Вольер для декоративного кролика: Содержание декоративных кроликов в вольере, в домашних условиях, прогулки по квартире

Разное

Содержание

Содержание декоративных кроликов в вольере, в домашних условиях, прогулки по квартире

Кролики – не совсем обычные домашние животные. Их нельзя сравнить с кошкой или собакой. Поэтому содержание домашних кроликов несомненно отличается и требует особого внимания со стороны хозяина. Содержание карликовых кроликов – целая наука, которую вы освоите шаг за шагом и непременно сделаете жизнь своего питомца счастливой.

Содержание кроликов в вольере

Для содержания кролика в домашних условиях понадобится вольер, при этом на одного кролика должно приходиться минимум 2 кв.м жилого пространства. Кролик должен иметь возможность побегать, попрыгать в любое время, когда ему этого захочется. Вольер должен быть защищен от сквозняков и прямых солнечных лучей, иначе кролик может простудиться или получить солнечный удар.

На пол вольера желательно постелить коврик из натуральных материалов. Очень важно, чтобы кролик не находился на голой пластмассе, ламинате и других твердых поверхностях, т.к. это неизбежно приводит к заболеванию — пододерматит. Пододерматит — часто встречающееся заболевание кожи, подкожной клетчатки и костей дистальных отделов конечностей декоративных кроликов, морских свинок и крыс. Это заболевание продолжительно и сложно лечится, поэтому важно его не допустить, соблюдая основное правило – пол вольера не должен быть твердым. Чистить вольер необходимо 1 раз в неделю. Чаще – по необходимости. Лоток, само собой, чаще.

Прогулки по квартире

Сразу стоит учесть один ванный момент: кролик не должен находиться в вольере 24 часа в сутки. Его необходимо выпускать на «прогулку» по квартире, чтобы он мог побегать, попрыгать, выплеснуть энергию. Это очень важно, поскольку вольер – это замкнутое пространство, ограниченная территория. В нем нет возможности активно передвигаться. Кролик скучает, набирает вес, становится апатичным, иногда у кролика может развиться депрессия.

Во время «прогулок» стоит обезопасить территорию, на которой находится кролик: необходимо убрать все провода, мелкие предметы – все то, что кролик может перегрызть или съесть.

Также для прогулок по квартире можно использовать специальные заграждения (или тот же самый вольер). Так кролик будет изолирован от опасных предметов. Но не стоит забывать о каких-либо развлечениях: снабдите кролика специальными «кроличьими» игрушками: мячики, лесенки из дерева, веток. То, с чем он сможет безопасно играть. Особенно кролики любят различные домики и тоннели, которые в изобилии представлены в зоомагазинах.

Особое внимание стоит уделить туалету. Кроликов достаточно просто приучить ходить в туалет в одно место. Это может быть специальный лоток или «уголок», который удобно размещается в вольере. Кролик «запоминает» это место через запахи, постепенно приучается и в дальнейшем делает свои кроличьи дела только там. На дно такого туалета лучше всего насыпать древесный наполнитель. Он выглядит как прессованные древесные гранулы. Отлично впитывает влагу и удерживает запахи, а также гипоаллергенен.

Если кролик приучен к лотку, можно задуматься о свободном содержании кролика, без вольера. Но в этом случае Вы должны быть на 100% уверены в том, что обезопасили квартиру и ничто не может навредить Вашему питомцу.

Фото: sweetrabbits.de, kaninchen-info.de, diebrain.de

Что необходимо кролику в вольере — полная инструкция по жилищу | Кролик дома

Кролик — животное, которое любит бегать, прыгать и скакать. Поэтому, если у вас завелся этот пушистый любознательный ушастый друг, то НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ не нужно покупать клетку! Кролики не живут в клетках, от такого существования у них возникает много поведенческих проблем, проблемы со здоровьем, поэтому клетка — вообще не вариант для содержания этого животного дома. Но! если вы УЖЕ приобрели клетку, то ее легко можно встроить в тот тип жилища, который подойдет кролику по всем параметрам.

Итак, вот наглядная фотография одного нерадивого хозяина.
Назовем ее «Жесткое обращение с кроликом» (это реальное фото).

А вот что действительно понадобится вам в первое время для своего питомца. Список примерный, но исчерпывающий:​

Вот как это все может выглядеть ​Обратите внимание, что стена может существенно увеличить площадь вольера. Какова должна быть площадь вольера? Чем больше, тем лучше! И здорово, если кролик сможет выходить из вольера и будет там присутствовать только ограниченное количество времени. Если у вас уже куплена клетка, то ею тоже можно увеличить площадь вольера, хотя сама по себе клетка очень громоздка и неудобна, да и не подходит совсем нуждам кролика. Как разместить вещи в вольере? Собственно, как вам или вашему кролику больше понравится — если это его первый вольер, то он может сам выбрать место для горшка и вам нужно будет подстроится. Наполняйте вольер со временем разными интересными предметами для кролика: домиками, норками, тоннелями, мостиками, игрушками… В хозяйстве кролику все пригодится! На фото ниже уже видно, что кролик начал наводить порядок в своем новом жилище — и это нормально! Кролик должен все разбрасывать, потому что это не био-робот, который все делает аккуратно и четко. Разбросанное сено, овощи, где-то пописы, разбросанные горошки… все это реалии каждого владельца кролика! Не нужно этого бояться- своевременная каждодневная уборка и все будет окей!

Вольер — первоначальная версия (переселение кролика с фото выше в просторный вольер. Довольно длительное время он содержался вот таким безобразным образом в тесной клетке рядом попугаем и когда он попал в новый вольер он прыгал в нем не останавливаясь без преувеличения два часа…)

Какое должно быть покрытие для кролика? По линолеуму и паркету, тем более по плитке, лапки кролика скользят, натирают и развивается пододерматит (мозоли и мокнущие ранки на лапах). Поэтому для более подходящего покрытия стелят коврики. Какие это могут быть коврики? Нет единого ответа, возможно, вам придется перепробовать несколько вариантов. Скорее всего, это будет НЕ ворсистый кролик, чтобы кролик не зацеплялся за него коготками. Так же, если вы видите, что кролик проявляет непомерный интерес к коврику и, не дай бог, его не только грызет, но и поедает, то нужно немедленно такой коврик убрать и заменить на другой вариант. Так же возможны пописы кролика на коврик, так что он должен легко стираться, желательно иметь корвик(и) на замену. Под некоторые коврики можно класть пеленки.

Можно так же использовать для жилища коврики из натурального волокна — циновки. Кролики с удовольствием лежат на них, подгрызают, а иногда и… писают. Все бывает в этой кроличьей жизни

Туалет и приучение. Сама форма туалета не важна, но кролику более удобна прямоугольная форма. Кролики, во время процесса любят что-нибудь задумчиво грызть, поэтому желательно повесить около туалета подвесной сенник или купить уже туалет со встроенным сенником. Будет ли на туалете решетка или наполнитель — решать вам и кролику, нужно посмотреть и попробовать разные варианты. Кому-то нравится древесный наполнитель (не надо покупать другой, а тем более опилки), кто-то голосует за решетку. Дело привычки и выбора.

Идеальный выбор

Кролика приучают к туалету постепенно. Если он пописал в каком-нибудь месте, смочите в его моче бумажку и положите ее в его туалет и высаживайте в него кролика время от времени. Со временем, он непременно научится! Переселенный кролик научился практически сразу, на фото видна бумажка с его запахом в его новом туалете (ведь до этого он мог ходить только под себя)

 

Жилище кролика | Кролик дома

«Свободу кроликам!» — таков лозунг этого раздела нашего сайта.

Как обустроить место для декоративного кролика? Клетка / вольер / вольный выгул для кролика. Свободный выгул для кролика. Примеры вольеров для кролика. 

Давайте поговорим о том, где может жить ваш кролик и как сделать его жилье максимально комфортным, развивающим, а главное — соответствующим всем природным потребностям кролика.

Где может жить ваш кролик?

Вы можете выбрать вольер / загон или свободный выгул для вашего кролика. Кролики — такие же подвижные животные, как и кошки. Никому не придет в голову запирать кошку в клетке. С кроликом нельзя поступать иначе!

Copyright: sweetrabbits.de

Клетка

Клетка — не может быть «кроличьим домом». Клетки навязаны нам производителями, которые в свою очередь опираются на жестокое содержание так называемых лабораторных кроликов или «мясных» кроликов на фермах. Клетка — это экономия места и стерильность. Ни то, ни другое не соответствует природным потребностям кролика. Кролику тесно в клетке, ему негде вытянуться, некуда спрятаться, негде размять лапы.

Движение — это одна из важнейших составляющих здоровья и долголетия вашего кролика. В клетке движение ограничено. В клетке кролик рискует получить ожирение, пододматит, деформации скелета и внутренних органов, а также нервные тики (кролик постоянно копает, грызет прутья клетки, вылизывает все в клетке, выгрызает у себя шерсть, постоянно ест) от скуки.

Клетка может послужить исключительно местом укрытия и туалетом при наличии вольера!

Если вы выбираете клетку, то:

Она должна быть открыта 24 часа в сутки!

Размеры клетки должны быть не менее 1 метра в длину (для кролика весом ок 2 кг), не менее 60 см в ширину и в высоту такой, чтобы кролик мог свободно встать на задние лапы. Подходящий размер 120 х 60 х 50

  1. пол в клетке не должен быть гладким
  2. клетка должна быть с металлической решеткой, а не закрыта органическим стеклом
  3. клетка должна быть правильно экипирована, в том числе удобным лотком, миской для воды, местом для отдыха
  4. клетка должна иметь безопасный и удобный для кролика выход/вход  в виде деревянного мостика

Содержащийся в вольере кролик должен гулять по квартире не менее 8 часов в день.

Увеличить картинку: здесь

Вольер / загон

Ваш кролик должен минимум жить в вольере (они продаются в зоомагазинах) либо вы можете отделить кролику часть комнаты, превратив ее в загон. Минимальная площадь вольера на двух кроликов — 4 м 2 (Данные предоставлены Венским Университетом Ветеринарии, а также рядом немецких и швейцарских ассоциаций защиты кроликов при консультации ветеринаров).

Распространенное заблуждение о вольерах в том, что они занимают много места. На самом деле, вольер можно расположить в удобном вам месте и придать ему практически любую форму.

Вольер — гораздо более полезный для здоровья и развития кролика вид жилья, так как инсталляция в вольере или в загоне может быть разнообразной и многоэтажной. Вы можете установить в вольер картонные домики и туннели для того, чтобы кролики могли играть и двигаться, копать и прятаться — а значит, развиваться и оставаться здоровыми. Также, вольер позволяет защитить вашу квартиру от зубов молодых, еще не совсем понимающих правил вашего дома, кроликов.

В вольере вы так же должны установить лоток, поилку или миску для воды, возможно, сенник. Проследите также, чтобы пол был нескользким и не слишком жестким. На часть пола можно положить мягкий коврик.

Содержание в вольере — прекрасный этап перед содержанием кролика на свободе либо в том случае, если в семье есть маленькие дети.

Увеличить картинку: здесь

Пример вольера для кроликов (два вольера объединены в один большой):

Свободное содержание

Свободное содержание кролика в комнате / квартире имеет огромное количество преимуществ для здоровья кролика: кролик много двигается, его мускулатура развивается правильно, он не набирает лишний вес, он любопытен и общителен.

Хозяева кроликов, живущих на свободе, должны приложить некоторые усилия в обучении кроликов (приучение к лотку, правила дома: твоя/моя/общая территория, запрет грызть мебель и провода итд) и в предоставлении им мест для отдыха, игр и туалета. Выделите кроликам угол с их лотком/ами, мисками и игрушками: картонными домиками, туннелями, игрушками из сена итд.

Если ваши кролики живут на свободе, вы обязаны обезопасить квартиру:

  1. убрать провода в специальные короба (идеи для изоляции проводов: раз клик, два клик, три клик, четыре клик)
  2. убрать из зоны доступности ядовитые вещества и растения
  3. обезопасить кроликов от других животных итд.

Увеличить картинку: здесь

Отзывы и личный опыт хозяев кроликов, которые содержат своих питомцев в вольере или свободно в квартире здесь.

Примеры кроличьего уголка:

Copyright: diebrain.de

Copyright: diebrain.de

Copyright: diebrain.de

Copyright: diebrain.de

Copyright: diebrain.de

Copyright: diebrain.de

Copyright: diebrain.de

Поделиться с друзьями:

как сделать загон на улице своими руками? Устройство и чертежи для построения кроличьего вольера в сарае

Для содержания кроликов вольер по праву считается отличным решением. Он обеспечивает простоту ухода за животными: за ними гораздо проще убирать и следить за порядком. При таком содержании обеспечивается достаточное количество места для движения и игр. Также считается, что живущие в вольере кролики вырастают более крепкими и реже болеют, потому что такие условия похожи на естественные.

Особенности

Есть вещи, которыми должен быть оборудован любой кроличий вольер, чтобы отвечать всем требованиям по содержанию животных.

  • Кормушка. Она может быть и одна, но большая. Главное, чтобы зверьки могли иметь свободный доступ к еде. Лучше не провоцировать драки между особями.
  • Поилки. Их должно быть несколько. Чем больше особей содержится в вольере, тем больше должно быть поилок. Кролики пьют очень много воды, и ее должно быть в достатке.
  • Двери. Чтобы иметь простой доступ к вольеру и возможность его своевременно убирать, ухаживать за зверьками, вольер нужно оборудовать дверью.
  • Навес. Важно обеспечить кроликам возможность укрыться где-то от солнца. Можно делать полностью крытый вольер или просто обустроить в нем навес — подойдет любой вариант.
  • Пол в домике. Если оставить голую землю или сделать настил из травы, во время дождя кролики окажутся в грязи и воде. Это может спровоцировать простудные заболевания. Поэтому домик рекомендуют сооружать на возвышении из дерева, а пол застилать, например, линолеумом.
  • Развлечения. Это необязательная часть, но будет весьма кстати, учитывая характер животных. Чтобы они не скучали, животноводы рекомендуют обустроить вольер искусственными возвышениями, подземными ходами и другими интересными ландшафтными решениями, чтобы занять кроликов.

Чтобы избежать нежелательных драк между отдельными зверьками, а также нежелательных спариваний, животноводы рекомендуют содержать самцов отдельно от самок. В первые дни заселения в вольер среди самцов могут происходить стычки. Но когда они поделят территорию и разграничат внутреннюю иерархию, драки прекратятся сами собой.

Виды

Встречается множество видов кроличьих вольеров:

  • одноярусные — самый простой вариант размещения, подойдет для небольшого количества зверьков;
  • двухъярусные — позволяют содержать большее количество кроликов на небольшой территории;
  • трехъярусные — максимальная экономия площади, но в построении будет сложнее одноярусных и двухъярусных;
  • для обычного содержания;
  • для сукрольных крольчих — в таких вольерах живут беременные самки, где им проще обеспечить необходимый уход в этот период;
  • с отдельным маточным отделением — обычный вольер, имеющий отдельное место для крольчих и их крольчат;
  • с отдельным кормовым отделением — когда для кормления кроликов в вольере предусматривается отдельное место;
  • для содержания зимой — обязательно утеплены и защищены от ветра и осадков;
  • с выходом в яму — кролики живут ниже уровня земли, а доступ к ним обеспечивается сверху.

Выбирать тип вольера стоит исходя из количества кроликов, которые будут в нем содержаться.

Место размещения

Наличие меха позволяет кроликам переносить низкие температуры, что значительно облегчает их содержание в любое время года. В зависимости от периода, когда планируется содержание кроликов, можно выбрать 2 типа размещения для зверьков:

  • на улице;
  • в сарае.

Содержание на улице в открытом вольере подойдет только для теплого времени года: весны, лета и осени. Зимой кролики на улице погибнут, поэтому их нужно переселять в утепленное помещение. Например, в сарай. Да, у кроликов есть мех, но в холода они все равно рискуют простудиться или отморозить уши. Сарай предварительно нужно проверить на предмет щелей и зазоров, устранить их и утеплить. Пол делается на возвышении, его застилают досками, а сверху насыпается солома толстым слоем. Если температура в сарае падает слишком сильно, нужно обеспечить дополнительный обогрев.

Необходимо создать хорошую вентиляцию в сарае и обеспечить попадание солнечных лучей без ущерба теплоизоляции.

Необходимые материалы и инструменты

Для того чтобы соорудить загон для кроликов своими руками, понадобятся следующие материалы.

  • Сетка-рабица. Подойдет сетка шириной полтора метра. Размер ячеек можно выбрать любой, но стоит отказаться от слишком крупного. Если вольер огородить сеткой с крупными ячейками, кролики могут пострадать или даже погибнуть от удушья. Обязательно найдутся чересчур любопытные зверьки, которые попытаются пролезть через сетку.
  • Краска для сетки, если сетка не оцинкована. В этом случае сетку обязательно красить, чтобы предотвратить ее окисление. Иначе замена потребуется слишком быстро.
  • Брус. Выбирать можно брусья с округлым и квадратным сечением — нет принципиальной разницы. Главное условие — диаметр не меньше 5 см и не больше 10 см. Брус послужит опорными столбами для ограды, и из него же может быть собран каркас домика для животных. Для опоры также допустимо использование металлических конструкций.
  • Доски или металлические рейки для каркаса изгороди вольера.
  • Доски или горбыль. Понадобятся для сооружения дома для кроликов. Они прибиваются к каркасу, сбитому из брусьев.
  • Минеральная вата. Если в вольере планируется содержание кроликов зимой, ватой утепляют домик для животных.
  • Линолеум или доски. Они пойдут на устройство пола в доме.
  • Полиэтиленовая плетка. Дешевый материал для гидроизоляции.
  • Рубероид, шифер, профлисты. Используются для обивки крыши дома для кроликов и навеса. Если дом будет находиться внутри вольера и животные будут иметь доступ к крыше, ее нельзя обивать мягкими материалами. Кролики любят проводить время на возвышении и будут постоянно забираться на домик. Если материал крыши будет слишком мягким, они раздерут его когтями, и крыша придет в негодность.
  • Металлические уголки, шурупы, саморезы, петли для двери, щеколда или крючок для ее запирания.
  • Дробленый щебень для закапывания траншеи (если изгородь укапывается в землю).
  • Крупнозернистый песок (если бетонируется пол вольера).

Из инструментов понадобятся пила или лобзик, дрель, шуруповерт, лопата, рулетка, отвертки.

Чертежи

Устройство вольера с отдельным помещением для самок с потомством.

Устройство вольера-ямы

Таким образом может выглядеть домик для двухъярусного вольера для кроликов. Схематическое изображение вольера для содержания кроликов в зимний период.

Этапы построения

Вольер несложно соорудить своими руками, стоит только придерживаться подробной инструкции — и проблем не возникнет. Загон для зверьков должен быть достаточно просторным, чтобы им не было в нем тесно и некомфортно. Рекомендуется рассчитывать итоговую площадь вольера исходя из 1-1,5 кв. м на одну особь. Кролики, несмотря на свои размеры, очень высоко прыгают. Высота прыжка зверька может составлять до 1,5 метров. Поэтому, если вы оставляете верх вольера открытым, делайте его достаточно высоким, чтобы кролики не сбежали или не поранились.

При устройстве вольера для кроликов нужно учитывать особенности поведения этих зверьков. Кролики любят рыть подкопы, поэтому при сооружении вольера сетку нужно закапывать в землю на полметра в глубину. Для этого перед началом сооружения вольера нужно вырыть траншею указанной глубины.

Для опорных столбов нужно вырыть ямы по углам будущего вольера и по всему периметру. Количество опорных столбов зависит от площади вольера, их нужно устанавливать из расчета один столб на 2-3 метра изгороди. Столбы устанавливаются в ямы и засыпаются землей. Если опорные столбы выполняются из дерева, а не из металла, кончики таких столбов нужно обязательно обработать. Идеально подойдут машинное масло или олифа, категорически не подойдет битум — он перекроет доступ кислорода и спровоцирует гниение опор.

Далее нужно собрать каркас из досок или металлических реек в форме рамок. Для скрепления рамок используются металлические уголки и саморезы. На собранные рамки нужно натянуть сетку. Если вольер будет изготавливаться без бетонной стяжки, рамки нужно изготавливать с учетом того, что они будут закопаны в землю на 0,5 метра. Вместе с оградой нужно изготовить дверь для вольера по тому же принципу, но можно сделать ее и из фанеры. Готовые рамы с сеткой и двери закрепляются на опорных столбах. Если сетка закапывается в траншею, нужно засыпать ее щебнем, затем землей и утрамбовать.

Если нет желания закапывать сетку в землю, можно по-другому позаботиться о том, чтобы у кроликов не было доступа к земле и попыткам ее копать. В этом случае пол заливается бетонной стяжкой. Можно сделать пол дощатым или застелить линолеумом. Но последние 2 варианта проживут гораздо меньше, чем бетонный. Поэтому, если в планах имеется многолетнее использование вольера по назначению, лучше отдать предпочтение бетону.

Бетонная стяжка заливается в предварительно вырытый котлован. Глубина не должна быть больше 30 см. На дно засыпается песок толщиной примерно 5 см, а затем заливается стяжка толщиной 4-5 см. Стяжка замешивается из бетона с щебнем и песком. Пол нужно заливать с учетом наклона для слива воды. Доступ к земле кроликам перекрывается сеткой. Следующий этап — крыша.

Вольер можно построить крытым полностью или с навесом над частью загона для защиты кроликов от нежелательного солнца. Для крыши также требуется изготовить раму, но с перекладинами. На эту раму прибивается кроющий материал (например, рубероид). Крышу можно сделать откидной — для этого ее крепят на петли наподобие двери к рамке ограждения.

Домик для кроликов собирается примерно так же. Собирается каркас, обивается досками или горбылью. Обязательно нужно обеспечить гидроизоляцию на полу — для этого используйте полиэтиленовую пленку. Дом лучше поставить на возвышение во избежание попадания в него воды и грязи. Сделать его можно одноярусным, двухъярусным или трехъярусным. Дом внутри можно разделить на несколько помещений с помощью перемычек. Таким образом обеспечивают раздельное содержание самцов и самок.

Домик можно поставить на территории вольера, а можно обустроить снаружи. В последнем случае нужно обеспечить переход из загона в дом таким образом, чтобы кролики не могли сбежать, подкопать тоннель или пролезть в какой-то зазор.

Если вольер планируется для зимнего содержания кроликов, дом должен быть обязательно утеплен. Также домик должен быть устроен таким образом, чтобы вам не составляло труда в нем убирать.

Уход

Вольеры необходимо периодически обеззараживать и своевременно убирать, чтобы избежать возникновения и распространения инфекций среди кроликов. Для обеззараживания рекомендуют использовать щелок (раствор золы), корни и листья верблюжьей колючки. Их заваривают вместе и отваром обрабатывают вольер. Нужно время от времени чистить и промывать кормушки и поилки, следить за чистотой в домиках животных, своевременно очищать их от фекалий. В домике нужно менять подстилку и обеспечивать кроликов травой и зеленью на территории вольера.

Важно следить за качеством воды в поилке, потому что кролики могут загрязнять ее кормом. В жаркий период корм лучше давать порционно, чтобы он не испортился.

О том, как сделать вольер для кроликов, смотрите в следующем видео.

Вольер для декоративных кроликов

Вольер для декоративных кроликов

Вольер для декоративных кроликов бывает уличный и домашний. На что нужно обратить внимание при выборе вольера для декоративных кроликов. Какие бывают вольеры для декоративных кроликов. Вольер для декоративных кроликов должен быть весьма уютным и просторным, в нем должно находиться все необходимое для нормальной жизнедеятельности вашего питомца: кормушка с едой, так же чистая питьевая вода и туалет. 

Вольер для декоративных кроликов уличные

Вольер для декоративных кроликов

Вольер для декоративных кроликов

Уличные вольеры для декоративных кроликов должны быть устойчивые, чтобы кролик не смог перевернуть его. Ставить уличный вольер лучше всего в тенек, чтобы кролик не получил тепловой удар. В вольере для декоративных кроликов желательно чтобы было укрытие для кроликов, домик. Если сверху вольер для кроликов открытый, то высота вольера должна быть такой, чтобы кролик не перепрыгнул и не убежал. Лучше конечно чтобы сверху вольер для кроликов тоже был закрытый, чтобы другие животные (собаки, кошки и т.п.) не смогли забраться к кроликам и причинить вред.

Вольер для декоративных кроликов домашний

Вольер для декоративных кроликов

Вольер для декоративных кроликов

В домашнем вольере для кроликов не обязательно чтобы был верх закрытый и укрытие от солнца не нужно. Ставить вольер нужно не в солнечное место. В домашнем вольере для декоративных кроликов, так же как и в уличном должны быть миска для еды, вода, сено, туалет, игрушки и можно коврики если кролик их не пытается есть. Размеры вольера для декоративного кролика чем больше тем лучше, на сколько позволяет место в квартире. В вольере для декоративных кроликов можно выпускать гулять кролика на время, а можно и содержать всегда.

Вольер для декоративных кроликов, Вольер для декоративных кроликов, Вольер для декоративных кроликов, Вольер для декоративных кроликов,

Видео декоративные кролики в вольере

ДРУГИЕ ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ:

Домик для кролика, как его лучше разместить в помещении

Есть много вариантов для размещения вашего кролика в помещении, вольеры, кроличьи домики, клетки и другие. Ниже мы обсудим каждый из них.

Свободное проживание в квартире

Если вы решили предоставить декоративному кролику для проживания всю квартиру, то вам необходимо в одной из комнат поставить туалет, ящик с сенником, пластиковый коврик на который нужно поставить миску с кормом и водой. Они будут подходить, есть, пить или ходить в туалет, когда им будет необходимо. Если вы собираетесь оставить их одних в доме, то предоставьте им для развлечения картонные коробки.

Вольер

Отличный вариант — установить вольер в углу комнаты для кролика. Вольер можно приобрести во многих магазинах для животных или сделать самому.

Вольеры достаточно большие, чтобы разместить в них все необходимое для кролика и дать им возможность свободно передвигаться.

Если вы переживаете за ваш пол или ковер, вы можете поместить пластиковый коврик, кусок линолеума или старый ковер в вольере. (Убедитесь, что ваш кролик не ест эти материалы, потому что это может привести к запору. Если края коврика разместить за границами вольера, то зверек е сможет погрызть его.) Вольеры обычно не имеют крыши, поэтому убедитесь, что вы купили вольер такого размера, чтобы ваш кролик смог перепрыгнуть его. Обычно это высота около 80-100 см.

Вольеры полезны, если вы намерены в конечном итоге держать зверька на свободном выгуле в доме. Ограничение пространства вашего кролика в начале позволит ему / ей привыкнуть к расположению туалета и кормушек. Постепенно увеличивая пространство, ваш кролик не будет озадачен большой площадью. Это помогает предотвратить несчастные случаи и снизить стресс.

Клетка своими руками

Если у вы ограничены площадью, то вы можете соорудить многоэтажную клетку для вашего питомца. Вы можете использовать древесину, металл, и другие материалы, чтобы построить многоэтажную клетку. (Смотрите фотогалерею идей современных и стильных клеток изготовленых своими руками) Следует обратить внимание на то, что вы не должны строить кроличье ограждение из пластиковой сетки для кур, потому что кролики могут грызть ее и случайно проглотить. Кроме того, если вы решили использовать металлическую сетку, ячейки должны быть такого размера, что бы кролик не мог просунуть голову между прутьями. В противном случае ваш кролик может получить травму или удушить себя. (Пошаговые инструкции, как построить домик для кролика своими руками.)

Кроличьи клетки

Из всех вариантов жилья кроличьи клетки обеспечивают наименьшее количество места для вашего кролика. Однако, если вы решите разместить своего кролика в большой клетке, вы должны обеспечить, чтобы у кролика было достаточно времени за пределами клетки — по крайней мере, несколько часов в день. Варианты для клеток разнообразны, но нужно знать несколько правил.

Клетки должны быть достаточно большими, чтобы разместить кролика. Чем больше, тем лучше! Там должно быть место для вашего кролика, чтобы он мог передвигаться и ложиться, а также место для еды, воды, туалета и игрушек. Никогда не используйте стеклянные аквариумы, поскольку они недостаточно большие и не имеют нормальной циркуляции воздуха. Также лучше иметь клетку с дверью сбоку, чтобы ваш кролик мог приходить и уходить сам.

Некоторые владельцы предпочитают клетки проволочными дном, потому что под него можно поместить подстилку. Это неплохой вариант, но для того, чтобы кролик мог стоять / лежать, вам нужно положить сверху кусок дерева или картон. Стоя решетке, декоративный кролик может испытывать дискомфорт.

Есть много различных вариантов жилья, которые можно рассматривать для вашего кролика. Кролики нуждаются в месте, где они чувствуют себя в безопасности, а также в месте для занятий спортом. Лучший вариант будет зависеть от ваших жилищных условий. Но помните, кролики очень социальные существа, поэтому выберите место в вашем доме, которое не заставит вашего кролика чувствовать себя одиноким и брошенным.

расположение, конструкция, размеры клеток, обустройство укрытия, кормушки

Декоративные и карликовые кролики выводились селекционерами для разных целей. Декоративные — главным образом для получения ценного меха, они обладают чудесной шёрсткой, имеют привлекательные окрасы. Зверьки довольно крупные, могут достигать веса в 5 кг, соответственно, нуждаются в большом жизненном пространстве. Карликовые кролики изначально являются исключительно домашними любимцами. Существует большое разнообразие пород различного окраса, строения тела, длины и фактуры меха. Вес карликовых кроликов не превышает 2 кг. Эти животные наилучшим образом приспособлены для условий содержания в квартире. Объём потребляемой пищи и, соответственно, отходов, у них значительно меньше, чем у декоративных пород. Соответственно, меньше запах. Кроме того, представители карликовых пород в целом дружелюбнее, лучше приучаются и поддаются дрессировке. При покупке кролика для домашнего содержания городским жителям стоит обратить внимание в первую очередь на карликовые породы.

Общие вопросы содержания

Домашние кролики не особенно требовательны к температуре, прекрасно себя чувствуют при температуре от +10 до +20 Сº. Декоративные кролики, предназначенные для промышленного разведения, могут выдерживать и заморозки до -10 Сº. Опасность для здоровья домашних кроликов представляют сквозняки, повышенная либо, наоборот, низкая влажность воздуха. Кролики очень чувствительны к перегреву, нуждаются в свежем воздухе и полноценном питании.

Гигиена

Клетка для домашнего кролика должна убираться регулярно, желательно один-два раза в сутки. Если кролик приучен пользоваться туалетом вне клетки, уборку можно делать реже. Гигиенические мероприятия предусматривают также уход за зубами, коготками и шёрсткой. Кролики — чистоплотные животные, тем не менее, шубку необходимо, как минимум, расчёсывать. Довольно много времени придётся посвятить уходу за мехом длинношёрстного животного. Кроме частого расчёсывания, его придётся регулярно стричь. Поэтому, перед тем, как завести пухового кролика, будущим хозяевам необходимо решить, смогут ли они выделять достаточное время для таких процедур.

Жизнь в клетке и вне её пределов

Никто не хочет просидеть всю жизнь в клетке. В том числе и кролик. Милые животные активны и любопытны, нуждаются в движении, должны иметь возможность побегать, исследовать и освоить территорию. Самый гуманный, психологически комфортный и полезный для здоровья животного вариант содержания — использование клетки только как убежища с возможностью покидать её в любой момент. То есть, кролик находится «на вольном выпасе», свобода его не ограничена. В этом случае клетка для кролика — не тюрьма, а личная, уютная для него территория. Кролик будет проводить в клетке несколько часов в сутки, прятаться туда в случае, если считает ситуацию опасной, например, от расшалившихся детей. Кролики, как и люди, обладают разным характером и темпераментом. Некоторые, свободно перемещаясь по жилищу, активно общаются со своими хозяевами, другие предпочитают, спрячась под стул или за диван, предаваться размышлениям. Вне зависимости от нрава, все они обожают погрызть электрические провода. Вся электропроводка должна быть недоступна для зверьков.

Многие кролиководы предпочитают содержать питомцев в режиме ограниченной свободы, то есть выпускать их на несколько часов побегать. Такой вариант, конечно, хуже, но животные привыкают к нему.

Постоянное проживание в клетке, без прогулок, отрицательно сказывается на здоровье животного, как физическом, так и психологическом. Даже если обеспечить зверька не клеткой, а просторным вольером, это не удовлетворит все его потребности. Вольерное содержание характерно, скорее, для питомников, где ведётся племенная работа.

Также рекомендуем прочитать:

Прекрасно, если кролиководы проживают в частном доме и имеют возможность выпускать любимцев в тёплый период года на улицу, в огороженный вольер. В этом случае будет проще содержать более крупного декоративного кролика. Вольер должен иметь навес, чтобы зверёк мог спрятаться от яркого солнца или дождя.

Городские жители летом выводят своих питомцев во дворы, попастись на зелёной травке. Конечно, это хорошо, однако сопряжено с определёнными опасностями: кролик может убежать, подвергнуться нападению собак, подхватить инфекцию или блох, если находится в месте выгула других домашних животных. Нельзя позволять им кушать травку в местах, загрязнённых выхлопами автомобилей.

Туалет

Кролика несложно приучить ходить в туалет, расположенный за пределами клетки. Большинство животных реагирует на запах, помёт крольчонка необходимо помещать в одно и то же место, выбранное для размещения туалета, чистоплотный зверёк приучится отправлять нужду в отведённом месте. Оптимальная конструкция туалета — лоток с пластиковой решёткой, заполненный наполнителем для кошачьего туалета. Запах в квартире практически не будет ощущаться. Размеры ячейки решётки должны быть таковы, чтобы «шарики» проваливались вниз. Посещение кроликом комфортабельного туалета, расположенного за пределами клетки, гигиеничней и менее хлопотно в плане уборки. Как правило, кролики, содержащиеся на «вольном квартирном выпасе», ходят именно в «уличный» туалет, клетки у таких зверьков намного чище.

Кролика, вынужденного проводить большую часть времени взаперти, тоже можно приучить ходить в лоточек, установленный в клетке. Но в ограниченном пространстве трудно развернуться и в любом случае часть помёта будет попадать мимо кюветки. Местонахождение в клетке туалета должно быть в противоположной стороне от кормушки и поилки.

Одинокий кролик или компания

Кролики — общественные животные, некоторые кролиководы содержат парочку или даже большее количество зверьков. Нужно учесть, что самцы, особенно некастрированные, могут очень серьёзно конфликтовать в борьбе за территорию. Поэтому лучший вариант — отдельная клетка для каждого взрослого кролика. Самочек зачастую можно содержать и в одной просторной клетке, если не приносят приплод. Пара разнополых кроликов может ужиться вместе, только если самец кастрирован. Для двух кроликов длина клетки должна быть увеличена на 15-20 см.

Расположение клетки в квартире или загородном доме

Нельзя ставить клетку поблизости от радиаторов отопления и в зоне действия кондиционеров, должны быть исключены сквозняки при проветривании. Необходимо избегать перегрева, клетка не должна размещаться на солнцепёке. Лучше расположить её в спокойном месте, где невелико движение и нешумно, чтобы зверёк имел возможность спокойно отдохнуть. Место светлое, но не подверженное прямым солнечным лучам. Не стоит размещать клетку в прихожей, коридоре или кухне, лучше в комнате напротив или сбоку от окна. Нелишним будет поставить клетку на небольшой подиум высотой 2-4 см. Один из удачных вариантов расположения показан на фото.

Пример размещения довольно крупной клетки для декоративных кроликов в городской квартире

Некоторые кролиководы выносят на лето клетки на застеклённую лоджию, но в этом случае велика опасность перегрева, если только окна не выходят на теневую сторону. При наличии хорошей вентиляции и обеспечения оптимального температурного режима этот вариант возможен.

Владельцы загородных домов имеют возможность разместить в тёплый период года клетку на улице, в тени под навесом. Конечно, свежий воздух благотворно влияет на здоровье животных, особенно, если их ещё выпускают побегать по травке. Однако, в отношении карликовых кроликов нужно быть осторожным, они более чувствительны к перепадам температур и сквознякам, чем декоративные.

При размещении клеток летом на улице или на проветриваемой лоджии следует закрыть две или три боковые стороны фанеркой или плотным картоном, чтобы защитить кролика от ветра.

Размеры

Размеры клеток напрямую зависят от габаритов кролика и от того, сколько времени он имеет возможность проводить вне её пределов. Клетка для карликового кролика, который имеет возможность погулять хотя бы четыре часа в сутки, может иметь минимальные габариты 40х70 см. Если животное не каждый день может побегать на свободе, нужно жилище побольше, от 45х85 см и выше.

Клетки для декоративных кроликов, учитывая их более солидную комплекцию, должны быть просторней. Для зверька, которого выпускают побегать, подойдёт жилище размером 45х80 см, ограниченному в передвижениях — 50х100 см.

Отметим, что, как и квартира, клетка большой не бывает. Чем более просторное жильё сможет купить кроликовод своему питомцу, тем лучше. Высоту клетки подбирают таким образом, чтобы кролик смог стать в ней на задние лапки столбиком, это 35-50 см, выше не нужно, чтобы кролики в ней не прыгали.

Как выбрать клетку правильной конструкции

Основные требования к устройству клетки предполагают её безопасность для животного и удобство уборки. Безопасность предполагает отсутствие острых выступающих элементов, о которые зверёк может пораниться. Кормушка и поилка должна иметь скруглённую форму. Пол клетки ни в коем случае не должен быть скользким, это может привести к заболеваниям и травмам лапок кролика. Неплохим вариантом является дно, покрытое пластиковой сеткой с мелкой ячейкой, по размеру кроличьих «шариков».

Один из вариантов клетки для декоративных кроликов

Лучше выбирать клетку, стены и потолок которой изготовлены из оцинкованных металлических прутьев. Металл, покрытый полимерной краской, хоть и выглядит эстетичней, не подходит — кролики обожают пробовать свой дом «на зубок», покрытие должно быть прочным.

В магазине или на рынке продавцы предложат домик из органического стекла, закрытый со всех сторон, кроме дверки. В качестве главного аргумента в пользу приобретения такого типа клетки-домика приводится утверждение, что при закрытом типе клетки территория вокруг не загрязняется пухом и сеном, летящим из клетки. Несмотря на справедливость этого утверждения, такой тип жилища для домашнего кролика неприемлем. При плохой вентиляции в жаркую погоду закрытый стеклянный домик может превратиться в душегубку и животное серьёзно заболеет или даже погибнет. Как правило, клетка покупается один раз, и поэтому её цена не должна быть главным фактором выбора.

Кормушки

Организация кроличьего жизненного пространства должна быть такая же, как у их хозяев: столовая, спальное место и туалет, если он только не расположен «на улице». Столовая предполагает поилку и две кормушки. Лучше иметь автоматическую поилку в виде перевёрнутой бутылочки с клапаном. В редких случаях кроликов не удаётся приучить к такой поилке. Тогда придётся поставить поилку-мисочку высотой примерно 5-7 сантиметров: зверьку должно быть удобно, но грязь в неё попадать не должна. Напомним, что за чистотой воды и самой поилки необходимо тщательно следить. Одна из кормушек также будет представлять из себя относительно глубокую миску, в неё кладут комбикорм и разные вкусности, например, кусочки фруктов или любимые орешки. Траву, сено, листья салата и крупные овощи размещают в другой кормушке, представляющей из себя широкий пластиковый лоток. Среди кроликов встречаются настоящие гурманы, которые в процессе еды предпочитают рассортировать траву, сено и овощи по только им известным признакам. У этих зверьков в трапезную превращается всё пространство клетки. Для таких лоток, в общем, бесполезен, всё равно обед они сервируют в соответствии с собственными представлениями.

Пример клетки для содержания карликовых кроликов

Кролики — существа творческие и обожают устраивать перестановку мебели в своём жилище. Поэтому предметы кроличьего интерьера должны быть надёжно зафиксированы (это касается лотков) либо быть тяжёлыми: миски лучше выбирать керамические или стеклянные с толстым днищем. В противном случае, домашний любимец с наслаждением перевёрнёт кормушки, выльет воду из поилки, выворотит туалет и разбросает комбикорм по всему полу.

Подстилка

Единого мнения, нужна ли в клетке подстилка и какая, среди кролиководов нет. С одной стороны, на твёрдом полу кролик может захворать пододермитом на лапках. С другой — подстилка усложняет уход не только за клеткой, но и окружающим пространством комнаты. Некоторые кролиководы рекомендуют постелить опилки или сено на пол. Другие применяют мягкие полимерные коврики для ванн, перфорированная структура материала обеспечивает вентиляцию, а мусор проваливается ниже. Неплохой вариант — постелить на пол гофрокартон, он довольно мягкий, нескользкий, впитывает влагу, его легко заменить. На худой конец, положить бумагу в несколько слоёв, но она быстро размокнет, а кролики, обожающие копать норы, моментально превратят её в «рваклю». Гигиенические требования к содержанию клетки предполагают поддержание чистоты на полу, подстилку необходимо заменять по мере загрязнения.

Укрытие

Кролик в природе — беззащитное животное, вынужденное укрываться от опасности в норе. Домашний кролик не будет счастлив, если не обеспечить его уютным укрытием. Клетка частично и служит таким укрытием, в неё можно спрятаться от опасности. Но кролик нуждается ещё и в закрытом убежище. Причём, небольшом, напоминающем норку. Эту функцию может выполнить небольшой деревянный ящик или картонная коробка, помещённая в клетку, в ней же многие зверьки предпочитают коротать ночи. Самый удобный и простой вариант — коробка из гофрокартона. Заодно кролик может отвести душу, обустраивая укрытие в соответствии с собственным представлением о комфорте: часто они устраивают в ней окна, расширяют вход. В процессе усовершенствования за месяц-два кролик изгрызёт свою коробочку полностью, тогда можно положить новую. Активная деятельность по улучшению параметров собственного жилища благотворно сказывается на психике питомца.

Видео рассказ о клетке для декоративных кроликов

Клетка для перевозки

Вот так выглядит клетка для перевозки декоративных кроликов.

Кроме жилой клетки кролиководу понадобится также транспортная: животные, так же, как и их хозяева, болеют и нуждаются в ветеринарном осмотре. Размер не очень важен, можно использовать одну и ту же клетку на пару с кошкой. Главное, при перевозке постелить на пол что-нибудь мягкое и не позволять ей опрокидываться.

3 60-миллиметровая клетка для кроликов в стиле вольера Марко Ограждение Сварные панели из оцинкованной проволочной сетки 2 фута x 3 фута 1/4 Садовый декор Сад и на открытом воздухе thepodsatstreamvale.com

Марко ограждение из сварных оцинкованных панелей из проволочной сетки 2 фута x 3 фута 1/4 ‘(60 мм) отверстие вольер для кроликов Стиль вольера (3): Сад и на открытом воздухе. Отличные цены на ваши любимые садовые бренды и бесплатная доставка по соответствующим заказам. Диаметр сетки примерно 1 мм。 Размер каждой панели сетки 2 фута x 3 фута. (0,9M ​​x 0,6M)。 Отлично подходит для многих целей: создание загонов для животных или бегов.вольеры. поделки или даже ремонт。 Размеры отверстия составляют примерно 1/4 дюйма (60 мм)。 Панели из оцинкованной сварной сетки。。 Размеры каждой панели сетки 2 фута x 3 фута (0 м x 0,6 м)。。 Отлично подходит для многих целей: создание животных Ручки или бега, вольеры, поделки или даже ремонт. Измерения отверстия составляют приблизительно:。 / 4 «- 60 мм。。 Диаметр сетки приблизительно равен мм。。 Все измерения являются приблизительными и взяты в максимальных точках предмета. 。。。

3 60-миллиметровая клетка для кроликов в стиле вольера Марко Ограждение Сварные оцинкованные сетчатые панели 2 фута x 3 фута 1/4

Fire Pit High Temp Mat FirePad Deck Protector shuaiyin Под грилем Огнестойкие коврики Огнестойкие коврики для использования на открытом воздухе 24-дюймовый мат Ember.Овощной культиватор и участок 1050 Вт Garden Gear Электрический садовый культиватор для газона для лужайки. Velda 126511 Professional 7 Вт UVC Осветлитель для пруда, Ручной разбрасыватель AMOLEY Earth Food Регулируемые размеры открытия Синий 2L Ice Melt Распределитель соли для снега и льда Разбрасыватель семян пятна Бутылка для удобрения семян травы, Призрак Надувная тыква Украшение с привидением из тыквы Праздник Хэллоуина для дома Дверь Сад Вечеринка Орнамент в помещении на открытом воздухе 4 фута Хэллоуин гигантское надувное украшение. GroundMaster 1 м x 10 м. Ткань для тяжелых условий эксплуатации. Ткань для защиты от сорняков. Защитная мембрана для грунта, 10 штифтов.Насос напорный распылитель для гербицидов Пестициды Удобрения Мягкие чистящие растворы и отбеливатель Включает плечевой ремень CLICIC Портативный распылитель для газонов и садов 5 л, растения FiveSeasonStuff 5 шт. Черные резиновые поддерживающие фиксирующие стяжки / ремни для цветов деревьев. Сделай сам для мощения ступенчатым камнем Тротуар Бетонная подъездная дорожка Форма для патио Форма WLGREATSP Тротуарная каменная форма, Коричневый Yous Авто Шезлонг Подушка Топпер Реклайнер Сменная подушка Садовый патио Толстые расслабляющие подушки для стула. 3 X CEANOTHUS REPENS THYRSIFLORUS EVERGREEN SHRUB HARDY GARDEN PLANT, GREEN & RARE 3D Большой снеговик Санта-Клаус на велосипеде Ветряная мельница Ветряная прядильщик Whirligig Yard Garden Decor.Зажги мой огонь LMF Pack UP Cup 4 шт. Металлический синий Iroda O-Grill 500 для барбекю с картриджем 44,5 x 21,5 x 45 см. Семена Домовой СаммерРио Семена хризантемы Редкость Разноцветные декоративные цветы Семена хризантемы для домашнего сада. 6 м при диаметре 1,6 мм ROTOMAT BASE Вместимость RQ 535 подходит для Wolf-Garten RQ 330 RQ 530 RQ330 ROTOMAT BASE GT840 / 840GB GT844XC GT840 / 840GB RQ535 GT844XC ROTOMAT P RQ400 / 401 GT835 / 835GB ROTOMAT PLUS с резьбой GT835 / 835GB Размер мешка из органзы на шнурке: 23 x 15 см. Вишневый уксус, муха и другие насекомые, птицы. Упаковка из 60 штук. Защитный мешок для винограда.Laguna PT1500 / 1725 Пенопласт для давления под давлением.

vidaXL Открытый вольер Алюминиевый птичий домик для мелких животных Клетка для домашних животных Коробка для хранения мелких домашних животных — by Vida XL International BV

  1. Все продукты
  2. Товары для домашних животных
  3. Мелкие товары для домашних животных
  • Описание продукта
  • Технические характеристики продукта
  • Доставка and Returns

Этот универсальный птичий вольер можно использовать в различных целях: для игр, тренировок, тренировок или просто для обеспечения безопасности ваших птиц, что делает его раем для ваших пернатых друзей.Этот качественный птичий вольер предоставляет птицам достаточно места для упражнений, а алюминиевая проволочная сетка по периметру помогает предотвратить неприятности и неожиданные несчастные случаи. Конструкция решетки из алюминиевой проволоки дает вам отличный обзор ваших птиц, давая птицам много свежего воздуха. Благодаря прочной алюминиевой конструкции, не требующей обслуживания, этот вольер с дверью на петлях для тяжелых условий эксплуатации рассчитан на длительный срок службы. Он настолько прочен, что может удержать даже человека, свисающего с крыши.

  • Материал: алюминиевая рама + алюминиевая сетка
  • Габаритные размеры: 70.1 «x 48» x 76,4 «(Д x Ш x В)
  • Размер двери: 24,2″ x 63 «(Ш x В)
  • Объем: 157,2 фута³
  • Площадь поверхности: 24,8 фута²
Этот продукт имеет Описан как:
  • алюминий
  • животные и зоотовары
  • вольеры
  • вольер
  • скворечник
  • домики для птиц
  • клетка для птиц
  • клетки для птиц
  • новые
  • вольеры на открытом воздухе
  • открытый вольер
  • домашнее животное Принадлежности
  • среда обитания и клетка для мелких животных
  • места обитания и клетки для мелких животных
  • товары для мелких животных
  • прозрачный
  • vidaxl

В Houzz мы хотим, чтобы вы купили vidaXL vidaXL Outdoor Aviary Алюминиевый птичий домик для мелких животных Клетка Habitat Box с уверенность.Вы можете прочитать реальные отзывы покупателей об этом или любом другом продукте и даже задать вопросы и получить ответы от нас или прямо от бренда. Когда вы покупаете vidaXL vidaXL Outdoor Aviary Aluminium Bird Small Animals House Cage Habitat Box или любой товарный продукт онлайн у нас, вы становитесь частью семьи Houzz и можете рассчитывать на исключительное обслуживание клиентов на каждом этапе пути. Если у вас есть вопросы о vidaXL или любом другом продаваемом продукте, наша служба поддержки с радостью вам поможет.

page_type: page_view_productproduct_topic: topic_0product_price: price_level_3

Безопасная окраска и уход за домашними животными

Хотите, чтобы ваша клетка для кроликов, стол для птиц или домик для ежей были в отличном состоянии? Обработка деревянного оборудования консервантом может помочь защитить его от износа в результате воздействия погодных условий.К сожалению, многие из доступных продуктов могут быть токсичными для животных.

Как ответственные владельцы домашних животных, мы должны проявлять особую осторожность, чтобы продукты, которые мы используем, никоим образом не вредны. Если вы хотите купить консервирующую краску для клетки, бега, сарая или стола для птиц, вы должны убедиться, что она на 100% безопасна для домашних животных.

Но что значит быть безопасным для домашних животных? В общем, это означает, что ваши кролики, ежи или птицы могут контактировать с ним, когда они высохнут, и им не будет причинен вред.При покупке защитной краски для дерева обратите внимание на следующие ключевые элементы:

  • Нетоксичный
  • На водной основе или воск / акрил
  • Без ЛОС (летучие органические соединения)
  • Без канцерогенов
  • Без нефтехимических продуктов
  • Без тяжелых металлов
  • Без креозота

Сколько краски тебе понадобится?

Для одноярусной клетки высотой 4 фута мы рекомендуем примерно один литр безопасной для домашних животных краски на два слоя.

Для больших клеток или сараев примерно 6 футов стоит 2,5 литра, чтобы покрыть два слоя.

Следует ли красить внутреннюю часть клетки?

Наибольшую опасность для животных от консервантов для древесины представляют ядовитые пары от влажной краски. Но даже сухая краска для защиты древесины может нанести вред вашим домашним животным при проглатывании.

Хотя существует множество красок, безопасных для домашних животных, красить интерьер кролика, морской свинки или домика ежа не рекомендуется.

Кролики особенно любят жевать, поэтому мы рекомендуем оставлять их внутри без лечения.

Внутренняя часть со временем разрушится, но вы можете помочь сохранить древесину, очищая внутреннюю часть безопасным для домашних животных дезинфицирующим средством один раз в месяц. Нанесите скраб и дайте ему высохнуть, прежде чем снова уложить питомца.

Некоторые владельцы домашних животных предпочитают обрабатывать внутреннюю часть дерева, чтобы максимально продлить срок службы клетки или сарая. Хотя существуют связанные риски, их можно минимизировать с помощью:

  • Удаление вашего питомца во время покраски
  • Использование краски, безопасной для домашних животных (безопасными считаются купринол или Ronseal)
  • Подождите, пока консервант высохнет, прежде чем положить их обратно.

Это минимум около недели, но зависит от среды и продукта.

  • Внутренняя облицовка сеткой из проволоки для ограничения доступа к дереву — см. Здесь практический пример.
  • Регулярно проверяйте, чтобы не было пережевано участков сетки.

Как часто нужно обрабатывать древесину?

Деревянные клети при надлежащем уходе могут выдержать погодные условия.

Это означает комбинацию укладки, очистки и кондиционирования древесины консервирующей краской, безопасной для домашних животных.

Два слоя консервирующей краски обеспечат насыщенный цвет и здоровый вид. При регулярной чистке не нужно обрабатывать внешнюю часть клетки чаще, чем один раз в год.

Как нанести консервант на клетку для кроликов или морских свинок

Если вы уверены, что приобретенный вами консервант безопасен для домашних животных согласно приведенной выше информации, пора рисовать.

Хотя большинство консервирующих красок выпускается в стандартных цветах древесины, не бойтесь проявить творческий подход, если вы найдете безопасную для домашних животных краску других оттенков.

Тем не менее, вашими приоритетами должны быть безопасность домашних животных и сохранение древесины.

Готовясь к чистке и уходу за домом или домом вашего питомца, убедитесь, что у вас есть все необходимые принадлежности, в том числе:

Шаг №1 — Удалите вашего питомца из клетки или сарая

Независимо от того, насколько безопасна краска, у маленьких животных, таких как кролики и ежи, обострение обоняния. Убедитесь, что они находятся подальше от клетки и у вас есть место для их размещения, пока краска высохнет.

Шаг № 2 — Всегда проверяйте погоду перед обработкой

Мы рекомендуем обрабатывать клетку в течение всего года, когда она сушится, но всегда проверяйте погоду перед обработкой. Если слишком жарко, влажно или влажно, это может ухудшить качество отделки.

Шаг № 3 — Очистите домик

Правильная уборка может иметь решающее значение для продолжительности жизни в клетке. Это можно сделать с помощью горячей мыльной воды. В отсутствие средства для чистки древесины мыло для посуды хорошо удаляет стойкие пятна.

Смешайте в ведре немного воды с мылом и протрите этим раствором внутреннюю и внешнюю поверхность клетки. Следите за тем, чтобы древесина не пропиталась водой, так как это может привести к ее гниению. Вместо этого слегка протрите поверхность губкой и тщательно вытрите насухо тряпкой.

Шаг №4 — Нанесите консервирующую краску

Откройте горшок и перемешайте краску, чтобы обеспечить однородность цвета. Нанесите первый слой краски на клетку для кролика или морской свинки длинноволосой кистью с натуральной щетиной.При нанесении консерванта обратите внимание на участки, которые могут собирать воду, и на участки, контактирующие с влажной почвой, если таковые имеются.

Шаг №5 — Подождите, пока краска высохнет

Нет ничего более радостного, чем наблюдать за высыханием краски ?! Если вы наносите второй слой, подождите, пока первый высохнет, по крайней мере, в течение часа, прежде чем наносить повторно.

Шаг № 6 — Проветрите клетку и подождите неделю

Если можете, постарайтесь подождать хотя бы неделю, прежде чем впускать питомца обратно в дом.Таким образом, вы можете быть уверены, что краска полностью высохла и пары рассеялись.

Как сохранить деревянный стол для птиц?

Хотите, чтобы ваш птичий стол выглядел наилучшим образом?

Регулярная чистка и обработка древесины помогут сохранить ее в хорошем состоянии.

Приобретая краску, важно помнить, что дыхательная система птиц намного быстрее, чем у среднего человека. В результате они нагнетают и выпускают больше воздуха и более подвержены вредному воздействию токсичных паров.

По этой причине мы рекомендуем использовать только краску, не содержащую ЛОС — летучих органических соединений. Это будет указано на продукте или в описании. Краска с низким или нулевым содержанием летучих органических соединений не только защищает животных, но и не имеет запаха, быстро сохнет и обеспечивает долговечность.

Как нанести консервант на стол для птиц

Из-за погодных условий садовая древесина чувствительна к высоким уровням влажности, за которым следует тепло от солнца.В результате краска может потрескаться и вздуться.

Лучший способ сохранить качество деревянного стола для птиц — это ежегодно обрабатывать его нетоксичной краской. По возможности рекомендуется использовать краску на водной основе или акриловую краску на восковой основе. Они кондиционируют и укрепляют древесину изнутри.

Лучший способ сохранить качество деревянного стола для птиц — ежегодно обрабатывать его нетоксичной краской. Нажмите, чтобы твитнуть

Каким бы соблазнительным ни казался смелый дизайн, яркие цвета могут привлечь внимание опасных хищников.Если вы красите стол для птиц в декоративных целях, лучше всего использовать безопасные цвета, которые не причинят птицам вреда.

Шаг №1 — Перенесите птичий стол в помещение

Переместите стол для птиц в сухое место, например в гараж, чтобы он мог быстро высохнуть. Это также гарантирует, что птицы не смогут приземлиться на стол, пока краска еще не высохла.

Шаг № 2 — Очистите стол для птиц

Используя защитные перчатки, смешайте слабый раствор отбеливателя с теплой водой.Тщательно протрите стол смесью, чтобы удалить все следы загрязнения. Наполните ведро чистой водой и хорошо промойте стол, чтобы удалить все следы отбеливателя.

Шаг 3 — Дать высохнуть

Перед обработкой дерева убедитесь, что стол полностью высох. Это важный шаг, так как он предотвратит появление плесени или грибка во влажных местах или трещинах.

Шаг №4 — Зашлифовать неровности

При необходимости вы можете использовать наждачную бумагу, чтобы сгладить неровные участки, где покрытие отслоилось.Когда закончите, протрите сухой тканью перед покраской.

Шаг №5 — Грунтовать древесину

Мы рекомендуем намочить стол для птиц в консервенте для древесины Cuprinol Clear и дать ему полностью высохнуть перед покраской. Это затянет все сучки и придаст древесине однородную консистенцию.

Шаг №6 — Нанесите краску

Начните с нанесения одного слоя нетоксичной краски (подробнее о различных вариантах ниже) чистой кистью. Избегайте красить столешницу, где будут приземляться птицы: хотя краска нетоксична, это снизит риск причинения вреда.Регулярная уборка поможет сохранить эту зону.

При покраске обращайте особое внимание на основание стола, так как влажная трава может скапливаться. Тщательно закрасьте эти участки и подождите, пока первый слой высохнет, по крайней мере, в течение часа, прежде чем наносить второй слой.

Шаг 7 — Дайте краске время высохнуть

Убедитесь, что краска полностью высохла не менее 48 часов, прежде чем возвращать стол в место подачи. Чем дольше вы оставите краску сохнуть, тем меньше риск нанесения ущерба и слабее запах краски.

Какие существуют типы консервирующих красок?

Красите ли вы клетку, сарай, скворечник или стол, вам понадобится краска, безопасная для всех животных. Как правило, это должен быть один из следующих типов:

Краска на водной основе

Краска на водной основе, такая как Cuprinol Garden Shades Paint, считается безопасным вариантом для животных и обычно используется владельцами кроликов для домов и бегов. Использование консерванта на водной основе может помочь создать стойкое водонепроницаемое покрытие.Он также не содержит тяжелых металлов, скипидара и вредных растворителей, опасных для животных.

Краска восково-акриловая

Краска на основе воска производится из натуральных масел и восков и считается безопасной для людей, растений и животных. Он не содержит летучих органических соединений или углеводородных растворителей и может использоваться для садовой деревянной мебели. Он оставляет гладкую, чистую поверхность и может увеличить долговечность древесины, обогащая ее влагой.

Вы также можете найти их комбинации — антисептик для древесины на водной основе с добавлением воска и акрила.Эта краска поможет сохранить цвет, увлажняя и защищая древесину.

Преимущества ухода за домиками, столиками для птиц и будками для кроликов

Чем лучше вы будете ухаживать за деревянной мебелью, тем больше пользы вы получите от нее. В условиях дождя, солнца и снега консервант может придать клеткам, навесам и столам прочный защитный слой и привлекательный внешний вид.

Нетоксичные краски на водной или восковой и акриловой основе — единственные варианты, которые вам следует учитывать при покупке консервантов.Использование этих типов красок дает множество преимуществ, в том числе:

Здоровье: Снижение токсинов от краски лучше для здоровья каждого — как домашних животных, так и их владельцев.

Безопасность : Краски с низким содержанием летучих органических соединений, нетоксичные, могут использоваться для защиты древесины без риска причинения вреда вашим домашним животным.

Защита: Ваша деревянная мебель будет лучше противостоять разрушительным воздействиям погоды.

Продолжительность: Ежегодное покрытие консервирующей краской может творить чудеса в поддержании вашего предмета в отличном состоянии.

На водной основе: Легко очищается теплой водой с мылом.

Рентабельность: Вы можете использовать консервант для дерева на всей садовой мебели, которая может контактировать с животными. Это сэкономит вам деньги на краске в долгосрочной перспективе.

Поверхность: Краски на водной или восковой основе с низким содержанием летучих органических соединений хорошо подходят для покрытия и отделки.

Выбирая из ассортимента безопасных для домашних животных красок, вы можете сохранить свежий вид своего сада, одновременно защищая животных.Мы надеемся, что вы нашли в этом руководстве все необходимое. Если у вас есть вопросы или комментарии, мы будем рады их услышать.

Marko Fencing 50 мм ПВХ с покрытием из проволочной сетки для кроликов Зеленое ограждение Забор для вольеров 25M 50M 0,6M x 50M Жилищное оборудование Сад и На открытом воздухе ubojnia.net

Marko Fencing 50-миллиметровая сетка из проволоки для кроликов с покрытием из ПВХ Зеленое ограждение Забор для вольеров 25M 50M (0,6M x 50M): зоотовары. Бесплатная доставка и возврат соответствующих заказов. Купить Marko Fencing 50mm PVC Coated Chicken Wire Rabbit Mesh Green Fencing Aviary Fence 25M 50M (0.6 м x 50 м) в Великобритании. Сетка 50 мм。 Калибр 20。 Легко сгибается。 Можно обрезать до нужного размера。 Шестигранный провод。 Проволока с гальваническим покрытием。 Калибр 20。 Легко сгибается。 Можно обрезать до нужного размера。 Шестигранный провод。。。

Марко ограждение 50 мм сетка из куриной проволоки с ПВХ покрытием Зеленое ограждение вольер 25 м 50 м 0,6 м x 50 м

None Brand Awesome Great Aunt Забавный фартук для гриля Мужчины Женщины Фартук шеф-повара Фартуки для барбекю с карманом для приготовления жаркого, выпечки, кухни Gartenwork. yaoyan Portable 2 в 1 Сверхлегкий чистый титановый сплав Spork Титановая ложка Титановая вилка Посуда на открытом воздухе Кемпинг Пикник Туризм Серый.1 * 10M, Зеленая сетка для защиты от ультрафиолетовых лучей INMOZATA 95% 220 г / м² Ткань для защиты от ультрафиолета. подходит для всех размеров яиц. Новые волокнистые ящики для яиц 150 полдюжины, шланг Karcher 10 м для системы орошения сада, Homeofying 50 шт. Ручная работа с буквенным принтом Деревянные кнопки этикеток для шитья DIY Scrapbook Decor Коричневый. Семенной сеялка Ручной посевной инструмент Садовый посевной инструмент Регулируемая ручная сеялка для овощной фермы Садовый садовый посевной инструмент, Kslogin Металлоискатель Пинпоинтер Водонепроницаемый с поясной кобурой Сканирование на 360 ° Ручной детектор сокровищ Зонд искателя для детей Взрослые, товары для дома На открытом воздухе Толстое пластиковое ведро Круглое горизонтальное Большое — Емкость для хранения воды Прочное и долговечное ведро для пищевых продуктов, Зимний чехол Robelle 3212-4 Dura-Guard для 12-футовых круглых надземных бассейнов, КАРТРИДЖ ФИЛЬТР-A / C Briggs & Stratton Parts # 594201, Крючки для подвесных подвесных подвесок NiceDD Сверхмощные поворотные крючки из нержавеющей стали с поворотом на 360 ° для детской площадки, крыльца, гамака для йоги, бетонного дерева, 2 шт.X-Stream 12 Plant Аэропонный пропагатор. 2000 семян сельдерея органического происхождения Юта 52-70, с подставкой H-типа Бежевая / Коричневая / Оранжевая Подвесная кровать Todeco Вместимость: Для 2 человек Высота гамака: Регулируемый бразильский хлопок. Portal Cool 3000 Watercress Grow Kit Herb Microgreens Органическое проращивание кресс-салата Био, Hanshin 2 шт. / Компл. Замена навеса на открытом воздухе, чехол для качания патио Водонепроницаемый чехол на сиденье для качелей из ткани Оксфорд 210D для 3-местных стульев, стул не входит.

Marko Fencing 50 мм сетка для кроликов из куриной проволоки с покрытием из ПВХ Зеленый забор вольер 25M 50M 0.6M x 50M

Выберите большие размеры, если ваш размер такой же, как в таблице размеров плоских размеров. прочные прочные волокна для длительного ношения. Многоцветный: дверные коврики — ✓ БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА при подходящих покупках, Поставляется с двусторонней лентой коммерческого качества. Название продукта: в линейном переключателе шнура; выдерживать напряжение / ток: AC 250V 2A. и устойчивость к царапинам без веса. ИДЕАЛЬНЫЙ ПОДАРОК: Товар будет упакован в красивый ювелирный бархатный мешочек. Марко ограждение 50 мм сетка для кроликов из куриной проволоки с покрытием из ПВХ Зеленый забор для вольера 25 м 50 м 0.6М х 50М . Узлы двигателя и регулятора стеклоподъемника спроектированы так, чтобы соответствовать или превосходить характеристики OEM, сушить в стиральной машине или сушить в стиральной машине с низким или нулевым нагревом. Леопардовый принт Цифровой принт Кожа животного Тигр Повседневные лоферы Мужские винтажные кроссовки без шнуровки из парусины. Это качество колец не имеет себе равных. Я шью это платье на заказ, и некоторые шнурки могут отличаться. Цифровой альбом для вырезок ярко-розовый, черный и серый, как вечеринка. Марко ограждение 50 мм сетка для кроликов из куриной проволоки с покрытием из ПВХ Зеленый забор для вольера 25 м 50 м 0.6M x 50M , _________________________________________________________________________________________________. Ножницы или резак для бумаги для обрезки. ItzyBitzyBeauty BOO наряд для Хэллоуина Возможность добавления подходящих аксессуаров **** ВЫ ДОЛЖНЫ ОСТАВИТЬ ИМЯ ПРИ ПРОВЕРКЕ В примечаниях к продавцу, ИЛИ ИМЯ НЕ БУДЕТ ДОБАВЛЕНО ****** Включено только имя, кошелек прочно вшит в раму с помощью согласование вышивки мулине. — Размер: любые размеры (США / Великобритания / ЕС / АЗИЯ). 6 см футов 1/6 куклы BJD Доступны в 6 цветах Размер: около 3, Марко ограждение 50 мм с покрытием из ПВХ куриная проволочная сетка для кроликов Зеленое ограждение вольер 25 м 50 м 0.6М х 50М . красиво украшенный ручной работой разрезов и узлов, помните, не надувайте / надувайте воздушные шары слишком сильно. R1GCBR — это крышка с круглым штекером, ДОСТУПНАЯ ДЛЯ ВСЕХ ВНЕШНИХ МЕРОПРИЯТИЙ: Эта пара рукавов для рук идеально подходит для игры в гольф, изготовлена ​​из лучших материалов. — Гигантский паук для украшения Хэллоуина на открытом воздухе страшно, Marko Fencing 50 мм с покрытием из ПВХ куриная проволочная сетка для кроликов Зеленое ограждение вольер 25M 50M 0,6M x 50M , прочный и устойчивый к коррозии. Отличный гибкий инструмент для захвата предметов, которые находятся вне досягаемости.

Можно ли держать вместе кроликов и птиц? — Советы по уходу за кроликами

Многие владельцы мелких домашних животных задаются вопросом, смогут ли они безопасно держать кроликов и птиц в одном доме. Ответ немного сложен и зависит как от типа птицы, так и от ее уникальной личности.

Птицы и кролики могут мирно жить вместе в одном доме. Независимо от того, насколько велик вольер, птицы и кролики никогда не должны находиться в одном вольере. Это рискует перекрестным заражением межвидовыми заболеваниями, грибковыми инфекциями и бактериями.Кроме того, кролики и птицы не могут есть одну и ту же пищу. Хранение вольеров в отдельных комнатах и ​​наблюдение за взаимодействием — две ключевые составляющие владения кроликами и птицами.

Некоторые виды птиц более подходят для жизни с кроликами. Дружелюбные, тихие птицы, такие как волнистые попугаи и лорикеты, идеально подходят. Помните, что кролики — хищные животные, которых легко напугать, а шумные птицы вызовут стресс.

Могут ли птицы и кролики жить вместе?

Люди с маленькими домашними животными часто любят держать зверинец маленьких животных.Таким образом, многие задаются вопросом, могут ли птицы и кролики сожительствовать в одном доме. Хорошая новость заключается в том, что птицы и кролики могут жить вместе в одном доме при соблюдении определенных мер предосторожности.

У домашних птиц и кроликов не будет дружеских отношений, как между двумя кроликами . Они могут мирно сосуществовать, в зависимости от людей. У каждого кролика и птицы своя индивидуальность. Один кролик может совершенно не беспокоиться о присутствии маленьких зябликов или волнистых попугаев, другой может их бояться.

То же самое можно сказать и о птицах. Одна птица может игнорировать кролика, бродящего по земле, тогда как другая будет действовать территориально. Птицы известны тем, что ныряют и бросаются на любую потенциальную угрозу своей территории.

Ornithological Advances утверждает, что территориальное поведение, такое как налетание и моббинг, увеличивается во время сезона размножения. Связанная пара птиц с большей вероятностью будет действовать территориально, нападая на кролика. Точно так же, как особо территориальная птица может налететь на кролика независимо от времени года.

В домашних условиях лучше всего держать птиц и кроликов в разных частях птичника. Это особенно верно, когда животные находятся без присмотра, и даже если у животных ранее не было антагонистического поведения. Такое разделение не только гарантирует, что животные не могут причинить друг другу вред, но и предотвращает перекрестное заражение пищи и фекалий.

Изолирование животных друг от друга также заглушает птичий шум. Это предохраняет кроликов от стресса от болтливых птиц.

Могут ли птицы и кролики жить в одном вольере?

Птиц и кроликов нельзя содержать в одном вольере. Размер вольера или вольера значения не имеет, здесь важны не квадратные метры. Это перекрестное заражение.

Кролики — строгие травоядные. Их очень мало, а это значит, что кормовые смеси для птиц часто содержат вещества, которые кролики не могут есть. Это включает определенные зерна, семена, насекомых и кукурузу. Прием внутрь может вызвать множество проблем, влияющих на здоровье кролика.Это включает в себя поражение и, как отмечает Ветеринарная медсестра , желудочно-кишечный застой.

Птицы едят очень грязно. Скорее всего, оставят россыпь корма для птиц, если им позволят бродить за пределами клетки в течение дня. Кролик может проглотить эту пищу. В свою очередь, птица может клевать кроличью кормушку. Свежие овощи не вызовут беспокойства (они действительно полезны для некоторых птиц, например, для попугаев), но кроличьи гранулы — это совсем другое дело.

Также существует опасение, что помет обоих животных может загрязнить пищу или воду.Это не только делает воду небезопасной для питья из-за фекальных бактерий, но и может переносить паразитов, болезни и вирусы. Птицы и кролики не могут находиться в одном вольере.

Могут ли кролики заболеть от птиц?

Кролики и птицы уязвимы для определенных паразитов, грибков, бактерий, вирусов и клещей. Некоторые из них могут передаваться между двумя видами.

Лямблиоз — это заболевание, вызываемое паразитом лямблии. Считается, что один из подвидов этого паразита, Giardia duodenalis, естественным образом встречается в кишечнике кролика.Это означает, что птицы, которые глотают зараженный кроличий помет, могут заболеть лямблиозом, который может быть фатальным. Это состояние очень редко встречается у кроликов. Этого нельзя сказать о птицах. Лямблии также передаются человеку.

Еще одна болезнь, за которой нужно следить — туляремия. Это редкое заболевание, вызываемое бактерией Francisella tularensis, его еще называют кроличьей лихорадкой. Хотя в первую очередь поражает млекопитающих, он передается птицам. Заражение может произойти очень легко, например, при проглатывании зараженной пищи или воды, воздействии через раны и укусы, а также при вдыхании через переносимые по воздуху бактерии.

Помимо паразитов и бактерий, грибковые инфекции также могут передаваться между кроликами и птицами. Одним из них является аспергиллез, грибковая инфекция, которая растет в легких и вызывает респираторные инфекции. Ветеринарная патология отмечает, что легочный аспергиллез диагностирован почти у всех видов домашних животных.

Также стоит отметить, что, хотя кроликов можно приучить к подстилке, с птицами все не так просто. Некоторые домашние птицы довольно умны и их можно дрессировать.Однако этого нельзя сказать обо всех видах домашних птиц.

Боятся ли кролики птиц?

Хищные птицы являются одними из естественных хищников кроликов . Кролик будет рассматривать все, что крупнее вороны, как потенциальную угрозу, особенно разновидности карликовых кроликов. Обычно домашние птицы не принадлежат к семейству хищных птиц, хотя сокольники — исключение. Несмотря на это, домашние птицы все еще могут иметь сходство со своими хищными собратьями.

Кролик может видеть в крупных птицах, например, попугаях, как хищниках.Таким образом, он может быть очень напуган. Стресс вызывает у кроликов самые разные проблемы. Маленькие птицы, такие как зяблики и волнистые попугаи, имеют меньший риск появиться как ястребы, соколы и орлы, охотящиеся на диких кроликов.

Птицы тоже могут быть довольно шумными. Вы можете счесть болтливость какаду забавной или милой. Ваш кролик не может. Кролики — одно из тех животных, которым действительно требуется спокойная и тихая обстановка, чтобы чувствовать себя в безопасности и комфорте. Птица, которая ведет себя нормально, будет издавать много шума, что может вызвать у кролика беспокойство.

Какие птицы нападут на кроликов?

Немногие домашние птицы нападают на кроликов из-за желания поохотиться и поесть. Даже более крупные попугаи, такие как африканские серые и синие ара, этого не сделают. Попугаи питаются в основном растительностью, фруктами, семенами и орехами и являются собирателями, а не охотниками.

Как мы упоминали ранее, некоторые птицы нападают на кролика, если птица находится на территории или гнездится. Это защитное поведение, а не хищническое поведение. В редких случаях это приводит к настоящей атаке, включающей укусы или царапины.

Некоторые птицы могут напасть, когда загнаны в угол и напуганы. Если кролик загонит птицу с подрезанными крыльями, она может визжать, хлопать крыльями или укусить кролика. Вот почему любое взаимодействие следует контролировать. Это может делать любая птица, это не ограничивается определенными видами.

Могут ли кролики убивать птиц?

Кролики не выглядят опасными, но они могут защитить себя, когда на них оказывают давление. Инстинкт кролика всегда будет заключаться в том, чтобы убежать и спрятаться. Если загнать в угол, кролик будет кусать, пинать и царапать своих врагов.

Маленьких птиц легко убить кроликом. Хотя кролик не стал бы намеренно нападать на маленькую птицу, испуганный кролик мог попытаться защитить себя, укусив или лягнув ногой. Зубы кролика могут легко нанести смертельный урон маленькой птице. Пинки кролика тоже довольно мощные, они могут серьезно повредить хрупкую структуру скелета многих домашних птиц.

Кролик может серьезно повредить даже птицам среднего и крупного размера. Даже если травма изначально не закончилась смертельным исходом, операция и лечение мелких животных, например птиц, обычно требует внимания специалиста.Это может стоить сотни, если не тысячи, и может привести к необратимой травме.

И наоборот, если птица сопротивляется, ее клюв и когти могут поранить кролика. Это особенно неприятно, когда речь идет о чувствительных глазах и ушах кролика. Укус более крупной птицы в шею потенциально может поразить и артерию, что является летальным исходом.

Могут ли кролики и волнистые попугаи жить вместе?

Волнистые попугаи, также называемые попугаями, являются одними из самых популярных птиц для содержания в качестве домашних животных.Их прекрасные перья, дружелюбный и покладистый характер и нежные способности делают их идеальными компаньонами. Волнистые попугаи также являются одной из самых мелких домашних птиц, с которыми можно справиться. К тому же они тише.

Будучи более спокойными, тихими и нежными, волнистые попугайчики — хороший вариант для тех, у кого уже есть кролики. Хотя каждому животному по-прежнему понадобится отдельный вольер, волнистые попугаи и кролики могут мирно жить вместе. Время бесплатного роуминга по-прежнему необходимо будет контролировать. Кролику может потребоваться период адаптации, поскольку он привыкает к волнистому попугайчику.

Могут ли кролики и попугаи жить вместе?

Все попугаи, которых считают хорошими домашними животными и правильно выращивают, могут жить в одном доме с кроликами. Лучше избегать шумных попугаев, таких как квакеры, ара и кайки, так как их естественный болтливый характер заставит кролика нервничать.

Корелла подходят для кролиководства. Хотя кореллы действительно любят болтать, у них очень приятные вокализации, похожие на песни.

Как уже говорилось, некоторые виды попугаев от природы очень вокальны.Однако на самом деле все сводится к отдельной птице. Некоторые люди могут быть довольно застенчивыми и тихими, даже если принадлежат к голосу. Если у вас уже есть попугай и вы знаете, что он спокойный и тихий, то добавить кролика в семью не составит труда.

Кролики и птицы могут счастливо жить вместе. Это не означает, что они живут в одном вольере, что подвергает обоих животных ряду угроз для здоровья. Это означает, что кролики и птицы могут жить в одном доме при соблюдении определенных условий.

Панели вольеров для кроличьих бегов

Панели вольера представляют собой готовые деревянные каркасы, покрытые сеткой. Обычно это заданные размеры, такие как 6’x2 ‘или 6’x3’, но другие размеры
иногда доступны, и многие компании также будут строить по вашим меркам. Изначально они были предназначены для строительства прогулочных
в вольерах для птиц, но не менее хороши для прогулок и для кроликов. Готовые панели для вольеров хороши тем, что большинство
DIY сделано для вас. Если вы не уверены в том, чтобы измерить и распилить дерево или прикрепить сетку, это может сделать строительство
собственный пробег намного проще.

Типы панелей для вольеров

Есть небольшие различия в дизайне между производителями, но это основные варианты:

а. боковая панель с поперечиной, b. боковая панель с угловыми скобами вместо поперечины, c. боковая панель с субстратом,
d. полупрозрачная боковая панель, e. дверная панель.

Можно комбинировать и комбинировать панели вольера, например, используя панели со сплошной нижней половиной сбоку для дополнительной защиты.
от непогоды и сетчатых панелей во всю высоту спереди, чтобы хорошо видеть ваших кроликов.Полноразмерные сетчатые панели меньше
доминируют в небольшом саду, поскольку вы можете видеть сквозь них остальную часть сада. Панели с невысоким бортом по низу
(доски для субстрата) хороши для удержания разбросанных кусков сена внутри трассы. Дверные панели обычно могут быть оснащены
панель под дверью, создающая порог, чтобы кролики не выскочили наружу; или с панелью над дверью, чтобы вы не
приходиться перешагивать через него, чтобы входить и выходить.

Информацию о сетке, которую должны использовать панели, см. В разделе: сетка для кроличьих бегов.

Проекты

Панели вольера — это очень гибкий способ построения кроличьей беговой дорожки. Вы можете выбрать простой прямоугольник или обойти пространство
доступны в вашем саду. Помимо прогулки в стиле вольера, панели также можно использовать для изготовления более традиционного невысокого кролика.
бегать. Основное ограничение на размер — поддержка крыши. Если вы строите очень большой участок, вам могут потребоваться дополнительные опорные балки или вертикальные стойки.
распорки для поддержки веса панелей крыши в центре.

Вольер 6’x6’x6 ‘
Каждая сторона (и крыша) сделаны из двух панелей размером 6×3 футов.
Всего требуется панелей:
Панели 9x 6’x3 ‘(15 фунтов стерлингов каждая)
1 x 6’x3 ‘Дверная панель (25 фунтов стерлингов)
Общая стоимость: £ 160
Прикрепление вольера к стене без необходимости в двух задних панелях еще больше снизит стоимость.

Бег для кроликов 6 футов 6 футов (3 фута в высоту)
Каждая сторона сделана из одной панели 6’x3 ‘, а крыша из двух панелей.
Всего требуется панелей:
6x 6’x3 ‘панелей (15 фунтов стерлингов каждая)
Общая стоимость: £ 90

Стоимость

Стоимость панелей для вольеров варьируется в зависимости от стиля и места покупки, поэтому указанные выше затраты являются приблизительными, чтобы вы могли
представление о том, сколько может стоить построение пробега. Панели с полной сеткой дешевле, чем сплошные панели, а дверная панель будет дешевле.
дороже, так как включает петли и доводчик. Поскольку панели большие, а тяжелые почтовые расходы могут быть дорогими, вы учитываете это.
при отработке итога.Местная компания со службой доставки может обойтись дешевле и предложить вам вариант
панели собраны вместе для вас.

Соединение панелей вольера

Панели соединяются путем скрепления деревянного каркаса шурупами или гвоздями. Использование шурупов облегчает повторную разборку вольера или
изменить конфигурацию.

2 ресторана в Остине, которые стоит попробовать: Bep Saigon, Dai Due

Редакторов

Eater часто просят порекомендовать рестораны, особенно в таком городе, как Остин, где так много ресторанов.Чтобы помочь решить эту конкретную дилемму, редакторы Eater Austin делятся своими любимыми блюдами, заказами на вынос и рекомендациями по питанию в еженедельной колонке Something for the Weekend.

Как всегда, не забывайте давать щедрые чаевые и следуйте инструкциям по использованию масок в соответствующих ресторанах / грузовиках / барах и т. Д. Ищете другие идеи? Ознакомьтесь с предыдущим руководством по рекомендациям Eater .

Для техасской кухни: Dai Due

Я не был на Дай Дуэ ни минуты и рад сообщить, что это даже лучше, чем я помнил.В ресторане используются ингредиенты исключительно из Техаса — вплоть до вин и пива — что соответствует несколько деревенско-шикарной атмосфере ресторана. Выбор блюд в меню был поистине монументальной задачей, потому что все выглядело так хорошо (перепела с крупой? Конфи из кабана?). Мне довелось побывать на вечере рыбы с жареным картофелем, и хрустящий нежный черный барабан с ремуладом, тлеющим соусом и идеально приправленным картофелем фри был действительно запоминающейся едой. Я также выпил бокал дома Blanc du Bois от Lewis Wines, чья легкая, свежая шипучесть хорошо сочеталась с моей едой.Не могу дождаться, чтобы вернуться, чтобы попробовать все остальное в меню. (2406 Manor Road, Cherrywood ) — Эрин Рассел

Для вьетнамской кухни: Bep Saigon

Поскольку я уже был в том, что я считал далеким-далеким Северным Остином, мы решили поужинать в новом для меня вьетнамском ресторане, так как я знаю несколько заслуживающих доверия людей, которые восторгались меню. Они не ошиблись. У hu tieu ap chao была чудесно жевательная, жареная на сковороде лапша с множеством овощей; banh xeo был огромен, жареный блин был переполнен ростками фасоли; и красное карри было вкусным.Моим самым любимым блюдом был маленький банх-узелок: идеальные рисовые лепешки, покрытые великолепной смесью креветок, бобов маш и ложкой кокосового молока. Заказы на самовывоз и доставку можно разместить онлайн. ( 12901 N-35, Suite 1540, Parmer Center ) — Надя Чаудхури

Подпишитесь на

Новостная рассылка

Пожиратель Остина

Подпишитесь на нашу рассылку новостей.


30 июля — 1 августа

Для особых случаев суши: Суши | Бар ATX

В последнее время у меня было несколько отличных впечатлений от суши, но все они требовали значительной предусмотрительности — поэтому стоит отметить, что для любых особых случаев, приближающихся к нам, суши-бар ATX открывает резервирование в 10 часов утра.м. в воскресенье, 1 августа. Суши-бар — это небольшой омакасе на 10 человек, который можно назвать ужином и шоу, благодаря персональному обслуживанию от шеф-повара и щедрому использованию факелов и гарниров. Суши немного больше украшены, чем строго традиционный стиль — моим любимым блюдом был шима адзи с небольшой точкой фресно чили, хотя угорь, обжаренный в жире костного мозга, тоже был лакомством. Мой друг и я разделили сочетание коктейлей и сакэ, и полюбили их обоих. Еще я могла съесть целый торт из конфет с мороженым макрут от шеф-повара Маргариты Каллас-Ли. (2600 East Cesar Chavez Street, Holly ) — Эрин Рассел

Для тако: Taco Joint

Я медленно прорабатываю свой путь, пересматривая и посещая грузовики с тако и рестораны по всему городу, чтобы в конечном итоге обновить карту тако (это было замечательно). Недавно мы заглянули в наш любимый ресторан тако Taco Joint на Ист-Риверсайд. Я решил встряхнуть ситуацию, добавив картофель (я делал это раньше, чтобы получить прекрасные результаты) и жареные бобы в свой тако с барбакоа, и, да, это станет для меня новым основным продуктом тако.Нарезанный кубиками картофель хорошо сочетается с сочным барбакоа, а жареные бобы добавляют немного соли и текстуры. Сочетайте с большим количеством сальсы и наслаждайтесь. Заказы на самовывоз можно оформить онлайн. ( 134 East Riverside Drive, Travis Heights ) — Надя Чаудхури


23 — 25 июля

Для изысканного десерта: Утико

Мне не нужно никому рассказывать, что Uchiko — один из лучших ресторанов в Остине, но я напомню вам никогда не пропускать десерт. Программа кондитерских изделий, начатая много лет назад шеф-поваром Comedor Филипом Спиром, уже пять лет находится в умелых руках Арианы Квант, и, кстати, она мастер вкусов.Да, нежная кабоча темпура была лакомством, и я любил кусок гриба во время ужина, но гранита с кинзой со сжатым ананасом поверх жасминового крема понравилась даже генетическому уроду, как я. Я также хотел бы целую тарелку крошек коричневого масла на окаши со свежими персиками. Бонус: обслуживание всегда экстраординарное, а бар в Uchiko входит в десятку лучших мест в Остине для наблюдения за людьми. (4200 North Lamar Boulevard, Rosedale ) — Эрин Рассел

Для халяльной ближневосточной кухни: Usta Kababgy

Чтобы отпраздновать Курбан-байрам в начале этой недели, мы заказали настоящий пир в ресторане North Lamar.Фалафель получился мягким с приятным острым вкусом; шашлыки из баранины и говядины были сочными, нежными и крепкими; жареный кибба восхитительный и сытный по текстуре; Мясные лепешки напомнили мне лахмаджун, который я ел дома в Квинсе. Мхалабия (молочный пудинг) был не слишком сладким завершением трапезы. Я определенно буду много заказывать в этом ресторане. ( 9717 North Lamar Boulevard, North Lamar ) — Надя Чаудхури


16 — 18 июля

Для гамбургеров и маргариты: Workhorse Bar

Доказано, насколько я обожаю свой район, но в последнее время я постоянно возвращаюсь в один из фаворитов — дайв-бар Workhorse.Здесь так много всего, что можно полюбить — жареные соленые огурцы в пивном кляре, картофель фри с пармезаном, мясные гамбургеры, отличный внутренний дворик и дружелюбная клиентура. Признаюсь, я был в ужасе, когда бармен, по сути, протянул мне стакан текилы и назвал его маргаритой, но за 6 долларов, кто я такой, чтобы спорить? (Это было идеально.) (Восточный бульвар Норт-Луп, 100, Норт-Луп ) — Эрин Рассел

Для веганских десертов: The Beer Plant

Каждый десерт в веганском гастропабе просто восхитителен.Шеф-повар Аманда Леви искусно приготовила соблазнительные смеси, которые я вообще не могла сказать, что они веганские. Кусочек шоколадного торта «портер» с орехами пекан был таким удивительно насыщенным; манный торт с фисташковой розой был идеально влажным с оттенками цветочно-ореховых ноток; ключевой лаймовый семифреддо был таким холодно-сливочным. ( 3110 Windsor Road, Tarrytown ) — Надя Чаудхури


9 — 11 июля

Для одиночного ужина: Carpenters Hall

Я отстала в чтении, поэтому мне захотелось поужинать в одиночестве без отвлекающих факторов, чтобы закончить свою последнюю книгу.Решил посидеть в баре ресторана отеля Carpenter. Еда была восхитительной: салат из ярких персиков и помидоров исполнил мои самые большие фруктовые желания; рыба Персидского залива была пухлой и хорошо сочеталась с хрустящим рисом; к счастью, морковный пирог не был приготовлен с изюмом; и винные рекомендации от бармена были точны. И да, я почти закончил свою книгу. ( 400 Josephine Street, Zilker ) — Надя Чаудхури

Для потстикеров: азиатский бар Lin

Я впервые сдал кровь на этой неделе, а потом все, о чем я мог думать, это пельмени.Lin Asian Bar представил говядину моей мечты — обжаренную до хрустящей корочки с одной стороны, но все еще жевательную с другой, и фаршированную говядиной Акауши. Бонус: оставшиеся хрустящие кусочки включены в пельмени, что может быть лучшей частью. Шеф-повар Линг известна своим мастерским димсамом, и я надеюсь, что когда-нибудь скоро вернусь, чтобы добиться полного эффекта. (1203 West 6th Street, Clarksville ) — Эрин Рассел


25 — 27 июня

Для обеда барбекю: LeRoy & Lewis

Некоторое время я наблюдал за барбакадо в грузовике для барбекю LeRoy & Lewis.И, наконец, мне удалось установить этот флажок во время первого сеанса совместной работы в реальной жизни с другом из Cosmic Coffee. Это идеальный обед: безупречный авокадо, разрезанный пополам, фаршированный нежным барбакоа с кориандром, нарезанным кубиками белым луком и сальсой. Кожица авокадо работала как компостируемая миска, и я обнаружил, что соскребаю каждый кусочек фрукта. ( 121 Pickle Road, Dawson ) — Надя Чаудхури

Для замороженных напитков и гамбургеров: Better Half

После недели декадентской южной кухни мне следовало пойти в Better Half за большим весенним салатом (который превосходен), но вместо этого я выбрал мясной бургер, эти идеальные котлеты из цветной капусты и замороженный коктейль «Ватамелон», так что хорошо, что на той неделе у меня был второй.Бургер — один из лучших в городе — большой и сочный, но не ошеломляющий, а терпкий освежающий замороженный коктейль обеспечил отличный баланс и полезный заряд выпивки. К тому же, чертовски приятно снова сидеть внутри бара. (406 Walsh Street, Clarksville ) — Эрин Рассел


11 — 13 июня

Для ужина на свежем воздухе: Aviary Wine & Kitchen

Команда мечты действительно управляет винным рестораном Южного Ламара. Шеф-повар Андре Молина предлагает красиво оформленные креативные блюда, такие как свиная корейка с персиковым острым соусом, дыней и мятой.У директора по напиткам Алекса Белла потрясающая карта вин, которую он описывает с яркими деталями (мне очень понравился мой бокал армянского розового вина). И, чтобы закончить вечер абсолютным совершенством, была прохладная, сливочная, легкая, но все же снисходительная кокосовая паннакотта от Эбби Сернал. (2110 South Lamar Boulevard, South Lamar) — Эрин Рассел

На японский обед: Тедди Саймон

Хорошо, это явно не ресторан, но я был бы упущен, если бы не рассказал об удивительном японском обеде, который я ел на этой неделе.Шеф-повар Тедди Саймон (бывший сотрудник различных суши-ресторанов, таких как Soto и Tsuke Honten) в эти пандемические времена управлял собственной службой доставки обедов, и Остину от этого стало только лучше. Мой график сложился идеально, так что я мог заказать татаки с тунцом, простое блюдо, состоящее из чуть-чуть обжаренного нарезанного тунца в паре с чили, чесноком и тогараси айоли на рисовой подушке. Я легко могу сказать, что это было одно из лучших блюд, которые я ел в этом году. Нам также повезло с заказом говяжьего ренданга с рисом, и он был таким богатым и прекрасным.Саймон обычно публикует свое типичное меню из одного блюда в своем Instagram, доступное для предварительного заказа через прямое сообщение для доставки на следующий день. — Надя Чаудхури


4-6 июня

Для рыбных консервов и апельсинового вина: Лоло

Я медленно углублялся в мир обслуживания пообедать, и один из моих недавних фаворитов — простой. Ничто не сравнится с сочетанием свежего дня, консервированной рыбы и соленой соли и апельсинового вина, все это можно найти в LoLo. Полный стакан апельсинового вина — Poderi Cellario E’Orange — был легким с легким приятным запахом (я сожалею, что не купил бутылку прямо сейчас).Я выбрал тунец в масле, который прекрасно сочетается с маслянистой солью. Это было идеально. Внутренний дворик открыт для ужина; самовывоз винные бутылки можно приобрести в Интернете. ( 1504 East Sixth Street, East Austin ) — Надя Чаудхури

Для повседневной пиццы: Love Supreme

Мне нравится большое открытое пространство — и почти все, что я пробовал в меню — в Love Supreme. Да, есть пицца, которая явно великолепна (пепперони был твердым), но звездой для меня стали искусно приправленные овощные блюда.Обугленная брокколини и салат из моркови — это то, что мне понравилось. И, конечно же, отличным завершением трапезы было большое теплое липкое печенье. Я с нетерпением жду возможности вернуться во внутренний дворик, если когда-нибудь перестанет идти дождь. Пиццерия открыта для ужинов; заказы на вынос можно разместить онлайн. (2805 Manor Road, Cherrywood) — Эрин Рассел


28 февраля — 1 марта 2020

Для бранча: Épicerie

С богатыми ингредиентами голландского соуса — яичным желтком, маслом, лимонным соком и травами — он будет иметь хороший вкус, несмотря ни на что.Однако требуется умелое прикосновение, чтобы создать голландский с правильной смесью, позволяющей сиять каждому аромату. Добавьте идеальное яйцо-пашот, ароматную домашнюю колбаску для завтрака и поджаренный английский маффин, и у вас получится стратосферное блюдо. Это был мой недавний бранч в соседнем кафе — Бенедикт стал формой искусства. Тем, кто жаждет чего-нибудь сладкого, стоит побаловать себя сахарной пудрой из бенье, а тщательно подобранная карта вин поможет вам в этом увлекательно. (2307 Хэнкок Драйв, Роуздейл) — Эрин Рассел

На ужин: соль и время

Это была адская неделя (вспышка нового коронавируса, первичные выборы в Техасе, отмена South by Southwest), так что пора отвлечься едой.Сытная паста с мясом в мясной лавке / ресторане делает свое дело. Это просто, это хорошо, что еще нужно? В настоящее время это означает болоньезе с говядиной и свининой. (1912 East Seventh Street, East Austin — Надя Чаудхури


28 февраля 2020 г. — 1 марта 2020 г.

Для веганского десерта: Bistro Vonish

После недели питания на пицце (см. Рекомендации прошлой недели) пришло время добавить в смесь немного овощей, и веганский фуд-фургон Bistro Vonish стал забавным открытием.Мне очень понравились ньокки с начинкой из гороха, грибов и других овощей, а мой друг был очарован его гигантским сэндвичем с барбекю-сейтан. Тем не менее, моей любимой частью был шоколадный пирог с мусселином: насыщенный шелковистый отвар с добавлением всего лишь небольшого количества корицы, чтобы все было интересно. Хотя я часто остро осознаю, что ем веганскую кухню, потому что у блюд такой вкус, как будто они чего-то упускают, высококлассная еда в бистро Vonish не оставляла желать ничего, кроме еще одного визита — и еще пирога. (701 East 53rd Street, North Loop) — Эрин Рассел

Для буррито: Bummer Burrito

Может, я любитель буррито? На поздний ужин мы с мужем остановились у нового грузовика с буррито от команды Better Half / Little Brother.Сделать заказ достаточно просто из грузовика, припаркованного рядом с крошечным баром на Рейни-стрит. Я выбрал Frito Rito, по сути, буррито с начинкой из пирога Frito, а ему достался домашний буррито Bummer с чоризо Beyond. Мой буррито был очень богатым, полным сыра начо, протертой фасоли и плавленого сыра Оахакан Джек, а чипсы давали приятный хрустящий хруст. Я оценил, что ни один буррито не был переполнен, этого было достаточно для сытной еды. (89 Рейни-стрит, Даунтаун) — Надя Чаудхури


21-23 февраля 2020 г.

Для суши: Комэ

На День святого Валентина мы с мужем пошли в японский ресторан Kome перед показом Y Tu Mama Tambien в AFS Cinema, что было правильным шагом.Мне всегда нравится, насколько это легко и просто. Сядьте за барную стойку (продвижение) и закажите кучу нигири и веселые роллы новой школы. Каждое блюдо аппетитно по текстуре, от сакэ-торо до уни и хотатэ, которые для меня являются основными продуктами суши. (5301 Airport Boulevard, North Loop) — Надя Чаудхури

Для пиццы по соседству: Home Slice

Я обычно предпочитаю неаполитанскую пиццу, но после долгого дня в переездах я захотел самую карбюраторную пиццу, которую когда-либо делали на карбюраторах.Пирог в сицилийском стиле от Home Slice с толстой корочкой фокачча, плавленой моцареллой, пепперони и тонким слоем томатного соуса отвечал всем требованиям — и кормил меня большую часть недели. Полный батончик и отличное печенье с шоколадной крошкой помогли мне расслабиться, а атмосфера сообщества в районе North Loop заставила меня почувствовать, что я наконец переехал домой. (501 East 53rd Street, North Loop) — Эрин Рассел


14-16 февраля 2020

Для бутербродов на завтрак: Патика

Вдохновленный поисками Харли Куинна отличного бекона / яйца / сыра (лучшего из бутербродов на завтрак) в новом фильме « Хищные птицы» , я пошел в свою любимую кофейню «Патика».Хотя да, сэндвич с завтраком — более изысканное блюдо, чем ваш обычный нью-йоркский винный погреб, версия Патики очень хороша. Это крепкий сэндвич, состоящий из толстого, сочного ломтика жареного помидора, очень хрустящих полосок бекона, восхитительного майонеза с перцем чили и идеального жареного яйца, сохраняющего желточность. Что делает смесь еще лучше, так это ролл с кренделем. (Фильм тоже потрясающий, так что, пожалуйста, сходите и посмотрите его как можно скорее.) (2159 South Lamar Boulevard, South Lamar) —Nadia Chaudhury

На изысканный ужин: Гестия

На этой неделе я пошел на праздничный ужин с другом, и команда Hestia заставила нас почувствовать себя королевскими особами.Я знаю, что это клише — описывать хлеб как «мягкий» или «мягкий», но возможно, что булочки Parker House сделаны из настоящих облаков (восхитительных маслянистых облаков). Легко приправленный салат из зимней зелени подчеркивал свежесть еды. На первые блюда я взял палтус с бархатным соусом, перемежающийся с кусочками гороха, а моему другу достался дымный мясистый гриб с львиной гривой. Мы оба ахнули от первого укуса. Десерт s’more, приготовленный на удивление с прохладным шоколадным муссом, стал отличным завершением вечера. (607 West Third Street, Downtown) — Эрин Рассел


7-9 февраля 2020

На поздний завтрак: Suerte

У меня были друзья в городе на этой неделе, и я отправился в ураганный тур по Остину, оставив мексиканский ресторан для позднего завтрака. Хотя лепешки с маслом были для меня буквально спасением жизни, звездой этого блюда была выпечка для завтрака. Нам очень понравились фисташковые ракушки и колаче из утки и картофеля, но фаворитом группы был хлебец.Это было идеальное сочетание света и пирожного в качестве сладкой закуски, которая добавлялась к последующим пикантным блюдам. Нам понравилось это с кофе, смешанным с превосходной орчатой, а позже с Mezonte Jalisco mezcal, который заставил всех фотографировать бутылку, чтобы запомнить это. Начало уик-энда было праздничным. (1800 East Sixth Street, Восточный Остин) — Эрин Рассел

Для тако барбакоа: Тако Бронко

Я обожаю тако из барбакоа, и те, что в новом грузовике Micklethwait Craft Meats, идеально подходят.Маленькие прочные кукурузные лепешки с начинкой из очень сочной говяжьей щеки и полосками кактуса, увенчанными сытными брызгами сальсы-верде. Тако поступают в количестве трех или пяти, и я пошел с тремя, чтобы оставить место для арахисового масла и желейного колаче с хост-сайта Batch. ( 3220 Manor Road, MLK ) — Надя Чаудхури


Для удивительно легких лепешек: Aviary Wine & Kitchen

Как оживленный Северный Остинит, Aviary был в моем списке попыток почти год (я был взволнован, увидев, что шеф-повар Андре Молина сделает сам, поскольку я большой поклонник его предыдущего работодателя Intero).Когда я наконец остановился на этой неделе, я был поражен большим вкусом, исходящим из этой крошечной кухни. Моим любимым блюдом была лепешка из сладкого картофеля: свежее блюдо с овощами. Ходят твиты о том, как приготовить нескучные салаты, и эта лепешка — мастер-класс по правильному использованию свежих трав (например, яркого укропа), сливочного домашнего йогурта и двух видов грибов для декаданса. Конечно, я последовал за святыми лепешками с обильным мороженым, усыпанным орехами пекан, но в жизни все зависит от баланса, верно? (2110 South Lamar Boulevard, South Lamar) — Эрин Рассел

Для вина во Фредериксбурге: Бистро Wild Hare

Знаете ли вы, что вы можете прогуляться по центру Фредериксберга с настоящим (пластиковым) бокалом вина или пива? Я не делал этого до прошлых выходных.Из множества вариантов пива и вина в городке Хилл-Кантри наше внимание привлекло бистро «Дикий Заяц». Потому что, да, я люблю кроликов, а также потому, что он предлагал тщательно подобранную карту вин из техасских бутылок, включая Уильяма Криса. Его можно найти в задней части бутика Sleepy Hollow, где продаются всевозможные безделушки, многие из которых, да, на тему кроликов. ( 319 East Main Street Fredericksburg ) — Надя Чаудхури


Для лапши: Xian Noodles

Это была напряженная неделя для меня, а это означает, что все углеводы постоянно (что, честно говоря, совпадает с моей обычной неделей).Жареная лапша в Xian действительно пришлась по вкусу, с идеальной жевательной текстурой (их тянут вручную — я предпочитаю толстые спагетти), большим количеством овощей, чтобы я мог притвориться здоровым, и необязательным маслом чили для приправы. вещи вверх. Это легкий и успокаивающий ужин в будние дни (или со скидкой на обед!). ( 3401 Esperanza Crossing, Domain, а также Mueller и Lakeline ) — Эрин Рассел

Для тако: Taco Joint

Моя еда по возвращению в Остин после отпуска (привет и пока, Лос-Анджелес) обычно состоит из тако, потому что, да.Я предпочитаю Taco Joint из-за близости к дому и его чудесно вкусных и сытных тако. Я большой поклонник мясных тако на обед / ужин, особенно ароматного куриного фахита и крепкого уличного тако с жареной вырезкой. И, согласно моему m.o., я обливаю тако несколькими доступными сальсами, чем острее, тем лучше. (Ист-Риверсайд-Драйв, 134, Трэвис-Хайтс) — Надя Чоудхури


пятница, 3 января — воскресенье, 5 января 2020 г.

Для Tex-Mex: El Borrego de Oro

Для похмелья лучшим решением будет Tex-Mex.Для этого я обращаюсь в ресторан El Borrego de Oro в Южном Остине, где мне всегда нравится комбинированная тарелка №1, потому что это идеальная тарелка столь необходимой жирности. Хрустящий тако наполнен говяжьим фаршем, толстым тертым сыром чеддер, салатом, помидорами и маринованными перьями халапеньо для небольшой терпкости. Это неприятный процесс еды, но нужно закончить тако, а затем положить все, что выпало, на основную тарелку, включая энчилада (я предпочитаю говядину) и тамале. Это плюс плавленый сыр, рис и бобы помогут избавиться от надоедливого похмелья. (3900 South Congress Avenue, Dawson) — Надя Чаудхури

Для тапас и десертов: Kalimotxo

Все маленькие тарелки, которые я пробовал в Kalimotxo, были превосходными, но два особых блюда были просто безупречными. Во-первых, испанская тортилья: да, это блюдо можно приготовить дома, но не такое. Картофель, лук и мягкие яйца превращаются в идеальный пикантный кусочек, который, честно говоря, был лучше, чем варианты, которые у меня были в Испании. Кроме того, мороженое Kalimotxo, приготовленное шеф-кондитером Tavel Bristol-Joseph, является одним из лучших десертов в городе.Вишня, орехи и кусочки чуда прячутся под холмиками шелковистых слегка взбитых сливок (Бристоль-Джозеф разработал «начинки» так, чтобы они оставались скрытыми, чтобы люди лучше делили мороженое с мороженым). Это десерт, за который будут бороться даже ненавистники сладкого. (607 West 3rd Street, Downtown) — Эрин Рассел


пятница, 27 декабря — воскресенье, 29 декабря 2019 г.

Для вегетарианских тако: Nixta Taqueria

Признаюсь: в первый раз, когда я пошел в Nixta, меня немного возмутил мой чек на 35 долларов на четыре тако и два напитка.Во второй раз я получил тако со сладким картофелем, за которое я бы заплатил любую сумму денег, чтобы иметь перед собой прямо сейчас. Шеф-повар Эдгар Рико творит с овощами удивительные, почти неописуемые вещи, придавая свекле вкус драгоценностей, на которые она похожа, и выделяя землистый дым жареного сладкого картофеля с орехами пекан и сальсой из гуахильо. В этом крошечном домашнем магазине ярко все — декор, ароматы, апельсиновый имбирь и куркума agua fresca — и его приятно посетить. (2512 East 12th Street, Chestnut) — Эрин Рассел

Для макарон с сыром: Барбекю

Копчености в Ла Барбекю всегда великолепны, но было бы обидно, если бы вы пропустили его ракушки и сыр.Сырное блюдо из пасты копченое естественным образом и приправлено небольшим количеством специй для дополнительного удовольствия. (2027 East Cesar Chavez Street, Восточный Остин) — Надя Чаудхури


пятница, 20 декабря — воскресенье, 22 декабря 2019 г.

Для барбакоа: Micklethwait Craft Meats

Не покупайте обычные продукты для барбекю в грузовике с копченостями Micklethwait Craft Meats и выбирайте вместо них барбакоа. Измельченные говяжьи щеки невероятно нежные и насыщенные, что не слишком впечатляет.Остатки хорошо смешать с рисом. (1309 Rosewood Avenue, Central East Austin) — Надя Чаудхури

Для лазаньи: Артипаста

Итальянский фуд-фургон Artipasta — это жемчужина, прячущаяся в парке фудтраков The Thicket в Южном Остине. Здесь стоит остановиться, чтобы попробовать настоящую итальянскую пасту. Сочная, мясная, сливочная лазанья была моим любимым блюдом и идеальным способом согреться во время недавнего похолодания, хотя клецки ручной работы также были лакомством. Тем не менее, оставьте место для десерта: тирамису с ванильным семифреддо сверху — убийца.Фургон с едой закрывается на праздники с воскресенья, 22 декабря, до четверга, 9 января, так что не забудьте зайти, пока сможете. (7800 South First Street, Южный Остин) — Эрин Рассел


пятница, 13 декабря — воскресенье, 15 декабря 2019 г.

Для суши: Уроко

Это не столько «ресторан, который вам следует посетить в эти выходные», а скорее «напоминание о том, что нужно зарезервировать столик в Уроко на следующий месяц». Как и другой ресторан-финалист года DipDipDip Tatsu-ya, поймать столик в этом крошечном ресторане в Springdale General — значит планировать заранее.Тем не менее, суши определенно стоит подождать, так как вы получите великолепно веселый дружеский тур по нескольким кусочкам всего за 45 минут (моими фаворитами были сочный шотландский лосось и жирная утиная грудка). Не умеете заранее планировать? Зайдите в прилавок, чтобы попробовать рулет из рук и сладкое сакэ юзу в течение дня, чтобы почувствовать вкус таланта на кухне. (1023 Springdale Road, Govalle) — Эрин Рассел

Для бутербродов: G’s Dynamite Deli

Конец года всегда беспокойный: завершение работы, праздники, путешествия и т. Д.Вот тут-то и пригодится скромный магазин сэндвичей в Южном Остине, потому что вам нужно есть. Бутерброды получаются прочными, в них идеально размещены слоистые качественные ингредиенты, нарезанные по диагонали. Фаворитом является поджаренный сэндвич Carly’s Hot Mess с множеством мясных блюд (индейка, бекон) и липким сыром (проволоне, чеддер и швейцарский), а также соленые огурцы и авокадо, и да, в комплект входят пакеты с чипсами. (2312 South 1st Street, Bouldin Creek) — Надя Чаудхури


пятница, 6 декабря — воскресенье, 8 декабря 2019 г.

Для буррито: Возмутитель спокойствия

Конечно, у меня нет большого — или, скорее, никакого — опыта с буррито из Сан-Диего и Калифорнии, которые являются основным продуктом питания в обновленном баре Troublemaker в Восточном Остине (ранее Hightower).Этот буррито в стиле западного побережья наполнен картофелем фри, а не рисом и бобами, а также другими ингредиентами. Мы с другом заказали carne asada и pollo asado (их можно разрезать пополам). Я ожидал огромных, чрезмерно фаршированных буррито (ожидания основывались на огромных буррито Chipotle), но вместо этого мне подарили более тонкий, более управляемый. Я предпочел карне-асада, который шел с правильно нежными кусками маринованного стейка.Картофель фри добавил приятную текстуру и аромат всему буррито, а мучные лепешки домашнего приготовления просто великолепны. Я уже знаю, что буду жаждать этих буррито во время следующего похмелья. (1209 East Seventh Street, Восточный Остин) — Надя Чоудхури

За южной едой стоит съездить: Milo All Day

Я уже давно слышу о растущих ресторанах и барах в Уэйко, и, наконец, получил возможность лично убедиться в этом ранее на этой неделе. В то время как я любил посещать ликеро-водочный завод Balcones, Sloane’s и Guess Family Bar барбекю, моей любимой остановкой был Milo All Day, где шеф-повар из Джорджии Кори Макэнтайр в течение всего дня подает классические южные блюда в модном, наполненном зеленью ресторане. место.В меню было несколько сюрпризов (невероятный соус из форели, поданный с соленым жареным с солью сельдерея), но моим любимым блюдом было нежное тушеное короткое ребро с бархатным картофельным пюре, богатым маслом и сливками. Каким-то образом у меня все еще оставалось место для печенья, которое прибыло высоким, теплым и пушистым. Никогда не думал, что скажу тебе посетить Вако, но вот и мы. (1020 Франклин-авеню, Уэйко, Техас) — Эрин Рассел


четверг, 28 ноября — воскресенье, 1 декабря 2019 г.

Для вина и сыра: Салон

В эти долгие выходные вырвитесь из города и отправляйтесь в Hill Country в Джонсон-Сити.The Parlor, новый дегустационный зал в деревенском стиле от Southold Farm & Cellar во Фредериксбурге, находится прямо у главной площади, и здесь есть бокалы и целый ряд вин винодельни (мне больше всего нравился сочный красный Lightsome). Есть также закуски, в том числе убийственный сыр и мясная доска с джемом Confituras, шевр Pure Luck chèvre и закваска для багета с мескитовой фасолью, подаваемые с жирным сливочным маслом из Вермонта. Сядьте на заднем дворике, чтобы насладиться полной осенью, а потом прогуляйтесь, чтобы увидеть впечатляющие рождественские огни на здании суда. (109 North Nugent Avenue, Johnson City) — Эрин Рассел

Для пирога: крошечные пирожки

Так как сегодня День Благодарения, пирог — правильный выбор на этой неделе. Кроме того, это мой любимый десерт, и да, я до сих пор оплакиваю потерю Пай-Хейвена Ройера. К счастью, Tiny Pies позволяет легко заказать сразу все мои любимые начинки из-за их крошечных порций. Маленькие порции содержат много ароматов и текстур, и это позволяет легко смешивать и сочетать несколько заказов, чтобы получился полноценный пирог.Вишня плюс тыква плюс шоколадный крем? Совершенство пирога. (2032 South Lamar Boulevard, Zilker) — Надя Чаудхури


пятница, 22 ноября — воскресенье, 24 ноября 2019 г.

Для пиццы: Bufalina Due

К вечеру пятницы моя энергия достигает рекордно низкого уровня — а это значит, что пришло время пиццы. С красивой рустикальной корочкой, которая вздувается по периметру; чистый сладкий томатный соус; и свежая моцарелла, Bufalina предлагает точную аналогию с пиццей, которую я запомнил, когда жил в Италии.По правде говоря, я часто заказываю еду на вынос, но с одной из лучших винных карт в городе и кафе Lick Honest Ice Cream по соседству (если вы сначала не балуетесь тягучим шоколадным брауни или пряным яблочным пирогом), я понимаю, что это меньший вариант. (6555 Burnet Road, Allandale) — Эрин Рассел

Для еды во время покупок на День Благодарения: Бургер нового уровня

До Дня благодарения осталось меньше недели, а это значит, что я буду проводить много времени в супермаркетах. Во время недавней экскурсии в Whole Foods, поскольку этот выбор вин чертовски великолепен, я пообедал в веганском ресторане Next Level Burger с быстрой повседневной атмосферой.Всеамериканский бургер с веганской котлетой, беконом из темпе с нотками дыма и перцем из искусственного сыра удовлетворяет так быстро и сытно, не чувствуя себя чрезмерно снисходительным, с запеченными картофельными котлетами в придачу. ( Whole Foods Market , 525 North Lamar Boulevard, Downtown) — Надя Чаудхури


пятница, 15 ноября — воскресенье, 17 ноября 2019 г.

Для булочек с корицей: Teal House Coffee and Bakery

Я обожаю и пасту, и сыр, но моим любимым закуском на Mac n Cheese Fest в прошлые выходные был булочка с корицей из Южного Остина.Булочка была мягкой, как подушка, глазурь была достаточно сладкой, а семья, управляющая трейлером, была восхитительной. Нет ничего лучше запаха свежеиспеченных булочек с корицей утром выходного дня, а вкус у них даже лучше. (Ист-Слотер-лейн, 1716, Южный Остин) — Эрин Рассел

Для тако и кофе Veracruz: Veracruz All Natural в Radio Coffee

Люди часто спрашивают меня, где им поесть в Остине, когда они едут по городу по работе или для удовольствия.Мой первый вопрос к ним: были ли они здесь раньше или нет. Если нет, то я всегда рекомендую: Veracruz All Natural, а не оригинальный фургон с едой на Востоке Сезара Чавеса. Я предпочитаю грузовик, припаркованный у кофейни Южного Остина и бара Radio. Почему? Вы можете разместить заказ на эти идеальные тако (migas poblanos на муке, al pastor на кукурузе, смесь трех сальс) в длинной очереди, а затем дождаться указанной еды с отличным кофе, пивом и / или коктейли под рукой.Кроме того, здесь много сидячих мест снаружи и внутри. Это также отличное место для наблюдения за собаками. (4204 Manchaca Road, Южный Ламар) — Надя Чаудхури


пятница, 8 ноября — воскресенье, 10 ноября 2019 г.

Для обычного ужина: Provision

Бывшее Red’s Porch полностью превратилось в великолепный новый ресторан с отличной кухней. Мой чай с базиликом (с бурбоном, лимоном и базиликом) имел достаточное количество сладости, чтобы сопровождать богатую липкую кесадилью с короткими ребрышками, которую мы заказали всей группой (разделившись на четыре части, она почти оставила нас полными).Семейные обеды — отличная идея для совместного использования, например, выбор пяти видов слайдеров или множество закусок в сопровождении сырных тарелок. Сделайте заказ сейчас, прежде чем станет известно о нем. (4200 West Braker Lane, Quarry Lake) — Эрин Рассел

Для мапо тофу: река Сычуань

На улице холодно, поэтому я в основном жажду того, что считаю комфортной едой (читай: азиатские карри и пикантные блюда) на вынос. Попробуйте отличный тофу мапо из китайского ресторана Sichuan River. Версия с очень легким онемением во рту (спасибо, сычуаньский перец) поставляется с острым соусом (я принимаю и ем весь чистый перец), шелковистыми кубиками тофу, целыми небольшими бобами и нужным количеством фарша.Я настоятельно рекомендую взять стручковую фасоль и смешать все вместе с рисом, чтобы получить прекрасную текстуру. (4534 West Gate Boulevard, Westgate) — Надя Чоудхури


пятница, 1 ноября — воскресенье, 3 ноября 2019 г.

Для куриного супа: Julio’s Cafe

Теперь, когда похолодание становится более серьезным, пришло время укрепить ваш иммунитет против всего, что заставляет ваших коллег хлюпать носом, а это означает, что это идеальный куриный суп Хулио. Хотя этот уютный очаровательный ресторан в Гайд-парке известен своими цыплятами-гриль и энчиладами, настоящей звездой меню является суп с легким бульоном, большим количеством овощей, начинкой из авокадо, необязательным рисом с острым соусом и кукурузой. или мучные лепешки.Возьмите лимонад, чтобы получить заряд витамина С, и все готово. ( 4230 Duval Street , Гайд-парк) — Эрин Рассел

Для банановой колки: Sway

Может показаться странным заказывать банановый сплит в тайском ресторане, но ресторан в Sway того стоит. Десерт — это огромный сладкий взрыв всевозможных вкусов, от сладкого мороженого из сгущенного молока (лучшее из трех разных шариков мороженого), жевательных кусочков пирожного с нотками кунжута, великолепного джема из кокосового молока и, да, да. , звездный кусочек банана.Бонус: он хорошо работает и в качестве десерта, которым можно делиться. (1417 South First Street, Bouldin) — Надя Чаудхури


пятница, 25 октября — воскресенье, 27 октября 2019 г.

Для бутербродов с круассанами на завтрак: Crema Bakery and Cafe

Я люблю хорошие бутерброды на завтрак, и особенно мне нравятся те, которые сделаны с круассанами. Мы с друзьями отправились в пекарню и ресторан Crema на юго-западе Остина, и все заказали круассан Big Breakfast, который, в общем, шел с гигантским круассаном, нарезанным слоями яиц (я выбрал чудесно обжаренный с желтком), сыром чеддер и авокадо. , и мясо.Это плюс нарезанный кубиками картофель для завтрака и горячая кружка The Fix (эспрессо плюс подслащенное молоко плюс специи), приготовленные для идеального обеда в субботу утром. (9001 Brodie Lane, Suite B3, Southwest Austin) — Надя Чаудхури

Для отличных гамбургеров: Luke’s Inside Out

Есть что-то очень приятное в гамбургере с решеткой, и вариант Люка идеален и прост. Это тоже не огромная конструкция: пирожок покрыт сыром чеддер, беконом и помидорами, а также шпинатом вместо салата, что действительно является сильным движением. (1109 South Lamar Boulevard, Zilker) — Надя Чаудхури


пятница, 18 октября — воскресенье, 20 октября 2019 г.

Для веселого напитка: Русский дом

Русский Дом — это недооцененная жемчужина в центре Остина. Недавно у меня были друзья из Хьюстона, которые спрашивали меня о ресторанах, которые являются «незабываемыми», и «Русский дом» полностью отвечает этим требованиям — вход в ресторан под рев русского телевидения, гигантское чучело медведя, костюмы и бутылки за бутылками. водка со вкусом, действительно чувствуется, как будто ее переносят в другую страну.Кроме того, с понедельника по пятницу проводится счастливый час, когда попробовать четыре ароматных водки стоит всего 7 долларов (или, если вам нравится, бокал шампанского с красной икрой стоит 10 долларов). Я всегда прекрасно провожу время, когда езжу туда, и это определенно уникальный опыт в Остине. (307 East 5th Street, Downtown) — Эрин Рассел

Для суши на вынос: Lucky Robot

Иногда, когда у меня была напряженная неделя, и мне казалось, что я только что много гулял, нет ничего, что мне нравится больше, чем есть суши, не выходя из собственного дома.Это делает Lucky Robot одним из моих любимых мест. Кусочки нигири превосходны, и, что еще лучше, хорошо упакованы для путешествий, даже икура, как ни удивительно. Я действительно рекомендую избегать всего, что связано с тунцом, поскольку ресторан, в котором основное внимание уделяется использованию экологически чистой рыбы, пытается свести к минимуму использование перелова рыбы (настолько, что тунец вообще не подают по вторникам, а жертвует выручку за день. к Океанскому заповеднику.). ( 1303 South Congress Avenue, Travis Heights) — Надя Чаудхури


пятница, 11 октября — воскресенье, 13 октября 2019 г.

Для супа с лапшой: Julie’s Noodles

Здесь холодный фронт, а на улице очень холодно, а это значит, что сейчас идеальное время, чтобы побаловать себя супом.Отправляйтесь в Julie’s Noodles, чтобы попробовать любой из супов с лапшой, все они насыщенные, согревающие, ароматные и мясные — идеальные компоненты надежного холодного блюда. Мне нравится суп с тушеной лапшой из говядины, в который входят нежные кусочки говядины, жевательная лапша ручной работы и успокаивающий бульон, который я поливаю шрирахей, как я обычно, потому что острый = лучше. Обязательно закажите и пельмени, потому что это маленькие очаги сочного счастья. (8557 Research Boulevard, Suite 110, North Austin) — Надя Чоудхури

Для перекуса на свежем воздухе: Лучшая половина

Теперь, когда температура на улице упала до температуры, не предназначенной для выпечки, я наконец могу порекомендовать свой любимый ресторан в Остине: Better Half.Этот круглосуточный ресторан и бар с обширным затененным патио (и парковкой!) Идеально подходит буквально для любого случая: поздний завтрак, чтобы пообщаться с друзьями, случайные свидания за вином или рабочее время с кофеином. Если вы приехали в город из-за ACL, я настоятельно рекомендую зайти и отведать кусочки цветной капусты, сытный, но полезный салат, сочный бургер или кесо с пастрами (одни из лучших в городе). (406 Walsh Street, Clarksville) — Эрин Рассел


пятница, 4 октября — воскресенье, 6 октября 2019 г.

Для закуски из ACL: Mmmpanadas

Для тех из нас, кто посетит музыкальный фестиваль Austin City Limits в эти выходные (как и я, передайте привет!), Еда, вероятно, является важным делом.Я не фанат тяжелой еды во время бега и танцев на жаре (извините, места для барбекю), поэтому обычно я отправляюсь в ресторан с эмпанадой Mmmpanadas. Карманная форма означает, что на ней не будет грязи, что является для меня большим плюсом. Я выбираю шпинат с грибами и курицу с зеленым перцем чили, они оба великолепны И сытно. — Надя Чаудхури

Чтобы выпить вдалеке: Whisler’s

Для тех из нас, кто избегает ACL в эти выходные (например, я!), Держаться подальше от Zilker Park является главным приоритетом.Коктейль-бар Essential на восточной стороне Whisler’s отказывается от осеннего меню в эти выходные, что делает его подходящим местом для отдыха в части города, не входящей в список ACL. У Whisler’s есть все ключевые ингредиенты для отличного вечера: хорошо приготовленные напитки (Old Fashioned — это классика, но для изюминки попробуйте Vieux Carre), крытое и открытое пространство, чтобы провести эти (наконец-то!) Прохладные вечера. , и исключительное наблюдение за людьми. Бонус: большую часть пятницы и субботы тележка с мороженым раздает бесплатные угощения. (1816 East 6th Street, East Sixth) — Эрин Рассел


пятница, 27 сентября — воскресенье, 29 сентября 2019 г.

Для модного вечера: Гарнизон

В то время как в отеле Fairmont, безусловно, есть несколько интересных вариантов дизайна, еда и обслуживание в его фирменном ресторане Garrison действительно первоклассные.На недавнем мероприятии для СМИ, посвященном новому дегустационному меню, мы обсуждали, какое предложение произвело наибольшее впечатление. Был ли это молочный пунш орчата с бурбоном, сотолом, мескалем и Егермейстером? Были ли это игривые овощные блюда от шеф-повара, например, божественный пирог из копченых помидоров, который втрое усилил вкус сочных красных помидоров? Или это была просто мясистая мясистая кабина из ребер вагю? Брэндон Уотсон, кулинарный редактор CultureMap и бывший критик Chronicle , назвал Гаррисона своим самым большим сюрпризом 2018 года, и можно с уверенностью сказать, что шеф-повар Джейсон Перселл по-прежнему доставляет потрясающие блюда. (101 Red River Street, Даунтаун) — Эрин Рассел

Для вина и сыра: Apt 115, 2019

После напряженной недели, дня, часа, чего угодно, нет ничего лучше, чем расслабиться с бокалом или двумя весельем, интересным и — осмелюсь сказать — странным вином. Винный бар East Austin Apt 115 имеет как раз длинный и разнообразный список для этих целей. Спросите совета у владельца Джозефа Панненбакера (который часто бегает вокруг, обслуживая людей), а также предложения по парным сырам и вяленому мясу.Лично я фанат апельсиновых вин и множества сыров. «Счастливый час» — отличное предложение, когда на отдельные вина, разлитые по бокалам, скидка 5 долларов. Еще лучше: если вы найдете вино, которое вам действительно очень нравится, вы можете купить бутылку на вынос со скидкой 30% от прейскурантной цены. (2025 East 7th Street, East Austin) — Надя Чоудхури


пятница, 13 сентября — воскресенье, 15 сентября 2019 г.

На десерт: Il Brutto

Самый запоминающийся укус, который я попробовал на этой неделе, — это рикотта семифреддо в итальянском ресторане Il Brutto.Как своего рода десертный пурист, это не то, что я бы заказал исключительно из-за странного включения помидоров (и, чтобы быть прозрачным, это было в конце бесплатного ужина для СМИ, когда я не думал, что смогу съесть еще один кусочек) . Тем не менее, помидоры (которые сами по себе соленые и пикантные) идеально сочетаются с другими начинками из киви и маринованной клубники, создавая сочную фруктовую корону, которая сочетается со сливочным семифреддо. Хрустящий креп-дентель в основе создает прекрасный контраст текстуры.Мне всегда нравились пасты Il Brutto, такие как мясной паппарделле и жевательные пичи, но семифреддо дает мне еще одну причину вернуться. (1601 East 6th Street, East Sixth) — Эрин Рассел

Для книжных покупок и отличной еды: Bistro at Lark & ​​Owl Booksellers

Я не люблю хороший книжный магазин, особенно тот, в котором есть кафе, которым владеют люди, стоящие за одним из моих любимых ресторанов Остина Better Half. Меню знакомое: дневные закуски, такие как бутерброды, йогурт и мюсли, салаты.Что особенно привлекло мое внимание и, в конце концов, мой желудок был пирогом chana masala Frito, где пряный нут лежал на кровати с чипсами Frito, и все это с большой ложкой raita. Специи и текстуры (твердый нут, хрустящие чипсы, охлаждающий соус) прекрасно работали вместе. Мы заказали освежающие тяжеловесные наливы сангрии и прогулялись по превосходно подобранной части книжного магазина. (Я нашел ту книгу, которую хотел: новый роман Мэри Х.К. Чой Permanent Record ). Поход в Джорджтаун того стоит. (205 West Sixth Street, Suite 101, Джорджтаун) — Надя Чаудхури


пятница, 6 сентября — воскресенье, 8 сентября 2019 г.

Для быстрой и легкой пиццы на ночь: Home Slice

Иногда бывает сложно решить, что и где есть, хотя, да, я знаю, что это моя работа, но я также теряю сознание, когда мне приходится думать о себе. К счастью, я живу недалеко от Home Slice. Мы использовали соседний магазин ломтиков More Home Slice чаще, чем я хотел бы признаться.В этих кусках в нью-йоркском стиле есть что-то особенное и успокаивающее, потому что пицца важна для меня как человека, который родился и вырос в Нью-Йорке. Не помешают и очень-очень поздние ночные часы. Совет: избегайте долгого ожидания у окна, заходя внутрь, где обычно более короткая очередь. Также купи печенье с шоколадной крошкой, потому что оно чертовски хорошее. (1415 Южный Конгресс-авеню, Трэвис-Хайтс) — Надя Чаудхури

Для тайской кухни: Ди Ди

Я поддерживаю совет Нади, сделанный две недели назад, о том, чтобы полностью принять жару с еще более острой едой, а тележка с основными продуктами питания Ди Ди определенно является местом, где можно зажечь рот.Я предпочитаю om gai с цветочными нотами укропа и лемонграсса, которые создают контраст с ожогом домашнего бульона с пастой чили. Клейкий рис с манго, подслащенный кокосовым молоком, дает долгожданную передышку, сохраняя при этом глубину вкуса. Уникальная атмосфера Остина (и отличное наблюдение за людьми) окружающего радио — часть его очарования. (4204 Manchaca Road, Южный Ламар) — Эрин Рассел


30 августа — 2 сентября 2019 г.

Для тако и тортов: El Super Taco

Когда кто-то, зарабатывающий на жизнь приготовлением тако, рекомендует отличный мексиканский грузовик, я слушаю.Вот почему мы направились к давнему месту El Super Taco, найденному на территории несуществующей автомойки на Ольторфе. Меню простое: в тако, приготовленных из толстых мучных лепешек и твердых тортильей, используются разнообразные, в основном мясные начинки — от пушистого барбакоа до сочного пастора и ароматного чоризо. Обслуживание супер-дружелюбное, человек, принимающий наш заказ, спросил, хотим ли мы кориандр и лук на каждом тако (без лука для меня, пожалуйста). Имейте в виду, что это тоже только наличные. Я хочу вернуться, чтобы попробовать хуарачи. (2005 East Oltorf Street, Riverside) — Надя Чаудхури

Для выпечки: Шведский холм

Как уроженец Кларксвилля, я опасался поглощения местной пекарни McGuire Moorman, любимой группой роскошных ресторанов, чьим чарам я до сих пор сопротивлялся. Тем не менее, команда проделала изысканную работу над новым рестораном, с отличной выпечкой и большим, залитым светом пространством, предназначенным для длительного пребывания. Моим любимым предложением до сих пор является босток, массивный кусок мягкой булочки с ягодами и миндалем, хотя персиковый галет был также фантастическим, сумев сохранить сочность сладких персиков в твердой, сладкой корочке.Я наслаждаюсь шумной атмосферой кафе-бара утром, используя время ожидания, чтобы просмотреть различные фирменные продукты (коктейльные сиропы! Свежие молочные продукты!), А ночью пространство становится более интимным, с мягким освещением и хорошо подобранным вином. выбор (я очень хочу попробовать исправить prix в какой-то момент). В то время как пекарня, безусловно, стала более элитной, расширенные предложения и элегантное пространство дают Остину новые возможности для работы в течение всего дня, за которыми я могу остаться. (1120 West 6th Street, Clarksville) — Эрин Рассел


23 августа — 25 августа 2019

Для дегустационного меню: Ячмень Свинья

У меня никогда не было дегустационного меню Barley Swine, поэтому я решил пустить пыль в глаза и воспользоваться летней скидкой (скидка 30 долларов до конца месяца).Это в одиночку напомнило мне, почему Остин — такая захватывающая столовая. С первого укуса — рыбное сырье на ржи с грушами — я знал, что это будет блюдо, полное восхищения. Лучшим блюдом для меня стало блюдо из нежного окуня и летней тыквы в ярком бульоне с лемонграссом и базиликом, усиленным пряной зеленью. Тамале с перцем шишито, вызывающее ностальгию по техасско-мексиканской традиции, и рибай Акауши масляной выдержки также были поистине особенными. Даже сорбет из сельдерея, на который я поначалу смотрел с трепетом, стал долгожданным пробуждением во вкусе. (6555 Burnet Road, Allandale) — Эрин Рассел

Для блюд Юго-Восточной Азии: Talād Thai и Lao Street Food

Трейлер из Юго-Восточной Азии Talād поселился в парке трейлеров 1606 East, рядом с Рамен Тацу-я, что означает, что люди могут найти надежные и вкусные блюда тайской и лаосской кухни. Мы начали с пельменей кхао сои, хрустящие края которых защищали сочную куриную начинку. Я выбрал пикантное карри с нежными кубиками медленно приготовленной говядины — да, несмотря на 100-градусную погоду на улице — смешал его с жасминовым рисом и выложил кусочки на тесто, слоистые роти.Это был полностью удовлетворяющий опыт обеда на вынос. (1606 Восточная 6-я улица, Восточный Остин) — Надя Чаудхури


16 августа — 18 августа 2019

Для диетических блюд: Citizen Eatery

После нескольких походов в ресторан с другом, чья веганская диета обычно ограничивала меню двумя нежелательными блюдами, мы отправились в Citizen Eatery, который мне понравился во время предварительного просмотра в 2016 году. Я получил Citizen Scramble, который является честно говоря, это подвиг современной инженерии вкуса.«Яйца», «сыр» и картофель обладают таким соленым, сытным и отхмельным пикантным вкусом, в то время как капуста и грибы добавляют здоровой пищи, не мешая им. Мой друг купил большой бутерброд с растениями, приготовленным на гриле, с отличным дымно-сладким вкусом. Меню подходит тем, кто придерживается палео, безглютеновой пищи, веганов и придерживается диетических ограничений. Возьмите пиво или бокал вина (коктейли хоть и вкусные, но немного слабоватые) или сок, чтобы завершить трапезу в художественном, хорошо освещенном помещении. (5011 Бернет-роуд, Роуздейл) — Эрин Рассел

Блюда провинции Сычуань на вынос: Семейный ресторан Китая

Как человек, которому нравится быть в курсе телепередач (в настоящее время Orange Is the New Black ), мы с мужем часто заказываем еду, чтобы поесть дома.Недавно мы решили сделать заказ в китайском ресторане China’s Family Restaurant на Драге. Невзрачный ресторан на территории кампуса включает в себя великолепный выбор блюд провинции Сычуань, полный обезболивающих. Вкусная курица Чунцина состоит из жареной птицы, смешанной с поджаренными сушеными красными чили (да, я тоже люблю их есть). Хотя заявленные сухие жареные баклажаны и стручковая фасоль не очень сухие (из-за баклажанов это сложно), они все же являются отличным дополнением к рису. (1914 Guadalupe Street, Drag) — Надя Чаудхури


9 — 11 августа 2019

Для гамбургеров после плавания: Pool Burger

Жарко. Очень горячо. Хотя быть на улице прямо сейчас, вероятно, не кажется привлекательным, но купание в очень, очень холодном бассейне может показаться приятным. Именно здесь вступает в игру комбинация Deep Eddy Pool и Pool Burger, мой новый ход на летних выходных. (Deep Eddy не попадает под действие нынешнего запрета на озеро Леди Берд из-за токсичных водорослей, потому что оно получает воду из других незатронутых источников.) Воспользуйтесь прохладной водой в общественном бассейне (5 долларов для жителей), а когда закончите, пройдите в повседневный бар на открытом воздухе. Закажите уже твердый чизбургер, но добавьте к нему гигантский толстый ломтик ананаса, чтобы получить дополнительный заряд цитрусовых. Сочно, грязно, вкусно. (2315 Lake Austin Boulevard, West Austin) —Надия Чоудхури

Для пирога: кулинария Гувера

Шеф-повар Гувер Александр — любимая фигура на кулинарной сцене Остина, и один укус его техасской кухни точно скажет вам, почему.С такими первыми блюдами, как крупный жареный стейк из курицы, идеально приправленная курица и вафли или горячая колбаса с широкими сторонами, может показаться невозможным сэкономить место для десерта, но пироги — это классическое южное угощение, которое нельзя пропустить. Есть летняя кокосовая пахта, декадентский шоколадный крем и множество сезонных вкусов (манговый крем, персик), которые стоит попробовать. Хотя пирогом лучше всего наслаждаться в дружеской семейной атмосфере ресторана, его кусочки хорошо сохраняются, когда их заказывают на завтрак с собой. (2002 Manor Road, Cherrywood) — Эрин Рассел


2 августа — 4 августа 2019 г.

Для свидания: Дипдипдип Тацу-я

На улице 100 градусов тепла, и поход в ресторан, где готовят кипящий бульон, звучит непривлекательно, но сябу-сябу в DipDipDip — одно из самых веселых блюд в Остине прямо сейчас. Не понимаешь, что делаешь? Тем более приятный опыт соединения! Войдите в романтически освещенную комнату с замысловатыми резными деталями из дерева, создайте свою собственную миску (делиться не нужно!) И насладитесь нежным мясом, свежими овощами, лапшой и другими деликатесами, которые можно окунуть в бульон.Абсолютно не пропустите соус кесо (идеально сочетающийся с куском говядины для сырного стейка) или фрикадельки с имбирем. (7301 Burnet Road, Crestview) — Эрин Рассел

Для корейского барбекю: Charm Korean BBQ

Если хотите еще раз поужинать своими руками, почему бы не отправиться в Charm Korean BBQ? Большой фишкой этого корейского барбекю-ресторана является то, что он предлагает «все, что вы можете съесть», которые оказываются более выгодными, чем просто заказ по меню a la carte, особенно если вы находитесь в группе.Есть разные уровни, но обычно это бесконечные мясные тарелки, от тонких кусочков говядины до пикантной маринованной свинины и острого целого молодого осьминога, все из которых являются хорошим выбором. Он также идет вместе с блюдами, которые не предназначены для приготовления на гриле, такими как слегка остывшая лапша, подаваемая со льдом, и множество банчанов. Совет: запрашивайте конкретное желаемое мясо, в противном случае сотрудники просто вышлют его первыми. Соедините все с бутылками соджу. (Уэст-Ховард-лейн, 1200, недалеко от Пармер-центра) — Надя Чаудхури


26 июля — 28 июля 2019

Для шикарных коктейлей: Geraldine’s

Как и весь отель Van Zandt в центре города, его ресторан Geraldine’s на четвертом этаже выглядит неотразимо стильно.Но за красивым фасадом Geraldine’s может похвастаться отличным коктейльным меню и креативными блюдами. Коктейль с жимолостью и розой был красивым темно-синим коктейлем на основе джина и цветком, содержащим настоянный на розе кубик льда, который смягчал напиток по мере его таяния. 78704, еще один коктейль из джина, для лета был подходящей свежестью и легкостью. Блюдо из яиц рамен также было лакомством с запоминающимся кокосово-соевым бульоном, богатым ароматами. (605 Дэвис-стрит, Рейни) — Эрин Рассел

Для вина и кошек: Hotel Eleven

Я люблю кошек, вино и чтение, поэтому лобби-бар бутик-отеля East Side стал для меня идеальным местом, чтобы почитать книгу.Ассортимент вин и закусок во время счастливого часа прост — я выбрал домашнее розовое и эдамаме. И еще есть Луи, прекрасная 11-летняя черная бомбейская кошка, которая правит отелем. Он настолько популярен, что о нем даже есть справка. Он крадется по вестибюлю и на открытом воздухе и может быть довольно дружелюбным, если вы угостите его угощениями (просто спросите бармена). Все это делает полдень очень приятным. (1123 East 11th Street, Central East Austin) — Надя Чаудхури


19 — 21 июля 2019

Для биалов и копченого лосося: июнь

Для человека, который на самом деле не завтракает, и рожденного и выросшего в Восточном каботажном судне, аппетитная доска в June’s почти идеальна.Самодельный намаз содержит сливочный сыр с острым васаби тобико, полоски копченого лосося, нарезанные молодые помидоры и всегда необходимые каперсы (я всегда воздерживаюсь от сырого лука, но сойду с ума, если это ваша вещь), все предназначено для слоёв на разрезанный пополам лук / мак биалы. Это просто, легко и восхитительно. (1722 South Congress Avenue, Bouldin) — Надя Чаудхури

Для фахитаса: Chuy’s

Да, наша маленькая доморощенная сеть магазинов Chuy’s превратилась в успешную общенациональную сеть, но она так же хороша, как и прежде.Шипящие фахитас — это настоящее наслаждение для хищников, с сочными полосками нежной говядины, смешанными с луком и перцем. Добавьте их в мягкие мучные лепешки ручной работы, посыпьте гуакамоле и плавленым сыром текс-мекс (или профессиональный ход: заказ кесо) и наслаждайтесь превосходными жареными бобами и рисом. В то время, когда закрывается так много классических ресторанов Остина, стоит проявить любовь к местным местам. (несколько мест, попробуйте 1728 Barton Springs Road, Zilker) — Эрин Рассел


12 — 14 июля 2019

Для японских блюд: Сахарная сосна

В симпатичном ресторане на исследовательском бульваре подают звездное простое японское меню, что делает его идеальным местом для скромного юбилейного ужина.Онигири — особенно острый тунец — это вкусный рис с приправами, наполненный начинками от мяса до авокадо и тофу. Идеально выполненный куриный кацу был покрыт богатым грибным / картофельным соусом и подавался на подносе в стиле кафетерия с различными сторонами, включая чудесно жевательное миндальное печенье. Чтобы завершить трапезу, мы разделили густые, правильно сладкие, но не слишком сладкие шарики мороженого с черным кунжутом, покрытые хрустящим воздушным рисом, что придало отличную игру текстуре. ( 8578 Research Boulevard, Wooten ) — Надя Чаудхури

Для жареной курицы без головы: Spicy Boys

До посещения трейлера брата или сестры Сметанного яблока за пределами Zilker Brewing я не был знаком с видом специй, от которых онемело лицо.Зная, что я предпочитаю более мягкие блюда, мой друг заказал немного цитрусовых мисо и куриных крылышек чар сиу, которые я с удовольствием жевал на , они были нежными и мясистыми, но вряд ли пикантными. Затем я выбрал хрустящую темно-золотистую жареную курицу, не зная, что в ней есть острота, которую можно описать только как зажигательную. Жар распространился по моему языку, и его нельзя было унять даже легким питьем пива Parks & Rec на пивоварне. Тем не менее, это было странно привлекательно. Смелые души могут перейти к фирменным крылышкам тезки, которые якобы даже горячее, но я искал утешения в молочно-молочном чизкейке с тайским чаем. (1701 Восточная 6-я улица, Восточная Шестая) — Эрин Рассел


5 июля — 7 июля 2019 г.

Для восхитительного гамбургера: Arlo’s

Ничто так не говорит о свободе, как большой сочный чизбургер, а в Arlo’s один из лучших в городе (и да, он веганский). От большой пухлой булочки до плавленого сыра и дымного бекона — он проверяет каждую коробку на предмет комфортной еды. Другие угощения включают мак-н-сыр, пирог с фрито и все основные виды картофеля (картофель фри, картофель фри из сладкого картофеля и оладьи).Хотя в трейлере три места, мне больше всего нравится место в Cheer Up Charlie’s, красочном баре (с коктейлями из натуральных соков!), Который я люблю все больше каждый раз, когда приезжаю. (900 Red River Street, Даунтаун) — Эрин Рассел

Для острых куриных крылышек: Tommy Want Wingy

Мне нравится, что моя еда очень острая — я из тех, кто поливает салаты острым соусом — и верхний уровень специй в грузовике с крылышками для цыплят Tommy Want Wingy не разочаровывает. Недавно мы с друзьями разделили крылышки со вкусом буйвола (всего на один уровень ниже самого горячего из доступных, Holy Schnikes).Это вызвало незаметный ожог: сначала я ничего не почувствовал, а потом мои губы начали ощущать пламя. Сторона ранчо очень рекомендуется, чтобы успокоить эти вкусовые рецепторы. ( 94 Рейни-Стрит, Даунтаун; 121 Пикл-Роуд, Южный Остин ) — Надя Чаудхури


28 июня — 30 июня 2019 г.

Для тайваньских яичных пирогов: 85C Bakery Cafe

Как большой любитель десертов, идеально подходят маленькие яичные пироги от культовой тайваньской сети пекарен: слоеное тесто из слоеного теста, наполненное таким насыщенным и сливочным яичным заварным кремом.Изделие достаточно маленькое, чтобы его легко съесть, может быть, два за один присест. Я склонен преследовать его со снисходительно сладким молочным чаем для пудинга, который, да, идет с кусочками пудинга, плавающими вокруг напитка, и да, он проходит через, к счастью, широкую соломинку боба. ( 6929 Airport Boulevard, Highland ) —Nadia Chaudhury

Для мисок здорового питания: Ranch Hand

Честно говоря, мне потребовалось время, чтобы попробовать Ranch Hand. Чаша для барбекю «Техас» с фиолетовым рисом, тушеной свининой, обжаренными овощами, черной фасолью и целой кучей авокадо сделана для сытного и вкусного обеда, который заставил меня почувствовать заряд энергии на весь день.Особо следует отметить овощи, приятно хрустящую смесь с удивительным ароматом и обильную порцию сливочного авокадо. Я не думал, что в моей жизни есть место для большего количества мисок — я ошибался. ( 807 East 4th Street, East Austin ) —Erin Russell


21 — 23 июня 2019

На поздний завтрак: Emmer & Rye

Прибыла итерация вращающегося бранча Emmer & Rye в американской закусочной, и это прекрасное путешествие по кулинарной Америке.Кровавая Мэри с помидорами из семейной реликвии была свежим и долгожданным отходом от типичного коктейля, пирожное — сочное совершенство, а McJohnny Cakes, подслащенный кленом вариант популярных в ресторане джонникейков, был золотистым, хрустящим, сладким и пикантным. однажды. Десерт на бранче — редкое удовольствие, но ностальгические блюда с домашним мороженым и поистине превосходным нью-йоркским чизкейком заслуживают того, чтобы сэкономить место. (51 Рейни-стрит, Рейни) — Эрин Рассел

Для макарон на открытом воздухе: Patrizi’s

Итальянский фуд-фургон Все, что Патрици устроило в баре Butterfly, особенное.Войдите в причудливый внутренний дворик, подождите, вероятно, в очереди, пока сотрудники расскажут вам обо всей системе заказов, предлагая вам бесплатный свежий укус. Вся линейка макаронных изделий смехотворно сильна, она полна идеально подходящей жевательной лапши, залитой свежеприготовленными соусами, которые очень сладкие и кислые. Лучшая ставка для заказа? Надеюсь, здесь есть особая аматричана, которая чудесна и на самом деле очень пряна (соус сделан из сушеного перца). Добавьте часть гигантской твердой фрикадельки с небольшим количеством соуса помодоро и чередуйте два укуса.Воспользуйтесь легкими коктейлями в баре Butterfly (мне нравится дайкири), и вы получите идеальный летний вечер в Остине. (2113 Manor Road, Cherrywood) — Надя Чаудхури


14 — 16 июня 2019

На обеденный пирог: Mum Foods Deli

Пирог, возможно, идеальный десерт, но его не следует относить к концу ужина. Именно здесь на помощь приходит Mum Foods Deli со своим идеальным кусочком шахматного пирога с коричневым маслом. Достаточно плотная корка заполнена сладкой маслянистой смесью и увенчана ярким цветком.Кусочек богатый, но при этом достаточно легкий, чтобы его можно было использовать в качестве дневного перекуса перед тем, как отправиться обратно на работу. (2113 Manor Road, Cherrywood) — Надя Чаудхури

Для шикарного ужина: Olamaie

На мой день рождения ужин с моими родителями на этой неделе я хотел пойти куда-нибудь с отличным обслуживанием и сытной едой, и Оламаи выбил это из парка для нас. От идеального печенья до последнего амаро — официанты в ресторане Southern позаботились о каждой детали.Моим любимым блюдом был рис с крабами: сочный маслянистый краб, посыпанный между хрустящим рисом и рисовой кашей, усеянной взрывами цитрусовых. Моя мама любила вареный арахис, который вернул ее в детство в Каролине, и всем нравилось желе из маракуйи — добавленная текстура ежевики, поджаренного миндаля и взбитых сливок сделала его хитом. (1610 Сан-Антонио-Стрит, Даунтаун) — Эрин Рассел


7 июня — 9 июня 2019 г.

Для мороженого: Dolce Neve

На улице слишком жарко, поэтому купить мороженое — правильный выбор.В частности, свежее мороженое от Dolce Neve. Семейный магазин гордится тем, что здесь используются очень местные, сезонные фрукты, а также идеально сливочные замороженные сладости. Профессиональный ход — попробовать разные вкусы, но не забудьте заказать одну из комбинаций фруктов и сыра, например, например, бланк из бланка и абрикосовое варенье, потому что оно просто потрясающее. (1713 South 1st Street, South First) — Надя Чаудхури

Для лапши: DFG Noodles

То, что грузовик с едой в Юго-Восточной Азии DFG Noodles предлагает кейтеринг, является абсолютным благословением для офисов по всему Остину.В меню, разработанном шеф-поваром из Сингапура Шерил Чин, действительно нет плохих вариантов, от вкусной свинины Scholar Noodles до слоеных маслянистых роти. Однако «Императрица» — ароматный коктейль из курицы, моркови и перца чили в сливочном кокосовом карри — является выдающимся продуктом, искусно смешавшим культуры региона. Мой заказ подается с рисовой лапшой с вермишелью и сверху жареным яйцом (потому что, очевидно), и на вкус как мини-отпуск через Тихий океан. (расположение варьируется) — Эрин Рассел


31 мая — 2 июня 2019

Для эмпанада и сладостей: Plaza Colombian Coffee

Я поддерживаю то, что тесто запеченное / жареное / приготовленное на пару с начинками — пельмени, самосы, ручные пироги и т. Д.- являются лучшим. А на Южном Конгрессе находится колумбийская пекарня и кафе с одними из самых вкусных эмпанада в Остине. Да, обычно нужно немного подождать, но эмпанада, фаршированная стейком и картофелем, плюс домашняя сальса того стоит. Добавьте к этому пастельную глорию, слоеное тесто, начиненное очень сладкими слоями пасты из гуавы и сыра. (3842 Южный Конгресс-авеню, Доусон) — Надя Чодхури

Для чапчэ: Кориенте

Из всех модных ресторанов в центре города с известными шеф-поварами Кориенте по-прежнему остается одним из моих любимых.Это по разумной цене (бесплатный мисо-суп!), Отчасти полезно для здоровья и определенно вкусно. Я верен чапче, в который входит нежная лапша из сладкого картофеля, равномерно обжаренные овощи и хрустящие семена кунжута, , но вам обязательно нужно добавить авокадо и жареное яйцо. ( 621 Восточная 7-я улица, центр города ) — Эрин Рассел


24-27 мая 2019 г.

Для модного бранча с похмелья: Carpenters Hall

Ресторан отеля Carpenter Hotel хорош в любое время дня благодаря отличному меню от знаменитого шеф-повара Грэ Нонаса, но он занимает особую нишу для тех, кому нужно развлекать гостей, скрывая похмелье.Предлагая, скажем, чори-мигас в Habenero Cafe, вы можете отдать должное разгулу прошлой ночи, но ужин в Carpenter’s Hall кажется особым событием со всеми теми же целебными ингредиентами. Мучные лепешки имеют плохую репутацию, но слоеные лепешки в Carpenter’s Hall — идеальное блюдо для яичницы и барбакоа из говяжьей щеки в испанских яйцах. Вафля в форме сердца с ягодным маслом так хороша, как показывает Instagram, и бургер определенно стоит попробовать. Учтите: пространство наполнено естественным светом.Хотя это хорошо для фотографий, это плохо для красных глаз, поэтому планируйте это соответствующим образом. ( 400 Josephine Street, Zilker ) — Эрин Рассел

Для непальцев: Гималаи Кошели

Южноазиатских блюд в Остине не так много, как, скажем, в Хьюстоне, но все же есть несколько замечательных мест, которые можно отведать. Что касается непальской кухни, то мне очень нравится Himalaya Kosheli в Баррингтон-Окс. Да, это далеко от моего дома в Южном Остине, но оно того стоит, к тому же оно даже одобрено моими непальскими друзьями.Хотя индийская часть меню хороша, попробуйте раздел непальская хана (еда). Здесь вы найдете множество вариантов: от обильного момо (как жареного, так и приготовленного на пару) до весеннего чау-чау-мейн и перца чили из баранины с соусом. ( 8650 Spicewood Springs Road, Barrington Oaks ) — Надя Чаудхури


17-19 мая 2019

для Tex-Mex: Eldorado Cafe

Легко объяснить, почему колоритный ресторан на Уэст-Андерсон-лейн большую часть времени занят: едой.В конце концов, шеф-повар и владелец Джоэл Фрид знает, что делает, поскольку раньше работал в Tacodeli. Его опыт позволяет создавать сытные и вкусные блюда техасско-мексиканской кухни, такие как забавные маленькие пузчки (маленькие жареные пельмени с картофельным пюре и беконом) и большое карне адовадо с тушеным стейком, обильными гарнирами и лепешками. ( 3300 W Anderson Lane, North Shoal Creek ) — Надя Чаудхури

Для получения семейного ужина: Winner Winner

Некоторые рестораны вызывают чувство ностальгии своим декором, другие делают это, давая возможность взглянуть на дружелюбный и странный Остин былых времен.Winner Winner делает и то, и другое: недавнее посещение отреставрированного вагона 1949 года показало, что молодой сотрудник послушно (и весело, особенно для подростка) обслуживает свою маму, которая приехала проверить первую работу своего сына. Обслуживание отличное — владелец много извинился перед тем, как процитировать время ожидания всего в 10 минут (которые с радостью прошли за просторным обеденным столом, читая историю автомобиля). Цыпленок-гриль соленый и сочный, сезонные блюда (бритвенная брюссельская капуста и белая фасоль с добавлением сельдерея и укропа) были свежими и ароматными, а сытная еда стоила всего 12 долларов с чаевыми.Юго-западным остинцам повезло, что у них есть эта маленькая жемчужина. ( 9300 Highway 290 West, Oak Hill ) — Эрин Рассел


10-12 мая 2019

Для фаворита района: зарубежные и отечественные

Недавние дожди требуют уютных обедов, и шеф-повар в ресторане North Loop’s Foreign & Domestic — идеальное место для этого. Повара и совладельцы Натан Лемли и Сара Херд (которая была полуфиналистом Eater Young Guns 2018 года) подают вдохновленные блюда из свежих фермерских продуктов, которые прояснят, почему ресторан важен для кулинарной сцены Остина.Салат из первой клубники в сезоне с яркой зеленью, орехами пекан и райской рикоттой стал приятным началом, хотя есть и блюда для более предприимчивых, например, черная паста с болоньезе из козьего сердца. Пушистые парижские ньокки (приготовленные с заварным паштетом, а не с тяжелым картофелем) соединили вешенки, зелень горчицы и декадентское масло кодзи на тарелке, богатой умами. В сочетании с бокалом португальского розового вина и вежливым обслуживанием это было забавное удовольствие, сделавшее неделю немного ярче.( 306 East 53rd Street, North Loop ) — Эрин Рассел

Для отличных закусок тако: Discada

В очень простом меню есть что-то заманчивое: из-за отсутствия выбора сделать заказ проще, не так ли? В модельном ряду Discada для грузовиков тако из розового дерева есть всего два предмета: те же тако discada и elote. Рецепт дискады основан на рецепте его семьи, который был разработан совладельцем, шеф-поваром и уроженцем Мехико Хосе Веласко более 20 лет назад. Крошечные кукурузные лепешки наполнены смесью говядины, свинины и овощей, приготовленных на семи ярусах диска плуга, где каждый слой готовится в соке предыдущего, что приводит к идеально нежной и сочной начинке.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *