Своими руками выращенные помидоры — гордость каждого дачника. Томаты довольно неприхотливы в уходе, если ухаживать за ними правильно. Выращивать их можно как на открытом грунте, так и в теплице, обеспечивая урожай уже ранним летом.
Но, как и многие другие культуры, помидоры имеют свои трудности. Например, плоды трескаются. Это портит не только эстетику, но и значительно усложняет их дальнейшее использование, например при консервировании. Поврежденные помидоры плохо подходят для засолки, да и быстро портятся.
Опытный садовод Любовь Ледвянкина раскрыла секрет — как предотвратить эту неприятность. По ее словам, причины растрескивания часто связаны с ошибками в уходе.
«Начиная от неправильного прищипывания и пасынкования, заканчивая неравномерным поливом и неверным подбором азотных удобрений. Но чаще всего все же — это неправильный полив», — заявила эксперт.
Садовод заметила, что пересыхание почвы в жаркую погоду замедляет рост томатов, а затем резкий полив приводит к стремительному увеличению объема плодов. Кожица помидоров не успевает адаптироваться и трескается.
«Оптимальный полив — это схема „три-семь-три“: три полива в неделю, по одному ведру на три куста», — отметила садовод.
В жару открытый грунт требует дополнительной защиты помидор от обезвоживания. Мульчирование грядок соломой или сеном — отличное решение. Мульча удерживает влагу, снижает испарение и поддерживает здоровую структуру почвы для лучшего развития корней.
Ледвянкина также добавила, что важно действовать вовремя и не ждать полного созревания помидоров. Перезревшие плоды, по мнению эксперта, более уязвимы к растрескиванию. Сбор урожая лучше проводить на стадии технической спелости, когда помидоры достигли нужного размера, но еще не приобрели полную окраску.