Как промыть батарею чугунную: способы и средства для прочистки в домашних условиях

Разное

Содержание

способы и средства для прочистки в домашних условиях

Чугунные батареи, как правило, служат десятки лет, и было бы наивно полагать, что за это время их внутреннее состояние нисколько не меняется. Учитывая плохое качество теплоносителя в централизованной системе обогрева, чистка чугунных батарей должна стать пусть и неприятным, но обязательным «ритуалом», который можно проводить самостоятельно или доверить работникам городской теплосети.

Признаки загрязнения чугунной батареи

Так как после окончания отопительного сезона вода из системы сливается, и все лето она стоит сухой, это вызывает образование коррозии даже у самого устойчивого к ней металла. Долгие годы небольшие образования ржавчины не причиняют вреда теплосети и ее элементам, но со временем слои ржавчины становятся толще, изменяя качество и эффективность работы радиаторов.

Заметить, что требуется промывка чугунных батарей можно по нескольким признакам:

  • Если в отопительный сезон обнаруживается, что одна из секций или весь радиатор холоднее, чем остальные приборы, то это явный признак, что каналы в нем замусорены или сужены налетом ржавчины.
  • Когда температура стояка превышает нагрев батареи, это еще один признак, что горячая поступает в нее не в полном объеме.
  • В том случае, если во всей квартире батареи чуть теплые, не следует сразу ругать «нерадивых» работников теплосети. Нужно узнать у соседей, насколько горячие батареи у них. Если в их в квартире тепло, то следует подумать о том, как промыть чугунные батареи в условиях работы теплосети.
  • Еще одним явным признаком засорения может быть неравномерный нагрев батареи. Если это не воздушная пробка, что легко проверить, открыв кран Маевского, то значит, это накипь или мусор.
  • Случается так, что в одном радиаторе одна секция холодней другой. Это означает, что канал в этом месте засорен. Так как промывка чугунных радиаторов по отдельным секциям невозможна, то придется демонтировать всю конструкцию.

Это основные признаки, указывающие на то, что батареи нуждаются в чистке. Чтобы не доводить дело до таких крайностей, лучше проводить профилактическую промывку обогревателей, хотя иногда можно доверить этот процесс работникам теплосети перед началом нового отопительного сезона.

Централизованная промывка батарей

Промывка чугунных батарей своими руками дело хорошее, ничего не стоит, но требует немалых усилий, учитывая, сколько они весят, и времени. Если привлечь к этой процедуре работников теплосети и получить «добро» от соседей, то можно получить результат намного эффективней, чем самостоятельно возиться с радиаторами в ванне.

Для этого нужно подать заявку в управляющую компанию и заплатить за стоимость услуги. Подобную процедуру проводят исключительно в многоэтажках, и для нее не требуется демонтаж элементов теплосети.

Работники осуществляют чистку специальным гидропневматическим компрессором. Суть ее в следующем:

  • Вода подается под сильным напором в систему с определенной периодичностью, что наполняет ее пузырьками воздуха.
  • Проносясь по трубам и радиаторам, пузырьки сбивают на своем пути ржавчину, накипь и имеющийся в каналах мусор, вынося все это наружу.
  • Многократная промывка водой, наполненной воздухом, до тех пор, пока она не станет чистой и прозрачной, обеспечит качественную чистку.

Это самый эффективный способ, как прочистить чугунные батареи, не снимая их со стены, но для которого нужно время и деньги.

Хотя этот метод кажется самым простым для занятых людей, готовых заплатить за подобную услугу, организационные вопросы и ожидание разрешения может занять некоторое время.

Подготовка к работе

Если нет желания бегать по инстанциям и платить немалые деньги за услуги, нужно знать, как почистить чугунные батареи самостоятельно. В принципе, ничего сложного в этом процессе нет, если уделить ему немного времени и сил.

Как и в любом другом деле, потребуется провести подготовительные работы. Они заключаются в следующем:

  • Если промывка проводится в квартире, то необходимо подготовить ванную. Для этого на ее дно лучше поставить решетку, а стенки закрыть ветошью. Если поддона нет, то можно применить ту же ветошь, только более толстым слоем. Это убережет емкость от повреждения и защитит эмалевое покрытие. Так же нужно закрыть мелкой сеточкой слив, чтобы мусор не попадал в водопроводные трубы.
  • Из системы обогрева нужно слить всю воду, предварительно отсоединив от основной коммуникации.
  • С каждой батареи при помощи разводного ключа снимаются резьбовые зажимы.
  • На месте съема в трубах нужно поставить заглушки.

Отсоединяя радиатор от трубы теплосети, следует заранее подставить емкость, так как в ней может оставаться вода, как и в самом обогревателе.

Дальнейшая задача заключается в том, как промыть чугунную батарею внутри в условиях проточной воды в ванне. Для этого есть как специальные средства, так и «народные».

Самостоятельная чистка радиатора

Чем промыть чугунные батареи от ржавчины, не менее важный вопрос, чем «как это сделать». Условно этот процесс можно разделить на два метода: химическое воздействие на загрязнения и механическое.

В качестве средств по очистке от накипи, мусора и ржавчины чаще всего используют бытовую химию:

  • Чистящие средства для труб, например, «Крот».
  • Химрастворы, содержащие в составе каустическую соду.
  • Лимонную или уксусную кислоту.
  • Средства для промывки автомобильных радиаторов.

Работа делиться на три этапа:

  1. Вначале заливается горячая вода без каких-либо дополнительных средств. Ее должно быть в радиаторе столько, чтобы при его встряхивании она ударяла в стенки и отбивала от них верхний слой грязи и накипи. После этих манипуляций воду слить и приступить к следующему этапу.
  2. На этом уровне можно применить специальные средства. Если это 70 % уксусная эссенция, то ее потребуется один флакон на батарею, а специальные чистящие средства добавлять по инструкции. После того, как раствор залит, батарея закрывается заглушками и оставляется на час-два для того, чтобы он успел растворить наслоения на стенках радиатора. После истечения времени, химраствор сливается и начинается следующая часть работ.

Во время этой процедуры, по радиатору можно время от времени слегка постукивать деревянным молоточком, чтобы ускорить процесс отслоения грязи и ржавчины со стенок чугунной батареи.

  1. Третий этап – это окончательная промывка радиатора. Хорошо, если в квартире достаточно сильный напор воды, в таком случае работа займет меньше времени, особенно если заливать воду напрямую из шланга без насадок. Пропускать воду через батарею нужно до тех пор, пока на выходе она не станет чистой. После этого можно считать процесс завершенным.

Мало знать, как чистить чугунные батареи. Если третий этап провести некачественно и на скорую руку, то может оказаться так, что часть химического раствора останется внутри, что вызовет образование нового слоя ржавчины. Промывка должна идти до полной очистки воды, проходящей сквозь обогреватель.

Заключение

Нет ничего сложного в том, как прочистить чугунные батареи в домашних условиях. Единственное, что может стать препятствием, это вес отопительных устройств, не позволяющий проводить подобную работу в одиночку. Демонтаж, энергичная встряска каждые 10-15 минут, пока радиатор наполнен химраствором и последующая установка на место требует присутствия как минимум двух работников. В остальном, это несложный процесс, для которого не нужны специальные навыки, а только инструменты и средства для очистки.

Специалисты рекомендуют проводить подобную профилактику чугунным батареям раз в 3-4 года, тогда это продлит срок их эксплуатации на десятилетия. Это касается того, как промыть старые чугунные батареи отопления, так и их новые аналоги.

промывка алюминиевых, биметаллических радиаторов в домашних условиях в частном доме


Содержание:


Эффективность любой, даже очень качественной отопительной системы в процессе эксплуатации постепенно снижается. Это значит, что при одинаковых исходных условиях в помещение попадает намного меньше тепла, то есть оно хуже обогревается. Зачастую причиной такого явления становится засорение радиаторов. Высокая температура теплоносителя, циркулирующего по отопительному контуру, а также низкое качество воды, приводит к образованию накипи, которая оседает на стенках радиаторов. Металл, из которого сделаны батареи, со временем начинает ржаветь. Мелкие частицы ржавчины и накипи смешиваются с циркулирующей водой и засоряют систему, снижая ее теплоотдачу. Далее в материале мы расскажем, как промыть батарею отопления, чтобы повысить ее эффективность, используя для этого подручные средства и простые методы работы.


В каких случаях может понадобиться промывка радиаторов


Можно назвать несколько основных условий, при которых необходима промывка батарей:

  • Неравномерный прогрев радиатора. При этом с одной стороны прибор нагревается сильнее, чем с другой.
  • Для полноценного нагрева батареи требуется больше времени, чем раньше.
  • Радиаторы отопления не нагреваются, несмотря на то, что подходящие к ним трубы – горячие.
  • Повысился расход топлива для обогрева дома.


В большинстве случаев в современных домах устанавливают либо чугунные, либо биметаллические радиаторы. Последние отличаются более высокими эксплуатационными характеристиками, поскольку обладают гладкой поверхностью и засоряются намного медленнее.


как промыть алюминиевые радиаторы отопления


В целом методика очистки батарей не зависит от материала их изготовления. Однако решая, как промыть биметаллические батареи, стоит остановиться все же на химическом способе, а не на механическом.

Промываем батареи своими руками


Приступать к промывке алюминиевого радиатора можно только по окончании отопительного сезона, когда вся вода из системы будет удалена. После этого можно снять батарею и приступать к очистке. Перед тем как промыть алюминиевые радиаторы отопления или любые другие, нужно приобрести специальные средства бытовой химии и приготовить специальный раствор из уксусной кислоты, каустической соды и молочной сыворотки.


В условиях квартиры выполнять такую грязную работу как очистка батарей, можно только в ванной. Но чтобы ее не повредить, желательно подтереть под радиатор старые плотные тряпки. Перед тем как промыть алюминиевую батарею, не забудьте положить специальную сетку на сливное отверстие. Она содержит все крупные частицы грязи и мешает их проникновению в канализацию.


При работе с чугунными батареями, в первую очередь, нужно снять с них заглушки. После этого в отверстие заливают горячую воду без каких-либо добавок. Радиатор следует слегка потрясти, чтобы поднять со дна осадок, а затем слить грязную воду. Во второй раз помимо воды внутрь радиатора заливают химические средства. Необходимо знать, чем промыть чугунные батареи лучше всего. Например, уксусная эссенция в концентрации 70 % используется из расчета один флакон на один радиатор. В данном случае отверстия нужно закрыть заглушками и оставить раствор внутри батарей, по меньшей мере, на час



Через 60 минут, используя деревянный молоток, необходимо простучать радиатор по всей поверхности или тщательно его потрясти. Такие манипуляции помогут отслоить ржавчину и накипь от внутренних стенок радиатора.


Далее раствор с химическими средствами выливают из радиатора и снова заливают чистую воду. Чтобы чугунные или алюминиевые батареи отопления промыть как можно лучше, заливать чистую воду нужно будет несколько раз. Это не только поможет более качественно удалить засор, но и вымоет остатки уксусной кислоты, которая может постепенно разъедать стенки и способствовать образованию ржавчины.


Как вариант, для промывки радиаторов можно использовать средство «Крот». Хотя он и предназначен для прочистки засоренных канализационных труб, с удалением засора из радиаторов он тоже справится.



Иногда после промывки батарей в системе образуются воздушные пробки. Единственный выход из этой ситуации – продуть батарею. Однако если вы никогда этим не занимались, лучше пригласить специалиста, чтобы не усугубить ситуацию.

Очистка радиаторов в частном доме


В силу ряда объективных причин отопительные системы в частных домах засоряются намного чаще. При этом прочистка требуется не только отопительным радиаторам, но и всей системе в целом. Особенность индивидуального отопления в частных домах состоит в том, что в качестве теплоносителя используется неочищенная, колодезная или водопроводная вода, которая содержит большое количество солей и прочих примесей. Именно эти примеси со временем образуют накипь и вместе с ржавчиной существенно быстрее засоряют систему отопления. В этом плане централизованное отопление многоэтажных домов выгодно отличается тем, что в систему подается очищенная вода.


Работы по промывке чугунных или любых других радиаторов в частном доме нужно проводить в летнее время. Перед тем как промыть батареи в частном доме, следует открутить все вентили, чтобы выпустить воздух из системы. Если вы никогда не занимались промывкой радиаторов и не уверены, что сможете с этим справиться, лучше пригласить специалиста. Он качественно и в полной мере проведет все работы по очистке системы отопления, не повредив при этом оборудование и интерьер в доме.


промывка алюминиевого радиатора


Стоит отметить, что сливать воду из отопительного котла, перед тем как промыть батарею в домашних условиях, не следует. Паропровод на время промывки радиаторов должен быть перекрыт. Теперь можно приступать непосредственно к промывке системы. В отопительный контур начинают подачу воды, продолжая до тех пор, пока на выходе из системы она не будет абсолютно чистой. При этом качественно очищаются как трубы, так и радиаторы.


Чтобы промыть радиатор дома как можно лучше, в воду, подаваемую в систему, можно добавить специальные химические вещества. В частности, используют уксусную эссенцию, кальцинированную соду, молочную сыворотку и прочие компоненты. Подойдут также средства бытовой химии, например «Крот» или специальное вещество для чистки автомобильных радиаторов.


как промыть батареи в частном доме


Обратите внимание, что при использовании химических реактивов в процессе очистки отопительной системы важно качественно вымыть их остатки, чтобы они не провоцировали разрушение внутренней поверхности трубы радиаторов. Желательно использовать для этого горячую воду, поэтому можно включить котел. В условиях частного дома промывку отопительной системы и радиаторов желательно проводить не реже двух раз в год.


 

технология и популярные средства для промывки

Содержание статьи:

Чтобы в доме было тепло и уютно, нужно правильно ухаживать за коммуникациями, регулярно проводить профилактическое обслуживание. Это касается и чугунных батарей. Многолетняя эксплуатация отопительных приборов в течение нескольких месяцев подряд приводит к засорению внутренних каналов. Результаты – снижение теплоотдачи, более длительный прогрев, холод в комнате. Для нормализации работы системы отопления нужна чистка чугунных батарей. Лучше проводить ее летом, до начала нового отопительного сезона.

