Вентиляция в птичнике для бройлеров: как сделать вытяжку по схеме своими руками, как работает зимой без электричества и как правильно подключить вентилятор

Содержание

В комфортных условиях — организация системы вентиляции в птичниках

Оборудование
Птицеводство
15 июня 2021

Текст: С. А. Морозова, ветеринарный врач, технолог, компания Sagrada

Высокий производственный потенциал современных кроссов бройлеров возможно раскрыть только за счет организации их оптимальной жизнедеятельности. Создание комфорта в птичнике представляет собой сложную задачу, поскольку в зависимости от возраста, плотности посадки, а также погодных условий технологические подходы значительно различаются.

Система вентиляции в производственных помещениях птицеводческого хозяйства является важнейшим средством формирования подходящих для поголовья условий микроклимата. Поддержание в птичниках оптимальных значений температуры, относительной влажности и качества воздуха — основная задача организации вентилирования. В связи с этим будет полезным вспомнить об основных подходах в данном направлении.

СИСТЕМА ТЕРМОРЕГУЛЯЦИИ

Птицы относятся к теплокровным животным, способным поддерживать температуру тела на постоянном уровне за счет баланса механизмов образования и отдачи тепла. У бройлеров система терморегуляции завершает формирование с полным развитием перьевого покрова, а до этого момента птенцы остаются чувствительными к изменениям внешних условий.

Цыплята сразу после вылупления и в первую неделю жизни неспособны эффективно поддерживать температуру тела и полностью зависят от окружающего тепла. Теплопродукция у них оказывается незначительной, а потери в результате конвекции, радиации и теплопроводности — высокими. В этом случае низкая температура в птичнике, непрогретый пол и сквозняки способствуют быстрому переохлаждению птенцов. С ростом у бройлеров усиливается интенсивность метаболических процессов и, следовательно, увеличивается количество продуцируемого тепла. После семидневного возраста температура тела стабилизируется и поддерживается на уровне 40,6–41,7ºС. Постепенно этой внутренней энергии вырабатывается так много, что возникает необходимость эффективно ее удалять, используя различные механизмы отдачи. В обычных условиях значительная часть тепла выводится из организма птицы методом конвекции, то есть прямого перехода в окружающий воздух. Относительно высокая температура тела бройлеров облегчает этот процесс: при показателе 20ºС вклад данного механизма в общую теплоотдачу составляет более 75%. Дальнейшее повышение градусов приводит к резкому снижению эффективности конвекции. Так, у взрослых птиц при 25–27ºС подобный механизм охлаждения работает недостаточно. Бройлеры начинают проявлять признаки того, что в помещении установилась слишком высокая температура: отводят крылья от тела, поверхностно и учащенно дышат через открытый клюв и другое.

МЕХАНИЗМЫ ОХЛАЖДЕНИЯ

Для усиления эффективности конвекции при высоких температурах необходимо увеличить количество воздуха, циркулирующего вокруг поголовья, поскольку создание ветрового потока позволяет птице справиться с такими условиями. При этом более значительный эффект достигается для молодого стада, у которого формирование перьевого покрова не закончено. Конвекция невозможна, когда уровень тепла в помещении приближается к температуре поверхности тела птицы, то есть к 35–38ºС. В этом случае развивается тяжелый тепловой стресс, быстро приводящий к повышению значений до 45–47ºС и наступлению смерти. В условиях высоких внешних температур на первый план в теплоотдаче бройлеров выходит механизм испарения. Птицы не имеют потовых желез, поэтому отвод влаги происходит с поверхности дыхательной системы, при этом вода уходит, унося с собой избыточное тепло. Эффективность такого охлаждения зависит от влажности воздуха в помещении и резко снижается при ее увеличении.

Механизмы адаптации птиц к высоким температурам практически неразвиты, поэтому тепловой стресс является серьезной проблемой для птицеводства в летний период. Смертность в жаркую погоду может быть значительной, особенно при одновременном сочетании с большой относительной влажностью воздуха. Однако более важным последствием теплового стресса является общее снижение производственной эффективности. Когда температура в птичнике поднимается выше оптимальной, поголовье старается снизить образование энергии и перестает потреблять корм. Исследованиями доказано, что увеличение температуры на два градуса относительно рекомендованной нормы на протяжении периода откорма приводит к уменьшению живой массы бройлеров при убое на 5–6%, а при возрастании на четыре градуса конечный показатель сокращается на 12–15%.

ТЕПЛОВОЕ БЛАГОПОЛУЧИЕ

Взрослые птицы относительно хорошо адаптированы к низким температурам. Перьевой покров и высокая интенсивность метаболизма обеспечивают им надежную защиту от переохлаждения даже в случае экстремально малых внешних значений. Однако в холодное время существенная часть энергии рациона расходуется организмом на обогрев тела. Следует помнить, что установка в помещении температур ниже оптимальных позволяет экономить топливо, но всегда требует дополнительных затрат корма.

На каждой стадии производства существует узкая температурная зона в 1–2ºС, при которой птица наиболее эффективно использует энергию корма. Для молодых особей этот промежуток имеет более высокие значения, но с возрастом они снижаются. Бройлеры могут достичь максимальной продуктивности только при нахождении в комфортной зоне. Когда температура выходит за пределы теплового благополучия, конверсия корма увеличивается, а привесы живой массы сокращаются. В связи с этим вентиляция на предприятии должна быть спланирована и работать таким образом, чтобы обеспечить максимальный комфорт поголовью независимо от условий внешней среды. Современные промышленные птичники могут быть оборудованы системами минимальной, переходной и туннельной вентиляции. Дополнительно в регионах, где в течение года регистрируются периоды с температурой выше 30ºС, устанавливаются устройства испарительного охлаждения.

ВЫБОР ВАРИАНТА

Работа большинства систем искусственной вентиляции основана на принципе отрицательного давления и во многом зависит от эффективности изоляции птичника. В холодный период года отрицательное давление обеспечивает равномерное поступление воздуха, а также придает ему достаточную скорость, направляет к середине помещения и не позволяет сразу после входа упасть на поголовье, вызвав переохлаждение. В случае плохой изоляции холодный поток проникает через щели в фундаменте, стенах, вокруг окон и дверей, вентиляторов, обусловливая намокание подстилки и нарушая температурный режим.

Минимальная вентиляция обычно используется в холодный сезон, когда фактическая температура птичника оказывается ниже нормативной, и/или в брудерный период жизни цыплят. Она обеспечивает высокое качество воздуха, сухое состояние подстилки и исключает переохлаждение поголовья. Устройства работают в режиме «цикл — тайм». При этом критически важно поддерживать оптимальное отрицательное давление. Переходная вентиляция применяется, когда требуется удалить избыточное тепло без охлаждения птицы. Работа системы происходит непрерывно и регулируется термодатчиком. В помещение поступает большой объем воздуха, но в отличие от туннельной вентиляции он не направляется непосредственно на поголовье. Этот вариант используется в случае, если наружный поток оказывается излишне холодным и/или поголовье считается слишком молодым для применения туннельной вентиляции. Целью работы последнего типа является создание комфортных условий для стада в жаркую погоду с помощью охлаждающего эффекта высокоскоростного воздушного потока. При этом возможно добиться снижения ощущаемой птицей температуры на 4–8ºС. Применять такую технологию в возрасте птицы менее четырех недель следует с большой осторожностью, поскольку эффект охлаждения ветром у молодых цыплят выражен значительно сильнее, и внезапное уменьшение ощущаемой температуры может вызвать сильный стресс.

Если работающая на полную мощность туннельная вентиляция не может обеспечить комфортную для птиц температуру, полезно использовать систему испарительного охлаждения. Она улучшает микроклимат в птичнике и способствует большей эффективности схемы туннельного типа. Ее целью является снижение температуры в помещении до уровня, при котором поголовью комфортно при всех включенных вентиляторах. В целом потенциал системы охлаждения уменьшать температуру в помещении зависит от относительной влажности наружного воздуха: чем ниже этот параметр, тем больше будет охлаждающий эффект. Как правило, на современных предприятиях применяются два основных типа систем: панели испарения Pad Cooling и устройства мелкокапельного орошения, или туманообразования.

КЛЮЧЕВОЙ ПОКАЗАТЕЛЬ

Важной задачей при организации системы вентиляции является поддержание оптимальной относительной влажности в помещении и сухого состояния подстилки. Вода поступает в птичник из нескольких источников. Так, бройлеры потребляют количество жидкости, более чем в 2,5–3 раза превышающее их конечный вес, и только 1/5 от этого объема утилизируется организмом, а остальная часть в результате жизнедеятельности выделяется с выдыхаемым воздухом и пометом. Кроме того, увеличение влажности возможно по причине протечек линий поения из-за некорректной эксплуатации системы, в частности неправильной регулировки их высоты или давления воды, загрязнения внутренней поверхности элементов механизма биопленкой, повреждения ниппелей в результате моек и дезинфекций. Вода может поступать в помещение при неверной установке и работе систем охлаждения, а также при плохой водоизоляции пола и неэффективной схеме дренажа, которая обеспечивает отвод дождевой влаги, не допуская ее просачивания в птичник. Иногда используется подстилочный материал с высокой влажностью, способный адсорбировать лишь небольшую часть жидкости.

Главным образом излишки воды из птичника удаляются в процессе вентиляции. Способность системы осуществлять данный процесс основана на изменении влагоудерживающих свойств воздуха при изменении температуры: чем она выше, тем большее количество жидкости вбирается. Относительно холодный воздух поступает внутрь помещения, где он согревается и поглощает влагу из окружающей среды. Теплый, насыщенный водяными парами поток выводится из здания и заменяется более сухим и холодным. Для эффективного контроля необходимо, чтобы разница температуры либо относительной влажности между наружным и внутренним воздухом была значительной, что наблюдается в холодный и жаркий периоды года. Труднее всего регулировать микроклимат в помещении в переходные сезоны, то есть весной и осенью.

Как уже указывалось, работа вентиляторов в птичнике должна поддерживать отрицательное давление на необходимом уровне, чтобы скорость воздуха через приточные клапаны была достаточной для достижения середины зала. Такая схема предотвращает попадание прохладного потока на пол и образование мокрых участков. В холодные и переходные периоды полезно, чтобы объем вентиляции рассчитывался с учетом показателя относительной влажности воздуха. Для этого в птичниках дополнительно устанавливаются специальные датчики, благодаря показаниям которых компьютер управления микроклиматом корректирует воздухообмен в помещении.

МЕРЫ ПРОФИЛАКТИКИ

При недостаточной вентиляции подстилка быстро насыщается влагой и становится некомфортной для птицы. Как правило, цыплята избегают таких участков. Кроме того, сырая поверхность служит источником ряда серьезных проблем на ферме, например в помещении резко возрастает концентрация аммиака. Помимо этого, влажная подстилка способствует споруляции ооцист и распространению в стаде кокцидиоза, при котором развивается тяжелое повреждение клеток кишечника и значительно снижается эффективность пищеварения, поскольку часть корма проходит через организм птицы транзитом, увеличивая его конверсию. Также влажная подстилка — главная причина появления язв на подушечках ног, пододерматитов и хромоты у бройлеров. Больная птица передвигается с трудом, предпочитает сидеть на месте и уменьшает потребление корма. В более серьезных случаях у особей на грудке появляются намины, а в области бедер — царапины, оставленные более активными особями. В итоге из-за поражений подушечек ног, заплюсневых суставов, наминов на грудке, повреждений кожи и развития фибринозно-гнойного целлюлита ухудшается качество тушки в цеху убоя.

Сохранение подстилки сухой — действенная мера профилактики. При обнаружении участков намокания важно определить основную причину их появления и устранить ее. Следует отметить, что вернуть исходное состояние этого покрова трудно, и для этого необходимо резкое увеличение вентиляции, в результате чего возрастают расходы топлива и электроэнергии. В ходе исследований была доказана практическая эффективность применения вертикальных смесителей воздуха для поддержания хорошего состояния подстилки. Устройства перемещают более теплый и сухой поток к полу, чем обеспечивают непрерывную циркуляцию воздуха, подсушивая его. Кроме того, исследования компании Aviagen показали, что использование таких механизмов в птичнике с высокими потолками и/или в период минимальной вентиляции способно уменьшить расход топлива вплоть до 40%.

СТРОГИЙ КОНТРОЛЬ

Для бройлеров также большое значение имеет качество воздуха. В птицеводческих помещениях должно находиться достаточное количество кислорода, в то время как концентрация вредных газов и пыли не может превышать предельно допустимые уровни. Контроль за качеством воздушной среды следует осуществлять в течение всего периода откорма. На первой неделе выращивания должен строго проверяться уровень СО2. На этом этапе высока потребность в обогреве помещения и, соответственно, в работе теплогенераторов. При подключении нагревателей открытого сгорания часть кислорода в птичнике используется для процесса горения, в результате которого кроме тепла образуются вода, углекислый и угарный газ. По этой причине для целей обогрева помещения лучше применять устройства закрытого типа либо водяные воздухонагреватели. Часто работники птицефабрики, пытаясь сэкономить тепло, устанавливают на первой неделе недостаточный уровень вентиляции, что приводит к скоплению в птичнике больших концентраций углекислого газа — более 3000 ppm. В таких условиях у поголовья развивается апатичное состояние, особи становятся малоподвижными, плохо потребляют корм и воду. Более того, у обслуживающего персонала может появиться головокружение, а при длительном нахождении в здании — головная боль.

СОЗДАТЬ МИКРОКЛИМАТ

В более позднюю стадию производства главным загрязнителем воздуха становится аммиак, образующийся в результате бактериологического разложения подстилки. Особенно интенсивно данный процесс происходит в теплой и мокрой среде. Даже минимальные концентрации этого газа способны раздражать слизистые респираторной системы, повреждать ее структуру и ослаблять защитные свойства. В итоге патогенные организмы легко проникают в органы дыхания, способствуют развитию заболеваний, увеличению падежа и выбраковки в стаде. Информацию о концентрации углекислого газа и аммиака в помещении легко получить, установив специальные датчики. Ориентируясь на полученные показания, компьютеры управления микроклиматом в автоматическом режиме произведут корректировку уровня, исходя из заданных предельно допустимых значений, что обеспечит поступление в помещение ровно такого количества свежего воздуха, какое необходимо для достижения его приемлемого качества.

В целом при выборе системы вентиляции важно помнить, что ее основная задача — создание комфортных условий содержания птицы в каждый период выращивания при любой погоде в течение суток с минимальным участием человека. Доказано, что оптимальный микроклимат снижает себестоимость продукции. Если при подборе оборудования определяющим фактором будет стоимость системы, а не благополучие поголовья, производителю нужно быть готовым каждый цикл откорма расплачиваться своими производственными и экономическими показателями: высокой конверсией корма, заболеваемостью, смертностью, низкой мясной продуктивностью и прибыльностью.

* Все иллюстрации для статьи были предоставлены компанией Sagrada

Система вентиляции в птичнике | Спрут технолоджи

В данной статье предлагаем возможные схемы вентиляции производственных помещений птицефабрик применительно к региональным климатическим условиям, нестандартным помещениям, условиям размещения птицы и оптимальному энергопотреблению:

Классическая схема вентиляции птичника,
Тоннельная схема вентиляции птичника
Смешанная схема вентиляции птичника

Классическая схема вентиляции птичника

Вентилятор осевой ВО-7,1* или ВО-8,0*
Крышный вентилятор ВКО-7,1П или приточная шахта с клапаном КПР
Воздухонагреватель газовый ВГ-0,07 или жидкотопливный ТГЖ-0,06
Станция автоматического управления вентиляцией

* Количество вентиляторов рассчитывается исходя из летней нормы воздухообмена 6 м³/ч на 1 кг живой массы

Описание системы вентиляции

Классическая система является наиболее распространённым методом вентиляции производственных помещений птицефабрик. Основными составляющими данной схемы являются вытяжные оконные вентиляторы, монтаж которых осуществляется в стенные проёмы по всей длине птичника в требуемом количестве, а также приточные крышные вентиляторы либо приточные утеплённые шахты (если принудительный приток не требуется). Как в приточных шахтах, так и в крышных вентиляторах рекомендуется использование конусообразного рассекателя потока для равномерного рассеивания воздуха. Применение схемы «приток через крышу — вытяжка через оконные проёмы», а не наоборот, позволяет значительно сократить расходы на отопление в холодное время года за счёт равномерного перемешивания холодного и тёплого воздуха под крышей помещений, что для России является очевидным плюсом.

С равнозначным успехом данная система применяется как при напольном так и при клеточном содержании птицы. В качестве приточных вентиляторов применяются осевые вентиляторы серии ВКО производительностью до 18000 м³/ч воздуха и приточные шахты различного размера. В комплекте поставляется рассекатель потока воздуха, вентиляторы снабжены обратным клапаном во избежание тепловых потерь при выключенном оборудовании. Для вытяжки используются осевые вентиляторы ВО-5,6 (ВО-Ф-5,6), ВО-7,1 (ВО-Ф-7,1) или ВО-8,0 производительностью 8000, 11000 и 20000 м³/ч воздуха соответственно. На вентиляторах используются электродвигатели с повышенным скольжением и степенью защиты IP55. В комплекте поставляются гравитационные жалюзи.

Отопление

Для отопления помещения на многих предприятиях применяются газовые нагреватели мощностью от 30 до 250 кВт. В случае использования подвесных газовых нагревателей ВГ-0,07, особенно для птичников большой протяжённости, рекомендуется также устанавливать так называемые разгонные вентиляторы ОВР-4,0. Достаточно высокая производительность вентиляторов ОВР-4,0 (4500 м³/час) обеспечивает минимальный перепад температуры по всему объему помещения.

Система автоматики

Для поддержания необходимых параметров (температуры, влажности и т.д.) микроклимата в помещении управление всем оборудованием осуществляется посредством автоматической станции с частотным либо тиристорным регулированием скорости вращения вентиляторов. Станции управления позволяют поддерживать необходимые параметры микроклимата на всей протяженности роста птицы.

Тоннельная схема вентиляции птичника

Вентилятор осевой ВО-12,0*
Клапан приточный регулируемый КПР-12,0
Воздухонагреватель газовый ВГ-0,07 или жидкотопливный ТГЖ-0,06
Станция автоматического управления вентиляцией

* Количество вентиляторов рассчитывается исходя из летней нормы воздухообмена 6 м³/ч на 1 кг живой массы

Описание системы вентиляции

В условиях высоких летних температур высокая плотность посадки негативно сказывается на физиологическом состоянии птицы, которое выражается в снижении яичной продуктивности, повышении выбраковки и отхода кур. Традиционные системы вентиляции в птичниках не позволяют компенсировать отрицательное воздействие высоких температур на птицу. Однако при использовании тоннельной вентиляции скорость движения воздуха в помещении может легко регулироваться, благодаря чему удается достичь комфортных температур для птицы даже в жаркую погоду. Применение тоннельной системы вентиляции в помещениях с клеточным содержанием птицы позволяет избежать так называемых зон «застоя» воздуха, где скорость движения потока ниже предельно допустимой нормы. Установка вытяжных вентиляторов производится между рядами клеточных батарей в требуемом количестве. Приток осуществляется через приточные «форточки», устанавливающиеся в противоположном конце здания. В тоннельной системе вентиляции оптимальным является применение вентиляторов высокой производительности ВО-8,0, ВО-12,0 и ВО-14,0 (производительностью 20 000, 40 000 и 60 000 м³/ч соответственно) на вытяжку и приточных клапанов необходимых размеров и в требуемом количестве. Очевидным преимуществом данной схемы вентиляции с предложенным оборудованием является низкое суммарное энергопотребление.

Отопление

Система автоматики

Смешанная схема вентиляции птичника

Вентилятор осевой ВО-7,1*
Вентилятор осевой ВО-12,0*
Клапан приточный регулируемый КПР-12,0
Вентиляторы приточный крышный или приточная шахта с клапаном КПР
Воздухонагреватель газовый ВГ-0,07 или жидкотопливный ТГЖ-0,06
Станция автоматического управления вентиляцией

* Количество вентиляторов рассчитывается исходя из летней нормы воздухообмена 6 м³/ч на 1 кг живой массы

Описание системы вентиляции

Данная схема вентиляции особенно востребована на птицефабриках, расположенных в регионах со значительным перепадом температур в течение года. В этом случае невозможно построение системы тоннельного типа, а также на предприятиях, где под птичники заняты нестандартные помещения и невозможна установка требуемого оборудования только в стенные проёмы вдоль расположения клеток, либо цепи раздачи корма при напольном содержании птицы. Применение такого типа построения микроклимата позволяет увеличить, если конечно позволяет высота помещения, до 5-6 ярусов построение клеточных батарей, что соответственно увеличивает и производительность самого птичника.

Смешанная система вентиляции получила широкое распространения в помещениях предприятий с высокой плотностью посадки птицы, вследствие чего требуется значительный воздухообмен в птичнике. Приток осуществляется как через крышу, где устанавливаются крышные вентиляторы, так и через приточные клапана КПР, устанавливаемые, по возможности, в торце здания. Вытяжные вентиляторы монтируются в стенные проёмы, вытяжные вентиляторы высокой производительности монтируются в торце здания противоположном месту установки приточных форточек.

В качестве приточных вентиляторов применяются осевые вентиляторы серии ВКО производительностью до 18000 м³/ч воздуха и приточные шахты различного размера. В комплекте поставляется рассекатель потока воздуха, вентиляторы снабжены обратным клапаном во избежание тепловых потерь при выключенном оборудовании. Для вытяжки используются осевые вентиляторы ВО-5,6 (ВО-Ф-5,6), ВО-7,1 (ВО-Ф-7,1) или ВО-8,0 производительностью 8000, 11000 и 20000 м³/ч воздуха соответственно. На вентиляторах используются электродвигатели c повышенным скольжением и степенью защиты IP55. В комплекте поставляются гравитационные жалюзи. В паре с вентиляторами высокой производительности ВО-12,0 или ВО-14,0 устанавливаются обратные приточные клапана КПР соответствующего размера.

Отопление

Система автоматики

Различные варианты вентиляции птичников | TOPIX AGRO

По сути, у вас есть выбор между двумя принципами вентиляции в птицеводстве: естественной и механической.

Естественная вентиляция
Одним из преимуществ естественной вентиляции является невысокие затраты благодаря использованию природных ресурсов и простоте установки. Естественная вентиляция основана на эффекте дымохода. Теплый воздух поднимается и уходит через отверстие в крыше («дымоход»). Это создает небольшое отрицательное давление в помещении, и свежий воздух всасывается через боковые входные отверстия (те, у которых открыты или закрыты створки или шторы). Однако системы, основанные на естественной вентиляции, стали менее популярными из-за недостатков ручного управления и ограниченной производительности.

Механическая вентиляция
При естественной вентиляции необходимого воздухообмена или изменения температуры не всегда достаточно. Гораздо более точно и легко это можно регулировать с помощью искусственной вентиляции. Вентиляторы обеспечивают гораздо большую уверенность в количестве воздухообмена.

При механической вентиляции воздух может вытягиваться вентиляторами, вдуваться или сочетание обоих способов. В таких случаях мы говорим о вентиляции при отрицательном, положительном или равном давлении.

«Вентиляция, основанная на отрицательном давлении, является наиболее распространенной. Но со всевозможными альтернативными системами содержания, в которых цыплята должны регулярно выходить на улицу, потребность в других системах вентиляции также возрастает, в частности потребность в вентиляции равного давления. Благодаря этой системе предотвращается прямой поток воздуха на птицу.

«Многие птицеводы считают эту систему слишком дорогой, потому что вам нужны как вытяжные, так и приточные вентиляторы, которые вместе потребляют гораздо больше электроэнергии».

Тем не менее ожидается, что в будущем это будет применяться чаще, при условии, что это будет соответствовать законодательству и правилам » . Г-н Хенк Роденбуг, специалист по климату и техник De Heus Voeders BV *.

Механическая вентиляция птичников доступна в различных формах. Ниже приводится краткое описание некоторых распространенных систем: коньковой вентиляции, вытяжной вентиляции, туннельной вентиляции и поперечной вентиляции. Также возможны комбинации этих систем, например, вытяжная и коньковая вентиляция или длинная и туннельная вентиляция.

Коньковая вентиляция
При коньковой вентиляции вентиляторы устанавливаются в воздуховодах, которые размещаются в коньке крыши. Затем воздухозаборники встроены в боковые стенки. Коньковая вентиляция обычно используется только для минимальной вентиляции.

Продольная вентиляция
При продольной вентиляции вентиляторы находятся в торцевой стене, а воздухозаборники — в боковых стенках. Путем дальнейшего увеличения или уменьшения скорости вращения вентиляторов и открытия или закрытия воздухозаборников возможен широкий диапазон воздухообмена.

Туннельная вентиляция
Для максимальной вентиляции часто используется туннельная вентиляция, когда воздухозаборники установлены на торцевом фасаде, а вентиляторы — на противоположном конце фасада. Это позволяет обдувать птичник воздухом с большой скоростью в очень жаркие дни. Высокая скорость обеспечивает охлаждение ветром, что обеспечивает цыплятам приятную температуру.

Поперечная вентиляция
Для поперечной вентиляции вентиляторы размещаются в боковой стене. Входные патрубки расположены на противоположной боковой стенке. Поскольку расстояние от входа до вентилятора небольшое, становится возможным обмен воздуха в помещении с очень низкой скоростью. Эта система подходит для перемещения как небольшого, так и большого количества воздуха.

Вентиляторы
При выборе типа вентиляторов, используемых в птичниках, то есть «оборудования» системы вентиляции, важно учитывать следующее:

долговечность и надежность вентиляторов
пригодность для интенсивного использования
управляемость
устойчивость к агрессивным условиям

Чтобы увидеть наглядный пример различных систем вентиляции, посмотрите видео ниже и посмотрите, как различные системы влияют на движение воздуха в птичнике.

Как сделать вентиляцию в курятнике своими руками: обустройство вытяжки

Разведение кур — дело хлопотное, поэтому нужно постараться, чтобы оно имело максимальную отдачу. Хорошую продуктивность домашней птицы, наряду с другими мероприятиями, обеспечивает вытяжка в курятнике. Без поступления чистого воздуха здоровье кур оказывается под угрозой, следовательно, снижается яйценоскость.

Мы предлагаем ознакомиться со способами и вариантами устройства вентиляции в птичнике. Приводим нормативные требования к сооружению закрытых павильонов для домашних пернатых. С учетом наших рекомендаций вы сможете обеспечить несушек регулярной поставкой свежего воздуха.

Подробное описание технологий организации вентиляции мы дополнили наглядными схемами, фото-подборками, видео-презентацией проверенной на практике системы и видео-руководством.

Содержание статьи:

Роль вентиляции в создании микроклимата птичника

В курятнике, как и в любом птичнике, присутствуют пары аммиака, рассредоточенные по всему помещению. Если извне не поступает свежий воздух и вредные испарения достигают высокой концентрации, его обитатели начинают болеть, а в отдельных случаях это становится причиной падежа.

Плохо переносят пернатые и высокую температуру, поэтому система, позволяющая воздуху циркулировать, для них просто жизненно необходима.

Без вентиляции трудно контролировать и влажность воздуха. Птицам одинаково плохо как в чрезмерно влажном, так и в сухом помещении.

Во время морозов выпускать кур на улицу нельзя, а в помещении без доступа свежего воздуха они начинают болеть. Решает проблему эффективная вентиляция

Особенно актуальной эта проблема становится в зимнее время, когда все поголовье постоянно находится в замкнутом пространстве. В воздухе накапливается углекислый газ, водяной пар, плюс ядовитый аммиак, выделяемый пометом. Гниющая подстилка и разбросанные по ней корма — хорошая основа для размножения вредных микроорганизмов.

Просто открыть дверь — не выход. Такой способ обеспечения свежим воздухом может создать другую проблему — обмораживание гребней. Опасны для несушек и резкие перепады температур, сквозняки. Поэтому наличие грамотной схемы общеобменной вентиляции в курятнике зимой — вопрос крайней необходимости.

Галерея изображений

Фото из

Вытяжка в домике кур нужна не только для обеспечения благоприятных для птиц условий. Она необходима для отвода влаги, разрушающей строительные конструкции

Вытяжка, предназначенная для отвода отработанного воздуха, испарений и конденсата, обеспечит просушивание органической подстилки и деревянных насестов

Независимо от типа вентиляционной системы, курятник необходимо оборудовать устройствами для проведения периодического проветривания помещения со сосредоточенным расположением птиц

Окна в курятниках устраивают так, чтобы в зимнее время они могли открываться, а в летнее полностью извлекаться для обеспечения оттока и притока воздуха. Проемы в этом случае закрывают мелкой сеткой

Вольер зимнего курятника нуждается в настолько же эффективной, грамотно организованной вентиляции, как и основной домик для кур

Расположение вытяжных и приточных устройств вентиляционной системы в птичнике должно быть устроено так, что даже на насесте птицы не ощущали движение воздушного потока

По принципу побуждения перемещения воздушных масс вентиляционные системы птичников бывают механические и естественные. Выбор разновидности зависит от численности поголовья

Лазы для кур нельзя расценивать как достаточные для вентилирования и проветривания отверстия. Они не смогут обеспечить достаточный отвод загрязненного воздуха и приток вместо него новой порции

Птичник с большим вольером

Просушивание насеста и подстилок

Вентиляционное окно для притока и вытяжки

Окна в системе вентиляции птичника

Зимний утепленный курятник с вольером

Высота расположения вытяжных устройств

Маленький птичник с естественной вытяжкой

Птичник с открывающимся лазом

Существующие способы вентиляции

Существует 3 способа вентиляции помещения, где содержится домашняя птица:

естественная;
механическая;
комбинированная.

Первая — самая малозатратная и используется при наличии небольшого количества кур. Она представляет собой простое проветривание, но и оно должно быть устроено по определенным правилам. Перед тем как принять решение сделать такую вентиляцию в курятнике своими руками, нужно учесть все моменты еще во время проектирования птичьего домика.

Устраивая курятник, важно сделать все так, чтобы не было сквозняков. Они могут появиться и тогда, когда выбранные диаметры труб превышают расчетные значения. Тогда возникает разрежение воздуха, провоцирующее это явление

Второй способ вентиляции — более эффективный, но в выполнении несложный. Если в хозяйстве более 20 птиц, остановиться следует именно на этом варианте.

Механическая вентиляция бывает приточной, вытяжной или комбинированной, т.е. приточно-вытяжной. Ее устраивают в крупных хозяйствах. Целесообразность использования механической системы и в домашнем птичнике определяется размером поголовья — помещение должно быть рассчитано на сотню или более кур.

В комбинированной механической системе либо отвод отработанной воздушной массы осуществляется естественным образом, а свежий воздух нагнетается механически, либо наоборот.

Галерея изображений

Фото из

Естественный вариант вентиляции птичника

Вентилято для стимуляции движения

Вытяжная труба с вентилятором

Вытяжка без вентилятора в кирпичной стене

Стандартные способы организации и разновидности вентиляции . Приглашаем ознакомиться с принципом работы типичных вариантов и общими правилами устройства систем.

Четыре основных требования к системе

Работать эффективно вентиляционная система курятника будет только в том случае, если соблюдены основные требования, предъявляемые к этому помещению:

Постоянное обеспечение птичника чистым воздухом.
Отсутствие сквозняков, т.к. обитатели курятника очень к ним чувствительны.

Кроме того для исключения моментального загрязнения воздуха, поступающего на смену отведенной вытяжкой грязной воздушной массы, необходимо:

Регулярное удаление помета, испорченного корма и грязной воды.
Периодическое уничтожение мелких грызунов. Кроме того, что их присутствие беспокоит птиц, они еще и служат источником дополнительного загрязнения воздуха.

Чтобы убедиться в том, что вентиляция выполнена и функционирует правильно, зайдите в курятник и останьтесь там на некоторое время. Если вы не ощутите нехватки воздуха и у вас не начнет болеть голова, то тест пройден. В противном случае придется что-то исправлять.

Варианты устройства вентиляции курятника

При обустройстве вентиляции домашнего курятника вполне можно обойтись своими силами.

Важно выполнить все правильно, чтобы обеспечить комфортные условия:

Температуру в холодное время года не ниже 16⁰ для взрослых особей и 28⁰ для цыплят.
Влажность от 60 до 80%.
Скорость воздушного потока — 0,8 м/с максимум в летнее время и не более 0,5 м/с зимой. При превышении этих показателей внутри помещения будут гулять сквозняки.

Схема вентиляции, что в курятнике, что в других зданиях, строится по одному принципу. Исходят из площади помещения и поголовья птиц. Определяя производительность системы, за основу берут такой момент: на каждый м² площади должно приходиться 5 куриц.

Выбирая тип вентиляции для своего курятника, следует исходить из его размеров и количества птиц содержащихся в нем

Для решения вопроса с вентиляцией нужно определиться с ее видом. Следующий шаг — составление подробной схемы, затем закупка материалов. Дальше остается только следовать технологии и выполнять необходимые работы.

Организация естественного воздухообмена

В ее основе лежат параметры воздушной среды: температура, давление, скорость ветра. Этот вид вентиляции может быть как нерегулируемым, так и организованным. Неорганизованная вентиляция происходит через неплотные двери и окна, через стены и перекрытия осуществляется инфильтрация воздуха.

Для организованной циркуляции воздуха (аэрации) нужно предусмотреть небольшое окошко, расположив его в потолке над насестом или непосредственно над дверным проемом. Для контроля тяги окно делают в виде форточки.

В простейшем варианте естественной вентиляции птичника свежий воздух поступает через открытую дверь, через окно уходит отработанный

Дверь в открытом состоянии будет снабжать птичник свежим воздухом, а через окно уйдет отработанный. Хорош этот способ для теплого времени года. Зимой эффект от такой вентиляции незначительный. Она нерентабельна, т.к. уходит много тепла. Придется тратить много средств на поддержание оптимальной температуры внутри птичника.

Самая примитивная циркуляционная или разомкнутая система, подходящая для помещения около 9 м², состоит из 2 канализационных или вентиляционных пластиковых труб длиной по 2 м, сечением 200 мм и колена 90⁰. Одна из труб будет выполнять роль вытяжки. Ее монтируют над насестом на уровне потолка или чуть ниже.

Возвышаться над крышей она должна на 1-15 м. Для этого проделывают отверстие соответствующего размера, вставляют трубу и колено, задувают щели монтажной пеной.

На противоположной стороне таким же методом устанавливают вторую трубу, располагая ее на 0,5 м ниже уровня первой, до пола должно остаться сантиметров 20-25. Чтобы не спровоцировать сквозняки приточную трубу располагают вдали от насеста.

Монтаж, выполненный с учетом нормативных требований, предполагает выход противоположного конца трубы на 0,3 м за пределы крыши.

На трубы обязательно устанавливают заслонки. Для предотвращения попадания пыли и осадков в помещение через трубы их концы делают Г-образными или устанавливают зонтики. Можно приобрести и установить специальные насадки — дефлекторы. Под воздействием ветра они усиливают разрежение воздуха в трубе. Наружную сторону труб шпаклюют и красят. Это застрахует от образования щелей в дальнейшем.

Схема приточно-вытяжной вентиляции с указанием всех параметров. В курятнике обязательно должно быть окно. Идеально когда оно выходит на восток, а дверь на запад

Наиболее эффективную циркуляцию воздуха обеспечивают трубы с кругом в сечении. Изделия из пластика и металла лучше утеплить, иначе зимой на внутренних стенках появится конденсат. Намерзая, он через некоторое время может перекрыть вентиляционный ход полностью.

Чтобы надежно зафиксировать их устанавливают возле стропилин, в отдельных случаях дополнительно закрепляют скобами. Иногда вместо труб устраивают каналы из досок. В этом случае нужно уделить особое внимание их герметизации.

При очень низких температурах заслонки воздухопроводов перекрывают, а если они не установлены, защищают отверстия от ветрового потока при помощи ветоши. Летом воздуховоды открывают полностью.

Существует еще один простой способ вентиляции для небольшого курятника:

Сооружают из досок короб, имеющий в разрезе квадрат 200 х 200 мм. Устанавливают конструкцию вертикально.
Делят внутреннюю часть канала пополам.
Закрывают верх короба.
Герметизируют и красят наружную поверхность канала.
Сверлят отверстия в боковинах.

Часть канала, находящаяся с подветренной стороны, обеспечит подачу воздуха в курятник. Отработанный воздух уйдет через вторую половину воздуховода.

Если площадь курятника большая, в нем делают более солидную вентиляцию, действующую по приточно-вытяжному принципу. Для этого выполняют предварительные просчеты и создают индивидуальный проект. Важно правильно подобрать сечение труб, чтобы потоки воздуха не создавали сквозняков.

Для вентиляционных труб можно приобрести готовые как круглые, так и прямоугольные в сечении. В их конструкцию входит корпус соответствующего сечения и заслонка. Круглые клапаны делают из оцинкованного листового проката, а прямоугольные — из листового алюминия.

Обратный клапан предотвратит попадание морозного воздуха в курятник, когда вентиляция находится в нерабочем состоянии. Основной его элемент — заслонка, открывающаяся только в одну сторону

Клапана с заслонкой, положение которой регулируют вручную, маркируют буквой Р. Если модель управляется при помощи электро- или пневмопривода, то в обозначении присутствует буква Э или П соответственно. Применить стандартный круглый клапан можно при диаметре трубы от 250 мм. Целесообразность их использования обуславливается масштабами птичника.

Устройство механической системы

Задача механической вытяжки — обеспечить оптимальный режим независимо от погоды. В хозяйстве небольших масштабов ее использование не всегда оправдывает расходы, связанные с оплатой электроэнергии. Окупить затраты, если куры выращиваются только для потребностей семьи, невозможно.

В помещении, где содержится птица, полное замещение воздуха должно происходить за 60 мин. Нагнетающий вентилятор устанавливают внутри воздуховода и обязательно защищают металлической сеткой с мелкими ячейками

Этот вид вентиляции аналогичен приточно-вытяжному способу, но здесь применяется несколько усовершенствованная технология, заключающаяся в применении вентиляторов. В одних случаях системой управляют в ручном режиме, в других — имеются специальные пульты управления.

В схеме механической вентиляции для использования зимой присутствуют две трубы и , местонахождение, которого зависит от вида циркуляции. Для обеспечения приточной вентиляции его помещают в приточную трубу. При устройстве эффективной вытяжки вентилятор должен находиться в вытяжной трубе.

Процесс монтажа почти такой же, как и при устройстве приточно-вытяжной вентиляции:

Устанавливают 2 трубы.
Сверлят отверстия для выхода конденсата на конце вытяжной трубы.
Прокладывают электропроводку к месту установки вентилятора.
Монтируют выключатель. Здесь может быть 2 варианта: рубильник, включающий одновременно свет и вытяжку или 2-клавишный вид выключателя, позволяющий управлять освещением и вытяжкой отдельно.
Устанавливают вентилятор.

В упрощенном варианте механической втяжки бытовой располагают в стене на потолке или в оконной форточке. Последний вариант самый простой. Вентилятор примеряют, вырезают по размеру стекла прямоугольник из ОСБ или фанеры.

Механическая вентиляция сглаживает температурные колебания. Вентиляторы размещают в торцах помещения предназначенные для вытяжки в одном конце курятника, а приточные в противоположном

Размечают и выпиливают проем для вентилятора, затем вставляют элемент в раму и закрепляют шурупами. В полученное отверстие вставляют сам вентилятор. Способ закрепления последнего зависит от его конструктивного исполнения.

Бытовой осевой вентилятор, который устанавливают в вытяжку в санузлах и ванных комнатах, отлично подойдет для большого птичника. Он способен переработать большой объем воздушной массы

Подключают включенный в систему вентилятор к электрической сети. Проводку лучше проложить за пределами курятника, т.к. внутри для этого условия не совсем подходящие. Важно тщательно заизолировать электропроводку.

Такую вентиляцию не обязательно оставлять в рабочем состоянии на длительное время. Она может работать всего часа 2-3 в сутки и этого будет достаточно для эффективного проветривания.

Для удобства управления устанавливают датчики. При определенной влажности и температуре они включают и отключают вентиляцию. Иногда трубы располагают на чердаке, а вентилятор в потолке.

Изготовление дефлектора для вентиляционного стояка

Устанавливают его на возвышающемся над крышей вентиляционном стояке. Работает дефлектор следующим образом: он рассекает ветер, направленный в его сторону, что приводит к понижению давления внутри устройства и усилению тяги в вытяжном воздуховоде.

Самостоятельное изготовление ветровой турбины обойдется недорого, а эффект впечатляющий. Устанавливают его на крыше. Перед тем как приступить к ее изготовлению, нужно рассчитать размеры.

Для расчета высоты диаметр вентиляционной трубы умножают на 1,7. Умножив диаметр на 1,8, получают ширину колпака, а при умножении этого параметра на 1,3, узнают необходимую ширину диффузора.

На схеме указаны типичные конструктивные составляющие и стандартные пропорции диффузора: диаметр трубы (d),диаметр диффузора (d1), окружность колпака (d2), высота (H)

Рассчитав размеры, их наносят на картон и вырезают лекала. Далее, развертку колпака, эскизы заготовок диффузора, цилиндра и стоек переносят на металлический лист или пластик. При помощи ножниц выкраивают все детали и соединяют их с использованием специального пистолета. Остается установить и закрепить дефлектор.

Самому можно изготовить и поворотную задвижку. Для этого из уголков сваривают раму. На противоположных сторонах рамки сверлят отверстия и продевают в них ось. Из отрезков трубы изготавливают втулки, приваривают.

Из стального листа изготавливают запорную пластину по размерам трубы. Ее вставляют в рамку, фиксируют к оси посредством сварки. Для управления заслонкой на оси закрепляют деревянную ручку. Чтобы заслонка не закрывалась самопроизвольно, предусматривают ограничитель.

Недостатком такой системы вентиляции является сам факт наличия труб в помещении. С их поверхности, как и с насеста, придется периодически соскребать помет.

Выводы и полезное видео по теме

Презентация самодельной вентиляционной системы в птичнике с наглядной демонстрацией конструкции:

Вместе с автором видео вы сможете сделать вентиляцию в курятнике самостоятельно:

Любое дело можно освоить, если внимательно следовать инструкции. Сделайте вытяжку в собственном курятнике своими руками и ваши птички будут чувствовать себя намного лучше.

Хотите рассказать о том, как сооружали вентиляцию в собственном курятнике? Вам известны нюансы ее устройства, не упомянутые в статье? Пишите, пожалуйста, комментарии в расположенном ниже блоке, задавайте вопросы по спорным и неясным моментам.

РОЙЛЕРЫ. ROSS Технология микроклимата бройлерного птичника

1 РОЙЛЕРЫ ROSS Технология микроклимата бройлерного птичника

2 ROSS ТЕХНОЛОГИЯ МИКРОКЛИМАТА: Оглавление Оглавление 03 Вступление: Экономическое выражение оптимальной технологии микроклимата 03 Обзор: Цели и методы применения технологии микроклимата 05 Экономические преимущества контроля микроклимата 06 Климатические факторы содержания и технология вентиляции 06 Экстремально холодный климат 07 Холодный климат 07 Умеренный климат 07 Жаркий климат 08 Как функционирует организм птицы и что ему требуется 08 Птица вырабатывает тепло и влажность 09 Влияние температуры и влажности на организм птицы 12 Суть сравнительной влажности воздуха 13 Основы вентиляции 13 Натуральная вентиляция 14 Вентиляция с помощью вентиляторов 15 Требования к изоляции птичников 15 Типы вентиляции, создающей негативное давление 16 Принципы минимальной вентиляции 18 Принципы промежуточной вентиляции 19 Принципы туннельной вентиляции 20 Принципы испарительного охлаждения 22 Принятие оптимальных решений в вопросах вентиляции 24 Выбор вентиляторов 26 Факторы оптимальной работы внутренней системы контроля 27 Аспекты конструкции приточных форточек 28 Преимущество применения смешивающих вентиляторов 29 Испарительное охлаждение: туманообразование или панели испарения? 29 Охлаждение панелями испарения: сколько требуется панелей? 30 Требования к мерам дублирования и гарантированно надежным системам 30 Ориентация птичника 31 Требования к теплоизоляции 32 Основные принципы технологии современной туннельной вентиляции 32 Какой тип вентиляции требуется? 33 Важность поддержания оптимальной температуры 34 Ключевые принципы технологии минимальной вентиляции 36 Ключевые принципы технологии промежуточной вентиляции 36 Ключевые принципы технологии приточных форточек 38 Ключевые принципы технологии туннельной вентиляции 40 Принципы технологии туннельной и испарительной системы охлаждения 41 Технология с учетом системы контроля 43 Преобразование величин Справка об авторе Основная часть данной публикации написана профессором Джеймсом О. Дональдом, Университет Auburn. Профессор Дональд является сельскохозяйственным инженером и хорошо известен, как специалист по оборудованию птичников и как эксперт по вопросам содержания бройлерного поголовья. Мы выражаем ему свою благодарность за разрешение использовать данный материал. 2

3 ROSS ТЕХНОЛОГИЯ МИКРОКЛИМАТА: Вступление Вступление: экономическое значение оптимального микроклимата Установлено, что при производстве мяса, яиц, молока или другой продукции животного происхождения, создание оптимального микроклимата для животных сокращает общую стоимость производства. В условиях производства бройлерного мяса все составляющие процесса от производства родительского поголовья до выращивания бройлеров будут более продуктивными при наличии эффективного контроля микроклимата. Экономические преимущества эффективного контроля микроклимата являются причиной того, для чего менеджерам и технологам необходимо понимать основные принципы технологии микроклимата. Данная публикация, таким образом, имеет три цели: Объяснить параметры и критерии условий производства, которые влияют на достижение генетического потенциала современных бройлеров. Выявить решающие факторы в конструкции современного бройлерного птичника, обеспечивающие оптимальные условия выращивания. Предоставить практические рекомендации по конструкции и оборудованию бройлерных птичников. Установлено, что создание оптимального микроклимата сокращает себестоимость продукции. Обзор: Цели и методы применения технологии оптимального микроклимата Основной целью производства является создание такого микроклимата, который оптимизирует продуктивность поголовья, способствуя динамичному и равномерному росту птиц и эффективному потреблению корма по отношению к живой массе, и одновременно поддерживают здоровье и благополучие поголовья. Дополнительные системы отопления играют важную роль в создании эффективного микроклимата, особенно, в начальный период производства. Однако, во многих регионах это дополнительное оборудование не требуется в течение более позднего периода. С другой стороны, эффективная вентиляция важна в течение всего периода выращивания, даже при использовании ее одновременно с дополнительными обогревателями для контроля качества воздуха, а не для охлаждения. Таким образом, вентиляция является важнейшим технологическим средством для создания условий, способствующих высокой продуктивности поголовья. Виды дополнительных способов отопления птичников варьируются в разных регионах мира значительно больше, чем методы вентиляции и зависят от типа топлива и методов подачи тепла, включая системы излучающего и воздушного отопления, принципы прямого горения в птичнике или непрямого теплообмена и т.д. Изучение деталей какой-либо специфической системы отопления здесь не описывается, так как основное внимание данной публикации сосредоточено, в основном, на более широко применимых принципах технологии выращивания. За исключением случаев, когда поголовье очень молодое или температура наружного воздуха очень низкая, контроль температуры в птичнике происходит с помощью вентиляции. На каждой стадии развития птиц существует такой температурный диапазон, в котором дополнительная энергия, полученная в процессе кормления, превышающая потребность поддержания функции организма, вызывает рост живой массы, как демонстрируется на диаграмме 1. В широком диапазоне температурного комфорта существует узкая температурная зона (1 или 2 C), в которой птица наиболее эффективно использует энергию для роста. Это зона оптимальной продуктивности. При адекватном объеме корма и воды эта оптимальная температура не только создаст благополучные условия для поголовья, но и обеспечит максимальную экономическую отдачу от производства. Следует заметить, что при широком температурном диапазоне, в котором птицы чувствуют себя более или менее комфортно, эта статья использует понятие зона комфорта, которое означает более узкий диапазон максимального комфорта, т.е. температуру, обеспечивающую максимальную производительность. Если температура слишком низкая, птице требуется больше корма и, одновременно, больше энергии, получаемой в результате кормления, для поддержания температуры тела. Если температура слишком высокая, птица перестает потреблять корм, чтобы снизить выделение тепла. Адекватная вентиляция предотвращает избыточное выделение тепла и обеспечивает оптимальные условия для производства тем, что удаляет теплый воздух из птичника и заменяет его более прохладным воздухом с наружи в большинстве современных птичников, создает эффективное охлаждение посредством туннельной вентиляции, а также снижает температуру воздуха с помощью испарительного охлаждения. 3

4 ROSS ТЕХНОЛОГИЯ МИКРОКЛИМАТА: Вступление Оптимальная температура для максимальной продуктивности меняется в течение периода выращивания примерно, от 30 C в день посадки до 20 C и ниже в конце цикла, в зависимости от размера птиц и других факторов. Учитывая это, вентиляцию требуется регулировать соответственно для поддержания оптимальной температуры. Температура, которую чувствует птица, зависит от температуры сухого термометра и влажности. Если относительная влажность (ОВ) находится за пределами оптимального значения 60-70%, тогда требуется отрегулировать температуру птичника на уровне птиц. Например, если ОВ составляет около 50%, температуру сухого термометра в день посадки может потребоваться увеличить до 33 C. На всех стадиях производства следует следить за поведением птицы, как индикатором того, что температура в птичнике адекватная. Вентиляция является единственным практическим способом снижения повышенной влажности воздуха, что зачастую является проблемой зимнего периода и может негативно сказываться на здоровье птиц. Даже, если вентиляция не требуется для удаления излишнего тепла, рекомендуется включать вентиляцию в минимальном режиме для предупреждения намокания и наслаивания подстилки и проблем с содержанием аммиака в воздухе. При дыхании птица вдыхает кислород и выдыхает углекислый газ, следовательно, существует необходимость подачи в птичник чистого воздуха, чтобы восполнить содержание кислорода и удалить избыток углекислого газа. Таким образом, вентиляция нужна в течение всего года и в любую погоду для обеспечения притока свежего воздуха. Самая часто встречающаяся проблема качества воздуха это аммиачные испарения из влажной подстилки, что вызывает ухудшение здоровья и снижает продуктивность. Адекватная вентиляция предотвращает скопление аммиачных испарений с помощью контроля относительной влажности воздуха. Все перечисленные факторы важны. К счастью, в большинстве случаев обеспечение свежего воздуха и удаление газообразных отходов происходит с помощью вентиляции, основной целью которой является контроль температуры и влажности. Важно помнить, что оптимальные условия в птичнике должны быть равномерными по всему птичнику. Участки с застоявшимся воздухом, сквозняки, зоны низкой или высокой температуры могут снижать общую продуктивность и даже вызывать повышенный отход птиц. Схема 1: Температурный диапазон оптимальной продуктивности Общая обменная энергия Дефицит энергии Избыток энергии, затрачиваемой на рост живой массы Потребленная энергия Энергия на поддержание организма Зона оптимальной продуктивности Дефицит энергии Увеличение холодового стресса Зона температурного комфорта Увеличение тепового стресса Холодно Прохладнее Температура Теплее Жарко На каждой стадии развития птицы существует узкий температурный диапазон, в котором объем энергии на поддержание физической формы минимален, т.е. птица использует максимальное количество энергии для роста. Если температура даже на несколько градусов находится выше или ниже этого диапазона оптимальной продуктивности, птица начнет использовать больше энергии, полученной в процессе кормления, на поддержание своего организма и меньше для роста живой массы. Ключевые моменты: Вентиляция является самым важным инструментом в технологии выращивания с точки зрения обеспечения максимальной продуктивности. На каждой стадии развития птицы существует температурная зона максимальной продуктивности, при которой птица использует максимальный объем энергии для роста. Оптимальная температура для обеспечения максимальных бройлерных показателей меняется ежедневно, и вентиляция должна регулироваться в соответствии с этим. Условия в птичнике должны быть равномерными: участки с застоявшимся воздухом, сквозняки, зоны низкой или высокой температур могут снижать общую продуктивность. 4

5 ROSS ТЕХНОЛОГИЯ МИКРОКЛИМАТА: Вступление Экономические преимущества контроля микроклимата Эффективнее всего птица конвертирует корм в привес живой массы, когда ей созданы оптимальные условия в птичнике, особенно, учитывая, что температура при этом является критическим фактором. Небольшая разница температуры может иметь значительный эффект на экономику производства. Это было неоднократно доказано в процессе исследований и экспериментов во всех регионах мира. Схема 2 демонстрирует анализ разницы себестоимости в центах на голову, в условиях с нормативными показателями температуры и температурой, находящейся вне этого диапазона, полученный в результате компьютерного сравнения влияния температуры на продуктивные показатели. Этот эксперимент основан исключительно на показателях выращивания после брудерного периода, когда нормативное показание температуры составляет около 22 C. В этих условиях повышение нормативной температуры только на 2.2 C означает снижение себестоимости на один цент на голову. В течение брудерной стадии выращивания снижение температуры даже на очень короткий период может серьезно ухудшить производственные показатели. К примеру, университетские исследования в США показали, что при снижении температуры в суточном возрасте до 13 C на 45 минут, сокращает живую массу в 35 дней на 110 грамм. После брудерного периода превышение нормативной температуры имеет более негативный эффект, чем ее снижение. Например, Схема 2 демонстрирует цену продолжительного превышения температуры на 4.5 C, что имеет вдвойне негативный эффект, чем такое же снижение температуры. При том, что поддержание стабильной температуры еще более критично в брудерный период, соблюдение нормативной температуры в этот период будет иметь еще более высокие экономические преимущества в масштабе всего цикла производства. При колебании себестоимости и розничных цен, точное экономическое выражение преимуществ температурного контроля (или цена сделанных ошибок) будет варьироваться. Однако, исследования и полевые испытания демонстрируют, что принцип соблюдения нормативной температуры имеет значительное влияние на прибыльность. Схема 2: Стоимость ошибок — экономическая выгода эффективного температурного контроля Отклонение от оптимальной температуры ºC Центов/гол. потери Нормативная температура Нормативная температура -5-6 Даже незначительное отклонение температуры от нормы в период выращивания может значительно уменьшить прибыльность производства. Схема выше демонстрирует разницу в центах на голову в общем значении дохода производства при соблюдении нормативной температуры или при отклонении от нее в стадии после брудерного периода выращивания. Условия: бройлерное производство до 49 дней, оптовая цена мяса $0.89/кг, стоимость стартового корма $278/т, ростового корма $270/т, финишного корма $258/т. Источник: Veng, Вентиляция в жаркое время года. Ключевые моменты В течение брудерного периода даже незначительное снижение температуры может серьезно снизить продуктивность стада. Поддержание нормативной температуры значительно увеличивает прибыльность производства. 5

6 ROSS ТЕХНОЛОГИЯ МИКРОКЛИМАТА: Климатические факторы и вентиляция Климатические факторы содержания и технология вентиляции Основной фактор, оказывающий влияние на тип и конструкцию птичника это климат. Разные климатические условия требуют различных типов системы вентиляции и отопления, а также влияют на значение возможной или желаемой плотности поголовья. В целом, экстремальные условия климата требуют все более сложной системы оборудования и методов контроля микроклимата. В условиях со значительными климатическими вариациями требуется применять раздельные системы вентиляции для холодного и жаркого времени года. В таких условиях выбор конструкции птичника и системы вентиляции должен основываться на расчетах достоинств и недостатков применения какой-либо технологии: Превалирующая погода или превалирующие сезонные условия, т.е. условия, преобладающие в течение нескольких месяцев; Возможные экстремальные погодные условия. Приводимый пример является описанием типичных климатических/погодных условий и их влияния на выбор системы вентиляции. Предоставление специфических региональных рекомендаций не представляется возможным в данной статье, поэтому приводятся очень обобщенные рекомендации. В приводимом примере производства, возможно, должны учитываться элементы более, чем одного климата. Экстремальные климатические условия требуют более сложного оборудования и методов контроля микроклимата. Экстремально холодный климат В тех регионах мира, где бройлерное производство ведется в экстремально холодных условиях, требуется принимать особые предосторожности в выборе конструкции и оборудования птичников. Что касается прямого влияния на здоровье и продуктивность птицы, экстремальный холод имеет очень низкую влажность, поэтому, при нагревании этого воздуха и смешивании его с воздухом в птичнике, создаются экстремально сухие условия, которые могут вредить здоровью птиц. Экстремально низкая влажность в зимний период производства означает, что птицы выдыхают больше тепла, чем поголовье, выращиваемое в более умеренных климатических условиях, и поэтому теряют больше тепла. Для компенсации этой избыточной потери тепла зачастую требуется увеличить заданное значение температуры. В то же время, менеджеры часто пытаются убавить интенсивность вентиляции для экономии затрат на топливо. Это является серьезной ошибкой, т.к. потеря продуктивности, вызванная неадекватной вентиляцией, может быть значительно выше, чем стоимость сэкономленного топлива. В экстремально холодных условиях необходимо принимать во внимание требования к конструкциям зданий, которые не применяются в более умеренном климате. При температуре воздуха значительно ниже нуля, бывает более трудно, но особенно важно, не подвергать птицу переохлаждению воздухом, попадающим снаружи. Это создает необходимость создания помещения повышенного давления или теплого вестибюля перед залом с птицей. Кроме того, холодный наружный воздух, несмотря на свою относительно низкую влажность, может вызвать избыточную конденсацию и, даже, вызвать замерзание приточных форточек. Для предупреждения перечисленного требуется особое внимание к изоляции птичника и заделке возможных щелей, позволяющих наружному воздуху проникать внутрь, а также установку камер повышенного давления для согревания воздуха, поступающего при входе в птичник. Ключевые моменты В экстремально холодных климатических условиях, сухость воздуха способствует тому, что птица теряет больше тепла. Следует установить более высокую температуру, но при этом продолжать использовать минимальную вентиляцию. В экстремально холодных условиях может быть необходимо использовать помещения для предварительного обогрева воздуха перед входом в зал с птицей. 6

7 ROSS ТЕХНОЛОГИЯ МИКРОКЛИМАТА: Климатические факторы и вентиляция Холодный климат В условиях высокогорья, а также в условиях высокой южной или северной широты с зимней температурой ниже 10 C и умеренной летней температурой, туннельная и испарительная системы вентиляции обычно не требуются для охлаждения птицы. Вентиляция, основанная на создании отрицательного давления, требуется, чтобы создать птице благоприятные условия и обеспечить оптимальную продуктивность, особенно, удалением излишней влаги из птичника. В птичниках, обычно, нужна минимальная вентиляция с дополнительными вентиляторами (и приточными форточками) для удаления избытка тепла. Дополнительная система отопления и эффективная воздушная герметичность птичника могут быть необходимы для холодных погодных условий. В холодных климатических условиях вентиляция требуется для удаления излишней влаги из птичника. Умеренный климат В климатических условиях, где температура зачастую поднимается выше 24 C, необходимо применять принудительную вентиляцию для всех условий производства, исключая очень небольшие натурально вентилируемые птичники с низкой плотностью посадки. Там, где температура поднимается выше C, обычно рекомендуется применять туннельную вентиляцию. Туннельная вентиляция обеспечивает быстрый и мощный воздухообмен с помощью высокоскоростного потока прохладного воздуха, который создает птице ощущение более низкой температуры (Схема 16). При росте температуры выше 35 С, этот эффект начитает уменьшаться и тогда необходимо применение испарительного охлаждения. Даже в умеренном климате рекомендуется применять туннельную вентиляцию, если температура поднимается выше C. Жаркий климат В целом, более жаркая погода не позволяет увеличение размера птичников и плотности содержания. Обмен воздуха, как таковой, способен обеспечивать температуру в птичнике только на несколько градусов выше температуры наружного воздуха. Но при этом, если влажность воздуха не высокая, то можно повышать плотность содержания поголовья, даже при высокой температуре, с помощью применения туннельной вентиляции и испарительного охлаждения. В тропических и субтропических условиях, где температура около C, птичники с высокой плотностью посадки и трехстенной конструкцией с натуральной вентиляцией, как правило, невозможны для использования. В жарком климате с пониженной влажностью (высокогорные пустынные районы), низкая влажность ведет к появлению асцитов и замедляет скорость роста. Комбинация высокой влажности и высокой температуры особенно трудна для птиц, поскольку выделение избыточного тепла у них происходит через дыхание (учащенное дыхание), которое способствует испарению влаги из легких и дыхательных путей. Чем выше влажность воздуха, тем ниже возможность самоохлаждения птицы. Однако, в эффективно сконструированных птичниках, оборудованных туннельной вентиляцией, влияние избыточной влажности минимально по сравнению с птичниками, где используется натуральная вентиляция. Высокая плотность содержания возможна даже в жарком климате при использовании комбинации туннельной вентиляции и испарительного охлаждения. 7

8 ROSS ТЕХНОЛОГИЯ МИКРОКЛИМАТА: Как функционирует организм птицы Как функционирует организм птицы и что ему требуется Молодые цыплята не имеют способности регулировать температуру тела, и им требуется теплый воздух с температурой около 30 C. В процессе роста диапазон температурного комфорта расширяется и немного снижается, поэтому перед отловом птица чувствует себя более комфортно при температуре около 20 C. Таким образом, в начале выращивания основной задачей является обеспечение цыплятам достаточного тепла. По мере роста избыточное тепло, которое может возникнуть даже в зимние месяцы, становится более насущной проблемой. Таким образом, система вентиляции должна обеспечить поддержание оптимальной температуры в течении всего производственного цикла. Для этого нам необходимо понять, как организм птиц реагирует на температуру и влажность. В начале выращивания основной задачей является согревание цыплят. Позже избыток тепла становится проблемой. Птица вырабатывает тепло и влагу Организм птицы конвертирует корм и воду в энергию для поддержания функционирования организма (работа внутренних органов, мышечной системы и поддержание оптимальной температуры тела), а также для роста живой массы. Но учитывая то, что система конвертирования не эффективна на 100%, птица вырабатывает достаточно значительное количество избыточного метаболического тепла и влаги (в помете и при дыхании). Организм птицы в среднем производит около 11.6 кдж/ч/кг. То есть, чем крупнее птица, тем больше она производит тепла. Если в птичнике находится птиц с живой массой 1.8 кг, то они вырабатывают кдж/ч тепла в целом, что приблизительно равняется теплу, вырабатываемому двумя тремя обогревателями, работающими одновременно. Если в птичнике находится птиц с живой массой 3.6 кг, то они вырабатывают кдж/ч. Сейчас в мире есть тенденция к производству более крупных бройлеров. Объем выделяемой влаги также зависит от возраста. То же стадо при живой массе 1.8 кг может произвести литров воды в день, в зависимости от температуры. Температура и влажность имеют тенденцию расти одновременно в процессе выращивания. Схема 3: Крупное стадо вырабатывает большой объем избыточного тепла и влаги в птичнике. Температура и влажность растут одновременно в процессе выращивания. 20, кг птиц 2-3 обогревателя ( Mдж в час) 3,785 литров воды в день В течение брудерного периода молодым цыплятам требуется дополнительное тепло. В процессе выращивания, птицы начинают вырабатывать достаточно метаболического тепла для поддержания температуры своего тела, а также температуры в птичнике. Затем по мере роста птицы, появляется необходимость применять систему вентиляции для удаления избыточного тепла, особенно в жаркое время года, для предупреждения нагревания птичника до такого состояния, когда птица не в состоянии избавиться от избытка тепла, при котором начинает расти температура тела. Ключевые моменты птиц живой массой 1.8 кг выделяют в окружающий воздух кдж/ч тепла птиц живой массой 1.8 кг выделяют около литров жидкости в день 8

9 ROSS ТЕХНОЛОГИЯ МИКРОКЛИМАТА: Как функционирует организм птицы Влияние температуры и относительной влажности на организм птицы Температура и влажность одновременно указывают на уровень комфортности птицы, но для простоты в следующем тексте мы рассмотрим сначала значение температуры, а затем влажности, и объясним, как их взаимосвязь влияет на птиц. В целом, птица имеет воздушный тип охлаждения. То есть, циркулирующий вокруг птиц воздух передает выделяемое тепло тела птицы в окружающую среду. Птицы не потеют и поэтому не имеют такого прототипа встроенной системы испарительного охлаждения. Они получают небольшой эффект испарительного охлаждения через дыхательную систему (Схема 4). При этом основным видом охлаждения птиц остается прямой обмен температуры тела и температуры окружающего воздуха. Если вы заметили птиц, поднимающих крылья, это указывает на то, что птицам жарко, и они пытаются увеличить площадь тела, которая соприкасается с окружающим воздухом, чтобы увеличить теплообмен. Схема 4: Птицы не потеют, поэтому не могут охладить себя испарением. Они выделяют почти весь избыток тепла в окружающий воздух. При наличии теплового стресса птицы начинают тяжело дышать для увеличения отдачи избытка тепла. Для поддержания комфорта полностью оперенной птице требуется значительная разница между температурой в птичнике и температурой тела птицы, которая составляет около 37.8 C. При росте внутренней температуры птичника механизм птицы для выделения избыточного тепла тела становится менее эффективным. Это вызывает рост температуры тела птицы, что ведет к замедлению или прекращению кормления и, следовательно, роста. Если ситуацию не контролировать, это может привести к гибели птицы. Схема 5: Для полностью оперенной птицы рост температуры воздуха свыше 27 C снижает способность теплообмена. Если наступает тепловой стресс, происходит замедление или прекращение кормления. Если не приостановить рост температуры тела птицы, то это приведет к ее гибели. 38 C 27 C Начало теплового стресса В большинстве условий производства можно регулировать температуру воздуха в птичнике удалением внутреннего нагретого воздуха и заменой его более прохладным воздухом снаружи. Так как птицы избавляются от избыточного тепла, выделяя его в окружающий воздух, то чем быстрее воздухообмен в птичнике, тем более эффективно охлаждение птиц. В большинстве случаев при росте температуры наружного воздуха свыше 27 C, требуется включение системы вентиляции для удаления нагретого внутреннего воздуха с необходимой скоростью для поддержания оптимальной температуры птичника. 9

10 ROSS ТЕХНОЛОГИЯ МИКРОКЛИМАТА: Как функционирует организм птицы В дополнение к простому воздушному обмену в птичнике, создание ветрового потока может помочь птицам лучше справиться с высокой температурой. Охлаждение ветром дает птицам ощущение еще более низкой температуры. Например, если температура воздуха в птичнике составляет 32 C (при нормальной влажности), и воздух перемещается со скоростью 2.54 м/сек, это создает птицам ощущение температуры воздуха около 27 C. Этот эффект еще более значителен для молодого стада, которое более чувствительно к холодному воздуху. Туннельная вентиляция создает самое эффективное охлаждение посредством создания ветрового потока. В птичниках, не оборудованных туннельной вентиляцией, можно применять вентиляторы, создающие циркуляцию воздуха. В экстремальную жару дополнительное охлаждение можно создать с помощью испарения воды в окружающий воздух. Для этого можно применять мелкодисперсное распыление воды или испарительные панели. Испарение воды снижает температуру воздуха. Эффективность охлаждения испарением зависит от эффективности работы вентиляторов, создающих движение воздуха в птичнике, и будет максимальным при умеренной влажности воздуха. Схема 6: Воздух, двигающийся с большой скоростью, создает эффект охлаждения ветром, который особенно эффективен для крупной птицы. Молодые цыплята чувствительны к такому эффекту и у них может возникнуть стресс от переохлаждения. 32ºC при 2.54 м/сек ощущается 27ºC птицами Помимо сказанного, следует заметить, что птица может переносить более высокую температуру в течение дня, если ночью температура падает на 14 C или более по сравнению с максимальной температурой днем. Прохладной ночью птица способна избавиться от избыточного тепла, накопленного телом в течении дня. Включение вентиляторов в ночное время способствует движению воздуха и созданию более низкой ночной температуры. Утром птица чувствует себя свежее, что положительно влияет на продуктивность и снижает риск отхода птицы в течение дня при высокой температуре в птичнике. Птица теряет часть избыточного тепла при дыхании. Вот почему можно видеть тяжело дышащих птиц при перегреве. Охлаждение через дыхание является как бы аварийной системой охлаждения, которая включается, когда температура поднимается на 4-6 C выше температуры зоны комфорта. Это максимально увеличивает эффект охлаждения при испарении, когда воздух соприкасается с влажной поверхностью легких и дыхательных путей. Этот способ охлаждения наиболее эффективен при сравнительно низкой влажности воздуха. Если в воздухе содержится большой процент влаги, это замедляет испарение влаги из птиц и эффект охлаждения испарением тогда создается менее эффективно. Схема 7: Птица выносит более высокую температуру днем при наличии возможности остыть ночью. Этот эффект наиболее значителен при разнице 14 C между ночной и дневной температурами. Включение вентиляторов в ночное время способствует движению воздуха в птичнике и созданию ощущения более низкой температуры. 10

11 ROSS ТЕХНОЛОГИЯ МИКРОКЛИМАТА: Как функционирует организм птицы Следующая секция, посвященная тепловому стрессу, взята из статьи доктора Джима Дональда, в которой все расчеты сделаны в британских единицах, при котором расчет индекса теплового стресса невозможно конвертировать в метрические единицы, как, например, градусы Цельсия. В бройлерном птицеводстве США и по сегодняшний день используется старое правило, которое гласит, что в птичниках, не оборудованных туннельной вентиляцией, если сумма температуры воздуха и влажности составляет 160 или выше, то это условия, в которых затрудняется теплообмен птицы. То есть, сумма температуры (в градусах шкалы Фаренгейта) и влажности является индексом теплового стресса. Например, при температуре 85 F и 70% влажности воздуха ( = 155), птице достаточно комфортно. Но если влажность воздуха растет до 80% ( = 165), то начинается потеря эффективности кормления из-за перегрева птиц. Отмечаем, что это правило действует только при использовании открытых птичников или, в холодную погоду, в птичниках с принудительной вентиляцией, где не создается ветрового потока над птицами. Это правило не относится к условиям туннельной вентиляции из-за создаваемого эффекта охлаждения ветром. В холодную погоду при использовании топливных нагревателей, не только птицы, но и нагреватели выделяют влагу, так как вода является одним из продуктов сгорания большинства топливных материалов. Этот объем небольшой по сравнению с объемом влаги, выделяемым птицами, но их комбинация может создать высокую влажность в птичнике при недостаточной мощности вентиляции. Таким образом, у птиц может неожиданно для вас наступить тепловой стресс, если сумма температуры воздуха и влажности составляет 160 или выше. Избыток влажности вызывает намокание подстилки и аммиачные испарения. (При использовании системы теплообмена продукты сгорания не выделяются в птичник, и отопление не создает дополнительной влажности.) Схема 8: Для простого определения риска теплового стресса следует сложить значение температуры (в F) и влажности воздуха. Еcли температура выше 80 F и сумма температуры и влажности составляет 160 или выше, это означает появление теплового стресса у птиц. 100ºF 80ºF 100% 70% Температура + Влажность= 160 или > = Тепловой стресс Температура + Влажность = 160 или больше = Тепловой стресс В теплую погоду повышенная влажность может быть проблемой только после грозовых ливней в жаркую погоду. Например, после грозы в послеполуденное время в жаркий летний день температура воздуха может достигать 90 F при 90% сравнительной влажности. Тогда нужно обеспечить в птичнике максимальную вентиляцию. Ключевые моменты Птицы не потеют; они выделяют основной избыток тепла в окружающий воздух. Если птицы поднимают крылья, они пытаются увеличить площадь соприкосновения с окружающим воздухом для увеличения теплообмена. Если температура поднимается мин до 27 C, применение вентиляции способствует удалению нагретого воздуха с оптимальной скоростью для создания птице комфортных условий. Эффект ветра движущегося воздуха еще более способствует поддержанию благоприятных условий в жаркую погоду, а испарительная система охлаждения способствует дальнейшему охлаждению. Прохладные условия в ночное время помогают птице лучше выносить дневную жару. Тяжелое дыхание указывает на перегрев птицы. Температура и влажность имеют одновременное влияние; высокая влажность может вызывать проблемы даже при сравнительно невысокой температуре воздуха. Избыточная влажность влияет на намокание подстилки и аммиачные испарения. 11

12 ROSS ТЕХНОЛОГИЯ МИКРОКЛИМАТА: Как функционирует организм птицы В чем заключается принцип работы относительной влажности В процессе испарения вода попадает в воздух в виде пара. Невооруженным взглядом не видно, что литры воды постоянно находятся в воздухе. В условиях птичника не столько важен фактический объем воды, находящейся в воздухе в виде пара, а сколько важна способность воздуха удерживать этот объем воды до достижения предела насыщения. Идея насколько близко к пределу насыщения, выраженная в процентах, является понятием относительной влажности. Если в воздухе находится половина максимально возможного объема водяных испарений, это будет составлять 50% относительной влажности. Если воздух удерживает три четверти своей возможности, это 75% относительной влажности. Когда воздух до предела насыщен водяными испарениями, это составляет 100% относительной влажности. При этом важно понимать, что объем пара (в литрах на кубические метры воздуха) меняется в зависимости от температуры окружающего воздуха. Вот почему мы используем понятие сравнительной влажности. Теплый воздух способен удерживать в себе намного больше влаги, чем холодный воздух. Это означает, что теплый воздух может поглощать значительно больший объем влаги, исходящей от птиц и подстилки, чем холодный, и не достигать при этом предела насыщения, как это могло бы произойти при более низкой температуре. Вот для чего применяется вентиляция в зимнее время. Система вентиляции забирает снаружи холодный воздух и подает его в птичник, где он нагревается. Относительная влажность падает, что в свою очередь ведет к увеличению абсорбирующей способности воздуха, который затем поглощает влагу из подстилки и удаляет ее из птичника. Схема 9: По мере роста температуры воздуха, влагопоглотительная способность воздуха увеличивается. Примерное правило: рост температуры на 11 C вдвое снижает относительную влажность. То есть увеличение температуры воздуха увеличивает его абсорбирующую способность. При 27 C воздух способен поглотить почти вдвое больше влаги, чем при температуре16 C. Воздух при 16ºC и 100% отн. влажности Удерживает 61 л. воды — Макс. поглощение Воздух при 27ºC и 100% отн. влажности Удерживает 114 л. воды — Макс. поглощение Воздух при 27ºC и 50% отн. влажности Удерживает 61 л. воды — 50% макс. поглощения Ключевые моменты Относительная влажность указывает на возможность воздуха удерживать всю влагу до появления конденсации. Более теплый воздух удерживает больше влаги. Разница температуры воздуха на 11 C может удвоить (или вдвое уменьшить) относительную влажность воздуха. 12

13 ROSS ТЕХНОЛОГИЯ МИКРОКЛИМАТА: Основы вентиляции Основы вентиляции Вентиляция обеспечивает оптимальные условия в птичнике для выращивания бройлерного поголовья, поэтому понимание основных принципов вентиляции важно для обеспечения эффективного устройства птичника и технологического процесса. Существует два основных типа вентиляции: натуральная и принудительная. Натуральная вентиляция Натуральная вентиляция достигается открытием птичника так, чтобы позволить внешним и внутренним потокам воздуха передвигаться через птичник. Для этого используются шторы, откидные пологи или двери, которые могут подниматься или опускаться. Чаще всего для обеспечения натуральной вентиляции в птичнике используются шторы на боковой стене. При использовании данной вентиляции открытие штор позволяет наружному воздуху поступать внутрь, когда в птичнике становится тепло; когда внутри становится холодно, шторы закрываются, чтобы изолировать поток внешнего воздуха. Открытие штор птичника дает доступ внутрь большому потоку наружного воздуха, что создает внутри такие же условия, как и снаружи. Данный тип вентиляции применим только в климате, где температура наружного воздуха близка к желаемой внутренней температуре птичника. Скорость обмена воздуха зависит от скорости ветра. При теплой или жаркой погоде при минимальной скорости ветра можно использовать вентиляторы для создания эффекта охлаждения ветром. Можно еще применять системы туманообразования или воздушнокапельные распылители одновременно с вентиляторами для создания дополнительного охлаждения. При использовании натуральной вентиляции в более прохладную погоду важно, чтобы оборудование, контролирующее открытие и закрытие штор, использовало принцип регулярного включения и выключения таймеров и контролировалось термостатами, установленными на высоте птиц, а также устройством экстренного закрытия штор на случаи резкого повышения наружной температуры или отключения электричества. Установленные в птичнике вентиляторы помогут смешивать поступающий снаружи холодный воздух с теплым внутренним воздухом. При отсутствии вентиляторов, небольшой размер штор позволяет тяжелому наружному воздуху поступать внутрь с более низкой скоростью и немедленно попадать на уровень пола, что затем охлаждает птиц и вызывает намокание подстилки. В то же время, более теплый воздух выходит из птичника, что приводит к значительным температурным колебаниям. Даже при умеренной погоде, нормальные колебания температуры воздуха и ветра в течение дня (или ночи) могут потребовать достаточно частой настройки контрольной системы штор. Натуральная вентиляция требует постоянной 24-часовой системы управления и контроля. Натуральная вентиляция, как система, не позволяет эффективно контролировать условия окружающей среды в птичнике. В начале развития коммерческого птицеводства эта система применялась широко, особенно в умеренных климатических зонах, и птичники специально конструировались с учетом применения естественного воздушного обмена в качестве вентиляции. В более позднее время менеджеры современных открытых птичников, оборудованных раздвижными шторами и применяющими систему принудительной вентиляции, применяют натуральную вентиляцию только, как промежуточный тип вентиляции, когда температура внешнего воздуха близка к оптимальной внутренней температуре и ни обогрева (и минимальной вентиляции), ни охлаждения не требуется. Схема 10: Натуральная вентиляция эффективна только тогда, когда внешние условия близки к оптимальным внутренним условиям. В жаркую погоду требуется значительная скорость ветра для того, чтобы обеспечить необходимый воздухообмен; в холодное время года наружный воздух будет оказывать нежелательное влияние, попадая непосредственно на птиц. Теплая погода Теплый воздух Холодный воздух Холодная погода 13

14 ROSS ТЕХНОЛОГИЯ МИКРОКЛИМАТА: Основы вентиляции Принудительная вентиляция во всем мире обеспечивает более высокие производственные показатели и экономическую отдачу в большинстве случаев, даже, если птичники уже оборудованы раздвижными шторами для натуральной вентиляции. Поэтому натуральная вентиляция далее не обсуждается в данной публикации. Внутренний воздухообмен или вентиляторы часто используются также в птичниках, сконструированных для натуральной вентиляции, и могут помочь смешиванию внешнего и внутреннего воздуха, предотвращая резкие колебания температуры в холодную погоду, а также охлаждение птиц прямым потоком наружного воздуха. Однако, такая система не обеспечивает поступление наружного воздуха во внутрь, поэтому открытые птичники, оборудованные шторами и внутренними вентиляторами не считаются оборудованными принудительной вентиляцией. Ключевые моменты Натуральная вентиляция эффективная только, когда внешние условия близки к оптимальным внутренним условиям. Натуральная вентиляция требует постоянного 24-часового управления и контроля. Воздухообмен при натуральной вентиляции зависит от скорости ветра; в холодную погоду внешний холодный воздух попадает непосредственно на птиц. Вентиляторы могут улучшить условия содержания в открытом птичнике, оборудованном шторами. Принудительная вентиляция Принудительная вентиляция применяет вентиляторы для втягивания воздуха снаружи и его циркуляции внутри птичника. Принудительная вентиляция обеспечивает более эффективный контроль скорости воздухообмена и внутренней циркуляции воздуха, в зависимости от типа вентиляторов и приточных форточек, а также типа системы контроля. Принудительная вентиляция может применять принцип положительного или отрицательного давления воздуха. Настенные вентиляционные системы, работающие на принципе положительного давления, которые втягивают внутренний воздух внутрь птичника, чаще всего используются в более холодных климатических условиях. Но сейчас большинство птичников оборудованы системой принудительной вентиляции, использующей принцип отрицательного давления. Это означает, что вентиляторы вытягивают воздух из птичника, что создает частичный вакуум (отрицательное давление) внутри птичника, и наружный воздух поступает в птичник через приточные форточки, встроенные в стены или под карнизы крыши. Создание частичного вакуума внутри птичника в процессе вентиляции обеспечивает намного более эффективный контроль воздушного потока и его траектории, а также более однородные условия окружающего воздуха внутри птичника. То есть, появление зон застойного воздуха, холодных или горячих точек в птичнике, сводится к минимуму. Схема 11: Вентиляция отрицательного давления создает частичный вакуум, при котором воздух поступает внутрь птичника равномерно через приточные форточки, обеспечивая более однородные условия окружающего воздуха в птичнике. Принудительная вентиляция, использующая принцип отрицательного давления, создаетчастичный вакуум в птичнике, обеспечивающий контроль движения воздуха. 14

15 ROSS ТЕХНОЛОГИЯ МИКРОКЛИМАТА: Основы вентиляции Необходимость эффективной герметичности птичника Современные птичники, оборудованные вентиляцией отрицательного давления, должны иметь эффективную изоляцию. В птичниках с естественной вентиляцией эффективность воздухонепроницаемости не столь важна. Но применяя вентиляцию отрицательного давления, критически важным принципом является полный контроль того, как и где воздух поступает в птичник, и обеспечение герметичности птичника имеет первостепенную значимость. В течение холодного времени года, воздух может проникать под фундаментом, через щели вокруг дверей или через трещины в стенах и охлаждать птиц, создавать проблемы с намоканием подстилки и нарушать оптимальный температурный режим в птичнике. Утечки воздуха при туннельной вентиляции нарушают цельность воздушного потока от одного конца птичника к другому, снижая скорость потока и степень охлаждения ветром. В течение многих лет основной способ проверки птичников размером 12м х 122м или 12м х 152м на герметичность заключается во включении двух качественных вентиляторов размером 91см или 122 см при полностью закрытых приточных форточках и дверях. Разница статического давления внутри и снаружи птичника при этом указывает на уровень отрицательного давления, создаваемого вентиляторами. Чем выше отрицательное давление, тем более герметичен птичник. Для более старых птичников минимальное отрицательное давление составляет 37.5 Па; для более новых птичников статическое давление должно намного превышать 50 Па. Герметичный птичник обеспечивает эффективный контроль микроклимата при использовании вентиляции отрицательного давления. Типы систем вентиляции отрицательного давления Вентиляция птичника с использованием приточной вентиляции отрицательного давления может осуществляться с помощью различных комбинаций вентиляторов и приточных форточек трех различных типов, в соответствии с требованиями вентиляции: Минимальная вентиляция (приточная вентиляция) — работает от таймера и применяется в более холодном климате и/или при выращивании более мелкого кросса птицы. Переходная вентиляция работает от термостата или температурного сенсора и используется для удаления тепла, если охлаждение ветром (туннельные условия) не требуется или не рекомендуется. Туннельная вентиляция применяется в более умеренном климате и/или при выращивании более крупной птицы и работает от термостата или температурного сенсоров. Все три вентиляционные модели применяют принцип отрицательного давления, но работают при разных показателях статического давления. Статическое давление в регионах, использующих метрические единицы измерения паскали, указывает на разницу между давлением воздуха внутри и снаружи птичника, или уровень достигнутого в птичнике частичного вакуума. Система минимальной вентиляции работает при более высоком статическом давлении (более высокий уровень вакуума), обычно, около 17.5 Па и 30 Па. Туннельная вентиляция производит статическое давление от 10 Па до 25 Па, в зависимости от того, установлены ли панели испарения, а также от типа системы испарительного охлаждения. Следует принимать во внимание наличие нескольких режимов вентиляции в птичниках. Например, туннельная вентяляция не является единственным типом применяемой вентиляции в птичнике. Туннельная вентиляция включается только при высокой наружной температуре и птичник с туннельной вентиляцией в более холодную погоду или при выращивании более мелкой птицы, вероятнее всего, оборудован и использует или минимальную, или переходную систему вентиляции, в зависимости от погоды и размера птиц в стаде. Смена потребностей птицы по мере их роста и погодных изменений, особенно в осеннее и весеннее время, требует от менеджеров готовности переключать вентиляционную систему с одного типа на другой по мере надобности. 15

16 ROSS ТЕХНОЛОГИЯ МИКРОКЛИМАТА: Основы вентиляции Ниже приведено краткое описание того, как работает каждый тип принудительной вентиляции. Для того, чтобы получить более подробную информацию о системах и технологии вентиляции, см. раздел Основы технологии современной туннельной вентиляции (стр. 32). Ключевые моменты Различные комбинации вентиляторов и приточных форточек применяются для вентиляции с отрицательным давлением с разными целями, в зависимости от условий производства. Различные типы вентиляции с отрицательным давлением работают при различных значениях статического давления. Изменение потребностей птицы и смена климатических условий требует переключения вентиляции с одного типа на другой. Как работает минимальная вентиляция Целью минимальной вентиляции является ввод в птичник достаточного объема воздуха для удаления излишков влаги и аммиачных испарений в холодное время года и/или при выращивании более мелкой птицы для того, чтобы избежать ее переохлаждения. Обычно бывает достаточно от двух до шести 91 см вытяжных вентиляторов при расположении вентиляторов и приточных форточек, как описано ниже. Ключом к эффективной минимальной вентиляции является создание достаточного объема частичного вакуума, что позволит наружному воздуху поступать в птичник с достаточной скоростью, одинаковой в каждой приточной форточке. При равномерном распределении приточных форточек по периметру птичника, поток воздуха будет также равномерным. Не менее важно, чтобы наружный воздух поступал в птичник с достаточно высокой скоростью для того, чтобы соединяться с внутренним воздухом в пространстве над стадом и не падать на птиц, вызывая их охлаждение. При установке минимальной вентиляции в различных регионах используются несколько моделей вентиляции с отрицательным давлением (а также для не-туннельного типа удаления излишков тепла при промежуточной вентиляции, как описывается позднее). Самые распространенные модели приведены на Схеме12. Схема 12: Четыре особенно распространенных комбинации вентиляторов и приточных форточек при минимальной вентиляции. A. Вытяжные вентиляторы на боковых стенах, приточные форточки по периметру (под карнизами или на крыше). Такая модель работает эффективно в прохладную погоду и при наличии туннельной вентиляции, установленной в переходном режиме. B. Вытяжные вентиляторы на одной стене здания, приточные форточки на другой. Такая модель часто называется перекрестная вентиляция и популярна в условиях, когда туннельная вентиляция не требуется. C. Вытяжные вентиляторы в коньке крыши и приточные форточки в боковых стенах. Такая модель часто называется коньковая вентиляция и популярна в более прохладных климатических условиях. D. Вытяжные вентиляторы на боковых стенах и приточные форточки в коньке крыши. Такая модель часто называется вентляция обратного потока и похожа на ситуацию А выше, кроме расположения приточных форточек. Так как модель А (вентиляторы на стенах, приточные форточки под карнизами по периметру) широко используется во всем мире, мы будем рассматривать в этой статье только ее. Читатели должны при этом понимать, что, несмотря на то, что способы создания отрицательного давления значительно варьируются в деталях в разных регионах мира, принципы комбинаций вентиляторы/приточные форточки остаются одинаковыми во всех случаях, что должно обеспечивать возможность эффективной работы в режиме минимальной вентиляции. 16

17 ROSS ТЕХНОЛОГИЯ МИКРОКЛИМАТА: Основы вентиляции Траектория воздушных потоков, создаваемых минимальной вентиляцией, приводится на Схеме 13. Для достижения похожей диаграммы воздушных потоков, общая площадь приточных форточек должна быть примерно равна общей пропускной способности всех вентиляторов. Если площадь приточных форточек недостаточная (на количество работающих вентиляторов), то вентиляторам потребуется работать в условиях слишком высокого статического давления, и они не смогут обеспечить требуемый воздухообмен. Если приточные форточки открыты слишком широко, статическое давление будет падать, и воздух будет поступать только через приточные форточки, расположенные вблизи вентиляторов, что создаст неравномерный обмен воздуха и неблагоприятные условия для поголовья. Используя периметральные регулируемые приточные форточки, контролируемые согласно уровню статического давления, это создает автоматическое регулирование площади приточных форточек. Наличие щелей или фиксированная конструкция приточных форточек может вызвать избыточный объем сырого холодного воздуха, поступающего в птичник и попадающего на птиц. Минимальная вентиляция также требует герметичности птичника: утечки воздуха будут нарушать воздушное движение в птичнике, создаваемое системой вентиляции. Схема13: Цель минимальной вентиляции в том, чтобы создать равномерный поток входящего воздуха высокой скорости через приточные форточки, расположенные по периметру птичника на уровне выше, чем птицы так, чтобы холодный наружный воздух соединялся с внутренним воздухом, как изображено на плане ниже. Такая схема не позволяет холодному воздуху попадать на птицу. Минимальная вентиляция зависит от времени и может быть установлена так, чтобы работать полминуты в течение каждых пяти минут в начале выращивания или в холодное время года. По мере роста птиц и/или повышения наружной температуры, термостаты замещают таймер, чтобы обеспечить адекватный уровень вентиляции. Следует заметить, что в холодное время года необходимость удаления избытков влаги из птичника означает, что необходимо продолжать применять минимальную вентиляцию даже тогда, когда это не соответствует показаниям термостата и даже тогда, когда это означает небольшую потерю тепла птичника в процессе вентиляции. Ключевые моменты Цель минимальной вентиляции — ввести в птичник достаточный объем свежего воздуха для удаления избытка влаги и аммиачных испарений в холодную погоду в течение брудерного периода. Комбинации вентиляторов, создающих отрицательное давление в птичнике, и приточных форточек, варьируются в регионах мира, но в основе их лежат одинаковые принципы. Все типы минимальной вентиляции имеют целью, чтобы наружный воздух оказывался в птичнике высоко над птицей и не попадал на нее. Для того, чтобы добиться желаемой траектории воздушных потоков, необходимых для минимальной вентиляции, площадь притока воздуха должна равняться пропускной способности включенных вентиляторов. Применяя регулируемые приточные форточки, установленные периметрально и управляемые автоматически в соответствии со статическим давлением, обеспечивает самый эффективный воздухообмен. Минимальная вентиляция контролируется с помощью таймера, а не термометра. 17

Проектирование вентиляции птицефабрик. Заказать проектные работы систем вентиляции.

Проектирование систем вентиляции птицефабрик

Наша проектно-монтажная компания предлагает комплексное решение задач по проектированию систем вентиляции любого уровня сложности, подбор оптимального оборудования для вентиляционных систем в соответствии с техническим заданием и пожеланиями клиента, а также монтаж «под ключ» и пуско-наладочные работы с дальнейшим обслуживанием.

Мясо птицы, яйца и потроха – очень важный, ценный и диетический продукт питания человека, употребление которого приносит ему много пользы. Кроме того, яйца птицы — это важный компонент в приготовлении различных видов продуктов питания в пищевой и кондитерской промышленности.

Выращивание птицы (курей, индеек, цесарок, уток, гусей и перепелов) в большом количестве осуществляется в соответствии с действующими строительными, санитарными и отраслевыми нормами на птицефабриках.

Птицефабрики по назначению делятся на племенные, товарные, специализированные и инкубаторно-птицеводческие станции.

Племенные предприятия занимаются совершенствованием существующих и выведением новых пород и линий птиц для снабжения племенной продукцией товарных хозяйств, инкубаторно-птицеводческих станций и населения, занимающегося птицеводством. На племенных птицеводческих предприятиях основной продукцией являются яйца и племенная птица.

Товарные предприятия имеют яичное и мясное направление. На товарных предприятиях яичного направления основной продукцией являются яйца, сопутствующей — мясо птицы: на товарных предприятиях мясного направления основная продукция мясо, сопутствующая — яйца.

Кроме того, на товарных фермах выращивают ремонтный молодняк птицы для комплектования промышленных стад.

Специализированные хозяйства занимаются выращиванием гибридных кур-молодок для товарных хозяйств.

Инкубаторно-птицеводческие станции — приемом яиц, обработкой, инкубированием, выведением цыплят и их реализацией.

Побочной продукцией на всех птицеводческих предприятиях являются пух, перо, битые яйца и отходы основного производства, идущие на утилизацию.

1. Конструкция здания птицефабрики.

В птицеводческих хозяйствах применяются: напольная система содержания взрослых птиц и молодняка всех видов в помещениях без выгулов или с выгулами, и клеточная система содержания взрослых кур и молодняка птиц всех видов, кроме гусят.

Рис.1. Вентиляция помещения для напольного содержание курей и бройлеров.

При напольной системе птиц содержат на глубокой подстилке, планчатых или сетчатых полах. Если птицы находятся в клетках, то для взрослых птиц, размещаемых с молодняком, применяют групповые клетки, а для взрослых птиц — индивидуальные. В южных районах птиц содержат в вольерах на планчатых или сетчатых полах.

Обычно здание птицефабрики проектируют в один этаж, прямоугольной формы. При экономическом обосновании допускается проектировать многоэтажное здание птицефабрики с естественным или искусственным освещением с высотой до 9-ти этажей.

Многоэтажные здания птичников используют только для клеточного содержания промышленного стада кур-несушек, ремонтного молодняка кур и выращивания бройлеров. В них должны быть созданы благоприятные условия для массового содержания птицы и защиты ее от инфекционных и инвазионных заболеваний.

Рис.2. Вентиляция помещения для клеточного содержание курей и бройлеров.

Кроме основного производственного помещения, на территории птицефабрики строят здания и сооружения обслуживающего назначения (подсобные, производственные, складские и вспомогательные) — ветеринарные, цехи убоя, первичной обработки тушек и утилизации отходов, автовесы, сооружения водоснабжения, канализации, электро- и теплоснабжения (включая котельную со слесарной мастерской), кормоприготовительные (кормовые и комбикормовые цехи), склады кормов, подстилки, тары, хозяйственного инвентаря, пометохранилища, административно-хозяйственные помещения (контора хозяйства) и блок бытовых помещений.

2. Особенности физиологии птицы при массовом содержании на птицефабриках.

Внутренняя температура тела птицы, в зависимости от вида и породы, составляет 40 — 43°С. Температура воздуха в помещениях для взрослой птицы в холодный период года рекомендуется в пределах:

1. Для уток и гусей 14°С.

2. Для индеек и цесарок 16°С.

3. Для кур 16-18°С.

4. Для цыплят от 24-33°С.

Расчетная относительная влажность воздуха составляет 60 — 80%. Значения подвижности воздуха в зонах размещения птиц составляет 0,3 — 0,6 м/с. Из-за наличия перьевого покрова у птиц охлаждающий эффект организма от повышения подвижности воздуха незначителен.

Высокая температура воздуха оказывает отрицательное воздействие на птицу в результате сокращения отдачи явной теплоты. Из-за отсутствия у птиц потовых желез защита организма от перегрева осуществляется увеличением частоты дыхания, сопровождающейся отдачей скрытой теплоты при испарении влаги из воздухоносных мешков. При высокой температуре и повышенной относительной влажности потребление воздуха птицей возрастает в 8-10 раз.

3. Особенности проектирования систем отопления и вентиляции помещений птицефабрики.

Основные вредности, которые выделяются в основных и вспомогательных помещениях птицефабрики являются:

1. Тепловыделения от птиц, людей и оборудования.

2. Влаговыделения от птиц, людей и оборудования.

3. Газовыделения от птиц и оборудования. Предельно допустимые концентрации вредных газов в воздухе птичников следует принимать: углекислого газа — 0,25% по объему, аммиака — 0,015 мг/л, сероводорода — 0,005 мг/л.

4. Разлет целых перьев и их фрагментов, пыль от перьев, фуражного зерна, комбикорма и подстилки.

Проектный расчет по воздухообмену и отоплению помещений птицефабрики должен обеспечивать в зоне размещения птицы заданных метеорологических условий и чистоту воздуха, в соответствии с действующими строительными, санитарными и технологических нормами.

При проектировании систем воздухораспределения в помещениях птицефабрики необходимо производить расчет по температуре воздуха в воздушной струе, которая не должна отличаться от расчетной более чем на 2°С, а скорость движения воздуха должна соответствовать нормам технологического проектирования.

Воздухообмен в помещениях птицефабрики в холодный период года следует обеспечивать системами механической вентиляции, а в переходный и теплый периоды года — системами механической и естественной вентиляции

В помещениях птицефабрики следует предусматривать создание подпора воздуха за счет превышения объема притока над вытяжкой в размере 10-20%.

Большое внимание в проекте птичника уделено вопросу вентилирования помещений. Вентиляционные камеры, снабженные вентиляторами и обогревателями, вынесены за пределы помещений и размещены на покрытии зданий.

В помещениях птичника (над залами) предусмотрен легкий подвесной потолок, образующий пространство между железобетонными плитами покрытия и асбестоцементными листами, уложенными вразбежку с таким расчетом, чтобы, через щели воздух равномерно нагнетался в помещение по принципу сверху: вниз, омывая клеточные батареи. Вытяжные вентиляционные каналы для удаления отработанного воздуха из помещений размещены в поперечных перегородках и выведены за пределы покрытия на 1 м. В птичнике все трудоемкие процессы по обслуживанию птиц механизированы.

Рис.3. Локальная система отопления для обогрева цыплят через АВО.

Систему отопления основных и вспомогательных помещений птицефабрики проектируют:

1. Водяная система отопления через нагревательные приборы (радиаторы, конвекторы, регистры). Температура нагревательных приборов должна составлять:

а) в помещениях для напольного содержания птицы — не более 105°С,

б) в помещениях для клеточного содержания птицы и прочих производственных помещениях — до 150°С.

Нагревательные приборы и трубопроводы систем отопления и вентиляции необходимо проектировать в защищенном исполнении, с возможностью проведения работ по дезинфекции и очистки нагревательных приборов и трубопроводов.

2. Воздушная система отопления, совмещенная с приточной вентиляцией.

3. Локальная система отопления для обогрева цыплят и молодняка птицы с помощью воздушно-отопительных агрегатов (АВО).

4. Естественная вентиляция помещений птицефабрики.

Естественная вентиляция основных и вспомогательных помещений птицефабрики осуществляется:

1. Через вертикальные шахты с удалением воздуха из верхней и нижней зоны помещения. Для повышения эффективности работы естественной вытяжки на вертикальных шахтах проектируются дефлекторы.

2. Через оконные проемы.

3. Через световые или светоаэрационные фонари на кровле здания птицефабрики.

4. Через распашные и раздвижные ворота, на торцах здания птицефабрики.

При проектировании естественной вентиляции основных и вспомогательных помещений птицефабрики необходимо предусмотреть возможность осуществления «залповых» проветриваний при возникновении аварийной ситуации.

Рис.4. Примеры осуществления «залповых» проветриваний

основного помещения птицефабрики.

5. Механическая вентиляция помещений птицефабрики.

Системы механической вентиляции здания птицефабрики должны обеспечивать в помещениях птицефабрики заданных метеорологических условий, чистоту, температуру, относительную влажность, скорость движения и газовый состав воздуха.

Рекомендуемые системы вентиляции для основных помещений птицефабрики приведены:

1. Для напольного содержания кур, индеек и уток. Механическая подача подогретого воздуха в верхнюю зону рассредоточенными струями; в переходный период возможен дополнительный естественный приток. Механическое удаление воздуха из верхней и нижней зон; возможно естественное удаление воздуха из нижней зоны.

2. Для клеточного содержания птиц. Механическая подача подогретого воздуха в верхнюю и нижнюю зоны сосредоточенными струями в проходы между клеточными батареями или рассредоточенная подача из-под клеток. Механическое удаление воздуха соответственно из нижней, средней и верхней зоны с противоположной притоку стороны.

В помещениях птицефабрики подпольные вентиляционные каналы в соответствии с действующими строительными нормами запрещены.

Для помещений птицефабрики в теплый период года следует проектировать охлаждение или увлажнение воздуха. Решение этой задачи возможно простейшими способами — путем испарительного охлаждения воздуха с применением кассет с орошаемым гигроскопическим слоем.

Рис.5. Схема механической вентиляции помещений птицефабрики.

Кондиционирование воздуха в помещениях птицефабрики допускается предусматривать по требованиям технологии при экономической целесообразности.

Если заданные метеорологические условия не могут быть обеспечены вентиляцией с испарительным охлаждением воздуха, то по требованиям технологии при экономической целесообразности применяется кондиционирование воздуха.

Кондиционирование воздуха осуществляется чиллерами. Чиллеры – это водоохлаждающие машины, которые на основе замкнутого кругооборота фреона в контуре машины охлаждают воду до температуры 7-12°С. Именно эта вода, через систему чиллер-фанкойл, и обеспечивает кондиционирование воздуха в помещениях птицефабрики. Для повышения энергоэфективности, современные чиллеры, кроме охлаждения воды, могут работать, как тепловые насосы. Эта функция чиллеров наиболее эффективна в межсезонье (весной или осенью).

Рис.6. Чиллер с воздушным охлаждением конденсатора Daikin EWYQ310F-XS.

Холодопроизводительность – 304 кВт, теплопроизводительность – 329 кВт.

В зданиях птицефабрики (в пределах одного помещения) разрешается рециркуляция и рекуперация воздуха в соответствии с действующими строительными нормами.

Все системы вытяжной механической вентиляции проектируются с высокоэффективными и объемными фильтрами, для улавливания перьев и их фрагментов.

Оборудование централизованных вентиляционных систем должно быть расположено в отгороженных вентиляционных камерах. Уровень шума в помещениях для содержания птиц от работающего вентиляционного оборудования не должен превышать 70дБ.

При проектировании системы механической вентиляции необходимо осуществлять подачу воздуха в основное помещение птицефабрики посредством нескольких агрегатов, которые суммарно обеспечивают необходимый объем воздуха для помещения. Такая предосторожность гарантирует безопасность жизни всего поголовья птицы. В случаи выхода из строя одного из агрегатов обитатели птичника не будут страдать от недостатка кислорода, повышенной температуры и концентрации аммиака в воздухе.

Помните, что куры, утки и индюки, очень чувствительны к окружающей среде, и такая ошибка, как установка единого агрегата, может стоить вам гибелью всего выводка.

6. Система дымоудаления и подпора воздуха в помещениях птицефабрики.

При проектировании вентиляции зданий птицефабрики предусматривается проектирование и монтаж следующих противопожарных мероприятий:

1. Система дымоудаления из основных и вспомогательных помещений.

2. Система подпора воздуха на путях эвакуации людей и птиц.

3. На путях эвакуации людей и птиц предусматривать распашные и раздвижные ворота, которые открываются по направлению выхода из здания.

Система дымоудаления и подпора воздуха состоит из светоаэрационных фонарей, клапанов дымоудаления, плотных стальных воздуховодов, покрытых огнезадерживающим составом; бетонных или кирпичных вертикальных шахт, огнезадерживающих клапанов, вентиляторов дымоудаления (радиальные, осевые или крышные радиальные).

Рис. 7. Схема системы дымоудаления из помещений здания и система

подпора воздуха на путях эвакуации из горящего здания.

При проектировании вертикальные коллекторы или шахты систем дымоудаления из помещений надземной части здания должны иметь предел огнестойкости 0,75 ч (EI 45). Все остальные воздуховоды систем противодымной защиты должны иметь предел огнестойкости не менее 0,5 ч (EI 30).

Воздуховоды систем подпора воздуха при пожаре должны иметь предел огнестойкости не менее 0,5 ч (EI 30). Воздуховоды систем подпора воздуха на путях эвакуации людей и лестничных клетках должны иметь предел огнестойкости 2,5 часа (EI 150).

Именно такие временные ограничители, которые проверены почти столетним опытом человечества в современном строительстве, позволяют минимизировать первоначальные затраты на проектирование и монтаж системы дымоудаления. А при возникновении пожара на птицефабрике, позволяют его быстро потушить и минимизировать его вредные последствия для человека и окружающей среды.

Заказать проектные работы систем вентиляции для птицефабрик

Обратившись в нашу проектно-монтажную компанию, Вы имеете уникальную возможность заказать проектные работы по самым выгодным ценам. Наша компания предлагает Вам высококачественное сертифицированное оборудование от ведущих производителей вентиляционного оборудования. Кроме того, у нас работают специалисты с высокой квалификацией по проектированию, монтажу, пуско-наладке и сервисному обслуживанию всего вентиляционного оборудования, которое необходимо Вам для высокоэффективной и надежной работы Вашей вентиляционной системы.

Наши преимущества и Ваши выгоды

• Максимально быстрая обработка заявки;

• Широкий ассортимент продукции;

• Индивидуальный подход;

• Широкий спектр услуг;

• Бесплатная консультация узкопрофильных специалистов;

• Разработка проекта любого уровня сложности;

• Помощь при выборе необходимого оборудования с учетом специфики помещения и всех пожеланий клиента;

• Мы не выходим за рамки установленного бюджета;

• Мы используем в работе только самое лучшее оборудование и комплектующие, которые имеют все необходимые сертификаты качества;

• Наша команда – это высококвалифицированные специалисты, обладающие высоким уровнем знаний и опыта, что является гарантией высокого качества проектирования, монтажа и обслуживания вентиляционных систем;

• Наша компания дорожит своей репутацией, поэтому мы всегда выполняем работы в срок, которые обозначены в договоре;

• Только у нас лучшие цены и выгодные условия взаимосотрудничества;

• Гибкая система скидок;

• Обслуживание.

Наши приоритеты — это надежность, качество и эффективность, поэтому сотрудничая с нами, Вы имеете возможность по достоинству оценить все преимущества работы с профессионалами!

зачем нужна вентиляция в птичнике

Давайте начнем с наглядного примера? Представьте, что вы сильно замерзли – до дрожи, до гусиной кожи. Чтобы согреться, нырнули под теплое одеяло, подоткнули его со всех сторон, чтобы нигде даже маленькой струечки воздуха не было. С головой спрятались. Ну, думаете, теперь согреюсь. И на самом деле стало тепло. Но куда-то исчез воздух. Стало трудно дышать. Кислород, ты где!? Ой, хоть один нос, но надо высунуть из-под одеяла!

То же самое происходит с цыплятами, когда их старательно согревают, закупоривая все отверстия в коробках. Неважно в каких. В тех, что везли домой, когда купили, или в огромной коробке-брудере. Только ситуация осложняется тем, что дачник-птицевод не может понять, что цыплятам слишком душно и жарко. Что им тоже нечем дышать. Сами они проветривание устроить не могут. А свежий воздух им необходим постоянно, начиная с первых дней жизни! Зачем?

Зачем нужна вентиляция

Если в птичнике воздух не обновляется (нет притока свежего, нет возможности удалить старый), то в пространстве появляется пыль. Конечно, совсем без пыли не обойтись, ведь и от подстилки пыль тоже идет. Но еще один поставщик пыли – помет. Он высыхает, цыплята лапами его разбивают в порошок. А потом всем этим дышат.

Важно, чтобы в воздухе не было аммиака, углекислого газа. Важно, чтобы было много кислорода.

Что мешает воздуху в птичнике быть свежим

Не только плотно закрытые отверстия, когда в цыплячье помещение нет прохода новых порций воздуха. Еще и качество подстилки, влажность воздуха. И, как ни странно, то, что цыплята едят.

В брудере (или, когда цыплята подрастут – в сарае) должна быть настроена хотя бы минимальная вентиляция. Это не означает, что надо оснащать свой птичник вентиляторами и воздухозаборниками. Но окна с открывающимися створками или форточками, в дверных проемах вторые двери, которые состоят из каркаса и сетки, должны быть обязательно.

Про аммиак

Человек чувствует аммиак, если таких частей в миллионе больше пяти. Если кто-то потерял сознание, то верный способ привести в чувство – дать понюхать нашатырный спирт.

У цыплят этот газ раздражает кожу, может привести к слепоте (возможны ожоги), снизит иммунитет. Цыплята будут расти неравномерно, особенно чувствительные будут плохо расти. И (потом) на тушке дачник обнаружит намины, обычно на грудке и лапах. И ведь аммиака для появления таких последствий надо немного. Если считать в миллионных долях, то всего десяток частей. Потому норма – меньше вот этой десяточки.

У цыплят могут быть повреждения дыхательных путей при вдыхании всего в течении 3 минут воздуха, в котором 20 частей аммиака на миллион частей воздуха, глазки повреждаются при 50 частей на миллион, если 12 часов цыпленок проведет в загазованном помещении.

Помните страшное слово «кормоконверсия»? Вот она сделает потребленный корм неэффективным, да и съедать цыпленок будет меньше. Есть вот такие данные. Цыпленок за первые 4 недели должен съесть 2,19 килограмма корма и набрать вес 1,36 кг (при отсутствии аммиака в воздухе птичника). Он же осилит только 1,84 килограмма, если аммиака будет 75 частей на миллион частей воздуха, а его живой вес будет лишь 1,12 кг, если аммиака в воздухе 75 частей на миллион частей воздуха.

Про кислород

Без нужного количества кислорода (минимально – 19%) обменные процессы тормозятся.

Про влажность

Знаете, цыплята тоже потеют. Они таким способом снижают температуру тела, если им слишком жарко. Чем теплее воздух, тем больше в нем влаги, тем труднее бройлерам контролировать свою температуру. Если слишком влажный воздух, подстилка тоже становится влажной… Это тоже причина настраивать поступление свежего воздуха в птичник.

Самый простой способ вентиляции

Любое движение заставляет воздух течь, завихряться. Потому, заходя в птичник, стоит открывать дверцы брудера, выполнять все работы так, чтобы во время замены воды (мытья посуды, добавления корма в кормушки) воздух поступал к цыплятам.

Нужно иметь отдушины. И просто проветривать весь сарай.

Чистый воздух важнее температуры. Она поднимется, ведь лампы обогревательные работают.

Вывод. Цыплята должны дышать свежим чистым воздухом.

Вентиляция птичников — Engormix

Вентиляция — один из важнейших принципов выращивания цыплят-бройлеров на фермах, который является единственным ключом к уменьшению респираторных заболеваний птицы и достижению максимальной продуктивности и максимальной конверсии.

Вентиляция — важный фактор, контролирующий продуктивность птицы. Плохая вентиляция приводит к низкому весу и коэффициенту конверсии пищи, а также к респираторным заболеваниям, которые повышают уровень смертности, снижают иммунитет птиц и делают их восприимчивыми к бактериальным и вирусным заболеваниям и, в конечном итоге, к развитию респираторных заболеваний, хронических респираторных заболеваний (CRD), которые являются трудно поддается лечению и приводит к значительным экономическим потерям, а плохая вентиляция приводит к увеличению числа случаев ожога скакательных суставов.

Какое главное значение вентиляции в птичниках?

1- Устранение многих вредных газов в дыхательной системе птицы, таких как аммиак и газы, образующиеся в результате работы обогревателей, и замена части углекислого газа кислородом, чтобы птица могла хорошо дышать.

2- Распределение тепла внутри птичника и избавление от лишнего тепла.

3- Распределение влаги внутри птичника и удаление излишков влаги..

4- Избавьтесь от грязной пыли.

Необходимо учитывать несколько факторов, влияющих на количество воздуха в птичниках:

• Тип здания (степень изоляции).

• Относительная температура и влажность внутри и снаружи дома.

• Тип и возраст птиц.

• Интенсивность птиц в птичнике.

Вентиляция летом отличается от зимней.Вентиляция в летнее время — это самый высокий показатель, позволяющий избавить птиц от излишка тепла, вызванного птицами внутри птичника. Проветривать летом намного проще, чем зимой.

В то время как вентиляция зимой (меньшая скорость вентиляции) предназначена для обновления воздуха в птичнике, чтобы предотвратить повышение влажности внутри птичника, в то же время поддерживая температуру птицы и системы обогрева и контролируя влажность подстилки. Благодаря хорошей вентиляции аммиак, пыль, углекислый газ редко возникают внутри янтаря.

Птицефабрики обычно вентилируются двумя способами:

Первая система:

Вентиляция с использованием вытяжных вентиляторов: в этой системе воздух забирается изнутри фермы через вытяжные вентиляторы, и это создает низкое давление внутри фермы, и в результате воздух поступает извне фермы в систему и также вызывается эта система Tunnel Ventilation System.

Вторая система:

Вентиляция через отверстие в боковых шторах (Side-Wall Curtains), где вентиляция осуществляется путем открытия и закрытия боковых штор.

Две системы могут быть объединены так, чтобы шторы можно было запереть, а закрытая система работала с вытяжными вентиляторами при высоких и низких температурах.

Минимальная вентиляция

В следующей таблице показаны температура инкубации и минимальная интенсивность вентиляции для птиц мясного типа по возрасту птицы

Первая неделя 0,5 м 3 / кг / час при 30 ° C

Вторая неделя 1,0 м3 / кг / час при 28 ° C

Третья неделя 1.7 м 3 / кг / час при 26 ° C

Четвертая неделя 2,6 м 3 / кг / час при 24 ° C

Пятая неделя 4,5 м3 / кг / час при 22 ° C

Шестая неделя — 5,5 м3 / кг / час при 22 ° C

Примечание: — Оптимальная влажность птицы от 50% до 70% относительной влажности и степени прогрева птицы после четвертой недели от 18 до 24 ° C.

Следовательно, необходимо рассчитать количество воздуха, которое необходимо обновить в янтаре, и включить вентиляторы. Например, если есть ферма с 10 000 птиц на второй неделе жизни, количество воздуха, подлежащего обновлению, составит: 10000 * 1 = 10000 м3 / ч.

Поскольку большинство вентиляторов для птицеводства имеют большую мощность, эти вентиляторы должны работать с таймером, чтобы регулировать количество воздуха, подлежащего обновлению. Здесь мы должны упомянуть эффективность вентилятора, то есть количество воздуха, которое можно обновить. Фактическая эффективность вентилятора должна измеряться устройством, измеряющим эффективность вентиляторов, и не должна зависеть от количества воздуха, выходящего из вентилятора во время покупки. Это при 0 шт. (Манометр статического давления). Как правило, только 85% воздуха, поступающего от вентилятора, и код учитываются в данных вентилятора.Если указано, что градуировка 45 тыс. М 3 / час, количество воздуха, которое будет выходить из птичника, составит около 38 тыс. М 3 / час (расчетное статическое давление внутри желтого цвета 0,1).

В следующей таблице показана минимальная скорость вентиляции для 10 000 птиц и вытяжных вентиляторов 40000 м3 / ч (фактическая эффективность) на разных этапах жизни и при временном использовании в течение 10 минут.

Влияние плохой вентиляции на цыплят внутри фермы

— Множество респираторных заболеваний, таких как микоплазма и многие другие.

— Воспаление оболочек глаза из-за высокой доли аммиака внутри птичника из-за плохой вентиляции.

— Сильно воздействует на цыплят и, таким образом, вызывает снижение иммунитета, а также болезни и недоразвитие лица.

— Малое потребление корма и простоя в хозяйстве.

— Высокая влажность в доме, и грибковые проблемы кокцидиоза начинают проявляться внутри фермы.

— Эффективность конверсии и питания низкая и, следовательно, получаем вес скидки.

Влияние хорошей вентиляции на цыплят

— Проблем с дыханием не обнаруживаем.

— Повышение аппетита птицы.

— Исчезновение запаха аммиака в доме и уменьшение проблем с глазами.

— В конце концов, эффективность коэффициента конверсии повышается, и мы получаем большие веса.

Вытяжные вентиляторы с боковой стенкой

Открытая ферма

Вытяжной вентилятор

Вентиляция для бройлеров | Munters

Munters использует сложное программное обеспечение в сочетании с обширным опытом в области вентиляции животноводства, чтобы разработать проектное предложение, подходящее для любого бройлерного производства.Полученный в результате дизайн не только определит правильное оборудование для обеспечения требуемого воздушного потока, но также обеспечит увеличение прибыли для производителей и фермеров, вот как.

Интенсивное птицеводство и, в частности, выращивание бройлеров, требует тщательно продуманной вентиляции и климат-контроля, чтобы бройлеры могли преобразовывать потребляемый корм в массу тела (коэффициент конверсии корма) наиболее оптимальным образом. Но это не единственная причина для правильного воздухообмена, циркуляции воздуха или отопления в холодные периоды.От этого в большой степени зависит здоровье и благополучие бройлеров, равно как и здоровье персонала, работающего в коровнике. Поддерживая здоровье бройлеров в здоровой и закрытой среде с контролируемым климатом, снижается потребность в лекарствах для бройлеров, что экономит деньги фермера. Это также должно защитить чистый продукт и повысить безопасность пищевых продуктов. В целом, идеальный климат для выращивания бройлеров обеспечивает превосходную экологию, увеличивает прибыль для подрядных производителей и дает потребителям более здоровый мясной продукт.

Среда в коровнике включает в себя контроль освещения (регулирует половую зрелость), избегая стресса для птиц и, конечно же, обеспечивая адекватную вентиляцию и скорость воздухообмена для поддержания качества воздуха и предотвращения теплового стресса. В зонах с более холодным климатом минимальная интенсивность вентиляции имеет решающее значение для предотвращения удушья бройлеров и обеспечения хорошей яйценоскости, как и дополнительный обогрев. Необходимо поддерживать правильную температуру в соответствии с возрастом птицы, избегая перепадов температуры и поддерживая однородный климат внутри коровника.Контроль выбросов аммиака может быть полезен в густонаселенных районах, чтобы иметь возможность расширять сельскохозяйственные операции.

В целом, оптимальный климат для кур принесет больше денег в карман фермера или производителя.

Перейти к видео в банке знаний

Chkminvent — Калькулятор минимальной вентиляции

Сохранение подстилки сухим в птичниках для бройлеров является серьезной проблемой. На каждый фунт корма, который съедает бройлер, он выпивает примерно одну литр воды, 80% которой попадает в подстилку и воздух в птичнике.В течение первой недели стада птицы в типичном бройлерном помещении размером 40 на 500 футов (23 500) потребляют примерно 7 800 фунтов корма и выпивают 1675 галлонов воды. К третьей неделе стада общее количество потребляемой воды увеличивается примерно до 11 800 галлонов. К концу стада (56 дней) птицы выпили бы 87 000 галлонов воды. Для сравнения: если бы производитель не удалял эту воду, в птичнике на конце стада было бы почти шесть дюймов стоячей воды.

Избыточная влажность в птичнике неизбежно приведет к намоканию подстилки и увеличению выработки аммиака. Влажный / влажный подстилок увеличивает заболеваемость пододермититом, что, в свою очередь, может привести к проблемам с ногами, и то и другое может оказаться дорогостоящим для производителя. Высокий уровень аммиака приведет к снижению привеса, увеличению конверсии корма и повышенной восприимчивости к болезням. Избыточная влажность в птичнике также приведет к образованию конденсата на вентиляторах, воздухозаборниках и другом оборудовании, что в присутствии высоких концентраций аммиака может привести к коррозии металлических компонентов и сокращению срока службы оборудования (Рекомендации по птичникам.Vol. 26 нет. 9).

Чтобы предотвратить накопление влаги в подстилке, производители должны постоянно обменивать влажный внутренний воздух в птичнике на относительно сухой наружный воздух. Если производитель может удалять из своих птичников такое же количество влаги каждый день, что и птицы, они могут поддерживать постоянный уровень влажности в своих птичниках, и проблемы, связанные с чрезмерной влажностью, будут сведены к минимуму.

Чтобы определить, сколько воздуха необходимо проветривать, чтобы удалить воду, которую птицы добавляют каждый день, необходимо использовать психометрическую диаграмму.Психометрическая диаграмма позволяет пользователю точно определить, сколько влаги содержится в каждом кубическом футе воздуха при данной температуре и относительной влажности. Если известно количество влаги в каждом кубическом футе воздуха как внутри, так и снаружи дома, можно рассчитать количество кубических футов воздуха, которое необходимо обменять для удаления определенного количества воды из дома. Проблема в том, что немногие птицеводы знают, как использовать психометрическую диаграмму, или знакомы с формулами, необходимыми для преобразования чисел, взятых из психометрической диаграммы, в приемлемую скорость вентиляции для удаления влаги.

Недавно было разработано приложение, позволяющее производителям определять, сколько им нужно проветривать свои птичники в холодную погоду, чтобы удалить влагу, которую их птицы добавляют ежедневно. Приложение использует психометрические уравнения для определения скорости воздухообмена, необходимой для удаления указанного пользователем количества воды в зависимости от внутренних / внешних условий. Информация, требуемая приложением, включает:
Внутренняя температура (F / C)
Внутренняя относительная влажность (%)
Наружная температура (F / C)
Наружная относительная влажность (%)
Количество воды, которое необходимо удалить из дома ( Галлонов / литров)
Общая пропускная способность используемых вентиляторов с минимальной вентиляцией (куб. Фут / см / ч)
На основании этого приложение рассчитает интенсивность вентиляции с балансом влажности, а также минимальную продолжительность работы вентиляторов (% времени работы, а также количество секунд наработки). / выкл из 300).

Использовать приложение Chkminvent быстро и просто. Например, предположим, что производитель хотел определить, сколько времени ему нужно, чтобы проработать два своих 36-дюймовых вентилятора (10 000 кубических футов в минуту), когда на улице 40 ° F и идет дождь, птицы пьют 1000 галлонов воды, а внутренняя температура составляет 80 ° F. внутренняя влажность, как правило, лучше вводить желаемую относительную влажность, а не фактическую влажность. Например, если относительная влажность в доме составляет 80% и это значение внутренней относительной влажности, используемое в приложении, приложение рассчитает минимальную вентиляцию скорость, необходимая для поддержания относительной влажности 80%… что слишком высоко. При использовании приложения обычно рекомендуется использовать внутреннюю относительную влажность 50%, что обычно считается идеальной относительной влажностью. Для удаления влаги важно помнить, что нам не обязательно избавляться от всей влаги, которую пьет птица, потому что примерно 20% воды будет удерживаться птицей. В результате, хотя птицы выпивают 1000 галлонов воды в день, в этом примере производитель вводит 800 галлонов воды для удаления влаги.На основе этой информации приложение рассчитывает минимальную скорость вентиляции 10 782 кубических футов в минуту или время работы 162 секунды при выключении / 138 секунд при включении (52%) для двух 36-дюймовых вентиляторов.

Как бы изменилась интенсивность вентиляции с балансом влажности, если бы на улице было 60oF и относительная влажность была 60%? Коснитесь стрелки назад в правом верхнем углу экрана, измените внешние условия, коснитесь «рассчитать», и вы обнаружите, что скорость вентиляции баланса влажности необходимо увеличить примерно до 14000 кубических футов в минуту, а установка интервального таймера должна быть увеличился до 212 секунд включения / 88 секунд выключения.

Вот несколько моментов, о которых следует помнить при использовании приложения Chkminvent:

1) Расчетная интенсивность вентиляции с балансом влажности, предоставляемая приложением, является лишь приблизительной и дает точку, с которой следует начинать. Относительную влажность воздуха в доме следует контролировать и регистрировать ежедневно. Независимо от минимальной скорости вентиляции, определенной приложением, если уровень влажности увеличивается, минимальную скорость вентиляции следует увеличить.

2) Приложение Chkminvent рассчитывает интенсивность вентиляции с балансом влажности, то есть скорость вентиляции, которая в некотором смысле поддерживает статус-кво.Если подстилка влажная и вы хотите удалить эту влагу в дополнение к тому, что добавляют птицы, расчетная минимальная скорость вентиляции должна быть выше, чем рассчитывается приложением.

3) Минимальная скорость вентиляции, необходимая для контроля двуокиси углерода, окиси углерода и аммиака, может быть выше, чем определенная приложением Chkminvent. Как и в случае с уровнем влажности в доме, лучший способ определить, достаточно ли вентиляции вы контролируете эти переменные качества воздуха, — это периодически измерять их.

4) Калькулятор предполагает, что весь воздух, поступающий в птичник, проходит через воздухозаборники и нагревается до температуры, близкой к комнатной, прежде чем опуститься до уровня птицы. По мере того, как воздух нагревается, относительная влажность воздуха уменьшается, что позволяет максимально увеличить количество влаги, удаляемой из воздуха и подстилки в птичнике на каждый кубический фут воздуха, подаваемого в птичник. Если значительная часть свежего воздуха поступает через щели, а не через воздухозаборники, количество влаги, удаляемой из птичника, будет уменьшено.Холодный воздух, поступающий через щели, может быть неправильно нагрет и высушен перед спуском на уровень пола (Рисунок 8), и поэтому воздух утечки будет удалять меньше влаги из птичника по сравнению с воздухом, поступающим через воздухозаборники. В результате скорость вентиляции для удаления влаги, рассчитанная приложением Chkminvent, будет иметь тенденцию быть ниже, чем фактически необходимая для удаления указанного количества влаги.

5) В приложение Chkminvent можно ввести условия, которые не являются реалистичными, а именно те, при которых влагоудерживающая способность внутреннего воздуха меньше, чем у наружного воздуха.Если это будет сделано, появится сообщение «Влажность наружного воздуха не может быть больше, чем влажность внутреннего воздуха». Важно понимать, что в подавляющем большинстве случаев воздух внутри птичника будет содержать больше влаги, чем воздух снаружи, по той простой причине, что воздух внутри птичника поступает извне, и птицы вносят в него значительную часть влаги. количество влаги в нем, тем самым увеличивая количество влаги во внутреннем воздухе над наружным.

Не путайте влажность с относительной влажностью.Дело в том, что относительная влажность наружного воздуха может быть выше, чем у внутреннего воздуха, но все же иметь более низкое содержание влаги. Относительная влажность — это показатель того, насколько воздух «наполнен» влажностью по отношению к температуре. Кубический фут холодного воздуха не может удерживать столько влаги по сравнению с теплым воздухом, и поэтому даже при относительной влажности 100% в воздухе может быть не так много влаги. Например, если на улице 40oF и идет дождь (относительная влажность 100%), на каждые 1000 кубических футов воздуха будет 0,046 галлона воды.Если температура внутри 80oF и относительная влажность 50%, на каждые 1000 кубических футов воздуха будет 0,117 галлона воды. Дело в том, что воздух 80oF может удерживать в четыре раза больше влаги, чем воздух 40oF, поэтому, даже если внутренний воздух наполовину заполнен водой (Rh = 50%), в воздухе гораздо больше воды (в 2,5 раза), чем на холодном воздухе снаружи (Рекомендации по содержанию птицы, том 21, № 13).

6) Если расчетная скорость вентиляции больше, чем пропускная способность по воздуху введенных минимальных вентиляторов, появится сообщение об ошибке «Скорость вентиляции с контролем влажности (XXXX) не может быть больше, чем минимальная мощность вентиляторов». .Если вы видите это сообщение, увеличьте количество вентиляторов, которые вы планируете использовать для минимальной вентиляции. Например, если вы ввели 20 000 кубических футов в минуту (два вентилятора 36 дюймов), увеличьте его, возможно, до 30 000 кубических футов в минуту (три вентилятора 36 дюймов) и пересчитайте.

7) Пропускная способность вентиляторов минимальной вентиляции часто ниже, чем принято считать. Большинство 36-дюймовых вентиляторов с минимальной вентиляцией движутся ближе к 8000 кубических футов в минуту, чем 10 000 кубических футов в минуту. Точно так же большинство 48-дюймовых вентиляторов движутся ближе к 18 000 кубических футов в минуту, чем 20 000. Переоценка пропускной способности вентиляторов с минимальной вентиляцией может легко привести к тому, что расчетная скорость вентиляции с удалением влаги будет на 20–30% ниже, чем фактически требуется.

8) «Внутренняя температура должна быть как минимум на 5 ° F выше внешней температуры». Приложение Chkminvent предназначено для использования в холодную погоду, когда контроль влажности имеет первостепенное значение. Когда разница температур составляет менее 5 ° F (т.е. 80 ° F внутри / 75 ° F снаружи), в большинстве случаев будут работать вытяжные вентиляторы птичника для отвода излишка тепла птицы из птичника, а вентиляторы не будут работать в режиме минимальной вентиляции.

Приложение Chkminvent доступно в Apple App Store.Есть планы сделать версию приложения для Andriod доступной когда-нибудь в будущем.

Вентиляция для бройлеров — OPTIfarm

На приведенном выше графике показана корреляция между вентиляцией и кормлением. Система туннельной вентиляции отвлекала птиц от концевых кормушек, в которых размещался автоматический датчик кормления, что приводило к периодам перебоев в кормлении. Команда смогла быстро отреагировать на эту информацию, полученную из данных , и после немедленной консультации с клиентом OPTIfarm попросили удаленно настроить параметры на ферме, и проблема была немедленно решена. Положительный результат для птиц и клиента сразу, без задержек.

Что происходит при повышении наружной температуры? Чтобы потерять тепло тела, птицы тяжело дышат, позволяя влаге испаряться из легких (подобно собакам), но этот физиологический механизм требует обильного поступления свежего, сухого воздуха в легкие птицы, чтобы влага могла выделяться, а затем выводиться птицами при выдохе. Таким образом, когда температура превышает 25 ° C при относительной влажности более 60%, например, летом в Великобритании, важно подавать как можно больше свежего воздуха на высоту птичьего полета. , , таким образом, постоянно удаляя влагу, выдыхаемую птицами.Чтобы сделать это возможным в доме с принудительной вентиляцией, с воздухозаборниками и вытяжными вентиляторами, установка приточных отверстий так же важна, как и настройки вентиляторов.

Воздухозаборники должны пропускать не только большие объемы воздуха в птичник, но и контролировать направление воздушного потока и контролировать внутреннее давление в птичнике, чтобы свежий воздух достигал всех частей птичника, включая углы, на высоте головы птицы.

Более экстремальных климатов во всем мире служба OPTIfarm часто проводит оценку и консультирует по высокотехнологичному оборудованию для контроля окружающей среды и очень специфическому техническому менеджменту. Что может быть лучше, чем обширный опыт и знания технической команды OPTIfarm, которая круглосуточно дистанционно проверяет вашу ферму, чтобы дать вам дополнительное душевное спокойствие, а также сэкономить ваше время и деньги.

Системы и оборудование управления вентиляцией — это инвестиции , и их следует использовать в полной мере. Это не всегда легко или просто, поскольку современные системы вентиляции становятся все более сложными и сложными. OPTIfarm позаботится о том, чтобы ваши птицефабрики были оптимизированы в соответствии с очень строгими стандартами сегодня, завтра и каждый день.

Сотрудничая с основными производителями вентиляционного оборудования по всему миру, OPTIfarm может оказать вам уникальную поддержку в максимальном использовании потенциала ваших вентиляционных систем. Наши опытные специалисты будут работать от вашего имени, чтобы постоянно настраивать параметры и системы и помогать выявлять потенциальные проблемы до того, как они материализуются.

OPTIfarm — это глобальная служба поддержки, ориентированная на вас, чтобы гарантировать, что вы можете поддерживать хорошую производительность и благополучие ваших птиц, и дать вам это дополнительное душевное спокойствие.

Вентиляция птичника Cornell с открытой крышей — журнал Small Farmer’s Journal

Вентиляция птичника открытого типа Cornell

, автор F.L. Фэрбенкс и Х. Ботсфорд, из Бюллетеня Министерства сельского хозяйства США № 197, 1914 и 1930

Важность вентиляции птичников обычно признается, но что именно подразумевается под вентиляцией и как ее можно осуществить, не так хорошо известно. Становится все более очевидным, что адекватной вентиляции нельзя добиться, просто широко распахнув двери и окна, чтобы ветер дул в дом; Условия воздуха в загоне должны контролироваться так, чтобы погода имела лишь второстепенное влияние.

Многие птичники открытого типа Cornell в настоящее время используются по всему штату. Поскольку на эти дома в определенное время года влияют погодные условия, казалось желательным определить эффективные средства вентиляции. С этой целью на Сельскохозяйственной экспериментальной станции Корнельского университета проводились исследования по вентиляции птичников, в результате чего можно рекомендовать удовлетворительный метод вентиляции.

Факторы, влияющие на вентиляцию

Осушение воздуха, ветрозащитные экраны, температура, относительная влажность и движение воздуха — все это влияет на вентиляцию птичника.

Рис. 1. Наклон в сторону от передней части птичника обеспечивает отличный отвод воздуха.

Дренаж воздуха

Практически любое место для птичника, кроме дупла, подходит. Поскольку дренаж воздуха в дупле практически отсутствует, проветривать дом в таком месте сложно.

Рис. 2. Быстрорастущие сосны защищают этот дом от господствующих северо-западных ветров.

Ветрозащитные полосы

Дом, подверженный сильным ветрам, также трудно проветрить.Ветер, дующий в дом практически под любым углом, нарушает естественный поток воздуха в доме и через него и неизменно вызывает неприятные сквозняки, если не установлена правильно спроектированная система вентиляции. Дом должен быть защищен ветрозащитой из деревьев (рисунок 2). Однако такая ветрозащитная ограда должна служить только для ослабления силы ветра, поскольку сделать ее настолько плотной, чтобы в жаркие дни не было движения воздуха, является такой же большой ошибкой, как и подвергать дом воздействию всей силы ветра. ветер.

Температура

В зимний период бывают похолодания или короткие периоды низких температур. Имеющиеся данные показывают, что периоды экстремально низких температур являются причиной многих трудностей с вентиляцией птичников.

Рисунок 3. Температура в открытом переднем птичнике. Обратите внимание на повышение температуры в течение дня из-за солнечного света, очень небольшое повышение температуры в течение дня в четверг из-за пасмурной погоды и продолжающуюся низкую температуру во вторник и среду из-за резкого похолодания.

В ясную погоду температура в птичнике открытого типа Cornell меняется в зависимости от времени суток; он низкий ночью и высокий днем (рисунок 3). По мере приближения похолодания температура может начать падать и может оставаться на низком уровне даже в дневное время в течение одного или двух дней холодного периода (рис. 3).

В настоящее время единственным известным средством смягчения этих экстремальных условий является механическое нагревание. Насколько важен этот вид отопления для птичников, еще предстоит доказать.

Рис. 4. Колебания относительной влажности в ясную погоду.

Относительная влажность

Количество влаги в воздухе оказывает некоторое влияние на условия содержания, но не в такой степени, как можно было бы ожидать, на птичник. Мокрая подстилка связана с условиями высокой влажности, но движение воздуха или даже высокая продуктивность, вероятно, больше связаны с этим, чем с относительной влажностью воздуха. Влажность изменяется в зависимости от времени суток, повышаясь ночью и снижаясь днем (рисунок 4), за исключением случаев, когда на нее влияет шторм, когда она будет оставаться высокой в течение дня (рисунок 5).В птичниках, где воздух свободно движется через них, относительная влажность очень точно соответствует внешним условиям.

Рис. 5. Сохраняющаяся высокая относительная влажность в субботу и воскресенье, эта высокая влажность является результатом дождливой погоды.

Воздушное движение

Ветер

На большей части территории страны обычно бывает некоторое движение воздуха или ветра днем и ночью. Обычно это движение воздуха происходит в определенном направлении для данных погодных условий; то есть для определенной местности ясный ветерок дует с одного направления, а штормовой — с другого.Записи Бюро погоды США показывают, что в Олбани средняя скорость ветра составляет 17,7 миль в час, а направление преобладающего ветра — северо-запад; для Нью-Йорка скорость составляет 13,3 мили в час, а преобладающий ветер северо-восточный; и так далее для разных разделов штата.

В нормальных условиях это движение воздуха снаружи, кажется, не влияет на птиц в птичнике, пока не достигнет скорости 5 миль в час или более. При низкой температуре и высокой относительной влажности даже такая скорость может вызвать дискомфорт.Поэтому представляется желательным защитить птиц от условий высокой влажности в зимние месяцы и устранить или смягчить нежелательные условия низкой температуры в загоне во время похолодания.

Рис. 6. Движение воздуха в птичнике открытого типа с стропильной вентиляцией, когда птица находится на полу.

Воздушный поток через ручку

Помимо отвода воздуха, ветрозащитных полос, температуры, относительной влажности и ветра, наиболее важным фактором является воздушный поток или движение воздуха через загон.

Это движение воздуха вызвано теплом, выделяемым птицами, и подвержено влиянию ветра. Тепло, излучаемое птицами, заставляет воздух подниматься над их телами, и таким образом создается движение воздуха.

Рис. 7. Движение воздуха в птичнике открытого типа с стропильной вентиляцией, когда птица находится на насестах.

Два совершенно разных условия в птичнике влияют на вентиляцию: дневные условия, когда птицы кормятся на полу, и ночные условия, когда все птицы находятся на жердях.Когда птицы находятся на полу, тепло от их тел довольно хорошо распределяется по площади пола, а воздух поступает через нижний потолок, вдоль потолка и выходит из вентилятора переднего стропила (рис. 6). Когда все птицы находятся на жердях, воздух, поступающий в нижнюю часть центрального отверстия, падает на пол и перемещается по полу к жердочкам; затем тепло от тел птиц заставляет воздух подниматься и перемещаться по потолку между стропилами и наружу через вентилятор передних стропил (рис. 7).

Рис. 8. Колебания воздуха от ветра в птичнике открытого типа.

Наряду с только что описанным движением воздуха есть еще одно важное движение, которое существенно помогает уменьшить запыленность, которая может преобладать в закрытом загоне. Это движение воздуха происходит из-за ветра, проникающего в дом, и будет происходить в направлении, указанном на рис. 8, или наоборот, в зависимости от направления ветра, за исключением случаев, когда ветер дует прямо на переднюю часть дома.Воздух поступает с одной стороны центрального отверстия (рис. 8), делает длинное движение или колебание к задней части птичника и выходит через другую сторону центрального отверстия. Если ручки не слишком длинные, качели будут умеренной интенсивности; но если длинные дома не разделены перегородками, скорость этого движения воздуха станет настолько высокой, что станет неприемлемой.

Система вентиляции

Любая система вентиляции должна иметь как вытяжки, так и воздухозаборники. Выходы позволяют загрязненному воздуху, пыли и лишней влаге выходить из загона.Через воздухозаборники поступает свежий воздух для нужд птиц, заменяя воздух, выходящий через воздухозаборники, а также распределяя и помогая в диффузии свежего входящего воздуха.

Открытый фасадный дом Cornell имеет вентилятор с задними стропилами, вентилятор с передними стропилами и выдвижной воздухозаборник. Эта комбинация получила название стропильной системы вентиляции.

Рисунок 9. Вентилятор заднего стропила.

Вентилятор с задней стенкой

Вентилятор заднего стропила (рис. 9) не используется зимой, а открывается только для вентиляции летом или в жаркую погоду.Летом вентиляция птичника почти полностью зависит от ветра или движения наружного воздуха. Следовательно, с двух или более сторон загона должны быть отверстия для перекрестной вентиляции. Следовательно, вентилятор на задних стропилах открыт летом, чтобы ветер мог дуть или перемещаться по дому сзади вперед или спереди назад, в зависимости от направления потоков наружного воздуха.

Рисунок 10. Вентилятор передний стропильный.

Вентилятор переднего стропила

Вентилятор переднего стропила (рис. 10, 11 и 12) используется как зимой, так и летом.Летом он служит той же цели, что и вентилятор на заднем стропиле, описанный в предыдущем абзаце. Зимой же стропильный вентилятор является выходом, через который удаляется загрязненный воздух и излишняя влага.

Дверь вентилятора переднего стропила может быть закрыта или открыта шнуром (рисунок 10).

В мягкую погоду лучшая циркуляция воздуха в доме поддерживается, когда передняя стропильная дверь вентилятора опущена или открыта. Однако, если дверь вентилятора переднего стропила остается открытой в холодную, сырую, ветреную погоду, когда ветер может внезапно сместиться или дуть устойчиво или порывисто в сторону фасада дома, ветер проникает через переднюю часть дома. стропильный вентилятор и создает нежелательные сквозняки в загоне, которые могут доходить до насестов.Холодный ветер также имеет тенденцию охлаждать и останавливать движущийся наружу грязный влажный воздух. Это, конечно, нарушает конвекционно-текущую вентиляцию.

В некоторых старых домах с односкатной крышей передняя стропильная дверь вентилятора была сконструирована так же, как задняя стропильная дверь вентилятора, которая при закрытии закрывала проем над плитой. Это, конечно, не давало ветру, но предотвращало выход грязного, влажного воздуха из загона. Таким образом, передняя стропильная дверь вентилятора теперь на один дюйм уже, чем проем (рис. 10).Когда эта дверь закрыта, ветер не может дуть через вентилятор переднего стропила, но влажный воздух может выходить. Если это отверстие в один дюйм не предусмотрено, а дверца вентилятора переднего стропила закрыта, на досках крыши будет собираться иней и влага, что приведет к плохим жилищным условиям.

Рис. 11. Детали стропильной системы вентиляции, показывающие входной патрубок занавеса и выход переднего стропильного вентилятора.

Воздухозаборник для выносной завесы

Одной из главных характеристик птичника открытого типа является сравнительно большой входной проем, через который проникает воздух и солнечный свет.Занавески, закрывающие это отверстие, защищают от ветра и бури и представляют собой каркас, покрытый марлей грубого плетения или муслином. Некоторое количество воздуха, конечно, будет проходить через такой грубый тканый материал, когда он чистый, но очевидно, что если эти занавески покроются пылью или покрываются мокрым снегом, нельзя ожидать, что воздух попадет в перо через материал занавески. Следовательно, необходимо построить занавес, чтобы облегчить поступление чистого свежего воздуха.

Рисунок 12.Проемы в занавесках и передний стропильный вентилятор.

Направляющие для штор сконструированы таким образом, что каркас удерживается на расстоянии одного дюйма от фасада дома (рис. 11). Таким образом, когда занавеска поднимается вверх, между рамой занавески и подоконником остается вертикальный проем шириной один дюйм и длиной занавески (рис. 11). Это вертикальное отверстие направляет входящий воздух вверх, предотвращая сквозняк в птичнике независимо от скорости воздуха. Все занавески для любого загона должны быть расположены таким образом, чтобы получить наиболее равномерное распределение входящего воздуха.

УПРАВЛЕНИЕ ОТКРЫТОГО ПТИЦЕВОДСТВА CORNELL

Было обнаружено, что метод эксплуатации птичника Cornell с открытой крышей с использованием «стропильной вентиляции», как предлагается в следующих параграфах, дает отличные результаты. Птицы сохранили нормальную продуктивность и хорошее здоровье.

ЗИМА

Окна

Примерно 1 октября все окна нужно вымыть и плотно закрыть на своих местах, где они должны оставаться до весны (рис. 13).Ни в коем случае не опрокидывайте окна вверху.

Рис. 13. Открытые передние загоны, используемые для исследования вентиляции птичника.

Шторы

Шторы можно держать опущенными, оставляя открытыми центральное отверстие (рис. 12 и 13), кроме случаев, когда (1) наружная температура падает до 15 ° F или ниже; (2) когда дует сильный или порывистый ветер, создающий нежелательную тягу в загоне; или (3) когда в загон дует дождь или снег. При любом из этих обстоятельств занавеска должна быть задвинута до самого верха, полностью закрывая центральное отверстие, за исключением однодюймовой вертикальной щели в нижней части занавески.

Шторы также можно держать закрытыми на всю ночь на случай поздней осени, зимы и ранней весны. Эта практика предохраняет ручку от любых резких изменений погоды, которые часто происходят в такие периоды.

Отверстия для вентилятора

Вентилятор заднего стропила

Дверь вентилятора заднего стропила следует закрыть примерно 1 октября или как только станет холодно. Эта дверь должна быть плотно закрыта на всю зиму.

Вентилятор переднего стропила

Дверь вентилятора переднего стропила можно оставлять открытой в любую погоду, кроме (1) ветреной погоды, которая может создавать нежелательные сквозняки в загоне; (2) холодная зимняя погода и (3) ночью, когда погода имеет тенденцию внезапно меняться с тихой на ветреную, от умеренной до холодной или грозящей штормом.

Если существует какое-либо из этих условий, передняя стропильная дверь вентилятора должна быть плотно закрыта, за исключением однодюймового проема вдоль ее переднего края.

ЛЕТО

Как указывалось ранее, летняя вентиляция в значительной степени зависит от движения наружного воздуха, и по этой причине передние и задние стропильные вентиляторы, а также переднее и заднее окна должны быть открыты, чтобы летний ветерок мог проходить через загон.

Окна

Примерно 1 апреля или 1 мая, когда погодные условия станут достаточно хорошими, передние окна следует снять и хранить подальше, либо на стеллажах в загоне, либо в защищенном месте в другом месте.

Задние окна можно снять позже летом, когда очень теплая погода требует дополнительного движения воздуха в доме.

Рис. 14. Летний птичник Cornell открытого типа. Обратите внимание на покрытую бумагой торцевую стенку и грубую текстуру штор из марли.

Шторы

Каркас занавеси следует опустить так, чтобы не было закрыто все отверстие (рис. 14). Этот проем не должен закрываться шторами, за исключением сильного дождя или урагана, и то только во время шторма.

Дождь в доме летом не причинит особого вреда, если только он не подует и не загонит птиц в угол. Шторы служат защитой от такой возможности. Такая влага не задерживается в здании надолго из-за осушающего эффекта воздуха, постоянно проходящего через загон.

Отверстия для вентилятора

Дверь вентилятора переднего стропила в течение лета всегда открыта (рис. 14).

Двери заднего стропильного вентилятора открываются по окончании холодов (с 1 апреля по 1 июня) и остаются открытыми до осени.

ВЕНТИЛЯЦИЯ ИЗОЛИРОВАННОГО ПТИЦЕВОДСТВА

Стоимость утепления стен и потолка неотапливаемого односкатного дома с односкатной крышей полностью не определена. Однако известно, что изоляция действительно помогает поддерживать в загоне несколько более высокую температуру в периоды низкой температуры.

Система вентиляции для такого дома в принципе такая же, как и для неизолированного открытого фасада; то есть вентилятор с передними стропилами отводит влажный теплый загрязненный воздух, а через установленную завесу впускает свежий воздух.

Рис. 15. Стропильная система вентиляции утепленного птичника Cornell открытого типа.

Изоляция потолка не доходит до передней части дома, а останавливается на расстоянии 6 дюймов от передней части у подножек между стропилами (рисунок 15). Коллекторы также встроены в потолочные двери вентилятора заднего стропила, чтобы предотвратить быструю циркуляцию воздуха между крышей и изоляцией.

Фронтальная вентиляционная дверь изготовлена одинаково для всех птичников с односкатной крышей; то есть с прорезью в один дюйм по всей длине дома.Открывающиеся по центру завесы устанавливаются на один дюйм, как описано ранее, для формирования впускного отверстия.

Вентилятор на заднем стропиле имеет обычную конструкцию, а в потолке перед жердями предусмотрена дверь, позволяющая воздуху проникать в загон в мягкую или летнюю погоду. Зимой внутренние и внешние задние стропильные двери вентиляции закрываются.

Вентиляция с отрицательным давлением

Воздух будет перемещаться из одного места в другое в результате разницы в давлении между двумя местами.Это означает, что если мы хотим проветрить птичник или инкубаторий, мы должны создать перепад давления внутри и снаружи.

Самая распространенная система вентиляции — это вентиляция с отрицательным давлением. Это означает, что давление в доме ниже, чем снаружи, что заставляет воздух попадать в птичник через приточные или другие отверстия.

Чтобы создать это отрицательное давление, мы должны откачать воздух из дома. Это создаст желаемое отрицательное давление, и в результате в дом попадет воздух.Выкачивание воздуха из птичника обычно производится несколькими вентиляторами. Общая мощность вентилятора должна соответствовать максимальному количеству воздуха, которое нам нужно перемещать за единицу времени. Это зависит от ряда факторов, таких как:
— максимальное количество и размер птицы.
— тип птицы, или собственно рост или потребление корма птицей.
— причина вентиляции, либо замещение воздуха, либо охлаждение по скорости воздуха.

После запуска вентилятора (ов) воздух выходит из здания.Общий размер отверстий в доме будет определять, сколько воздуха может войти, и, следовательно, результирующее отрицательное давление.

При отрицательном давлении следует помнить о двух основных моментах.
— Чем выше отрицательное давление, тем больше будет скорость воздуха при входе в дом. Это означает, что при низком отрицательном давлении воздушная струя, попадающая в птичник, вряд ли попадет в середину дома, что создает мертвую зону без освежения воздуха. Слишком высокое отрицательное давление и, как следствие, высокая скорость воздуха могут привести к нежелательному охлаждению птицы скоростью воздуха (сквозняком).
— Насколько выше отрицательное давление, насколько меньше воздуха перемещается вентилятором, хотя вентилятор работает на полной скорости. Это означает, что не скорость вентилятора определяет количество освежающего воздуха, а комбинация скорости вентилятора и отрицательного давления. У каждого вентилятора есть своя диаграмма, которая показывает производительность вентилятора по отношению к отрицательному давлению. При проектировании системы вентиляции убедитесь, что мощность вентилятора рассчитана с учетом соответствующего уровня отрицательного давления.

Чтобы система вентиляции работала должным образом, важно, чтобы воздух поступал через приточные отверстия, а не через всевозможные трещины и протечки в доме.Чтобы проверить это, закройте все впускные отверстия, дайте поработать одному вентилятору и измерьте разницу давления между внутренним и внешним. Должно быть достигнуто значительное отрицательное давление.

Вентиляция для птичников | Путеводитель

Все мы знаем, что подходящая вентиляция для курятников может быть разных форм, и выбор правильного решения будет зависеть от типа вентилируемого помещения. В отрасли, во многом определяемой затратами, эффективность имеет важное значение, и в Hydor мы знаем, насколько важно инвестировать в высококачественную продукцию.

Широко известно, что куры очень восприимчивы к респираторным заболеваниям, и что несвежий воздух в птичнике только усугубит эти проблемы. Для борьбы с этим ключевым моментом является вентиляция, а правильная система должна поддерживать правильную среду и обеспечивать много свежего и чистого воздуха.

Цыплята-бройлеры
Существует несколько подходящих методов обеспечения вентиляции цыплят-бройлеров; Обычная, реверсивная, туннельная или комбинированная вентиляция.

Традиционная вентиляция
Вентиляторы для птицеводства, такие как Agri-Jet, не только легко устанавливаются, но и очень эффективны в обеспечении стабильной подачи чистого воздуха. Установленные на крыше с приточными отверстиями, установленными вдоль двух боковых стен, эти вентиляторы вытесняют застоявшийся воздух вертикально в атмосферу, что в конечном итоге помогает предотвратить попадание пыли на крышу, которая может быть смыта в желоба и загрязняет почву через отверстия для впитывания.

Вентиляция с обратным потоком
В качестве альтернативы, в сценариях модернизации, вентиляторы с боковыми стенками могут быть установлены по всей длине здания с приточными отверстиями, установленными на крыше для создания вентиляции с обратным потоком.Настенный блок оснащен внутренней дверью с жалюзи и наружным выпускным отверстием для жалюзи, чтобы уменьшить попадание прямых солнечных лучей в птичник.

Туннельная вентиляция
Установка больших высоковольтных вентиляторов с ременным приводом в стене с одного конца и с входными отверстиями в стене с противоположного конца поможет создать туннельную вентиляцию. Это позволяет втягивать воздух по всей длине птичника от воздухозаборников как можно ближе к высоте птицы.

Недостатком этой системы является возможный перепад температур вдоль птичника от одного конца до другого, поэтому для более длинных птичников мы рекомендуем обычную вентиляцию или комбинацию традиционной и туннельной вентиляции, чтобы избежать этого.

Птицы-несушки
Существуют также различные варианты вентиляции для птиц-несушек. Птица-несушка все чаще содержится в птичниках для выгула или птичниках для хранения яиц, и, чтобы избавиться от затхлого воздуха, птицеводы могут выбрать либо естественную, либо принудительную вентиляцию.

Естественная вентиляция
Если вы хотите обеспечить естественную вентиляцию птичника, приточные отверстия по бокам и выпускные отверстия на коньке должны открываться и закрываться одновременно.Мы рекомендуем спросить у специалиста, как лучше всего контролировать эти вентиляционные отверстия, так как это поможет поддерживать движение воздуха и снизить температуру в соответствии с возрастом цыплят.

Автоматическая вентиляция
Хотя птичники-несушки обычно имеют естественную вентиляцию, в теплую погоду, когда птицы выходят из-под солнца, можно ожидать, что внутренняя температура навеса повысится. В этом случае дополнительная принудительная вентиляция в виде вентиляторов с ременным приводом будет способствовать движению воздуха и поддержанию температуры в помещении на подходящем уровне.

Традиционная вентиляция
Как и в случае с птичниками для бройлеров, многие птицеводы теперь используют обычную вентиляцию для яиц-несушек, что делает подобные Agri-Jet столь же эффективными в этой среде.

Заводчики
Птицы-производители часто содержатся в птичниках, подобных птичникам для бройлеров, хотя птичник должен быть разделен на несколько частей, чтобы поддерживать приемлемое количество птиц.

В навесах этого типа рекомендуется использовать обычную или обратную вентиляцию.Поскольку строгий контроль света имеет важное значение, добавление световых перегородок, установленных как на входах, так и на выходах, повысит сопротивление системе и должно учитываться в ваших первоначальных расчетах.

Помощь экспертов
Хотя это руководство, возможно, дало вам представление о важности вентиляции цыплят и доступных опциях, наша команда экспертов всегда готова помочь вам на каждом этапе ».