Кирпичная печь с лежанкой: Современные печи с лежанкой: возвращаемся к классике

Разное

Содержание

Печь с лежанкой своими руками: инструкция и фото

В плане технологий мы далеко ушли от наших предков. Но печь лежанка – это то наследие, от которого отказываться не стоит и не хочется. В прошлом любимая конструкция сказочного Емели была центром каждого деревенского дома. Сейчас многие домовладельцы тоже стремятся  вовсю прочувствовать преимущества традиционной русской печи.

Рисунок 1. Простая, но красивая печка с лежанкой

Преимущества печи-лежанки

До появления современной медицины наши предки лечились отварами, парясь в баньке и лёжа на печке. Последняя в нерабочее время была всегда под рукой и спиной. Несколько ночей на теплом сооружении, и уходила не только простуда, но и сильные боли в суставах.

Иногда отступали и болячки посерьёзней. Но не только в целительных свойствах дело. Валяться на прогретой лежанке очень приятно. Не зря герой из сказки упорно не хотел слезать с печи. Поэтому популярность классического «отопительного оборудования» возвращается.

Печь можно заказать специалисту, а можно и сделать своими руками. А о том, как сделать колпаковую печь, переходите по ссылке.

Как соорудить русскую печку самостоятельно?

Классические печки имели размеры примерно 2000х3000 мм. Современные конструкции считаются габаритными, если достигают размера 1500х2300 мм. К малым относят сооружения длиной и шириной до 1800 мм.

Подобные конструкции бывают нескольких видов. Но все они состоят из ряда общих элементов:

  • отопительная печка;
  • лежанка;
  • духовка;
  • варочная поверхность;
  • зольник.

Могут присутствовать ещё место для утвари и дровник. Чтобы построить конструкцию, необходимо иметь схему-порядовку. В статье подробно рассмотрен порядок кладки. Но сперва нужно позаботиться об основе.

Рисунок 2. Рабочий процесс сооружения печи

Это интересно: печь для барбекю — виды и характеристики.

Устройство фундамента

Общий вес конструкции составит несколько тонн. Такая масса требует создания прочного фундамента. Площадь основы должна быть больше печного основания приблизительно на 10-15%.

Глубину ямы под заливку определяют из расчёта 50 мм на каждые 1000 кг веса. В нашем случае понадобится внушительный котлован.

Помните! Минимальное расстояние кирпичной кладки от стены – 15 см

Отступив необходимое расстояние от стены, роют яму, дно которой засыпают песком и щебнем. Сыпучие материалы тщательно трамбуют. Основную глубину ямы армируют сталью и заливают бетоном. Верхняя часть фундамента должна находиться ниже уровня пола на несколько сантиметров.

Фундаменту дают выстояться около месяца. Цементно-песчаные смеси кристаллизуются в течение 4-х недель. Минимальный срок «выдержки» бетона – 2 недели. Но лучше не торопить события.

После полного схватывания состава основу гидроизолируют. Этим выстраивают защиту от возможного проникновения грунтовых вод в толщу печи. Теперь можно приступать к кладке.

Порядок кладки печи с удобной лежанкой

Для сооружения печной конструкции используют жаропрочный шамотный и/или красный кирпич, глину и металлическую фурнитуру (дверки, задвижки).

Рисунок 3. Порядовка печной кладки

*

При кладке печи с комфортной лежанкой необходимо руководствоваться порядовкой. Неспециалисту будет непросто разобраться в дебрях схемы, поэтому каждый ряд проиллюстрирован отдельно.

Рекомендация! Если у вас нет профессионального багажа печника или каменщика, используйте уровень почаще. Добивайтесь строгой горизонтали и вертикали кладки.

  1. Выкладывают первый ряд. Это наиболее ответственный этап, от которого зависит качество остальной кладки.
  2. Выполняется аналогично.
  3. На этом ряду монтируют дверку поддувала. Нужно учитывать, что при нагреве металлическая фурнитура будет увеличиваться в объёме. Поэтому устанавливать дверцу необходимо, избегая касания впритык. Обычно между печными заслонками и кладкой размещают полоски асбеста, компенсирующие расширение.
  4. Здесь продолжается схематичная укладка в том же ключе, что и на предыдущем ряду. Кирпич оказывается «заподлицо» с фурнитурой.
  5. Здесь дают старт кладке топки. По этой причине камеру усиливают футеровкой – на иллюстрации её видно по отличающемуся оттенку. Стартует устройство каналов. Монтируют 3 дверки для очистных камер. Поддувальную заслонку полностью перекрывают кирпичом.
  6. Ряд дублирует предыдущий. Фурнитура полностью перекрывается огнеупорной керамикой. Здесь же укладывают решётку колосника. Обязательно нужно следить за кирпичной перевязкой.
  7. Устраивают колпаки (вертикальные каналы). Усиливают топливник жаропрочным материалом. Монтируют дверку топливника.
  8. Продолжают устройство колпаков и футеровки. Формируют подъёмные и опускной «проходы».*
  9. Ряд дублирует предыдущий.
  10. Ряд дублирует предыдущие. Здесь уже почти на 100% выложены колпаки. Всё ещё идёт формирование футеровочного слоя.
  11. Кладкой целиком накрывают заслонку топливника. Устраивают 4 подсосных канала. Первый выполняют из топливника – в подъёмный, пару – между колпаками. Поскольку здесь стартует формирование границы между камерой топки и дымоходом (хайлом), четвёртый канал делают из него – в боковой колпак.
  12. В целом идёт дублирование 11-го ряда. Колпаки уже полностью сделаны. Прочие элементы в процессе формирования. Футеровка на этой стадии сужается, переходя в куполообразную конструкцию.
  13. Огнеупорное усиление топливника закончено. Завершены и топливник с колпаками.
  14. Идёт продолжение формирования перекрытия. На этом этапе особенно важно контролировать вертикаль с горизонталью, не забывая при этом корректно перевязывать кладку.
  15. Идёт продолжение формирования канала, который хорошо видно на иллюстрации. Одна из особенностей этой дровяной конструкции – наличие оригинального бортика, предназначенного для засыпки песком. Делать это необязательно, но тёплый песок умножает целебные свойства лежанки. Устройство борта не требует больших усилий, поэтому рекомендуется не отказываться от него – в процессе эксплуатации печки он, скорее всего, пригодится.
  16. С этого по двадцатый ряды формируют дымоотводный канал и защитную стенку. Несмотря на легковесность «пристройки», следует внимательно следить за качеством перевязки.
  17. Черёд установки заслонки печи на дымоотводящем канале.
  18. На этом ряду оканчивается кладка защитной стенки. Полностью перекрывается дымоходная заслонка.
  19. С этого ряда и до конца выкладывают дымоход. После этого печка готова. Несмотря на замысловатость конструкции, такую печь с лежанкой своими руками вполне по силам сделать даже человеку, далёкому от печного дела.

Рисунок 4. Готовая печка

Рекомендация! Тем не менее, несмотря на пошаговую инструкцию, лучше проконсультироваться с профессионалом. Опытный печник сумеет учесть индивидуальные особенности дома и посоветует оптимальную схему устройства сооружения.

Это интересно — делаем простую печь из кирпича своими руками.

Ещё одна схема печной кладки

*

На этом варианте подробно останавливаться не будем. Из прошлой схемы несложно понять, что собой представляет каждый элемент на иллюстрации.

Рисунок 5. Схема кладки ещё одного варианта печи

Эта модель – одна из простейших. Тем не менее, она эффектна и эффективна. В отличие от более сложных конструкций, исполнение этой тоже можно доверить даже относительно неподготовленному домовладельцу.

Рисунок 6. Альтернативная конструкция с лежанкой

Нюансы устройства печки

*

Наружную часть дымохода желательно делать из силикатного кирпича. Он более устойчив к влаге и колебаниям температур. После кладки дымохода монтируют фурнитуру, которая ещё не установлена (чугунную варочную панель и т. д.).

Если цель – простая кладка из кирпича, то можно обойтись простой чисткой и выравниванием швов. Если в планы входит декорирование печи на дровах, стыкам уделять внимание не нужно. Обычно такие конструкции украшают жаростойкой керамической плиткой. Например, изразцами или клинкером.

Первый вариант предпочтительней, с точки зрения теплоотдачи. Изразцы характеризуются коробчатой тыльной формой, что повышает термическую эффективность покрытия.

Рисунок 7. Печь, облицованная изразцами

Тем, кто не желает связываться с плиткой, но стремится как-нибудь украсить конструкцию, можно порекомендовать покрасить печь термостойкой краской. Можно декорировать в традиционно русском орнаментальном стиле.

Между основной конструкцией и дымоходом – в зоне перекрытия – необходимо устройство термозащиты. Её делают, например, из базальтовых панелей. Желательно использовать плиты толщиной до 100 мм. В крайнем случае можно обойтись 50-миллиметровыми. Но не тоньше.

В качестве кладочной смеси можно использовать как покупную, так и раствор собственного приготовления. В последнем случае применяют состав глины и песка. Соотношение компонентов – от 1:1 до 1:2 соответственно. Конкретика зависит от качества глины. Выбор пропорции определяют экспериментальным путём. Всё же рекомендуется не поскупиться и приобрести готовую смесь с выверенным соотношением составляющих.

Заключение

Рисунок 8. Печь-лежанка, выполненная из шамотного кирпича

Есть огромное количество схем печей с лежанкой. Некоторые из них относительно просты (как например, из этой статьи). Другие отличаются обилием конструктивных элементов. Сложную кладку лучше доверить профессионалу, иначе проблем не избежать. В любом случае, перед стартом работ желательно получить добро от специалиста. Тогда вряд ли придётся сожалеть о некорректном функционировании или недолгом эксплуатационном сроке печки.

Печь-лежанка своими руками: чертежи и порядовка

На сегодняшний день существует огромное количество схем и чертежей, на основании которых можно выложить печь-лежанку. Справиться с поставленной задачей сможет даже новичок. О таких сооружениях пойдёт речь в сегодняшней статье.

Содержание статьи:

Преимущества печи с лежанкой

Можно выделить несколько достоинств, которыми обладает данный агрегат:

  • Небольшие затраты на укладку. Низкая стоимость материалов.
  • Возможность использовать различное топливо помимо обычных дров.
  • С помощью печи-лежанки можно отопить помещение, приготовить пищу. Также сооружение используется в качестве кровати.
  • Большой перерыв между топками. Одной топки хватает на целый день.
  • Положительно влияет на здоровье человека.

Обратите внимание! В процессе укладки нужно следовать правилам, выполнение которых существенно повысит безопасность всей конструкции.

Основные виды

В зависимости от выполняемых целей выделяют несколько печей, которые оборудованы лежанкой. О них пойдёт речь далее.

Печь «Шведка»

Данная модель оборудована специальным щитком, выполняющим роль отопителя. В нём находятся вертикальные и горизонтальные газовые каналы. По этим трубам распространяется дым, который впоследствии нагревает все элементы печи. Благодаря этому обстоятельству удаётся равномерно отопить помещение. В процессе работы повышается КПД, а топливо расходуется медленно.

Дополнительная информация! Шведка имеет маленькие размеры. Поэтому печной механизм можно установить практически в любое помещение. Также радует эффективность работы, которая достигается благодаря дымоотводной системе.

Русская печка

Это сооружение обладает внушительными размерами. Для её установки потребуется много пространства. Правильно установленный механизм отлично справляется с поставленной задачей, сохранять тепло на протяжении нескольких часов. Данная цель достигается благодаря варочной камере, которая расположена в глубине печки. Некоторые модели оборудованы специальными дымовыми заслонками. Эти элементы отлично защищают комнату от распространения дыма.

Важно! Русская печка с лежанкой оборудована дополнительными элементами для приготовления пищи. Для этой цели на неё устанавливают деревянную плиту.

Чугунная печь-камин

Каминопечь с лежанкой регулярно совершенствуется. Эти устройства относятся к механизмам длительного горения, которые прекрасно справляются с выполнением своих функций. Уровень температуры воздуха становится неизменным на протяжении пяти часов после первой закладки.

Печка-камин для дачи оборудована камерой, в которой происходит сжигание топлива. Благодаря герметичным дверцам процесс тления дров протекает более эффективно. При этом углекислый газ, который образуется при горении, не выходит наружу. Дымовые газы направляются в топочную камеру. В итоге протекания всех процессов вырабатывается большое количество тепла.

Обратите внимание! Печь-камин эффективнее, чем другие типы печек с лежанкой. На некоторых моделях установлена варочная панель. С её помощью можно легко приготовить или разогреть еду.

Как сделать печь своими руками

Чтобы сделать печь самостоятельно, необходимо соблюдать определённые правила кладки. О них пойдёт речь далее.

Элементы конструкции

В состав печи входят следующие обязательные компоненты:

  1. Лежанка.
  2. Духовник.
  3. Варочная плита.
  4. Отсек для хранения золы.

Устройство фундамента

Русская печка может весить несколько тонн. Для такого веса необходимо надёжное основание. Причём его площадь должна быть немного больше, чем у печного механизма.

Дополнительная информация! Печка для дома не должна вплотную прилегать к стене. Необходимо выдержать расстояние не менее 15 см.

На этом расстоянии нужно вырыть яму. Впоследствии её дно засыпается щебнем и песком. Затем переходят к трамбовке. Половина глубины заливается бетоном.

Фундамент сохнет один месяц. В течение этого времени приступать к дальнейшим работам не рекомендуется.

После высыхания нужно перейти к гидроизоляции фундамента. Благодаря этому этапу грунтовые воды не смогут проникнуть внутрь печки.

Порядок кладки печи с удобной лежанкой

В процессе кладки механизма зачастую применяется красный кирпич. Он обладает хорошей долговечностью и повышенной износоустойчивостью. Также используют глину.

Чтобы оборудовать механизм лежанкой, необходимо следовать вышеуказанной схеме.

Обратите внимание! Во время укладки русской печи из кирпича с лежанкой понадобится уровень. С помощью данного инструмента можно добиться ровности кладки как в горизонтальном, так и в вертикальном направлении.

Процесс изготовления устройства заключается в выполнении пошаговой инструкции:

  1. Кладётся первый ряд печи. От правильности кладки зависит качество дальнейшей работы.
  2. Установка дверцы поддувала.
  3. Происходит укладка следующего ряда согласно предыдущему принципу.
  4. Начинается укладка топочного отсека. Монтируются каналы, поддувальная заслонка, которая должна перекрываться кирпичом.
  5. Происходит установка дверок для очистных камер.
  6. Монтируется дверь топливника.
  7. Продолжается устройство колпаков и формирование следующего ряда.
  8. Выкладывается защитная стена.
  9. Происходит укладка дымохода. После этого процедуру укладки печи можно считать выполненной.

Важно! Перед самостоятельным возведением печного механизма не помешает проконсультироваться с опытными печниками. Они подскажут основные принципы и методы, которые необходимо соблюдать.

Нюансы при устройстве печи с лежаком

Дымоход рекомендуется изготавливать из силикатного кирпича. Этот материал отлично переносит перепады температур.

Большинство людей украшают печи. Для этой цели подойдёт жаростойкая плитка. Украсить сооружение можно изразцами. Благодаря такому украшению значительно повышается теплоотдача.

Ещё один вариант это покраска механизма специальной краской. Дверцы изделия потребуется смазать герметиком.

Советы пользователей

Перед укладкой печки-лежанки необходимо прислушаться к рекомендациям людей, которые уже эксплуатируют данный агрегат. Среди них выделяют несколько советов:

  • Печь с лежанкой можно использовать в летнее время года, чтобы приготовить пищу. Также на неё необходимо установить специальную задвижку, благодаря которой будет нагреваться только лежак. Остальная конструкция останется в холодном состоянии.
  • Зимой задвижку лучше вообще убрать. Благодаря этому удастся достичь максимального прогрева помещения.
  • Красный или шамотный кирпич, которые были использованы во время укладки, повышают срок службы конструкции. Кирпичная печь быстрее обогревает помещение.
  • Необходимо прочищать зольник хотя бы один раз в месяц.

Таким образом, печь с лежаком это отличный механизм, который при соблюдении правил эксплуатирования прослужит на протяжении долгих лет.

Кирпичная печь с лежанкой | Всё об отоплении

Порядовка печи с лежанкой

Печь с лежанкой в своем уникальном сочетании обогрева помещения и приготовления пищи придаст необыкновенный дух русских традиций. Печь работает на дровах, ее часто устанавливают в загородных домах, на дачах.

По своей конструкции печь с лежанкой в основном бывает нескольких видов: традиционная русская, теплушка, Кузнецова. В строении всех этих моделей выделяются такие элементы:

  • лежанка;
  • печь для отопления;
  • варочная поверхность;
  • духовка;
  • зольник;
  • дровник;
  • место для кухонной утвари.

Процесс формирования

Такую конструкцию можно сделать своими руками, используя подготовленные чертежи. В качестве материала используется огнестойкий керамический кирпич высокой пробы. Все чертежи и схемы выполняются заранее. Выполнив порядовку. можно определить требуемое количество кирпичей. Как разработать план строительства печки – предлагаем посмотреть в представленном видео.

Фундамент и основа

Смесь для раствора можно купить готовую в мешках или замесить раствор своими руками из цемента, песка и глины. В соответствии с конструкцией заранее приобретают чугунные плиту для варки, дверки для топки, задвижки, колосник.

Как и все печи, агрегат требует отдельного фундамента. ведь общий вес достигает 10 тонн. Его можно сделать своими руками, проведя расчет глубины котлована, при условии, что каждые 5 см соответствуют 1 тонне веса, а площадь фундамента должна быть на 15 процентов больше основания печи. На дно ямы насыпают слой песка, утрамбовывают его, слой щебня, устанавливают арматуру и заливают бетоном ниже уровня пола. Застывание фундамента требует не менее двух недель, после чего делается гидроизоляция для предотвращения попадания влаги в печь. Наглядный пример создания фундамента в видео инструкции.

Опираясь на разработанную порядовку, сначала выкладывается основа печки. Она должна быть из нескольких рядов кирпича, горизонтально выравненных, с прямыми углами. Расстояние от кладки до стены должно быть не менее 15 см. В следующем ряду закладывается поддувало и воздуховоды.

Основные элементы конструкции

За счет змеевидного извилистого воздуховода, прогретый в топке воздух, поднимается, проходит через все тело печи и нагревает лежанку. На восьмом – девятом ряду делают перекрытие на лежанке и топке. Затем докладываются ряды для духового шкафа и варочной поверхности, а также ряд, отделяющий варочную поверхность от стены. После, выкладываются перемычки. Над духовым шкафом применяется простая или фигурная кладка (аркой, клином), а над кожухом плиты используются металлические уголки, делается декоративная полочка.

Следующие ряды объединяют все дымоходы в один. а на стенках делаются окошки, рядом с духовкой — «летник», для поддержания горения в теплое время года, а расположенные выше – для более сильного отопления помещения в холодное время года. Труба выкладывается выше, имеет квадратное сечение, лучший размер кладки 2,5 кирпича. Перекрытия, через которые проходит дымовая труба, изолируются базальтовыми плитами в несколько слоев.

Завершение работы

Внешнюю часть дымохода лучше выкладывать из силикатного кирпича. он более стойкий к колебаниям температур и атмосферным осадкам. После того как дымоход построен, устанавливаются вся чугунная и иная фурнитура. Для точности работы каждый слой кирпича сверяется с чертежами порядовки, которую можно повесить вблизи стройки. Пример создания простой печи с лежанкой своими руками представлен в видео.

Если планируется простая кирпичная кладка, то достаточно будет просто очистить поверхность печи жесткой щеткой и выровнять швы. Кирпичную печь можно покрасить термостойкой краской в нужный цвет и добавить русских традиционных орнаментов и рисунков, выполненных своими руками.

Печь с лежанкой украшенная изразцами имеет очень богатый вид и станет главным украшением дома. Стоимость такой отделки зависит от качества плитки. Помимо декоративной функции изразцы хорошо удерживают тепло, и ухаживать за ними легче, чем за другими покрытиями.

Печь обладает высоким уровнем КПД (до 60 процентов), она равномерно прогревает одно или несколько помещений, безопасна в эксплуатации, имеет долгий срок службы, производит оздоровительный эффект.

Приступая к работе, необходимо оценить свои силы. ведь строительство печки с лежанкой обходится недешево. Хороший домашний мастер может проделать много этапов в строительстве своими руками, но профессиональный печник скорректирует работу или, основываясь на своем опыте, поможет исправить допущенные ошибки.

Похожие статьи:

Банные печи Кузнецова: чертежи и порядовка Порядовка печи 3 на 3 кирпича и другие варианты Порядовка, схемы и чертежи русской печи Печи каменки для бани. Порядовка

Печь лежанка своими руками — как сделать правильно

На сегодняшний день создано большое количество печей, имеющих самые разные функции и особенности. Но на фоне банных, отопительных или варочных печей выделяется особый вид – печь с лежанкой. Такая печь у большинства людей прочно ассоциируется с древнерусским жизненным укладом. Печь лежанка своими руками строят для обогрева дома и комфортного отдыха в тепле.

Полезные свойства печей с лежанкой

Печь, оборудованная лежанкой, считается очень полезной для здоровья. Неспроста раньше их использовали как пассивный метод лечения самых разнообразных болезней. Основными лекарствами в ту пору были отвары и бани, но закреплять успех должна была именно теплая печка. Проспав несколько ночей подряд на такой печи, можно было избавиться от простуды или боли в суставах, и даже серьезные заболевания зачастую отступали, не сумев побороть спасительное тепло. Печка с лежанкой и сейчас пользуется спросом, особенно среди владельцев загородных домов.

Современная отопительная печь с лежанкой

Если у кого-то в те времена была отопительно-варочная печь с лежанкой, то ее хозяин пользовался большим почетом среди людей. Это естественно, ведь такая печь значительно упрощала выполнение ежедневных бытовых работ и обеспечивала дом теплом, создавая тем самым максимально комфортные условия проживания.

На сегодняшний день существует масса вариаций печей-лежанок. Появление высоких технологий и сложных бытовых приборов в каждом доме привело к тому, что люди смогли переложить свои заботы на них и наконец-то заняться своим здоровьем. Печка с лежанкой помогает заботиться о здоровье, принося много пользы своему владельцу. Полезные свойства такой печи обусловлены тем, что кирпич, из которого она изготавливается, очень хорошо накапливает тепло, а потом равномерно и долго его возвращает.

Аналогов печам-лежанкам практически нет, а существующие устройства слишком дороги и высокотехнологичны, и управлять ими могут только квалифицированные специалисты.

Печка с лежанкой своими руками

Возведение печи с лежанкой своими руками – это довольно простой процесс, который потребует минимума знаний и опыта выполнения строительных работ. К тому же, удовольствие, которое может доставить такая конструкция, напрочь перекрывает любые работы, связанные с постройкой печи.

Начать постройку печки стоит с подготовки инструментов и материалов. Их номенклатура давно известна и ничем не отличается от средств, необходимых для постройки обычной кирпичной печки, поэтому здесь не будет освещаться вопрос выбора глины или устройства фундамента. При желании можно обратиться к предыдущим статьям, где описаны данные процедуры. На фото схематически изображен алгоритм подбора инструментов и материалов.

Самое важное, что может сделать строитель при возведении печки – изучить схему-порядовку и постоянно держать ее под рукой, чтобы выполнить все работы в соответствии с инструкцией. Квалифицированные печники умеют моментально разбираться в порядовке, а зачастую держат наиболее распространенные схемы в голове, но новичкам в этом деле придется гораздо труднее, поскольку появится необходимость сверять каждый шаг с инструкцией.
Чтобы понять, как выполняется возведение печки, запомнить название всех ее элементов и порядок проведения работ, стоит обратить внимание на алгоритм, который будет описан ниже. Кроме того, при необходимости можно посмотреть на фото, где детально и наглядно изображен порядок постройки печи-лежанки.

В качестве исходных данных принимаем тот факт, что фундамент уже готов, слой гидроизоляции уложен, а все стройматериалы и инструменты в наличии.

Тогда можно приступать непосредственно к постройке печи:

  1. Сначала выкладываются шанцы – кирпичные стенки, которые занимают два параллельных ряда основания печки. Укладывать их нужно, соблюдая небольшой интервал. Желательно использовать уровень для создания ровной кладки. Это продлит затраты времени, но окупится в дальнейшем.
  2. Второй ряд тоже занимают шанцы. Очень важно соблюдать правильную кирпичную перевязку. При установке зольника необходимо соблюдать правила его установки.
  3. При закладке третьего ряда можно устанавливать дверцу поддувала. Необходимо выдержать небольшой зазор между самой дверцей и кладкой, чтобы предотвратить разрушение печки при нагреве металла.
  4. Четвертый ряд идентичен третьему. Перевязка швов должна соблюдаться на всех рядах. На этом этапе верхняя часть дверцы сравнивается с уровнем кирпича.
  5. Кирпичи пятого ряда накрывают короб дверцы поддувала. Этот пункт предусматривает установку дверец для прочистки. Начинается прокладка горизонтальных каналов и формирование топливного отдела. Кроме того, на этом же этапе устанавливается футеровка.
  6. Шестой ряд выполняется так же, как и пятый. Футеровка еще не закончена, поэтому работы по ее установке следует продолжить. На шестом ряду будет уложена решетка колосника.
  7. При закладке седьмого ряда перекрываются дверцы для прочистки. Футеровка продолжается. Осуществляется кладка глухих, вертикальных каналов. Также монтируется дверца топки.
  8. Восьмой ряд идентичен предыдущему, но не полностью: на этом этапе начинается формирование опускного и подъемного каналов.
  9. Кладка девятого ряда в точности повторяет кладку восьмого.
  10. При кладке десятого ряда верхняя часть дверцы топки сравнивается с уровнем кирпича. Теперь можно начинать устройство хайла (переход между топкой и дымоотводом) и подсосного канала.
  11. Закладка одиннадцатого ряда позволит завершить перекрытие дверцы топочной камеры. При создании этого ряда нужно обязательно создать четыре канала для подсоса. Первый канал должен создавать проход между топкой и подъемным каналом, а еще два канала должны разделять глухие камеры. В этом ряду формируется хайло топливника, поэтому последний канал будет соединять хайло с глухим боковым каналом.
  12. Формирование хайла и создание футеровки продолжается. Подсосные каналы в этом ряду полностью перекрываются. Устройство глухих каналов завершено. Сужающаяся футеровка создает купол. Ее устройство на данном этапе близится к завершению, а печь можно перекрывать.
  13. Тринадцатый ряд кладки перекрывает колпаки и топливник, причем перекрывать последний будут кирпичи, завершающие устройство футеровки.
  14. При укладке четырнадцатого ряда важно соблюдать те же правила, что и для всех предыдущих. Перекрытие еще не завершено. К этому пункту можно отнести и начало создания «песочного» ограждения.
  15. В пятнадцатом ряду продолжается создание вертикального выходного канала и кладка бортика. Это ограждение в дальнейшем может стать местом для засыпки очищенного и просеянного песка, который при нагревании оказывает невероятное целебное воздействие. Песок засыпается при желании, но печь стоит подготовить к этому заранее.
  16. С шестнадцатого по двадцатый ряда устанавливается вертикальный дымоотвод и защитная перегородка. Все кирпичи должны быть выставлены по уровню и очень точно перевязаны.
  17. При закладке двадцать первого ряда на выходной канал встраивается печная задвижка.
  18. Кладка двадцать второго ряда является завершающей. На этом этапе перекрывается задвижка выходного канала и полностью формируется защитная перегородка.
  19. С двадцать третьего ряда устанавливается печной дымоход. Данный аспект возведения печи был рассмотрен ранее, поэтому в подробном описании нет необходимости. Чтобы понять, как выглядит готовая конструкция, можно посмотреть на фото.

Печь лежанка — уют и комфорт

Такая печь, построенная своими руками, будет не только греть всех жильцов дома, но и поможет поправить здоровье, если такая необходимость возникнет (прочитайте также: «Печка своими руками для отопления дома «). Представленная модель печи является одной из наиболее простых, и ее кладка не потребует особых усилий. Конечно, вместо этой схемы можно использовать другие, но постройка сложной конструкции должна осуществляться опытным печником, а для новичков такой вариант неприемлем. Та же печь-шведка с лежанкой обошлась бы гораздо дороже, а строить ее пришлось бы дольше, поскольку ее конструкция предусматривает наличие духового шкафа и варочной плиты (подробнее: «Печь шведка: порядовка своими руками по правильной схеме «).

Представленная печь по своим характеристикам очень напоминает настоящие древнерусские печи (прочитайте: «Русская печь с лежанкой: порядовка «). Благоприятное воздействие печи с лежанкой на человеческий организм неоспоримо: сон или отдых на такой печи позволяют привести пошатнувшееся здоровье в порядок. К тому же, полученное от теплой печки удовольствие будет поднимать настроение, особенно зимой, когда тепло особенно необходимо. Отопительная печь с лежанкой должна стать неотъемлемым элементом любого дома, потому что только настоящий огонь может полностью прогреть холодное помещение. Читайте также: «Как выложить русскую печь своими руками » .

Готовые печи лежанки своими руками показаны на видео:

Печь с лежанкой: проекты, выбор материалов, строительство

December 22, 2016

Печь с лежанкой является многофункциональной конструкцией. Она не только отапливает дом, но и может использоваться для лечения простуд, заболеваний опорно-двигательного аппарата и приготовления пищи. Для предков такое отопительное оборудование было настоящим сердцем дома, оно выступало в качестве универсального помощника.

Делали такие печи достаточно большими, их размеры были следующими: 1,8 x 3 м. Конструкции постоянно топили. На сегодняшний день известно множество разновидностей русской печи, если вы тоже хотите предпочесть ее для своего жилища, то можете рассмотреть вариации, чтобы выбрать конструкцию в зависимости от потребностей семьи.

Некоторые особенности печи с лежанкой

Печь с лежанкой должна иметь ширину от 1,5 м и больше, тогда как длина конструкции превышает 2 м. Располагать полати необходимо на высоте от 1,8 м. Очаг размещается в 45 см от пола.

Фундамент можно выполнить из камней, боя кирпича или совместить его с общим основанием дома. Сегодня можно встретить железобетонные, кирпичные и бутобетонные основания. В качестве материала для печи выступает обожженный кирпич, а дымоходы изначально были деревянными, позже стали каменными и кирпичными.

Когда выполняется печь с лежанкой и варочной плитой, коробку располагают в 80 или 100 см от пола. В подпечье можно хранить домашнюю утварь. Подпечье и по сегодняшний день можно встретить в русских печах. Этот вариант подвергается высоким нагрузкам, поэтому при возведении кладка должна быть выполнена особенно тщательно. Для этого нужно подготовить специальный кирпич.

После завершения работ поверхность пода следует отшлифовать, что позволит добиться идеальной гладкости. Ниже нужно расположить шесток для горшков. Вместо него иногда обустраивается варочная поверхность.

Проекты русской печи

Печь с лежанкой должна иметь подпечье. В такой конструкции нижняя часть прогреваться не будет. Лежанка должна использоваться для отдыха, заготовки фруктов или сушки одежды. Когда лежанка делается двухъярусной, то на ней может отдыхать вся семья.

Дополнительная функция конструкции выражена в том, что на полатях можно даже помыться, для этого вода подогревается в чане. При необходимости печь можно дополнить другими конструкциями. Например, сегодня они выстраиваются совместно с варочными чугунными поверхностями.

Для обустройства маленькой печи можно использовать следующие размеры: 1500 x 1750 мм. Если же нужна печь побольше, то последний параметр можно увеличить до 2300 мм. Дополнительным элементом может стать духовой шкаф или камин. Рассматривая проекты печей, вы можете обратить внимание, что иногда варочную поверхность устанавливают в том месте, где должен располагаться шесток, который раньше был глухим.

Иногда конструкция имеет топчан, в этом случае удается увеличить площадь лежанки. Некоторые проекты печей предполагают наличие камина, располагающегося в соседней комнате. Это удобно по той причине, что отдельного фундамента выстраивать не придется, что касается и дымоотводящей системы. Если помещение имеет не столь большую площадь, то конструкция с камином в соседней комнате не займет много места.

Выбор материала

Для того чтобы печь прослужила как можно дольше, необходимо правильно подобрать шамотный кирпич, который в процессе эксплуатации будет подвергаться постоянному воздействию высоких температур. Отбраковать необходимо те изделия, которые не соответствуют реальным размерам. На их поверхности не должно быть трещин, заусенцев и задиров, важно обратить внимание еще и на внешний вид, касающийся состава. Посторонние включения могут снизить качественные характеристики кирпича.

Следует отказаться от приобретения слишком темных, покоробленных, вздутых изделий, которые имеют на гранях пятна. Не подходят и те кирпичи, которые обладают следами выделения газов при обжиге, они имеют вид округлых раковин с гладкой внутренней поверхностью. Дачные печи, однако, могут выстраиваться с использованием шамотного кирпича, на поверхности которого могут быть раковины, но не больше четырех. На одной грани может быть лишь только одна такая раковина.

Особенности строительства фундамента

Печи с лежанкой из кирпича имеют достаточно внушительный вес, который может достигать 8 тонн. Поэтому фундамент должен быть надежным и армированным. Основание заливают таким образом, чтобы оно было удалено от основного фундамента дома на 5 см, тогда как углубить конструкцию необходимо на 80 см.

На дно засыпается 10-см слой песка, который утрамбовывается. Далее идет слой щебня, который тоже требует уплотнения. В полученное пространство укладывается армирующий каркас, укрепляемый проволокой. Заливку бетона следует осуществить так, чтобы уровень фундамента был несколько выше финишного напольного покрытия.

Строительство русской печи

Если вы решили выстроить печь с лежанкой, то будет необходимо подготовить:

  • одинарный красный кирпич в количестве 1600 штук;
  • шамотный клиновидный кирпич – 100 штук;
  • шамотный – 250 штук;
  • шамотную глину;
  • листовую сталь;
  • уголок.

Для конструкции понадобится прочное основание, чтобы печь не просела. Ниша под печью перекрывается, а также дополняется деревянными опорами. Их перед использованием необходимо покрыть антисептическим составом.

Дачные печи не всегда обкладываются с внешних сторон. Их можно покрыть штукатуркой или изразцами. Штукатуркой может выступить глиняный раствор. В качестве альтернативного решения выступает штукатурная термоустойчивая смесь, которая реализуется в готовом виде.

Особенности кладки печи

Печь с лежанкой своими руками должна быть выполнена абсолютно герметичной, это будет обеспечивать безопасность эксплуатации. Поэтому следует отказаться от использования треснутых кирпичей. Швы между изделиями должны иметь толщину от 5 до 8 мм. Для этого лучше всего использовать глину, промазывая ею стенки изнутри.

Керамический кирпич перед кладкой следует вымочить, чтобы он не вбирал влагу из раствора. Наружные стены выкладываются в один или половину кирпича, тогда как внутренние – в полкирпича. Если для формирования внутренних стен использовать толщину в 1 кирпич, то конструкция будет прогреваться намного дольше, а топливо сэкономить не удастся.

Порядовка печи

Русская печь с лежанкой в деревенском доме должна укладываться согласно порядовке. Во втором ряду формируются внутренние каналы для прочистки, тогда как в третьем нужно установить дверцы для прочистной и поддувальных камер. В четвертом ряду формируются входы во внутренние каналы, кладка перекрывается, образуя потолок подового канала. В пятом ряду следует установить колосниковую решетку, тогда как на шестом ряду монтируется бак для нагрева воды.

В следующем ряду будет формироваться малый топливник, а восьмой и девятый ряды послужат местом для фиксации дверцы и малой топки. Десятый ряд станет местом дна горнила и соединением большой и малой топок. Далее устанавливается задвижка в горизонтальном положении, делается вход для дымохода, кладка начинает сужаться, перекрывая варочную камеру.

В 17-м ряду можно установить стяжку задней стенки металлической полосой. На дно горнила устанавливается шаблон, а на следующем этапе можно зафиксировать стенку над входом в варочную камеру. На 22-м ряду следует сузить перетрубье, а далее установить дверцу для чистки дымохода. Перетрубье на 27-м и 29-м рядах нужно будет соединить с дымоходом. Далее выкладываются дымоходы для печей, после чего формируется разделка. Трубу следует вывести через чердак, уложив гидроизоляцию между материалом кровли и трубой.

Основные составляющие дымохода русской печи

Русская печь должна иметь кирпичный дымоход, который устанавливается на саму конструкцию. За 6 рядов до межэтажного перекрытия надсадная часть заканчивается, начинается шейка распушки. Этот узел представляет собой расширение дымохода, однако сечение остается таким же, как и по всей трубе. Расширяется наружная часть на 40 см.

Та часть дымохода, которая будет выходить на чердак, называется стояком, она идет до самой кровли. Дымоходы для печей имеют еще одну разделку, которая называется выдрой, это расширение с 4 сторон. Благодаря этому осадки не попадают в щели между дымоходом и кровлей.

После выдры можно переходить к укладке шейки, она будет иметь такие же размеры, как и сам дымоход. Кладка заканчивается расширением, которое образует оголовок. На него можно установить дефлектор или металлический колпак, чтобы защитить дымоход от дождя, мусора и снега, да и для тяги это хорошо.

Заключение

Не стоит полагать, что традиционная русская печь с лежанкой уже канула в небытие. Еще сегодня такие конструкции устанавливаются в дачных и загородных жилых домах, где используются для отопления и приготовления пищи. Наличие топчана увеличивает расход топлива, но незначительно, а печное оборудование оказывается более эффективным. Именно поэтому оно почти так же популярно, как и потому, что при работе использует другие виды топлива. Кроме того, дрова всегда доступны, особенно за городом, где наиболее часто выстраиваются такие печи.

Непростительные ошибки в фильмах, которых вы, вероятно, никогда не замечали Наверное, найдется очень мало людей, которые бы не любили смотреть фильмы. Однако даже в лучшем кино встречаются ошибки, которые могут заметить зрител.

Топ-10 разорившихся звезд Оказывается, иногда даже самая громкая слава заканчивается провалом, как в случае с этими знаменитостями.

20 фото кошек, сделанных в правильный момент Кошки — удивительные создания, и об этом, пожалуй, знает каждый. А еще они невероятно фотогеничны и всегда умеют оказаться в правильное время в правил.

10 очаровательных звездных детей, которые сегодня выглядят совсем иначе Время летит, и однажды маленькие знаменитости становятся взрослыми личностями, которых уже не узнать. Миловидные мальчишки и девчонки превращаются в с.

Что форма носа может сказать о вашей личности? Многие эксперты считают, что, посмотрев на нос, можно многое сказать о личности человека. Поэтому при первой встрече обратите внимание на нос незнаком.

Наши предки спали не так, как мы. Что мы делаем неправильно? В это трудно поверить, но ученые и многие историки склоняются к мнению, что современный человек спит совсем не так, как его древние предки. Изначально.

Источники: http://poluchi-teplo.ru/pch/dlya-doma-i-dachi/pech-s-lezhankoy-poryadovka.html, http://teplospec.com/pechi-kaminy/pech-lezhanka-svoimi-rukami-kak-sdelat-pravilno.html, http://fb.ru/article/284217/pech-s-lejankoy-proektyi-vyibor-materialov-stroitelstvo

Печь с лежанкой своими руками: чертежи и видео

Печь с лежанкой в своем уникальном сочетании обогрева помещения и приготовления пищи придаст необыкновенный дух русских традиций. Печь работает на дровах, ее часто устанавливают в загородных домах и на дачах.

По своей конструкции печь с лежанкой, в основном, бывает нескольких видов: традиционная русская, теплушка, печь Кузнецова. В строении всех этих моделей выделяются такие элементы:

  • лежанка;
  • печь для отопления;
  • варочная поверхность;
  • духовка;
  • зольник;
  • дровник;
  • место для кухонной утвари.

Процесс формирования

Такую конструкцию можно сделать своими руками, используя подготовленные чертежи. В качестве материала используется огнестойкий керамический кирпич высокой пробы. Все чертежи и схемы выполняются заранее. Выполнив порядовку, можно определить требуемое количество кирпичей. Как разработать план строительства печки – предлагаем посмотреть в представленном видео.

Фундамент и основа

Смесь для раствора можно купить готовую в мешках или замесить своими руками из цемента, песка и глины. В соответствии с конструкцией, заранее приобретают чугунные плиту для варки, дверки для топки, задвижки, колосник.

Как и все печи, агрегат требует отдельного фундамента, ведь общий вес достигает 10 тонн. Его можно сделать своими руками, проведя расчет глубины котлована, при условии, что  каждые 5 см. соответствуют 1 тонне веса, а площадь фундамента должна быть на 15 процентов больше основания печи. На дно ямы насыпают слой песка, утрамбовывают его, накрывают слем щебня, устанавливают арматуру и заливают бетоном ниже уровня пола. Застывание фундамента требует не менее двух недель, после чего делается гидроизоляция для предотвращения попадания влаги в печь. Наглядный пример создания фундамента в видео инструкции.

Опираясь на разработанную порядовку, сначала выкладывается основа печки. Она должна быть из нескольких рядов кирпича, горизонтально выравненных, с прямыми углами. Расстояние от кладки до стены должно быть не менее 15 см. В следующем ряду закладывается поддувало и воздуховоды.

Основные элементы конструкции

За счет змеевидного извилистого воздуховода прогретый в топке воздух поднимается, проходит через все тело печи и нагревает лежанку. На восьмом-девятом ряду делают перекрытие на лежанке и топке. Затем докладываются ряды для духового шкафа и варочной поверхности, а также ряд, отделяющий варочную поверхность от стены. После этого выкладываются перемычки. Над духовым шкафом применяется простая или фигурная кладка (аркой, клином), а над кожухом плиты используются металлические уголки, делается декоративная полочка.

Следующие ряды объединяют все дымоходы в один, а на стенках делаются окошки, рядом с духовкой – «летник», для поддержания горения в теплое время года, а расположенные выше – для более сильного отопления помещения в холодное время года. Труба выкладывается выше, имеет квадратное сечение, лучший размер кладки 2,5 кирпича. Перекрытия, через которые проходит дымовая труба, изолируются базальтовыми плитами в несколько слоев.

Завершение работы

Внешнюю часть дымохода лучше выкладывать из силикатного кирпича, он более стойкий к колебаниям температур и атмосферным осадкам. После того как дымоход построен, устанавливается вся чугунная и иная фурнитура. Для точности работы каждый слой кирпича сверяется с чертежами порядовки, которую можно повесить вблизи стройки. Пример создания простой печи с лежанкой представлен на видео.

Если планируется простая кирпичная кладка, то достаточно будет просто очистить поверхность печи жесткой щеткой и выровнять швы. Кирпичную печь можно покрасить термостойкой краской в нужный цвет и добавить русских традиционных орнаментов и рисунков, выполненных своими руками.

Печь с лежанкой, украшенная изразцами, имеет очень богатый вид и станет главным украшением дома. Стоимость такой отделки зависит от качества плитки. Помимо декоративной функции изразцы хорошо удерживают тепло, и ухаживать за ними легче, чем за другими покрытиями.

Печь обладает высоким уровнем КПД (до 60 процентов), она равномерно прогревает одно или несколько помещений, безопасна в эксплуатации, имеет долгий срок службы, производит оздоровительный эффект.

Приступая к работе, необходимо оценить свои силы, ведь строительство печки с лежанкой обходится недешево. Хороший домашний мастер может проделать много этапов в строительстве своими руками, но профессиональный печник скорректирует работу или, основываясь на своем опыте, поможет исправить допущенные ошибки.

отопительная печка с лежанкой, детали на фото и видео

Содержание:

1. Полезные свойства печей с лежанкой

2. Современная отопительная печь с лежанкой

3. Печка с лежанкой своими руками

4. Печь лежанка — уют и комфорт

На сегодняшний день создано большое количество печей, имеющих самые разные функции и особенности. Но на фоне банных, отопительных или варочных печей выделяется особый вид – печь с лежанкой. Такая печь у большинства людей прочно ассоциируется с древнерусским жизненным укладом. Печь лежанка своими руками строят для обогрева дома и комфортного отдыха в тепле. 

Полезные свойства печей с лежанкой

Печь, оборудованная лежанкой, считается очень полезной для здоровья. Неспроста раньше их использовали как пассивный метод лечения самых разнообразных болезней. Основными лекарствами в ту пору были отвары и бани, но закреплять успех должна была именно теплая печка. Проспав несколько ночей подряд на такой печи, можно было избавиться от простуды или боли в суставах, и даже серьезные заболевания зачастую отступали, не сумев побороть спасительное тепло. Печка с лежанкой и сейчас пользуется спросом, особенно среди владельцев загородных домов. 

Современная отопительная печь с лежанкой

Если у кого-то в те времена была отопительно-варочная печь с лежанкой, то ее хозяин пользовался большим почетом среди людей. Это естественно, ведь такая печь значительно упрощала выполнение ежедневных бытовых работ и обеспечивала дом теплом, создавая тем самым максимально комфортные условия проживания.

На сегодняшний день существует масса вариаций печей-лежанок. Появление высоких технологий и сложных бытовых приборов в каждом доме привело к тому, что люди смогли переложить свои заботы на них и наконец-то заняться своим здоровьем. Печка с лежанкой помогает заботиться о здоровье, принося много пользы своему владельцу. Полезные свойства такой печи обусловлены тем, что кирпич, из которого она изготавливается, очень хорошо накапливает тепло, а потом равномерно и долго его возвращает.


Аналогов печам-лежанкам практически нет, а существующие устройства слишком дороги и высокотехнологичны, и управлять ими могут только квалифицированные специалисты. 

Печка с лежанкой своими руками

Возведение печи с лежанкой своими руками – это довольно простой процесс, который потребует минимума знаний и опыта выполнения строительных работ. К тому же, удовольствие, которое может доставить такая конструкция, напрочь перекрывает любые работы, связанные с постройкой печи. 

Начать постройку печки стоит с подготовки инструментов и материалов. Их номенклатура давно известна и ничем не отличается от средств, необходимых для постройки обычной кирпичной печки, поэтому здесь не будет освещаться вопрос выбора глины или устройства фундамента. При желании можно обратиться к предыдущим статьям, где описаны данные процедуры. На фото схематически изображен алгоритм подбора инструментов и материалов.


Самое важное, что может сделать строитель при возведении печки – изучить схему-порядовку и постоянно держать ее под рукой, чтобы выполнить все работы в соответствии с инструкцией. Квалифицированные печники умеют моментально разбираться в порядовке, а зачастую держат наиболее распространенные схемы в голове, но новичкам в этом деле придется гораздо труднее, поскольку появится необходимость сверять каждый шаг с инструкцией. 

Чтобы понять, как выполняется возведение печки, запомнить название всех ее элементов и порядок проведения работ, стоит обратить внимание на алгоритм, который будет описан ниже. Кроме того, при необходимости можно посмотреть на фото, где детально и наглядно изображен порядок постройки печи-лежанки. 

В качестве исходных данных принимаем тот факт, что фундамент уже готов, слой гидроизоляции уложен, а все стройматериалы и инструменты в наличии.

Тогда можно приступать непосредственно к постройке печи:

  1. Сначала выкладываются шанцы – кирпичные стенки, которые занимают два параллельных ряда основания печки. Укладывать их нужно, соблюдая небольшой интервал. Желательно использовать уровень для создания ровной кладки. Это продлит затраты времени, но окупится в дальнейшем.
  2. Второй ряд тоже занимают шанцы. Очень важно соблюдать правильную кирпичную перевязку. При установке зольника необходимо соблюдать правила его установки.
  3. При закладке третьего ряда можно устанавливать дверцу поддувала. Необходимо выдержать небольшой зазор между самой дверцей и кладкой, чтобы предотвратить разрушение печки при нагреве металла.
  4. Четвертый ряд идентичен третьему. Перевязка швов должна соблюдаться на всех рядах. На этом этапе верхняя часть дверцы сравнивается с уровнем кирпича.
  5. Кирпичи пятого ряда накрывают короб дверцы поддувала. Этот пункт предусматривает установку дверец для прочистки. Начинается прокладка горизонтальных каналов и формирование топливного отдела. Кроме того, на этом же этапе устанавливается футеровка.
  6. Шестой ряд выполняется так же, как и пятый. Футеровка еще не закончена, поэтому работы по ее установке следует продолжить. На шестом ряду будет уложена решетка колосника.
  7. При закладке седьмого ряда перекрываются дверцы для прочистки. Футеровка продолжается. Осуществляется кладка глухих, вертикальных каналов. Также монтируется дверца топки.
  8. Восьмой ряд идентичен предыдущему, но не полностью: на этом этапе начинается формирование опускного и подъемного каналов.
  9. Кладка девятого ряда в точности повторяет кладку восьмого. Читайте также: «Как устроена русская печь с лежанкой – конструкция, схема кладки своими руками».
  10. При кладке десятого ряда верхняя часть дверцы топки сравнивается с уровнем кирпича. Теперь можно начинать устройство хайла (переход между топкой и дымоотводом) и подсосного канала.
  11. Закладка одиннадцатого ряда позволит завершить перекрытие дверцы топочной камеры. При создании этого ряда нужно обязательно создать четыре канала для подсоса. Первый канал должен создавать проход между топкой и подъемным каналом, а еще два канала должны разделять глухие камеры. В этом ряду формируется хайло топливника, поэтому последний канал будет соединять хайло с глухим боковым каналом.
  12. Формирование хайла и создание футеровки продолжается. Подсосные каналы в этом ряду полностью перекрываются. Устройство глухих каналов завершено. Сужающаяся футеровка создает купол. Ее устройство на данном этапе близится к завершению, а печь можно перекрывать.
  13. Тринадцатый ряд кладки перекрывает колпаки и топливник, причем перекрывать последний будут кирпичи, завершающие устройство футеровки.
  14. При укладке четырнадцатого ряда важно соблюдать те же правила, что и для всех предыдущих. Перекрытие еще не завершено. К этому пункту можно отнести и начало создания «песочного» ограждения.
  15. В пятнадцатом ряду продолжается создание вертикального выходного канала и кладка бортика. Это ограждение в дальнейшем может стать местом для засыпки очищенного и просеянного песка, который при нагревании оказывает невероятное целебное воздействие. Песок засыпается при желании, но печь стоит подготовить к этому заранее.
  16. С шестнадцатого по двадцатый ряда устанавливается вертикальный дымоотвод и защитная перегородка. Все кирпичи должны быть выставлены по уровню и очень точно перевязаны.
  17. При закладке двадцать первого ряда на выходной канал встраивается печная задвижка.
  18. Кладка двадцать второго ряда является завершающей. На этом этапе перекрывается задвижка выходного канала и полностью формируется защитная перегородка.
  19. С двадцать третьего ряда устанавливается печной дымоход. Данный аспект возведения печи был рассмотрен ранее, поэтому в подробном описании нет необходимости. Чтобы понять, как выглядит готовая конструкция, можно посмотреть на фото. 

Печь лежанка — уют и комфорт

Такая печь, построенная своими руками, будет не только греть всех жильцов дома, но и поможет поправить здоровье, если такая необходимость возникнет (прочитайте также: «Печка своими руками для отопления дома»). Представленная модель печи является одной из наиболее простых, и ее кладка не потребует особых усилий. Конечно, вместо этой схемы можно использовать другие, но постройка сложной конструкции должна осуществляться опытным печником, а для новичков такой вариант неприемлем. Та же печь-шведка с лежанкой обошлась бы гораздо дороже, а строить ее пришлось бы дольше, поскольку ее конструкция предусматривает наличие духового шкафа и варочной плиты (подробнее: «Печь шведка: порядовка своими руками по правильной схеме»). 

Представленная печь по своим характеристикам очень напоминает настоящие древнерусские печи (прочитайте: «Русская печь с лежанкой: порядовка»). Благоприятное воздействие печи с лежанкой на человеческий организм неоспоримо: сон или отдых на такой печи позволяют привести пошатнувшееся здоровье в порядок. К тому же, полученное от теплой печки удовольствие будет поднимать настроение, особенно зимой, когда тепло особенно необходимо. Отопительная печь с лежанкой должна стать неотъемлемым элементом любого дома, потому что только настоящий огонь может полностью прогреть холодное помещение. Читайте также: «Как выложить русскую печь своими руками».

Готовые печи лежанки своими руками показаны на видео:


Печь с лежанкой. Особенности конструкций и эксплуатации. | Сергей Печник

petropech.ru

petropech.ru

Хорошо погреться, на лежанке, в морозный день.

Говорят, тепло от кирпичной лежанки, лечит простуду и прочие хвори.

В детстве, я помню, сильно простыл и поэтому, спал, на жарко натопленной лежанке Русской печи.

И очень боялся, что придёт усатый таракан и меня съест.

Таракан не пришёл и выздоровел довольно скоро.

Аспирин и лежанка хорошо договорились и хворь ушла.

Сейчас мы редко строим печи с лежанками.

Популярность их прошла.

Дома стали теплее. Электрические обогреватели приборы во многом заменили, прежние, дровяные печи.

Но иногда, встречаются, ещё ценители тепла от лежанки и я всегда с радостью принимаюсь за постройку таких печей.

Рассмотрим особенности, принципы работы и устройства печи с лежанкой.

  • Печь с лежанкой это теплоёмкая конструкция печи.
  • Различные конструкции печей с лежанкой.

1. Печь с лежанкой теплоёмкая печь.

Для всех теплоёмких печей очень важен отопительный режим.

Отопительный режим теплоёмкой печи – это соблюдение регулярности и длительности топки печи для наилучшего КПД (коэффициента полезного действия).

Пользователю теплоёмкой отопительной печи обязательно нужно понимать что значит отопительный режим печи и как он поддерживается.

Без соблюдения отопительного режима теплоёмкая печь не будет выдавать своих полных характеристик.

Приезжая на дачу в пятницу вечером и растапливая вышедшую из отопительного режима теплоёмкую печь, пользователь, сможет полноценно получать тепло, от этого прибора, только к утру.

При этом длительная топка печи не улучшает результат, а только разрушает печь.

При длительной топке, теплоёмкой печи, происходит перетоп.

Во время горения огня в печи, температура распределена неравномерно.

При длительной топке, кирпичной печи, возникает локальный перегрев некоторых участков.

В топке и в ближайших к ней каналах, температура гораздо выше и кирпич в этих местах испытывает повышенные температурные нагрузки.

Из за перегрева кирпичная кладка начинает разрушаться.

Если вы решили строить теплоёмкую печь нужно быть готовым выполнять правила топки теплоёмких печей.

Инструкцию “Как правильно топить теплоёмкую печь” смотри здесь.

2. Наиболее популярные конструкции теплоёмких печей с лежанкой.

Печь лежанка.

Классическая печь лежанка это кирпичный корпус лежанки длиной от полуметра до двух и высотой от 0.7 до 1 метра.

Лежанка с отопительным щитком и буржуйкой

Лежанка с отопительным щитком и буржуйкой

Лежанка с отопительным щитком и буржуйкой

Лежанка с отопительным щитком и буржуйкой

Топка в такой печи располагается непосредственно внутри лежанки.

Из за такого расположения топки, лежанка, может нагреваться, очень эффективно, т.к. жар от топки идёт на нагрев корпуса лежака.

Однажды я видел, старую, печь лежанку на которой, сверху лежака, был постелен лист толстой фанеры.

Таким образом хозяева боролись с излишней горячестью поверхности.

Решение , конечно, спорное с точки зрения противопожарной безопасности, но по другому на том лежаке было не усидеть.

На мой взгляд, ценность лежанки, вовсе, не в возможности полежать, а в том, что при таком устройстве у нас появляется оставить внизу большую часть тепла.

Опустить источник тепла ниже очень важно для климата в помещении и печь лежанка удачное решение для этого.

Плюс, на поверхности лежака удобно посушить сырую одежду и пр.

Часто к печи лежанке пристраивают отопительный щиток.

Отопительный щиток даёт больше аккумуляции тепла.

Русская печь с лежанкой.

Простая русская печь, это:

  • печь подовая,
  • с большим сводчатым топливником (горнилом),
  • лежанкой на перекрыше печки
  • шестком перед топливником, над которым располагалась труба.
  • Вся эта конструкция покоилась на деревянном опечье.

Если вы, в каком то из старых деревенских домов и увидите “Русскую печь”, то скорее всего это будет усовершенствованная русская печь, не имеющая деревянного подпечья и с дополнительно пристроенной, перед горнилом или сбоку печи, варочной плитой.

Русская печь. Теплушка.

Русская печь. Теплушка.

Русская печь. Теплушка.

Русская печь. Теплушка.

Такая конструкция называется “Теплушка” разработана она И.С. Подгородниковым.

В конструкции “Теплушки” в отличие от классической “Русской печи” прогревался низ печи, что сильно улучшало её КПД, климат в доме с такой печью был более комфортным.

Все «Теплушки»  предусматривают возможность разогрева всей печи, или ее частей, в зависимости от времени года или желания хозяйки, а также выбор режима работы.

Плита варочная с лежанкой.

В такой печи дым из варочной плиты пускается через оборот в лежанке.

Плита варочная с лежанкой

Плита варочная с лежанкой

Отопительно-варочная печь с лежанкой

Отопительно-варочная печь с лежанкой

На мой взгляд, дымооборот через лежанку даёт очень хороший результат для отопления помещения.

Низкая лежанка опускает тепло ближе к полу, что очень важно для микроклимата помещения.

Но, горизонтальный дымооборот сильно замедляет поток, поэтому нужно внимательно рассчитывать его длину.

Если сделать горизонтальный дымооборот слишком длинным, печь будет плохо растапливаться и может терять тягу.

При этом, скорость потока будет недостаточной и в дымоходе начнёт выпадать конденсат.

Конденсат очень вреден для кирпича, поэтому, следует правильно рассчитывать дымовые каналы.

Для подобных печей я, всегда, советую делать растопочный ход.

То есть, ставить дополнительную задвижку открыв которую можно пустить дым напрямую в трубу, минуя лежанку.

С прямым ходом, растопка печи станет легче.

На самом деле, лежак, можно пристроить к любой теплоёмкой печи.

Такая печь, при определённом умении пользования, вполне, подойдёт и для дачи и для небольшого дома постоянного проживания.

Больше материалов о печах на сайте печника: petropech.ru

Печь с лежанкой своими руками |

Существует огромное количество разновидностей печей, использующихся для обогрева, но различающихся своей внутренней конфигурацией, внешним видом, отделкой и типом используемого топлива.

Печь с лежанкой выполняет сразу несколько функций – по мере обогрева помещения, несёт в себе эстетическое и физическое удовольствие.

Единственным условием правильного возведения русской печи с лежанкой является использование в качестве материала постройки исключительно кирпича. Ни чугун, ни сталь невозможно эксплуатировать в качестве стройматериала для печи такого типа.

Интересная конструкция печи с лежанкой

Полезные свойства печей с лежанкой

Проспав несколько ночей подряд на такой печи, можно было избавиться от простуды или боли в суставах, и даже серьезные заболевания зачастую отступали, не сумев побороть спасительное тепло.

Русская печь с лежанкой является многофункциональной постройкой.   

  1. Во-первых, помимо релаксирующего и расслабляющего воздействия на отдыхающего на лежанке человека, она также благотворно влияет на состояние кровеносной и опорно-двигательной систем организма.
  2. Во-вторых, печь мо же использоваться по прямому назначению – для приготовления пищи.
  3. Третьим немаловажным аспектом назначения печи с лежанкой является наличие на ней горизонтальной площади для просушивания одежды практически круглогодично, и сушки лекарственных прав – в холодное время года.

Лежанки также могли иметь несколько ярусов – на нижнем уровне обустраивались взрослые члены семьи, а на верхнем спали дети.

Русская печь, обладающая большой нишей топки, после предварительной чистки и выстилания соломой использовалась вместо бани.

 

Современная отопительная печь с лежанкой

Если в прошлые времена к печке приставлялась лестница для подъема на высокую лежанку, то согласно новейшим конструктивным особенностям, лежанка делается на высоте не более метра над уровнем пола, что позволяет без труда забираться на неё как  маленьким детям, так и пожилым людям.

Современная печь с лежанкой гармонично вписывается в ваш интерьер

Классическая конструкция подразумевала нагревание только средней и верней частей печи, в том время как нижняя продолжала оставаться холодной.

Отопительная печь с лежанкой имеет целый ряд практических плюсов:

  •  обладает высоким КПД, превосходно аккумулируя и равномерно отдавая тепло;
  •  безопасна и проста в эксплуатации, обладает огромным сроком службы более 30 лет;
  •  грамотное расположение печи в доме позволит сократить занимаемое ею пространство и обогревать разу несколько помещений.

Однако, как и у любой другой крупногабаритной постройки, у русской печи с лежанкой есть и свои минусы:

  • высокий профессионализм и практические умения строителя, выполняющего кладку;
  •   использование дров как крупногабаритного твёрдого топлива влечет за собой скопление в доме мусора, а также требует отведения особого места под их хранение.

 

Русская печка с лежанкой своими руками

Устройство русской печи с лежанкой

Классическая русская печь имеет ширину в 1,5 м, длину – 2м, а лежанки – 1,8 м

Высота пода примерно совпала с высотой обеденного стола, а высоту очага определяли на уровне 45 см

Стандартным материалом для возведения фундамента печи являлся битый кирпич;  гораздо реже печь была деревянной. Изначально все дымовые трубы русских печей делались из дерева – ввиду своей нестойкости к огню, дерево было заменено на камень.

Печь представляет собой чрезвычайно тяжёлый элемент печной конструкции, весящий от 4-х до 7-ми тонн, а потому имеющий отдельный фундамент, в современном виде чаще всего представленный армированной сеткой.

Стоит рассмотреть строительный план «Что же такое русская печь», схема которого довольно проста.

Самое главное место внутри печи, топка, где происходит горение топлива, называется «горнило». Дно топливника носит название «под». Некоторое количество дыма выпускается обратно в избу через специальное отверстие, называемое хайлом.

Поверхность, приспособленная для хранения дров, называется «подпечье» — их закладка происходит через устье, закрывающееся заслонкой.

Русская печь также имеет приспособительные нишу и стол для посуды – «шест» и «подшесток».

Принцип работы печи заключается в отведении угарных паров через дымовую трубу, минующих хайло и устье, возникающих в результате горения дров в дальнем сегменте топки, путём подпуска в горнило холодного воздуха из нижней части печи. Таким образом, достигается эффект максимальной экономии тепла – печь медленно разогревается – и также медленно тает.

Порядовка и фундамент

Схема-порядовка печки с лежанкой

Основной этап строительства занимает правильный расчет необходимых инструментов, стройматериалов и фурнитуры. От точности чертежа будет зависеть срок службы печи и её экологическая безопасность.

Фундамент, используемый при возведении русской печи, может быть нескольких типов:

бутобетонным, кирпичным, состоящим из железобетонных блоков габаритами 40 см /20 cм / 20 cм – или же может быть монолитно-армированным.

Поэтапное возведение фундамента русской печи выглядит следующим образом:

  • Правильное рытье котлована под фундамент печи габаритами, соответствующими размеру основания печи, с прибавлением запаса в 20 см с каждой из сторон;
  • Фильтрующая подушка, необходимая для правильного функционирования печи, создается путем укладки на дно ямы слоя влажного песка. Песок трамбуется до ого момента, пока не перестанет оседать;
  • Сверху на него укладывается три последовательно трамбующихся слоя – щебёнки и среднего размера куски битого кирпича, тонкий слой песка. Вся подушка покрывается 10-сантиметровым горизонтом щебня, также максимально сильно трамбующимся.
  • Щебень обязательно покрывается слоем гидроизоляции, состоящим из брезента или рубероида;
  • Фанерная опалубка устанавливается в сам котлован. Здесь пригодится «запасное» расстояние между опалубкой и котлованом шириной около 10 см. Чтобы дерево или фанера не вытянули влагу из раствора, доски увлажняют и укрепляют подпорками;
  • В опалубку заливается 5 см цементного раствора, во время высыхания которого происходит вязка металлической сети под строгой геометрической ровностью. При этом концы прутьев не должны доставать до опалубки 1 – 2 см;
  • Происходит замешивание стандартного бетонного раствора, в котором участвуют цемент, песок и щебень в пропорциях 1 : 3 : 5 — в несколько слоев. Каждый слой трамбуют с помощью вибропресса или вручную. Здесь требуется идеальная ровность заливки, проверяющаяся и контролирующаяся по строительному уровню, от которой зависит долговечность будущей печи.
  • Залитый печной фундамент покрывается слоем гидроизоляции и оставляется до полного высыхания.

Следующим этапом идёт самый трудный процесс возведения русской печи с лежанкой – специфическая порядовая кладка. С нею легко справляется профессиональный печник, но у новичка-строителя могут возникнуть определённые трудности, поэтому стоит вкратце рассмотреть все уровни кирпичной порядовой кладки.

Общие размеры печки с лежанкой

Выкладывание первого ряда является самым ответственным этапом возведения печи, от него зависят устойчивость и прочность будущей конструкции. Укладывание шанцов – двухрядных кирпичных стен – происходит с маленьким интервалом под непрерывным контролем строительного уровня. Аналогично выкладывается второй ряд, а в следующем – третьем – происходит монтаж дверцы поддувала.

Четвёртый ряд укладывается аналогично третьему, с соблюдением правильной перевязки швов – на этом ряду уровень кладки сравнивается с высотой дверцы. Здесь же происходит установка  трех дверок, используемых для прочистки  печи.

В пятом ряду дверца поддувала перекрывается, происходит закладка горизонтальных каналов топливника и футеровки.  Следующим рядом также происходит возведение футеровки, уровень кладки сравнивается высотой прочистных дверок. Теперь происходит установка колосниковой решётки.

Собственно, возведение футеровки продолжается до тринадцатого ряда. На седьмом ряду производится создание опускных, подъёмных и глухих каналов (колпаков). В 10-11 ряду происходит и перекрывается установка дверки топочной камеры. Здесь также формируются четыре канала для подсоса воздуха, хайло и его глухой канал.

На 12 ряду футеровка начинает образовывать свод, продолжается формирование хайла топки, и закрываются глухие каналы и перекрываются подсосные.

13 ряд окончательно перекрывает все каналы и топливную камеру.

14 ряд продолжает создавать перекрытие, 15 ряд формирует входной вертикальный канал, устраивается бортик. С 16 по 20 ряд набирается вертикальная труба дымохода, на 21 ряду устраивается задвижка.

Теперь следует ознакомиться с хорошими советами по вопросу о том, как построить печь с лежанкой своими руками.

Советы по возведению и работе печи

  • Непременным элементом русской печи являются заслонки, обеспечивающие ей работу в зимний и летний периоды.
  • В силу нестойкости к высокой температуре в кладке печи не используются цементные растворы. Кирпичи кладутся на раствор из глины.
  • Дверцы сажаются на проволоку, монтируемую в процессе кирпичной кладки и заворачивающуюся на концах.
  • Под лежанкой создаются именно колпаки, дольше поддерживающие температуру горизонтальной поверхности. Она создаётся на высоте около 90 см от пола.
  • В возведении русской печки используется только огнеупорный кирпич, гарантирующий её долговременность и прочность.

 

Наши рекомендации:

Понравился пост? Поделись с друзьями и оцени публикацию. Тебе не трудно, а автору приятно. Спасибо.

Загрузка…

Подписывайся на наши новости Вконтакте!

каменных дровяных печей • Вместо

каменных каменки намного эффективнее металлических печей, которые обычно покупают американцы. В этих примерах либо есть кухонные плиты, либо печи, которые могут работать как обогреватель в небольшом пространстве.

Лучшие каменные плиты в мире

Каменки, духовка и плита. В этой духовке есть все. Финская каменная плита. Первоначально можно найти на сайте «mainewoodheat.com/shop-maine-wood-heat/publications-manuals/finnish-masonry-cookstove-plans/»

Каменка для каменной кладки и плита от feudebois во Франции.com. Глиняный кирпич и керамическая плитка лучше всего переносят термическую нагрузку.

Деревянные плиты из каменной кладки также популярны среди домашних животных. Сама варочная панель — чугунная. Первоначально найдено на сайте «feudebois.com»

Каменный обогреватель с кухонной плитой. oxalis-asso.org

Духовка и варочная панель. oxalis-asso.org

Каменные плиты также можно использовать для обогрева небольших домов или участков внутри дома. Первоначально найдено на сайте «feudebois.com»

Кирпичная плита, духовка и обогреватель в Монреале.Чугунная варочная панель быстро нагревается, но вскоре теряет тепло, как только огонь погас. Однако кладка и духовка будут оставаться теплыми в течение нескольких часов. www.pyromasse.ca

Каменка и плита от feudebois.com. Дымовые газы нагревают скамейку и нагревают лестницу, прежде чем подниматься в дымоход.

Дровяная плита. Обратите внимание на две кормушки для ракетных печей. Via: permies.com

Первоначально найдено на www.kamine.com

Каменная плита рядом с каменной печью с духовкой.Плита оснащена чугунной варочной панелью. Пошаговая инструкция: www.pyromasse.ca

Кирпичная плита от mainewoodheat.com

Классическая кирпичная плита и духовка от Альби Бартена, mainewoodheat.com

Деревянная плита и духовка, облицованные плиткой. hafnermeister-sulzer.at

Плиточная плита с железной варочной панелью. kochamwies.pl

Кухонная плита из металла и дерева. Выхлоп находится за плиткой в ​​углу. decophotoblog.blogspot.com

Плиточная плита с железной варочной панелью.Первоначально можно найти на сайте vintageelements.com

Лепная печь и каменная печь. kochamwies.pl

Старая изразцовая печь с железным верхом. kochamwies.pl

Великолепная каменная печь и варочная панель, созданные Максом для своей мамы на Бали. Первоначально можно найти по адресу “max.firespeaking.com/?p=81”

Каменный обогреватель, духовка и варочная панель в Канаде. Первоначально найдено на www.foyersfeuvert.com/esthetique.html

Кирпичная плита и духовка от Rodgaards Stenovne, stenovnsbyg.dk

Нагреватель из мыльного камня, духовка и плита. Автор: solidrockmasonry.com

Плита из мыльного камня от tulikivi.com.

Дровяная печь из мыльного камня от La Nordica Rosa.
1355. Евро. camproducts.co.uk

Металлическая дровяная плита от AGA. Металлическая печь быстро отдает тепло, тогда как каменная плита дает более продолжительный и равномерный нагрев.

Как построить каменную печь

Наборы каменной печи

Создать уличную печь | MOTHER EARTH NEWS

Эту уличную каменную печь на дровах, сделанную своими руками, можно использовать четырьмя способами: запекать, готовить на гриле, готовить и коптить.Какими бы ни были ваши кулинарные потребности, наша уличная плита / духовка / гриль / коптильня справится с этим благодаря сменным решеткам для гриля и поверхности сковороды. Если вы хотите приготовить стейки или рыбу на гриле, используйте решетку для гриля. Если вы хотите испечь хлеб, наденьте стальную сковороду, сложите сверху несколько кирпичей, чтобы сохранить тепло, и добавьте дверцу, чтобы удерживать тепло. Если вы хотите использовать плиту, просто наденьте металлическую пластину (или сковородку) поверх топки.

Редакторы MOTHER EARTH NEWS и я хотели разработать высокоэффективную многоцелевую печь, которая использует мало дров (или древесного угля) и сохраняет тепло для выпечки и приготовления пищи.Итак, мы включили толстый изоляционный слой из легкого перлита / цемента между топкой и окружающим бетонным блоком, а также установили съемную дверь. Такая конструкция удерживает тепло в топке там, где это необходимо. (Перлит — это пористое белое вещество, которое часто встречается в почвах для горшечных культур. Вы можете купить этот добытый минеральный продукт в садовых центрах.)

Вы можете построить уличную печь поэтапно, по несколько часов за раз. (Между некоторыми этапами потребуется несколько дней.) Перед тем, как начать строительство, ознакомьтесь с местными строительными нормами.Духовка сделана из материалов, которые можно купить в местных строительных или строительных магазинах. Вы также можете найти некоторые материалы на свалке. (См. Список материалов и схему здания). Подробные инструкции по сборке уличной кирпичной печи приведены ниже. Даже если вы используете его только для выпечки хлеба, вы можете сэкономить достаточно денег за год, чтобы заплатить более 300 долларов.

В идеале печь должна иметь удобную высоту с бетонными столешницами с каждой стороны, а также крышей для защиты от атмосферных воздействий.Бетонные блоки мы покрыли плиткой, в первую очередь из эстетических соображений, но вы можете нанести штукатурку на блоки или просто покрасить их. Также удобно иметь рядом уличную раковину и место для хранения вещей.

Для достижения температуры выпечки от 450 до 500 градусов по Фаренгейту для нашей уличной печи требуется огонь в топке в течение от 45 минут до одного часа. Или, если вы хотите приготовить на гриле, вы можете начать менее чем за полчаса. Для сравнения, на то, чтобы разогреть глиняную глиняную печь до нужной температуры выпечки, может потребоваться около трех часов.На это уходит много времени и дров, а если вы часто пользуетесь духовкой, то это действительно неплохо. Огнеупорный кирпич, используемый в нашей печи, нагревается быстрее, чем глина, потому что его более высокая плотность делает его более эффективным отводом тепла.

Еще один ключевой элемент дизайна — размер топки — не слишком маленький, не слишком большой, но в самый раз. Топки правильного размера быстро нагреваются, улучшают сгорание, производят меньше дыма и дольше остаются горячими. Мы измерили листы для печенья, формы для хлеба, средние и большие жаровни, консервные банки и формы для выпечки, чтобы получить оптимальный размер топки: 13 дюймов в ширину, 28 дюймов в глубину и 13 1/2 дюймов в высоту.

Хлеб! Пицца! Барбекю!

Если вы любите готовить, вам понравится эта плита. Наша любимая кулинарная техника предполагает быстрое последовательное приготовление блюд во время ужина. Нам нравится начинать с пиццы, когда в духовке около 500 градусов. Пицца печется примерно за три минуты. После этого духовка остынет до 350-400 градусов — идеально для выпечки хлеба. (Температура воздуха в духовке на мгновение падает, когда вы открываете дверцу, но кирпич все еще горячий и сохраняет температуру.) Иногда на этом этапе мы добавляем немного картошки, если хотим запеченную картошку. Когда хлеб готов примерно через час, мы выпекаем различные сочетания овощей (а иногда и десерт). С одного обжига можно испечь много еды. А если вы хотите добавить тепла — например, чтобы испечь лишние буханки хлеба — просто держите небольшую кучку углей, горящую в задней части печи.

Еще один эффективный метод — приготовление мяса и овощей на гриле перед фазой запекания.

В наш план входит решетка для гриля на средней высоте духовки для приготовления пищи на гриле ближе к углям.Эта решетка для гриля добавляет дополнительное пространство для выпечки, почти вдвое увеличивая объем духовки. В нем также предусмотрено место для лотка с водой для рецептов хлеба, требующих пара.

Уличная печь — это супер-барбекю! Около 95 процентов дыма уходит в дымоход после того, как огонь разгорится, что делает приготовление на гриле приятным. Есть две поверхности для гриля (одна сверху и одна посередине). Тепло остается устойчивым с минимальными усилиями. А если вам нравится больше контролировать температуру гриля, отрегулируйте заслонку и добавьте дверцу.

Духовка-коптильня

Уличная печь обеспечивает основные требования к хорошему курильщику: она хорошо сохраняет тепло, а заслонка и вентиляционное отверстие в изолированной дверце позволяют контролировать поток воздуха. Используйте решетку для гриля (полка посередине) для хранения продуктов. Держите на небольшом огне и готовьте до готовности. В отличие от многих курильщиков, в эту печь легко помещаются большие куски мяса (даже дичи).

Консервирование летом

Использование печи для консервирования позволяет сохранить тепло в доме в самые жаркие времена года, когда созревает много овощей.Просто закройте дверцу духовки и поставьте стальную пластину на духовку, чтобы использовать варочную панель. Вы также можете использовать плиту для тушения, жарки или чего-нибудь еще, для чего вы бы использовали обычную плиту.

Установка консервной банки на гриле вместо плиты еще более эффективна, потому что огонь нагревает консервную банку напрямую, а не передает тепло через стальную пластину.

Готовка в голландской духовке

В дополнение ко всем остальным вариантам приготовления, вы можете готовить в голландской духовке, размещенной внутри топки.Приготовление в голландской печи идеально подходит для тушеного мяса, перца чили, жаркого, некоторых видов хлеба и булочек, бобов и некоторых десертов. Более эффективно использовать голландскую печь внутри уличной печи, чем на улице на костре, потому что для этого требуется меньше угля.

Почему бы не глину вместо кирпича?

Мы выбрали наши материалы после обстоятельного обсуждения с несколькими экспертами по уличным печам, включая Джона Гулланда, Кико Дензера, Кэрол Мак и Джона Стюарта. Я люблю использовать земляные материалы, такие как глиняная штукатурка, саман и земляные полы, но уличная печь несколько уязвима для элементов.Хотели прочную печку. Наша каменная печь должна прослужить на много лет дольше, чем земляная печь. Земляную печь на открытом воздухе можно легко повредить или разрушить проливной дождь, снег, мороз или даже термиты.

Печь практически не требует ухода. Нет необходимости удалять жир из духовки, потому что он просто сгорит в следующий раз, когда вы воспользуетесь ею.

Уличная печь сразу же получила одобрение моей свекрови. Она признала его практичность и вся улыбалась. Стоимость постройки уличной печи: 300 долларов.Утверждение свекрови: бесценно.


Построй

Дровяная печь не только универсальна, но и проста в сборке. Следуйте этим подробным инструкциям о том, как построить плиту, и примерно через две недели вы будете готовы приступить к приготовлению на гриле, приготовлению пищи, запеканию и копчению.

Выбор площадки

Выбор правильного места для вашей печи важен для удобства и оптимизации ее использования. Поместите его рядом с вашей кухней в помещении, чтобы сэкономить много шагов, но учитывайте направление преобладающего бриза, чтобы дым не дул в сторону вашего дома или открытой обеденной зоны.Для достижения оптимальных результатов поверните дверцу печи с подветренной стороны. Также обратите внимание на уединение, атмосферу, адекватный дренаж и место для дров и принадлежностей для разжигания огня. Дополнительные соображения могут включать в себя достаточное пространство для покрытия (настоятельно рекомендуется), обеденную зону, дополнительные столешницы и любые другие дополнительные услуги, которые могут вам понадобиться.

Бетонный фундамент

После того, как вы выбрали и очистили свой участок, постройте фундамент для поддержки печи. Недорогой фундамент из щебня рекомендуется для большинства ситуаций.Специфика может варьироваться в зависимости от климата и почвенных условий, но траншея для щебня обычно имеет глубину от 18 до 24 дюймов и заполнена гравием или гравием и камнем. Если вы строите печь в суровом климате с сильными циклами замораживания-оттаивания, добавьте французский водосток (небольшую долину, заполненную камнями), чтобы удалить влагу. При необходимости приподнимите строительную площадку, чтобы избежать проблем с влажностью.

В качестве фундамента из каменной траншеи мы использовали куски переработанного битого бетона, также известного как «урбан бетон», вместо камня.Лучше всего подойдут куски бетона из плоских перекрытий, например тротуары и проезды. Их можно переработать и сложить как камень. Сложите их слоями до самого верха траншеи. Заполните зазоры гравием, а затем утрамбуйте.

Сверху траншеи для щебня вылейте бетонную подушку размером 3 1/2 дюйма на 40 дюймов на 40 дюймов. Это создаст прочный ровный фундамент для вашей печи. Убедитесь, что подушка ровная и квадратная. (Мы вылили бетонный пол для нашей летней кухни вместо небольшой выравнивающей площадки, но концепция та же.)

Основание из бетонных блоков

Следующим шагом является строительство основания из бетонных блоков высотой в два яруса с армированием лестницы (проволочная сетка, предназначенная для увеличения прочности и предотвращения растрескивания) между каждым рядом. При необходимости используйте блоки размером 4 на 8 на 16 дюймов с несколькими половинными блоками. Обязательно укладывайте блок как можно более отвесно, прямо и под прямым углом. Дайте высохнуть в течение двух дней или около того, чтобы набраться силы.

Засыпьте основание гравием или смесью песка и гравия. Заполните основу двумя слоями по 6 дюймов, аккуратно утрамбовывая каждый слой.Будьте осторожны с утрамбовкой, чтобы не повредить стыки бетонных блоков. Все, что вы пытаетесь сделать, это уладить материалы.

Завершите основание, заливая 4-дюймовым слоем легкого цемента на уровне верхней части блочного основания. Это создает прочный изолированный слой под топкой. Перлит идеально подходит для таких применений с высокой температурой. (По данным Института перлита, перлит используется для изготовления поленьев для газовых каминов.) Перлитная смесь для основы: 1 1/3 мешка цемента, 13 фунтов перлита и вода.Эта богатая цементом смесь достаточно прочна, чтобы выдержать тяжелую нагрузку огнеупорных кирпичей и столешницы, а также изолировать топку от массы внизу. Дайте бетону застыть в течение четырех-пяти дней.

Огнеупорный очаг и топка

Примерно через пять дней легкий бетон должен достаточно затвердеть, и можно начинать строительство топки из огнеупорного кирпича. Поместите полудюймовый слой мелкого чистого песка поверх легкого цемента. Мы просеивали собственный песок (одно ведро на два галлона) через мелкую сетку.Используйте линейку, чтобы сделать ее как можно более ровной. Точное выравнивание — критический шаг, определяющий точность топки.

Первый слой огнеупорного кирпича создает очаг. Стандартный размер огнеупорного кирпича составляет 2 1/2 дюйма на 4 1/2 дюйма на 9 дюймов. Передний ряд огнеупорных кирпичей перпендикулярен другим огнеупорным кирпичам и выходит на 2 дюйма за пределы бетонного блока. Это позволяет легко подмести уголь и золу в ведро. Мы добавили полудюймовые прокладки для бетонной доски под передний край для устойчивости, где будет падать песок.

Все огнеупорные кирпичи размещаются без раствора, поэтому они могут свободно расширяться и сжиматься. Техника размещения включает в себя осторожное скольжение каждого огнеупорного кирпича прямо вниз — один против другого — на место, чтобы избежать зазоров. После того, как первое блюдо будет установлено, используйте конец рукоятки молотка, чтобы постучать по любым выступам, пока все огнеупорные кирпичи не будут на одном уровне друг с другом.

Измерьте переднюю часть основания и найдите центр, который должен быть примерно в 20 дюймах с каждой стороны. Начните первый слой огнеупорных кирпичей, положив по два кирпича по обе стороны от центра основания, убедившись, что кирпич нависает над лицевой стороной примерно на 2 дюйма.(Первый слой огнеупорных кирпичей должен находиться на расстоянии 8 1/2 дюймов от задней части и 11 дюймов от края основания — если вы следуете диаграмме, а не фотографиям.)

В последнюю минуту я принял решение удлинить топку на 4 1/2 дюйма (ширину одного огнеупорного кирпича). Оглядываясь назад, возможно, это был не лучший выбор, потому что теперь у нас минимальная изоляция на задней части топки. Мой совет — использовать на один ряд огнеупорных кирпичей меньше, чем показано на фотографиях. Таким образом, в очаге будет 14 огнеупорных кирпичей, а не 16, как показано на фотографиях.На чертеже показан рекомендуемый подход, а приведенный ниже список материалов основан на этой меньшей топке.

Продолжайте складывать огнеупорные кирпичи по бокам топки. Они складываются по краю, как показано. Топку легко построить, а кирпичи можно сложить примерно за час. Вы можете встретить несколько огнеупорных кирпичей неправильного размера. Купите несколько дополнительных, чтобы у вас были запчасти. Важно, чтобы все было ровно, ровно и ровно, а все огнеупорные кирпичи должны были быть на одном уровне и без зазоров.

Стальная полка

Если у вас нет опыта сварки и резки металла, возможно, вы захотите, чтобы металлические детали изготавливались в механической мастерской. В противном случае для этого этапа вам понадобятся сварщик и резак.

На этом этапе вы можете поставить стальную полку (перемычку для дымохода) на место. Он имеет размеры 14 3/4 дюйма на 18 дюймов на 1 1/2 дюйма (стороны имеют высоту 1 1/2 дюйма) и изготовлен из стали толщиной четверть дюйма. Самым важным измерением является внутренняя ширина, которая для нашей полки составляла 14 1/4 дюйма.Это позволяет огнеупорным кирпичам идеально ложиться, не разрезая их. Стальные детали соединяются шестью точечными сварными швами: по три с каждой стороны снизу, чтобы не мешать укладке огнеупорного кирпича. Резаком вырежьте в центре отверстие диаметром 6 дюймов для дымохода. Установив стальную полку на место, заподлицо с каждой стороной, установите оставшиеся огнеупорные кирпичи на место, чтобы сформировать основание дымохода.

Бетонный блок — верхняя половина

Чтобы сформировать внешнюю часть печи, установите оставшиеся два ряда бетонных блоков (с усилением лестницы между рядами), стараясь не ударить огнеупорные кирпичи.Вокруг отверстия топки (там, где бетонные блоки встречаются с огнеупорными кирпичами) оставьте пространство в восемь дюймов, чтобы учесть расширение и сжатие. Мы временно сложили CEB (блоки из спрессованной земли) внутри топки, чтобы они оставались на месте. Кирпичи тоже подойдут. Дайте блоку высохнуть в течение двух-трех дней.

Вам понадобится угловая шлифовальная машина или пила для мокрой резки, чтобы разрезать несколько бетонных блоков вокруг передней части топки. Оба инструмента справятся со своей задачей, но я предпочитаю угловую шлифовальную машину из-за ее низкой стоимости, простоты использования и универсальности.(Вы также можете арендовать один для этого проекта.) Мы использовали его, чтобы вырезать CEB для стены за нашей кухней, стальной арматуры, плитки и бетонных блоков. Мы даже использовали его для шлифования и шлифования деревянных шестов для покрытия и шлифования краев наших бетонных столешниц и сковороды. Это окупилось на этой единственной работе.

Легкий цемент

Теперь вы можете заполнить пространство между топкой и бетонным блоком легким цементом. Для этого мы использовали перлит с более высоким содержанием перлита, чтобы обеспечить максимальную изоляцию вокруг топки (прочность на сжатие в этой части не так важна).Перлитовая смесь для верхней половины: два мешка цемента и чуть меньше 26 фунтов перлита. (Мы сэкономили небольшую сумму для изолированной двери и основания дымохода.) Дайте высохнуть в течение нескольких дней, прежде чем продолжить.

Бетонная столешница

Следующим шагом будет сборка столешницы. Мы выбрали заливные бетонные столешницы из-за их прочности и устойчивости к тепловым и влажным повреждениям. Например, нам не о чем беспокоиться, если на кухню проносится дождь. Прочность важна, поэтому мы можем прикрепить измельчитель зерна к столешнице, а это очень важно, если вы собираетесь выпекать полезный хлеб.Наша конструкция столешницы удерживает огнеупорные кирпичи на месте. Хотя обычно используются подставки под горячее, нам не нужно беспокоиться о том, чтобы поспешно поставить горячие сковороды или иным образом чрезмерно беспокоиться о повреждении поверхности. Плитка тоже очень практична, но мы использовали ее по бокам печи и хотели чего-то другого сверху. Камень — еще один хороший выбор, но слишком дорогой для нашего бюджета.

Мы искали недорогой способ изготовления бетонных столешниц и пришли к довольно хорошему решению за небольшую часть стоимости столешниц на заказ — около 20 долларов вместо 2000 долларов.(Эта стоимость указана для 12 1/2 линейных футов 25 1/2 дюймовых столешниц.)

Мы использовали 100-процентный лом для формования, около половины мешка цемента, несколько четверть-дюймовых арматурных стержней и тюковую проволоку, песок, гравий и пигмент на основе оксида железа. Формы состояли из остатков цементной доски толщиной восемь дюймов и обрезков древесины. Мы разместили арматуру в виде сетки, а затем залили сверху бетоном. Создайте пространство в восемь дюймов между дымоходом и столешницей с помощью съемной прокладки, чтобы учесть расширение и сжатие. При укладке бетона мы использовали инструмент для обрезки кромок, чтобы скруглить края.Пигмент был растерт на поверхности, когда бетон начал схватываться. Чтобы создать красивый цвет, достаточно лишь немного разбрызгать туда и сюда пигмент. После того, как через три дня были сняты формы с форм и подкрашены края, мы нанесли на края «краску» из оксида железа, смешанного с водой. Возможно, вы захотите потратиться на дополнительные 10–20 долларов и добавить пигмент ко всей смеси, чтобы сделать бетон цельного цвета.

(Полная информация о создании ваших собственных монолитных бетонных столешниц будет доступна в будущем.)

Дымоход печи

Построить дымоход несложно. В пределах досягаемости имеется заслонка для контроля воздушного потока и экономии дров; открывайте ее, когда разжигаете огонь, и закрывайте во время выпечки, чтобы весь жар не попал в дымоход. Колпачок наверху дымохода защищает от дождя и снега, а пыльник (или воротник) вместе с небольшим количеством силикона герметизирует соединение на крыше. Дымовая труба разделена на секции для облегчения снятия и очистки. Зазор между дымоходом и основанием дымохода заполняется легким цементом.

Облицовка плиткой

Плитка — это отличный отделочный материал, который выдерживает множество злоупотреблений, но при этом красиво выглядит. Вы можете проявить творческий подход с плиткой, и это хорошее соотношение цены и качества. Чтобы определиться с цветом, принесите домой образцы из магазина и посмотрите, что лучше всего смотрится. Возможно, вы захотите заранее выбрать плитку и немного отрегулировать размер печи, чтобы она идеально вписывалась в нее. Вы можете настроить размеры стыков бетонных блоков, чтобы плитка идеально ложилась, а также сократить объем ее резки. Также можно нанести штукатурку на бетонные блоки или просто покрасить их.

Для укладки плитки сначала очистите блочную стену от остатков бетона. Используйте ткань для защиты пола. Выровняйте плитку, чтобы определить равномерный интервал. Проведите горизонтальную линию вокруг печи в качестве ориентира для первого ряда. (Мы начали с основания спереди.) Смешайте ведро раствора, смажьте водой обратную сторону каждой плитки (или замочите плитку в воде) и затереть шпателем примерно три восьмых дюйма раствора с помощью остроконечного шпателя. Сужайте края и слегка вдавливайте каждую плитку на место. Проверьте выравнивание в каждом направлении.Несколько легких ударов ручкой шпателя надежно закрепят плитку на месте. Еще раз проверьте наличие отвеса, уровня, ровного расстояния и убедитесь, что плитка находится в той же плоскости, что и плита. Это помогает периодически менять угол обзора и вид вдоль поверхности.

Дайте плитке немного застыть, а затем нанесите раствор на швы с помощью резиновой терки. Делайте по одной секции, разглаживая стыки и поэтапно очищая поверхности губкой. Выдавите из губки лишнюю влагу, чтобы швы не ослабли из-за попадания слишком большого количества воды в раствор.Не забудьте оставить зазор в восемь дюймов между плиткой и огнеупорным кирпичом для расширения и сжатия.

Решетка для копчения

Все, что вам нужно, чтобы превратить уличную духовку в коптильню, — это решетка для гриля (или обычная решетка для духовки) примерно (на середине высоты) в топке. Просто просверлите четыре отверстия в кирпичной кладке топки, вставьте в отверстия стальные штифты и добавьте полку. Вы также можете подвесить поддон к решетке с помощью проволоки. Термометр для духовки полезен для того, чтобы проверять правильную температуру на протяжении всего процесса копчения.

Решетка и сковорода для гриля

В уличной духовке используются решетка для гриля и противень одинакового размера, что позволяет использовать несколько функций приготовления. Просто замените один на другой, в зависимости от того, как вы готовите. Для жарки, запекания или варки используйте стальную сковородку толщиной четверть дюйма. Для запекания положите на сковороду кирпичи или бетонные блоки, чтобы сохранить тепло. Еще одна приятная особенность — добавление решетки на дне топки, чтобы немного приподнять сковороды, улучшить циркуляцию воздуха и уменьшить возгорание.Еще одна дополнительная функция энергосбережения — добавить прокладку для плиты, чтобы запечатать решетку и предотвратить утечку воздуха.

Дверца духовки

Дверца — это ключевой элемент, необходимый для выпечки. Мы построили изолированную дверь толщиной 2 дюйма из стали толщиной 16 дюймов, заполненной перлитом. Это еще одна функция экономии дров. Передняя часть двери образует выступ, который нависает над отверстием топки примерно на полдюйма, чтобы уменьшить утечку воздуха. Большая деревянная ручка не сильно нагревается и позволяет устанавливать и снимать дверь одной рукой.Петли отсутствуют; дверь встает на место. Мы добавили регулируемый дефлектор для контроля воздушного потока и покрасили дверь термокраской. Исходя из нашего опыта, отверстие диаметром 1 3/4 дюйма в двери кажется идеальным размером. Если вы предпочитаете более простой метод изготовления двери, сделайте толстую дверь из твердых пород дерева с куском металла внутри, оставив воздушный зазор примерно в четверть дюйма между деревом и металлом. Для более плотного прилегания можно сделать кромку канавкой. Также было бы неплохо встроить в дверь термометр.

Зажигай!

Подождите несколько дней, пока плитка не затвердеет, прежде чем топить печь в первый раз. Мы начали с небольшого пожара и постепенно, один пожар в день, разводили все более крупные костры, чтобы вытеснить оставшуюся влагу.

Самый быстрый способ разжечь пожар

Положите по два куска дров диаметром 2 дюйма с каждой стороны топки. Добавьте мятую газету между ними и положите сухие палочки поверх газеты на двухдюймовые куски дров.Добавьте сверху еще веточек (размером с мизинец) крест-накрест. Не кладите сначала слишком много дерева, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха. Перед тем, как разжечь огонь, приготовьте все необходимое: небольшие расколотые растопки и куски дров или древесного угля от 1 до 2 дюймов.

Откройте заслонку и вентиляционное отверстие в двери. Зажженная свеча поможет быстро разжечь огонь. Добавляйте растопку через три-четыре минуты, когда веточки сильно загорятся. Примерно через 5 минут добавьте более крупные кусочки. Подождите 5 минут и наполовину закройте заслонку и вентиляционные отверстия.

Советы по использованию уличной духовки

  • Протрите очаг влажной тряпкой на палке, чтобы создать пар для улучшения некоторых видов хлеба.
  • Лучшие породы древесины: пекан и вишня (слишком много гикори или мескита может сделать пищу горькой). Apple тоже работает хорошо, но вам нужно будет найти то, что доступно в вашем районе.
  • Готовьте сбоку, чтобы не стоять прямо перед топкой (так удобнее).
  • Печь может нагреться до 400 градусов всего за 15-20 минут, в зависимости от того, как разводится огонь.Кто-то может предпочесть подождать и позволить огнеупорному кирпичу накопить больше тепла, но вы можете начать готовить прямо сейчас.
  • Крытая форма для выпечки отлично подходит для приготовления хлеба. Он удерживает влагу внутри емкости, которая превращается в пар и создает легкий, губчатый, влажный хлеб с максимальной высотой.
  • Во время выпечки держим небольшой огонь в задней части топки. Это поддерживает постоянный нагрев и позволяет нам выпекать и готовить на гриле несколько блюд. Время от времени переставляйте (переворачивайте) еду, чтобы не пригореть.
  • Накройте десерты оловянной фольгой или крышкой, чтобы избежать нежелательного запаха дыма. Тот же ароматизатор, который придает блюдам на гриле великолепный вкус, может действительно испортить вкус десертов.
  • По окончании приготовления последний шаг — вычерпать угли и облить их водой. Мы используем самодельный древесный уголь, а это значит, что после высыхания его можно будет использовать повторно.
  • Наш дешевый термометр для духовки затянулся дымом после нескольких использований. (Дым попал внутрь термометра.) Хороший термометр должен прослужить намного дольше.Лучше всего, наверное, поставить в дверь термометр. Это позволяет легко контролировать температуру в салоне, не открывая дверь (что позволяет очень быстро отводить много тепла).
    Настольная щетка (с натуральной щетиной, а не из пластика) очень удобна для выметания золы перед плитой. Чтобы не поджечь щетину, сначала удалите угли черпаком. Также хорошо подойдет метла-венчик.

Для этого проекта нет планов рисования линий. Диаграмма и список материалов — это все, что у нас есть для этого.

Но вот подсказка. На схеме показан вариант духовки в разрезе, который точно разделяет духовку пополам. Итак, если вы видите два огнеупорных кирпича в передней части дна духовки, всего будет четыре кирпича в передней части.


Инженер / подрядчик Оуэн Гейгер является соавтором earthbagbuilding.com и часто использует натуральные строительные материалы.


Первоначально опубликовано: апрель / май 2010 г.

Ракетные печи и земляные печи — Strawbale Studio

Скамья с подогревом с ракетной печью

Ракетные печи

— это очень эффективные дровяные устройства, в которых обычно используется J-образная конструкция блока сжигания для достижения высоких температур и чистого горения.Вырабатываемое тепло может передаваться через тепловую массу, такую ​​как земляная скамья, которая может служить «тепловой батареей», сохраняя тепло, создавая тепло и комфорт.

В этой статье описаны четыре массовые печи, которые находятся на территории по адресу Strawbale Studio , в часе езды к северу от Детройта.
Посетите в этом году класс Rocket Stove & Earth Oven!
Приходите на запланированную экскурсию по зданиям и территориям. Или примите участие в месячной стажировке или другой программе!

На сайте Strawbale Studio есть несколько ракетных печей: Скамья с подогревом ракетной печи ~ в амбаре с столбами Красного сарая была построена многими руками.Он уникален в форме животных — черепахи, ястреба с крыльями, образующих стороны зоны отдыха, и других существ, вплетенных в дизайн обогревателя: кита, мыши, кролика, лягушки, саламандры, рыбы.

Ракетная плита на открытом воздухе

Уличная реактивная плита — это обычная реактивная печь с короткой подающей трубой, куда идет дрова, горизонтальным туннелем для сжигания и вертикальным дымоходом. Воздух втягивается по короткой подающей трубке, затем поднимается по дымоходу, обеспечивая тепло для приготовления пищи.Это печь с пониженной тягой, и она горит чисто, без дыма, используя только палки ~ после того, как огонь потухнет.

Простая в сборке, эта печь имеет внутри 6-дюймовую печную трубу с изоляцией (обрешеткой или золой) между трубой и кирпичами. Это делает огонь более горячим, горит более полно (чисто). Мы использовали земляной раствор между кирпичами — смесь грунта из глины и песка, пропущенную через экран 1/8 дюйма или оконный экран. Добавляют воду до тех пор, пока смесь не станет похожей на «мусс» — густой, пушистой, растекающейся.Кирпич замачивают, затем тонко наносят земляной раствор. Верхний слой необходимо повторно замазывать каждый год или. Цементный раствор будет более устойчивым к атмосферным воздействиям. Когда плита не используется, ее верх защищается фанерным куском размером 3 x 3 дюйма. Крыша над ним была бы прекрасна.

Rocket Cooker Links Плита для кленового сиропа Midwest Permaculture

Улыбающееся солнце Земляная печь

Печь Улыбающееся Солнце Земляная печь сконструирована в основном из глинисто-песчаной почвы.Этот традиционный тип духовки с течением времени использовался во всем мире, чтобы выпекать все, что вы могли испечь в духовке. Его, конечно же, любят как печь для пиццы! Эта духовка имеет подвесную металлическую крышу, которая защищает ее от непогоды. и фундамент из каменного камня, лежащий на 8 дюймах гравия ниже уровня земли. Обсуждение конструкции печи с землей Кико Дензер, автора книги «Построй свою собственную печь с землей» и других. Пошаговое руководство по созданию земной печи Брендана Джонсребандта.Я встретил Брендана на выставочной площадке Strawbale Studio в августе 2018 года на Восточном рынке в Детройте. Спасибо, Брендан!

Камин Рамфорд

Камины Rumford довольно эффективны по сравнению с обычным камином. Эта печь, изобретенная графом Рамфордом во времена Бенджамина Франклина, имеет неглубокую зону топки с глубоко скошенными сторонами, которые отражают тепло и излучают его в комнату.Костры часто сжигают, когда палки кладут вертикально к задней стене. Камин в каюте Рамфорда построен почти полностью из глыбы (смесь земли, состоящей из 1/4 глины / 3/4 песка) и использует искусственные кирпичи только на поверхности топки. Новейший камин Rumford Cob Wall встроен в стену Cob Garden. В нем используется только глыба (без кирпича), за исключением пола камина. Металлическая труба диаметром 8 дюймов направляет дымовые газы из початка, а изолированная труба выводит их через жилую крышу.

Другие устройства для приготовления пищи и обогрева на объекте : солнечная плита, изоляционная плита Haybox, несколько небольших металлических «карманных ракет».

Замечательная книга ~ Rocket Mass Heaters , теперь в третьем издании, является плодом сотрудничества между изобретателем Янто Эвансом и креативным издателем Лесли Джексон — с практической помощью двух якобы пироманьяков: Кирка «Осла» Моберт и Эрни Визнер. Янто был моим учителем и наставником по естественному строительству.Мы с Кирком вместе руководим двухнедельной мастерской по изготовлению глыбы в Орегоне. Это мои взгляды, а также Эрни и Эрика, Макс и Ева Эдельсон и Кико Дензер.

Еще одна новая книга: Руководство изготовителя ракетного массонагревателя
Полное пошаговое руководство по созданию, обслуживанию и устранению неисправностей, выполненное Эрикой Виснер и Эрни Виснер. Эти люди опытные!

ИНФОРМАЦИЯ О КОДЕ ДЛЯ РАКЕТНЫХ ПЕЧЕЙ

  • Портлендский код для ракетных печей .Отличная статья по Кодексу, см. Нижний раздел «Сфера применения», используйте ее для взаимодействия с официальными лицами кодекса. Видео о коде Эрни и Эрики . (5 мин) Получение разрешения на строительство ракетных печей.
  • Коды для плит, обогревателей, духовок.
    Каменная кладка Solid Rock . Для строительства каменных печей, рамфордских каминов, твердотопливных печей, ракетных печей кодекс представляет собой руководство по безопасному строительству. Приведенные ниже ресурсы размещены на веб-сайте компании Solid Rock Masonry, расположенной в Дулут, штат Миннесота, которая обслуживает клиентов по всему Среднему Западу.Строительные нормы и правила для каменных обогревателей (файл PDF) Норберт Сенф, строители каменных печей
  • Нормы и стандарты для каменных каминов и дымоходов, Джим Бакли, Камины Бакли Рамфорд
  • ASTM E1602-03 (2010) e1 Стандартное руководство по строительству каменных нагревателей, работающих на твердом топливе. Доступно для покупки в ASTM International. Â Из описания веб-сайта: «Это руководство может быть использовано должностными лицами кодекса, архитекторами и другими заинтересованными сторонами для оценки проектирования и строительства каменных обогревателей.Он не ограничивается конкретным методом строительства и не предоставляет всех конкретных деталей конструкции каменного утеплителя. Это руководство действительно содержит принципы, которым необходимо следовать для безопасного строительства каменных обогревателей ».
  • Ракетные нагреватели массы обычно обладают комбинацией свойств каменного нагревателя (массы, которая накапливает и проводит тепло) и дровяной печи (металлических ящиков, излучающих тепло). Выше масонский кодекс. Вот код Woodstove для штата Мичиган .

НАДЕЖНЫЕ ВИДЕО НА РАКЕТНЫХ ПЕЧИ

ДРУГИЕ НАДЕЖНЫЕ РЕСУРСЫ

Вопросы и ответы с Дин и дядей Мад (он же Крис Макклеллан)

Q: Привет, ребята, я нахожусь на северо-востоке Пенсильвании, в горах Поконо, и планирую постройку из соломы и глыбы. Я ищу любые источники жидкостного лучистого отопления в естественных полах. Все, что я нашел в Интернете, касается только искусственных материалов. Я ценю помощь, ребята! Николас

A: Николай, я видел несколько успешных установок водяного отопления в наливных земляных полах.Я установил ракетный обогреватель с дымоходом, проходящим через пол, и при определенных обстоятельствах буду делать это снова. В нашем климате (я живу недалеко от Кливленда) важно утеплить под полом. Я добился успеха с использованной изоляцией из пенопласта или перлита. Другие предпочитают роксул, но он дороже. Hempcrete или соломенная глина менее эффективны в качестве изоляции, но значительно лучше, чем ничего. Не стесняйтесь писать по электронной почте или звонить, если хотите продолжить. — дядя грязь (также известная как Крис Макклеллан)

Загорать в гостиной: печи и обогреватели

————————————————— ————————————————— ——————————————

————————————————- ————————————————— ——————————————-

Большинство людей думают, что металлическая печь была преемницей костра и камина, и если вы посмотрите только на США, это правда.В Новом Свете никогда не было недостатка в дровах, и поэтому не было стимула улучшать неэффективный камин. Но в Европе и Северной Азии между камином и металлической печью существовала важная и успешная связь.

Она известна как русская, австрийская, финская, шведская или немецкая печь, или как «какелугн» (в Швеции), «печка» (в России), «качелёфен» или «стейнёфен» (в Германии и Австрии), и как «туликиви» (в Финляндии).

Более общие термины: изразцовая печь, кирпичная печь, керамическая печь, изразцовая печь, каменная печь или каменная печь.Эта технология больше связана с традиционной духовкой, чем с металлической плитой, поэтому немецкий термин «kachelöfen» (духовка) лучше всего описывает ее как общий термин.

Духовки уже появляются на рисунках и картинах в 1300-х годах (см. Иллюстрации выше и ниже). Фактически, это первые настоящие отопительные приборы в истории. Раньше римляне изобрели гипокауст, предшественник центрального отопления, но эти знания были в значительной степени утеряны, когда их цивилизация рухнула.

Духовые печи традиционно работают на дровах, но сегодня они также могут быть оборудованы для работы на газе или поочередно на обоих видах топлива. Они даже могут работать с системой центрального отопления. Духовка может иметь любую форму и размеры: она может быть почти невидимой, встроенной в стену или под лестницей, или это может быть впечатляющее произведение искусства, стоящее посреди гостиной.

Камень против металла

Самая важная особенность духовки состоит в том, что она сделана из камня или кирпича, в то время как все наши современные нагревательные приборы сделаны из стали.Металл быстро нагревается, но так же быстро остывает. Следовательно, металлический отопительный прибор должен работать на топливе практически непрерывно.

Камню требуется больше времени, чтобы нагреться, но когда он нагреется, он удерживает тепло намного дольше. Печь топят только на короткое время, от четверти часа до одного или двух часов, и только один или два раза в день. Средняя духовка излучает тепло не менее 12 часов.

Дымовые каналы

Основная часть отопительного прибора состоит из лабиринта дымовых каналов и коптильных камер.Их цель — как можно дольше удерживать теплые газы внутри духовки, чтобы камень мог поглотить тепло до того, как выйдет из дымохода.

Энергетическая отдача духовки составляет от 80 до 90 процентов, по сравнению с 40-50 процентами для металлических печей или приборов центрального отопления, и только от 10 до 15 процентов для камина, где большая часть тепла уходит через дымоход. Одна из самых ярких особенностей печи с духовкой (на дровах) — это кочегарка, которая выглядит смехотворно маленькой по сравнению с самой печью.

Благодаря высокой производительности скромной каменке или изразцовой печи (обогревающей комнату площадью 60 квадратных метров) требуется всего 6 кубометров дров в год: одно дерево. Если у вас есть даже небольшой сад, вы можете легко заправить печь своими черенками — тонкая древесина очень хорошо подходит для изразцовых печей, хотя она должна быть достаточно сухой.

Лучистое тепло

Все наши современные отопительные приборы нагревают дом или комнату в основном за счет конвекции: они нагревают воздух.Духовка делает это с помощью лучистого тепла: инфракрасного излучения, сравнимого с теплом солнца. В помещении, которое отапливается духовкой, градусник практически ничего не может измерить.

Эффект сравним с эффектом лыжника, который наслаждается шнапсом во время принятия солнечных ванн, несмотря на низкие температуры. Лучистое тепло нагревает не только воздух, но и тело лыжника.

Духовка-плита действует так же, как солнце: она нагревает не столько воздух, сколько пол, стены, мебель и людей в комнате.Эти объекты, в свою очередь, излучают поглощающее тепло в окружающую среду — подобно тому, как город излучает тепло после долгого жаркого летнего дня, когда стены и тротуар медленно отводят тепло от солнца.

Это может показаться немного странным для компьютерных волшебников 21 века, но до 150 лет назад отопление по определению было лучистым отоплением. Конвекционное отопление — изобретение совсем недавно, и у него больше недостатков, чем преимуществ.

Воздушный шар

Конвекция вызывает постоянное движение воздуха в доме, потому что горячий воздух выталкивается вверх (принцип воздушного шара), а холодный воздух всасывается (все конвекторы нуждаются в постоянной подаче воздуха).Теплый воздух поднимается к потолку, а те, кто должен его согреть, оказываются на полу. Это не очень эффективно. Более того, рядом с батареей или плитой всегда слишком жарко, а в другом конце комнаты — слишком холодно.

Во-вторых, конвекция — это не здорово. В доме начинает кружиться пыль, что раздражает дыхательную систему. В сочетании с осушающим эффектом теплого воздуха и опалением пыли металлическими поверхностями радиаторов и печей это приводит к неприятному щелочному климату воздуха, который может вызвать головные боли.

Эту проблему в основном решают увлажнители воздуха или электрические водонагреватели, которые продувают смесь пара и воздуха в комнату. К сожалению, это создает идеальные условия для клещей домашней пыли и противных грибков. Нельзя открывать окно для проветривания, потому что тогда теплый воздух быстро уходит.

Сон на плите

Духовка не имеет этих недостатков. Поскольку он почти не нагревает воздух, нет циркуляции пыли.Поскольку поверхность духовки не нагревается так сильно, как поверхность металлической плиты или радиатора, не происходит опаивания пыли.

И поскольку воздух не поднимается, тепло распределяется по комнате равномерно, а не поднимается к потолку (или по открытой лестнице на верхние этажи). Это означает, что вы можете открыть окно наверху, чтобы проветрить дом, не теряя энергии.

Поскольку внешняя поверхность духовки не становится слишком горячей, нет опасности получить ожоги.Это качество иногда используется для интеграции скамейки или дивана в печь — роскошь, которую не может предложить ни один другой отопительный прибор. В России было принято ставить кровати на духовку.

Благодаря своей теплой (но не слишком теплой) внешности духовки предлагают больше возможностей. Они очень хорошо подходят для сушки кастрюль и сковородок или сушки белья — металлические печи или радиаторы в большинстве случаев слишком горячие для этого. Керамическую плиту можно оборудовать конфоркой и духовкой, так что ее тоже можно будет использовать как кухонный прибор.

Полное сгорание

Духовки — альтернатива всем современным отопительным приборам, но по сравнению с дровяными печами у них есть еще одно важное преимущество. Все больше и больше людей выбирают древесину в качестве источника энергии для отопления, чтобы не зависеть от непредсказуемых цен на энергоносители на нефть и газ.

В определенном смысле это неплохая вещь, поскольку в отличие от газа и нефти древесина является возобновляемым и нейтральным по отношению к СО2 топливом (СО2, производимый при сжигании древесины, был унесен деревом из атмосферы в течение нескольких лет до этого). ).Проблема в том, что дровяные печи не очень эффективны и сильно загрязняют окружающую среду.

Древесину можно сжигать, не загрязняя воздух слишком сильно, но при этом температура должна быть достаточно высокой: от 1100 до 1200 градусов Цельсия. В этом случае 99 процентов древесины превращается в CO2 и водяной пар почти без дыма. Однако металлическая дровяная печь достигает температуры только от 650 до 700 градусов, что приводит к неполному сгоранию дров.

Древесина на две трети состоит из горючих газов и на одну треть из горючего материала.В случае неполного сгорания эти газы выходят в виде дыма через дымоход. В регионах, где многие люди используют дровяное отопление, качество воздуха резко ухудшается (неполное сжигание древесины более загрязняет окружающую среду, чем сжигание нефти или газа).

Перегрев

В дровяной печи пожар тушат уменьшением притока воздуха; в противном случае комната могла бы перегреться из-за быстрого выделения тепла металлическим прибором. Поскольку духовка не выделяет тепло огня сразу, а временно сохраняет его в массе кладки, дрова можно сжигать при очень высокой температуре, не перегревая комнату.

Духовка всегда топится на полную мощность, даже если требуется более низкая температура: в этом случае вы просто топите меньшую часть дров или топите реже.

Полное сгорание не только выгодно с точки зрения качества воздуха и эффективности, но и является более безопасным. В случае неполного сгорания дымоход становится все более плотно залит креозотом, что может привести к возгоранию дымохода, когда однажды печь будет работать на полную мощность (причина, по которой дымоход необходимо регулярно чистить).

Мгновенный нагрев

Духовки имеют и недостатки, но ни один из них не является непреодолимым. Вероятно, самым большим недостатком является тот факт, что изразцовая печь или каменный обогреватель не дает мгновенного тепла, к которому мы привыкли.

Если включить газовую плиту, то почти сразу награждаешься теплом. Но духовке требуется пара часов, прежде чем она начнет излучать тепло. Это не проблема в длительные холодные периоды, потому что после запуска цикла и короткого розжига печи каждое утро в доме всегда тепло.

Это менее очевидно в периоды сильных колебаний температуры или когда вы много путешествуете. Вы можете извлечь из этого максимум пользы, например, одевшись теплой одеждой или менее технологичным способом, установив в той же комнате дополнительный нагревательный прибор, например, газовую плиту.

Этот второй нагревательный генератор также может быть изразцовой печью гораздо меньшего размера или керамической печью (небольшой изразцовой печью, предназначенной исключительно для приготовления пищи). Затем маленький можно использовать для относительно быстрого нагрева комнаты, в то время как большой нагревается.Такую же возможность предлагает изразцовая печь с двумя топками, большая для обогрева и меньшая для приготовления пищи.

Перегрев

Каменный обогреватель не обеспечивает точной настройки температуры, как у других нагревательных приборов. Если дровяная или газовая плита перегревает комнату, вы просто понижаете ее, и температура быстро снижается. С изразцовой печью это сделать невозможно.

Если утром вы сжигаете слишком много дров или газа, это решение нельзя будет отменить в течение дня.Не остается другого выхода, кроме как открывать окна, и это уже не так эффективно. Таким образом, для обогрева комнаты до нужной температуры требуется некоторая практика и целеустремленность, особенно в условиях, отличных от России или Финляндии.

Третий недостаток изразцовой печи — следствие лучистого тепла. Духовка-плита только нагревает то помещение, в котором она стоит. Открытие двери не согреет комнату рядом с ней, потому что она в значительной степени лежит в «тени» лучистого тепла.

Это снова сравнимо с теплым солнцем в зимний день: если вы выйдете из-под солнца в тень, лучистое тепло исчезнет, ​​и вы почувствуете только температуру воздуха. Газовая или дровяная печь тоже не справятся с этим, но система центрального отопления, кажется, является бесспорным победителем. Однако изразцовая печь не исключает системы центрального отопления.

Тепловые стены

Обогрев стен или полов — еще один способ использования лучистого тепла. Здесь теплая вода проходит не через пластинчатые стальные радиаторы, как в обычной системе центрального отопления, а через пластиковые шланги, встроенные в стены (или искусственные стены).Каменная стена из-за пористой поверхности не нагревает воздух, она излучает как изразцовая печь.

Тепловые стены можно комбинировать с духовкой. Печь подключена к котельной, которая распределяет теплую воду по шлангам в стенах или полу по всему дому. Таким образом, одна изразцовая печь (при условии, что она достаточно мощная) может обогреть все комнаты в доме, что в противном случае невозможно. Так же изразцовая печь может доставлять теплую воду в дом.

Тепловые стены также можно комбинировать с существующим центральным отопительным прибором. Это уже шаг в правильном направлении, потому что потребление энергии снижается (вода не обязательно должна быть такой теплой, как в случае традиционной системы центрального отопления, потому что тепло излучается на большую площадь поверхности), и вы получить лучший воздушный климат в салоне.

В качестве третьей возможности духовку можно также подключить к сети металлических радиаторов (как в этой церкви), но в этом случае вы теряете преимущество лучистого тепла.Радиаторы из листовой стали нагревают воздух.

Тяжелые, громоздкие и дорогие

Еще один, довольно принципиальный недостаток — духовки довольно большие и тяжелые. Скромная изразцовая печь весит не менее 800 килограммов, а большие (особенно в США и бывшем Советском Союзе) могут весить до 5 тонн и более. Существуют меньшие модели, но они теряют некоторые преимущества по сравнению со своими более крупными собратьями (их нужно чаще топить, и они не всегда достигают полного сгорания древесины или такой же энергоэффективной мощности).

Каменный обогреватель должен быть большим и тяжелым, с этим ничего не поделаешь. Металлические обогревательные приборы обладают неоспоримым преимуществом компактности.

Каменные печи также стоят в 2–3 раза дороже, чем другие системы отопления. Поскольку затраты на энергопотребление ниже, а хорошо построенная духовка прослужит всю жизнь, эти вложения через некоторое время окупятся. Однако вы должны иметь возможность позволить себе покупку.

В Финляндии, крупном производителе обогревателей из мыльного камня, покупка печи с духовкой субсидируется государством, в результате чего в 90 процентах новых домов они находятся внутри.

Духовки дорогие, потому что они произведены вручную. Они не совсем подходят для массового производства (хотя прилагаются усилия) и поэтому не представляют особого интереса для отопительной отрасли. Они предпочитают продавать, например, печи на пеллетах.

Пеллетные печи

Печь на гранулах — единственная дровяная печь, которая достигает полного сгорания, как духовка. Для этого используются передовые технологии, что также является слабым местом этой системы отопления.

Печи на гранулах необходимо электричество для питания всех высоких технологий (конвейерная лента, вентиляция, регулирование температуры и т. Д.), А это означает, что это потребление электроэнергии следует учитывать при расчете экологической оценки. Кроме того, печь на гранулах перестает отдавать тепло при поломке.

Пеллетная печь может питаться только пеллетами, маленькими деревянными стержнями, которые обрабатываются на заводе. Подрезанная древесина или пиленая древесина бесполезны в печи на гранулах.Производство этих пеллет требует много энергии.

Еще одним следствием является то, что вы снова зависите от непредсказуемых цен поставщика энергии. Кроме того, печь на гранулах в основном нагревает воздух и почти не излучает лучистое тепло, поэтому нет никакого преимущества для здоровья по сравнению с дровяной печью, газовой плитой или системой центрального отопления. Однако благодаря высокотехнологичному внутреннему устройству печь на гранулах стоит столько же, сколько духовка.

Духовки-муляжи

Теперь, когда печи-печи снова набирают популярность, производители металлических отопительных приборов пытаются заполучить кусок пирога.Некоторые начали предлагать их в соответствии с традиционными методами, посылая каменщиков к вам домой, чтобы они построили любую духовку, которую вы пожелаете.

Большинство производителей, однако, теперь используют лучистое тепло в качестве стратегии продвижения «зеленой воды». Сейчас на рынке есть печи, похожие на духовку, только не так. Это обычные металлические печи, обтянутые плиткой. Они выдают себя решетками, чтобы впустить прохладный воздух, в чем духовка не нуждается (см. Рисунок ниже).

Плитка, конечно, нагревается, когда печь работает, но остывает так же быстро, когда она выключена.Эти устройства позиционируются как идеальное сочетание обеих технологий, но это просто конвекционные печи. Они почти не излучают лучистое тепло, опаляют пыль и имеют более низкую производительность. Тем не менее, они продаются.

Другой пример — немецкая дровяная печь, изображенная ниже. Ее с энтузиазмом рекламируют как современный вариант духовки, и она понравится стимпанкам и выжившим, но это всего лишь обычная дровяная печь, не очень эффективная и очень загрязняющая окружающую среду.

Сжигание леса

Печь с духовкой — единственная технология, которая позволяет чистое сжигание дров без дополнительных затрат энергии, и, таким образом, это единственная технология, которая обещает экологически безопасную альтернативу истощающимся ресурсам газа и нефти.

Главный вопрос заключается в том, может ли земля производить достаточно древесины, чтобы согреться значительное количество людей. Сегодняшний энергетический кризис — не первый в истории человечества. Начиная с 15 века, некоторые страны Европы уже столкнулись с серьезной нехваткой дров, и это стало острой проблемой в 17 и 18 веках, которая была «решена» только с приходом угля.

Кажется невозможным, чтобы нынешнее европейское население снова могло быть согрето дровами, потому что сейчас их намного больше, чем в те времена.Но есть некоторая надежда, что потенциал больше, чем ожидалось.

Массовая вырубка леса в средние века была следствием камина, который требует в десять раз больше топлива, чем печь-печь (дерево также было основным строительным материалом). Несмотря на то, что изразцовой печи почти 10 веков, она прорвалась в больших масштабах только в 19 веке, да и то только в некоторых европейских странах.

Потенциал технологии никогда не был полностью раскрыт из-за начала промышленной революции и обилия угля.Исследования еще не показали, насколько большим может быть потенциал древесины в качестве топлива, если мы будем использовать духовки, но он, безусловно, больше, чем если бы мы вернулись к дровяным печам.

© Крис Де Декер (под редакцией Винсента Грожана). Спасибо De Twaalf Ambachten

Более низкотехнологичное отопление:

————————————————- ————————————————— ——————————————-

————————————————- ————————————————— ——————————————-

Фотографии:

————————————————- ————————————————— ——————————————-

Статьи по теме:

На главную

————————————————- ————————————————— ——————————————-

Штаб-квартира Low-tech Magazine:

Нет, конечно: это комната Лютера в Вартбурге, Германия (16 век)

————————————————- ————————————————— ——————————————-

20 самых удивительных идей печи для пиццы для вашей уличной кухни

Если вам нравится развлекаться на свежем воздухе и готовить для своих гостей бурю, то включите тепло на своей летней кухне с помощью печи для пиццы.Несмотря на то, что эти удивительные плиты популярны для приготовления пиццы, их также можно использовать для гриля, жарки, копчения, барбекю и даже для выпечки свежих домашних пирогов и хлеба!

Чтобы построить уличную печь для пиццы на заднем дворе, вы можете нанять подрядчика, построить свою собственную печь с нуля или приобрести комплект, который сделает большую часть тяжелой работы за вас. Если вы решите сделать это самостоятельно, вы будете наслаждаться плодами своего труда, когда у вас будет прохладная уличная печь для пиццы, которая станет центром внимания вашего заднего двора … и немного вкусной пиццы, чтобы насладиться ею с семьей и друзьями!

Превратите свою уличную духовку в эффектный предмет, добавив декоративную стену, отсек для дров и даже этаноловую горелку, чтобы приготовление пищи на открытом воздухе выглядело очень уютно.Независимо от того, выберете ли вы дровяной или газовый вариант отопления, летние вечера на заднем дворе будут огромным успехом для вашей семьи.

Пиццу можно печь, жарить или готовить на гриле в помещении, но гораздо веселее делать это на свежем воздухе! Ниже вы найдете несколько фантастических идей по созданию собственной печи для пиццы.

СКАЖИТЕ НАМ: Какая из этих идей уличной печи для пиццы вдохновила вас больше всего и почему в комментариях ниже!

1. Открытая печь для пиццы. Эта летняя кухня была изготовлена ​​на заказ на месте. Печь для пиццы от Sydney Heaters. Общая стоимость летней кухни составила 35 000 долларов. Сама печь для пиццы стоила около 1200 долларов. (через Harrison’s Landscaping)

2. Летняя кухня для развлечений. Дровяная печь для пиццы на открытом воздухе — это набор для рукоделия от Chicago Brick Oven. Кухонные элементы являются частью коллекции Belgard Outdoor Elements. Светильники низкого напряжения от Kichler. (через архитектурного фотографа Чиппера Хаттера)

3.Открытый камин с печью для пиццы. Духовка для пиццы дровяная. Общие размеры: 9 футов в длину, 5 футов для камина и 4 фута для печи для пиццы. Большинство каминов и печей, если они построены традиционным способом, имеют независимые дымоходы. Камины избавляются от тепла, а духовые шкафы сохраняют тепло, поэтому работают с точностью до наоборот. Коврик для открытой площадки от Walmart. (через Paradise Restored Landscaping & Exterior Design)

4. Пицца в кирпичной печи и камин. Камень для печи / камина называется Bucks County Blend. Нет вентиляционных отверстий для гриля или боковых конфорок. Это было необходимо для этого пространства, так как оно открыто со всех сторон. Существует потолочный вентилятор, который можно использовать, если ветер заставляет дым дуть в сторону зоны отдыха. Для крыши использовался стоячий фальц, так как печь для пиццы находится довольно близко к линии крыши. Садовая мебель изготовлена ​​Kingsley & Bates. Пол из натурального сланцевого камня. Нет герметика. Размеры внутреннего дворика — 16 х 17 футов 9 дюймов.(через Дизайн кухни от Дебры)

5. П-образная уличная кухня. Внутренний дворик на заднем дворе с печью для пиццы, изготовленной по индивидуальному заказу, в Лоун-Три, штат Колорадо. (через Сообщества знаменитостей)

6. Элегантный открытый патио в тосканском стиле. Эта уникальная печь для пиццы украшена скульптурой «Рот Каханы», встроенной в каменный фасад. Обеденный набор на открытом воздухе произведен компанией Cast Classics. (через Great Falls Distinctive Interiors Inc.)

7.Традиционный дворик. Духовка для пиццы была закуплена в Форно Браво. Все компоненты из нержавеющей стали можно найти у местного дистрибьютора барбекю. Камень для твердого каркаса был сделан из Голубого камня. (через Paradise Restored Landscaping & Exterior Design)

8. Дровяная печь для пиццы на открытом воздухе. Эта печь для пиццы, сделанная своими руками, была получена от компании Pizza Oven Supplies, которая производит все материалы, необходимые для создания печи. Это набор для печи для пиццы Milan 750.Он поставляется в комплекте с куполом, проемом, дымоходом, изоляцией и армированием, одеялом для печи, алюминиевым пароизоляционным слоем и проволочной сеткой. Получите полную версию DIY по предоставленной ссылке. (через Зеленоглазую девушку)

9. Патио фермерского дома. Летняя кухня с двумя грилями, плитой, раковиной, печью для пиццы и камином. Материал столешницы — известняк Cottonwood от Sturgis Materials. Стол и скамья были изготовлены на заказ местным мастером из западного красного кедра.(через Maverick Landscaping)

10. Деревенская уличная кухня. Это тенистое место для отдыха на открытом воздухе может похвастаться печью для пиццы, обеденной зоной и большим количеством места для отдыха. Обеденный стол был специально спроектирован с использованием вторичного дерева и стальных ножек, установленных на роликах. Стулья от Tolix. Печь для пиццы MAM была построена на склоне холма с использованием каменных стен, уложенных сухим способом. (через Wine Spectator)

11. Открытая печь для пиццы. Это непринужденное открытое пространство со столешницами из голубого камня из коллекции Belgard Elements, брусчаткой и различными садовыми горшками из Grandin Road.Духовка для пиццы была произведена в Chicago Brick Oven. Диван и напольный фонарь от Frontgate. (через House Beautiful)

12. Средиземноморский сад. Эта летняя кухня идеально подходит для развлечения семьи и друзей. Включение перголы в дизайн помогает наслаждаться этим открытым пространством летними ночами и даже осенью с теплом камина вместе с пледами и одеялами. Духовка для пиццы и барбекю предоставят множество вариантов приготовления.(через South Hams Fencing and Landscaping)

13. Печь для пиццы Brick. В этом саду на заднем дворе есть кирпичная печь для пиццы на дровах, где можно устраивать потрясающие званые обеды на свежем воздухе. (через национальный ландшафт)

14. Печь для пиццы Woodfire. Добавление каменной печи для пиццы на дровах может добавить деревенского очарования вашей открытой площадке. (через Bunnings)

15. Духовка для пиццы своими руками на заднем дворе. Уличные печи для пиццы с лепной отделкой можно легко установить с помощью комплекта модульной печи Forno Bravo. (через Forno Bravo)

16. Печь для пиццы Cob. Печи для пиццы предназначены не только для приготовления пиццы, вы также можете использовать их для выпечки хлеба, жаркого, пирога или чего-то еще, что вы можете бросить в духовку. Эта печь для пиццы была построена всего за несколько выходных и стоила около 150 долларов! Если вы делаете все своими руками, получите полное практическое руководство по предоставленной ссылке. (через Искусство делать вещи)

17.Открытая печь для пиццы. Эта печь для пиццы на дровах идеально подходит для приготовления любых блюд, от пиццы с начинкой до кальцоне и лепешек — и все это в уютном комфорте вашего собственного двора! (через Patio & Pizza)

18. Печь из терракотового кирпича. Эта садовая печь для пиццы ручной работы станет изюминкой любого сада на заднем дворе. Семья и друзья могут приготовить себе пиццу, что станет отличным развлечением в летнее время. (через дровяные печи Fuego)

19.Каменная печь для пиццы. Эта сказочная печь для пиццы выглядит как милый маленький домик хоббита, идеально подходит для фокуса на заднем дворе, когда готовят для семьи и друзей. (через Frisch Masonry)

20. Кухня для пиццы в средиземноморском стиле. Это красивая летняя кухня рядом с бассейном, откуда открывается великолепный вид на горизонт порта Лос-Анджелеса в Сан-Педро, Калифорния. Это открытое пространство для развлечений включает в себя дровяную печь Fogazzo Model 1050, газовое барбекю 54 дюйма, ящики для подогрева, газовые обогреватели и сиденья для 16 гостей! (через дровяные печи и барбекю Fogazzo)

Вы читаете статью, куратор https: // onekindesign.com /

Вам также может понравиться …

Дровяная печь к обогревателю тепличной массы

Очень заядлый садовник нанял Кико Дензера и Макса Эдлесона, чтобы они переоборудовали старую дровяную печь в обогреватель тепличной массы. Дровяная печь хорошо нагревала воздух, но не могла удерживать достаточно тепла, чтобы согреть теплицу от одного зимнего дня к следующему. Мы построили систему каналов и массы, чтобы удерживать и поглощать достаточное количество тепла от печи, чтобы поддерживать теплицу в тепле с помощью одного или двух обжигов в день.Вот как:


После выхода из печи дымовые газы делают длинный обход через лавку. Тепло, которое раньше поднималось прямо в дымоход, теперь задерживается на скамейке, которая впитывает тепло, как губка впитывает воду. Двухпроходная заслонка действует как клапан, так что, когда вы разжигаете огонь, газы идут прямо в дымоход, создавая тягу, которая затем вытягивает газы через горизонтальные каналы.

Посещение зимой

Вот теплица в декабрьский день на побережье недалеко от Корваллиса.В теплице созревают помидоры и перец, а снаружи землю покрывает снег.

Пошаговые фотографии строительства

Сухая планировка. Мы вылили подушку до размеров, которые Макс тщательно обозначил в своих планах … но хорошо бы проверить, подходит ли она, прежде чем смешивать раствор.

Kiko устанавливает деревянные направляющие, или «направляющие», чтобы помочь нам удерживать углы отвесно и ровно, что очень полезно, особенно в крупных проектах.

Оригинальная дровяная печь, вдохновившая проект.Макс вырезал внутреннюю перегородку с помощью болгарки 4 1/2 дюйма и отрезного диска по металлу.

Во-первых, мы поставили столько площадок, сколько смогли, за дровяной печью — до них трудно добраться, когда дровяная печь стоит.

Установка дровяной печи / топки и осмотр перемычки.

Мы завернули печь в одеяло из керамической ваты толщиной 1 дюйм, которое позволяет металлу расширяться и сжиматься в новом кирпичном корпусе, а также поддерживает более высокую температуру топки, чтобы обеспечить чистый ожог.Когда мы начали полностью облицовывать печь кирпичом, мы собрали опускные и восходящие каналы в скамейке и из нее.

Керамическая вата и кирпичная кладка вокруг печи.

Нижняя часть нисходящего потока — это место для очистки (это сажевый люк фирмы Pisla, Финляндия.

Нисходящие и восходящие каналы: угловые стальные перемычки перекрывают отверстия.

Перед тем, как раствор затвердел, мы толкаем перемычки вперед и назад не менее чем на четверть дюйма, чтобы у них было место для расширения и сжатия при нагревании.

Проект на подходе. Â Мы оказались выше скамьи, так что….

Мы переключаем передачи и сосредотачиваемся на скамейке. Редкий снимок Кико на цементном растворе! 🙂 Теплица периодически затопляется, поэтому мы построили первые пару футов из раствора на цементной основе и проделали несколько отверстий в кирпичной кладке.

Мы изолировали нижнюю часть скамейки перлитно-известковой смесью, чтобы обеспечить максимальную передачу тепла к поверхности скамьи, а не к земле.

Первый вкладыш дымохода, идущий в уступ. Керамическая вата помогает герметизировать соединение, давая возможность различным материалам двигаться при нагревании.

Плитка дымохода приклеивается друг к другу, но не к скамейке.

Режущий блок с алмазным диском на ножовке: пыльно и шумно! Наденьте защитное снаряжение. (Лучше мокрой пилой; я не понимаю, почему мы ее не установили!)

Для резки под углом отметьте облицовку дымохода, погрузив ее в воду; это дает точную отметку на всем протяжении изогнутой формы.

2 пары глаз гарантируют, что мы встретим наши отметки с обеих сторон.

Медный теплообменник нагреет воду для полива и рассады.

Сборка футеровки дымохода завершена. Очистка в конце обеспечивает доступ к обоим горизонтальным участкам.

Обрамление и усиление бетонной столешницы.

Смешивание бетона, лопатой и стяжкой.

Верстак завершен, снова кирпичная кладка.

Здесь вы видите топку и место для колокола над ней, а также каналы для подачи вниз и вверх.Макс разработал обогреватель по размеру кирпичей, чтобы свести к минимуму резку и максимально упростить работу.

Двухходовая заслонка: в открытом состоянии дымовые газы поднимаются прямо в дымоход.

Здесь вы видите переднюю панель и ручку, которая открывает и закрывает заслонку; колокол — это открытое пространство справа от заслонки.

Светло-серый цементный раствор внизу, более темный глиняный раствор вверху.

Литые огнеупорные плиты закрывают колпак над топкой и вход в нисходящий поток.Дымоход вставляется в анкерную пластину с запорной заслонкой.

Оставшийся строительный раствор становится мемориальной доской, указывающей год постройки.

Дополнительная смесь перлита и извести не позволяет теплу излучаться из верхней части нагревателя, поэтому оно может поглощаться массой.

Почти готово! Выступающие губы, образованные двумя верхними слоями, добавляют жизни дизайну, постепенно смягчая резкие края.

Анализ и предложения по улучшению

Когда мы вернулись в гости, Эд был в восторге.Ежедневный обжиг — это работа, но она продлила вегетационный период и дала ему фору весной. По его словам, саженцы «выпрыгивали из квартир» на обогреваемой скамейке.

Мы топили печь вместе с ним, и я подумал, что оригинальная стальная печь, вероятно, является самым большим ограничением. Для нагревателя периодического действия этого типа вам понадобится топка, достаточно большая, чтобы вместить все ваше топливо в течение 24-часового периода. Топка печи не только была маленькой, но и работала бы лучше, если бы она была выше и имела достаточно места для горловины, чтобы пламя и газы могли тщательно перемешиваться.

Топка из огнеупорного кирпича и дверь, изготовленная по индивидуальному заказу, улучшили бы горение и увеличили срок службы, что потребовало бы большего опыта и увеличения стоимости. Однако, если вам интересно, посмотрите на базовую схему обогревателя Gymse, разработанную Ларсом Хельбро). На этом сайте MHA также показан базовый паттерн тренажерного зала (но пусть вас не смущают эксперименты, проводимые под гору).

А как насчет ракетных массонагревателей для теплиц? Несмотря на эффективность, небольшая топка RMH требует более непрерывной заправки топливом, чем большинство людей, вероятно, сможет сделать в условиях теплицы; Отсутствие внимания к подаче топлива также может увеличить вероятность образования дыма.Возможно, эти проблемы удастся решить с помощью нового нагревателя ракетной массы периодического действия, который аналогичен конструкции нагревателя каменной кладки и представлен в тематических исследованиях 3-го издания ракетных нагревателей массы.

Пожалуйста, дайте нам знать о другом опыте и онлайн-ресурсах.

И сделайте свой вклад в производство Handprint Press
Но только если вам так хочется; мы будем работать над сохранением информации и историй!

Что нужно знать о каменных обогревателях для лучистого тепла

Поделиться — это забота!

Каменные обогреватели накапливают тепло от дерева, газа или электричества в кирпиче, бетоне, керамике или камне и выделяют накопленное тепло за счет лучистой теплопередачи с течением времени.Наша установка горит при температуре более 1500 ° F, но дымовые газы, поднимающиеся по дымоходу, имеют температуру около 300–350 ° F. Это тепло поглощается тепловой массой каменной печи и затем передается в дом, а не в дымоход.

Это древняя технология нагрева, которая использовалась тысячи, если не десятки тысяч лет. Каменные обогреватели использовались задолго до римлян, некоторые подземные и пещерные каменки были построены более 5000 лет назад.

Обогреватели для каменной кладки включают каменные печи или печи для каменной кладки и даже современный кузен — нагреватель реактивной массы.В каменные обогреватели большего размера могут быть встроены скамейки или сиденья. В некоторых также есть духовка или даже полноценная плита. Мы сосредоточимся на дровяных каменках, но большинство концепций применимо и к другим источникам тепла.

Каменные обогреватели обычно большие и тяжелые. Чем больше вес / размер (масса), тем больше тепла он может хранить. Он будет весить от 1760 до 3000 фунтов (от 750 до 1300 кг) или даже больше.

Пассивное солнечное тепло и каменные обогреватели хорошо сочетаются.Даже когда нет огня, каменная печь действует как тепловая масса. Если он нагревается до температуры от любого источника тепла — солнца, геотермальной энергии, газа, дерева или даже электрического тепла — он будет излучать это тепло обратно в дом. Эта дополнительная тепловая масса стабилизирует внутреннюю температуру дома.

Быстрые и медленные нагреватели для каменной кладки

Существует два основных типа каменных обогревателей: быстрые и медленные.

Fast Burn дровяные печи или газовые каменки обычно топят 2–3 раза в день.Они горят очень горячо и быстро, а затем могут погаснуть. Тепло проникает в кладку и медленно выводится из массы в течение дня. Каменные обогреватели быстрого горения более эффективны, потому что при более высоких температурах горения используется больше топлива и сжигаются газы. Большинство продаваемых сегодня каменных и каменных печей являются системами быстрого сжигания.

Медленное горение или постоянное горение или устойчивое горение каменные обогреватели горят незначительно весь или большую часть дня.Традиционные каменки регулярно разжигаются или нагреваются в течение дня. Как правило, они менее эффективны.

Воздух для огня

Пожару для горения требуется кислород. Подайте в огонь побольше воздуха, и он будет гореть горячее, быстрее и эффективнее. (Подумайте о сильфонах, питающих огонь кузницы.) Наша каменная печь имеет специальную подачу свежего воздуха с внешней стороны дома к передней части первичной камеры сгорания. Это позволяет избежать попадания теплого внутреннего воздуха в дымоход.Когда мы готовы сжечь, мы открываем дымоход ПЛЮС подачу свежего воздуха. По окончании горения закрываем дымоход и подаем свежий воздух, задерживая тепло в кладке. Некоторые каменные обогреватели соответствуют строгим требованиям Калифорнии по выбросам вредных веществ, поскольку они горят очень горячо и, следовательно, очень эффективны.

Современные каменные печи

Некоторые из поставщиков включают:

Каменные нагревательные материалы

Все системы обогрева кирпичной кладки должны быть изготовлены из материалов, устойчивых к очень высоким температурам.Каменный обогреватель с быстрым горением сильно нагреется. (Наша установка TempCast спроектирована для работы при температуре 1500 ° F или выше.) В большинстве сборных систем используется огнеупорный цемент (стабильный до 3000 ° F (1650 ° ° C)) или огнеупорный кирпич «повышенной прочности», который может выдерживать до 2750 ° F (1500 ° ° C). Для сравнения, нормальный камин нагревается только от 700 ° F до 800 ° F. Мы расплавили гвозди низкого качества в нашем каменном камине, потому что он сильно нагревается, а железную решетку в камере сгорания нужно было заменить, так как она треснула от тепла.

Каменные обогреватели имеют дополнительную массу с использованием камня или кирпича вне огнеупорной кладки или огнеупорного цемента. В нашем каменном обогревателе с быстрым сжиганием (каменная печь) поставщик указал слой картона между огнеупорным цементным сердечником и внешней стороной кирпича. Этот картон сгорел во время первого пожара, оставив тонкий воздушный зазор между материалами интерьера и экстерьера. Зазор необходим, потому что огнеупорный цемент будет расширяться и сжиматься с другой скоростью, чем стандартный кирпич. Примечание: некоторые камни небезопасны при высоких температурах, убедитесь, что вы используете камень, который подходит для использования при высоких температурах.

Строительство каменного обогревателя

Перед тем, как построить каменный обогреватель, подтвердите местные строительные нормы, разрешения и другие требования. Выберите подрядчика с опытом строительства каменных утеплителей. Дополнительный вес и масса каменного утеплителя могут потребовать специальных опор и других конструктивных особенностей.

В нашей установке TempCast есть печь для выпечки, встроенная во вторичную камеру сгорания, где сжигаются газы.Это звучало неплохо, но, к сожалению, по мере старения устройства мы получаем довольно много копоти в духовке. Это делает любую выпечку или приготовление очень грязными. Если вы хотите иметь печь для запекания в каменке, я бы не стал ее включать в состав первичных камер сгорания.

У нас также нет очень широкого сиденья вокруг каменной печи. Если бы мы построили заново или модифицировали существующий блок, я бы предпочел дополнительные места для сидения.

Расположение каменного обогревателя в вашем доме

Каменный обогреватель обычно размещают в центре дома вдали от внешней стены здания.Это позволяет всему теплу от каменного обогревателя излучаться в дом (ни одно тепло не излучается наружу). Наша каменная печь находится примерно в центре нашего дома.

Кладочный дымоход каменного обогревателя также может использоваться для хранения тепла от огня. Он поглощает тепло из выхлопных газов, а затем отдает его обратно в дом, как и основная часть каменного обогревателя. Многие комплекты каменных обогревателей включают дополнительные дымоходы для направления потока воздуха мимо лишнего кирпича. Тепло от выхлопа поглощается, когда оно проходит мимо кирпича, например, через дымоход, проходящий через сиденье скамейки.Иногда для увеличения теплопередачи используется зигзагообразный рисунок дымохода.

В чем разница между каменным нагревателем и «обычным» нагревателем?

Обычная система отопления всего дома использует пропан, природный газ, дрова, электричество или даже геотермальную теплопередачу для нагрева воздуха или смеси воды и антифриза. Теплый воздух или жидкость согревают дом (конвекционное отопление). Каменный обогреватель отдает тепло массе обогревателя, который медленно излучает тепло в остальную часть дома и кажется теплым на ощупь (лучистое и кондуктивное отопление).

Принудительный воздух отопление дует теплый воздух по дому. Поскольку горячий воздух поднимается вверх, системы принудительной подачи воздуха обычно неэффективны, но являются быстрыми, недорогими и позволяют нагревать и охлаждать одну и ту же систему принудительного воздуха. Некоторые системы с принудительной подачей воздуха используют геотермальную энергию как для отопления, так и для охлаждения. В больших зданиях системы принудительной вентиляции также обеспечивают приток свежего воздуха по всему зданию.

Гидравлическое отопление может быть радиаторной системой или системой напольного отопления.В современных системах используется теплообменник в бойлере или даже в системе горячего водоснабжения двойного назначения, такой как водонагреватель Combicor. Почти во всех современных системах для отвода тепла используется смесь воды и пропиленгликоля. Лучистые полы с подогревом / плитка и / или бетон действуют как тепловая масса и система распределения тепла.

При модернизации вы можете применить концепцию каменного обогревателя к более традиционной системе. Вы можете пропустить гидравлическую систему через большой кирпич, плитку или каменную массу, чтобы она действовала как теплоотвод и излучала это тепло в ваш дом.Некоторые люди создают большую кирпичную рамку возле обычной дровяной печи. Технически это не каменный обогреватель, а тепло от дровяной печи, которое нагревает окружающее пространство, а окружающее нагревает комнату.

Плюсы и минусы каменных утеплителей

Наше устройство существует уже более 12 лет, и в целом оно работает довольно хорошо. Тем не менее, были некоторые проблемы.

Минусы:

Цена — Каменные обогреватели трудоемки в установке, а комплекты и материалы дорогие.По цене одной каменной печи можно было купить несколько обычных дровяных печей.

Проволока, используемая для открытия и закрытия заслонки дымохода, сломалась всего через два года эксплуатации. К счастью, в то время мы все еще могли связаться с первоначальными каменщиками, которые установили печь, и они установили более прочный кабель, чем провод, изначально входивший в комплект TempCast. Это потребовало снятия блока с дымохода и добавления металлического канала большего размера для прохождения кабеля.

По мере старения агрегат оседал даже при специально усиленном фундаменте. Он не такой плотный, как был изначально, и не горит так чисто. . Лори связалась с TempCast, и они не помогли напрямую, а также не смогли направить нас к ближайшему дилеру / эксперту TempCast. Варианты обслуживания могут быть лучше в Канаде, так как это канадская компания. Наш чистильщик дымоходов выявляет любые утечки, которые он может определить, когда он очищает их каждый год, и герметизирует их, что улучшило сгорание, но не до того места, где оно было изначально.

Дрова, сжигаемые в каменке, должны быть очень сухими и небольшого диаметра, чтобы быстро гореть. В нашем случае мы обычно можем получить древесные отходы с лесопилки члена семьи, но если бы вы делали дрова сами, вам нужно было бы много расколоть .

Плюсов:

Устройство горит горячим, но остается безопасным на ощупь. Поскольку наш блок расположен в семейной комнате, мы были обеспокоены тем, что мальчики могут столкнуться с ним, особенно когда они были моложе.Большая часть устройства остается комфортно теплой даже при активном горении. Единственные детали, к которым нужно не прикасаться, — это двери. Остальная часть устройства излучает мягкое успокаивающее тепло.

Наша каменная печь остается горячей еще долго после того, как огонь погас. Обычно мы разводим от одного до двух костров в день, и агрегаты сохраняют тепло более 24 часов после возгорания. Осенью и весной, когда нам нужно меньше тепла в дом, установка топится только на ночь и остается теплой до следующей ночи.Зимой он разжигается утром и вечером, но никогда не остывает полностью.

Она сжигает меньше дров, чем обычная дровяная печь. Поскольку мы не разжигаем огонь постоянно, мы сжигаем меньше дров.

Сделаем ли мы это снова?

Если бы мы снова стали строить, включили бы мы каменный обогреватель? Может быть, а может и нет. Нам нравится, как тепло медленно излучается из кирпичной кладки, но вариант приготовления TempCast оказался беспорядочным. Дровяная кухонная печь с каменной рамой может быть более практичным и менее дорогим вариантом.По крайней мере, если бы мы снова сделали каменную печь, у нас не было бы духовки как части первичной зоны горения, и у нас было бы больше места для сидения, чтобы сидеть и впитывать тепло.

Другие сообщения о зеленом строительстве, которые могут вас заинтересовать:

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.