Чугунные радиаторы отопления служат 50 лет и более при правильной эксплуатации

Пришло время промыть батареи: пять признаков

  1. Низкая температура одного радиатора по сравнению с другими. Если одна батарея прохладнее всех остальных в доме, то каналы, по которым движется теплоноситель, явно загрязнены.
  2. Температура батареи ниже, чем стояка. Это тоже очевидный признак того, что с прибором возникли проблемы.
  3. Квартира плохо прогревается, но у соседей тепло. Холод в квартире не всегда связан с работой сети теплоснабжения. Возможно, все батареи в квартире нуждаются в чистке.
  4. Холодная нижняя часть радиатора. Неравномерный прогрев – признак засорения каналов.
  5. Секции одного радиатора имеют разную температуру. Бывает, что загрязнены каналы отдельных секций. Промыть их по отдельности невозможно, да и не имеет смысла, т.к. другие секции тоже требуют профилактического обслуживания.

Как работает радиатор – схема

Причины загрязнения внутренних каналов чугунных батарей

В централизованных системах отопления плохо осуществляется контроль качества теплоносителя. Циркулируя по сети, вода несет частицы посторонних примесей. Теплопроводы зачастую не поддерживаются в надлежащем состоянии. Трубам на некоторых участках по нескольку десятков лет. Коррозионные процессы идут постоянно. Под напором горячей воды кусочки ржавчины откалываются от внутренних поверхностей труб и поступают в радиаторы отопления, где оседают на стенках.

Примеси, мусор, ржавчина – все это постепенно забивает каналы отопительных приборов. Количество теплоносителя, циркулирующего в них, уменьшается, а эффективность прогрева снижается. В этом случае даже качественный нагрев воды поставщиком тепла не гарантирует комфортного температурного режима в доме.

Вид загрязненных внутренних поверхностей отопительного прибора

Централизованная и индивидуальная промывка батарей

Есть два способа чистки радиаторов – индивидуальная и централизованная (общая) промывка. Первый вариант – единственно возможный для частных домов и квартир с автономным отоплением. Для чистки придется снимать, а потом заново устанавливать радиаторы. Достоинство этого метода – минимальные финансовые затраты.

Централизованную промывку проводят только в многоквартирных домах. Это эффективный метод чистки, но он сопряжен с расходами и требует согласия всех соседей. Существенный плюс – не приходится демонтировать отопительные приборы.

Для промывки можно использовать специальное оборудование

Как проводится централизованная промывка

Процедуру проводят работники коммунальных служб и некоторые строительные компании. Они используют метод гидропневматической промывки. Суть технологии заключается в следующем. Вода под напором подается в стояк. Поскольку компрессоры работают с определённой периодичностью, вода в системе смешивается с воздухом. Смесь поступает в приборы отопления в квартирах, и пузырьки воздуха «отбивают» частицы мусора, скопившиеся на стенках каналов радиаторов. Грязь постепенно вымывается.

Такая чистка дает хороший результат, но организационные вопросы отнимают силы и время, поэтому большинство людей предпочитают снять батареи и промыть их самостоятельно. Это быстрее, дешевле и не требует предварительного согласования с соседями и коммунальщиками.

Схема подключения спецоборудования для химической прочистки

Как самостоятельно промыть батареи

Понадобятся инструменты для демонтажа и последующей установки батарей, ванна и старые тряпки. Самый простой и надежный способ:

  • Подготовьте ванну: закройте дно и стенки ветошью, чтобы во время промывки радиатора не ободрать эмаль. Лучше всего использовать чугунную или стальную ванну. Акриловая может быть безнадежно испорчена. Слив защитите специальной сеткой, это поможет избежать засорения канализации.
  • Демонтируйте радиатор и перенесите в ванну. Снимите со смесителя лейку или наденьте шланг на кран и под напором промойте радиатор. Чтобы грязь лучше отслаивалась, батарею нужно периодически встряхивать и поворачивать.
  • Промывать следует до того момента, пока из радиатора не потечет чистая вода. Если засоры не вымываются, нужно прочистить каналы длинной проволокой.

Демонтаж батареи для промывки

Чем промыть чугунные батареи отопления

Для промывки используют горячую воду с чистящим средством. Лучше всего подойдет кальцинированная сода. Смесь заливают в батарею, после чего аккуратно простукивают деревянным молотком по внешней поверхности или несколько раз поворачивают радиатор, чтобы ускорить отслаивание наростов. Через время радиатор промывают под напором воды с помощью шланга, подключенного к крану. Процедуру проделывают несколько раз до полной очистки.

Рецепты чистящих средств от смекалистых «самородков»

Иногда в качестве чистящих средств используют жидкости для прочистки автомобильных радиаторов. Их заливают в отопительные приборы, добавляют воду. Количество чистящего средства рассчитывают, ориентируясь на объем и дозировки, рекомендованные производителем. Готовая смесь не должна полностью заполнять радиатор. Батарею интенсивно встряхивают через каждые 10 минут в течение двух часов. Промывают под сильным напором воды.

Некоторые «народные умельцы» советуют использовать вместо бытовой и автомобильной химии уксусную эссенцию и натуральную молочную сыворотку. Их применяют точно так же, как описано выше. Считается, что кислоты, содержащиеся в молочных продуктах, хорошо разъедают грязь и способствуют отслаиванию коррозийных частичек. Ручаться за правильность таких предположений невозможно.

После очистки батарей изнутри имеет смысл покрасить и декорировать внешние поверхности

Какой бы способ очистки радиаторов отопления вы ни выбрали, добивайтесь максимального вымывания грязи и мусора. Помните, что показатель правильности промывки не время и приложенные усилия, а чистота воды, вытекающей из радиатора. Хорошо очищенная изнутри батарея интенсивнее нагревается, значит, зимой в доме будет тепло и комфортно.

Видео: промывка систем отопления методом гидро-пневматического тарана

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

как часто нужно промывать батареи отопления, чем можно промыть чугунные батареи отопления

Для того чтобы в помещении была комфортная температура нужно правильно ухаживать за отопительными приборами. В частности, нужно периодически промывать чугунные батареи отопления. Многолетние пользование приводит к засору внутренних каналов. Вследствие чего батареи отопления начинают отдавать меньше тепла и в помещение становится холодно. Проводить промывку чугунных батарей лучше до начала отопительного сезона. В нашей статье рассмотрим причины загрязнения, а также способы промывки радиаторов.

Чем промыть чугунные батареи отопления

Содержание:

  1. Как часто нужно промывать батареи отопления
  2. Почему загрязняются внутренние каналы чугунных батарей
  3. Как промыть батареи самостоятельно
  4. Чем можно промыть чугунные батареи отопления
  5. Индивидуальная и централизованная промывка батарей

Как часто нужно промывать батареи отопления

Необходимо проверить все радиаторы отопления в доме. Если один радиатор имеет более низкую температуру, чем другую, то это является признаком для промывки батарей. Связано это с тем, что каналы засорились, а, следовательно, теплоноситель не может продвигаться. 

Если температура батареи ниже, чем температура стояка, то это тоже является признаком для промывки батарей отопления. Если радиатор имеет неравномерный прогрев или нижняя часть батареи холодная, то все это указывает на загрязнение каналов. Если одна секция имеет температуру ниже, чем другие. Такой признак указывает на засор отдельной секции батареи отопления. Поэтому в таком случае придется промывать все секции радиатора.

Почему загрязняются внутренние каналы чугунных батарей

Чем промыть чугунные батареи отопления

Обычно в централизованной отопительной системе качество теплоносителя оставляет желать лучшего. Связано это с тем, что плохо производится контроль качества теплоносителя. Вода во время движения по системе несет частицы различных примесей. Многие трубы не менялись много лет, внутри их образуется коррозия. Небольшие кусочки ржавчины под воздействием напора горячей воды отрываются и движутся по системе отопления, а затем поступают в батареи. В них они оседают на стенках. Из-за ржавчины, мусора и примесей забиваются внутренние каналы радиатора отопления. Следовательно, количество носителя тепла уменьшается, и теплоотдача снижается. Даже если использовать качественный нагрев воды все равно в помещении не будет создавать комфортный температурный режим. Поэтому необходимо проводить промывку радиаторов.

Как промыть батареи самостоятельно

Чтобы произвести промывку батареи своими руками понадобится следующее: ванна и какие-либо тряпки. Для того чтобы не поцарапать ванну необходимо застелить ее тряпками. Для промывки радиаторов лучше всего подойдет стальная или чугунная ванна. Если вы будете использовать акриловую ванну, то можно ее испортить. Чтобы канализация не засорилась ее нужно закрыть специальной защитной сеткой. После снятия радиатора его можно перенести в ванну. Затем под большим напором нужно промыть батарею. Для лучшего эффекта нужно периодически переворачивать радиатор. Промывать батарею отопления нужно пока не потечет чистая вода. 

Чем можно промыть чугунные батареи отопления

Чтобы промыть батарею отопления необходимо использовать горячую воду с средством для чистки. Для очистки лучшим средством будет кальцинированная сода. Для того чтобы отслаивание грязи произошло быстрее нужно залить чистящую смесь в батарею и повернуть ее несколько раз.

Далее нужно немного подождать, чтобы примесь начала отслаиваться и затем можно промыть батарею под большим напором горячей воды. Такую процедуру нужно проводить до тех пор, пока вода не будет чистой.

Еще в качестве чистящего средства можно применять жидкость для очистки автомобильных радиаторов. Такую смесь нужно залить в батареи вместе с водой. Рассчитать количество средство не составит труда, так как на упаковке есть рекомендации по применению. Но нельзя полностью заполнить батарею смесью. Чтобы произошло отслоение грязи нужно каждые 10 минут переворачивать батарею. И делать это нужно на протяжении 2 часов. Затем, как и в первом случае нужно просто промыть радиатор под большим напором воды. 

Еще в качестве чистящего средства можно использовать уксусную эссенцию. Она является достаточно эффективным способом. Если ни один способ не помог очистить радиатор нужно обратиться к специалистам. Ведь очищенная батарея отопления будет отдавать намного больше тепла.

Индивидуальная и централизованная промывка батарей

Промыть батареи отопления можно двумя способами: централизованной и индивидуальной промывкой. Индивидуальная промывка является единственным вариантом для промывки радиаторов в квартирах и частных домах, где установлено автономное отопление. Для того чтобы произвести промывку необходимо будет снять, а затем обратно установить радиатор отопления. Основным преимуществом индивидуального способа является минимальные расходы. 

Второй способ применяется только для батарей отопления, установленных в многоквартирных домах. Для того чтобы произвести промывку радиатора необходимо согласовать со всеми соседями, а также потребуются расходы. Но в централизованном способе не нужно снимать батарею отопления. Промывают радиаторы при помощи специального оборудования. Произвести такую процедуру могут специализированные строительные фирмы или же коммунальные службы. Для такого способа применяется метод гидропневматической промывки. В таком способе принцип работы заключается в следующем: под напором вода подается в стояк совместно с воздухом. Воздух попадает так как компрессор работает с периодичностью и таким образом вода и воздух смешиваются. Частицы мусора, которые скопились на внутренних каналах батарей отопления отбиваются при помощи пузырьков воздуха.

Такой способ отлично вымывает грязь. Но чтобы произвести централизованную промывку требуется много усилий чтобы собрать согласие всех жильцов дома. Поэтому многие предпочитают индивидуальный способ, при котором необходимо просто снять батарею отопления. Такой способ не требует затрат и довольно-таки быстрый.

Читайте также:

Чугунные батареи отопления как промыть, покрасить или разобрать

Содержание статьи:

Особенности батарей из стали

Если выбирать для монтажа стальные радиаторы отопления, плюсы и минусы каждой модели должны быть тщательно взвешены.

В начале о хорошем:

  1. Сталь – прекрасный проводник тепла, поэтому батареи из них считаются наиболее эффективными.
  2. Панельные радиаторы легко монтировать, так как они представляют собой цельную конструкцию. Это недостаток, если с ними случилась «беда» в виде протечки, так как придется менять всю панель, но при должной работе – это их преимущество, так как большая площадь конструкции лучше прогревается, чем каждая отдельная секция в трубчатых моделях.
  3. Благодаря добавлению теплообменников в некоторые типы панельных радиаторов, их мощность значительно возрастает, что вовсе не портит их привлекательный внешний вид.
  4. Существующие дизайнерские модели, производимые некоторыми зарубежными компаниями, можно вешать на стены, убрав трубы в пол, или ставить на стильные ножки. Под заказ изготавливаются даже угловые виды обогревателей, что позволяет экономить жизненно важное пространство помещения, при этом украшая его.

Если говорить о слабых сторонах стальных обогревателей, то их несколько, и все касаются работы в домах с централизованным отоплением.

bd050df26db4959d7e94540e9cbd63fe.pngВ автономных системах эти недостатки не проявляются:

  1. Они плохо переносят перепады давления. Это связано с тем, что они приспособлены к напору от 6 до 9 атмосфер, тогда как в центральной системе отопления гидроудары могут достигать 13-15 атмосфер. Подобные «потрясения» могут просто разорвать панели.
  2. Если панели некачественно окрашены, то они подвергаются коррозии, что неизбежно происходит, когда из системы сливается вся вода на летний период. Поэтому так важно изучить параметры, указанные производителем в техпаспорте изделия.

Никто не запрещает монтировать стальные батареи в многоквартирных домах с центральным типом обогрева. Нужно произвести расчеты мощности с учетом теплопотерь и площади комнаты и подобрать конструкцию, подходящую по параметру. Просто следует быть готовым к тому, что срок службы стальных радиаторов отопления в таких условиях составляет 15 лет, тогда как в условиях автономного отопления – это 29 лет.

Стальные решетки для радиаторов — фото:

d66ac928ac2218268b1cdd19b383abb5.jpg

e42580ea375bd038da28537022ee40d9.jpg

Однозначные недостатки стоит ли на них акцентировать внимание

Большой вес. Эта особенность чугуна доставляет немало хлопот владельцам квартир, ведь батареи действительно тяжело транспортировать, переносить и устанавливать. Справиться с этим недостатком не получится. Остается утешаться тем, что большой вес – это толстые стенки прибора, которые будут хорошо греть зимними вечерами. К тому же монтируют батареи раз в несколько десятилетий, поэтому можно заплатить грузчикам и монтажникам за тяжелую работу.

Большой объем теплоносителя. Если сравнивать с алюминиевыми моделями, которым для работы хватает 0,4 л воды, то 0,9 л для чугунных кажется много. С другой стороны, если для владельцев частных домов это еще может иметь значение, то хозяевам квартир с централизованным отоплением вообще все равно, какой объем воды прогревает поставщик тепла.

Некрасивый внешний вид. Да, нельзя равнодушно смотреть на радиатор, если своим убогим видом он действительно портит весь интерьер. Но это не конец света, ведь батареи можно скрыть шторами или специальными экранами, декорировать. Некоторые владельцы квартир с такими батареями проявляют чудеса фантазии, украшая их вычурными рисунками, забавными фигурками и т.п. Вариант – покупка роскошных современных моделей, выполненных в ретро-стиле. Это очень красиво, хоть и дорого.

Украшение батареи в технике декупаж – красота своими руками

Дополнительные атрибуты

Для качественной, стабильной и надежной работы биметаллических, алюминиевых, чугунных и стальных батарей должны быть соблюдены все правила эксплуатации и ремонтных работ. Некоторые производители оснащают радиаторы клапанами выпуска воздуха. Например, стальные конструкции часто имеют данный клапан в своей комплектации. Подобный аксессуар можно приобрести дополнительно.

Чтобы в процессе эксплуатации отопительный прибор можно было легко отключить, его можно оснастить полнопроходным шаровым краном. Данная запорная арматура позволит моментально перекрыть воду, которая поступает в радиатор. Подобная необходимость может возникнуть при появлении течи. Быстрое отключение воды предотвратит затопление других жильцов, а также поможет быстро починить или сменить батарею. К тому же, биметаллические и алюминиевые изделия имеют симметричные секции. Их можно легко заменить по отдельности, при этом, не демонтируя радиатор.

В частных домах есть возможность самостоятельно поддерживать нужную температуру. Для этого необходимо приобрести специальный термостат. Прибор позволяет разумно экономить тепловую энергию. Приобретая дополнительные атрибуты для радиаторов, можно увеличить срок их службы.

Надежность и долговечность приборов отопления позволяет их владельцам не задумываться о замене радиаторов. Современные производители батарей учитывают особенности зданий, технологическое состояние домов. Поэтому появляется возможность правильно подобрать радиатор. чтобы он отвечал всем важным потребностям.

Рабочее и опрессовочное давление

Среди технических характеристик помимо того, что важна мощность чугунных радиаторов отопления, следует упомянуть о показателях давления. Обычно рабочее давление жидкого теплоносителя составляет 6-9 атмосфер. Любые виды батарей с таким параметром напора справляются без проблем. Штатным давлением для чугунных изделий считается именно 9 атмосфер.

Помимо рабочего используется понятие «опрессовочное» давление, отражающее максимально допустимую его величину, возникающую при первоначальном запуске отопительной системы. Для чугунной модели МС-140 оно равно 15 атмосфер.

Согласно регламенту, в процессе запуска системы отопления необходимо выполнять проверку возможности плавно запустить центробежные насосы, которые должны функционировать в автоматическом режиме, но в действительности все обстоит далеко не так, как следует.

К сожалению, в большинстве домов автоматика либо отсутствует, либо неисправна. Но инструкция проведения такого вида работ предусматривает, что первоначальный пуск следует выполнять при закрытой задвижке. Ее разрешается плавно открыть только после выравнивания давления в подающей теплоноситель магистрали. Но работники коммунальных служб не всегда выполняют инструкции. В итоге в случае нарушения регламента возникает гидроудар. При нем значительный скачок давления приводит к превышению допустимого значения давления и одна из батарей, расположенная по пути движения теплоносителя, оказывается не способной выдержать такую нагрузку. В итоге срок службы прибора значительно сокращается.

Положительные свойства чугунных батарей отопления

В некоторых квартирах по сей день стоят самые первые модели чугунных радиаторов, которым уже около сотни лет. Настоящий раритет! И владельцы не спешат заменять отопительные приборы более современными. Такая «приверженность традициям» носит сугубо практический характер, ведь даже некоторые недостатки чугуна на самом деле оказываются достоинствами.

Батареи-долгожители – в чем секрет их популярности

  • Устойчивость к воздействию агрессивного теплоносителя. В сетях централизованного теплоснабжения качество воды оставляет желать лучшего. Владелец квартиры не может ни контролировать его, ни изменять, приходится подстраиваться под обстоятельства – искать радиаторы, устойчивые к коррозии, химическому и механическому воздействию. Толстые стенки чугунных батарей не чувствительны к постоянному трению, создаваемому мелкими частицами, находящимися в воде. Когда теплоноситель сливают на лето, материал не поддается коррозии.
  • Высокое рабочее давление. Гидроудары и высокое давление в централизованных системах – еще одно испытание для радиаторов в многоквартирных домах. Чугун выдерживает 9 атмосфер, не лопается во время скачков давления.
  • Долговечность. Практический опыт показывает, что реальный срок службы чугунных батарей отопления может составлять несколько десятилетий. Зачастую их заменяют вовсе не потому, что они вышли из строя, а просто из-за «несовременного» вида отопительных приборов и желания украсить интерьер более эстетичными радиаторами. Если правильно ухаживать за батареями, они могут исправно работать полвека и более.
  • Разумная цена. По прочности и устойчивости к негативным воздействиям с чугуном может сравниться только биметалл. Разница в цене между радиаторами из этих материалов огромна. При замене батарей во всех комнатах экономия существенная, поэтому многие владельцы помещений выбирают бюджетный вариант. Биметаллические отопительные приборы красивы, эффективны, но слишком уж дороги.

Чугунные батареи – прочные, надежные и долговечные

«Замаскированные» под недостатки достоинства

  • Высокая инерционность. Толстые чугунные стенки радиаторов прогреваются долго, в отличие от тонкостенных современных моделей. На первичный прогрев всех комнат уходит довольно много времени. Но недостаток ли это? По большому счету, скорость нагрева имеет значение лишь раз в год – в самом начале отопительного сезона. Потом в течение нескольких месяцев эта характеристика никак не влияет на тепловой режим. Наоборот, высокая инерционность становится серьезным плюсом в случае аварийного отключения отопления, ведь помещение долго не остывает.
  • Низкая скорость отдачи тепла. Мощность одной секции чугунной батареи в среднем составляет 110 Вт. Это ниже, чем у стальных или алюминиевых моделей, не говоря уже о биметаллических. Казалось бы, мощность небольшая, скорость прогрева низкая – явные недостатки. Но не все так просто. Чугунные батареи греют преимущественно с помощью излучения, т.е. не только воздух, но и предметы в комнате, которые тоже в свою очередь начинают отдавать тепло. В результате прогрев получается более качественным, чем при отоплении с помощью других видов радиаторов. Поэтому вряд ли стоит относить это свойство к недостаткам.

b9fd03deb8cb4a5736e7a99a11ca5b83.jpg

Таблица мощности и теплоотдачи радиаторов из разных материалов

Сильные и слабые стороны алюминиевых радиаторов

Среди приятных черт, которыми обладают эти обогреватели, можно выделить следующие:

  • Вес одной секции алюминиевого радиатора составляет всего 1.5 кг, что позволяет справиться с их установкой без привлечения дополнительных «рук».
  • Компактные размеры дают возможность монтировать эти конструкции, как под подоконником, так и в нишах или даже на стенах.
  • Уровень теплоотдачи у алюминия 236 Вт/м-К, что делает радиаторы из этого металла весьма эффективными. Они быстро разогреваются и долго держат тепло.
  • Устройство алюминиевого радиатора отопления во многих моделях предусматривает наличие терморегулятора, благодаря которому можно устанавливать нужную температуру в зависимости от времени суток и даже менять ее дистанционно.
  • В секционных моделях можно добавлять или уменьшать количество работающих элементов.
  • Симпатичный дизайн позволяет использовать их в любом интерьере, не пряча за декоративными экранами.

Кроме таких приятных качеств, радиаторы этого типа имеют ряд недостатков, но они касаются исключительно централизованной системы отопления. Если применять их при автономном обогреве, то этих минусов как бы и нет:

  • Уровень Ph воды в системе не должен превышать 7-8 единиц, иначе это чревато коррозией для алюминия. Что бежит по трубопроводу в многоквартирных домах с центральным типом отопления неизвестно, но никто не следит ни за кислотностью этой воды, ни за ее чистотой.
  • Не следует доверять показателям давления, которые указаны производителем в техпаспорте изделия. Многие из них уверяют, что их продукция специально разработана под гидроудары централизованной системы отопления, где они могут достигать 15 атмосфер, но это не всегда правда. На самом деле рабочее давление большинства батарей рассчитаны до 12 атмосфер, хотя есть некоторые европейские модели, выдерживающие напор до 16 атм. Их можно узнать по цене, так как стоимость такой продукции значительно выше большинства аналогов на рынках.
  • То, как устроены алюминиевые радиаторы отопления, говорит о том, что они нуждаются в воздухоотводчике, иначе скопившиеся в них газы могут разорвать секции, что особенно неприятно в разгар зимнего сезона.
  • Алюминий довольно «капризный» металл, поэтому трубы в системе отопления придется устанавливать либо полипропиленовые, либо алюминиевые. Как сталь, так и медь приводят к постепенному его разрушению, так что начало протечек с такими трубами, это только вопрос времени.

Если учесть все плюсы и минусы алюминиевых радиаторов, то вполне можно подобрать оптимальную модель для каждого конкретного помещения.

Хотя производители дают алюминиевым радиаторам гарантию на 10-15 лет, это не означает, что столько они и будут служить. Если установить их в автономной системе отопления, то срок эксплуатации можно продлить до 30-40 лет, если владельцы следят за качеством теплоносителя. Использование их при центральном обогреве, где состав носителя сомнительный, они способны уже через 7-8 лет выйти из строя, и доказать что-либо изготовителю будет сложно.

Варианты подключения чугунных батарей

Чугунные батареи отопительные могут подключаться следующими образами:

  • Диагональное подключение. Такой вариант установки используется для подключения многосекционных отопительных приборов. Подающий трубопровод присоединяется в верхнюю футорку с одной стороны радиатора, а обратный подключается в нижнюю футорку с противоположной стороны.

Если приборы отопления подключить последовательно, то теплоноситель будет двигаться под давлением системы отопления. Чтобы убрать из системы воздух устанавливают краны Маевского. Недостаток этой системы выявляется при надобности ремонта отопительного элемента, так как установка батарей таким способом не подразумевает возможность снятия батарей без отключения системы;

  • Нижнее подключение. Этот вид подключения используют в том случае, когда трубы находятся в полу помещения или под плинтусом. Такой вид подключения является самым идеальным с точки зрения красоты. Патрубки обратного трубопровода и подающего располагаются снизу и вертикально направлены в пол;

Примеры подсоединения

  • Боковое одностороннее подключение. Является самым распространенным видом подключения, при наличии желания можно найти много фото и видео о нем в интернете. Суть этого подключения заключается в присоединении трубы подачи к верхней футорке, а обратного трубопровода к нижней. Нужно заметить, что такое подключение дает наибольшую теплоотдачу. Если выполнить подключение трубопроводов наоборот, то мощность падает приблизительно на десять процентов. Инструкция установки говорит, что в случае слабого прогрева в радиаторах с большим количеством секций нужно устанавливать удлинитель протока воды.
  • Параллельное подключение. В этом случае производится через трубопровод, который подсоединен к подающему стояку. Горячая вода уходит трубопроводом, который присоединен к обратке.

Вентили, установленные на входе и выходе из радиатора, дают возможность производить снятие и ремонт батареи, не мешая работе системы. Недостатком есть надобность высокого давления в отопительной системе, так как при низком давлении плохо происходит циркуляция.

Правильное подключение

Для того чтобы была необходимая циркуляция воздуха, при подключении нужно соблюдать расстояния:

    • Дистанция между отопительным прибором и стенкой должна быть не менее двух сантиметров, но и не более пяти. В случае если стена будет обустраиваться отражающей теплоизоляцией, то нужно приобрести специальные кронштейны;

  • Для правильной циркуляции масс воздуха необходимо сделать расстояние около пяти — десяти сантиметров от подоконника до верха радиатора;
  • Зазор между напольным покрытием и низом батареи должен быть не менее десяти сантиметров.

Чугунный радиатор под окном

Достоинства и недостатки радиаторов из чугуна.

Чугунные батареи имеют много достоинств, они считаются самыми лучшими по теплоотдаче. Преимуществами чугунных батарей можно назвать:

  • устойчивость к агрессивной среде,
  • хорошую теплоотдачу,
  • низкое гидравлическое сопротивление,
  • долговечность,
  • доступную стоимость.

Все перечисленные достоинства чугунных радиаторов обеспечивают для них стабильный покупательский спрос. Кроме того, эти приборы незаменимы для отопительной системы с твердотопливными котлами. Но есть в чугунных батареях и свои недостатки.

Чугун – материал довольно хрупкий, поэтому при неаккуратном обращении радиаторы из чугуна легко повредить.

Кроме того эти батареи имеют большую тепловую инерционность, не позволяющую быстро изменять температуру в отапливаемой комнате, что делает проблемным их использование с системами автоматической регулировки климата в помещении, с помощью регулирующей арматуры, термостатов.

Такая особенность радиаторов данного типа не позволит прогреть помещение за короткое время, что может оказаться весьма неудобным в случае, если необходимость в прогреве помещения возникает лишь периодически. К недостаткам чугунных радиаторов можно отнести и необходимость их покраски.

Очень часто люди не знают, как покрасить чугунные батареи правильно. В принципе процесс окрашивания сам по себе не представляет сложности, но следует знать, что красить радиаторы следует специально предназначенными для них красками, обладающими необходимой термостойкостью. Наносить лакокрасочный слой можно только на холодные или слегка теплые батареи.

Статьи по теме

Какие бывают виды алюминиевых радиаторов и как они производятся

В процессе изготовления этих радиаторов в расплав алюминия для достижения прочности добавляют специальные кремниевые добавки. Из полученной массы производят либо отдельные секции, либо же коллекторы. Рассмотрим два основных метода изготовления этих приборов отопления — это метод литья и метод экструзии.

Метод литья

Данный метод предполагает, что все секции делают отдельно. Их льют из силумина (так называют алюминий с добавкой кремния). Содержание кремниевых добавок не превышает 12 % – этого вполне хватает для прочности. Литье идет при повышенном давлении. В результате можно получить секции самой разной формы. Они способны выдержать от 6 до 16 атмосфер. Чтобы вода свободно проходила по радиаторам, делают расширенные водные каналы. А чтобы батарея была крепкой, ее стенки делают достаточно толстыми.

Отдельные секции скрепляют в один радиатор.

Метод экструзии

Экструзия — это выдавливание (говоря более понятным языком). Данный метод предполагает изготовление отдельных частей радиатора. Потом их скрепляют друг с другом. Впрочем, экструзионным способом делают лишь вертикальные детали. Изготавливая их из алюминия с определенными добавками. А вот коллектор льют из силуминового сплава. Хотя иногда он тоже делается методом выдавливания, сразу определенной ширины. Далее прессуют все детали, крепко соединяя их. Данный метод является дешевым, но батарея, изготовленная с его помощью, не может быть усовершенствована в процессе использования.

Убрать секцию из такого радиатора невозможно, как и поставить дополнительные.

Батареи анодированного типа

Это отдельный вид приборов из очищенного алюминия очень высокого качества. Они подвергаются анодному оксидированию, меняющему структуру металла, благодаря которому его почти не трогает коррозия. Соединяются отдельные детали не ниппелями, как обычно, а муфтами, монтируемыми с наружной стороны. Это дает гладкость внутренней стороне анодированных радиаторов. Поэтому отдача тепла у них лучше, чем у обыкновенных батарей из алюминия. Рабочее давление, которое выдерживают приборы анодированного типа – 50, а то и 70 атмосфер, но и стоят они достаточно дорого.

Корпус радиатора

Обсуждая характеристики чугунных радиаторов, нельзя не отметить еще одну их отличительную особенность – они продаются неокрашенными. Поэтому после покупки их нужно покрыть декоративным термостойким составом, а перед этим обязательно протянуть – качество отечественной сборки часто оставляет желать лучшего.

Однозначного ответа на вопрос, лучше или хуже чугунные радиаторы, чем, например, алюминиевые или биметаллические, наверное, дать невозможно. Кто-то ругает новомодные изделия, кто-то, наоборот, является ярым противником раритетов. Надеемся, что наш цикл статей по радиаторам отопления поможет разобраться, что же нужно именно вам.

Срочный качественный ремонт отопления

ООО ДИЗАЙН ПРЕСТИЖ 8(495)744-67-74

Кроме быстрого и качественного ремонта труб отопления, оказываем профессиональный монтаж систем отопления под ключ. На нашей странице по тематике отопления > http://resant.ru/otoplenie-doma.html < можно посмотреть и ознакомиться с примерами наших работ. Но более точно, по стоимости работ и оборудования лучше уточнить у инженера.

Для связи используйте контактный телефон ООО ДИЗАЙН ПРЕСТИЖ 8(495) 744-67-74, на который можно звонить круглосуточно.

Отопление от ООО ДИЗАЙН ПРЕСТИЖ Вид: водяное тут > http://resant.ru/uslugi/vodyanoe-otoplenie.html

Разновидности и конструкционные особенности чугунных радиаторов

Каждая батарея состоит из нескольких литых секций. Их изготавливают из серого чугуна. Внутри секций есть каналы, по которым движется теплоноситель. Сечение каналов круглое или эллипсовидное. Между собой секции соединены ниппелями. Чтобы стыки не подтекали, их дополнительно герметизируют специальными прокладками – обычно паронитовыми или резиновыми.

В зависимости от количества каналов внутри секций различают несколько видов батарей:

  • одноканальные;
  • двухканальные;
  • трехканальные.

Производители выпускают отопительные приборы различных типоразмеров, с разным количеством секций. От параметров радиаторов зависит главная техническая характеристика – мощность. Высота приборов колеблется от 35 до 150 см, глубина – 50-140 см.

Что касается места расположения и типа крепления, то чугунные радиаторы преимущественно настенные, их крепят под подоконниками на мощные кронштейны. Но в последние годы изготовители все чаще поставляют на рынок напольные модели, которые комплектуются ножками. Это удобный вариант, ведь чугун очень тяжел, его можно монтировать не на все типы стен.

Конструкция чугунных радиаторов

Алюминиевые батареи

Батареи из алюминия дешевле и проще в установке и обслуживании по сравнению со своими биметаллическими «собратьями». Не лишены они при этом и определенных недостатков.

Главный из них – это повышенная чувствительность к кислотности теплоносителя. Чтобы поддерживать рабочее состояние таких батарей, необходимо регулярно проводить их антикоррозийную обработку. Именно поэтому использовать их в общегородской сети не рекомендуется, ведь нет никаких гарантий того, что с теплоэлектростанции в ваши трубы пойдет вода хорошего качества. Алюминиевые радиаторы – лучший выбор для частных домов и коттеджей, когда есть возможность индивидуально спроектировать систему отопления.

Подытожим достоинства алюминиевых батарей:

  • легкие;
  • привлекательно выглядят;
  • быстро нагреваются;
  • выдерживают большое давление

ad48d85a140fd5448fd13f4ecd586957.jpg

Из минусов, как уже говорилось, стоит отметить чувствительность к качеству теплоносителя и в связи с этим возможную необходимость использовать специальные добавки. Впрочем, современные производители знают об этой особенности алюминия и усиливают его изнутри особыми защитными покрытиями.

К практичным представителям алюминиевых моделей относится Alecord 350. В отличие от биметаллического аналога, здесь теплоотдача секции 155 Вт при весе 0,87 кг и емкости в 0,2 л. Рабочее/максимальное давление составляет 16/25 атмосфер. Внутренняя отделка отличается повышенной коррозийной устойчивостью.

Когда приходит время, лучше менять батареи отопления в квартире на более современные варианты. Если, конечно, вы не горите желанием оставлять тяжелые и объемные радиаторы – но на то действительно могут быть причины. В остальном же, современные чугунные, алюминиевые и биметаллические батареи выигрывают почти во всем. Огромный выбор, доступная цена, меньшие габариты и вес – все это отличает их в выгодную сторону от старых чугунных радиаторов.

Но вне зависимости от того, на какой материал пал ваш выбор, интернет-магазин «Сантехбомба» готов предложить вам лучшие модели, в том числе и из чугуна – удобные в монтаже и эксплуатации, экономичные, долговечные и стильные. В ассортименте магазина вы обязательно найдете подходящие под ваши запросы и бюджет варианты.

22.08.2017

Соответствие Гостам

Как правило, все необходимые параметры, которым должна соответствовать эффективная и безопасная система отопления, указаны в СНиП. В техпаспорте, которым обладает любой радиатор алюминиевый, Гост обязан подтверждать его технические характеристики и условия, при которых он проходил испытания. По отечественным нормативам он так и именуется Гост или ТУ, тогда как европейские указатели качества соответствуют условному обозначению «EN 442-2».

Выбирая для обогрева помещения алюминиевые радиаторы, следует помнить, что:

  • Лучшими показателями качества обладают секционные модели.
  • Любые обогреватели из этого металла лучше себя проявляют в автономных системах, нежели в централизованном отоплении.
  • Только сверив параметры системы с техническими показателями изделия, можно быть уверенными, что алюминиевые радиаторы будут эффективно и долго работать.

В остальном, батареи из алюминия ничем не уступают аналогам из других видов металлов.

Стальные радиаторы описание

Прошли времена, когда все дома «снабжались» исключительно чугунными батареями, настолько же тяжелыми, насколько некрасивыми. Сегодня потребители могут выбирать радиаторы не только по их техническим характеристикам, но и по внешнему виду. Хотя их не такое уж разнообразие, но каждый решает самостоятельно, нужны им высокие конструкции или длинные, напольные или настенные, какого цвета или формы они должны быть.

Устройство стального радиатора отопления основано на штампованной листовой стали, если речь идет о панельных моделях, или секциях – в трубчатых. У каждой конструкции есть свои преимущества и недостатки, но как показывает практика, именно панельные варианты пользуются наибольшим спросом у населения. Связано это, скорее с их ценой, которая невысока, чем с эстетичным видом.

Устройство панельного радиатора отопления достаточно простое:

  1. Из высокопрочной тонкой (1.15-1.2 мм) стали создаются штампованные панели, внутренняя часть которых состоит из двух горизонтальных каналов и нескольких вертикальных. Они являются резервуаром, по которому теплоноситель распространяется по отопительной системе, попутно нагревая ее.
  2. Соединенные попарно панели являются отдельным элементом батареи, и от ее размера зависит уровень теплообмена всей конструкции.
  3. Каждое устройство снабжено необходимыми монтажными арматурами и окрашено.

Если сравнить первые советские стальные радиаторы отопления с их современными аналогами, то у них недостатков было намного больше чем достоинств. Например, низкий уровень мощности, подверженность коррозии и другие.

В наше время технологии позволяют не только обрабатывать сталь так, чтобы она не боялась теплоносителя, но и красить специальным составом, продлевая «жизнь» изделию.

Чтобы получить от панельной батареи максимум эффективности, ее лучше использовать в автономных отопительных системах.

Сколько воды в стальном радиаторе? Объем воды в стальных радиаторах отопления крайне невелик. С одной стороны это недостаток, так как по внутренним каналам панелей носитель не может передвигаться с достаточной скоростью из-за их узости, а с другой – достоинство, так как малое количество воды проще и быстрее нагреть. Это позволяет экономить до 35% энергоносителей.

Подробнее о чугунных раритетах

Подобные устройства выпускаются в различных типоразмерах, также отличаться может число каналов внутри для движения теплоносителя. По числу каналов внутри одной секции можно выделить одно- и двухканальные варианты, а вот что касается типоразмеров, то вариантов намного больше. Существует даже отдельный норматив на отопительные батареи чугунные — ГОСТ 8690-94.

Нормативная база

Согласно ГОСТа 8690-94 для устройств отечественного производства устанавливаются такие ограничения по геометрическим размерам:

  • нормируется расстояние между ниппельными отверстиями, минимальное расстояние – 300 мм, максимальное – 800 мм;
  • минимальная высота равна 400 мм, максимальная – 900 мм;
  • глубина должна находиться в пределах 100 – 160 мм.

Требования отечественного норматива

Основные технические характеристики устройства можно понять по его маркировке. Например, обозначение радиатор МС-160-600-0,9-7 ГОСТ 8690-94 расшифровывает так: глубина составляет 160 мм, высота – 600 мм, рабочее давление составляет 0,9 Мпа, в данном случае он состоит из 7 секций. Устройство полностью соответствует указанному нормативу.

Подбор мощности радиаторов отопления

Вместо точного расчета можно использовать упрощенный вариант определения мощности отопительных приборов. При этом исходят из усредненной потребности в мощности отопления на 10 м2 площади. Чугунные отопительные батареи должны обеспечить 1,0-1,2 кВт/10 м2 площади.

Такое соотношение справедливо для комнаты:

  • с одним окном и одной дверью;
  • в случае, если высота потолка не превышает 270 – 300 см;
  • температура теплоносителя не опускается ниже 70ᵒС.

Обратите внимание! При хорошей теплоизоляции мощность радиатора можно снизить на 10-15%. Например, в случае установки в комнате качественного стеклопакета

Теплоотдача одной секции радиатора МС-140 (модель советского производства) составляет 140 Вт, это можно использовать для определения требуемого числа секций батареи. В таком случае выполнить приближенный расчет можно даже по площади помещения.

7b1c89876117d7fa91c66be984b22a92.jpg

Характеристики секции нескольких популярных чугунных радиаторов

Например, площадь комнаты составляет 15 м2, потолки стандартные – 2,7 м, установлен двойной стеклопакет и только одна межкомнатная дверь. В таком случае можно задаться потребностью мощности отопления в размере 1,0 кВт/ 10 м2.

То есть радиатор должен обеспечить поступление 1,5 кВт тепловой энергии. Учитывая то, что 1 секция излучает 140 Вт тепловой энергии, нужное число секций определим по формуле 1500/140 = 10,71 ≈ 11 секций. В этом примере понадобится чугунная батарея отопления с 11 секциями.

Установка радиатора

Монтаж такой батареи практически не отличается от установки алюминиевых, стальных и биметаллических устройств. Единственное, что приходится учитывать при монтаже – большой вес и хрупкость металла.

Общим требованием для всех типов радиаторов является расположение его относительно стены и пола. Для того, чтобы циркуляция воздуха не была нарушена чугунные батареи отопительные должны располагаться на расстоянии как минимум 6 см от пола, также нужно выдержать минимальные расстояние от пола и подоконника (если отопитель располагается в нише).

Требования по расстоянию от радиатора до стены и пола

Инструкция по установке включает такие этапы:

  • в стене высверливаются отверстия под крепления;
  • устанавливаются металлические упоры на которые навешивается сама батарея;
  • установленный радиатор устанавливается и подключается к трубопроводу, устанавливаются краны Маевского, при необходимости можно установить терморегулятор, байпас;
  • стравливается воздух и проверяется герметичность системы.

Когда вся работы выполняется своими руками, то особое внимание нужно обратить на крепление «чугунного тяжеловеса» к стене.

Возможны такие варианты:

  • исполнение радиатора на ножках решает все проблемы с установкой – достаточно просто поставить его у стены. Максимум, что можно сделать – дополнительно прикрепить его к стене для того, чтобы защитить от опрокидывания, если кто-то из домашних случайно заденет его;

На фото – напольный вариант

  • в случае с подвешиванием рекомендуется использовать схему с 2 опорными точками сверху и снизу, то есть всего нужно вмуровать в стену 4 металлических крепления. Заглубить в стену их нужно как минимум на 15-16 см;
  • если толщины стены недостаточно, то она просверливается насквозь и с обратной стороны подкладывается широкая металлическая пластина, чтобы под весом радиатора стенка не продавилась.

Схема крепления батареи

Чем определяется период эксплуатации

Батареи отопления данного вида характеризуются довольно специфическими особенностями. Конструкция радиатора относительно проста, но при этом она может быть названа практически гениальной. Поскольку в этом изделии используются два металла, срок его службы определяется именно по совокупности их характеристик. Биметаллический радиатор включает в себя:

  • стальной регистр, который является по сути емкостью для нагреваемой воды;
  • алюминиевую оболочку, отличающуюся большой теплоотдачей.

Алюминий сам по себе не слишком прочен.

Именно этот факт становится причиной того, что полностью алюминиевые радиаторы выходят из строя уже через 10 лет эксплуатации. Также он подвержен отложению накипи. Поэтому использовать его в качестве емкости для воды нерационально.

Стальные трубки, которыми оснащена биметаллическая батарея, этого недостатка лишены. Они прослужат более 25 лет, но их минус в том, что сталь не способна отдавать тепло воздуху, хотя и достаточно хорошо нагревается. При совместном использовании эти металлы дают прекрасный эффект. Алюминий обеспечивает теплоотдачу, а система трубок из стали хорошо выдерживает как давление в системе отопления, так и жесткую воду.

Преимущества и недостатки алюминиевых радиаторов

Положительные качества

  • Алюминиевые батареи весьма экономичны.
  • Их небольшой вес не доставляет неудобств при монтаже и демонтаже.
  • Имеется регулятор для управления температурой.
  • Установка таких отопительных приборов не вызывает сложностей.
  • Коэффициент теплоотдачи самый высокий.
  • Эти радиаторы выглядят весьма презентабельно и оригинально, поэтому могут использоваться и в обычных квартирах, и в элитных помещениях.

Отрицательные моменты

  • На межсекционных стыках возможна утечка воды.
  • Тепло распределяется крайне неравномерно, в основном сосредотачиваясь на ребристой поверхности секций.
  • Конвекционная отдача тепла очень мала.
  • Служат они не очень долго – до пятнадцати лет. Впрочем, некоторые изготовители исправили это – они увеличили гарантию до двадцати и двадцати пяти лет.
  • Возможно образование газов.
  • Алюминий отличает высокая химическая активность, поэтому коррозия является его сильным врагом. Чтобы уберечь батареи от этого врага, изготовители проводят специальную антикоррозийную обработку батарей. Или покрывают их слоем оксидной пленки.

Активность алюминия в химическом отношении – это, пожалуй, главный недостаток батарей из этого материала. Поэтому, когда в горячей воде, циркулирующей в системе центрального отопления, есть химические примеси, в результате химической реакции происходит ускоренное разрушение стенок радиатора. А еще алюминиевые радиаторы очень чутко реагируют на нестабильность давления в системе отопления.

Из-за этих недостатков такие радиаторы лучше применять лишь в системах автономного отопления. Там-то вы точно будете уверены, что в нейтральной горячей воде, протекающей через радиаторы, не будет никакой «химии», pH теплоносителя будет нейтральным, а давление в системе не подскочит до беспредельных величин. А вот в квартире радиаторы из алюминия опасно устанавливать – даже запрет на это имеется от соответствующих органов.

Как покрасить

Если нет возможности поменять старые батареи из чугуна на более современные отопительные приборы, многие перекрашивают радиаторы в желаемый цвет. Весь процесс покрасочных работ можно условно поделить на несколько этапов:

  • Подбор краски;
  • Зачистка поверхности;
  • Нанесение краски;
  • Сушка изделия.

Для обработки подобных поверхностей рекомендовано использовать алкидные красители, термостойкий лак с добавлением бронзовой или алюминиевой пудры. Кроме этого для подобной работы можно использовать водоэмульсионную краску, в которую можно добавить различные пигменты для получения нужного цвета.

На начальной стадии работ готовят рабочий инструмент, зачищают поверхность отопительных приборов. Это можно сделать при помощи металлической щётки, наждачной бумаги с крупными зёрнами или болгарки, оборудованной специальной насадкой. Для облегчения работ используются специальные растворы, которые помогают разрушить старое покрытие.

Обратите внимание! При использовании растворителей проветривайте помещение в обязательном порядке, для защиты органов дыхания используйте респиратор.

На поверхность смывочная жидкость наносится при помощи кисти. После выдерживания определённого времени, указанного на упаковке растворителя, старый слой краски начнёт морщиться и отслаиваться. Покрытие можно удалить небольшим металлическим шпателем. Финишная зачистка батареи осуществляется при помощи щётки по металлу.

На следующем этапе работ радиатор тщательно зачищают наждачной бумагой и грунтуют, что будет способствовать лучшему закреплению краски. Лучшим видом грунтовки считается марка ГФ021, она подойдёт для любого типа красителя.

Далее происходит нанесение слоя краски при помощи малярной кисти. Состав наносят аккуратно сверху вниз. Для лучшего закрашивания краситель наносится в несколько слоёв. При этом нужно выдержать перерыв между этапами нанесения красящего состава.

Кто должен менять батареи в квартире собственник или управляющая компания

Кто должен менять трубы в приватизированной или муниципальной квартире? Большинство владельцев приватизированных квартир даже не задумываются о том, что не вся квартира является их собственностью.
Например, согласно положениям Жилищного кодекса РФ, стены, крыша и транзитные коммуникации (в том числе и батареи) являются общедомовым имуществом. А это значит – что материальная ответственность за их состояние ложится на плечи управляющей компании, обслуживающей дом.

Так что собственники жилья вовсе не обязаны оплачивать необходимую замену радиаторов.
Однако есть здесь небольшая тонкость: радиатор перестает считаться общедомовым имуществом, если он может отделяться от стояка при помощи запорного устройства – перемычки. А вот если перемычка отсутствует, то жилец может рассчитывать на бесплатную замена батарей отопления в квартире.

Важно! Перед тем как отправиться в магазин за новой батареей, проверьте, есть ли на ответвлении от стояка внутридомовой системы отопления отключающее устройство — кран. Если его нет – смело обращайтесь в управляющую компанию

Помимо этого, по причине принадлежности общедомового имущества всем собственникам, последние могут коллективно принять решение о замене батарей за дополнительную плату, что должно быть указано в соответствующем пункте договора управления.

Обязан ли квартиросъемщик оплачивать замену радиаторов?

Что касается, граждан, нанимающих жилье у государства, то на них распространяется то же правило, а точнее — те же «Правила содержания общего имущества в многоквартирном доме», утвержденные постановлением Правительства РФ от 13 августа 2006 г. №491, пунктом 6.

В нем перечисляются предметы общедомового имущества: внутридомовая система обогрева, включающая стояки, обогревающие элементы и регулирующую их запорную арматуру, а также другое оборудование на этих сетях.

Этот юридический акт относит систему отопления к категории общего имущества, ремонт и замена которого, согласно тому же закону, оплачивается управляющей компанией из средств, начисляемых по статье «Текущий ремонт и содержание дома», за исключением работ, производимых в рамках капитального ремонта системы теплоснабжения дома в целом.

Поэтому, если у радиатора отопления нет отключающего вентиля, то наниматели жилья не должны оплачивать приобретение радиатора и его замену.

В случае наличия вентиля, замена батарей отопления в квартире будет относиться к текущему ремонту, а он, согласно пункту 4 договора о социальном найме, осуществляется на средства нанимателя. В частности, в договоре говорится, что наниматель обязан следить за исправностью и сохранностью оборудования внутри квартиры и делать текущий ремонт помещения «за свой счет».

В перечне ремонтных работ значится и «ремонт внутридомового инженерного оборудования», включающего систему теплоснабжения.

Преимущества продукции Lammin

Компания Lammin реализует биметаллические и алюминиевые радиаторы серий Eco и Premium собственного производства. Гарантийный срок для первых изделий составляет 7 лет, а для вторых — 10. Они соответствуют требованиям европейских стандартов и адаптированы к эксплуатации в российских условиях. Высокое качество отопительных приборов достигается благодаря применению современных производственных линий и внедрению специальных разработок.

Биметаллические батареи идеально подойдут для обогрева офисов, квартир в многоэтажных зданиях и производственных помещений. Они нечувствительны к составу теплоносителя, поскольку конструкция не допускает контакта алюминия и транспортируемой по трубам среды. Алюминиевые модели получают с помощью литья под давлением из уникального сплава и применяют при монтаже автономных отопительных сетей в частных домах и загородных коттеджах. Они отличаются повышенной прочностью и надежностью. Защитное покрытие внутренней поверхности предохраняет металл от коррозии.

От чего зависит срок службы радиаторов отопления

При монтаже новых систем отопления или модернизации старых немаловажное значение имеет правильный выбор радиаторов, надежность которых может стать определяющим параметром долговечности всей системы. Поэтому срок службы радиаторов отопления указывается производителями в сопроводительной документации и на упаковке

Для различных типов приборов, при условии правильного выбора и установки, он составляет:

Тип радиатора Срок службы

Алюминиевый

20–25 лет

Биметаллический

25–30 лет

Стальной

15–20 лет

Чугунный

25–35 лет

Факторы, определяющие срок эксплуатации радиаторов отопления

  • рабочее давление в системе отопления;
  • испытательное давление;
  • химическая чистота теплоносителя;
  • температура теплоносителя.

Рабочее давление определяется типом систем отопления, и для частных домов оно обычно составляет 3–5 атмосфер, а для многоэтажных 8–16 атмосфер. Рабочее давление радиатора, гарантируемое производителем, должно как минимум на 2 атмосферы превышать рабочее давление в системе.

Такое же разнообразие и с теплоносителями: в коттеджах могут использоваться растворы-антифризы, а в централизованном теплоснабжении вода обычно проходит химическую подготовку.

Еще одна опасность для функционирования радиаторов кроется при сезонном запуске систем отопления, когда возникает гидравлический удар, и не все материалы и конструкции способны успешно ему противостоять.

Поэтому при выборе необходимо учитывать восприимчивость материала радиатора к негативным воздействиям. Например, чугун – инертный, хрупкий металл, сталь в местах сварки быстро коррозирует, а алюминий разрушается при повышенной кислотности воды.

Особенности чугунных и стальных радиаторов

Этими свойствами металлов объясняется тот факт, что классические чугунные радиаторы невосприимчивы к качеству воды, но очень чувствительны к гидравлическому удару и давлению в системе, превышающему 9 атмосфер.

Стальные радиаторы быстро выходят из строя при наличии кислорода в воде и при превышении рабочего давления в системе над нормативным для этих батарей (8–10 атмосфер). Поэтому они надежно работают только в автономных системах отопления.

Долговечность алюминиевых радиаторов

  • легкостью;
  • высокой теплопроводностью,
  • высокой текучестью,
  • пластичностью.

Поэтому алюминиевые радиаторы имеют высокий показатель теплоотдачи и очень продуктивны. Они легкие, надежные и успешно противостоят гидравлическим ударом.

Однако алюминиевые радиаторы так же, как и стальные, чувствительны к высокому давлению и сливу теплоносителя из системы, так как в этом случае коррозионные процессы идут быстрее. Поэтому современные конструкции предусматривают наличие запорной арматуры и автоматического газовыпускного клапана. Такие радиаторы производители рекомендуют устанавливать в частном домостроении с контролируемой кислотностью воды, что позволит исключить все факторы риска для этих эстетичных изделий.

Надежность биметаллических радиаторов

8102504aaf4624bdb4cc76d080fa492b.jpg

Все достоинства алюминиевых радиаторов, но без их недостатков, воплощены разработчиками в биметаллических радиаторах. Прочность и долговечность этим изделиям обеспечивает использование стальных труб-коллекторов для контакта с теплоносителем, что существенно снижает разрушающее воздействие воды. Оптимальное сочетание прочности стали и теплопроводности алюминия позволяет гарантировать срок службы 25 лет при самом высоком для таких приборов рабочем давлении (до 24 атмосфер), то есть это оптимальный выбор для многоэтажного строительства.

Такая конструкция гарантирует их долговечность при воздействии всех неблагоприятных факторов отечественных централизованных теплосетей, а именно: невысокий уровень водоочистки, нестабильное давление в системах, сезонный слив теплоносителя.

Максимальный срок эксплуатации батарей отопления обеспечивается не только высоким качеством их изготовления, но и учетом при их выборе всех особенностей (рабочее давление, водоподготовка и пр.) систем отопления в частном либо многоэтажном строительстве.

Промывка чугунных батарей

Трудно предположить качество горячей воды в системах отопления конца 19-го — начала 20-го веков, но загрязненность химическими примесями и ржавой мутью нынешнего теплоносителя известна всем. При подсыхании в межсезонный период ржавая взвесь оседает на внутренних стенках труб и полости радиаторов, забивая проходное сечение. За год нарастает слой до нескольких миллиметров. Мощность теплоотдачи снижается почти на 50%.

Со временем беспрепятственная циркуляция горячего теплоносителя все больше затрудняется  из-за увеличения гидравлического сопротивления в зауженном проходном сечении. Поэтому удаление накопившейся грязи из радиатора является основным видом технического обслуживания батарей отопления.

Рекомендации, как промыть чугунные батареи отопления, основаны на нескольких методах:

  • химическом;
  • гидропневматическом;
  • обычном гидравлическом;
  • промывкой с разборкой радиатора.

Первые три метода предназначены для очистки коммуникаций системы центрального отопления силами служб ЖКХ, имеют регламентированную периодичность и требуют специального материального обеспечения. Промывку разобранных секций радиатора применяют в быту, когда своими силами осуществляется разборка радиатора и тщательная очистка от накопившейся грязи внутреннего объема секций.

Совсем не обязательно нанимать абстрактного сантехника дядю Васю, знающего, как снять чугунную батарею отопления, чтобы затем ее разобрать и помыть. Убедившись, что в стояке нет воды, совсем не трудно своими руками  отсоединить на стыках от стояковой трубы и снять с крепежных арматурных крюков батарею. Снятый радиатор промывают со шланга струей воды, направленной в сторону, противоположную направлению потока теплоносителя. Промывать необходимо до тех пор, пока из радиатора не потечет незамутненная вода, не имеющая ржавчины и грязи.

Другой способ промывки — залить радиатор горячей водой, содержащей чистящее средство типа каустической соды, закрыть заглушками и оставить на час. Потом постучать по стенкам радиатора деревянным молотком, потрясти батарею, несколько раз можно перевалить ее с боку на бок. Ржавые отложения должны отслоиться и уйти с вылитой водой.

Это важно! Чугун является хрупким материалом, поэтому обстукивание стенок обязательно производить деревянным молотком. От ударов металлического молотка могут пострадать стенки радиатора

Скрытые трещины являются концентраторами напряжений, которые при повышении давления в сети могут разрушить батарею.

Сама процедура, как разобрать чугунный секционный радиатор, не имеет никаких утвержденных руководящих указаний по ее исполнению, поэтому все действия

Как промыть в домашних условиях

В загородных домах отопительная система часто теряет свою эффективность. Происходит это через плохую теплоотдачу, а также в результате оседания мусора на стенках батарей. Нагретый до высокой температуры теплоноситель воздействует на внутреннюю часть радиаторов, здесь оседает накипь и ржавчина. Наличие засоров приводит к некачественному обогреву здания.

Основными причинами для промывки батарей считаются:

  • Неравномерный прогрев радиатора по всей плоскости, когда верхняя часть секций будет горячей, но низ ёмкости остаётся холодным;
  • Разогрев отопительной системы до необходимой температуры происходит дольше обычного;
  • Увеличение расхода топлива.

Для самостоятельной промывки отопительных приборов, алюминиевых или чугунных радиаторов, нужно слить воду и открутить радиатор от системы. Устранение засоров или промывка происходит с участием чистой воды с добавкой уксусной кислоты, специальных чистящих средств или каустической соды.

Батарея до промывки и после

Работу желательно проводить в ванной, чтоб предотвратить выливание жидкости на пол. При этом в сливное отверстие ванной устанавливают сеточку для отбора крупных загрязнений. Предотвратить повреждение покрытия ёмкости помогут заранее уложенные тряпки.

На начальной стадии работ в чугунных радиаторах выверчивают все заглушки, в полученные отверстия заливают подогретую до кипения воду. Далее протряхивают отопительный прибор и сливают жидкость с частицами мусора.

В следующий раз в радиатор заливают воду с выбранным чистящим средством. После этого закрывают все заглушки, стучат по прибору деревянным молотком, встряхивают и выливают воду. Подобные операции проводятся до тех пор, пока из отверстий не потечёт чистая жидкость.

Разборка и разборка чугунной батареи

Откручиваются торцевые заглушки, а затем и ниппели между секциями. Зачастую футорки и секции сильно прикипают, приходится прикладывать силу, чтобы прикипевшая футорка провернулась. Когда радиатор предстанет в виде простых чугунных деталей, каждая из них очищается от ржавых налетов любым доступным механическим способом. Чугун не боится царапин, поэтому можно скалывать или отбивать неподдающиеся прикипевшие куски отвердевшей грязи.

Когда радиатор временно демонтирован из состава отопительной системы, необходимо использовать эту ситуацию, чтобы доукомплектовать батарею дополнительными секциями. Расчет чугунных батарей отопления для определения оптимального количества секций несложен. Используем необходимое значение 100 Вт для обогрева 1 кв. метра жилья и указанную в паспорте чугунной «гармошки» минимальную теплоотдачу секции 125 Вт.

Для большой комнаты площадью 24 кв. метра понадобится не менее:

24 х 100 = 2400 Вт тепловой энергии.

Ее можно получить от:

2400 / 125 = 19,2 штук секций. Округляем с запасом в большую сторону. Значит, необходимо не менее 20 секций, что равнозначно двум десятисекционным чугунным батареям.

После определения необходимого количества секций, остается определиться с тем, как нарастить батареи в соответствии с размерами окон и их расположением. Радиаторы унифицированы под любой вариант разводки труб к стояку, имея в конструкции по две торцевые точки для подключения. В очищенные от ржавчины и грязи резьбовые входы вкручиваются ниппеля с прокладками из паронита или резины и поджимаются для подсоединения следующей секцией.

Промывка батарей, проводимая раз в два-три года таким несложным способом, поможет продлевать срок эксплуатации чугунных батарей, которые, как уже говорилось выше, при элементарном техническом обслуживании способны отработать более полувека.

  • Виды и классификация экранов для батарей отопления
  • Модификации батарей отопления
  • Как выбрать алюминиевые батареи, и какие факторы на это влияют?
  • Краткий обзор металлических батарей отопления

Секрет популярности

Пожалуй, среди советских граждан нет человека, который бы мало, что знал о чугунных радиаторах отопления. Они были свидетелями двух революционных восстаний, мировой войны. Сегодня данный тип теплового оборудования можно смело назвать «легендарным». Пик их популярности пришелся на прошлое столетие.

Советскую коммуналку невозможно было представить без чугунных батарей, которые выполняли не только роль обогрева помещения. С помощью них размораживали мясо, сушили промокшие ботинки, постиранное белье. Служили они долго, хлопот в эксплуатации не доставляли. Весь уход заключался в том, что поверхность окрашивали белой или коричневой краской для того, чтобы придать свежести.

Популярность отопительных устройств обусловлена их  техническими характеристиками. Качества, за которые они ценятся:

  • надежность использования
  • долговечность эксплуатации
  • коррозийная устойчивость

Основные плюсы

Они имеют целый ряд преимуществ, которые играют важную роль при их эксплуатации:

  • антикоррозийная устойчивость. Химический состав сплава надежно защищает изделие от коррозии. Материал не разрушается под действием влаги и различных атмосферных осадков. Процесс коррозии заканчивается для них появлением на поверхности слоя из «сухой ржавчины»;
  • температурный «иммунитет». Чугун способен выдерживать высокие показатели температуры. Он не реагирует на температуру, достигающую отметку 150 градусов выше нуля. Такой плюс – явный козырь «в руках» паровых отопительных систем;
  • «лояльность» материала к качеству теплового носителя. Сильно щелочная среда жидкости, частички ржавчины, мелкие крупинки и камешки не способны повлиять на материал во внутренней части радиатора. Чугун устойчив к механическим повреждениям. Материал не растворяется даже в самых сильных растворителях, его невозможно поцарапать;
  • утолщенные стенки изделия. Такая особенность конструкции и является определяющим фактором для длительного срока службы прибора;
  • высокие показатели аккумулирующей способности. Эти показатели впечатляют. Уже по истечении часа, выключенные батареи имеют остаточную теплоотдачу порядка 30%. Батареи и стали имеют 15% остаточную теплоотдачу, что позволяет их использовать для систем с периодическим нагревом;
  • большой размер внутреннего сечения, позволяющий чистить секции очень редко, что не может не радовать хозяев;
  • длительный срок эксплуатации. Производители устанавливают пограничное значение срока их надежной эксплуатации, который колеблется в пределе от 10 и до 30 лет. Этот предел не постулат, поэтому можно встретить случаи, когда срок службы чугунной батареи достигает пятидесяти лет. Что тоже не есть предел.

Обратить внимание! Правильная сборка, качественная вода и наполненность жидкостью продлевают срок службы чугунных радиаторов отопления. . Главные минусы

Главные минусы

Обзор недостатков, сводится к ограничениям в эксплуатации:

  • батареи из чугунного сплава чрезвычайно тяжелые, что «тормозит» их монтаж на ряд поверхностей. Данный показатель делает эти изделия не конкурентоспособной перед алюминиевыми, биметаллическими и стальными образцами. Чугунные радиаторы отопления обладают большими размерами, массой, что не всегда совпадают по  стилю с интерьером. Барьером для его использования иногда является геометрические параметры батареи;

 

Интересно! Производители батарей всё больше внимания уделяют эстетической стороне своих изделий. На рынке есть модели в силе ретро или хайтек.

chugunnye-radiatory-otopleniya2

  • если рабочее давление в системе составляет 15 атмосфер, чугунные радиаторы — отличный выбор. Но, если давление больше, такому виду для обогрева придется сказать «нет». Возникает вопрос: «Какие лучше чугунные или биметаллические?» На помощь в решении вопроса с давлением придут биметаллические батареи, давление для которых значением 30 атмосфер – еще не предел.

Сколько весит одна секция

Для многих строителей термин «чугунная батарея» отопления ассоциируется с тяжеловесной конструкцией. И действительно, на строительном рынке можно найти огромное количество рассматриваемых отопительных приборов, причём их масса варьируется в достаточно широком диапазоне. Как утверждают эксперты, секция радиатора отопления, которая использовалась ещё во времена Советского Союза, имеет массу чуть более 7 килограммов. Если в эту ёмкость залить воду, то вес секции увеличится до 8,6 килограммов.

В то время стандартный радиатор отопления состоял из 6 секций, а это значит, что вес каждой из батарей без воды находился в пределах 43 килограммов

Если взять во внимание, что тепловая мощность каждой из отдельно взятых секций находится в пределах 170 ватт, то на помещение общей площадью в 20м2 понадобится два таких радиатора.

af906fc510d1670e7e645c31c7037ad3.jpgСоединение секций в чугунном радиаторе

Современные аналоги отопительных приборов из чугуна имеют гораздо меньшую массу, чем батареи, которые использовались во времена СССР. К примеру, вес отдельно взятой секции чешского отопительного прибора составляет 3,8 килограмма. В такую ёмкость входит 800 миллилитров воды, что повышает массу до 4,6 килограммов.

Если взять во внимание тепловую эффективность каждой из секций в пределах 140 ватт, то на комнату с полезной площадью в 20 квадратных метров понадобится 14 таких секций. При детальных подсчётах можно легко определить, что вес подобного устройства на 40% меньше от массы советского аналога.

Характеристика популярных производителей и моделей алюминиевых радиаторов

Производитель FARAL родом из Италии

К нам он поставляет батареи двух типов FARAL Green HP и FARAL Trio HP. Они имеют расстояние между осями 50 и 30 сантиметров, а глубину – 9 и 8,5 сантиметра. Число секций в сборе бывает от трех до шестнадцати. Эти секции крепятся одна к другой стальными ниппелями. Для герметичности ставят прокладки.

Перед отправкой потребителю завод испытывает батареи, применив к ним давление (избыточное) в 24 атмосферы. Такая проверка позволит радиаторам отлично выдерживать рабочее давление в 16 атмосфер.

Радиаторы KalidoR тоже итальянские — фирма Radiatori 2000 S.p.A.

Находится производство в городе Бергамо и использует в производстве батарей самые современные технологии. Поэтому характеристики алюминиевых радиаторов, сделанных этой компанией, просто отличные. Например, можно упомянуть хорошую передачу тепла и малую подверженность коррозии. Прочна их окраска, которую делают с помощью способа анафореза, который завершается эпоксидно-полиэфирным распылением. Испытания завод проводит при давлении 24 атмосферы, что соответствует рабочему давлению в 16 атмосфер.

25b65b45c1966b56cf32a9d57b0c25cb.jpgРадиаторы получаются крепкими, служат очень долго и имеют красивый дизайн.

Третьи «итальянцы» — батареи rovall от концерна sira Group

Популярные его модели: TANGO, OPERA, ALUX, JAZZ, BLUES, SWING. Для изготовления радиаторов берутся прессованные алюминиевые трубы. Батареи отличаются широкой гаммой цветов, а поверхность их обработана особым образом. Для России испытания проводятся при давлении в 30 атмосфер (соответственно, рабочее давление – 20 атмосфер).

Используя специальную технологию, фирма дает возможность варьировать высоту батарей в пределах от 20 до 250 сантиметров. Поэтому их можно установить в любую нишу.

Популярный производитель – Fondital

И он тоже из Италии. Зато его батарея Calidor Super разработана специально для стран СНГ и России, поэтому прекрасно подходит под природные условия этих стран. При ее изготовлении соблюдаются российские нормы (ГОСТР RU.9001.5.1.9009) и европейские стандарты (EN 442). Льют эти радиаторы из сплава алюминия под давлением. Максимум сопротивления давлению изнутри – 50 атмосфер.

Увеличенный диаметр водных каналов не дает радиаторам забиваться от не очень чистой воды, а утолщенные стенки дают необходимую прочность.

Таблица: Технические характеристики популярных моделей алюминиевых радиаторов

* Все значения в таблице приведены для 1 секции и взяты из официальных сайтов производителей.

** Указана тепловая мощность при 70 0 С.

Марка, страна произв.

методы и способы эффективной очистки

Чугунные радиаторы отопления отличаются неплохой теплоотдачей. Однако, для того, чтобы отдать что-либо, нужно вначале его откуда-то взять. Чугун, из которого сделаны батареи, нагревается, то есть забирает тепловую энергию у горячей жидкости, что протекает через полости радиатора. Чем теснее контакт теплоноситель – чугун, тем лучше и быстрее тепло попадет в обогреваемый воздух. Однако со временем этот контакт становится хуже из-за налета на внутренней поверхности отопительных приборов, который с каждым годом становится все толще, что приводит к значительному снижению температуры батарей при той же температуре циркулирующей жидкости.

Можно долго рассуждать, откуда берется грязь в батареях, какова ее природа и кто в этом виноват (если отопление централизованное). Однако намного лучше и конструктивнее вместо этого принять факт наличия загрязнений и постараться избавить от них источники тепла и зимнего уюта, тем более, что для этого не нужно обладать какими-то особыми умениями, то есть, все реально сделать своими руками.

Демонтаж чугунного радиатора отопления

Для того, чтобы качественно прочистить «внутренности» чугунной батарее, ее нужно отсоединить от коммуникаций, снять и, желательно, вынести на улицу. Можно, конечно же, попытаться сделать это внутри жилья, однако в этом случае приготовления к процессу займут намного больше времени, чем он сам. Плюс запах будет не из приятных.

Начнем с того, что промывкой системы отопления в частном доме, в плановом порядке занимаются в теплый сезон. Если отопление централизованное, воды в системе быть не должно, если система автономная, теплоноситель нужно слить.

Затем, применив разводной ключ и некоторое усилие, откручиваем резьбовые зажимы. Перед этим под места соединения труб с батареей отопления нужно что-нибудь подставить, так как не исключено, что небольшое количество жидкости при этом все-таки вытечет.

Теперь нужно заглушить открытые отверстия на обогревающем изделии, и чугунный радиатор снять с его удерживающих штырей или крюков и вынести на улицу. То же самое проделать с остальными батареями.

Чем очистить чугунные батареи

Методы, с помощью которых можно эффективно прочистить внутреннюю поверхность батарей, можно разделить на химические и механические.

К первым относятся бытовые чистящие средства, с помощью которых можно химически воздействовать на разного рода загрязнители. К таковым относятся:

  • — средства бытовой химии, содержащие каустическую соду;
  • — лимонная кислота;
  • — уксусная кислота;
  • — средство для промывки автомобильных радиаторов.

Все перечисленные препараты хорошо справляются с задачей, когда необходима чистка чугунных батарей. Однако эффективность у них различная.

Лучше всего работает средство для радиаторов, однако по стоимости, учитывая объем чугунных изделий, выходит дороговато.

Уксусная кислота мягко очищает от загрязнений в виде солевого налета. Однако, при наличии значительных отложений, уксус, тем более в сильно разбавленном состоянии малоэффективен.

Гораздо лучше растворяет соли более химически агрессивная лимонная кислота. Хороша для этих целей и молочная сыворотка, но где ее столько взять?

К бытовым веществам, содержащим каустическую соду, относятся практически все средства для мытья посуды. Соли они не удалят, а вот со всей остальной грязью справятся очень неплохо.

К механическим методам относятся промывка в частном доме отопительной системы при помощи поколачивания по корпусу радиатора с целью отслоить налет от чугунной поверхности.

Как эффективно прочистить чугунные радиаторы

Для того, чтобы наилучшим образом почистить изделие и освободить его от всего лишнего, нужно сделать все в несколько этапов, чередуя механические воздействия с химическими.

  • Первым делом нужно отвернуть все заглушки и, вставив в каждое отверстие поочередно подведенный шланг, промыть батарею водой. В результате радиатор очистится от большого количества грязи, что будет заметно по вытекающей жидкости.
  • Затем, заглушив три отверстия, через четвертое заполнить имеющийся объем водой с добавлением средства для мытья посуды. Закрыть оставшееся отверстие и слегка «пошевелить» чугунное изделие. Каустик растворит все органические загрязнители и откроет доступ к солевым «залежам» лимонной кислоте.
  • Теперь нужно открутить пробки, слить имеющуюся внутри жидкость и залить следующую, как уже понятно, с растворенной лимонной кислотой. Снова закрыть заглушками все отверстия и оставить так на пару часов. Хорошо, если вода с пищевой кислотой будет подогрета, в таких условиях химическое взаимодействие будет происходить активнее.
  • По истечении обозначенного времени вода сливается. Теперь можно постучать по корпусу радиатора чем-нибудь деревянным, чтобы размягченный солевой налет лучше отстал от чугуна, после чего снова тщательно промыть батарею водой.
  • После проведенных процедур батарея будет внутри как новая. Можно также, пока радиатор отопления на улице, хорошенько помыть его снаружи .

Как очистить чугунную сковороду

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать

Все рецепты

Все рецепты

Поиск

Меню профиля



Присоединяйся сейчас

Вниз треугольник

Предыдущий
Присоединяйся сейчас

Счет

  • Создать профиль

  • Информационные бюллетени

  • Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке


Подробнее

  • Список покупок

  • Кулинарная школа эта ссылка откроется в новой вкладке

  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке



Ваш счет

Вниз треугольник

Предыдущий
Ваш счет

Счет

  • Ваш профиль

  • Настройки электронной почты

  • Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке

  • Выйти


Подробнее

  • Список покупок

  • Кулинарная школа эта ссылка откроется в новой вкладке

  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке

Авторизоваться

Получить журнал Allrecipes

Штырь

FB

близко

Посмотреть все рецепты

Все рецепты

Все рецепты

  • Поиск

  • Найти рецепт

    Найти рецепт

    Рецепт или ключевое слово

    Ключевое слово

    Включите эти ингредиенты

    Найдите ингредиенты для включения
    Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт.Не включайте эти ингредиенты

    Найдите ингредиенты, которые нужно исключить
    Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта.

    Поиск

  • Исследовать

    Предыдущий

    Исследуйте

    • 20 Things to Cook This Month That Have Nothing to Do With Thanksgiving

      20 вещей, которые нужно приготовить в этом месяце, которые не имеют ничего общего с Днем благодарения

      Читать дальше Далее

    • 30 Fall Pies to Bake This Season

      30 осенних пирогов, которые стоит испечь в этом сезоне

      Читать дальше Далее

    • A Thanksgiving Menu for Two

      Меню на День Благодарения для двоих

      Большинство людей не будут дважды задумываться о том, чтобы подать простой кукурузный хлеб, когда он лежит на столе.Но замена гарниров может внести освежающие изменения в классическое блюдо для комфортной еды.

      Читать дальше Далее

  • Рецепты завтраков и бранчей

    Предыдущий

    Рецепты завтраков и бранчей

    Посмотреть все рецепты завтраков и бранчей

Как чистить чугунные сковороды и кастрюли

Есть причина (на самом деле, несколько), почему чугунные сковороды являются семейной посудой: они надежны, долговечны, универсальны, доступны по цене и чрезвычайно просты в использовании.Лучше всего то, что чем больше вы готовите с помощью чугунной посуды, тем лучше она готовит все ваши любимые рецепты чугунных сковородок. Это, конечно, если вы заботитесь о нем должным образом.

Правильный уход и чистка чугуна начинается с понимания того, что отличает эту посуду от посуды из нержавеющей стали или посуды с антипригарным покрытием в кухонных шкафах. Секрет кроется в старинном процессе: приправы .

Нет, мы не говорим о приправах типа соли и перца.В этом смысле термин «приправа» относится к процессу добавления жира, например масла, в чугун для создания защитного лака, который предотвращает прилипание сковороды.

Именно эта приправа лежит в основе горячо обсуждаемой темы в кулинарном мире: как очистить чугунную сковороду, чтобы сохранить эту приправу, а также убедиться, что сковорода чистая? И можно ли мыть чугунную посуду?

Одна школа считает, что ни в коем случае нельзя использовать мыло для чистки чугуна.Предполагается, что он может удалить эту антипригарную приправу и избавиться от всех тех накопившихся ароматов, которые запеклись на сковороде за годы использования.

Другие утверждают, что не использовать мыло для мытья посуды — это нечисто и совершенно противно.

Мы решили разрешить этот спор раз и навсегда. Вот почему мы хотели узнать, что профессиональный шеф-повар , эксперты по кулинарии из America’s Test Kitchen и создатели знаменитой чугунной сковороды Lodge Cast Iron сказали о том, как чистить чугун.

ОСТАВАЙТЕСЬ В ИНФОРМАЦИИ : Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать последние новости о еде прямо на ваш почтовый ящик.

В чем секрет приправы для чугунных сковородок?

До тефлоновых антипригарных сковородок был чугун. Хотя вы не сразу предположите, что сковорода из расплавленного железа, штампованной стали и сплавов будет антипригарной, это так или иначе. И вы можете поблагодарить за это процесс приправы.

«[Приправа — это] вековой процесс.Раньше вы клали сало или жир на новую сковороду и запекали его при очень высокой температуре », — сказал в интервью Alliance for American Manufacturing менеджер по связям с общественностью Lodge Cast Iron Марк Келли.

Лодж предварительно заправляет свои сковороды соевым маслом, но аргументация остается той же: превратить что-то грубое, как железо, в гладкую, антипригарную поверхность. И чем больше вы готовите на сковороде, тем лучше получается «легкое приготовление».

Келли объяснил, что всякий раз, когда вы готовите что-либо на своей сковороде, масло, выделяемое из пищи, «превращается в частицы углерода, которые усиливают приправу, и оттуда все перемещается.Чем больше вы готовите с его помощью, тем больше образуется частиц углерода, что облегчает процесс антипригарного покрытия ».

Правильно приправленная чугунная сковорода имеет такое же антипригарное покрытие, как и ваша тефлоновая сковорода. Настолько антипригарным, что в нем можно даже яичницу-болтунью.

Теперь, когда мы понимаем, почему важно поддерживать приправу чугуна, давайте посмотрим, как лучше всего мыть сковороду.

Как Lodge Cast Iron рекомендует чистить чугунные сковороды

Бренд Lodge является синонимом чугунных сковородок.Компания из Теннесси работает уже почти 125 лет и заявила о себе как о крупнейшей в Америке компании по производству чугунной посуды.

Кто может лучше научиться ухаживать за своей чугунной сковородой, чем люди, которые сами делают сковороду?

Согласно веб-сайту Лоджа, «Вымойте чугунную посуду вручную. Можно использовать небольшое количество мыла».

Вы впервые услышали это здесь! Lodge говорит, что можно использовать мыло при мытье чугунной сковороды. Для более серьезных застрявших продуктов компания рекомендует скребок, аналогичный тому, который входит в комплект для ухода за чугунным чугуном, состоящий из 5 частей.Лодж дает следующие инструкции по уходу за вашей сковородой:

  1. Вымойте чугунную посуду вручную. Можно использовать небольшое количество мыла.
  2. Быстро и тщательно высушите безворсовой тканью или бумажным полотенцем
  3. Масло Поверхность посуды смазать очень тонким слоем растительного масла. Используйте бумажное полотенце, чтобы вытереть поверхность, пока не останется масло.

Как кулинары из America’s Test Kitchen чистят чугунные сковороды

America’s Test Kitchen — один из пользующихся наибольшим доверием брендов в кулинарии, известный своими научными ноу-хау и тщательными испытаниями кухонного оборудования, приборов и рецептов.Мы поговорили с Лизой МакМанус, редактором тестирования и дегустации ATK, чтобы узнать, как она предпочитает чистить чугун. «Я предпочитаю чистить чугунную сковороду очень быстро и легко, — говорит нам Макманус. Вот ее шаги:

  1. Удалите все сыпучие продукты, которые вы только что приготовили .
  2. Wash: Откройте кран с горячей водой, чтобы она стала как можно более горячей (чтобы уменьшить термический шок на горячую кастрюлю). Удерживая еще довольно теплую сковороду прихватками, опустите сковороду под горячей водой из-под крана, слегка протирая ее щеткой без мыла .(Эта кисть — наша победа, примерно за 8 долларов, или любая кисть с длинной ручкой, которая убережет вас от жары.)
  3. Dry : Слегка протрите сковороду, чтобы она высохла, и верните сковороду на конфорку, на которой вы только что готовили. Снова включите огонь до минимума, пока сковорода полностью не высохнет, максимум на несколько минут. (Это предотвращает попытки капель воды заржаветь на вашей сковороде между использованием.) Выключите огонь и дайте ему остыть прямо на этой горелке.

Хотя Лодж рекомендует приправлять чугунные сковороды после каждого использования, Макманус говорит, что нет необходимости делать это каждый раз.«Если поверхность сковороды выглядит немного подсохшей, добавьте чайной ложки (не шучу, это все, что вам нужно, всего лишь капля) любого кулинарного масла, протрите его все внутри бумажным полотенцем, пока он не станет похожим на вы все сразу вытерли. Оставьте на слабом или средне-слабом огне на три или четыре минуты, затем выключите огонь и дайте сковороде остыть на конфорке «.

« Стоит ли использовать мыло? Обычно оно действительно не нужно », — говорит нам Макманус. «Если вы сделаете то, что я только что сказал, ваша сковорода очистится после хорошего ополаскивания и легкого скраба без мыла.Если у вас есть сковородка, которой вы пользуетесь какое-то время, с хорошей приправой, и у вас есть что-то очень жирное, и вы действительно хотите использовать каплю мыла, чтобы разрезать ее, это не убьет вашу сковороду. Возможно, вам придется протереть may чайной ложки масла после того, как вы закончите, но это будет нормально ».

Что делать, если кто-то пытался помочь вам убраться после обеда и использовал мыло на вашей чугунной сковороде ? Макманус заверяет нас: «Это тоже нормально. Просто хорошо промойте, высушите, протрите очень легким слоем масла, нагрейте на плите около 5 минут и дайте остыть.Все будет хорошо. Чугунные сковороды совершенно нерушимы. Веселитесь и не волнуйтесь! «

Как профессиональный повар чистит чугунные сковороды и кастрюли

Клаудиа Сидоти, шеф-повар и разработчик рецептов HelloFresh, рассказывает нам, как она чистит свою чугунную посуду.

«Обязательно очищайте сковороду сразу после использования, пока она еще горячая или теплая», — говорит Сидоти. «Если вы замочите сковороду или оставите ее в раковине, она может начать ржаветь».

  1. Вымойте сковороду горячей водой и жесткой щеткой.Не используйте посудомоечную машину, так как это может испортить покрытие сковороды.
  2. Чтобы удалить липкую пищу, потрите кожу грубой кошерной солью и водой. Затем протрите бумажным полотенцем. Еду, которая не хочет отрываться, можно убрать кипятком в кастрюле.
  3. Тщательно высушите сковороду. С помощью бумажного полотенца нанесите тонкий слой масла на внутреннюю часть сковороды. Полируйте, чтобы удалить лишнюю грязь.
  4. Храните сковороду в сухом месте.

Ищете альтернативный способ очистить сковороду? Сидоти рекомендует один надежный инструмент, который никогда не перестает выполнять свою работу: «Еще один замечательный инструмент — это использование скребка в виде кольчуги (как этот на Amazon), который избавляет от самых стойких продуктов на сковородках», — говорит Сидоти.

«Кольца из нержавеющей стали создают текстурированную поверхность, которая идеально подходит для интенсивной очистки. Когда сковорода остынет, наполните ее теплой водой в раковине. Затем используйте скребок, чтобы очистить каждый дюйм сковороды. Промойте и повторите если пища все еще налипла. Просушите тканью перед хранением, чтобы предотвратить ржавчину ».

Заключение

Хотя методы очистки чугуна различаются, на самом деле нет единого правильного или неправильного способа сделать это. (Ну, кроме посуды в посудомоечной машине — не , а не ставьте чугунную кастрюлю в посудомоечную машину.)

Похоже, что все согласны с тем, что вы должны использовать неабразивные средства для соскабливания пищи со сковороды (скребок, щетинную щетку для мытья посуды или кольчугу, а не стальную вату), и что вам не нужно использовать мыло (хотя это плохо, если вы это сделаете).

Чугунная посуда очень щадящая, и любую ржавую сковороду легко спасти. Поэтому, даже если вы случайно позволили сковороде замачиваться в раковине на ночь или вытерли ее в течение четверти часа, пытаясь избавиться от запекшейся пищи, если после этого вы правильно приправите сковороду, вы можете продолжать использовать ее, как вы это делали. перед.

Теперь, когда вы знаете, как чистить свою верную кастрюлю, используйте ее с пользой, обжарьте рибай до совершенства, взбив омлет с овощами и сыром и попробовав эти рецепты чугунных сковородок.

Как чистить и приправлять чугунную посуду

How to Correctly Clean and Season Cast Iron -- Learn the benefits of cooking with cast iron, how to season it, and how to correctly clean it so it lasts for generations!

Как чистить и приправлять чугун

Я люблю свою чугунную посуду. Я надеюсь со временем заменить все свои кастрюли и сковороды на чугунные.Мои кухонные полки могут провиснуть под весом, но это небольшая цена за настоящую любовь.

Я только что прочитал в The Lodge Cast Iron Cookbook: A Treasury of Timeless, Delicious Recipes (Amazon), что мать Джорджа Вашингтона так дорожила своими чугунными горшками, что они заслужили место в ее завещании. Женщина по моему сердцу.

Каждый раз, когда появляется хорошая сделка из чугуна, я с трудом выдерживаю его. Вы знаете, у меня есть серьезная слабость к голландским печам. Была эта красивая голландская печь с зеленым эмалевым покрытием, которая звала меня в Черную пятницу.Мой муж, похоже, подумал, что я веду себя нелепо: «Серьезно, вам не нужны , четыре голландских печи ». Я попытался сравнить его с его коллекцией электроинструментов. Никаких кубиков.

Потом мы устроили канун Рождества у себя дома, и я испек две буханки хлеба и одновременно закипел три кастрюли супа. Доказательство того, что я действительно мог запустить пять голландских печей одновременно. Но это было бы просто безумием.

Итак, если вы еще не влюбились в чугун, давайте рассмотрим некоторые преимущества.Затем для тех из вас, кто все еще нервничает из-за того, что эти предметы требуют особого ухода, мы рассмотрим несколько (простых!) Рекомендаций по уходу. Большинство советов по добавлению приправ и чистке относятся к чугунной посуде, а не к эмалированным предметам. Напоследок несколько моих любимых чугунных вариантов. Готовы? Давай сделаем это.

cast iron pan and cast iron dutch oven

ПРЕИМУЩЕСТВА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЧУГУНА

Чугунная посуда — надежная, прочная, универсальная и экономичная. Это впечатляющий список.Для некоторых самым большим недостатком является вес. Это здоровенные изделия, которые мне действительно нравятся, но это определенно то, что нужно учитывать, если вы не ищете легкую тренировку для верхней части тела во время приготовления ужина. Вот еще несколько преимуществ чугуна:

  • Равномерно удерживает и распределяет тепло
  • Хорошо работает в духовке, на плите и над костром
  • После выдержки (без эмалевого покрытия) поверхность имеет естественное антипригарное покрытие
  • Справляется с очень высокими температурами
  • Создает сухой жар (в отличие от тефлона) и может использоваться с очень небольшим количеством жидкости или жира
  • Следы железа всасываются в пищу, которую вы готовите
  • Создает хрустящую корочку вместо того, чтобы пища «потела» и не становилась жесткой, как большинство сковород с антипригарным покрытием.
  • Улучшается с возрастом, так как вы восстанавливаете приправы при каждом использовании

washing a cast iron pan

ЧИСТЯЩИЙ ЧУГУН

Чугун не привередлив.Относитесь к нему правильно, и он прослужит вам десятилетия надежного использования. Ваш чугун всегда следует мыть вручную неметаллической щеткой или скребком. Я читал в нескольких местах, что небольшое количество мягкого мыла для посуды — это хорошо, но я никогда не использую мыло для чистки обычного чугуна (я действительно использую мыло для своих эмалированных кастрюль).

  1. Вскоре после использования протрите сковороду мылом (необязательно), солью или просто горячей водой и неметаллической щеткой или скребком.
  2. Просушите полотенцем или поставьте мокрую сковороду на плиту на слабый огонь; выключите, как только он высохнет.Чтобы предотвратить ржавчину, не позволяйте чугуну высохнуть на воздухе. После высыхания протрите поверхность бумажным полотенцем 1-2 чайными ложками оливкового или растительного масла, чтобы она не высохла (не обязательно для эмалированных кастрюль или сковородок).
  3. Выстелите бумажным полотенцем и храните в сухом месте или просто поставьте в духовку.
  4. Согласно «Поваренной книге по чугунной сковороде» Шэрон Крамис и Джули Крамис Херн (Amazon), если еда начинает приставать к вашей чугунной сковороде, просто поместите ее на плиту на сильный огонь на 1-2 минуты.Снимите его с огня и посыпьте 1/2 чайной ложки соли и 1 чайной ложкой растительного масла. Потрите сковороду, вытрите остатки соли и дайте сковороде остыть. После того, как он полностью остынет, просто отполируйте его чистой тряпкой.

seasoning a cast iron pan

SEASONING ЧУГУН

Многие новые чугунные изделия, доступные сегодня, поставляются с предварительной выдержкой, что означает, что вы можете использовать их прямо из коробки. Приправа просто уплотняет пористый чугун, создавая гладкую поверхность и предотвращая ржавчину.

Чугун, возможно, придется время от времени обновлять, чтобы сохранить блестящую черную антипригарную поверхность торговой марки. Этот метод может быть использован для нового, необработанного чугуна или бывшего в употреблении чугуна , который является сухим и ржавым (как дешевая находка из гаража).

  1. Тщательно очистите поддон неметаллической щеткой или скребком.
  2. Просушите сковороду и смажьте ее растительным маслом или жиром внутри и снаружи.
  3. Поставьте сковороду вверх дном на противень или кусок фольги (загнутыми вверх краями), чтобы собрать капли.Выпекать 45 минут — 1 час при 350 градусах. Сначала сковорода будет дымить, поэтому включите вентилятор духовки!
  4. Выключите огонь и дайте сковороде полностью остыть в духовке. Достаньте из духовки и сотрите излишки масла. Если ваша чугунная сковорода действительно грубой формы, вам, возможно, придется повторить этот процесс.

ОСНОВНАЯ ПОСУДА

Эти три предмета произведены Lodge, и все они доступны на Amazon. Мне нравится все, что я читал о Lodge, особенно то, что у них долгая семейная история (основанная в 1896 году!) По производству недорогих качественных продуктов здесь, в США.

cast iron frying pan

Amazon несет эту 12-дюймовую чугунную сковороду Lodge Logic Pre-Seasoned Skillet , которая является таким универсальным кухонным инструментом. Ознакомьтесь с потрясающими отзывами (более 5000 отзывов, и он по-прежнему имеет рейтинг 4,5 звезды).

Эта 5-литровая голландская духовка Lodge Logic на 5 литров может быть не такой красивой, как ее эмалированные братья и сестры, но она работает так же эффективно за половину цены. Это случается не часто, но когда цена упадет примерно на 25 долларов, добавьте этого ребенка в корзину, если вы хотите купить голландскую печь.Вы не найдете лучшей цены на такую ​​прочную кастрюлю. Тот факт, что он сделан в США, только усугубляет сделку.

cast iron griddle

Чугунный гриль-сковорода Lodge Logic Pro в моем списке желаний. Он двусторонний, идеально подходит для жарки гамбургеров с одной стороны и приготовления блинов с другой (желательно не одновременно). Я также мог видеть, как добавляю это к нашему снаряжению для кемпинга, что было бы огромным улучшением всего, что могут предложить государственные парки.

******************************************

Если вы ищете отличную неметаллическую щетку для чистки чугуна, эта щетка для чугуна от OXO получила УДИВИТЕЛЬНЫЕ отзывы.Имеет все разные типы и углы чистых поверхностей, поэтому идеально подходит для плоских или рифленых сковородок.

Хотите знать, что делать теперь, когда вы уверены, что чугун — это круто?

Найдите еще больше вкусных рецептов на нашей странице рецептов!

Подписаться на Frugal Living NW в Pinterest!

Фантастический ассортимент досок: от лучших рецептов и советов для экономной жизни до помощи в садоводстве и составлении бюджета.

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Дополнительную информацию см. В политике раскрытия информации.

Методы ухода за посудой

Способы обслуживания чугуна

Чугунная посуда существует на протяжении многих поколений, есть вероятность, что вы или кто-то из ваших знакомых наткнулись на чугунную кастрюлю или сковороду, которые были переданы по наследству или подарены. Глядя на чугунную сковороду, вы можете задаться вопросом, как правильно очистить эту сковороду, чтобы приправы остались нетронутыми.Однако, несмотря на то, что чугун требует немного большего ухода, чем другие сковороды, результаты и вкус всех замечательных рецептов, которые вы можете приготовить с его помощью, стоят затраченных усилий!

Поскольку чугун очень популярен в кулинарии, существует множество различных методов ухода за ним и его очистки. Самое главное, что нужно помнить при чистке сковороды, кастрюли или сковороды из чугуна, — не повредить и не удалить приправу на сковороде. Еще одна вещь, о которой следует помнить, — не мыть ее с мылом после каждого использования.Мыло следует использовать только после покупки и удаления старой приправы.

Вам может быть интересно, что плохого в использовании мыла? Что ж, есть некоторые, кто будет поклясться, что мытье водой с мылом после каждого использования не причинит вреда. Тем не менее, большинство любителей чугуна и профессионалов в области кулинарии сходятся во мнении, что мыло может смыть антипригарные элементы, которые со временем развиваются на чугунной сковороде с добавлением приправ. Тем не менее, при уходе за чугуном все единодушно соглашаются, что его нельзя мыть в посудомоечной машине.

При этом шаги по очистке относительно просты. Вам понадобится теплая проточная вода, губка или жесткая неметаллическая щетка, кошерная соль и масло с высоким содержанием ненасыщенных жиров.


Шаг 1. Не используйте мыло после приправы nosoap-castiron.jpg

При первой покупке чугунной детали ее можно мыть в слабом мыльном растворе. После этого воздержитесь от этого, если в будущем вам не понадобится удалить приправу и повторно заправить сковороду.


Шаг 2: Добавьте кошерную соль

Насыпьте в кастрюлю немного кошерной соли, пока она еще теплая, и потрите бумажным полотенцем. Соль поможет получить жесткую пищу, которая может застрять в сковороде. Если еда не застряла в кастрюле, вы можете просто протереть сковороду теплой водой, губкой, неметаллической щеткой или скребком.


Шаг 3: Промыть теплой водой

После очистки кошерной соли ополосните сковороду теплой водой. Обязательно просушите сразу после, чтобы предотвратить образование ржавчины.


Шаг 4: Тщательная сушка

dry.jpg

Тщательно высушите сковороду. Вы можете сделать это полотенцем или вернуть сковороду на конфорку и включить ее на слабом огне, пока сковорода не высохнет.


Шаг 5: слегка пересезоните поддон

oil-1325771-1920.jpg

Тщательно натрите 1-2 чайные ложки (в зависимости от размера сковороды) льняного, подсолнечного или соевого масла по всей поверхности сковороды, чтобы она не высыхала. Высоконенасыщенные жиры в этих маслах будут быстрее окисляться и полимеризоваться.Некоторые также любят использовать жир, растительное или оливковое масло.


Шаг 6. Надежное хранение store01.jpg

Храните чугун с бумажным полотенцем, чтобы не поцарапать его. Или просто храните его в духовке, чтобы он оставался сухим и легкодоступным.

* Для получения более подробной информации о добавлении приправы к новому чугуну, а также о снятии и повторном приправе вашей любимой посуды, просмотрите нашу статью здесь.


Как разбить чугунную сковороду

Смажьте маслом, запекайте и пользуйтесь регулярно.Есть ржавчина? Скраб, смыть, повторить.

Cast iron frying pan with a fried egg

Сковорода чугунная. (Фото iStock.)

Итак, вы купили новую чугунную сковороду или обнаружили подержанную в хорошем состоянии (повезло!). В любом случае, неплохо было бы приправить его (или, в зависимости от обстоятельств, повторно добавить сезон), чтобы он был готов к использованию. Вот что вам нужно знать, разбитое на 5 простых шагов.

1. Выпекать пустым.
Новую сковороду нужно приправить. Протрите все (включая ручку и дно), используя очень небольшое количество растительного масла и бумажное полотенце.Выпекайте пустую сковороду при температуре 350F в течение часа.

2. Сделайте бекон.
Регулярно используйте сковороду, чтобы ее покрытие увеличилось и укрепилось — жареный бекон особенно хорош для чугуна.

3. Мыла нет.
Первый год хорошо мойте очень горячей водой и щеткой (без мыла). Каждый раз хорошо просушивайте, затем снова протирайте изнутри маслом и бумажным полотенцем и нагревайте на плите в течение трех минут.

4. Да мыло.
Как только сковорода станет черной, блестящей и гладкой, ее можно мыть водой с мылом.

5. Есть ржавчина?
Используйте жесткую стальную мочалку, чтобы оттереть ее, затем начните заново.

Теперь, когда вы знаете, как ухаживать за своей сковородой, вот 10 вещей, которые вы можете сделать из нее:

Рецепты чугунных сковородок

Cast iron frying pan with a fried egg

1
/
20

Фотография Эрика Пуца.

Голландский бэби с обжаренными сливами

Эти воздушные блины имеют много необычных названий, в том числе бисмарк и голландские слоенки. В любом случае, простое тесто, налитое на горячую сковороду, мгновенно создает незабываемое волшебство. Этот сладкий вариант — идеальный быстрый десерт или завтрак; или добавьте жареные грибы и бекон для пикантных блюд.Купите этого голландского малыша с рецептом жареных слив.

Связано:
Как правильно использовать кастрюлю или сковороду для работы
10 способов готовить, не создавая беспорядка
Как правильно выбрать противень для готовки и выпечки

Как ухаживать за чугунной посудой Typhoon

Пошаговое руководство

Следуйте нашим советам в течение многих лет приготовления блюд из чугуна с антипригарным покрытием.

  • Вымойте вручную после каждого использования и сразу высушите чистым мягким полотенцем.

  • После каждой стирки наносите тонкий слой растительного масла, чтобы защитить его от влаги, сохранить приправы и подготовить к следующему использованию.

  • В зависимости от размера вашего чугуна используйте больше или меньше масла, ровно столько, чтобы восстановить блеск, не будучи слишком жирным.

Что означает «Приправа»?

Процесс заправки — это когда растительное масло запекается на утюге при высокой температуре.Если заправить чугун растительным маслом, он станет естественно антипригарным.

Преимущества использования приправленных продуктов.

  • Чем больше вы готовите с использованием закаленного чугуна, тем вкуснее будет ваша еда и тем легче ее будет использовать, поскольку слои образуют естественную антипригарную поверхность.

  • Вы можете создавать и поддерживать приправы и даже при необходимости повторно добавлять приправы. Это означает, что ваша посуда, как правило, переживает посуду с химическим антипригарным покрытием.

Очистка чугуна

Мы рекомендуем мыть руки теплой водой после каждого использования. Для чистки чугуна не обязательно использовать мыло, но если у вас есть стойкие куски пищи, которые не отрываются, их можно мыть слабым мыльным раствором.

Знаете ли вы: посуда достигает температуры 400ºF / 200ºC за 4 минуты на среднем огне и является стерильной при 212ºF / 100ºC, поэтому мытье с мылом не нужно.

Не рекомендуется мыть чугун в посудомоечной машине с использованием сильнодействующих моющих средств или металлических мочалок, поскольку они удаляют приправы.

Решатели проблем

Мой чугун начал ржаветь. Нужно ли покупать новый?

Не надо покупать новый! Просто сотрите ржавчину, промойте, тщательно просушите и нанесите тонкий слой растительного масла.

Ржавчина возникает, когда защитная приправа стирается, поэтому мы рекомендуем наносить тонкий слой масла после каждой стирки.

Пища начала приставать к поверхности моего чугуна, что мне делать?

Поддержание приправы путем нанесения легкого слоя масла после каждой стирки должно помочь предотвратить это, но если оно начинает прилипать или утюг начинает выглядеть серым или тусклым, просто повторно заправьте чугун.Следуйте инструкциям ниже.

Как приправить чугун

  • Вымойте чугун горячей мыльной водой и жесткой щеткой.

  • Хорошо промыть и высушить.

  • Втирать небольшое количество растительного масла, покрывая весь чугун. Не используйте слишком много, иначе он будет слишком жирным.

  • Накройте нижнюю решетку духовки алюминиевой фольгой (не непосредственно на дне).

  • Предварительно нагреть духовку до 180-230 ° C (350-400 ° F)

  • Поставьте посуду вверх дном на верхнюю решетку духовки, чтобы не допустить скопления.

  • Выпекайте посуду не менее одного часа. Через час выключите духовку и дайте чугуну остыть в духовке.

  • Хранить в открытом виде в сухом месте.

How to care for your Cast Iron cookware

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *