Вытяжка для печи: Вытяжка над печью. Эффектное улучшение дровяной плиты. | Сергей Печник

Разное

Содержание

Вытяжка над печью. Эффектное улучшение дровяной плиты. | Сергей Печник

Особенности организации вытяжки над дровяной варочной плитой.

Обычно, вытяжку устраивают, над варочной поверхностью.

Безусловно, вытяжка, это, улучшение печи и удобство для хозяев.

Несколько, важных нюансов, которые, необходимо учесть при устройстве вытяжки над дровяной плитой.

  • Электрические вытяжки, которые ставят над электро и газовыми плитами, использовать нельзя.
  • Нельзя совмещать вентиляционные и печные каналы. Этот запрет прописан в противопожарной норме.
  • Возможно конденсирование вентиляционного канала.

Ложная шведка с вентиляцией над плитой.Ложная шведка с вентиляцией над плитой.

1. Над варочной поверхностью дровяной плиты, довольно, высокая, температура.

Скорее всего, что обыкновенная, электрическая вытяжка, которые ставят над газовыми и электроплитами, будет испорчена слишком высокой температурой от варочной поверхности дровяной плиты.

Для устройства вытяжки, над дровяной плитой, можно использовать, только, полностью негорючие материалы.

Как сделать вытяжку из негорючих материалов?

Можно взять металлический колпак или построить над плитой колпак для вытяжки из кирпича или других негорючих материалов.

2. Для выведения газов из вытяжки нельзя использовать дымовые каналы.

Этот запрет прописан в противопожарной норме.

Логика запрета ясна. Это опасно и безрассудно.

Следовательно, для устройства вытяжки от дровяной плиты, необходимо строить специальный, отдельный канал для вентиляции.

3. Конденсат.

При движении, по вентиляционному каналу, тёплого воздуха, он, неизбежно, остывает.

На, какой то, высоте от вытяжки возникает точка росы, в этом месте, начинается, выпадение конденсата.

Если вы построили канал из кирпича, то кирпич, будет впитывать эту влагу в себя.

Впитывание, кирпичом, конденсата, не очень хорошо.

Если, точка росы, будет в части, где на кирпич воздействует мороз, это может разрушать канал.

Конденсат от вытяжки, не такой вредный, как конденсат в печных трубах, но явление неприятное.

Если его немного, то ничего страшного, но если льёт значит нужно что то менять.

Кстати, если использовать, для вентиляционного канала, металлическую трубу, то конденсат, будет течь, до самого низа.

В этом случае, нужно, подумать, про отвод конденсата и конденсатосборник.

Если, грамотно собрать такую систему, с отводом конденсата, это будет и надёжно и работоспособно.

Мне нравятся интересные, современные, решения в строительстве печей.

Возможно, что кто то посчитает лишним подобное усложнение.

Вытяжка не улучшит работу печи.

Но всегда интересно как то улучшить привычные для нас вещи.

Желаю всем успехов в строительстве и надеюсь, что эта информация станет вам полезной.

Больше материалов о печах на сайте печника: petropech.ru

Муфельные печи с вытяжкой. Муфельная электропечь СНОЛ.

   Муфельные лабораторные электропечи СНОЛ с вытяжкой с полезным объемом от 3 до 12 литров предназначены для проведения аналитических работ с различными материалами и термообработки (нагрев, закалка, обжиг) в воздушной среде при температуре от 50 до 1250°С. Рабочая камера электропечей сделана из керамического муфеля, который нагревается от сделанных в виде спирали железо-хромо-алюминиевых проволочных нагревателей. Нагрев в печи СНОЛ с вытяжкой на 3 и 6 литров производится с трех сторон — верх муфеля и боковые стенки, а в моделях на 10 и 12 литров с четырех сторон — боковые стенки, верх и под.
Производитель СНОЛ предусмотрел выпуск электропечи каждого объёма в двух вариантах, отличающихся друг от друга нагревателями. В первом варианте они полностью запрессованы в керамику и температура применения таких печей до 1050°С. Во втором случае нагреватели расположены в пазах, поэтому и температура использования таких печей до 1250°С. Отмечу, что СНОЛ 12/12-В с вытяжкой выпускается только с температурой 1250°С.

При нагреве изделий и материалов, сопровождающегося выделением газов, продуктов сгорания и испарений, необходимо наличие вытяжки в электропечи для быстрого удаления этих вредных продуктов из рабочей камеры. Такие печи СНОЛ оснащаются вытяжным устройством (аббревиатура с буквой В на конце марки электропечи, например, СНОЛ 3/10-В, 10/11-В
и т.д.). Образовавшийся дым или испарение в камерной печи выводится через отверстие в верхней части рабочей камеры электропечи. Такие муфельные печи рекомендуется устанавливать в вытяжном шкафу. Если при выборе печей, температура в них для Вас слишком большая, то можете присмотреться к сушильным шкафам с вытяжкой.

Регулирование температуры электропечей производится цифровыми электронными терморегуляторами, позволяющими проводить технологические операций с высокой точностью поддержания температур. Муфельная печь СНОЛ с вытяжкой оснащается терморегулятором с возможностью задания длительности нагрева и выдержки.
По желанию клиента электропечи могут быть оснащены программируемыми терморегуляторами.

Данные муфельные печи сделаны «не своими руками» (вручную), а собраны на автоматизированных
заводских линиях, что обеспечивает высокое качество исполнения изделий.

\

Полузакрытые нагревательные элементы
Модель СНОЛ Объём, л Размеры рабочей камеры, ШхДлхВ, мм Внешние габариты, ШхДлхВ, мм Мощность, кВт
3/11-В 3 150х200х100 425х610х650 1,8
6/11-В 6 180х270х130 450х680х675 2,2
6/12-В 6 180х270х130 450х680х675 2,2
10/11-В 10 200х300х180 470х700х725 4,0
12/12-В 12 200×350×180 495×730×765 4,3
Закрытые нагревательные элементы
3/10-В 3 150х200х100 425х610х650 1,8
6/10-В 6 180х270х130 450х680х675 2,2
10/10-В 10 200х300х180 470х700х725 4,0
17/10-В 17 300х300х180 750х750х650 4,5

чертеж, [10 фото + 2 видео]

Приготовление мяса, рыбы и овощей на мангале – дело традиционное, приятное, праздничное, но имеет свои недостатки. Процесс иногда прерывает непогода, а дым, разносящийся по двору, создает определенный дискомфорт окружающим. Чтобы жарка шашлыка приносила только удовольствие, используют зонт для мангала. Элемент устанавливается над топкой и служит дымоотводом.

Полезные функции и принцип действия

Изготовление вытяжной части своими руками – посильная задача. Дымосборник для мангала выполняет две основные функции:

  • Отвод летучих соединений. По сути, зонт – это дымоход, поднимающий образующиеся при горении газы. Как и в системе печи-барбекю, действие основано на силе тяги. При достаточной интенсивности горения дым нагревается до такой температуры, что становится легче окружающего воздуха, и стремится вверх. Если установлен зонт, продукты горения не успевают рассеиваться, а собираются в трубу и освобождаются только в конце дымохода. Тем самым все неприятные соединения улетучиваются, не принося вред человеку.
  • Защита жарочной поверхности от осадков. Это обеспечивается благодаря наличию дымосборника, который за счет расширения накрывает весь мангал. Обычно данную функцию выполняет беседка или навес, под которой устанавливается устройство для жарки, однако зонт позволяет использовать мангал и под крышей, и на открытой территории.

Конструкция зонта

Вытяжная вентиляция представляет собой простое устройство. В изготовлении важна точность, поэтому рекомендуется использовать чертеж. Зонт состоит из 3 частей, каждая из которых служит для поэтапного отвода дыма:

  1. Дымосборник, или дымник. Задача этого элемента – собрать все летучие соединения с плоскости жарки в один проход более узкого сечения. Для прямоугольных и квадратных мангалов классическая форма дымосборника – усеченная пирамида: 4 грани, сужающиеся к вершине. Для устройств с круглой топкой сборник представляет собой конус. 
  2. Труба, или, собственно, дымоход. Функция этого элемента – поднять собранный дым на заданную высоту. Как правило, достаточно 3 метров над уровнем земли: это выше роста человека и не позволяет продуктам горения опуститься при ветре. Форма трубы зависит от сборника: прямоугольное сечение – для пирамидального сопла, круглое – для конуса. Главное – герметично соединить внутренний объем.
  3. Зонтик – маленький, но важный элемент. Устанавливается над трубой на высоте 10-20 см и защищает дымоход от осадков, не препятствуя отводу продуктов горения.

Материалы

Выбор материала для вытяжного устройства зависит от конструкции мангала. Если сооружение кирпичное, то для изготовления зонта подходит как металл, так и кирпич. Чем отличаются эти материалы:

  • Прочностью и жесткостью. Каменная кладка обладает большим механическим сопротивлением, чем металл. Конечно, в мангал никто не собирается въезжать на танке, но эти качества полезны при эксплуатации: кирпичная конструкция не нарушится от случайных ударов, сильных порывов ветра и при качественной кладке не деформируется со временем.
  • Сроком службы. Металл ржавеет, выгорает на солнце и при высокой температуре, поэтому продолжительность его эксплуатации значительно ниже, чем у кирпича.
  • Сложностью и временем изготовления. Для выполнения зонта из листа стали не нужно обладать навыками кладки, замешивать связующий раствор и таскать кирпичи. Изготовить вытяжку из металла легче.
  • Стоимостью затрат. И по этому пункту сталь выигрывает. Купить лист железа выйдет намного дешевле, чем приобретать кирпичи и раствор.

И стальной, и кирпичный зонт отлично справляются со своими функциями. Никакой разницы в отводе продуктов горения нет.

Металлические дымоходы для: 1) мангала, 2) барбекю

Особенности кирпичной конструкции

Основа купола – железный каркас, сваренный из прочного уголка. Перед началом кладки его обрабатывают грунтовкой и красят для лучшей защиты. Так как температура непосредственно над топкой достаточно высокая, сборник дыма делают из огнеупорного кирпича. Форма конструкции – ступенчатая, на сужение.

Совет: выступающие сварные швы в металлическом каркасе стачивайте напильником, чтобы не пришлось подрезать кирпичи в кладке.

Дымоход выполняют как из шамотного, так и из печного кирпича. Если мангал стоит на открытой территории, на стенках дымосборника делают водоотводящие скаты из термостойкого кровельного материала. Тогда во время осадков влага не будет разрушать строительную конструкцию. Зонтик над трубой – металлический.

Зонт из металла

Для изготовления вытяжки используют прочную нержавеющую сталь или листовой металл с защитным покрытием толщиной 2-3 мм. Цельный лист расчерчивают. Отдельно вырезают части под сборник, трубу и элементы для зонтика. После сгибания по форме раскроенных деталей швы сваривают или скрепляют с помощью клепок или защелок.

Тематический материал:

Установка зонта над мангалом осуществляется разными способами:

  • В землю на стойках. Это стационарный вариант вытяжной конструкции. Металлические уголки или трубы приваривают по краям дымника, вкапывают в землю и бетонируют. При изготовлении зонта важно учитывать, что площадь самой широкой части дымосборника должна быть больше мангала.
  • На стойках непосредственно к жаровне. Данный метод чаще всего используется для переносных уличных вариантов.
  • На тросах или цепях к крыше беседки. 
  • Комбинирование. Наиболее сложный и редкий способ заключается в объединении мангала и зонта в одну конструкцию. Элементом крепления служат уже не стойки, а полноценные металлические стенки.

Вентиляция в доме с печным отоплением

Как правильно сделать приток воздуха в доме с печным отоплением?

При горении печки она потребляет достаточно много воздуха это из-за того, что происходит подсос при естественной тяге в дымоходе, это уже потом когда в печке будет жар и она перестанет дымить можно прикрыть поддувало и даже заслонку на дымоходе и сквозняк значительно уменьшится.

Так вот чтоб не было сквозняка раньше делали продухи в полу, таким образом воздух необходимый печке поступал из под пола, а не со щелей в дверях или окнах, а если они были достаточно уплотнены то приходилось открывать форточку.

Выглядели они так.

Где нибудь в углу сверлили пол и ставили декоративную решётку, а уже под пол воздух заходил через продухи в фундаменте.

Естественно делали это по системе лабиринта под полом, чтоб не создавать слишком большой доступ холодного воздуха в помещение и подпол.

Сейчас делать это необязательно, так как в продаже есть приточные регулируемые каналы вентиляции, кстати они нужны не только печке, но и котлу отопления, или газовой колонке и даже вытяжке в ванной, туалете и на кухне нужен приток воздуха иначе они просто не будут выполнять свою функцию.

Это канал приточной вентиляции, устанавливается он сквозь стену в удобном месте и при помощи его и его регулировки, в помещение поступает необходимое количество свежего воздуха, естественным путём.

Дача и Дом

Оптимальным направлением является полный отказ от сжигания угля и дров и переход на магистральное газовое отопление или отопление с помощью электроэнергии. Отопление на основе электроэнергии в виде прямого нагрева воздуха или опосредованного нагрева воздуха через теплоносители или термальные массы является наиболее экологически чистым видом отопления для конченого пользователя. Использование электроэнергии в системах отопления с тепловыми насосами позволяет значительно сократить расходы электроэнергии.

Использование магистрального газа для отопительных приборов приводит к уменьшению выброса в атмосферу твердых взвешенных частиц в 3000 раз по сравнению с традиционным кирпичным камином и в 550 раз по сравнению с обычной печью традиционной конструкции.

Переход от традиционных дровяных печей и каминов на системы отопления на пеллетах позволяют уменьшить выброс твердых взвешенных частиц почти в 10 раз по сравнению с традиционными печами и значительно сократить выброс канцерогенных полициклических ароматических углеводородов.   Переход на пеллетные системы отопления целесообразен в регионах с недостатком электрических мощностей и отсутствием магистрального газоснабжения. Кроме того пеллеты относятся к топливу из возобновляемых ресурсов.  В настоящее время  многие европейские страны субсидируют замену старых дровяных печей и котлов на пеллетные отопительные системы. Например, в Германии государство субсидирует 2000 евро на покупку современного пеллетного котла, а в Норвегии государство оплачивает до 20% стоимости новой пеллетной  системы отопления.

При невозможности замены отопительного оборудования на пеллетное,  снижения концентрации вредных продуктов горения можно добиться, если использовать вместо дров сухие прессованные топливные брикеты.

Замена видов топлива дает ощутимые эффекты по улучшению здоровья местных жителей. Так,  например, в Ирландии после запрета в 1990 году на продажу и использование битуминозного каменного угля для отопления домов концентрация взвешенных твердых частиц в атмосфере уменьшилась на 70%, смертность от респираторных заболеваний снизилась на 15%, от сердечнососудистых заболеваний — на 10%.   В Тасмании после сокращения  доли печного отопления на дровах с 66% (сопоставимо с Российскими показателями) до 30%, удалось добиться снижения смертности в зимние месяцы: от сердечнососудистых заболеваний на 17%, от болезней органов дыхания на 22%.

2. Замена печей

При невозможности перехода на отопление дома от магистрального газа,  электричества или с помощью пеллетных отопительных систем, значительного уменьшения эмиссии вредных продуктов  неполного сгорания топлива можно достичь, если заменить  старую печь традиционной конструкции на современную высокотехнологичную печь с системой дожига дымовых газов – с дополнительной камерой сгорания или со сменным каталитическим элементом, который обеспечивает наиболее полный дожиг газов  и минимальный уровень эмиссии.  

Выбор современных печей:

Конструкции дровяных печей почти полностью изменились на рубеже 1990-х годов. Существует два основных вида современных дровяных печей, обеспечивающих дожиг дымовых газов и низкую эмиссию вредоносных продуктов неполного сгорания топлива:

Некаталитические печи

Некаталитический печи не используют катализаторы, но оснащены как минимум тремя элементами конструкции, которые обеспечивают хорошие условия для наиболее полного сгорания топлива и дожига дымовых газов. Это хорошая теплоизоляция топки,   большой дефлектор для удлинения пути дымовых газов внутри печи, и подача подогретого воздуха через инжекторы над зоной горения в топке. Перегородки и другие внутренние элементы не каталитической печи требует периодической  замены из-за высоких температур при хорошей эффективности горения топлива.

Каталитические печи

Каталитические печи содержат керамические сотовые каталитические элементы, которые обеспечиваю повторное возгорание недоокисленных составляющих дымовых газов. Каталитический элемент деградирует с течением времени и должен периодически заменяться.

Современные сертифицированные по экологическим стандартам печи  имеют следующие преимущества по сравнению с устаревшими несертифицированными отопительными приборами:

  • Количество токсичных выбросов снижается на 55%
  • Среднесуточная эмиссия  РМ2.5 снижается на 70%
  • Энергетическая эффективность возрастает на 50- 70%
  • Используется на 30-50% меньше дров

Лучшие современные печи имеют экологическую маркировку, указывающую уровень эмиссии твердых возвещенных частиц. По закону США «О чистом воздухе» от 1990 года эмиссия твердых частиц не должна превышать 7,5 г/ч для печей без каталитического элемента и 4,1 г/ч для каталитический печей.  По стандарту Американского агентства по охране окружающей среды (EPA) эмиссия не должна превышать 4,5 г/ч.  По канадским стандартам  2010 года нормы составляют  4,5 г/ч для печей без каталитического элемента и 2,5 г/ч для каталитический печей. К 2020 году все сертифицированные по экологическому стандарту печи в США и Канаде должны будут иметь эмиссию твердых частиц не более 2,5 г/ч.

Современный эконстандарт Скандинавии для дровяных печей — это Nordic EcoLabel. Он включает в себя стандарты EN 13240, NS 3058-1, NS 3058-2 and NS 3059. Его требования:

  • Среднестуоочная эмиссия твердых частиц PM — 2 г/час.
  • Эмиссия СО не более 1250 мг/м3.
  • Эмиссия органических газов не более 100 мг/м3.
  • Энергоэффективность более 76%.

Среди производителей печей, отвечающих современным и перспективным экологическим стандартам можно упомянуть Jotul, Tulikivi Oy, Bosca Chile S. A., Gruppo Piazzetta S.P.A., Ravelli /EcoTeck, Morso Jernstoberi A/S, England’s Stove Works,Inc. Fireplace Products International Limited, Qingdao Hichanse Group  и другие.

Замена отопительных приборов на современные также дает немедленный эффект по улучшению состояния здоровья населения. Так в городке Либби штата  Монтана в период 2005-2008 гг. по Великой Американской программе замены устаревших печей (бесплатно для жителей) была произведена замена 1100 отопительных приборов на современные, сертифицированные Агентством по охране окружающей среды, что позволило уменьшить в зимнее время концентрацию твердых взвешенных частиц PM2,5 в атмосфере на 28%. Суточная концентрация PM2,5 внутри помещений снизилась на величину от 50% до 71%. Одновременно частота респираторных заболеваний у школьников снизилась на 26% на каждые 5 мкг/м3 снижения концентрации PM2,5 в  атмосферном воздухе.

Что касается экологической безопасности кирпичных дровяных печей: исследование 2008 года, проведенное в США по заказу Агентства по охране окружающей среды [6] показало, что кирпичные печи традиционной конструкции (то есть — печи, не обеспечивающие передовых технологий сгорания, имеющие относительно высокие показатели выбросов и теплопотерь через дымоход) имеют очень высокие среднесуточные показатели эмиссии канцерогенных твердых взвешенных частиц (более 20 г/ч).

Из всех обследованных кирпичных дровнях печей самые низкие показатели эмиссии оказались у финских печей с противотоком дымовых газов  (слева на картинке ниже) и немецких печей конструкции грундофен (справа):

3. Приточная вентиляция для домов с печным отоплением.

Любой дом,  в котором установлены печь, камин или котел требует устройства приточной вентиляции. Задачи приточной вентиляции следующие:

  • обеспечить приток кислорода к зоне горения для обеспечения наиболее полного сгорания без значительного снижения концентрации кислорода во внутренней атмосфере дома;
  • обеспечить инфильтрацию чистого воздуха в дом для снижения концентрации вредных побочных продуктов горения во внутренней атмосфере;
  • снизить депрессию внутри дома, вызывающую усиленную инфильтрацию радиоактивных почвенных газов в дом.

Лучшим вариантом устройства приточной вентиляции является комбинация общей приточной вентиляции для дома и отдельного воздуховода для подачи воздуха в зону горения.

Без приточной вентиляции в доме при снижении концентрации кислорода ухудшаются условия сгорания топлива, и увеличивается эмиссия вредных продуктов неполного сгорания древесины.  Так называемые печи «длительного горения» с режимом «тления», где реакция окисления углерода происходит в условиях недостатка кислорода, являются, по сути, генераторами вредных продуктов неполного сгорания топлива.

4. Фильтрация воздуха в доме.

Использование фильтрации внутреннего воздуха в доме с помощью с HEPA-фильтров позволяет снизить концентрацию PM2,5 на 50-60%. Использование HEPA-фильтрации в эксперименте на добровольцах всего в течение одной недели позволил снизить показатели системного воспаления в организме и улучшить состояние стенок сосудов.

5. Вынос дровяного отопительного прибора из дома.

Более безопасной с точки зрения экологии является схема отопления дома, при которой отопительный прибор выносится за пределы обитаемого пространства. В простейшем случае это может быть отдельная котельная с входом снаружи без воздушного сообщения с жилой средой. Еще лучше устроить отдельную от дома котельную с подачей теплоносителя по утепленным подземным трубопроводам. В США существует схема с внешним жидкостным нагревателем (gydronic heater), который представляет собой крупноформатную утепленную уличную печь, топка в которой окружена кожухом с нагреваемым теплоносителем, поступающим в дом, где тепло через теплообменник распределяется по внутренней жидкостной или воздушной системе отопления.

6. Правильная подготовка дров и технология топки печи

При невозможности замены вида топлива и отопительного оборудования некоторое снижение эмиссии вредных продуктов горения даст правильная подготовка дров и оптимизация самого процесса топки печи.

Как получить  наилучшую эффективность от дровяной печи или камина:

  • Сушить дрова необходимо не менее 6 месяцев. Их влажность должна быть не более 20%.
  • Хранить дрова нужно на открытом воздухе, под укрытием от осадков и изолированными от грунта.
  • Не использовать влажные дрова, окрашенную, старую древесину, остатки мебели, мусор.
  • Не заполнять топку дровами полностью.

Основные выводы:

  1. Печное отопление вовсе не так безопасно, как кажется на первый взгляд.  Продукты неполного сгорания топлива, неминуемо поступающие в атмосферу дома при использовании печей,  являются опасными для здоровья человека. Постоянное использование печного отопления в доме для постоянного проживания в течение многих лет является фактором риска развития тяжелых заболеваний и преждевременной смерти.
  2. Печное отопление является одним из ведущих факторов загрязнения атмосферы населенных пунктов.
  3. Лучшим решением для улучшения экологической обстановки и снижения заболеваемости является полный отказ от использования отопления на дровах и угле и переход на системы отопления использующие электроэнергию или магистральный газ.
  4. При невозможности использования газового или электрического отопления для дома лучшим выбором становится пеллетные системы отопления.
  5. При необходимости сохранить печное отопление следует заменить малоэффективные и неэкологичные печи на современные низкоэмиссоные печи с системой дожига дымовых газов.
  6. Улучшить эмиссию вредоносных продуктов неполного сгорания топлива в традиционных печах при невозможности их замены можно с помощью использования в качестве топлива сухих спрессованных топливных брикетов либо сухих дров. Дополнительно печь стоит оснастить отдельным приточным воздуховодом для подачи достаточного количества воздуха, а дом необходимо оборудовать системой активной или пассивной приточной вентиляции.

К началу статьи: Вред печного отопления для здоровья человека

Литературные источники:

1.Residential heating with wood and coal: health impacts and policy options in Europe and North America. World Health Organization, 2015

2. Code of practice for residential wood burning appliances.Canadian Council of Ministers of the Environment, 2012

3. U.S. Environmental Protection Agency (EPA) https://www.epa.gov/burnwise

4. Strategies for reducing residential wood smoke. U.S. Environmental Protection Agency,2013

5. Air pollution and cancer. IARC scientific publication №161, 2013.

6. R. Ferguson A report on the particulate emissions perfomance of masonry heaters — definition, data,analysis and recommendations. — EPA, 2008

Печки.Ru

Опубликовал admin Март 5th, 2016

Чтобы в помещении была эффективная циркуляция воздуха, необходимо наличие вытяжной вентиляционной системы. Если в помещении нет правильно организованной системы циркуляции воздуха, то это может привести к недостатку кислорода, увеличению количества углекислого газа, застою воздуха. Это в свою очередь может изменить влажность в помещении и появлению плесени и грибка.

Назначение вытяжной вентиляционной системы, ее виды

Вытяжная вентиляция обеспечивает циркуляцию воздуха в помещении, его поступления с улицы и удаление во внешнюю среду.

Вытяжная вентиляция взаимодействует с естественной приточной вентиляцией. На любом объекте необходимо организовать вытяжную вентиляцию.

По сравнению с приточно-вытяжной, вытяжная вентиляция отличается экономичностью и простотой. При этом функциональность данного типа вентиляции не хуже чем у более высокотехнологичного оборудования.

На сегодняшний день, в зависимости от конструкций систем их разделяют на следующие типы:

  • Самые простые системы, где есть возможность удаления отработанного воздуха естественным путем. Например, в домах с печным отоплением. Систему воздуховодов монтировать нет необходимости.
  • Вытяжная вентиляция в домах где есть автономная вентиляционная шахта. Если в таких строениях правильно рассчитаны параметры воздуховодов, то устанавливать дополнительное оборудование не нужно. Важно уделить внимание на сеть вентиляционных каналов, и их расположению в зависимости от направления воздушных потоков.
  • Монтаж специализированного оборудования работающего совместно с системой воздуховодов.

Виды применяемого оборудования

В зависимости от потребностей, в любом помещении могут быть смонтированы устройства обеспечивающие циркуляцию воздуха: вентиляторы, вытяжные клапаны, вентиляционные решетки. Оборудование устанавливается на входе в вентиляционный канал.

Вытяжной клапан очень простая система в которую входит крепежный каркас и заслонка с возможностью регулирования потока воздуха.

Мощность вентилятора подбирают в зависимости от необходимого воздушного потока и объема помещения. Необходимо, чтобы мощность вентилятора обеспечивала необходимую кратность обмена воздуха. То есть если мощность высокая, то в помещении регулярно будет происходить разряжение воздушной среды, и замена свежим воздухом. Если мощности не будет хватать, значит вытяжка не будет выполнять свои функции.

В промышленных помещениях, над оборудованием, которое выделяет большое количество тепла, часто монтируют зонт для вытяжки. В них устанавливают специальные фильтры, для очистки воздуха от пыли и грязи. Кроме того, фильтр способен гасить искры, и предупреждать возгорание отложений на стенках воздуховода.

Особенности обустройства вентиляции в жилых помещениях

Чтобы при создании вытяжной вентиляции не было ошибок, систему продумывают заранее и монтируют при строительстве дома. Система представляет собой центральную магистраль и большое количество ответвлений, которые обеспечивают циркуляцию воздуха в каждой квартире. В процессе эксплуатации, система перестает выполнять свои функции. В таком случае возможна установка дополнительного оборудования.

Проблему можно решить самостоятельно, установив на входе воздушного канала вентилятор. Можно подобрать оборудование небольшой мощности, и необходимым уровнем автоматики.

Установку вентилятора можно рекомендовать и в старых деревянных домах, в которых, изменился процесс воздухообмена.

Создание проекта вентиляционной системы

Создание проекта начинается с расчетов. За базу берется воздухообмен, который положен на одного человека — 60 куб. метров воздуха в час. Это нормируемая величина. Общий воздухообмен можно получить умножив на количество проживающих в помещении людей.

Исходя из назначения помещения, рассчитывают кратность воздухообмена.

При расчете сечения воздушных каналов вентиляции надо учесть, чтобы воздушные каналы не испытывали перегрузки.

При монтаже вытяжной вентиляции устанавливают оборудование и проводят разводку каналов. Материал выбирают в зависимости от помещения. Квадратные воздуховоды занимают меньше места по сравнению с круглыми, но обладают наилучшей пропускной способностью.

Чтобы избежать образование засоров, необходимо периодически проводить профилактические работы по очистке каналов и обслуживанию оборудования.

Хотите заказать монтаж промышленной вентиляции? Советуем обратиться на сайт rfvent.ru 

Простая система вентиляции дома stroitelstvo12.com

[Glowing Text 1 text=»«Откройте окно, душно! Ой, закройте, дует!»»] Иногда мы  слышим  эти  фразы в частных домах.  Это  бывает тогда, когда хозяин не задумывается о вентиляции. Повышенная влажность, возникновение конденсата, «плачущие» окна, образование плесени, а возможно и появление некоторых заболеваний – все это последствия недостаточного  воздухообмена.  Для того чтобы создать комфортный микроклимат, необходимо обеспечить постоянный обмен воздуха в помещениях, используя для этого вентиляцию.

Система вентиляции дома

Для начала давайте разберемся в  ее терминах.

Системы вентиляции классифицируются по трем категориям:

  • по  способам перемещения воздуха;
  • по  функциональному назначению;
  • по способам побуждения движения воздушных потоков.

Системы  вентиляции по перемещению воздуха

  1. Канальная система, в которой  движение воздуха происходит по воздуховодам или каналам;
  2. Бесканальная система, в которой  движение воздуха происходит неорганизованно за счет  инфильтрации  через дверные, оконные проемы и неплотностей в них.

Системы вентиляции по назначению

  1. Приточная – система вентиляции, обеспечивающая поступление свежего воздуха в помещение;
  2. Вытяжная — система вентиляции, обеспечивающая удаление отработанного воздуха из помещения.
Системы вентиляции по способам побуждения движения воздуха
  1. Механическая (принудительная) — система вентиляции, в которой движение воздуха происходит  с помощью вентилятора;
  2. Естественная — система вентиляции, в которой движение воздуха происходит за счет разности температур воздуха  внутри и снаружи помещения.

А теперь рассмотрим естественную  вентиляцию традиционного небольшого  рубленого дома с деревянными оконными рамами и  печным  отоплением.  Комфортные условия этого жилья создаются следующими факторами.

  1. «Дышащие» стены;
  2. Свежий воздух поступает сквозь щели  оконных и дверных коробок и  стыки стен;
  3. Отработанный воздух  выходит через печной вентиляционный  канал.

Недостаток этого воздухообмена — зависимость от природных факторов. А лучшая вентиляция  достигается в осеннее — весенний период, при  оптимальной разности температур 5оС.

Системы вентиляции

Но проходит время, к  домам подводятся  коммуникации, появляются  все условия цивилизации, в том числе и герметичные пластиковые стеклопакеты,  которые  не только защищают  здание от лишних теплопотерь, но и делают его воздухонепроницаемым.

Поэтому возникает необходимость создания  эффективных систем приточной и вытяжной вентиляции, для чего  и устраиваются вентканалы.

Хорошо, если в процессе строительства были  предусмотрены каналы внутри стены. Ну, а если  их нет, то и в построенном здании можно смонтировать блочные приставные шахты.

Блочные приставные шахты

Требования к вентканалам
  1. Использовать строительные каналы из кирпича или  пеноблоков  для перемещения воздуха очень нерационально.  За счет неровностей поверхности стен увеличивается сопротивление  движению потока, поэтому непосредственно в каналы   необходимо вставлять гладкие,  специальные канальные  блоки (воздуховоды) постоянного сечения;
  2. Для предотвращения засора и возможности очистки  в нижней точке  вентиляционного стояка устанавливается герметичная смотровая дверца;
  3. Если канал применяется  для вытяжной вентиляции, его нужно выводить на крышу  по высоте  более чем полметра над коньком, тогда он будет  создавать значительно   больший  перепад давления,  за счет этого и тяга будет намного результативней;
  4. Если  вентиляционные стояки монтируются не в стене, а снаружи, то для повышения тяги их необходимо утеплять, так как эффективность вытяжки зависит от разности температур;
  5. В случае установки вытяжного вентиляционного канала на крыше с ломанной  плоскостной конструкцией,  вероятно возникновение завихрения потоков, снижение скорости движения воздуха и  даже возникновение обратной тяги. Чтобы это предотвратить, на верху вытяжного стояка монтируется  дефлектор;
  6. Не рекомендуется подключение к общему  вытяжному вентиляционному каналу кухонной механической вытяжки, чтобы не  затруднять естественное движение воздуха из других помещений. Для кухонной вытяжки необходим индивидуальный вентиляционный канал;
  7. По правилам   санитарно-технических норм не допускается совмещать вытяжку общего вентиляционного канала и  вытяжку из санузлов;
  8. Вентиляционная   решетка в вентканале должна устанавливаться в верхней части помещения так, чтобы от потолка до верхнего края решетки было не более 15 см. Это делается для предотвращения  «застоя» под потолком теплого и загрязненного воздуха;
  9. В домах одноэтажной застройки, без крытого  бассейна и вентилируемого гаража, вытяжка осуществляется в основном из кухни и санузлов.

Вентканалы

Вывод вентканала на крышу

Итак,  разобравшись с вентиляционными каналами, мы попутно ознакомились и с организацией естественной вытяжной канальной системы.

Но замена воздуха,  происходит за счет движения воздушных потоков к вытяжным каналам. Следовательно,  необходим приток воздушной массы.

Движение воздушных потоков к вытяжным каналам

Обеспечение естественной приточной системы вентиляции
  • Во-первых, приобретая пластиковые окна, сделайте выбор в пользу оконных блоков со встроенным  регулируемым приточным клапаном;

Вентиляционные приточные каналы

  • Во-вторых, имея уже пластиковые окна, для притока воздуха можно приобрести приточный стеновой  клапан инфильтрации. Этот клапан (существуют различные варианты) представляет собой патрубок, вставляемый в насквозь просверленное отверстие в стене,  закрывается с двух сторон решетками и полностью регулируется. Для прогревания воздуха иногда его устанавливают за радиатором;

Приточный стеновой клапан инфильтрации

  • В-третьих,  как требуют строительные нормы и правила, для создания  притока,  из одного помещения в другое,  необходим или зазор между дверью и полом  около 20мм на всю ширину двери,  или установка двери заводского изготовления с декоративной  решеткой внизу;

Зазор для воздуха в двери

  • В-четвертых, в приточной канальной  вентиляции, прокладываемой  внутри стены или в  шахте, забор воздуха осуществляется  через   наружную воздухозаборную   жалюзийную решетку.

Печи, газовые плиты и вытяжки Xiaomi

​Печи и плиты Xiaomi

 

Газовые плиты Viomi обладают высокой мощностью, низким потреблением газа, увеличенной площадью подачи газа, оборудуются ударопрочным стеклом и отличаются стопроцентной безопасностью для потребителя. Управлять газовой панелью китайского производителя можно через смартфон. Скачав приложение, можно отключать плиту, даже находясь вне дома.

В каталогах интернет-магазинов представлены разные модели варочных газовых панелей этого бренда, доставка товара осуществляется во все регионы России. По отзывам покупателей, такая бытовая техника — хороший вариант для газифицированных домов.

Нагрев по всей площади посуды

Важное преимущество варочных панелей китайского производителя – особая форма конфорок. Конструкция состоит из девяти элементов, в том числе отражателя, равномерно распределяющих пламя. Формируется три огненных кольца. Газ подается через две алюминиевые форсунки и распределяется по 204-ем небольшим отверстиям.

Поступающий газ сжигается полностью, что повышает КПД устройства до 63% и выше, а посуда с ее содержимым нагревается на 59% эффективнее, чем на стандартных конфорках. Специальные рукоятки позволяют очень точно регулировать силу пламени, что превращает процесс приготовления блюд в истинное удовольствие.

В плите предусмотрен электрический поджиг. Хорошо продуманный дизайн с закругленными формами и особое покрытие делает уход очень простым. Очищать панель можно без использования абразивных моющих средств.

Надежная защита

Производитель предусмотрел многоуровневую систему защиты.

  • Варочная панель имеет плавные углы, о которые невозможно пораниться.

  • Внутренняя часть защищена от заливания жидкостью.

  • Имеется система противозатухания, а также защита от задувания пламени потоком воздуха.

  • Покрытие обработано специальным составом, защищающим от окисления.

  • Жаростойкое стекла, покрывающее панель, настолько прочное, что разбить его не удастся.

  • Есть специальная блокировка, не позволяющая детям включать плиту самостоятельно, в отсутствие взрослых.

​Модельный ряд

​Компания Viomi выпускает два варианты газовых варочных панелей — Power 4.5 и Power 5.2. Отличия этих моделей заключаются в различной мощности: 4,5 и 5.2 кВт. Разный также угол поворота рукоятки: 180 градусов в Power 4.5 и 230 — в Power 5.2. Панель из закаленного стекла в первой модели имеет толщину 780 мм, во второй – 850 мм. Со временем поверхность не мутнеет и не царапается.

​Современный дизайн

Внешний вид варочной панели называют идеальным. Ее совершенные формы прекрасно вписываются в окружение и хорошо гармонируют с разными стилями интерьера кухни.

Беспроводное управление

С помощью смартфона управление плитой можно перевести в дистанционный режим. Можно контролировать параметры работы устройства на расстоянии, получать сообщения. Блок панели, ответственный за связь с мобильными гаджетами, работает на батарее. Когда ее заряд приближается к нулю, система уведомляет владельца.

 

Используя Bluetooth, панель можно соединить с духовкой. Хорошее сочетание получается с вытяжкой, которая будет включаться, как только начинает работать плита. Сила тяги будет регулироваться автоматически, в зависимости от того, насколько интенсивно работает варочная поверхность.

По мнению экспертов, панели является представителем бытовой техники нового поколения, не имеющей аналогов в мире. Дополнительное преимущество — купить это оборудование можно по сравнительно невысокой цене. 

Умная вытяжка VIOMI

С развитием компьютерных технологий в наше время развиваются и бытовые приборы ежедневного пользования. Время, когда от недосмотра за пищей на плите кухня наполнялось клубами густого дыма, давно прошло. Проблему решает автоматизированная умная вытяжка и система «Умный дом». Суббренд компании Xiaomi разработал новейшую линию интеллектуальной техники. Умная вытяжка Viomi обладает огромной силой втягивания воздуха. Это позволяет быстро избавиться от неприятных запахов, наслаждаться свежим воздухом и отсутствием вредоносных микроорганизмов.

Высокоинтеллектуальная техника

​Система автоматического включения освобождает человека от забот о не включенной вовремя вытяжке. Температуру и состав воздуха тщательно контролирует специальный датчик, готовый активизировать работу прибора при малейших отклонениях от нормы. Viaomi – это производитель высоких технологий для удобства потребителей. Управление и контроль можно производить посредством голосовых команд, экономя при этом силы и время. Удобное и практичное приложение для смартфона позволит руководить процессом из другой комнаты или с другого конца города. Приложение так же дает возможность обмениваться сообщениями с домом. Каждая модель «Умной вытяжки» Viaomi обладает массой преимуществ и призвана внести радость, спокойствие и стабильность на кухню потребителя. Стильные до мелочей, эти приборы всё же могут отличаться по форме, техническим характеристикам и дизайну, но их качество неизменно высокое, а производительность максимальная. Возможность выбирать метод управления — сенсорная панель, приложение на смартфоне или голосовые команды – это проявление внимание и личного интереса к каждому пользователю. Продукция суббренда Viaomi – хорошая возможность достичь стабильного и солидного быта, оборудованного с использованием новейших технологий и достижений науки.

показать полностью

Stima VP2 Evolution печь подовая с катализатором, не требует вытяжки.

Печь подовая с катализатором Stima VP2 Evolution

Представляем новую революционную подовую печь для пиццы, которая не требует вытяжки.

✔ Инновационная современная подовая печь имеет полностью цифровое управление;
✔ Есть встроенная система автоматической очистки. Да, очищать себя самостоятельно оборудование для общепита научилось не вчера, и это не новость для классической кухни (где шефы пользуются пароконвектоматами), но вы видели подовую печь с системой автоочистки? Теперь они доступны в России!
✔ Двухкамерная подовая печь VP2 Evolution от компании Stima имеет следующий размер одной камеры: 41 x 36 x 9 см.
✔ Однофазное подключение на 220 вольт с максимальным пиковым потреблением 2.6 кВт.
✔ Температура до 450°C.
✔ Отличная изоляция, обеспечивающая более высокую производительность при низком потреблении энергии;
✔ Потребляет всего 1 кВт в час в автономном режиме;
✔ Готовит 2 пиццы за 2 минуты.
✔ Занимает всего 63 х 45 см.
✔ Электронный контроль температуры и времени
✔ Получается очень вкусная пицца, которая ничем не отличается по вкусу от пиццы, приготовленной по итальянским традициям в дровяной печи.

Хотите готовите пиццу Scrocchiarella и порадовать гостей новинкой? Легко! Также вы можете готовить не только традиционную пиццу, но и брускетту, овощи-гриль, тарты и многое другое. С печью Stima VP2 Evolution будете получать блюда постоянного высокого качество в считанные минуты!

✔ Все печи Stima производятся в Италии из европейских комплектующих.

По-настоящему уникальная печь, сочетающая в себе катализатор с угольным фильтром, полностью цифровое управление и систему автоматической очистки с двумя карманами, теперь в России и только в нашем магазине всего за 3300 евро.

Видео

Посмотреть обзор печи:

Видео с демонстрацией работы системы автоматической очистки камер:

50 самых популярных вытяжек и вентиляционных отверстий на 2021 год

Вытяжки и вентиляционные отверстия необходимы на любой кухне для распространения запахов приготовления пищи, горячего воздуха и газов от плиты. Но помимо своего функционального назначения, вентиляционные устройства могут быть стильным способом дополнить внешний вид вашей кухни — от эффектных вытяжек из меди и нержавеющей стали до простых микроволновых печей с вентиляционными отверстиями. Какой бы вид вытяжки вы ни выбрали, примите во внимание следующие рекомендации:

Какую вытяжку выбрать: вытяжку: вытяжную или бесканальную?

Первое, что вам следует определить при покупке вытяжки для кухни, — это то, хотите ли вы, чтобы она использовалась для наружной вентиляции или нет. Вытяжка с воздуховодом направляет воздух через систему труб наружу, в то время как вытяжка с воздуховодом или с рециркуляцией просто фильтрует воздух и выпускает его обратно на кухню. Хотя вытяжной вентилятор более эффективен в избавлении от горячего воздуха и запаха готовки, его также сложнее установить, чем модель без воздуховода. Профессиональная установка вытяжки может значительно упростить процесс, но если вы решите установить вытяжку самостоятельно, помните, что никогда не направляйте трубопровод на чердак или в подвал.

Какой тип вытяжки мне выбрать?

Вытяжки бывают разных стилей в зависимости от того, где они установлены, и от того, канальные они или бесканальные. Подумайте об устройстве вашей кухни и о том, какой тип лучше всего подходит для ваших нужд.

Вытяжка под шкафом — если у вас есть шкаф над плитой, то вариант под шкафом может быть лучшим вариантом для вашей кухни. Эти вентиляционные отверстия устанавливаются на нижней стороне шкафа и могут быть канальными или бесканальными.

Island Range Hood — Эта система вентиляции предназначена для кухонь с плитой на вершине острова.Вентиляционные отверстия на вытяжке расположены над отдельно стоящей варочной панелью и рассеивают воздух через воздуховоды в потолке.

Вставка вытяжки — если вы хотите скрыть вытяжку и у вас есть шкафы над плитой, вставка может быть отличным вариантом. Этот тип встроен в шкаф и спрятан за дверцами шкафа, с открытой только нижней вентиляцией под шкафом. Вставки в капюшон могут быть или не иметь воздуховода.

Микроволновая печь с вентиляционным отверстием — хотя это и не настоящая кухонная вытяжка, вы также можете стратегически разместить микроволновую печь над плитой, убедившись, что у вас есть модель с вентиляционным отверстием.Микроволны дальнего действия с вентиляционными отверстиями не так эффективно рассеивают запахи и тепло, но они являются хорошим вариантом для многозадачности. Они могут быть канальными или бесканальными.

Настенная вытяжка — также называемая вытяжкой для дымохода, у этого типа есть дымоход, который выпускает воздух вверх и наружу для отличной вентиляции. Однако шкафы для настенного крепления занимают больше места, чем другие модели, и не могут быть установлены там, где есть шкафы. Этот тип также можно установить над островной плитой.

Вытяжка с нисходящим потоком — Если вы хотите минимизировать внешний вид кухонной вентиляции, то вытяжка с нисходящим потоком представляет собой особенно сдержанный стиль.Эта система вентиляции выдвигается из плиты при необходимости и может быть спрятана, когда вы не готовите. Он работает, перемещая пары через воздуховоды, идущие под полом.

Насколько мощной должна быть моя вытяжка?

Некоторые вытяжки намного более мощные, чем другие, поэтому подумайте о том, как часто вы готовите, какие виды готовки вы делаете и какую плиту у вас есть, когда выбираете подходящий прибор для своей кухни. Одним из наиболее важных показателей мощности вытяжки на кухне является CFM, или количество перемещаемого воздуха в кубических футах в минуту.Для большинства бытовых печей будет достаточно CFM от 300 до 800, но вы можете рассчитать, сколько энергии вам понадобится, разделив BTU, или британские тепловые единицы, на 100. Как правило, газовые плиты потребуют более тяжелых условий эксплуатации. вытяжка, чем будет электрическая плита.

Конечно, весь воздух, циркулирующий через кухонные вентиляционные отверстия, может создавать много шума. Вы можете сравнить уровни шума, посмотрев на количество звуков в вентиляционной системе. Помните, что чем мощнее прибор, тем громче он будет.Размер тоже важен: для оптимальной циркуляции воздуха вытяжка должна быть не меньше длины вашей плиты, а еще лучше, если она висит примерно на три дюйма длиннее с каждой стороны.

Вдохновляйтесь нашими тщательно подобранными идеями для вытяжек и вентиляционных отверстий и найдите идеальный предмет для каждой комнаты в вашем доме. С таким широким выбором вытяжек и вентиляционных отверстий от таких брендов, как ZLINE Kitchen And Bath, Broan NuTone LLC и IMPERIAL LINE, вы обязательно найдете то, что вам понравится.Делайте покупки в ассортименте вытяжек и вентиляционных отверстий, таких как вытяжка с деревянным настенным креплением ZLINE или вытяжка с рециркуляцией под шкафом ZLINE 42 «, при этом открывая для себя новые товары и конструкции для дома. Хотите ли вы купить вытяжки и вентиляционные отверстия Range в Интернете или получить вдохновение для вашего дома, на Houzz вы найдете именно то, что ищете.

Как правильно выбрать вытяжку для кухни

Фото Дэвида Фентона

Если вы когда-нибудь забывали включить вентилятор, пытаясь получить красивую корочку на сковороде, полной рыбного филе, вы знаете, как важна хорошая вентиляция.Вытяжные колпаки не только удаляют нежелательные запахи, но и удаляют влагу и жир, а также угарный газ, диоксид азота и другие загрязнители, которые при приготовлении пищи могут выделяться в воздух.

Хотя эти побочные продукты могут просто казаться неприятными, исследования показали, что приготовление пищи без надлежащей вентиляции является одной из причин плохого качества воздуха в помещении, что может отрицательно сказаться на вашем здоровье. Вот почему Международный жилищный кодекс и Агентство по охране окружающей среды США настоятельно рекомендуют домовладельцам установить вытяжной колпак для улавливания, фильтрации и последующего вывода паров наружу через вентиляционное отверстие в наружной стене или на крыше.

По мере того, как дома становятся лучше изолированными, а коммерческие диапазоны с высоким содержанием БТЕ становятся все более популярными, надлежащая вентиляция становится все более важной проблемой. Выбор правильной вытяжки требует, чтобы вы приняли во внимание мощность вашей кухонной плиты и то, как вы ее используете, но это также огромное решение стиля для вашей кухни.

Хорошая новость заключается в том, что хотя вытяжки являются практической необходимостью, разнообразие доступных дизайнов никогда не было лучше; Независимо от того, предпочитаете ли вы утилитарную нержавеющую сталь по центру, вставку, полностью замаскированную за шкафом, медный дымоход ручной работы или стеклопакет в стиле модерн, есть стиль, который вам подойдет.

Показано: Подвешенный к потолку вытяжной шкаф из нержавеющей стали в виде дымохода отводит пар и запахи от островной варочной панели. На фотографии: 36-дюймовый капюшон Napoli Island от Zephyr по цене от около 2010 долларов; zephyronline. com для дилеров.

Vent Hood Vitals: важные вопросы, которые следует задать

Сколько это стоит?

Цены различаются в зависимости от размера, функциональности и стиля. Базовую 30-дюймовую вытяжку можно купить менее чем за 100 долларов, в то время как кастомную медную 60-дюймовую вытяжку в стиле дымохода можно купить более чем за 20000 долларов.Большинство капюшонов среднего ценового диапазона и высокого стиля можно найти примерно за 1000 долларов.

Сделай сам или найми профессионала?

Замена аналогичного блока — это простая работа, требующая основных электромонтажных работ для подключения проводки. Чтобы установить новое вентиляционное отверстие, вам нужно вырезать отверстия в стенах, потолке или крыше и проложить воздуховоды. Это может быть проект для опытного мастера по ремонту или лучше оставить подрядчику.

Где купить?

Вы можете заказать различные вытяжки в Интернете или найти их в магазинах бытовой техники, выставочных залах, в ресторанах и домашних центрах.

А как насчет обслуживания?

Эксперты рекомендуют чистить фильтры после каждых 30 часов использования — обычно один или два месяца — для обеспечения бесперебойной работы вытяжки.

Детали вентиляционного капота

Иллюстрация Стивена Рунтри

  • Поддон: Перевернутая область вдоль обода, в которой собираются пары до тех пор, пока их не выпустит вентилятор. Должно быть не менее 1 дюйма в глубину.
  • Фильтр: Улавливает жир до того, как он достигнет воздуходувки и воздуховодов.Металлические сетчатые фильтры являются наиболее распространенным типом.
  • Воздуходувка: Также называемая вентилятором, она нагнетает воздух в воздуховод. Большинство воздуходувок находится в кожухе, но они могут быть расположены «в линию», вверху в самом воздуховоде или снаружи (вставка), где воздуховод заканчивается.
  • Воздуховод: Металлический канал, по которому воздух выходит к выпускному отверстию.
  • Заслонка: Предотвращает попадание наружного воздуха, когда вентилятор выключен.

Примечание. Вытяжные колпаки более 400 кубических футов в минуту требуют подачи свежего воздуха снаружи при включенном агрегате.Этот воздух может поступать от приточного вентилятора, моторизованной заслонки или другого источника.

Под капотом

Фото Пита Блейера

Канальный или нет? Удалять загрязненный воздух из дома всегда предпочтительнее, чем его рециркуляция. В рециркуляционных вентиляторах используются угольные фильтры для очистки воздуха и выпуска его обратно в дом, когда вывод наружу невозможен, как во многих многоквартирных домах.Когда это единственный вариант, рециркуляционная вытяжка лучше, чем отсутствие вентиляции, но этот тип никогда не следует использовать с профессиональными приборами.

Подумайте о мощности. Количество воздуха, перемещаемого воздуходувкой, измеряемое в кубических футах в минуту (куб.фут / мин), является одним из важнейших факторов, которые следует учитывать при выборе вытяжки. Чем больше и мощнее ваши горелки, тем больше кубических футов в минуту вам нужно. (См. Раздел «Калькулятор» ниже.)

Фото Джо Шмельцера

Измерьте правильно. Вытяжка должна быть как минимум такой же ширины, как и ваша кухонная поверхность, но дополнительные 3 дюйма с каждой стороны могут повысить эффективность. Глубина должна охватывать задние конфорки и, по крайней мере, половину передних конфорок, хотя лучше всего полное покрытие. Высота, на которой вытяжка висит над варочной панелью, также влияет на ее работу.

Настенное или островное крепление должно быть примерно на 30 дюймов выше варочной панели, в то время как крепления под шкафом, обычно менее мощные и с меньшими воздуховодами, должны располагаться на 24 дюйма выше диапазона. Если вы хотите разместить вытяжку выше рекомендованной, вам понадобится более широкий блок, выступающий на 3 дюйма за обе стороны диапазона, и больше кубических футов в минуту для компенсации. (См. Раздел «Калькулятор» справа внизу.)

Учитывайте шум. Чтобы избежать громкого вентилятора, проверьте звуки (1 сон равен примерно 40 децибелам). Вентилятор, установленный на низкую скорость, обычно составляет менее 1 сона, но на высоких скоростях можно подскочить до 10 и более. Для более тихого устройства ищите устройство на 6 или меньше сонов со скоростью 600 кубических футов в минуту.

Калькулятор

: сколько нужно CFM?

Высота вытяжки, учет площади поверхности и др.

Фото Алекса Хайдена

Как правило, рассчитывают 100 кубических футов в минуту на каждый погонный фут рабочей поверхности.Для профессиональных диапазонов формула составляет 100 кубических футов в минуту на каждые 10 000 БТЕ, которые вырабатывает ваш прибор. В игру вступают и другие факторы. На каждые 3 дюйма вытяжка превышает рекомендованную высоту над варочной панелью, добавляйте 100 кубических футов в минуту.

Островные вытяжки требуют дополнительных кубических футов в минуту для компенсации поперечных сквозняков, поэтому рассчитайте 150 кубических футов в минуту на погонный фут для обычных варочных панелей; добавьте дополнительно 100 куб. футов в минуту к прогнозной оценке. И подумайте, как вы готовите. Если вы редко готовите на гриле или жарите с перемешиванием на сильном огне, возможно, вам удастся использовать меньшую скорость, чем рекомендуется.

Дополнительные функции, которые могут (или не могут) стоить ваших денег

Фото любезно предоставлено ИКЕА

  • Несколько скоростей вентилятора: Вам действительно нужны только высокие и низкие настройки. Если вы включили все конфорки, вам понадобится больше вентиляции. Но при использовании одной или двух сковородок на среднем огне достаточно низкой скорости.
  • Датчики тепла: Определив изменения температуры, некоторые агрегаты автоматически включают вентилятор или регулируют его скорость.
  • Пульт дистанционного управления: Это может быть полезно для труднодоступных островных вытяжек или в тех случаях, когда вы (ненадолго) находитесь вдали от плиты.
  • Таймеры вытяжки: Через определенный период времени, обычно через 10 минут, эта функция автоматически отключает вентилятор — это удобно, если вы хотите оставить вентилятор включенным, чтобы избавиться от запахов.
  • Встроенное хранилище: Не хватает места в шкафу и прилавке? Ищите вытяжку с перилами спереди и по бокам для подвешивания небольших кастрюль и посуды.Некоторые модели также создают неглубокую полочку на краю капюшона.

Показано: Встроенная полка и направляющие для хранения специй и посуды. Капюшон IKEA Datid, около 680 долларов; ikea.com для магазинов

Опции вентиляции вытяжки

Нижний шкаф

Фото Натана Киркмана

Этот тип занимает меньше визуального пространства, но сокращает объем хранения, если воздуховод проходит через верхний шкаф.Некоторые вытяжки располагаются заподлицо под шкафами и при необходимости выдвигаются. Комбинированные вентилируемые микроволновые вытяжки также могут сэкономить место, хотя они менее мощные.

Показано: Vent-A-Hood 30-дюймовый DAh28, около 1 910 долларов США; ventahood.com

Настенное крепление

Фото предоставлено Frigidaire

Блок из нержавеющей стали с открытыми воздуховодами хорошо сочетается с интерьером коммерческой кухни, но есть варианты различных форм и материалов, подходящие для любого стиля.

Показано: Настенная вытяжка Frigidaire Gallery Premier, 36 дюймов, около 1150 долларов США; frigidaire.com для дилеров

Дымоход потолочный

Фото Томаса Дж. История

Обычно висит над островом, он может быть дорогим, потому что он закончен со всех сторон. Имейте в виду: поскольку эти агрегаты обычно более мощные, некоторые из них с внутренними вентиляторами могут быть очень шумными.

Подобно показанному: 36-дюймовая вытяжка Wolf Pro Island Hood, около 2990 долларов США; минус-волк.com для выставочных залов

Нисходящий поток

Фото предоставлено GE

Это тонкое вентиляционное отверстие убирается за варочную панель в нижний шкаф. Этот тип имеет тенденцию быть менее эффективным, поскольку он тянет поднимающийся дым вниз, хотя некоторые поднимаются до 14 дюймов для лучшего захвата. Не рекомендуется для варочных панелей с высоким уровнем БТЕ.

Показано: GE Monogram 36-дюймовая телескопическая нисходящая труба, около 1400 долларов США; монограмма.com для выставочных залов

Периметрический

Фото предоставлено Jennair

Этот настенный тип вытягивает дым через вентиляционные отверстия по краям, а не по центру, как традиционная вытяжка. Он идеально подходит для тех, кому нужен больший запас по высоте, но он недостаточно мощный, чтобы работать с диапазоном более 90 000 БТЕ.

Показано: Периметрическая вытяжка из стекла Jenn-Air, 32 дюйма, около 2000 долларов США; Дженнар.com для выставочных залов

Вставка вентиляционного колпака

Фото Алекса Хайдена

Внутренние части вытяжки — силовой агрегат и подкладка — можно спрятать внутри шкафа или вытяжки, изготовленной по индивидуальному заказу.

Аналогично показанному: Лучший блок питания PIK33, 1350 долларов и вкладыш L3336S, около 230 долларов; bestrangehoods.com для дилеров

Вентиляционные каналы

Фото PhotoAlto / Odilon Dimier / Getty

Когда дело доходит до воздуховодов, это игра в числа.

  • • Выберите воздуховод того же размера, что и вентиляционное отверстие, или немного больше него. Чем мощнее вытяжка, тем больше воздуховод. Например, для типичного устройства на 400 кубических футов в минуту требуется 6-дюймовый воздуховод, а для модели на 1200 кубических футов в минуту — от 10 до 12 дюймов.
  • • Для наилучшего воздушного потока используйте гладкие оцинкованные металлические воздуховоды, а не гибкие или гофрированные. Герметизировать стыки канальной мастичной лентой.
  • • Следите, чтобы участки воздуховода были как можно более прямыми и короткими. Используйте плавные повороты на 45 градусов, а не на 90 градусов.Чем меньше поворотов, тем эффективнее будет система.

Решения для снижения шума

Иллюстрация Джейсона Шнайдера

Обеспокоены тем, что слишком громкое жужжание мощного вытяжного шкафа сделает невозможным поддержание разговора, пока вы готовите? Хотя большинство вентиляторов находится в вытяжке, их также можно разместить в разных местах, чтобы снизить уровень шума. Вам просто нужно указать, где вы хотите, прежде чем заказывать вытяжку.

Прямые воздуходувки устанавливаются в воздуховодах в стене или между балками потолка. Но хотя шум вентилятора может быть менее заметным, вы все равно можете услышать вибрацию воздуховода.

Лучшим вариантом является выносной или внешний вентилятор, при котором вентилятор размещается на крыше или внешней стене с вытяжным отверстием. Размещение вентилятора снаружи также может освободить место в шкафу.

Фильтр вытяжного кожуха

Фото Гэри Омблера / Getty

Вот как работают три наиболее распространенных метода улавливания жира

• Металлическая сетка

Вентилятор вытяжки вытягивает дым и пары через несколько слоев сетки из алюминия или нержавеющей стали, улавливая жир.Эти съемные фильтры следует регулярно чистить — большинство из них можно мыть в посудомоечной машине — во избежание засоров, которые могут замедлить поток воздуха.

• Перегородки

Эти металлические фильтры решетчатого типа, которые чаще встречаются в установках коммерческого типа с высоким КПМ, заставляют дым несколько раз менять направление, в результате чего капли жира отделяются от воздуха и стекают в поддон, который можно вынуть для очистки.

• Центробежные ловушки

Вместо фильтра центробежная сила внутри воздуходувки разжижает жир, который собирается в поддоне или чашке, которую можно снять для очистки. Без фильтров для замедления воздушного потока этим вытяжкам требуется меньше кубических футов в минуту, чем вытяжкам с перегородками или сеткой, чтобы выполнять ту же работу, часто с меньшим шумом.

Стили вентиляции капота

Традиционная каминная полка

Фото Яниса Николая

Изготовление кастомной деревянной каминной доски позволяет сделать вставку вытяжки над плитой почти незаметной. Камин может быть таким простым или богато украшенным, как вы хотите, либо гармонируя с вашей мебелью, либо становясь привлекательным фокусом.Эта выкрашенная в белый цвет версия с вертикальными досками обрамляет эффектную вишнево-красную печь и создает выставочную полку.

Подобно изображенному на иллюстрации: Air-Pro необработанный 60-дюймовый съемный каминный кожух из красного дуба спереди, около 1 580 долларов США; kitchensource.com

Люкс Металлоконструкции

Фото предоставлено Dacor

Медная полоса нагревает нержавеющие приборы. Этот скульптурный колоколообразный капюшон в сочетании с потрепанными шкафами придает дому еще больше очарования старины.

Подобно показанному: Медный кожух RangeCraft Miami, около 8 500 долларов США; rangecraft.com

Теплый современный вид

Фотография предоставлена ​​Subzero-Wolf

Еще один вариант для создания полностью бесшовного внешнего вида: попросите своего краснодеревщика создать соответствующий индивидуальный вытяжной шкаф и снабдить его вставкой. Соединение текстуры древесины с полосой отделки каменной мозаичной плиткой — идущей горизонтально, а не вертикально, как на задней панели — придает этой кухне гладкий, землистый вид.

Показано: Лайнер для капюшона Wolf Pro, от примерно 1080 долларов США; subzero-wolf.com для салонов

Коттеджный персонаж

Фото Натана Киркмана

Подходящая вытяжка на этой старинной плите. С белой отделкой, хромированными ремешками и акцентами он идеально сочетается с серией Magic Chef 1930-х годов.

Показано: Капюшон PS-26, изготовленный по индивидуальному заказу Modern-Aire, от 3200 долларов США; современный.com

Sub-Zero и Wolf International | Sub-Zero & Wolf Appliances

Измени свой регион:

AfghanistanAland IslandsAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntarcticaAntigua и BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBonaireBosnia и HerzegovinaBotswanaBouvet IslandBrazilBritish Индийский океан TerritoryBritish Virgin IslandsBrunei DarussalmBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral африканских RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos (Килинг) IslandsColombiaComorosCongo, Демократическая Республика theCongo, Республика theCook IslandsCosta RicaCote d’IvoireCroatiaCuracaoCyprusCzech RepublicDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEast TimorEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEstoniaEthiopiaFalkland острова (Мальвинские) Фарерских IslandsFijiFinlandFranceFrance , Метрополитен, Французская Гвиана, Французская Полинезия, Южные и Антарктические земли Франции, Габон, Гамбия, Сектор Газа и Западный берег, Грузия, Германия, Гана, Гибралтар, Греция, Гренландия, Гренада, Гуаделупа, Гуам, Гуам. atemalaGuernseyGuineaGuinea-BissauGuyanaHaitiHeard Island и McDonald IslandsHoly Престол (Ватикан) HondurasHong KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIraqIrelandIsle из ManIsraelItalyJamaicaJapanJerseyJordanKazakhstanKenyaKiribatiKuwaitKyrgyzstanLaosLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacaoMacedoniaMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMicronesia, Федеративные Штаты ofMoldovaMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueMyanmarNamibiaNauruNepalNetherlandsNetherlands AntillesNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorthern Mariana IslandsNorwayOmanPakistanPalauPalestine, Государственный ofPanamaPapua Новый GuineaParaguayPeruPhilippinesPitcairn IslandsPolandPortugalPuerto RicoQatarReunionRomaniaRussiaRwandaSaint BarthelemySaint Елены, Вознесения и Тристан-да CunhaSaint Киттс и NevisSaint LuciaSaint MartinSaint Пьер и MiquelonSaint Винсент и ГренадиныСамоаСан-МариноСао-Томеан d PrincipeSaudi ArabiaSenegalSerbiaSeychellesSierra LeoneSingaporeSint MaartenSlovakiaSloveniaSolomon IslandsSomaliaSouth AfricaSouth Джорджия и Южные Сандвичевы IslandsSouth KoreaSouth SudanSpainSri LankaSudanSurinameSvalbardSwazilandSwedenSwitzerlandTaiwanTajikistanTanzaniaThailandTogoTokelauTongaTrinidad и TobagoTunisiaTurkeyTurkmenistanTurks и Кайкос IslandsTuvaluUgandaUkraineUnited арабских EmiratesUnited KingdomUnited Штаты Экваторияльная IslandsUruguayUSAUzbekistanVanuatuVenezuelaViet NamVirgin IslandsWallis и FutunaWestern SaharaYemenZambiaZimbabwe

Представлять на рассмотрение

Мы нашли международного дистрибьютора Sub-Zero и Wolf в вашем регионе. Это ваш лучший источник информации о продуктах Sub-Zero и Wolf и их наличии.

Доступность продуктов Sub-Zero и Wolf зависит от страны. Свяжитесь с вашим международным дистрибьютором для получения дополнительной информации.

В вашем регионе найдены следующие дистрибьюторы:

Факторы

, которые следует учитывать перед покупкой вытяжки — Titan Painters

В вытяжной или вентилируемой системе воздуховоды используются для отвода воздуха из дома.Ключевое слово здесь — «вне». Это означает, что вы не можете выходить в другое внутреннее пространство вашего дома, например, на чердак. Лучше всего прикрепить кухонную вытяжку к внешней стене, если у вас есть система воздуховодов. Такое расположение воздуховодов делает воздуховоды более короткими и эффективными. Чем дальше от наружной стены, тем сложнее и дороже будет воздуховод и установка.

При использовании вытяжной системы без воздуховодов или механизма без вентиляции воздух фильтруется, очищается и затем возвращается на кухню, а не направляется наружу. Эта система воздуховодов обычно менее эффективна и требует более тщательного обслуживания с регулярной очисткой и заменой фильтров. Знайте, чего ожидать впереди.

Сколько кубических футов в минуту необходимо для вытяжки?

Когда вы покупаете новую вытяжку, в основном все дело в CFM. CFM или кубический фут в минуту — это показатель расхода воздуха, обычно используемый для описания возможностей систем отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха. Имейте в виду, что слишком мало CFM не обеспечит адекватной вентиляции, а слишком много CFM повредит вашим счетам за электричество.

Институт домашней вентиляции (HVI) рекомендует разделить рейтинг БТЕ вашей печи на 100, чтобы получить минимальный ориентир для рейтинга CFM. Например, вытяжка, способная производить 35 000 БТЕ, требует вытяжки с номинальной мощностью 350 кубических футов в минуту или выше. Вы также можете использовать ширину вашей печи для определения CFM. Если ваша плита стоит у стены, вы должны обеспечить воздушный поток 100 кубических футов в минуту для линейного фута диапазона. Скажем, например, для диапазона шириной 24 дюйма потребуется вытяжка на 250 куб. Футов в минуту или больше.

Также следует учитывать размер вашей кухни, поскольку вытяжка должна обеспечивать полную циркуляцию воздуха на кухне 15 раз в час. Сделайте это, измерив площадь пола вашей кухни. Рассчитайте общий объем своей кухни, умножив площадь пола на высоту потолка. Например, если на кухне площадь пола 150 квадратных футов, а высота потолка 8 футов, общий объем составляет 1200 кубических футов. Затем разделите общий объем на 4, чтобы получить требуемый рейтинг CFM.Для кухни объемом 1200 кубических футов потребуется вытяжка мощностью 300 кубических футов в минуту. Добавьте больше CFM на основе воздуховодов. Для 9-футового воздуховода и 25 кубических футов в минуту добавьте девять дополнительных кубов в минуту. Имейте это в виду при покупке вытяжки.

Подумайте о планировке кухни

Реконструкция 101: вердикт о вытяжках с вентиляцией и без вентиляции

Особенность приготовления пищи — особенно жарки и гриля — заключается в том, что при этом может выделяться много дыма, жира и стойких запахов пищи. Вытяжка помогает поддерживать чистоту воздуха на кухне. Эти устройства бывают нескольких разных моделей, некоторые из которых более эффективны, чем другие. Вот краткое руководство, которое поможет вам подобрать вытяжку, подходящую для вашего помещения.

Вверху: Потолочная вытяжка заподлицо безупречно выглядит на кухне Северного Ванкувера от Scott & Scott Architects. См. «Кухня недели: монументальная мраморная столешница».

Какие бывают типы вытяжек?

1. Вытяжки

Вытяжки бывают нескольких стилей: Вытяжки под шкафом устанавливаются на дне кухонного шкафа, который находится прямо над плитой.Настенная вытяжка (или настенная вытяжка) устанавливается на стену, когда над печью нет шкафа. Островная (или потолочная) вытяжка прикрепляется к потолку над печью, которая находится на острове или полуострове. Большинство этих вытяжек включают освещение, которое освещает вашу варочную панель, и все эти стили могут быть вентилируемыми или невентилируемыми.

2. Системы с нисходящим потоком

Другой тип вытяжной вентиляции — это система с нисходящим потоком, которая находится рядом или позади плиты и всасывает воздух в канал, который проходит под полом. Они выглядят великолепно, потому что их почти не видно (их можно даже убрать, когда они не используются), но они не работают так же хорошо, как верхние вытяжки. (Подробнее см. Реконструкция 101: Почти невидимые вентиляционные отверстия на кухне с нисходящим потоком.)

3. Микроволны со встроенными вытяжками

И, наконец, хотя они и не являются строго вытяжными шкафами, микроволновые печи, предназначенные для установки над кухонной плитой, обычно поставляются с вытяжка, вентилируемая или невентилируемая, для рециркуляции воздуха от варочной панели.

Вверху: потолочная вытяжка замаскирована коробкой с линолеумом в фильме «Кухня недели: стилист из Копенгагена заново изобретает свою кухню», включая взлом Ikea.

В чем разница между вытяжкой с вентиляцией и без нее?

Вытяжки с вентиляцией: Вентилятор в вытяжке с вентиляцией прикреплен к воздуховоду, поэтому он перемещает воздух из кухни на улицу.

Вытяжки без вентиляции: Вытяжки без вентиляции или без воздуховодов имеют вентилятор, но не имеют воздуховода. Вместо этого он использует несколько типов фильтров для очистки воздуха, а затем рециркулирует воздух на кухню (эти модели иногда называют рециркуляционными вытяжками).

Вентилируемая вытяжка лучше невентилируемой?

Без вопросов. Гораздо предпочтительнее выпустить воздух на улицу, чем рециркулировать его в комнату. Вытяжка с вентиляционным отверстием, удаляющая пар, дым, тепло и запахи готовки, — лучший способ содержать вашу кухню в чистоте, поскольку она избавляет от частиц жира, которые в противном случае накапливались бы на ваших стенах и шкафах.

Вытяжки без вентиляции действительно фильтруют из воздуха жир и запахи готовки, но по общему мнению, они далеко не так эффективны.Они также не отводят тепло и влажность, поэтому не помогут охладить кухню, пока вы готовите.

Вверху: Вентиляционное отверстие промышленного типа (сделанное из воздуховодов) всасывает воздух вверх и наружу. Для получения дополнительной информации см. Кухня недели: настоящая английская кухня с обшивкой в ​​стиле Новой Англии.

Зачем мне когда-либо устанавливать невентилируемую вытяжку?

Иногда установить вытяжку с вытяжкой невозможно из-за планировки кухни, особенно если она находится в кондоминиуме или квартире. Когда вытяжной шкаф устанавливается под шкафом или на стене, воздуховод должен проходить через шкафы или позади них к внешней стене.Для потолочной или островной вытяжки воздуховод должен проходить выше потолка.

Если у вас еще нет воздуховода на кухне, его установка может оказаться дорогостоящей (а иногда и невозможной). Кроме того, расположение воздуховода определяет, где будет находиться ваш диапазон в комнате — слишком длинный или извилистый участок воздуховода менее эффективен. (В этих случаях вам, возможно, придется добавить дополнительный вентилятор.)

Бесканальную вытяжку можно установить где угодно, что сэкономит деньги. Это также более практично, если вы арендуете.И он потребляет меньше энергии, поскольку вентилятор не должен дуть так сильно.

Вверху: настенная вытяжка в «Кухне недели: ода минимализму» греческого архитектора. Вытяжки

| Вытяжки кухонные

Создайте образ вашей кухни с вытяжкой на заказ

Правильная традиционная вытяжка важна, если вы хотите, чтобы ваша кухня имела целостный вид. В CopperSmith мы предлагаем широкий выбор вытяжек в традиционном стиле, которые изготавливаются из нескольких материалов: меди, финишной отделки и стали.Каждый предлагаемый нами продукт был выбран из-за его изысканности, функциональности и долговечности. Мы рекомендуем вам просмотреть наши варианты, а затем купить тот, который лучше всего подходит для вашей деревенской, традиционной, современной или винтажной кухни.

Как выбрать правильный стиль вытяжки на заказ

Если вы выбираете традиционную вытяжку для себя или для клиента, выбор может показаться немного сложным. Хорошая новость заключается в том, что есть несколько способов определить, какой тип традиционной вытяжки будет наиболее привлекательным. Первый заключается в измерении пространства, в котором поместится традиционная кухонная вытяжка. Большинство традиционных вытяжек будут иметь ширину 30, 33, 36, 42 или 48 дюймов. Однако важно отметить, что в CopperSmith мы предлагаем вытяжки в традиционном стиле, которые можно настроить в зависимости от ваших потребностей. Просто позвоните нам по телефону 1-888-431-4677, чтобы получить дополнительную информацию.

Еще один способ выбрать наиболее подходящую традиционную вытяжку для вас или кого-то еще — это посмотреть на используемый материал.Сталь, фрезерная отделка и медь — все они имеют разные цветовые решения, а также внешний вид. Например, медь выглядит неподвластной времени, тогда как сталь, как правило, имеет очень современный обтекаемый вид. Традиционная вытяжка с фрезерной отделкой может использоваться в нескольких архитектурных стилях, включая старинный и современный.

Последнее, что нужно сделать, — это CFM, необходимый для кухонного пространства на кухне. CFM означает кубических футов в минуту , что соответствует силе движения воздуха.Вам нужен CFM, который будет достаточно сильным, чтобы отводить тепло, воздух и запахи, но это не слишком много для размера вашей зоны приготовления пищи. Наша команда может помочь вам определить идеальный CFM. Просто позвоните нам по телефону 1-888-431-4677, если вы не уверены, какая ставка CFM лучше всего подходит для ваших нужд.

В конце концов, основная цель любой традиционной вытяжки должна быть двоякой: 1) она должна выглядеть фантастически, и 2) она должна работать так, как ожидалось.

Предлагая традиционные вытяжки и многое другое

CopperSmith предлагает традиционные вытяжки и многие другие изделия для жилых и коммерческих помещений.Мы гордимся тем, что предоставляем вам все необходимое, чтобы превратить ваш дом или офис в экспонат вашей мечты. Позвольте нам помочь вам добавить в вашу жизнь блеска, очарования и тепла.

Как очистить вытяжку и фильтр на кухне

По мере того, как дизайн кухни изменился, вытяжка приобрела все большее значение в качестве центральной точки пространства. Крышки парящих капотов изготавливаются из любого металла: от нержавеющей стали до бронзы и меди. Другие строятся на заказ с использованием венецианской штукатурки или крашеных досок или деревянного фасада сарая в деревенском стиле в зависимости от декора кухни.

В то время как красивая крышка капота привлекает внимание, более важным элементом являются скрытые под ней функциональные детали: циркуляционный вентилятор, фильтр и вентиляционные каналы. Независимо от того, есть ли у вас эффектная крышка вытяжки или простое металлическое вентиляционное отверстие, установленное под шкафом, или комбинированное вентиляционное отверстие и микроволновая печь, жизненно важно как использовать его, так и содержать в чистоте.

Как часто чистить кухонную вытяжку

Если вы готовите ежедневно, внутреннюю и внешнюю часть вытяжки и фильтр следует очищать ежемесячно.Если вы не часто шеф-повар, сезонной уборки будет достаточно. Всегда планируйте чистку фильтра после приготовления праздничного застолья, даже если вы не чистите остальную часть вытяжки.

Поскольку вентилятор и всасывающее устройство втягивают жир и частицы пищи в воздуховоды, они естественным образом прилипают к поверхности. Очистка необходима не только для улучшения внешнего вида и запаха вытяжки, но и для предотвращения возгорания в доме. По данным Федерального агентства по чрезвычайным ситуациям (FEMA), приготовление пищи является основной причиной травм при пожарах в жилых домах и четвертой по значимости причиной всех пожаров в жилых домах после небрежности, курения и проблем с электричеством.Статистика по коммерческим кухням еще более драматична. Если кастрюлю или сковороду оставить на плите слишком долго, может появиться пламя, которое может перескочить на жирную вытяжку, вызывая серьезные структурные повреждения.

Подсказки

Пришло время очистить вытяжку, если:

1. Вытяжка не удаляет дым из комнаты даже при максимальной настройке. Это может означать, что фильтр или воздуховоды забиты смазкой и нуждаются в очистке, или что двигатель вызывает неисправность вентилятора.

2. Мотор очень громкий или постоянно гудит. Слишком громкие или необычные звуки указывают на то, что двигатель работает слишком тяжело. Возможно, его просто необходимо очистить, чтобы предотвратить трение или истирание, или его может потребоваться замена.

Что вам нужно

Принадлежности

  • Пищевая сода
  • Обезжиривающая жидкость для мытья посуды
  • Кипяток

Инструменты

  • Щетка с мягкой нейлоновой щетиной

Как очистить фильтр вытяжки

Каждый тип вытяжки имеет фильтр, который надевается на вентилятор и помогает улавливать жир и пищу до того, как они попадут в воздуховоды.Большинство из них — это металлические фильтры, которые можно чистить и использовать повторно в течение многих лет, а некоторые — одноразовые угольные фильтры. Обратитесь к производителю за инструкциями. К счастью, очистка фильтра — самая простая часть работы. Вам даже не нужны агрессивные химикаты.

  1. Снять фильтр

    Чтобы удалить многоразовый фильтр, либо выдвиньте его, либо найдите защелку, которую вы используете, чтобы выдвинуть его.

  2. Приготовьте чистящий раствор

    Наполните раковину кипятком.Если раковины нет, используйте большую кастрюлю или стеклянную жаропрочную форму для запекания. Добавьте в воду одну-две столовые ложки жидкости для мытья посуды. Убедитесь, что на этикетке мыла для посуды указано, что оно содержит обезжириватель. Добавьте полстакана пищевой соды и хорошо перемешайте раствор.

  3. Замочите фильтр

    Погрузите фильтр в раствор и дайте ему впитаться не менее пятнадцати минут. Теперь не нужно тереть, пусть тяжелую работу сделают уборщики! Если вы отвлеклись, попробуйте удалить его до того, как вода полностью остынет и жир не осядет на фильтре.

  4. Очистите фильтр и ополосните

    Затем используйте чистящую щетку, чтобы удалить жир или частицы пищи, которые все еще прилипают к фильтру. Хорошо промойте горячей водой и полностью высушите, прежде чем снова поместить в вытяжку.

Как чистить внутренние и внешние поверхности вытяжки

Так же, как фильтр нуждается в регулярной чистке, внутренние поверхности также необходимо проверять на наличие жира и грязи. Поскольку в идеале вытяжка должна быть установлена ​​на высоте от 24 до 30 дюймов над конфорками плиты, существует множество возможностей для брызг пищи.

Что вам нужно

Принадлежности

  • Обезжиривающий спрей
  • Бумажные полотенца или тряпки для чистки

Инструменты

  1. Нанесите обезжириватель

    Убедившись, что на плите нет посуды (на ней могут быть капли), распылите обезжириватель. Дайте ему поработать не менее пятнадцати минут.

  2. Обезжириватель Wipe Away

    Используйте бумажные полотенца, чтобы стереть очиститель и грязь.Если остались какие-либо частицы, нанесите немного обезжиривающего средства на щетку с нейлоновой щетиной и потрите эти участки. В завершение удалите все оставшиеся остатки.

  3. Колодец для промывки

    Наконец, окуните чистое бумажное полотенце или ткань в простую теплую воду и промойте внутреннюю часть, чтобы удалить остатки чистящего средства.

Как очистить внешние поверхности вытяжки

Очистка внешней поверхности полностью зависит от типа материала, используемого для вытяжки.Большинство вытяжек, устанавливаемых под шкафом, или встроенных микроволновых печей с вентиляционным отверстием изготавливаются из нержавеющей стали или окрашенного металла. Используйте обезжиривающее чистящее средство, рекомендованное для этих отделок, и мягкую ткань для удаления жира. Чтобы предотвратить появление полос на нержавеющей стали, нанесите пару капель оливкового масла на ткань из микрофибры для окончательной полировки.

Большие декоративные вытяжки следует еженедельно очищать от пыли и ежемесячно чистить, чтобы сохранить их красоту. Следуйте инструкциям строителя или производителя для различных типов отделки.Металлические кожухи из меди и латуни можно отполировать или оставить на состарившейся патине.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *