Принудительная вытяжка в погребе: Принудительная вентиляция в погребе — универсальное решение

Разное

Содержание

Принудительная вентиляция погреба своими руками

На чтение 2 мин. Опубликовано Обновлено

В погребе и подвале очень важно осуществить правильную вентиляцию помещения, ведь оно влияет не только на отсутствие сырости, но и качественному хранению урожая в погребе. Чтобы получилась правильная вентиляция в погребе, необходимо установить две трубы диаметром не менее 10 сантиметров.

Из чего выполняется правильная вентиляция в погребе

Принципиальная схема вентиляции погреба

Обычно выбирают оцинкованные трубы, или асбоцементные и одна из них будет приточной, вторая вытяжной. Если с трубами проблема, то можно выполнить короб из досок, сечением 100 мм, и толщиной доски не менее 30 см. Только обязательно пропитайте доски гидроизолирующим составом, чтобы он не гнил.

Как самостоятельно смонтировать вентиляцию в погребе

Чтобы убедиться, что вы поняли все правильно, можете посмотреть видео вентиляции погреба, которое есть на сайте. Тем, кто умеет многое делать своими руками, совсем несложно выполнить вентиляцию самостоятельно, другим лучше воспользоваться услугами специалистов, так как вентиляция обязательный этап при устройстве погреба.

Вентиляция погреба подвала должна производиться 2-4 раза в час, иначе воздух будет сырой и может появиться плесень.

Сами воздуховоды лучше располагать в разных углах по диагонали помещения. Летом естественная вентиляция будет плохой, так как внешняя температура выше, поэтому нужна принудительная вентиляция погреба подвала.

Можно установить электрический вентилятор, он будет выдувать воздух наружу. Если такой способ дорог, то можно сделать дефлектор, или ветровую турбину.

Вентиляция погреба своими руками

Сырость в погребе можно контролировать при помощи задвижек и высоты вытяжной трубы, способов масса. Найдя оптимальный вариант, вы сможете хранить припасы в погребе или подвале в любое время года. В любом случае вентиляция погреба своими руками вполне выполнима, в этом вы можете убедиться сами, взглянув на видео.

Если вы хотите построить все самостоятельно, то вам пригодится и схема вентиляции погреба, которая показывает соотношение высоты трубы, вытяжного воздуховода, приточного воздуховода и приблизительных размеров самого погреба. Точные размеры зависят от размеров вашей постройки и его местоположения.

Так как скорость движения воздуха зависит от разности температур, то постарайтесь их контролировать и создавать искусственно, тогда это гарантирует сохранность вашему урожаю.

Кроме этого периодически открывайте люки погреба и проветривайте содержимое, если в погребе достаточно влажно выручит и ящик с гашеной известью. Такая схема вентиляции погреба естественным путем довольно проста, надежна и прослужит вам долго.

Вентиляция подвала — схема, вытяжка, устройство

Содержание   

Нормальное использование погребов и подвалов сегодня невозможно без хороших температурных воздушных параметров. Нехватка свежего воздуха в здании может стать причиной повышенной влажности, соответственно, со временем это станет причиной образования грибка.

Труба естественной вентиляции подвала

Как правильно обустраивается вентиляция подвала своими руками, каково ее устройство и какую стоит применять схему – об этом читайте ниже.

Характеристики и устройство

Правильная и эффективная вытяжка в погребе вашего гаража является одним из обязательных условий хорошей сохранности транспортного средства. Мало того, что плохая вентиляция станет причиной разрушения металла и образования грибка, так еще концентрация паров от горюче-смазочных веществ и выхлопных газов довольно опасны для человеческого здоровья.

Поэтому вентиляция подвала частного дома, погреба или гаража должна стоять на первом месте у домовладельца. Разумеется, в данном случае следует учитывать и экономическую целесообразность данного процесса.

Существует несколько вариантов устройства вентиляции в погребе, схема такова:

  • принудительная;
  • естественная.

Схема вентиляции подвала и погреба

к меню ↑

Принудительная

Схема и устройство данной вентиляции в погребе применима в том случае, когда площадь дома немалая и есть необходимость в получении всегда свежего притока воздуха в помещение. Правильный монтаж и устройство данной схемы требует немалых денежных затрат, так что принудительная вентиляция подвала – вариант не для каждого домовладельца. Системы, собранная своими руками, должна состоять из следующих составляющих:

  • непосредственно вытяжных каналов;
  • нагнетательного устройства – блока печи или климатизера;
  • воздухоотвода;
  • воздухозаборника;
  • устройств для подачи воздушного потока;
  • тройников, при помощи которых будет суммироваться поток.

Принцип работы такой схемы вентиляции в погребе, обустроенной своими руками, заключается в следующем. Сначала воздушный поток благодаря вентилятору посредством труб попадает внутрь системы, где при необходимости проходит через фильтр. Затем воздушный поток либо нагревается, либо охлаждается, в зависимости от необходимости, и после этого попадает в погреб либо подвал по трубе.

Вытяжное устройство для принудительной вытяжки

Главным недостатком такой вентиляции в погребе, как вы уже сказали, является большая цена и сложность монтажа. Что касается преимуществ, то такая схема системы не зависит от погодных условий. Кроме того, есть возможность регулировки воздухообмена.
к меню ↑

Естественная

Естественная вентиляция погреба была актуальна еще в древние времена. Все потому, что устройство такой системы не требует финансовых затрат и сделать ее своими руками не так сложно.

Система и устройство приточной вытяжки в подвале состоит из следующих компонентов:

  • элемента продухи;
  • вытяжного канала;
  • приточного канала.

Функционирование данной вентиляции под погреб основано на разнице температур вне дома и в подвале, что, собственно, и обуславливает движение воздуха. То есть вытяжка в подвале позволяет обеспечить постоянный отток старого и приток нового воздушного потока в погреб. Как вы могли догадаться, данная система функционирует в зависимости от погодных условий, которые могут ее усиливать, либо наоборот, ослаблять. Главным плюсом данной вытяжки в подвале является простота конструкции и легкость монтажа. Минус – это неполный воздухообмен, а также прямая зависимость от погодных условий.

к меню ↑

Естественная вентиляция в подвале гаража своими руками (видео)

к меню ↑

Монтаж естественной вытяжки

Если вас интересует, как сделать вентиляцию в погребе своими руками, то мы поможем вам правильно осуществить эту идею. В самом начале, перед тем, как приступить к обустройству, следует разработать схему, в идеале будет сделать ее еще во время проектировки здания.

Вам необходимо основываться на пропускной способности каналов, а также площади подвала. Схема вентиляции в погребе под домом не требует особых знаний – достаточно только указать место монтажа труб (вытяжной и приточной трубе), а также учесть их диаметр. Что касается непосредственно труб, то их следует установить в разных углах подвала.

Вытяжной элемент следует установить на полметра выше конька крыши здания, а ее отверстие лучше вмонтировать под подвальным потолком. Приточный компонент следует монтировать таким образом, чтобы ее край располагался на полметра над уровнем пола, а входное отверстие – на таком же расстоянии, только от уровня земли. Нужно учитывать тот нюанс, что от диаметра труб зависит объем пропускаемого потока, а от их длины — его скорость.

Об устройстве вытяжки для подвала следует позаботиться еще на этапе строительства здания

Если вы хотите, чтобы система функционировала хорошо, эксперты рекомендуют использовать трубы диаметром 12 см, если площадь погреба составляет 40 «квадратов». Если будет использована труба с большим объемом, то это будет еще лучше, ведь таким образом вы сможете обеспечить лучший воздухообмен в помещении.

Что касается непосредственно материала, то естественная вентиляция в гараже с подвалом не требует использования каких-либо специфических материалов. Вам потребуются только:

  • железная или пластиковая труба;
  • хомуты для их крепления;
  • дефлекторы.

При обустройстве вытяжки своими руками на этапе строительства здания этот процесс не вызовет сложностей. Вам необходимо:

  1. Сделать отверстия с нужным диаметром.
  2. Правильно вмонтировать в эти отверстия трубы.
  3. Закрепить их цементной смесью иди монтажной пеной.

Что касается устройства вентиляции под погреб в уже построенном доме, то в этом случае нужно сначала пробить каналы для монтажа патрубков. По словам специалистов, наиболее оптимальным вариантом будет частично откопать фундамент, сделать в нем необходимого диаметра каналы, вмонтировать в них трубы и закрепить их. Вытяжной компонент должен быть выведен выше уровня крыши и надежно закреплен в стене. Сверху эта труба закрывается дефлектором, чтобы предотвратить попадание осадков в погреб, а приточный элемент нужно будет закрыть сеткой.

Процесс бурения стены для вытяжного канала

к меню ↑

Обустройство принудительной вытяжки

Если вы задаетесь вопросом – как сделать вентиляцию в подвале своими руками – но хотите обустроить принудительную систему, то ее проект также должен быть разработан заранее. Проект подразумевает расчет по кратности воздухообмена в комнате и объемам проходящего потока. Кратность следует рассчитывать исходя из расхода в два кубических метра на один «квадрат» помещения в час. Умножая объем помещения на кратность, вы получите показатель производительности вентилятора.

Как мы уже говорили, принудительную вентиляцию под погреб рекомендуется устанавливать в зданиях с большой площадью. Особенно, в том случае, если здание требует обустройства централизованной вытяжной системы. То есть вентиляция под погреб в этом случае будет только одной из небольших частей целой системы.

Мы можем с уверенностью заявить, что большинство домовладельцев, занимающихся разработкой проекта и проведением всех расчетов, часто сталкиваются с проблемами. Если вы никогда ранее не занимались подобным процессом, то проведение расчетов желательно доверить профессионалам, поскольку это требует наличия определенных знаний и навыков.

Разумеется, при необходимости вы можете установить вытяжную систему только в подвале, если это нужно и свежий воздух в погребе вам катастрофически нужен. Тогда с этим вполне можно справиться своими силами.

Вентилятор установлен на вытяжном канале для осуществления принудительной вентиляции помещения

Итак, как сделать вытяжку в погребе своими руками? Установка каналов и труб для данной системы производится примерно таким же образом, как и в случае с естественной вентиляцией. Но следует учесть несколько моментов, которые нужно учитывать при обустройстве системы:

  1. Обе трубы, и приточная, и вытяжная, должны быть установлены на уровне в полметра над землей.
  2. Непосредственно на сами трубы следует вмонтировать вентиляторы. Собственно, они будут выполнять основную роль в принудительной системе вытяжки. Для монтажа вентиляторов может понадобиться вмонтировать также нагнетательные блоки.

При обустройстве такой системы следует учитывать множество аспектов и нюансов. Часто ли вы используете это помещение? Действительно ли в нем нужна вентиляция? Каковы природные особенности региона, где вы проживаете? Если вы привыкли делать все по дому своими руками, то этот процесс не вызовет больших трудностей.
 Главная страница » Строительство

Как правильно сделать вентиляцию в погребе с двумя или одной трубами: схема, фото, видео

Рейтинг автора

Автор статьи

Опытный специалист по системам вентиляции и кондиционирования. Работает в этой сфере более 15 лет.

Написано статей

Большинство современных гаражей обустроено погребами, где принято хранить различные продукты, овощи, соленья и т.п. В том случае, если подвал устроен не верно, продукты быстро испортятся, для этого и необходима качественная система вентиляции в погребе гаража.

Когда устройство вытяжки в погребе не обеспечивает полноценный воздухообмен, стены начинают сыреть, появляется плесень и трещины. Чтобы избежать подобных проблем, то нельзя экономить на организации вентилирования погреба в процессе строительства.

Зная, какая должна быть вытяжка в погребе, можно добиться хорошего микроклимата. Кроме этого, следует придерживаться рекомендаций специалистов, а также соблюдать простые правила: добиться наиболее подходящего температурного режима (+5), соорудить хорошее затемнение, улучшить циркуляцию воздуха, не превышать уровень влажности выше 90%.

Краткое содержание

Как правильно сделать вентиляцию в погребе

Чтобы верно сделать вытяжку своими руками, рекомендовано применить четкие чертежи и схемы, это поможет предотвратить образование конденсата, спасти урожай от порчи. Благодаря шикарному ассортименту строительных материалов, есть возможность смастерить вентиляцию погреба в гараже своими руками.

Когда под гаражом расположен погреб, но в нем отсутствует вентиляция, на продукты будут пагубно влиять различные яды и токсины, выделяемые автомобилем. Решить данную проблему поможет проточно-вытяжная вентиляция. Такой тип воздухообмена возможен даже естественным образом либо за счет вентиляторов. Что касается верхушки трубы, то она выводится над гаражом.

Точная, правильная схема вытяжки поможет устранить проблему в самые сжатые сроки. Если монтировать приточную трубу, есть возможность прохождения очищенного воздуха в подвал. Роль трубы с вытяжной функцией в гараже с погребом – ликвидация чрезмерной влажности, ядовитых веществ. Оптимальный выход – удачная комбинация вытяжной, приточной системы, что можно сделать двумя методами:

  1. Естественный воздухообмен. Данный вариант является наиболее популярным и распространенным, понадобится монтаж двух труб – приточной и вытяжной. Устройство прекрасно функционирует, ведь температурный показатель в подвале и снаружи существенно отличается. Основной недостаток в том, что в теплый период вытяжка не функционирует. Что касается зимы, то ее придется прогревать дополнительно.
  2. Принудительная вентиляция в погребе. Предложенная система – самый лучший вариант из всех существующих. Благодаря данной вентиляции удается добиться оптимального микроклимата, который аналогичен уличному. Помогает обеспечить идеальный воздухообмен, так как задействованы разнообразные агрегаты, вентиляторы.

Читайте еще: Как грамотно организовать систему вентиляции в подвале частного дома.

Обустройство принудительной вентиляции выполняется с помощью электрических вентиляторов, которые добавляют в систему. Сделать подобную систему своими руками очень просто. Основное преимущество – стабилизация температуры и уровня влажности, несмотря на погоду и сезон.

Схема предложенного устройства почти не отличается от естественной вентиляции. Алгоритм действий прост: крепление труб, монтаж вентилятора в вытяжную трубу. Вместо вентилятора можно использовать иффузор-флюгер поворотный, его устанавливают на верхушку приточной трубы, функционирует от ветра. Обеспечить хорошую вентиляцию поможет дефлектор, который улучшает воздухообмен и разрежает воздух.

Есть еще один метод – установка в вытяжную трубу нагревательной лампочки, которая будет прогревать воздух.

Лучшим и наиболее продвинутым вариантом считается принудительная вентиляция механизированного типа с помощью специального моноблока. В нем устанавливается ПО, что и управляет модульной системой. Основная проблема и недостаток – высокая стоимость.

Схема правильной вентиляции погреба в гараже

Чтобы эффективно пользоваться погребом гаража, важно обеспечить правильную, полноценную вентиляцию. Для создания естественного вентилирования, можно самостоятельно смонтировать систему, используя пластиковые канализационные трубы. В процессе работы стоит соблюдать некоторые правила и советы:

  • вентиляционная схема обязана содержать ограниченное количество изгибов, поворотов труб;
  • нужно утеплить вытяжную трубу, иначе будет появляться конденсат;
  • закрыть колпаком вход в трубу, чтобы предотвратить попадание осадков;
  • вся длина трубы должна иметь равный диаметр.

Чтобы обустроить естественную вентиляцию, следует выполнить расчет площади всех отверстий. Начало приточной трубы на 50 см выше пола подвала, ее выводят наружу. Что касается вытяжной, то ее фиксируют под потолком, протягивают за крышу гаража. Важно, чтобы трубы находились в противоположных углах помещения.

Выполнив все расчеты, определив сечение диаметра, необходимо определиться с материалом труб для вентиляционной системы. принято использовать два основных вида, а именно асбестоцемент и полиэтилен пониженного давления. Трубы, изготовленные из асбестоцемента, структурой похожи на шифер, поэтому их принято называть шиферными. Такое сырье считается долговечным, прочным и надежным.

Полиэтиленовые трубы совершенно не уступают в прочности, но у ни намного проще способ установки, не придется пользоваться услугами профессионалов. Основное условие – их нужно спаивать.

Вентиляция в погребе с двумя трубами

Вариант с двумя трубами

Чтобы сделать вентиляцию правильно, желательно ознакомиться с нюансами, тонкостями строительства и проектных работ:

  • Идеальный вариант – закладка вентиляции на стадии строительства.
  • Трубы для циркуляции воздуха должны быть одинакового диаметра. Нельзя делать приток больше, нежели вытяжку, иначе вся продукция в погребе будут испорчена.
  • Запрещается располагать трубы вблизи друг с другом, иначе погреб не будет проветриваться полноценно. Эксперты советуют монтировать их противоположных углах, это позволит дать застоявшемуся воздуху толчок.
  • Вытяжка монтируется возле потолка, так как теплый воздух идет вверх. Это позволит выполнять постоянную чистку воздуха, избегать застоев, обеспечивая оптимальный микроклимат.
  • Отверстие вытяжки обязана располагаться над крышей на полтора метра, поэтому нужно учесть длину трубы.
  • Чаще всего систему делают из пластика.
  • Вытяжная система будет проходить через специальный люк.
  • Если вентиляция предназначена для погреба, который находится под домом, нужно качественно утеплить двери.
  • Наружная приточная труба обустраивается решеткой, чтобы обезопаситься от насекомых, пыли, грызунов, грязи.

Края вентиляции с двумя трубами должны быть разноуровневыми. Верх одной трубы помещают у самого потолка, а низ следует опустить до пола. Учитывая температурные перепады, смену давления на выходе и входе из трубы, происходит активная циркуляция воздуха.

Наглядная схема вентиляции погреба

Совет! Лучше всего использовать трубы, изготовленные из асбестобетона. Выбирать сечение не менее 15 мм, что вполне надежно и прочно. Для усиления эффективности воздухообмена, трубы снабжают дефлектором, а это обеспечить разрежение воздуха и рост тяги.

Проверка вентиляции погреба должна начаться с простого эксперимента: важно спровоцировать воздушную циркуляцию, создав разные температурные показатели внутри и на поверхности.

Вам может пригодиться: Как сделать вентиляцию в ванной и туалете своими руками в квартире и в частном доме.

Вытяжка в погребе с одной трубой

Чтобы подвал был вентилируемым, сухим, хватит даже одной трубы. Положительную роль сыграют любые щели.

Вытяжка с вентилятором

Единственное, на что стоит обратить внимание, так это то, что диаметр трубки воздуховода обязан быть не более пятнадцати сантиметров. Если не получается наладить циркуляцию воздуха, рекомендовано организовать процесс с помощью механического пробуждения. Все предельно просто: установить вентилятор в вытяжной трубе.

Главная составляющая прекрасного микроклимата в погребе – влажность воздуха, которую можно регулировать с помощью вентилятора. Важно заметить, что слишком высокий уровень влажности ухудшает качество вентилирования. Такое случае в том случае, если в подвал проникают грунтовые воды, что бывает весной при таянии снега. В этот период погреб сыреет, а вентиляционная система не способна справляться с такими серьезными нагрузками.

Читайте еще: как сделать вентиляцию в гараже своими руками.

Решить вопрос можно следующим образом: взять жестянку, она должна быть больше на полтора миллиметра отверстия трубы. У дна просверлить боковушку, аккуратно вырезать отверстие, а ниже прикрепить винт, чтобы снаружи осталась гайка и резьба. Получается балансировочная самодельная система, способная обиться ровного положения для ветроуловителя. В боковой части банки, а именно напротив отверстия, следует монтировать хвост трапециевидный, чтобы он выполнял функцию флюгера, а именно разворачивал прибор к ветру и ловил воздушные потоки.

Ветроулавливающую систему установить на трубку: поставить ось с резьбой, закрепить кронштейном. В центре просверлить дно, изнутри протянуть болт и навернуть ось с резьбой. Завершить процесс монтажа балансированием. С помощью подобного устройства можно существенно улучшить вентиляцию. Принцип деятельности хитрого прибора невероятно простой. Система поворачивается за счет флюгера таким образом, чтобы боковое отверстие направлялось против воздушного потока. Благодаря такой схеме, чистый воздух может легко проникать в трубу и поступать в подвал.

Рекомендуем полезную статью для дачников и огородников: Как сделать автомат для проветривания теплицы своими руками.

Подводя итоги, можно отметить, что грамотно обустроенная вентиляция показывает собственные приоритеты в течение нескольких недель. Воздух погреба очистится, слегка увлажнится, а продукты не будут промерзать и сохнуть. Что касается показателей температурного режима, то они смогут легко стабилизироваться.

 Загрузка …


Отличная статья 11

Как качественно сделать вентиляцию в погребе: устройство, схемы, установка

Вентиляция необходима везде. Доступ чистого воздуха – залог свежести, здоровья и отсутствия сырости. Особенно важно последнее для подвальных помещений. В погребе люди длительно хранят овощи и фрукты, а также консервацию. Если условия непригодны, продукты могут быстро портиться. Как сделать вентиляцию в погребе? Нужен ли специалист, или процесс выполним собственными силами?

Условия для создания погреба

Часто обустройство погреба начинается на этапе проектирования дома. Подвал – полезная площадь, где можно хранить нескоропортящиеся продукты питания. Многие семьи делают заготовки на зиму и организуют погреб так, чтобы не пришлось выходить на улицу, чтобы достать необходимые продукты.

Чтобы овощи не портились, в погребе необходимо создать соответствующие условия. Это позволит обеспечить сохранность продуктов. Важны такие факторы:

  • количество света;
  • температура;
  • доступ воздуха;
  • влажность.

Чтобы продукты хранились долго, в подвальном помещении не должно быть доступа света. Не должно быть окон или других естественных источников света. Электрическое освещение должно включаться только по необходимости на время пребывания там человека.

В подвале должно быть прохладно. В то же время в зимние морозы помещение не должно промерзать. Температура должна быть примерно постоянной. Желательно, чтобы одна из стен подвала была смежной со стенами дома.

Избежать быстрой порчи продуктов питания позволит постоянный доступ чистого воздуха извне. Поэтому устройство вентиляции в погребе – важная часть заботы о своем урожае.

Уровень влажности также следует контролировать. Грамотно установленная вентиляционная система позволит контролировать этот показатель. В норме влажность должна находиться в пределах 90%.

Если в погребе нет полноценной вентиляции, продукты не будут храниться долго. Кроме того, сырость, скапливающаяся на стенках помещения, будет способствовать распространению плесени и грибка. Такое помещение не может быть пригодным для хранения пищевых продуктов.

Как работает вентиляция в погребе

Правильная вентиляция погреба, как и других помещений, основана на неизменных законах физики. Схема воздухообмена проста, и выполнить ее можно самостоятельно без помощи специалистов.

Для качественной циркуляции воздуха в погребе требуется два вентиляционных отверстия. Одно из них – приточное, то есть через него чистый воздух проникает вовнутрь. Второе – вытяжное. Через него все отработанные газы и испарения выводятся наружу. Чтобы вытяжная система работала полноценно, к отверстиям должны быть подведены каналы. Чаще применяются трубы. Важно, чтобы их диаметр соответствовал нормам.

Система вентиляции в погребе будет работать качественно лишь при условии правильного расположения уровня вытяжных отверстий. В зависимости от расположения самого погреба, вытяжные трубы могут монтироваться по-разному. Иногда их выводят через потолок дома, а могут быть встроены в стену подвала. Эти моменты важно учитывать, когда составляется схема вентиляции погреба.

От того, на какой высоте будут расположены отверстия для поступления чистого воздуха, будет зависеть температура в подвале, особенно в зимнее время года. Должна быть оптимальной как высота их размещения, так и диаметр отверстий.

Что учесть перед выполнением вентиляции

Думая, как правильно сделать вытяжку в погребе, следует учесть некоторые моменты:

  • учесть вентиляцию для погреба на момент постройки;
  • выбрать правильный диаметр;
  • правильно расположить вентиляционные трубы.

Определяясь, как в погребе сделать вентиляцию, важно продумать схему и отразить в ней основные моменты.

Создание вытяжки при постройке

Сама правильная вытяжка в погребе может быть создана лишь тогда, когда закладывается одновременно со строительством дома. Тогда можно учесть потребности семьи и будущее использование подвального помещения.

Когда кладутся стены погреба, за кладкой оставляется специальный проем, куда можно будет вставить вентиляционную трубу. Иногда труба устанавливается уже на этом этапе. В кладке делается небольшое отверстие, куда подводится эта труба для вытяжки воздуха.

Правильный подбор диаметра вентиляции

Вентиляционные трубы не должны быть слишком маленькими в диаметре, так как в таком случае приток и отток кислорода не будет полноценным, и затхлый воздух будет скапливаться внутри помещения.

Важное условие для качественной вентиляции – равномерность диаметров для приточной и вытяжной трубы. В редких случаях вытяжная может быть немного больше. Тогда воздухообмен будет происходить быстрее. Однако приточная никогда не должна быть шире вытяжной, иначе циркуляция воздуха будет нарушена.

Плохой доступ кислорода в подвал и отток испарений может быть опасным для человека. Опустившись в погреб, можно ощутить резкую нехватку воздуха. У некоторых это даже приводит к обморокам.

Как расположить вентиляционные трубы

Вентиляция в погребе под домом будет полноценной, если обе трубы для циркуляции воздуха расположены правильно относительно друг друга. Они не должны быть размещены рядом. Идеально, если возможно, установить их в противоположных стенах. В крайнем случае, это можно сделать по одной стене, но в разных углах.

Такое размещение позволит полноценно обновлять климат в подвале. Когда чистый воздух попадает в помещение, он, перед тем, как выйти наружу, пройдет большее расстояние. Так в подвале будет свежее.

Важен и уровень расположения приточной и вытяжной трубы. Свежий воздух всегда прохладнее. Поэтому приточный канал следует размещать внизу, недалеко от пола. Вытяжное отверстие идеально разместить прямо под потолком. Пройдя через подвальное помещение, кислород нагревается и поднимается вверх. Благодаря такому размещению воздухообмен будет проводиться качественно.

Свободный конец вытяжной вентиляционной трубы выводят наружу и поднимают примерно на 1,5 м выше конька. Когда выполняется вентиляция погреба под домом, часто применяются канализационные пластиковые трубы. Их диаметра вполне достаточно, чтобы отлично справиться с вентиляционными функциями.

Важно, чтобы в трубах для притока и оттока воздуха было как можно меньше поворотов. Следует проследить, чтобы по всей длине был один диаметр трубы. Если где-то будет сужение, качество вентиляции резко снизится. Если следовать этим рекомендациям, обмен кислородом будет более свободный.

Внешние концы вентиляционных отверстий всегда следует закрывать решетками. Без них всегда сохраняется вероятность попадания туда мелких грызунов, или мусора. В итоге, эти каналы быстро засоряются, и сырость не выводится из подвального помещения.

Однотрубные вентиляции

Вентиляция в погребе с одной трубой применяется не часто. При таком проекте подразумевается, что приток воздуха будет обеспечиваться через входные двери или люк. Для небольших погребов такой системы достаточно. Но когда там хранится много продуктов, а площадь этой комнаты немаленькая, вытяжка в погребе с одной трубой может неполноценно выводить загрязненный воздух.

Чтобы позаботиться о продуктах, хранящихся в погребе с таким типом вентиляционной системы, требуется немного изменить тип входной двери. Одну ее часть делают утепленной. Вторую оставляют «открытой». По сути, вместо створки там только каркас. На него крепят сетку, защищающую погреб от насекомых и грызунов.

В таком случае продукты смогут остаться в сохранности. В то же время в сильные морозы потребуется контролировать температуру внутри. Иногда вентиляцию открывают несколько раз в день на 30-40 минут, а затем закрывают. Когда вентиляция погреба зимой внимательно контролируется, это предотвращает промерзание продуктов внутри.

Виды вентиляции погреба

Решая, как сделать вытяжку в погребе, следует определиться с ее типом. Вентиляции бывают:

  • естественными;
  • принудительными.

Следует подробнее рассмотреть преимущества и недостатки каждого вида системы.

Естественные вентиляции

Вентиляция погреба с двумя трубами без применения каких-либо вентиляторов или электрических систем считается естественной. Доступ свежего воздуха обеспечивается за счет разницы атмосферного давления на улице и в помещении.

Чтобы такая вентиляция была эффективной, важно правильно расположить обе трубы. Немаловажна и погода на улице. В теплое и безветренное время системы не идеально справляются со своими функциями. В такие периоды невозможно четко регулировать температурный режим в подвальном помещении.

К преимуществам можно отнести такие нюансы:

  • низкая себестоимость, так как затраты только на недорогостоящие материалы;
  • простой монтаж, нет необходимости приглашать специалистов;
  • возможность установить вентиляцию даже после постройки основного здания.

Немаловажно учесть, для каких целей проектируется подвал. Если там будут храниться только овощи, не требующие специальных условий, естественной вентиляции может быть вполне достаточно. Если там предполагается хранить продукты, требующие строго температурного режима и уровня влажности, лучше подойдет принудительная вентиляция погреба.

Принудительная вентиляция

Вентиляция погреба своими руками – цель осуществимая, даже в том случае, когда планируется установка принудительной системы. Для этого достаточно иметь базовые знания физики и электрики.

Вытяжка для погреба принудительного типа применяется чаще всего тогда, когда площадь подвального помещения более 40 квадратов. Этот способ вентилирования актуален и тогда, когда комнату планируется использовать не только для хранения продуктов, но, например, как бильярдную или спортзал.

Преимущества принудительной вентиляционной системы таковы:

  • оптимальная температура в погребе легко достигается в любое время года, независимо от погоды;
  • с помощью специального оборудования можно достичь не только замены воздуха свежим, но и его фильтрации;
  • можно регулировать степень вентиляции в зависимости от изменяющихся потребностей.

Принудительная вытяжка для погреба своими руками монтируется не так просто, как естественная. Кроме того, требуется приобрести специальное оборудование, поэтому себестоимость системы заметно повышается. Чтобы такая вентиляция работала, необходима точка электропитания, а, значит, придется проводить отдельную проводку и ставить розетку. Когда электричество отключают, вентиляция перестает функционировать. Расчет вентиляции погреба необходим, чтобы не ошибиться в выборе мощности приборов, обеспечивающих отток воздуха.

Зная, как правильно сделать вентиляцию в погребе, можно обойтись без помощи специалистов в этой сфере. Грамотно созданная система позволит долго хранить продукты в подвале, а нахождение человека в таком помещении будет безопасным.

Правильная вентиляция подвала, погреба и подпола в частном доме

Погреб и подвал – это места, в которых хранятся заготовленные на зиму продукты, домашняя консервация, всевозможные закваски и соленья. За счёт этого и определяются параметры воздушной среды в помещениях такого типа. Многие знают, что для основной части продуктов повышенная влажность, которая может стать причиной гниения, или слишком низкая влажность, которая может стать их причиной усыхания, являются недопустимыми условиями хранения.

Вернуться к оглавлению

Содержание материала

Особенности устройства погреба или подвала

Помещения погреба или подвала располагаются, как правило, ниже уровня земли, благодаря чему появляется возможность обеспечения их хорошей теплоизоляции. При этом необходимо следить за тем, чтобы места расположения погребов или подвалов были надежно защищены от воздействия грунтовых вод качественно обустроенными системами гидроизоляции и дренажа.

Правильная схема строительства подвала в частном доме

Чтобы обеспечить в подвале нужные показатели влажности и температуры воздуха, одних только конструктивных особенностей бывает недостаточно. Прежде всего, стоит учитывать, что заготовки также могут выделять влагу и тепло и, кроме этого, в результате разности температур снаружи и внутри из воздуха на потолке и внутренних стенах помещения может появиться конденсат.

Вентиляция подвала в частном доме как раз и предназначена для того, чтобы устранить избытки влаги и решить данную проблему.


Если помещение сконструировано правильно, внешние источники влаги отсутствуют, то вентиляцию погреба под домом можно обеспечить естественным путём, без использования  вентиляционного оборудования.

Чтобы это сделать, в противоположных углах помещения размещают два вертикальных канала, которые ведут наружу, как можно выше. Один из них – приточный, с отверстием на уровне пола; второй – вытяжной, с отверстием, находящимся  на уровне потолка. Размер этих каналов полностью зависит от здания, под которым располагается подвал, при этом желательно, чтобы наружное отверстие приточного канала располагалось немного ниже, чем наружное отверстие вытяжного канала.

Схема устройства естественной вентиляции подвала в частном доме

Естественная вентиляция подвала или погреба происходит в результате разности температур плотностей воздуха внутри и снаружи помещения. Плотность воздуха, в свою очередь, зависит от его давления и температур, причём уровень давления на разных высотах обладает различными показателями. Соответственно, чем выше наружное отверстие вытяжного канала, тем разница давлений снаружи и внутри будет выше, и вентиляция помещения будет более эффективной.

Второй канал будет обеспечивать приток свежего воздуха при условии меньшей разницы давлений, чем в вытяжном. Поэтому его наружное отверстие должно располагаться ниже наружного отверстия вытяжного канала, что позволит добиться большей разницы высот и эффекта от вентиляции.

На сечение каналов влияет размер помещения, его конструктивные особенности, назначение и расположение. Для вентиляции подпола или погреба небольшого размера достаточно трубы, диаметр которой достигает 100 мм, для подвала под жилым домом – канала с диаметром 140х140, для хранилищ больших размеров – 140х270.

Отверстия каналов, которые находятся внутри подвала, должны быть оснащены шиберами, регулируемыми решётками или задвижками, что позволит управлять величиной воздухообмена, а также влажностью и температурой воздуха в разное время года.

Вентиляционный шиберВернуться к оглавлению

Принудительная вентиляция подвала

Также можно сделать и принудительную приточно-вытяжную вентиляцию своего подвала. Для этого нужно сконструировать и установить по разных стенам подпольного помещения две трубы, одна из которых будет приточная, а другая вытяжная. Проекты частных загородных домов с подвалом часто предусматривают именно такой тип вентиляции.

Схема движения воздуха в погребе при такой системе вентиляции

Вытяжная труба всегда должна располагаться выше, чем приточная. Вытяжная труба должна быть под самым потолком подвала. Также необходимо располагать приточную трубу не совсем вплотную к стене, а хотя бы на расстоянии 20-50 см от неё.

Затем вытяжной канал необходимо вывести на крышу своего дома и расположить выход трубы не ниже 40-50 см над уровнем крыши.

Схема установки принудительной приточно-вытяжной вентиляции в подвале частного домаВернуться к оглавлению

Как сделать вентиляция подвала своими руками с помощью подручных средств

Несколько слов о гидроизоляции

Мы уже вкратце рассмотрели основные правила, как сделать вытяжку в погребе, теперь немного поговорим о гидроизоляции. Стены рекомендуется обработать проникающей гидроизоляцией – стоить это будет дорого, зато подвал будет надежно защищен от подземных вод.

Обратите внимание! Грызуны очень любят прогрызать норы в кирпиче. Для защиты от этого неприятного явления можно использовать качественный теплоизолятор, установленный извне. К примеру, эковата – материал весьма дорогостоящий, но грызуны его все равно не едят, поскольку один из компонентов (а именно бора) может вызывать у животных удушье. В крайнем случае, можно под полом утрамбовать песок, бока засыпать керамзитом, а извне уложить геотекстиль.

Конденсат будет образовываться только в летнее время, когда воздух будет поступать непосредственно с улицы (объясняется это тем, что при минусовой температуре влажность отсутствует). В подвале также будет сухо, поэтому на зиму вполне можете убрать мотор. Также отметим, что если вентиляционную систему спланировать еще на стадии строительства, то сам процесс обустройства окажется достаточно простым. Надеемся, что все эти советы были для вас полезными.

Процедура обустройства подвальной вытяжки

О гидроизоляции мы уже достаточно поговорили, поэтому приступаем непосредственно к вытяжке. Она, к слову, во всех погребах выглядит одинаково. Устанавливаются две трубы – входная и выходная – а между ними обеспечивается разность в давлении. Из-за этого воздух циркулирует в том направлении, котором нам и нужно.

Стоит заметить, что в зависимости от того, естественная циркуляция или же она обеспечивается при помощи специализированного оборудования, вытяжка также может быть:

  • искусственной;
  • естественной.

В первом случае в погребе используются разного рода вентиляторы. Они могут быть как самодельными (выполненными из кулера процессора), так и «магазинными». Если вентилятор покупается, то крайне важно, чтобы он был рассчитан на эксплуатацию в условиях с повышенным уровнем влажности. Ведь в жилом подвале климат, как известно, кое-как регулируется, а вот погреб – место весьма дикое, где даже грызуны нередко появляются.

Еще одно существенное отличие между этим помещениями заключается в том, что погреб не нуждается в тщательном утеплении, ибо это вполне может нарушить весь принцип его функционирования. Стены с потолком изолировать можно, для чего можно использовать любой утеплитель плиточного типа. Такой ход защитит вас от ряда проблем в будущем.

Теперь непосредственно о прокладке входной и выходной трубы. Сразу оговоримся, что обе процедуры не представляют собой абсолютно ничего сложного. Так, входная труба должна начинаться примерно от поверхности грунта (как внутри дома, так и снаружи), а заканчиваться рядом с полом погреба, примерно в 20-50 сантиметрах от него. Выходная же труба ведется от противоположного угла подвала, точнее, от свода, на кровлю – на максимально возможную высоту. Существуют определенные требования, которые в данном случае предъявляются именно к этому выходу системы на крыше. Ознакомимся с ними.

Оцинкованная труба для дымохода

Ранее мы рассказывали о достоинствах и классификации оцинкованных труб для дымохода, в дополнение к этой статье советуем вам ознакомится с данной информацией читайте об этом тут

Требование №1.

Расположение дефлектора

Его следует расположить над самой кровлей. Как правило, вытяжка заканчивается железным «зонтиком», имеющим круглую форму. Этот элемент не имеет особого названия, а предназначается для того, чтобы осадки не попадали внутрь. Данную конструкцию нужно по всей высоту оградить, соорудив цилиндрическое ограждение, диаметр которого был бы в два раза больше. Собственно, это и есть дефлектор. При сильном ветре это устройство будет создавать под «зонтиком» низкое давление, благодаря чему эффективность вентиляционной системы повысится.

Требование №2. Защиты входной трубы

Продолжаем рассказывать о том, как сделать вытяжку в погребе. Входная труба должна быть защищена антимоскитной сеткой и отражателем дождя. Это предотвратит проникновение внутрь насекомых, мелких животных и атмосферных осадков. Как правило, вход обустраивается в нижней части стены, а накрывается подобного рода крышкой.

Видео – Схема вентиляции погреба

Какой вентилятор использовать для вытяжной системы?

Данная статья будет не полной, если не рассказать о типах вентиляторов, которые можно использовать для подвальных вытяжек. Сами вентиляторы могут быть двух типов:

  1. осевыми;
  2. канальными.

Сложно определить, отчего они вообще получили такие названия, поэтому расскажем лишь об их предназначении. Так, первые должны устанавливаться на входе (непосредственно на подвальной стене), а вторые – в средней части трубопровода.

Обратите внимание! Существуют еще особые вихревые вентиляторы, известные как «улитки», но использовать их мы не рекомендуем, поскольку они обладают достаточно высокой мощностью, что в условиях обычного погреба, мягко говоря, неуместно.

Для чего вообще нужна вентиляция?

Ознакомимся с основными требованиями, которые предъявляются к описываемым подземным хранилищам.

Температура

Площадь погреба незначительная. Овощи с фруктами, как известно, при слишком низкой температуре также портятся, поэтому оптимальный вариант – температурный диапазон от одного до четырех градусов. К слову, влажность также следует контролировать.

Высота стен

Погреба обустраиваются под землей по той простой причине, что ниже линии грунта температура перманентно положительная. Желательно, чтобы высота потолка составляла как минимум 2,5 метра. Кроме того, продукты должны храниться в специальных отсеках, расположенных не выше чем в 0,8 метра от поверхности пола. Подобного рода конструкции придется менять не чаще чем каждые пять лет.

Месторасположение

Холод опасен тем, что всегда направляется вниз. И если погреб будет хотя бы одной своей стороной прилегать к наружной стене дома, то внутри будет появляться иней. Холодный воздух, в свою очередь, будет опускаться, из-за чего продукты могут испортиться.

Обратите внимание! Также важно, чтобы погреб не выходил за пределы здания.

Влажность

Ошибаются люди, считающие, что плесень не распространяется в условиях низкой температуры. Грибок будет появляться везде, в том числе на продуктах. Существует два способа решения данной проблемы:

  1. изолировать все поверхности еще на этапе строительства;
  2. предотвратить проникновения конденсата внутрь подвала (он может попадать через вентиляционную систему).

А теперь ответим на еще один важный вопрос – почему именно погреб? Дело в том, что температура подземных вод одна и та же вне зависимости от времени года – это плюс четыре градуса. Даже если грунт промерзает, температура вод остается прежней. По этой причине погреб лучше обустраивать под землей.

Заключение

Если навскидку, то приведенной здесь информации о том, как сделать вытяжку в погребе, вполне должно хватить, чтобы вся работа была проведена в максимально короткие сроки. Но проблема конденсата в определенных ситуациях остается, а универсальных способов ее решения, к сожалению, пока нет. Есть, конечно, упомянутые выше конденсатосборники, но речь здесь идет об уровне влажности именно внутри помещения. В идеале на входе должно быть установлено специальное устройство, похожее на испаритель от холодильника, для предотвращения оседания жидкости. Но об этом мы поговорим в одной из следующих статей.

Вентиляция подвала в гараже своими руками, схемы, видео

В поисках свободного пространства для строительства погреба многие выбирают гараж. Необходимо побеспокоиться о наличии качественной вентиляции, благодаря ей все продукты и консервация будут храниться продолжительное время.

Оглавление:

  1. Основные требования
  2. Вентиляция естественного типа
  3. Монтаж принудительной системы

Правила организации воздухообмена

В проекте необходимо учитывать такие параметры:

  • Высота потолков.
  • Площадь.
  • Количество размещающихся машин.
  • Размеры погреба.

Отсутствие вентиляции может вызвать проблемы:

  • Конденсат и повышение влажности. Портятся все хранящиеся продукты питания, на стенах образуется грибок, плесень; спертый воздух.
  • Зимой в подполье температура меньше, чем в самом помещении. Скопившаяся в погребе влага выталкивается наружу, на кузове транспортного средства и других металлических изделиях появляется коррозия.
  • Все продукты станут токсичными и опасными для принятия в пищу. К этому приводит скопление газов, вредных веществ и всевозможных химических жидкостей.

Суть работы вентиляции погреба в гараже сводится к тому, чтобы заменять влажный воздух на свежий, а особое внимание уделяется смотровой яме. Отсутствие вытяжки спровоцирует отравление опасными парами и газами.

Чаще всего этот агрегат достаточно разместить на вытяжной трубе. Если это не помогло, на входной канал размещается второй. Для достижения максимального результата рекомендуется приобрести центробежное устройство. Учитывая высокий уровень его шума, монтаж осуществляется снаружи помещения. В конце всех работ необходимо проверить тягу, поднеся зажженную спичку.

НОВЫХ ДАННЫХ С НАЗЕМНОЙ ЮЖНОЙ ПЛАНТАЦИИ на JSTOR

На каждом из трех участков рабского дома, раскопанных на плантации Саранча Гроув в Кентукки, был небольшой подвал. Сравниваются структура и характеристики погребов Рощи Саранчи и их содержимое, что дает важное направление исследования образа жизни рабов. То, как были построены, использованы, а затем заброшены и заполнены погреба, отражает переговоры между хозяевами и рабами относительно частной собственности, организации и использования личного пространства, а также стратегий выживания на южных плантациях.

Midcontinental Journal of Archeology, впервые опубликованный в 1976 году, является официальным изданием Midwest Archaeological Conference, Inc. В журнале публикуются оригинальные статьи по археологии региона между Аппалачскими горами и Великими равнинами, а также от северных лесов до средний юг или близкие к нему актуальные вопросы. Хотя журнал фокусируется на публикации новых и первичных археологических данных доисторического и исторического периода из этого центрального региона Соединенных Штатов и Канады, он также регулярно публикует более широкие теоретические и методологические вопросы, имеющие отношение к пониманию археологии среднего континента.Статьи носят аналитический характер, часто включают передовые отраслевые и лабораторные методы, применяемые в четком теоретическом, проблемно-ориентированном контексте. Большинство томов журналов состоят из отдельных статей, но MCJA иногда публикует тома статей, посвященных определенным темам, сайтам или темам.

Основываясь на двухвековом опыте, Taylor & Francis быстро выросла за последние два десятилетия и стала ведущим международным академическим издателем. Группа издает более 800 журналов и более 1800 новых книг каждый год, охватывая широкий спектр предметных областей и включая журнал. отпечатки Routledge, Carfax, Spon Press, Psychology Press, Martin Dunitz и Taylor & Francis. Компания Taylor & Francis полностью привержена публикации и распространению научной информации высочайшего качества, и сегодня это остается основной целью.

Монстр в вашем подвале — гравитационная печь

Монстр в твоем подвале — гравитационная печь

Самотечную печь также обычно называют печью Octopus, потому что она имеет длинные каналы, выходящие из центрального блока. Это может быть интересное зрелище, которое даже пугает некоторых покупателей, когда они впервые видят его.Эти типы агрегатов были установлены в домах, построенных в конце 1800-х — начале 1900-х годов. В Миннеаполисе и Сент-Поле все еще есть много домов, в которых эта печь используется в качестве источника тепла. Постепенно домовладельцы заменяют их более эффективными системами HVAC, а также заменяют воздуховоды по всему дому.

Концепция печи Octopus состоит в том, что тепло поднимается, а холодный воздух падает. Нагретый воздух поднимается по тепловым каналам, а затем холодный воздух опускается, попадая в каналы возвратного воздуха, где он снова нагревается. Первоначальным источником топлива для ранних моделей был уголь, но с тех пор многие из них были преобразованы в природный газ или нефть. Приведенная выше диаграмма — отличный пример того, как это работает.

Причины, по которым вы можете захотеть заменить свою гравитационную печь:

  • энергоэффективность — печи с гравитационной подачей на 50% менее эффективны, чем обычная система отопления
  • Большинство гравитационных печей содержат асбест . Асбест не опасен, если его не трогать, но если вы все же планируете заменить гравитационную печь, лицензированный подрядчик по борьбе с выбросами, скорее всего, закроет подвал и безопасно удалит все опасные материалы.
  • они занимают огромное количество места в подвале
  • Вы не можете установить систему кондиционирования всего дома с этим типом печи

Я показывал покупателям дома с гравитационными печами, и многие были шокированы, увидев их впервые. Некоторые даже боятся покупать дом, но с ними легко ужиться. Если вы планируете приобрести дом с печью Gravity, НЕОБХОДИМО подумать о ее замене в ближайшем будущем. Это сэкономит вам деньги в долгосрочной перспективе.


Эта запись была опубликована
в среду, 5 марта 2008 г., в 16:47 и подана на техническое обслуживание.
Вы можете следить за любыми ответами на эту запись через канал RSS 2.0.

Вы можете оставить отзыв или откликнуться со своего сайта.

BBC — История — Пороховой заговор

Разочарование

Шпионство и перестрелки, предательство и пытки, не говоря уже о ужасных смертях.В «Пороховом заговоре» есть все. Почему католики были такими ожесточенными и чего они надеялись достичь?

1603 год ознаменовал конец целой эпохи. После 45 лет на английском троне Елизавета I умирала. По всем признакам, ее преемником станет Яков VI Шотландский, сын королевы Шотландии Марии — королевы, казненной в 1587 году по приказу Елизаветы.

Английские католики были очень взволнованы. Они подвергались жестоким преследованиям с 1570 года, когда Папа отлучил Елизавету от церкви, освободив ее подданных от верности ей.Испанская армада 1588 года только усугубила ситуацию. Для Тюдоровского государства все католики были потенциальными предателями. Им было запрещено слушать мессу, вынуждены вместо того, чтобы посещать англиканские службы, с крутыми штрафов для тех, кто recusants упорно отказывался.

Тем не менее, по слухам, Джеймс был более благосклонен к католикам, чем умирающая королева Елизавета. Его жена, королева Дании Анна, была католичкой, а сам Джеймс сочувственно фыркал. Крипто-католический граф Нортумберленд послал одного из своих сотрудников, Томаса Перси, действовать в качестве своего агента в Шотландии.В отчетах Перси оптимистично предполагалось, что католики могут пользоваться защитой в Англии Джеймса.

Первые признаки обнадеживают. После своего вступления на престол в качестве Якова I Англии (VI Шотландии) новый король отменил штрафы за неповиновение и присвоил важные должности графу Нортумберленду и Генри Ховарду, еще одному католику. Это расслабление привело к значительному увеличению числа видимых католиков.

Пытаясь совмещать различные религиозные требования, Джеймс был недоволен их возрастающей силой.Открытие в июле 1603 г. двух небольших католических участков не помогло. Хотя большинство католиков были в ужасе, угроза измены запятнала всех.

Ситуация еще больше ухудшилась на конференции в Хэмптон-Корт в январе 1604 года. Пытаясь учесть как можно больше взглядов, Яков I выразил враждебность по отношению к католикам, чтобы удовлетворить пуритан, требования которых он не мог полностью удовлетворить. В феврале он публично заявил о своем «полном отвращении» к католицизму; в течение нескольких дней все священники и иезуиты были изгнаны, а штрафы за неповиновение были вновь введены.

Несмотря на горькое разочарование, большинство английских католиков были готовы смириться с наложением штрафов и прожить свою двойную жизнь как можно лучше. Но такой пассивный подход устраивал далеко не всех.

Роберт Кейтсби был набожным католиком и хорошо знал цену веры. Его отец был заключен в тюрьму за укрывательство священника, а ему самому пришлось бросить университет без ученой степени, чтобы избежать протестантской клятвы превосходства. Тем не менее, он обладал огромным личным магнетизмом, который имел решающее значение для вербовки и руководства его небольшой группой заговорщиков.

Плоттеры

Хранилище первого этажа Палаты лордов, где хранился порох
©

Их первая встреча состоялась 20 мая 1604 года. К Кейтсби присоединились его друзья Томас Винтур, Джек Райт и Томас Перси в отеле Duck and Drake на Стрэнде. Пятым человеком был Гай Фокс. Родом из Йорка, он был завербован во Фландрии, где служил в испанской армии. Они обсудили свой план взорвать здание парламента и вскоре после этого арендовали небольшой дом в центре Вестминстера, назначив смотрителем Фоукса под псевдонимом Джон Джонсон.

После того, как Парламент был последовательно перенесен на 5 ноября 1605 года, в течение следующего года количество заговорщиков постепенно увеличилось до десяти. Роберт Киз, Роберт Винтур, Джон Грант и Кит Райт были родственниками по крови или браку одному или нескольким из первых пяти заговорщиков. Как один из слуг Кейтсби, Томас Бейтс был столь же твердым.

В марте 1605 года группа арендовала подвал на первом этаже рядом с домом, который они сняли у Джона Уинниарда.Подвал находился прямо под палатой лордов, и в последующие месяцы туда поместили 36 бочек с порохом, которого было достаточно, чтобы взорвать все и всех поблизости в случае возгорания.

Все еще надеясь на иностранную поддержку, Фоукс вернулся во Фландрию. Безуспешно, его также заметили английские шпионы. Они доложили Роберту Сесилу, графу Солсбери, первому министру Джеймса, и установили связь между Фоуксом и Кейтсби.

В течение следующих двух месяцев Кейтсби наняла Эмброуза Руквуда, а также Фрэнсиса Трешама и сэра Эверарда Дигби.И Руквуд, и Дигби были богаты и владели большим количеством лошадей, необходимых для запланированного восстания. Трешем приходился Кейтсби двоюродным братом по браку и был зятем двух сверстников-католиков, лордов Стортона и Монтеигла.

Вернувшись в Лондон в октябре, оставалось всего несколько недель, и были запланированы окончательные детали. Фоуксу предстояло зажечь фитиль и сбежать в континентальную Европу. Чтобы совпасть со взрывом, Дигби возглавит восстание в Мидлендсе и похитит дочь короля Джеймса, принцессу Елизавету, готовую сделать ее марионеточной королевой.В Европе Фоукс будет отстаивать дело заговорщиков перед правительствами континентов, чтобы добиться их пассивного признания и даже поддержки.

Открытие

Копия «анонимного» письма, доставленного лорду Монтиглу
©

Казалось, все готово. Но в ночь на 26 октября лорду Монтиглу было доставлено анонимное письмо, в котором ему предлагалось избегать открытия парламента. Он отнес письмо — обычно думали, что оно пришло из Трешема — Солсбери, который решил, что лучший результат будет достигнут, если нанести удар в последнюю минуту.

Томас Уорд, один из слуг Монтеигла, предупредил заговорщиков о письме. Неустрашимые они вернулись в Лондон, и 4 ноября Перси посетил своего покровителя, Нортумберленд, чтобы уловить любую потенциальную опасность. Ничего не почувствовав, они продолжили реализацию плана, и Кейтсби, Райт и Бейтс отправились в Мидлендс. Все вроде бы хорошо.

Не было. Подождав, Солсбери приказал обыскать Вестминстер. При первом обыске в одном подвале было обнаружено подозрительно большое количество дров.Второй, около полуночи, нашел Фоукса. Сразу после ареста он назвал только свой псевдоним, но имя Перси уже было связано с подвалом и домом, и ордер на его арест был немедленно выдан.

Заговорщики сбежали из Лондона в Мидлендс. Руквуд был самым быстрым, преодолев 30 миль за два часа на одной лошади, что стало значительным достижением, которое позволило ему догнать своих сообщников и предупредить их.

Эти шесть заговорщиков — Кейтсби, Руквуд, братья Райт, Перси и Бейтс — поехали в Уорикшир.Когда в Лондоне зажгли первые костры благодарения за раскрытие заговора, «Джона Джонсона» допрашивали.

К 6 ноября его молчание побудило Якова I дать разрешение на применение пыток, постепенно «переходя к худшему». Но даже это не помогло получить полезную информацию еще два дня.

В Мидлендсе заговорщики совершили набег на Уорикский замок. К тому времени они были разыскиваемыми людьми, и со своими украденными лошадьми поехали в Холбеч-Хаус в Стаффордшире, который, как они думали, будет легче защитить.По прибытии они обнаружили, что их порох намок, и положили его перед огнем, чтобы он просох. Они должны были знать лучше: последовавший взрыв ослепил Джона Гранта, сделав его бесполезным для неизбежной конфронтации.

Это произошло быстро в виде 200 человек во главе с сэром Ричардом Уолшем, верховным шерифом Вустершира. Они прибыли в Holbeche House утром 8 ноября. Битва была короткой. Кэтсби, Райты и Перси умерли от ран; Томас Винтур, Руквуд и Грант были схвачены.Пятеро других остались на свободе.

Государственная измена

Гая Фокса на допросе королем Шотландии Яковом VI и королем Англии I.
©

Однако ненадолго. К декабрю на свободе остался только Роберт Винтур. Кроме того, на допросе Бейтс признался, что признался в деталях заговора священнику-иезуиту отцу Тесимонду. Теперь, когда иезуиты были замешаны в «пороховой измене», правительство принялось искать их, в процессе обыскивая множество католических домов.

Чтобы еще больше извлечь выгоду из широко распространенного чувства шока, «Книга короля», содержащая собственный отчет Джеймса о случившемся, а также признания Фоукса и Томаса Винтура, была опубликована в конце ноября.

Фрэнсис Трешем умер от болезни в Башне в декабре, а Роберт Винтур был схвачен в Новый год. 27 января 1606 г. начались судебные процессы. Вестминстер-холл был переполнен, когда зрители слушали речь сэра Эдварда Кока. По указанию Солсбери генеральный прокурор возложил основную ответственность на иезуитов, прежде чем описать традиционное наказание для предателей: повешение, рисование и расквартирование.Их будут вешать до полусмерти, после чего их гениталии будут отрезаны и сожжены на их глазах. Все еще живые, их кишечник и сердце будут удалены. В конце концов они будут обезглавлены и расчленены; их части тела будут выставлены на всеобщее обозрение, и птицы будут съедать их по мере разложения.

Только Дигби признал себя виновным, и суд над ним последовал за судом остальных семи. Все были признаны виновными в государственной измене. Дигби, Роберт Винтур, Бейтс и Грант были казнены 30 января, а на следующий день скончались Томас Винтур, Руквуд, Киз и Фоукс.

Тем не менее, последствия продолжались. Некоторых мелких сошек пытали в Тауэре, и граф Нортумберленд, оскверненный Перси, содержался в тюрьме до 1621 года. Однако письмо Монтигла, хранящееся в настоящее время в Государственном архиве, вознаграждало его годовым доходом в размере около 700 фунтов стерлингов.

Однако больше всего в результате порохового заговора пострадали простые католики. Были приняты новые законы, запрещающие им заниматься юридической практикой, служить офицерами в армии или флоте, а также голосовать на местных или парламентских выборах. Более того, как сообщество они будут очернены до конца столетия, обвинены в Великом лондонском пожаре и несправедливо разоблачены в папском заговоре 1678 года. Тринадцать заговорщиков определенно оказались несчастливым числом для британских католиков: их клеймили веками. только в 1829 году им снова разрешили голосовать.

«Черная кошка» Эдгара Аллана По

Представляем вашему вниманию рассказ Эдгара Аллена По «Черная кошка». Изначально рассказ был адаптирован и записан U.С. Государственный департамент.

Завтра умру. Завтра я умру, и сегодня я хочу рассказать миру о том, что произошло, и таким образом, возможно, освободить свою душу от ужасного груза, лежащего на ней.

Но послушайте! Послушайте, и вы услышите, как я погиб.

Когда я был ребенком, у меня была природная доброта души, которая привела меня к любви к животным — всем видам животных, но особенно к тем животным, которых мы называем домашними животными, животных, которые научились жить с людьми и делить с ними свои дома. В любви к этим животным есть что-то такое, что прямо обращается к сердцу человека, который на собственном опыте убедился, насколько ненадежна и изменчива любовь других людей.

Я женился совсем молодым. Вы поймете, какую радость я испытал, когда узнал, что моя жена поделилась со мной моей любовью к животным. Она быстро нашла для нас несколько самых симпатичных питомцев. У нас были птицы, золотые рыбки, прекрасная собака и кошка.

Кот был красивым животным, необычно большого размера и полностью черным.Я назвал кошку Плутоном, и это было любимое животное, которое мне больше всего понравилось. Я один кормил его, и он преследовал меня по всему дому. Я с трудом удержал его от преследования по улицам.

Наша дружба длилась, таким образом, несколько лет, за которые, однако, мой характер сильно изменился. Я стал пить слишком много вина и других крепких напитков.

По прошествии дней я стал менее любящим; Я быстро разозлился; Я разучился улыбаться и смеяться. Моя жена — да, и мои домашние животные тоже, все, кроме кошки, — почувствовали изменение моего характера.

Однажды ночью я пришел домой довольно поздно из гостиницы «» , где я теперь все больше и больше пил. Шагая неуверенным шагом, я с усилием пробралась в дом. Когда я вошел, я увидел — или подумал, что увидел — что Плутон, кот, пытается держаться подальше от меня, чтобы избежать меня. Это действие животного, которое, как я думал, все еще любило меня, рассердило меня без причины. Моя душа будто вылетела из моего тела.Я вытащил из пальто небольшой нож и открыл его. Тогда я взял бедное животное за шею и одним быстрым движением вырезал ему полный страха глаз!

Постепенно кошка выздоровела. Дыра, на которой был его глаз, было не очень приятно смотреть, правда; но кошка, похоже, больше не испытывала боли. Однако, как и следовало ожидать, он в страхе убегал от меня, когда я приближался. Почему он не должен работать? Но это не преминуло меня разозлить. Я почувствовал, как внутри меня растет новое чувство. Кто сто раз не обнаруживал, что делает что-то плохое, какое-то зло только по той причине, что он знает, что не должен? Разве нас, людей, не подталкивают, не заставляют каким-то неизвестным образом нарушать закон только потому, что мы понимаем, что это закон?

Однажды я хладнокровно обвязал кошке шею прочной веревкой и, спустив ее в подвал под домом, повесил на одной из деревянных балок над головой. Я повесил его там, пока он не умер. Я повесил его там со слезами на глазах, я повесил его, потому что я знал, что он любил меня, потому что я чувствовал, что это не дало мне повода причинять ему боль, потому что я знал, что это было неправильно, так велико, грех настолько смертоносен, что навсегда поставил мою душу вне досягаемости Божьей любви!

В ту же ночь, когда я спал, я услышал через открытое окно крики наших соседей.Я вскочил с постели и обнаружил, что весь дом охвачен огнем. Нам с женой удалось сбежать с большим трудом. И когда мы вышли из дома, все, что мы могли сделать, это стоять и смотреть, как он горит дотла. Я думал о кошке, наблюдая, как она горит, о кошке, чье труп я оставил висеть в подвале. Казалось почти, что кошка каким-то таинственным образом заставила дом сгореть, чтобы заставить меня заплатить за свой злой поступок, чтобы он мог отомстить мне .

Прошли месяцы, и я не мог выбросить из головы мысль о кошке. Однажды ночью я сидел в гостинице и пил, как обычно. В углу я увидел темный предмет, которого раньше не видел. Я подошел посмотреть, что это может быть. Это была кошка, кошка, почти такая же, как Плутон. Я коснулся его рукой, а погладил , мягко проведя рукой по его спине. Кот встал и прижался спиной к моей руке.

Вдруг я понял, что хочу кота. Я предложил купить его у хозяина гостиницы , но он заявил, что никогда раньше не видел это животное.Когда я вышел из гостиницы, он последовал за мной, и я позволил ему сделать это. Вскоре он стал любимцем и моей жены, и меня. Однако на следующее утро после того, как я принес его домой, я обнаружил, что у этой кошки, как и у Плутона, был только один глаз.

Как могло быть, я не заметил этого накануне вечером? Это только заставило мою жену полюбить кошку еще больше. Но у меня самого росло чувство неприязни. Моя растущая неприязнь к животному, казалось, только усиливала его любовь ко мне. Он преследовал меня, преследовал меня везде, всегда.Когда я сел, он лег под стул. Когда я встал, он попал мне между ног и чуть не упал. Куда бы я ни пошел, он всегда был рядом. Ночью это приснилось. И я возненавидел этого кота!

Однажды жена позвонила мне из подвала старого дома, где мы теперь были вынуждены жить. Когда я спускался по лестнице, кошка, как всегда, следовала за мной, подбежала мне под ноги и чуть не сбила меня с ног.

В внезапном гневе я взял нож и сильно ударил кота. Моя жена быстро протянула руку и остановила мою руку.Это только усилило мой гнев, и, не задумываясь, я повернулся и глубоко вонзил острие ножа в ее сердце! Она упала на пол и беззвучно умерла.

Я потратил несколько минут на поиски кошки, но она исчезла. И у меня были другие дела, потому что я знал, что должен что-то сделать с телом, и быстро. Внезапно я заметил место в стене подвала, где к стене были добавлены камни, чтобы закрыть старый камин, который больше не нужен.

Стены были не очень прочными, и я обнаружил, что могу легко снести эти камни.Позади них, как я знал, должно быть отверстие, достаточно большое, чтобы удержать тело. С большим усилием я вставил тело и аккуратно поставил камни на место. Мне было приятно видеть, что никто не мог знать, что хоть один камень был сдвинут.

Дней прошло. По-прежнему не было кошки. Несколько человек пришли и спросили о моей жене, но я легко им ответил. И вот однажды пришли несколько сотрудников милиции. Уверенный, что они ничего не могут найти, я пригласил их войти и пошел с ними, пока они искали.

Наконец, они обыскали подвал от начала до конца. Я смотрел на них спокойно, и, как я и ожидал, они ничего не заметили. Но когда они снова начали подниматься по лестнице, я почувствовал, что меня побуждает какая-то неведомая внутренняя сила дать им понять, дать им понять, что я выиграл битву.

«Стены этого здания, — сказал я, — очень прочно построены; это прекрасный старый дом ». И пока я говорил, я ударил своей палкой то самое место в стене, за которым находилось тело моей жены. Я сразу же почувствовал холод по спине, когда мы услышали ужасный крик, исходящий из самой стены.

На какое-то мгновение офицеры остановились, глядя друг на друга. Затем они быстро начали ковырять в камнях и вскоре увидели перед собой тело моей жены, черное от засохшей крови и пахнущее гнилью , . На голове тела, его единственный глаз, наполненный огнем, и широко открытая пасть цвета крови, сидела кошка, взывая к мести!

Загрузите план урока для использования в этой истории здесь.

Теперь ваша очередь использовать слова из этой истории.Что вы делаете, когда так зол, что чувствуете, что можете навредить своим друзьям или близким? Как избежать насилия? Дайте нам знать в комментариях или на нашей странице в Facebook.

Викторина — Черная кошка

Начните викторину, чтобы узнать

Нажмите на изображение ниже, чтобы увидеть план урока по этой истории.

______________________________________________________________

слов в этой истории

неопределенный прил .точно не известно или решено

«хладнокровно» выражение . без чувств или с жестоким намерением

вино н. алкогольный напиток, приготовленный из жидкой части, которую можно выжать из небольшого круглого фрукта зеленого, темно-красного или пурпурно-черного цвета.

постоялый двор н. дом обычно в деревне, где люди могут есть, пить и снимать комнату для сна в

погреб н. Часть здания, полностью или частично находящаяся под землей

sin н. действие, которое считается неправильным согласно религиозным или моральным законам

месть н. действие, которое причиняет кому-то вред, потому что этот человек сделал что-то, что причинило вам боль

домашнее животное ( ted ) — v. любящее или дружелюбное прикосновение руки к животному или человеку

трактирщик н. Лицо, владеющее или управляющее гостиницей

распад н. процесс или результат медленного разрушения естественными процессами

Все о домашней вентиляции, теплообменниках HRV и ERV

Дома, построенные за последние 40 лет в Канаде, относительно герметичны. . Раньше мы обычно полагались на неплотные неизолированные стены, чтобы обеспечить свежий воздух и предотвратить появление плесени и грибка, и у них это очень хорошо получалось.

Стоимость и комфорт заставили нас добавить изоляцию, но не обязательно герметизировать наши стены.Безумие этого было быстро осознано, и вскоре после этого пароизоляция стала частью оболочки здания.

Пароизоляция препятствовала прохождению влажного воздуха через стены, это, конечно, приводило к накоплению влаги в домах, а конденсат на окнах был обычным явлением, и его трудно было остановить. Это привело к скоплению плесени и грибка в домах. Современные герметичные дома нуждаются в механической помощи, чтобы остановить повреждение влаги и защитить качество воздуха в помещении, особенно в подвалах, где вентиляция необходима для предотвращения образования плесени.

Есть еще те, кто заявляет, что стены должны дышать и что «дома слишком герметичны», но этот миф полностью ложен и наносит большой ущерб вашему дому. Стены должны высыхать, в идеале в обоих направлениях.

Если зимой держать дверь открытой в щели, естественная конвекция будет втягивать воздух внизу и вытеснять его вверху. Ваш дом будет вести себя аналогичным образом, это называется эффектом стека.

Теплый воздух поднимается вверх, вытесняя воздух из верхней части дома и втягивая холодный воздух снизу, чтобы заменить его.Насколько сильно изменится воздух, зависит от того, насколько хорошо герметичен ваш дом.

В то время как естественная конвекция предлагает определенное количество свежего воздуха, для большинства новых домов этого просто недостаточно. Правильно закрытые дома требуют систем механической вентиляции для удаления влаги и обеспечения жителей достаточным количеством свежего воздуха.

Системы вентиляции — Что такое HRV?

Системы механической вентиляции известны как теплообменники , HVAC (отопление, вентиляция и кондиционирование) или HRV (вентиляторы с рекуперацией тепла).Эти системы предназначены для удаления влаги и подачи свежего воздуха в ваш дом, который предварительно нагревается выходящим воздухом.

© Van EE

Ядро HRV имеет небольшие отдельные каналы, через которые проходит воздух, что позволяет предварительно нагреть поступающий воздух выхлопным воздухом. Здесь нет нагревательных спиралей, вы просто управляете вентиляторами, поэтому они относительно дешевы в эксплуатации. И вы, безусловно, сэкономите деньги в целом, поскольку нагревание влажного воздуха потребляет много энергии.

В зависимости от качества машины, которую вы покупаете, вы можете рассчитывать на возмещение от 50% тепла воздуха до 95%. Планируйте потратить около 2000 долларов на установку, это достаточно эффективный вариант. Вдвое больше, чем у высокопроизводительных моделей с алюминиевым сердечником, который проводит тепло лучше, чем пластиковый.

Вентиляционные системы — что такое ERV?

Вентиляция с рекуперацией энергии ( ERV ) — это процесс обмена энергией, содержащейся в обычном вентиляторе, забираемом несвежим или влажным воздухом из домов, и ее использование для обработки (предварительного кондиционирования) поступающего наружного свежего воздуха в жилых и коммерческих системах ОВК.В теплые дни система ERV предварительно охлаждает и осушает, в то время как в зимний период системы ERV увлажняют и предварительно нагревают входящий воздух снаружи дома. Одним из преимуществ использования рекуперации энергии в США является возможность соответствовать стандартам вентиляции и энергопотребления ASHRAE, улучшая при этом качество воздуха в помещении и снижая общие рейтинги HVAC и потребности в энергии.

Технология

ERV — это не только эффективное средство снижения затрат на электроэнергию и отопление и охлаждение, но и позволяет использовать меньшее оборудование.Кроме того, системы ERV позволяют поддерживать идеальную относительную влажность от 40% до 50% в домашних условиях. Этот диапазон может поддерживаться более или менее во всех условиях, с единственной потерей энергии для воздуходувки, которая преодолевает падение давления в системе.

Если вам нужна помощь в выборе между системой HRV и ERV, см. Здесь

Качество воздуха в помещении важно по многим причинам:

  • Предотвращение проблем с влажностью, таких как гниль и плесень

  • Предотвращение повреждения окон конденсатом

  • Профилактика респираторных заболеваний, вызванных внутренними загрязнителями

  • Снижение затрат на отопление за счет отказа от нагрева избыточного водяного пара, который выходит из вашего дома.

Идеальный уровень влажности:

© Министерство здравоохранения Канады


Наряду с удалением загрязняющих веществ из воздуха, слишком много или слишком мало влаги в наших домах имеет последствия для здоровья. Есть бактерии, вирусы, плесень и клещи, которые появятся на любом конце спектра, если ваш воздух слишком влажный или слишком сухой.

Обычно считается, что относительная влажность в диапазоне от 35 до 50% является наилучшей для предотвращения большинства рисков для здоровья и раздражителей.Она достаточно высока, чтобы не было потрескавшейся мебели, потрескавшихся губ или постоянных кровотечений из носа, и она не слишком влажная для комфорта, конденсации или потребления тепла.

Если вы живете в старом доме, не паникуйте. То, что мы пишем на этих страницах, призвано вдохновлять на идеи и решения, а не на страх и беспокойство. Если вам хорошо, воздух хорошо пахнет, а из окон не капает, расслабьтесь.

Для душевного спокойствия подумайте о покупке ареометра для измерения относительной влажности в помещении, который в большинстве хозяйственных магазинов будет стоить вам от 20 до 30 долларов.Если у вас есть проблема, немного взломайте окно, пока не разберетесь с ней. Для решения некоторых из этих проблем доступны увлажнители, осушители и очистители воздуха.

Осушитель будет стоить от 200 до 300 долларов в месяц, а эксплуатация — от 10 до 15 долларов в месяц. Эти дополнительные затраты, вероятно, будут сведены на нет за счет экономии тепла, поскольку для нагрева влажного воздуха требуется гораздо больше энергии, чем для нагрева сухого воздуха.

Если вы планируете самостоятельно выполнить проект по установке HRV или ERV, сначала проведите исследование, чтобы определить правильное размещение вентиляции.Например, воздухозаборник в ванной, а не простой вытяжной вентилятор, будет означать нагретый входящий воздух вместо того, чтобы просто создавать отрицательное давление и позволять холодному воздуху находить свой собственный путь каждый раз, когда кто-то включает вентилятор.

Конечно, если у вас есть воздухозаборник, вам не нужно устанавливать вентилятор для ванной, просто установите таймер, чтобы вы и ваши гости могли его включить. Воздухозаборник на кухне или рядом с ней помогает улавливать общую влагу и загрязнения, но не подключайте ее к вытяжке.Посылать кулинарный жир через дорогой теплообменник — не лучший вариант.

Что касается монтажа воздуховодов, то гибкие трубки дешевле и с ними легче работать, но они могут быть довольно шумными, а ребра замедляют движение воздуха, заставляя ваш воздухообменник работать тяжелее.

Поскольку вентиляционные отверстия лучше всего размещать в жилых помещениях и спальнях, вы можете обнаружить, что они оправдывают дополнительные затраты на массивные воздуховоды просто для снижения шума.

Дополнительные статьи о высокоэффективных системах вентиляции для пассивных домов и домов с сертификатом LEED см. Здесь из EcoHome

Руководства по экологическому строительству

Марсель Орфорд-Уильямс об ограблении подвала и освоении YouTube

Через две недели после закрытия The Wine Society возродилось. Вернее, мы вернулись к жизни. Забудьте о конференц-связи; Теперь у нас есть встречи Zoom, чтобы обсудить то и это, бросая вызов широкополосной связи за ее пределы, в то время как остальная часть дома транслирует (новый для меня) контент из Netflix. В конце концов, это может быть только хорошо. С момента своего создания The Wine Society во всей своей переписке ведёт бумажную переписку. Это, конечно, начало меняться, но изоляция навсегда вынудила нас вступить в цифровую эпоху. Мы с нетерпением ждем онлайн-собрания в этом году — огромного вебинара, организованного Zoom, с участием 100 000 и более…

Обратной стороной блокировки, конечно же, была изоляция.Открывать эти замечательные, почтенные бутылки без друзей и коллег, чтобы поделиться ими. Так началось мое проникновение в мир YouTube, поскольку раз в неделю кухня превращается в киностудию — здесь вы можете увидеть, как я сражаюсь с особенно стойкой пробкой. Это предприятие началось довольно скромно, но с тех пор оно развивалось благодаря усилиям моего сына Николаса, который пополнял нашу коллекцию фотоаппаратов и объективов. К счастью, комментарии в социальных сетях были довольно добрыми, как по поводу вина, так и по поводу моей бороды, которая стала чем-то вроде фиксатора.

Изменился и наш дом — холл и почти все остальное напоминает склад, поскольку теперь доставляются образцы chez moi , а не офис . Христо — водитель DPD, который приезжает через день с коробкой или двумя и дружелюбной улыбкой. С нетерпением ждут дегустации первых по-настоящему серьезных вин урожая 2019 года: Chapoutier, Dönnhoff и Schloss Lieser. Друзья и соседи уже вызвались избавить меня от остатков еды.

Наконец-то я снова чувствую себя покупателем вина. Только теперь тоже подающий надежды влиятельный человек, непоследовательный повар (теперь уже склонный к греческим блюдам) и неэффективный уборщик. «Пруст», увы, остался незаконченным. Perdu , наверное, навсегда. Вместо этого я поставил перед собой новую задачу — научиться играть на фортепиано Баха или Сати. Мне просто нужно сначала научиться играть на этой штуке…

Этический погреб: радости экологически чистых вин

Джонатан Руссо и Грег Вакс — первая в серии из шести статей о создании «этичного винного погреба», исследующих мир нетрадиционных вин.

Йохан Виноградник

Это первая из шести статей о строительстве «этического винного погреба». Мы с Грегом Ваксом давно почувствовали, что нам нужно помочь исцелить почвы, растения, животных и людей, которые приносят нам роскошь вина. Каждая статья будет приносить читателю « Worth » подборку от экспертов в мире органических, биодинамических и натуральных вин.

Десять лет назад вопрос о том, пробовали ли они когда-нибудь «натуральное» вино, обыкновенного любителя вина почти наверняка встретил бы недоумение.В то время для большинства вино было изначально натуральным, учитывая, что оно было сделано из винограда, выращенного в почве и питаемого солнечным светом и дождевой водой — полностью естественными элементами. К счастью, мы живем в более изощренные времена, и потребители просыпаются к радости органических, экологически чистых, биодинамических и натуральных вин.

Сегодня то, что когда-то было зарезервировано для хипстерских кварталов, элитных ресторанов и деревенских уголков мира, теперь стало популярным. Благодаря Instagram, документальным сериям Netflix, подкастам и другим средствам массовой информации мы живем в мире, где маргинальные «культовые» любители вина вчерашнего дня переместились в центр, и, к счастью, всем нам стало немного лучше.

Но прежде чем вы убежите строить свой этический подвал, давайте разберемся, что все это значит. Самая важная концепция, которую необходимо понять, заключается в том, что в мире вина есть два разных лагеря: обычные и натуральные. Хотя мы будем обсуждать натуральное виноделие и различные классификации, фраза «натуральное вино» на самом деле просто термин, используемый для различения вин, сделанных с минимальным вмешательством, и вин, которыми можно манипулировать для достижения желаемого результата. Некоторые из самых почитаемых вин в мире производятся традиционными методами, а некоторые из самых ярких и захватывающих — нет.Ниже приведен простой пример для создания этической основы для вашего погреба и за его пределами.

На одном конце этического спектра находятся экологически чистые вина. Это низшие лиги нетрадиционных вин. Это означает, что производитель решил применить определенные методы как на винограднике, так и в погребе, которые снизили воздействие на окружающую среду традиционных методов ведения сельского хозяйства. Считайте эти вина «очень внимательными» к окружающей среде, но некоторые производители предпочитают сосредоточиться на чистой прибыли.

Когда вы учитываете необходимость делать вина, доступные для основных потребителей, устойчивые методы обычно относятся только к производству, а не к фактическому процессу винификации. Тем не менее, поскольку виноград выращивают, собирают и превращают в вино, существует четкая приверженность сокращению воздействия на окружающую среду. Это включает обязательства в отношении возобновляемых источников энергии, сохранения биоразнообразия, базовой и вторичной переработки. На практике термин «экологически чистые вина» обычно применяется к тому, как выращивают вино, и в меньшей степени относится к тому, как вино производится. Если вы решите покупать экологически чистые вина, сделайте свое исследование. Такая простая вещь, как посещение веб-сайта производителя и ознакомление с его общей философией или производственной практикой, может иметь большое значение для самообразования. Вы можете (и должны) искать розничных торговцев, которые продают мелких производителей, приверженных экологически чистым винам.

Эти вина — отличная отправная точка в этом путешествии, но следующая остановка органическая. Как и все продукты с пометкой «органические», определение варьируется от страны к стране. А вот с вином дело обстоит проще.Органическое вино — это вино, изготовленное из экологически чистого винограда. Это свидетельство должно пройти одно или несколько международно признанных агентств (или в некоторых странах третья сторона). Все органические вина, продаваемые в США, должны иметь на этикетках сертификат органического происхождения. После отжима винограда все может стать немного рискованным, но мы коснемся этого позже, когда обратимся к натуральным винам.

Поскольку большая часть ущерба, нанесенного земле и сельскохозяйственным рабочим, не говоря уже о птицах, пчелах, червях, насекомых и других формах жизни, таких как вы, происходит при выращивании винограда … органическое вино — это хорошо для планеты.Большинство виноделов, использующих органический виноград, вряд ли добавят в вино вредных химикатов.

Таким образом, этичный выбор — пить органическое вино — действительно выигрыш для всех. Если вы когда-нибудь видели сельскохозяйственных рабочих, собирающих виноград в защитных костюмах, чтобы защитить себя и их семьи от воздействия десятков токсичных пестицидов, гербицидов или фунгицидов, вы знаете, почему органический виноград лучше.

Продолжая наше этическое путешествие, мы подходим к остановке, полной модных фраз и вызывающих воспоминания образов, называемых биодинамическими.Эти вина больше говорят об окружающей среде, которую создает винодел, и об их приверженности как экологически чистым, так и экологически чистым методам. Созданное после Первой мировой войны австрийским философом и самопровозглашенным ясновидящим по имени Рудольф Штайнер, биодинамическое земледелие связано не только с биологией, но и с философией. Это действительно образ жизни многих фермеров и виноделов.

В биодинамическом земледелии винодел создает на поле замкнутую среду, мантрой которой является фраза «ничего нет, ничего нет».Думайте об этом как о способе выращивания винограда, защиты его от повреждений и получения ярких результатов — без использования химикатов или добавок в процессе виноделия. Вместо этого виноделы выращивают «покровные культуры» или растения и цветы, которые используются для привлечения определенных животных и птиц, являющихся естественными хищниками, к насекомым, которые могут нанести вред экосистеме.

Биодинамические вина отличаются от органических вин тем, что учитывают всю экосистему. Для получения сертификата по одному из двух биодинамических сертификатов вин — Demeter (всемирно признанная организация) и Biodyvin (в первую очередь сертифицирующая вина из Франции) — виноградники должны поддерживать исключительное здоровье почвы, а виноделы должны согласовывать свои графики посадки с лунными циклами, чтобы обеспечить наилучшее сельскохозяйственное производство. здоровье.Да, это немного фокус-покус, но когда вы видите биодинамический виноградник, полный коз, бабочек и полевых цветов, это просто красота. Фактически, без ведома многих потребителей, некоторые из ведущих производителей, производящие одни из самых дорогих вин, используют биодинамические методы с невероятными результатами.

В самом конце этой этической прогулки — натуральные вина. «Натуральное» вино стало популярным в последние несколько лет. Натуральное вино находится в конце устойчивого, органического и биодинамического этического континуума вина.Виноград должен быть органического или биодинамического происхождения, нельзя использовать только местные дрожжи, и ничего нельзя добавлять в процесс ферментации / винификации. Например, в натуральных винах нет добавок сульфитов. Без добавления этого консерванта эти вина становятся менее стабильными при хранении. Думайте о натуральном вине как о «просто винограде».

Поскольку никакие химические манипуляции с вином не допускаются, натуральные вина сильно различаются от региона к региону, сортовые (сорт винограда, например, пино нуар, каберне и т. Д.)) к сортовым и винтажным к винтажным. Непостоянство — часть его очарования и реакция на абсурдную стандартизацию вин из супермаркетов, которую знает и любит подавляющее большинство виноделов.

В последнее время наблюдается движение к твердому определению и сертификации натурального вина, потому что на данный момент это винный Дикий Запад. Без юридического определения натуральных вин потребители были вынуждены полагаться на добрую волю розничных торговцев, которые выступали в качестве их доверенных лиц в мире натурального виноделия.

Излишне говорить, что натуральное виноделие является золотым стандартом при рассмотрении этического подвала.

Мы надеемся, что это послужит отправной точкой для изучения мира нетрадиционных вин.

Ниже приведены некоторые предложения относительно этического подвала от Дэвида Лилли, соучредителя Chambers Street Wines на Манхэттене — одного из первых предприятий розничной торговли, предлагающих органические, биодинамические и натуральные вина.

Игристое:

Marguet Père et Fils 2014 Champagne Extra Brut Grand Cru Ambonnay Rosé

Нам нравится шампанское, производящее биодинамическое производство, Benoît Marguet’s за их сочетание силы Ambonnay и минеральности, особенно за его превосходное винтажное розовое вино.Вкус ярко-минеральный и структурированный, с глубокой каменной сердцевиной в слоях спелых красных фруктов и пикантных нот. Это натуральное шампанское, и его приятно пить. 74,99 долл. США

Красные:

Бернар Бодри 2018 Шинон Les Grézeaux

Органическое земледелие, ручной сбор, ферментация диких дрожжей без добавления SO2, 10 мг / л перед розливом в бутылки; Каберне Фран на большом терруаре из гравия над известняком. Les Grézeaux всегда имеет элегантную шелковистую текстуру и прекрасную свежесть, что делает его восхитительным, как молодое вино, в сочетании с возможностью красивой выдержки в течение 20 или более лет в таком великолепном винтажном продукте, как 2018. 31,99 долл. США

Жан-Клод Рато 2018 Бон Ле Преволь

Дом Жан-Клода Рато впервые в Бургундии является биодинамическим владением с 1979 года и производит прекрасные, легкие, старомодные вина. Beaune Les Prevoles 2018 демонстрирует прекрасные ароматы терпкой вишни и красной смородины с розой, апельсиновой цедрой и землей. Вкус меловой, спелый и сочный, но при этом остается легким и свежим с землистым вишневым и малиновым ликером. Выпейте этот восхитительный бургундский в течение следующих пяти-восьми лет.38,99 долл. США

Domaine de l’Ecu 2018 Vin de France «Aeterno» Syrah

Фред Нигер изготовил этот великолепный сира из винограда Давида Рейно в Кроз-Эрмитаж (старые лозы на «Ле-Круа») с использованием биодинамического земледелия, винифицированного и разлитого в бутылки без добавок и выдержанного в течение девяти месяцев в амфорах объемом 400 и 500 литров — меньше выпущено более 200 ящиков. Аромат отмечен дымными нотами спелых черных фруктов, черники, фиалки, белого перца. Мягкая атака, приводящая к мощному вину, полному вкусу, богатому и массивному, сбалансированному тонкими и нежными танинами.$ 47,99

Trediberri 2015 Barolo Rocche dell’Annuziata

У этого вина великолепный цвет… я имею в виду, для Неббиоло, не очень темный; на самом деле, несколько бледный, но с яркими клюквенными тонами — верный признак того, что он не слишком экстрагирован. Эта визуальная прозрачность относится и к вкусу — удивительно изящное вино для Rocche dell’Annuziata; богато фруктами, но без жира и очень долго. Отличный кандидат для длительного старения. Органическое земледелие, с низким содержанием серы. $ 84,99

Day Wines 2016 Уилламетт Вэлли Йохан Виноградник Пино Нуар

Превосходное земледелие с этого сертифицированного Demeter виноградника проявляется в каждом вине, которое я пробовал оттуда, но этот розлив из Brianne Day, сделанный с использованием местных дрожжей, действительно придает сиянию терруару.Дневные вина производятся с одних из лучших виноградников в Орегоне, все из которых практикуют биодинамическое или органическое земледелие, и Брианна стремится продемонстрировать этим трудолюбивым производителям свои вина с минимальным вмешательством. 42,99 долл. США

La Senda 2018 Бьерсо Тинто «1984»

Диего Лосада производит натуральные вина в Бьерсо: восстанавливает очень старые участки с местными сортами винограда, выращивает их органически и винифицирует без добавок. Это вино является прекрасным примером квалифицированного натурального виноделия и свидетельства тяжелой работы, которая входит в органическое сельское хозяйство.$ 19,99

белых:

Claus Preisinger 2018 Burgenland Kalkundkiesel

Название Kalkundkiesel означает использование участков, богатых мелом (кальк) и галькой (кизель). Смесь состоит на 60 процентов из Вайсбургундер, 30 процентов из Грюнер Вельтлинер и 10 процентов из Шардоне, произведенных с использованием биодинамического земледелия. Брожение происходит с кожицей, а затем вино выдерживается шесть месяцев в нейтральных дубовых бочках на осадке. $ 27,99

Монтероссо 2018 Кратер Этна Бьянко

Изготовлен из экологически чистого винограда сорта Карриканте с одного виноградника внутри кратера, который находится на вершине Монте Россо. Возраст виноградных лоз здесь в среднем 70 лет. В носу присутствуют эссенции дыма, легкие специи, цедра лимона и чайные листья. Вкус мускулистый, с нотками лимона, груши, абрикоса и перца. 38,99 долл. США

Domaine de la Pépière Château Thébaud Muscadet Sèvre et Maine Clos des Morines

Этот великолепный Muscadet вырос из старых лоз на красивом винограднике с великолепным терруаром, спускающимся к реке Мэн. Органическое земледелие, ручной сбор урожая, ферментация диких дрожжей с последующей 42-месячной выдержкой на осадке.Пейте сейчас с моллюсками, треской, соломкой и жареной курицей или из погреба в течение 20 или более лет. $ 27,99

Портер-Крик 2016 Долина русской реки Джорджс-Хилл Шардоне Олд Вайн

На этой биодинамической ферме, выращенной на виноградниках Джорджс-Хилл, производятся одни из самых захватывающих сортов Шардоне на всей Русской реке. Это вино обладает большой текстурой и большой ароматической силой, с нотами зеленого яблока, миндаля и более темного минерала, маслянистыми, почти солеными нотами, и будет улучшаться в погребе не менее 10 лет. 41,99 долл. США

Розовое:

Никалас Марани 2018 Кахети (Грузия) Будешури Саперави Розе

Зураб Мгвдлиашвили, владелец и винодел Nikalas Marani, также является президентом Грузинской ассоциации натурального вина и выращивает несколько гектаров виноградных лоз в Кахетинской долине без каких-либо химикатов, делая свое вино в традиционных квеври (большая глиняная амфора, вырытая в земля) без использования серы. Этот 2018 год довольно дикий, с глубокими нотами красных ягод, дикой терпкой вишни, спелой клубники, семян клубники, спелого арбуза, красной сливы, а также слегка солоноватым оттенком, что-то вроде умэбоши (маринованные японские сливы).Очаровательное вино, и его очень весело пить. $ 28,99

Les Foulards Rouges 2019 Vin de France La Soif du Mal Rosé

Жан-Франсуа Ник — лидер по производству натуральных вин на юге Франции. Его Les Foulards Rouges «Soif du Mal» Rosé изготавливается из сира и кариньяна, выращенных на разложившихся гранитных почвах, с урожаем 30 гл / га. Прямой пресс, низкотемпературная ферментация с дикими дрожжами без добавления SO2, выдержка в пятилетних фоудре. Нежно и вкусно! 26,99 долл. США

Слева направо: Эбен Лилли, Джейми Вольф и сотрудники Chambers Street Wines

Вина Чемберс-стрит

Магазин открылся в июне 2001 года, как продукт идеи Дэвида Лилли и Джейми Вольфа о том, что Америка «могла бы поддержать магазин, который потакал своей любви к винам, произведенным естественным путем, от мелких кустарных производителей.«Они гордятся тем, что поддерживают растущее число виноделов, которые заботятся о здоровье своих почв, своих сотрудников и своих клиентов, производя великолепные вина с минимальным количеством добавок или без них, которые приятно пить. Многие из их вин импортируются исключительно с Чемберс-стрит, что позволяет им предлагать эти уникальные вина по очень разумным ценам. Они неравнодушны к винам из долины Луары и всегда имеют широкий выбор зрелых вин Пьемонта.

Подписывайтесь на нашу новостную рассылку
Бизнес и инвестирование

Незаменимый справочник по финансам, инвестициям и предпринимательству.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *