ламинат высокого класса влагостойкости, обработанный воском;
  • кирпич или клинкерная плитка (имитация кирпичной кладки).

Непрактичная клинкерная плитка

Непрактичная клинкерная плитка

Такие отделки обойдутся довольно дорого, а в уходе многие из них непрактичны, так что хорошенько подумайте, надо ли вам это. Особенно когда есть проверенные способы украсить кухню.

Заключение

Как видите, идеального материала, к сожалению, нет. Тот, что отлично себя ведет в эксплуатации (это я про керамогранит и кварцевый агломерат), стоит очень дорого. А дешевые основы (например, панели ПВХ или ДСП) не отличаются долговечностью и бывают даже опасны.

Наверно, оптимальный тип облицовки – старая добрая керамическая плитка. Она сочетает в себе более или менее доступную цену и хорошие свойства. Что касается затирки в швах, то допустимо ее периодически обновлять. Конечно же, это если денег на агломерат нет. Еще можно рассмотреть вариант со стеклом.

Оникс смотрится впечатляюще, но это не лучший выбор для кухни. Пожалуй, нужно подумать о том, чтобы применить его в интерьере гостиной. Гранит хорош, но кроме некоторых “заморочек” с установкой и уходом мне не особо нравится его внешний вид и вызывает опасения радиоактивный фон. А что по этому поводу думаете вы? Какой материал вам ближе?

11 советов по отделке фартука (рабочей стены) на кухне

Содержание статьи

Фартук защищает стены около мойки, плиты и рабочей поверхности на кухне от брызг жира, воды, пыли и прочих негативных влияний. К рабочей стене выдвигается ряд требований, в т.ч. высокая прочность и практичность, простота в уходе, возможность противостоять воздействию влаги и высоких температур. Кроме того, фартук должен обладать неплохими внешними данными, так как занимает значительную часть кухни. Какие материалы можно использовать для отделки рабочей стены на кухне, какие их основные преимущества, и что еще нужно учесть при выборе отделочного материала?

№1. Какие материалы можно использовать для отделки фартука?

Ко всем описанным выше требованиям к материалу кухонного фартука стоит добавить и то, что он должен иметь максимально гладкую поверхность и быть малопористым. Благодаря этому понижается способность материала впитывать влагу, а простота ухода, наоборот, повышается.

Сегодня для организации фартука используют такие материалы:

  • керамическая плитка;
  • мозаика;
  • стекло;
  • панели ПВХ;
  • камень натуральный и декоративный;
  • МДФ-панели;
  • металл;
  • штукатурка, краска и прочие материалы.

У каждого из этих материалов свои преимущества, недостатки и особенности, и далее остановимся на характеристиках каждого из них.

кухонный фартуккухонный фартук

№2. Керамическая плитка: бессмертная классика

Большинство из нас по-прежнему выбирают для отделки кухонного фартука керамическую плитку, и не зря. Это один из самых лучших и практичных вариантов, а преимуществ у него масса:

  • высокая прочность;
  • термостойкость;
  • простота в уходе;
  • огромный ассортимент: можно выбрать плитку любого размера, цвета и с любым узором;
  • относительно простой монтаж, который при определенной сноровке можно выполнить даже самостоятельно.

кухонный фартук из плиткикухонный фартук из плитки

С помощью плитки можно создавать самые разные эффекты, например, выделять какую-то зону с помощью материала определенного цвета: декоративной плиткой можно выделить зону около плиты или мойки, а остальную часть выложить плиткой попроще. Стоит отметить, что в рельефной керамической плитке и в межплиточных швах может накапливаться грязь, поэтому лучше выбрать максимально гладкий материал, а швы сделать тонкими или же покрыть их лаком. При сочетании плитки над рабочей зоной и других видов отделки в остальных частях кухни лучше не останавливаться на одном цвете. Рабочую зону лучше цветом отделить от обеденной зоны в кухне, выполнив таким образом эффектное зонирование.

кухонный фартук из плитки 2кухонный фартук из плитки 2

№3. Мозаика: простор для фантазии

С помощью мозаики можно создавать самые немыслимые узоры и даже целые картины. Кухонный фартук может стать настоящим произведением искусства, да и эксплуатационные характеристики у мозаики очень неплохие. Среди главных преимуществ стоит отметить:

  • влагостойкость;
  • термостойкость;
  • простота в уходе и гигиеничность;
  • прочность;
  • износостойкость и долговечность;
  • уникальный внешний вид.

кухонный фартук из мозаики 2кухонный фартук из мозаики 2

Это все общие характеристики мозаики, ведь она может быть разных видов и выполняться из разных материалов:

  • керамическая мозаика повторяет все характеристики керамической плитки, только вот из плиточек размером 2*2 см можно выкладывать какие угодно узоры;
  • стеклянная мозаика отлично показывает себя в эксплуатации, так как совершенно инертна к воздействию влаги и огня. Кроме того, этот материал может немного изменять цвет в зависимости от условий освещения, что придает ему еще большей уникальности;
  • мозаика из камня встречается достаточно редко ввиду высокой цены, да и уход за ней сложный;
  • металлическая мозаика достаточно долговечна и практична, только вот на разнообразие оттенков и цветов надеяться не приходиться.

Из минусов мозаики можно отметить сложность процесса монтажа и в некоторых случаях стоимость. Нужна идеально ровная поверхность, а к

Какие бывают материалы для фартука на кухню и что из них лучше?

Кухня является одним из наиболее важных помещений в квартире. Каждая хозяйка хочет сделать данное помещение не только функциональным, но и эстетически привлекательным и уютным. Инновационные технологии и современное оборудование позволили производителям выпускать огромный ассортимент материалов для кухонного фартука, но перед тем как отправиться в магазин, надо внимательно изучить свойства и технические характеристики понравившегося товара, чтобы сделанный ремонт прослужил не один десяток лет.

Каким должен быть кухонный фартук?

При проведении ремонтных работ особое внимание необходимо уделять рабочей зоне, которая часто подвержена загрязнениям и механическим повреждениям. Кухонный фартук – один из наиболее важных элементов рабочей зоны на кухне, который располагается над столешницей на стене. Данная зона испытает большое количество следующих негативных воздействий, которые необходимо учитывать:

  • высокий температурный режим;
  • механические повреждения;
  • водяной пар;
  • капли воды;
  • брызги жира;
  • сок кислых фруктов и овощей.

С учетом негативных воздействий материал для фартука должен соответствовать требованиям:

  • устойчивость к действию высоких температур;
  • высокие декоративные показатели;
  • влагоустойчивость;
  • простота ухода;
  • отличные гигиенические и санитарные характеристики.

Виды материалов

На протяжении многих десятилетий люди были ограничены в выборе строительных и отделочных материалов и для отделки кухонной поверхности использовали краску, обои или керамическую плитку. В последние несколько лет ситуация в корне изменилась. В современных строительных магазинах можно увидеть огромный ассортимент продукции, которая отличается не только внешним видом, но и свойствами и характеристиками.

Для фартука кухни подойдут разные материалы.

Керамическая плитка

Классический вариант для отделки стен, который до сих пор остается актуальным. Ежегодно ассортимент данной группы товаров из кафеля пополняется новыми изделиями, а дизайнеры ведут постоянную работу над новыми коллекциями. Несмотря на многолетнее использование плитки, спрос на нее не только не падает, но и постоянно растет. Данный показатель обусловлен полным соответствием материала всем необходимым требованиям.

Его достоинства:

  • устойчивость к действию влаги;
  • простота в уходе;
  • небольшой вес;
  • долговечность;
  • невосприимчивость к действию высоких температур;
  • экологическая безопасность;
  • широкий цветовой ассортимент;
  • наличие различных геометрических форм;
  • совместимость с различными стилистическими направлениями.

Недостатки:

  • обязательно наличие профессиональных навыков для проведения работ;
  • возможная деформация при неосторожном обращении с изделиями.

Камень

Прочный и красивый материал, который бывает природный и искусственный и не так часто используется в современных помещениях. Эта категория товаров включает также керамический гранит, отшлифованные природные породы, плиты из гипса и бетона. К данной группе материалов специалисты рекомендуют относиться особенно внимательно в связи со сложной структурой некоторых из них.

Благодаря специальной обработке и нанесению защитного слоя изделия приобретают положительные характеристики:

  • устойчивость к температурным перепадам и длительному воздействию высоких температур;
  • невосприимчивость к пару и воде;
  • простота ухода;
  • экологическая безопасность;
  • длительный период эксплуатации;
  • высокие эстетические показатели.

Отрицательные свойства:

  • высокий ценовой диапазон;
  • сложность укладки и ремонта.

Для отделки кухни строители не рекомендуют использовать мраморные керамогранитные плиты.

Стекло

Современное изделие, которое обладает высоким уровнем жаропрочности и ударопрочности. Благодаря данным свойствам стекло ежегодно приобретает все большую популярность. У него много других плюсов:

  • максимальная влагоустойчивость;
  • отсутствие вредных примесей;
  • невосприимчивость к температурным колебаниям;
  • высокие эстетические показатели;
  • широкая цветовая гамма;
  • возможность нанесения графического изображения;
  • невосприимчивость к грязи, жиру и запаху;
  • возможность использовать в любом стилистическом направлении;
  • длительный период эксплуатации.

Минусы:

  • большой вес;
  • сложность монтажа;
  • привлечение специалистов для установки;
  • изготовление по индивидуальному заказу с учетом необходимых размеров;
  • необходимость в наличии информации о типе стены, к которой будет крепиться фартук.

ПВХ панели

Недорогое изделие, которое делают из поливинилхлорида. Данный товар имеет широкий спектр оттенков, а некоторые модели могут быть украшены графическим рисунком. К сожалению, их отличает:

  • недолговечность;
  • низкая устойчивость к пару, теплу, механическим повреждениям, влаге и жиру;
  • невозможность использовать абразивные чистящие средства и жесткие щетки;
  • частое появление грибков и плесени в щелях возле стены;
  • выделение токсичных веществ.

Есть и качества:

  • широкий цветовой ассортимент;
  • доступность;
  • низкая цена;
  • возможность использовать цельное полотно;
  • простота монтажа;
  • быстрая замена деформированных участков;
  • небольшой вес;
  • отсутствие необходимости предварительного выравнивания стены;
  • возможность сочетать с другими видами отделочных материалов.

Сталь

Дорогой вид отделочного материала, который очень редко используется в бюджетных ремонтах из-за высокого ценового диапазона. Кроме того, невозможно использовать абразивные чистящие средства. Однако сталь характеризуется:

  • устойчивостью к высоким температурам, механическим повреждениям и прогоранию;
  • невосприимчивостью к загрязнению и накоплению запаха;
  • простотой ухода;
  • инертностью к влаге;
  • долговечностью и прочностью;
  • устойчивостью к появлению плесени и грибков.

МДФ покрытие

Красивый материал, фактура которого напоминает дерево и гармонично сочетается со всеми стилями. Положительные стороны:

  • надежность;
  • простота монтажа;
  • долговечность.

Неблагоприятные факторы:

  • наличие формальдегидных смол;
  • высокий уровень горючести;
  • появление плесени и грибков во влажных условиях;
  • использование материала допускается только с защитным покрытием.

Модные тенденции

Чтобы кухня соответствовала выбранному стилистическому направлению, перед ремонтом необходимо внимательно изучить все последние модные тенденции и выбрать для себя наиболее подходящий. Почерпнуть новые идеи и узнать, какие из них сейчас актуальны, помогут специализированные журналы и консультации профессиональных дизайнеров, которые обязательно подберут необходимое решение. Каждый вид отделочного материала может использоваться для разных стилистических решений. В моде множество тенденций.

Для дизайнерских решений, например, замечательно подойдет популярная классическая керамическая плитка.

  • Одноцветное оформление – простой и аккуратный вариант, который не требует подбора материала и выполняется максимально быстро. Однотонный фартук гармонично сочетается со всеми стилями и видами кухонной мебели. В последующем для проведения общего косметического ремонта кухни будет достаточно просто сменить обои, которые должны сочетаться с цветом фартука. Однако такой фартук маркий, необходимо проведение регулярных уборок.
  • Одновременное использование нескольких цветов – новая тенденция, для реализации которой нужно тщательно подойти к подбору оттенков. Все используемые цвета должны гармонировать с кухонной мебелью и обоями. Недостаток – зрительное уменьшение пространства.
  • Нанесение мозаики – современное направление, которое ежегодно приобретает все большую популярность. В данном покрытии можно сочетать один, два или несколько цветов. Достоинства – простота ухода, применение минимального количества инструментов, возможность сочетать с другими отделочными материалами. Слабое место – наличие большого количества межплиточных швов.
  • Совмещение плитки и тематических панно – необычное дизайнерское решение, использование которого требует практических и теоретических знаний. Все материалы должны гармонично сочетаться между собой и создавать общую композицию. Такой декор отличается высокой ценой и сложностью выполнения работ.

При использовании искусственного или природного камня дизайнеры рекомендуют обратить внимание на абсолютно новый материал: крупную гальку, у которой отсутствуют острые углы. Галька не только имеет высокие эстетические показатели, но и помогает убрать все неровности кухонной поверхности.

Фиксация материала может проводиться как в хаотичном, так и в запланированном порядке, а процесс выполнения работ не вызовет сложностей даже у начинающих мастеров.

Стеклянные фартуки – последний тренд в строительной индустрии. Дизайнеры разработали большое количество модных идей использования этого материала.

  • Прозрачная поверхность – защитный слой, под которым находится декоративная поверхность. Данным покрытием можно защитить все виды материалов, которые нельзя использовать на кухне. Можно использовать поверхности любого размера, есть возможность при необходимости менять внутренний рисунок.
  • Матовое покрытие – сатинат. Он монтируется в момент облицовки поверхности. Чтобы базовый рисунок выглядел четко и красиво, необходимо выбирать узоры с яркими контурами и очертаниями. Иногда дизайнеры оставляют зазор между основой стеной и стеклянной облицовкой для размещения в пустотах элементов декора и эффектной подсветки. Имеет высокую стоимость, сложен для очистки.
  • Цветное однотонное покрытие – оригинальное решение, которое позволяет зрительно расширить пространство. Данный вид поверхности может быть как матовым, так и глянцевым, а также может иметь любые расцветки.
  • Стеклянный фартук с подсветкой – необычная и практичная конструкция, которая является самостоятельным арт-объектом. Специальные осветительные приборы монтируются в верхние и нижние профили. Зрительно увеличивает пространство, создает комфортные условия для приготовления пищи. Однако имеет высокую стоимость, сложен для монтажа.
  • Стеклянное покрытие с фотопечатью – наиболее востребованный вариант, который способен украсить любое помещение. Применение современного оборудования позволяет изготавливать и приклеивать на тыльную сторону панели различные изображения, которые способны визуально расширить даже самое маленькое кухонное пространство.

Дает возможность использовать любые виды графических изображений, но придется производить полную замену картины при появлении даже минимального повреждения.

  • Одной из последних тенденций в мире декорирования кухни являет зеркальная мозаика. Она визуально увеличит объем помещения, но потребует ежедневной уборки, будет постоянно отражать движущиеся предметы.

Как выбрать?

Чтобы принять правильное решение при выборе необходимого типа фартука для кухни, необходимо учитывать следующие параметры:

  • размерный диапазон используемых материалов;
  • вид кухонной плиты;
  • тип мебели;
  • общий стиль кухни.

Профессиональные строители рекомендуют при расчете размеров данного кухонного элемента учитывать заступы под нижние и верхние шкафы, расстояние между плитой и вытяжкой. Если дизайн кухни не предусматривает установку навесной мебели, то фартук должен доходить до самого потолка.

При монтаже материалов экономкласса владельцы должны понимать, что данная отделка не будет безопасной и долговечной, и лучше выбрать более качественные изделия.

Интересные идеи

Оформление кухни уже давно перестало быть скучным занятием. Современные дизайнеры предлагают огромное количество интересных вариантов и креативных идей, которые помогут сделать зону приготовления еды не только практичной, но и красивой. Перед началом преображения кухонного пространства необходимо объективно оценить все достоинства и недостатки реализуемой идеи.

  • Создание единой цветовой композиции кухонного фартука и мебели – новая тенденция в мире декора. Выбранное графическое изображение распространяется на всю рабочую зону, все элементы которой становятся единым целым. Незаменимый материал для данного решения – стеклянные панели (фото 1).
  • Яркие и сочные цвета на фоне белой кухни являются всегда востребованными и актуальными. Особенно если выбран зеленый тон (фото 2).
  • Современные люди, которые не боятся экспериментов, могут обратить внимание на металлическую мозаику (фото 3).

О том, какие бывают материалы для фартука на кухне, смотрите в видео ниже.

Кухонный фартук без плитки

к отделке предъявлены определенные требованияФартук для кухни без плитки – варианты изготовления

Обычно часть стен между кухонной столешницей и шкафами обшивают кафельной плиткой. Но так как швы толстые, в них будут быстро впитываться жир и грязь. Более того, иногда хочется создать современную и интересную отделку, которая бы лучше вписалась в существующий интерьер, или же сделать ремонт немного дешевле. Вы можете заменить использование плитки на другие материалы.

Так как к отделке предъявлены определенные требования, которые помогут в ближайшие после ремонта годы не ломать голову о переделке, мы расскажем, каким именно критериям должны соответствовать материалы, которые будут альтернативной, а также какие есть варианты замены, чтобы сделать фартук для кухни без плитки.

Требования к отделочным материалам

Рабочая зона постоянно подвергается воздействию высокой температуры, воды и брызганию жиром. Из-за этого часто приходится мыть поверхность.

Чтобы защитить стенку, альтернатива покрытию из плитка должна соответствуют таким качествам:

  • красивый внешний видУстойчивость  к повреждениям механического характера.
  • Простота в уходе.
  • Устойчивость к жаре и влаге, а еще моющим средствам.
  • Низкий уровень пористости (чтобы грязь не въедалась).
  • Гигиеничность.
  • Желательно небольшая стоимость (по сравнению с тем же кухонным гарнитуром).

Еще одно достаточно важное качество – красивый внешний вид, и если подбирать отделку в соответствии со стилем комнаты, то она станет прекрасным украшением помещения.

Чем заменить керамическую плитку для фартука

Все варианты отличаются между собой и по стоимости, и по долговечности. Часть из них будет подходить для всех стилей, а что-то лишь к некоторым.

Обратите внимание, что вместо плитки на кухонный фартук можно укладывать и искусственные, и натуральные материалы, причем у каждого будут свои достоинства и недостатки.

Пластиковые панели

Поливинилхлорид (ПВХ) выпускают в различных оттенках, с имитацией разных материалов, печатью фото или даже в прозрачном виде. Фартук требуется крепить на каркас или к стене, на жидкие гвозди. В последнем же случае следует тщательно выравнивать по

Фартук на кухне (95 фото)

Оформляем фартук на кухне: виды и материалы (95 фото)

На стену над рабочей поверхностью кухни постоянно брызгает вода и жир от плиты, остаются пятна. Из-за этого обои быстро приходят в негодность, и даже краску приходится часто обновлять. Знакомая проблема? У нее есть очень простое и доступное решение: специальный фартук, который легко моется, а заодно и стильно дополняет интерьер. Причем вариантов его оформления гораздо больше, чем тебе может показаться на первый взгляд. Сейчас мы о них и расскажем!

1. Фартук на кухне из керамической плитки

Керамическая плитка – самое простое и универсальное решение, которое чаще всего используется на современных кухнях. Она практична, долговечна и доступна, устойчива ко влаге, температурам, кислотам и щелочам. Плитка легко моется как специальными, так и обычными средствами для посуды.

Коллекции отличаются дизайнами, текстурами, формами и типоразмерами, а благодаря разным способам укладки даже из одной серии можно создать принципиально разную отделку. Плитка сочетается с любыми материалами и столешницами, а заодно гармонично вписывается во все интерьеры, от классики до футуризма.

Самый большой недостаток и слабое место фартука из керамической плитки – это швы. Затирку сложнее отмывать, ее нужно обрабатывать от грибка и периодически обновлять. Вторая проблема возникает на этапе укладки плитки: под нее нужно идеально ровное основание, а сам процесс довольно грязный.

Фартук на кухне из керамической плитки Фартук на кухне из керамической плитки Фартук на кухне из керамической плитки Фартук на кухне из керамической плитки Фартук на кухне из керамической плитки Фартук на кухне из керамической плитки Фартук на кухне из керамической плитки Фартук на кухне из керамической плитки

2. Фартук на кухне из натурального камня

Натуральный камень – стильное и роскошное решение для дорогих классических интерьеров. Для отделки используются тонкие слэбы толщиной в 1,5-2 см. В основном это гранит или мрамор: они прочные, красивые, не боятся огня и температурных перепадов.

Идеально гладкая поверхность гранита практически без пор, поэтому не вбирает запахи, грязь и жир. Помимо разнообразия оттенков, слэбы всегда отличаются между собой, и двух одинаковых минералов не существует в природе.

Гранит бывает не только темным, но и серо-розовым, голубым, коричневым, желтым и даже почти белым. Оттенки мрамора тоже отличаются, а обойтись он может даже дешевле, в зависимости от месторождения.

Главный минусов два: высокая цена натурального камня и его большой вес, которые перегружает основание и усложняет монтаж. Такой фартук потребует деликатного обращения и бережного ухода, а особенно – мрамор с более высоким влагопоглощением.

Фартук на кухне из натурального камня Фартук на кухне из натурального камня Фартук на кухне из натурального камня Фартук на кухне из натурального камня Фартук на кухне из натурального камня Фартук на кухне из натурального камня Фартук на кухне из натурального камня

3. Фартук на кухне из искусственного камня

Если натуральный камень слишком дорогой и тяжелый, сейчас есть гораздо более практичные альтернативы, с которыми проще работать. Искусственный камень легко имитирует абсолютно любую породу, но при этом обойдется дешевле, хотя он все равно дороже плитки, стекла и керамогранита.

Искусственный камень выпускают пластинами и плитами разного размера, независимо от размеров породы. Таким образом можно сделать бесшовный фартук, а значит – сразу избежать самого слабого места. Кроме того, он ремонтопригоден и его можно отреставрировать, так что даже поврежденную отделку можно легко восстановить.

Фартук на кухне из искусственного камня Фартук на кухне из искусственного камня Фартук на кухне из искусственного камня Фартук на кухне из искусственного камня Фартук на кухне из искусственного камня Фартук на кухне из искусственного камня

4. Фартук на кухне из стекла

Стекло – не самое распространенное, а потому всегда оригинальное и креативное решение. Для отделки фартуков используется закаленное стекло, устойчивое к механическим повреждениям. Даже если тебе удастся его случайно разбить, оно разлетится на неострые гладкие осколки.

Стеклянный фартук – один из самых неприхотливых в уходе, ведь он не боится ни моющих средств, ни даже жестких абразивов. Его практически невозможно поцарапать и нельзя необратимо испачкать. А установить стеклянную пластину можно прямо поверх более изящной и деликатной отделки: обоев, дерева или даже коллажа из фотографий, открыток, записок и постеров.

Фартук из стекла всегда индивидуальный, потому что изготавливается строго под заказ и под конкретные размеры. Но в этом и его недостаток: покупка и профессиональный монтаж обойдутся дороже плитки. Устанавливается фартук с помощью специальных дюбелей с изящными декоративными заглушками.

Фартук на кухне из стекла Фартук на кухне из стекла Фартук на кухне из стекла Фартук на кухне из стекла Фартук на кухне из стекла Фартук на кухне из стекла Фартук на кухне из стекла Фартук на кухне из стекла Фартук на кухне из стекла

5. Акриловый фартук на кухне

Акрил – стильная и современная альтернатива стеклу, которая активно используется в современных минималистичных и технологичных интерьерах. По своей сути это оргстекло, которое окрашивается или даже декорируется фотопечатью либо узорами.

При изготовлении между обычными стеклянными пластами заливается специальный полимер, который окрашивается после отверждения. Такой фартук монтируется без швов, неприхотлив в уходе и хорошо сочетается с акриловыми фасадами. Но учти, что впишется он в основном только в современные кухни.

При монтаже лист просто наклеивается на предварительно выравненную стену или устанавливается поверх обрешетки. Обрешетка из фанеры скрывает коммуникации и неровности, а акриловая плита фиксируется с помощью саморезов или на жидкие гвозди. Поврежденный акрил можно затереть и отполировать, а моется поверхность обычной мыльной водой.

Акриловый фартук на кухне Акриловый фартук на кухне Акриловый фартук на кухне Акриловый фартук на кухне Акриловый фартук на кухне Акриловый фартук на кухне Акриловый фартук на кухне Акриловый фартук на кухне

6. Фартук на кухне из дерева

Натуральные деревянные панели редко используются для кухонного фартука, ведь даже самое прочное дерево дорого обойдется и недолго прослужит в таких условиях. А вот плиты из ДСП или МДФ с ламинированным покрытием вполне справляются с кухонными нагрузками.

Такой фартук можно сделать полностью под столешницу, так что композиция смотрится целостной и гармоничной. Толщина плит – от 0,5 до 1,5 мм, поэтому они еще и не отнимают ценное пространство, а укладывать их можно даже на не идеальное основание.

Учти, что ДСП и МДФ нельзя использовать в зоне над плитой, особенно – над газовой: это небезопасно. Вторая проблема – чувствительность отделки под дерево к агрессивным моющим средствам, поэтому с чисткой придется быть осторожнее. Стандартная проблема швов сохраняется и тут, но их традиционно закрывают уголками и молдингами.

Фартук на кухне из дерева Фартук на кухне из дерева Фартук на кухне из дерева Фартук на кухне из дерева Фартук на кухне из дерева

Кухонный фартук своими руками — Бюджетно: 12 идей из подручных средств

12 вариантов кухонного фартука из подручных материалов очень бюджетно, легко и быстро! Все они простые, дешевые и сделать их (или убрать) можно буквально за считанные минуты, что делает их идеальными для арендаторов или любого, кто хочет изменить свой кухонный  фартук.

И так разберем из чего сделать  фартук на кухню и каки материалы применяют для монтажа.

Содержание статьи:

Перфорированные  панели

Такие панели позволяют удобно размещать нужные кухонные принадлежности, вешая их в любом выбранном вами месте на стене.

  • нужно прикрепить панели к стенам,
  • а затем вставить в отверстия крючки из магазина бытовой техники, причем их расположение можно постоянно менять в зависимости от ваших потребностей.

 Фартук из фоторамок

Чтобы сделать фартук в виде фотогалереи, нужен:

  • тонкий кусок фанеры,
  • покрытый тканью, на который прибиваются маленькие гвоздики (или ввинчиваются шурупы)
  • и вешаются рамки с фотографиями.

И маленькая галерея на кухне готова!

Фартук из бумаги или карты

Посмотрите, как чудесно сочетается фартук, сделанный из приклеенной карты мира, с белой кухонной мебелью. Действительно легкий способ сделать кухню оригинальной!  Как сделать:

  1. Отрежьте тонкий кусок фанеры до точного размера стены, сверху приклейте бумагу,
  2. а затем нанесите лак (чтобы бумага не размокала от влаги и пара на кухне).
  3. Когда он высохнет, прикрепите фанеру к стене.

Здесь использовали карты, но вы могли бы использовать оберточную бумагу, комиксы, обложки журналов, что угодно в этом роде. 

Можете прикрепить на кухонную стену часто используемые рецепты, это избавит вас от необходимости искать их при надобности, и внесет интересную нотку в дизайн кухни. Также вы можете прикрепить свои любимые цитаты или стихи.

Виниловая клеенка

Винтажная белая скатерть с синим цветочным узором поможет создать очаровательный кухонный фартук. Кухня сразу же становится более милой и уютной.

Фартук из дерева или МДФ

Деревянные доски добавляют нотки деревенского стиля. Чтобы сделать такой фартук, понадобится тонкий кусок фанеры точно по размеру стены. Все доски разрезают до нужной длины и прикрепляют к фанере, а затем все это привинчивается к стене.

 Как сделать своими руками:

  1. Чтобы создать такой фартук, деревянные доски покрасили в белый цвет,
  2. а затем порезали на одинаковые кусочки (по размеру как плитки).
  3. После этого все «плиточки» прикрепляются к тонкому куску фанеры по размеру стены, и затем фанера крепится к стене.

Как необычно покрасить доски — детальный урок

Доски можно выкладывать, создавая разные геометрические формы. Например, вот такой зигзаг из досок, покрашенных в белый цвет. Конечно, в таком случае нужно четко разметить стену, чтобы все частички хорошо стыковались между собой.

И еще один пример использования досок. Здесь взяли обычные необработанные деревянные доски, прикрепили их горизонтально на стену, и вот что из этого получилось!

 Как состарить дерево — детальный мастер-класс

 6. Фартук-мозаика из старой посуды

Побитая посуда это своего рода самодельная плитка. Укладка  кухонного фартука и результат похожи, только материал не нужно покупать, ведь им служит посуда, которой вы давно не пользовались и вот наконец-то нашли новое применение.

И еще один вариант применения данного метода, причем здесь результат похож на картину современного искусства. Красиво и впечатляюще!

 Как самостоятельно сделать мозаику — смотрите мастер-класс

Нержавеющая сталь 

По внешнему виду этот вариант можно было бы отнести к плитке, но материал уж очень сильно отличается от стандартной плитки. Здесь каждая частичка сделана из нержавеющей стали, что помогает создать промышленный дизайн на вашей кухне.

Фартук из камня

Кухонный фартук из камня поможет создать деревенский стиль и станет чудесным дополнением интерьера.

Постоянно собираете камешки на пляже? Или может их много в вашем саду? Тогда посмотрите на один из вариантов их использования. Получается похоже на мозаичную кладку, красиво и оригинально!

 

Пробки

Собрали коллекцию винных пробок, и они лежат без дела? Тогда почему бы не использовать их для создания кухонного фартука?! Результат выглядит просто чудесно:

Покраска по трафаретам

Покраска это быстрый и простой способ обновить стену на кухне. Красить можно в один или несколько цветов. Последний вариант удобно и легко осуществлять, используя при этом трафареты. С их помощью вы сможете сделать красивый узор ли надпись, создавая свой собственный стиль.

Например, здесь стена была покрашена в черный цвет, а потом с помощью трафарета нанесли надпись белым цветом.

Также можно создать геометрические узоры. Причем в таком случае трафарет можно сделать самостоятельно с помощью малярного скотча.

 Мастер класс как сделать узоры и рисунки на стенах 

И еще один вариант трафаретной покраски:

Также окрашенные стены можно украсить дополнительными элементами декора. Например, этот кухонный фартук был покрашен с использованием трафаретов, а потом сверху наклеили сердечки, которые чудесно сочетаются с выбранным узором:

Нравится плиточный узор, но не хотите заниматься укладкой плитки? Тогда попробуйте варианты ее имитации. Например, вот чудесный пример нарисованной белой плитки. Понадобится только краска и точная разметка стены.

 

Плитка

Создайте мозаичный фартук с вашим собственным рисунком, используя мелкую плитку разных цветов. Например, в данном случае понадобилась  темная коричневая плитка для пола.

 

Также создать мозаичный узор можно, разбив большую плитку на более мелкие кусочки, прежде чем крепить на стену. Результат получается похожим на предыдущий, но более хаотичный, без четких линий.

Если вам нравятся более строгие формы и цвета, тогда обратите внимание на вот такую комбинацию маленьких плиток белого, коричневого и серого цветов:

При использовании совсем мелкой плитки создается впечатление, что цвета переходят друг в друга, переливаются. В примере на фото выбрана темная цветовая гамма, но с такой плиткой можно экспериментировать даже самыми яркими цветами.

Форма плитки имеет большое влияние на результат, например, взяв шестигранную плитку вместо квадратной сразу достигается оригинальный эффект. Особенно хорошо брать шестигранную плитку, которая имеет некоторые цветовые переходы, как здесь от белого до серого:

С помощью плитки можно достичь и 3D-эффекта. Для этого укладывайте плитку не рядышком в стык, а заходя друг на друга, создавая объем. Например, как в этом случае:

Из чего сделать фартук на кухню дешево: примеры материалов

Защитить стену в рабочей зоне кухни от жира, грязи и влаги помогает специальный фартук. На рынке представлено немало подходящих материалов разной ценовой категории. Полезные рекомендации помогут определить, из чего сделать фартук на кухню дёшево.

Пластик

фартук из стекла на кухнефартук из стекла на кухне

Пластиковый экран является самым бюджетным материалом, с помощью которого можно оформить рабочее пространство. Существует три вида покрытия: ПВХ, АБС, поликарбонат.

От первого варианта по возможности лучше отказаться, так как, кроме заманчиво низкой цены, никаких преимуществ у ПВХ-панелей нет. Они быстро приходят в негодность и выглядят не очень презентабельно.

Фартуки из АБС более надёжны, хотя стоят также достаточно бюджетно. Они имеют небольшой вес, легко монтируются, проявляют устойчивость к внешнему воздействию.

Но оптимальный вариант — панели из поликарбоната (акриловое стекло). Стоят они немного дороже двух предыдущих, но и служат зн

Kitchen Apron Images, Stock Photos & Vectors

В настоящее время вы используете старую версию браузера, и ваш опыт работы может быть не оптимальным. Пожалуйста, подумайте об обновлении. Учить больше. ImagesImages homeCurated collectionsPhotosVectorsOffset ImagesCategoriesAbstractAnimals / WildlifeThe ArtsBackgrounds / TexturesBeauty / FashionBuildings / LandmarksBusiness / FinanceCelebritiesEditorialEducationFood и DrinkHealthcare / MedicalHolidaysIllustrations / Clip-ArtIndustrialInteriorsMiscellaneousNatureObjectsParks / OutdoorPeopleReligionScienceSigns / SymbolsSports / RecreationTechnologyTransportationVectorsVintageAll categoriesFootageFootage homeCurated collectionsShutterstock SelectShutterstock ElementsCategoriesAnimals / WildlifeBuildings / LandmarksBackgrounds / TexturesBusiness / FinanceEducationFood и DrinkHealth CareHolidaysObjectsIndustrialArtNaturePeopleReligionScienceTechnologySigns / SymbolsSports / RecreationTransportationEditorialAll categoriesEditorialEditorial ГлавнаяРазвлеченияНовостиРоялтиСпортМузыкаМузыка домойПремиумBeatИнструментыShutterstock EditorМобильные приложенияПлагиныИзменение размера изображенияКонвертер файловСоздатель коллажейЦветовые схемыБлог Главная страница блогаДизайнВидеоКонтроллерНовости


PremiumBeat blogEnterpriseЦена ing

Войти

Зарегистрироваться

Меню

ФильтрыОчистить всеВсе изображения

  • Все изображения
  • Фото
  • Векторы
  • Иллюстрации
  • Редакция
  • Видеоряд
  • Музыка

  • Поиск по изображению

кухонный фартук

Сортировка по

Наиболее актуальные

Свежий контент

Тип изображения

Все изображения

Фото

Векторы

Иллюстрации

Ориентация

Все ориентации

.

Подберите кухню в соответствии с ее назначением. —

1 Основная кухня …

2 Секция холодного приготовления …

3 Зона обслуживания …

4 Кладовая находится …

5 Холодильная камера …

6 Помещение для мытья посуды …

a __ где хранится оборудование и нескоропортящиеся товары.

b __ там, где моют и хранят посуду, кастрюли и сковороды.

c __ там, где готовят горячую пищу.

d__, где размещаются заказы и обслуживающий персонал забирает еду.

e __ где хранятся скоропортящиеся товары.

f __ там, где готовятся сырые ингредиенты.

Прочтите текст и проверьте свои ответы.

Дизайн кухни может отличаться в зависимости от следующих факторов: расположение точки питания, тип клиента, количество крышек, меню, услуги и количество персонала.Тем не менее, организация каждой кухни всегда должна следовать двум основным правилам: линейная производственная линия , , чтобы было логическое продвижение от подготовки к обслуживанию для повышения эффективности, и разделение процессов , , чтобы избежать контакта между сырьем. , упаковки, остатков и кухонных отходов, которые могут привести к заражению.

Таким образом, кухня должна быть в стратегическом месте, между складскими помещениями и рестораном, чтобы сырье хранилось удобно, а готовые блюда подавались покупателям быстро.Доступ к складским помещениям должен быть легким для транспортных средств, перевозящих товары и отходы извне, но полностью отделен от зон приготовления пищи. Складские помещения должны занимать как можно меньшую площадь, чтобы не тратить лишнее место и обеспечивать регулярную подачу сырья. Внутри кухни пространство разделено по роду деятельности, осуществляемой в разных зонах. Каждая зона (или специализированная станция) оборудована и расположена для связи с другими зонами. Например, секция подготовки холода, зона, где готовится сырье, должны находиться рядом с холодильными камерами , , где хранятся скоропортящиеся продукты.Рядом обычно находится склад , , где хранится оборудование и нескоропортящиеся товары. В то время как основная кухня , или секция горячих блюд, где готовится горячая еда, должна быть напрямую связана с зоной обслуживания , , где размещаются заказы и обслуживающий персонал забирает еду. Это, в свою очередь, должно быть рядом с зоной для мытья посуды , , где моют и хранят посуду, кастрюли и сковороды.


.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *