Микросхема крен: Стабилизаторы КРЕН 142

Схема

Содержание

Стабилизаторы КРЕН 142

Стабилизаторы КРЕН серии КР142ЕН5-9 с постоянным положительным напряжением на выходе в диапазоне 5-27В широко применяются в самых различных электронных устройствах. Те напряжения, которые можно получить применяя данные стабилизаторы КРЕН 142, позволяют использовать их в блоках питания бытовой радиоэлектроники, промышленных устройств, измерительной техники и т.д.
Путём добавления в типовые схемы включения дополнительных элементов можно превратить эти источники фиксированного напряжения в источники с регулированием напряжения и тока. Если стабилизатор КРЕН 142 находится далеко (длина соединяющих проводов 1 метр и более) от фильтрующих конденсаторов выпрямителя, то на его входе необходимо также установить электролитический конденсатор. Эти стабилизаторы являются аналогами импортных стабилизаторов серии 78xx.

 

Схема КРЕН 142

Типовая схема КРЕН 142 стабилизатора, а также цоколевка КРЕН показаны на рисунках.

 

Стабилизаторы КРЕН (с фиксированным напряжением)

Условное
обозначение
Аналог Параметры
Uвых.
ном.
В
Uвых.
мин.
В
Uвых.
макс.
В
Iвых.
макс.
А
Uвх.
макс.
В
Кнест.
напр.
макс.
%/В
Кнест.
тока
макс.
%/А
КР142ЕН5А 7805 5.0 4.9 5.1 2.0 15 0.05 1.33
КР142ЕН5Б 6.0 5.88 6.12 2.0 15 0.05 1. 33
КР142ЕН5В 5.0 4.82 5.18 1.5 15 0.05 1.33
КР142ЕН5Г 7806 6.0 5.79 6.21 1.5 15 0.05 1.33
КР142ЕН8А 9.0 8.73 9.27 1.5 35 0.05 1.0
КР142ЕН8Б 12.0 11.64 12.36 1.5 35 0.05 1.0
КР142ЕН8В 15. 0 14.55 15.45 1.5 35 0.05 1.0
КР142ЕН8Г 7809 9.0 8.64 9.36 1.0 30 0.1 1.5
КР142ЕН8Д 7812 12.0 11.52 12.48 1.0 30 0.1 1.5
КР142ЕН8Е 7815 15.0 14.4 15.6 1.0 30 0.1 1.5
КР142ЕН9А 20.0 19.6 20. 4 1.5 40 0.05 0.67
КР142ЕН9Б 24.0 23.52 24.48 1.5 40 0.05 0.67
КР142ЕН9В 27.0 26.46 27.54 1.5 40 0.05 0.67
КР142ЕН9Г 7820 20.0 19.4 20.6 1.0 35 0.1 1.5
КР142ЕН9Д 7824 24.0 23.28 24.72 1. 0 35 0.1 1.5
КР142ЕН9Е 7827 27.0 26.19 27.81 1.0 35 0.1 1.5
КР142ЕН9К 7827 27.0 1.5 40

О стабилизаторах напряжения и стабилизаторах тока «Крен» привет

В обсуждениях электрических схем часто встречаются термины «стабилизатор напряжения» и «стабилизатор тока». Но какая между ними разница? Как работают эти стабилизаторы? В какой схеме нужен дорогой стабилизатор напряжения, а где достаточно простого регулятора? Ответы на данные вопросы вы найдёте в этой статье.

Рассмотрим стабилизатор напряжения на примере устройства LM7805.В его характеристиках указано: 5В 1,5А.  Это значит стабилизирует он именно напряжение и именно до 5В. 1,5А — это максимальный ток, который может проводить стабилизатор. Пиковая сила тока. То есть от может отдать и 3 миллиампера, и 0,5 ампер, и 1 ампер. Столько, сколько тока требует нагрузка. Но не больше полутора. Это главное отличие стабилизатора напряжения от стабилизатора тока.

Виды стабилизаторов напряжения

Различают всего 2 основных типа стабилизаторов напряжения:

  • линейные
  • импульсные

Линейные стабилизаторы напряжения

Например, микросхемы КРЕН или LM7805LM1117LM350.

Кстати, КРЕН — это не аббревиатура, как многие думают. Это сокращение. Советская микросхема-стабилизатор, аналогичная LM7805 имела обозначение КР142ЕН5А. Ну а ещё есть КР1157ЕН12В, КР1157ЕН502, КР1157ЕН24А и куча других. Для краткости всё семейство микросхем стали называть «КРЕН». КР142ЕН5А тогда превращается в КРЕН142.

Советский стабилизатор КР142ЕН5А. Аналог LM7805.

Стабилизатор LM7805

Наиболее распространенный вид. Недостаток их в том, что они не могут работать на напряжении ниже, чем заявленное выходное напряжение. Если LM7805 стабилизирует напряжение на 5 вольтах, то на вход ему подать нужно как минимум на полтора вольта больше. Если подать меньше 6,5 В, то выходное напряжение «просядет», и мы уже не получим 5 В. Еще один минус линейных стабилизаторов — сильный нагрев при нагрузке. Собственно, в этом и заключается принцип их работы — всё, что выше стабилизируемого напряжения, просто превращается в тепло. Если мы на вход LM7805 подадим 12 В, то 7 потратятся на нагрев корпуса, а 5 пойдут потребителю. Корпус при этом нагреется настолько сильно, что без радиатора микросхема просто сгорит. Из всего этого вытекает ещё один серьёзный недостаток — линейный стабилизатор не стоит применять в устройствах с питанием от батареек. Энергия батареек будет тратиться на нагрев стабилизатора. Всех этих недостатков лишены импульсные стабилизаторы.

Импульсные стабилизаторы напряжения

Импульсные стабилизаторы — лишены недостатков линейных, но и стоят дороже. Это уже не просто микросхема с тремя выводами. Выглядят они, как плата с детальками.

Один из вариантов исполнения импульсного стабилизатора.

Импульсные стабилизаторы бывают трех видов: понижающие, повышающие и всеядные. Наиболее интересные — всеядные. Независимо от напряжения на входе, на выходе будет именно то, которое нам нужно. Всеядному импульснику все равно, что на входе напряжение ниже или выше нужного. Он сам автоматом переключается в режим повышения или понижения напряжения и держит заданное на выходе. Если в характеристиках заявлено, что стабилизатору на вход можно подать от 1 до 15 вольт и на выходе будет стабильно 5, то так оно и будет. Кроме того, нагрев импульсных стабилизаторов настолько незначителен, что в большинстве случаев им можно пренебречь. Если ваша схема будет питаться от батареек или размещаться в закрытом корпусе, где сильный нагрев линейного стабилизатора недопустим — ставьте импульсный.

Купить  —  LM7805 10 штук на Алиєкспресс

Импульсный стабилизатор (повышайка) MT3608 2A на Алиєкспресс

Импульсный стабилизатор 5А (понижайка) XL4015на Алиэкспресс

Хорошо. А что со стабилизатором тока?

Не открою Америку, если скажу, что стабилизатор тока стабилизирует ток.
Токовые стабилизаторы ещё иногда называют светодиодным драйвером. Внешне они похожи на импульсные стабилизаторы напряжения. Хотя сам стабилизатор — маленькая микросхема, а всё остальное нужно для обеспечения правильного режима работы. Но обычно драйвером называют всю схему сразу.

Примерно так выглядит стабилизатор тока. Красным кружком обведена та самая схема, которая и является стабилизатором. Всё остальное на плате — обвязка.

Итак. Драйвер задаёт ток. Стабильно! Если написано, что на выходе будет ток в 350мА, то будет именно 350мА. А вот напряжение на выходе может меняется в зависимости от требуемого потребителем напряжения. Не будем пускаться в дебри теории о том. как всё это работает. Просто запомним, что вы напряжение не регулируете, драйвер сделает все за вас исходя из потребителя.

Ну так и зачем всё это нужно то?

Теперь вы знаете, чем стабилизатор напряжения отличается от стабилизатора тока и можете ориентироваться в их многообразии. Возможно, вам так и не стало понятно, зачем эти штуки нужны.

Пример: вы хотите запитать 3 светодиода от бортовой сети автомобиля. Главное  для светодиода важно контролировать именно силу тока. Используем самый распространенный вариант соединения светодиодов: последовательно соединены 3 светодиода и резистор. Напряжение питания — 12 вольт.

Резистором мы ограничиваем ток на светодиоды, чтобы они не сгорели. Падение напряжения на светодиоде пусть будет у нас 3.4 вольта.
После первого светодиода остается 12-3.4= 8.6 вольт.
Нам пока хватает.
На втором потеряется еще 3. 4 вольта, то есть останется 8.6-3.4=5.2 вольта.
И для третьего светодиода тоже хватит.
А после третьего останется 5.2-3.4=1.8 вольта.
При желании добавить четвёртый светодиод — уже не хватит.
Если напряжение питания поднять до 15В, то тогда хватит. Но тогда и резистор тоже надо будет пересчитать. Резистор — простейший стабилизатор (ограничитель) тока. Их часто ставят на те же ленты и модули. У него есть минус — чем ниже напряжение, тем меньше будет и ток на светодиоде (закон Ома, с ним не поспоришь). Значит, если входное напряжение нестабильно (в автомобилях обычно так и есть), то предварительно нужно стабилизировать напряжение, а потом можно ограничить резистором ток до необходимых значений. Если используем резистор, как токовый ограничитель там, где напряжение не стабильно, нужно стабилизировать напряжение.

Стоит помнить, что резисторы имеет смысл ставить только до определенной силы тока. После некоторого порога резисторы начинают сильно греться и приходится ставить более мощные резисторы . Тепловыделение растёт, КПД падает.

Импульсный стабилизатор тока

Импульсный стабилизатор тока тоже называют светодиодным драйвером. Часто те, кто не сильно разбирается в этом, стабилизатор напряжения называют просто драйвером светодиодов, а импульсный стабилизатор тока — хорошим светодиодным драйвером. Он выдаёт сразу стабильное напряжение и ток. И почти не нагревается. Вот так он выглядит:

КРЕН 5в стабилизатор — выравнивание напряжение на выходе

Трехвыводные стабилизаторы напряжения бывают фиксированные или регулируемые. Первые разработаны на конкретное выходное напряжение (в нашем случае 5 В). Вторые – регулируемые стабильники, которые позволяют установить необходимое напряжение в заявленных пределах.

Если вам не нужно ограничивать выходные параметры или настраивать сигнал на нестандартные параметры, то обратите внимание на стабилизатор с фиксированным напряжением КРЕН 142, который позволит использовать меньше деталей и поэтому станет лучшим выбором.

Схема КРЕН 142

Как выбрать стабилизатор по току? Устройство должно быть выбрано с номиналом, довольно близким к значению максимально возможного тока в цепи. Если стабилизатор будет слегка загружен, то со стабильностью часто бывает не всё в порядке. Однако схема должна быть подобрана оптимально и полезно во всех смыслах. То есть номинальный ток с большим запасом тоже ни к чему, поскольку ток короткого замыкания будет также слишком большим для того, чтобы защитить цепь.

Типовая схема включения КР142ен5а

Стабилизатор серии КР142ен5а с постоянным положительным напряжением на выходе в 5 В имеет широкое применение в самых различных электронных приборах. Сфера его использования – в качестве источника питания для логических систем, аппаратов высокоточного воспроизведения и других радиоэлектронных приборов. Электрическая схема КР142ЕН5А показана на рисунке ниже.

Емкости С1, С2 играют корректирующую роль. С2 предназначена для сглаживания пульсации, а С1 – для защиты от вероятного высокочастотного возбуждения микросхемы. Ток нагрузки стабилизатора рассчитан до 2 А.

Если добавить в схему вспомогательные детали можно преобразовать её в источник с регулированием напряжения. При удалённом расположении КРЕН 142 (с длиной соединительных проводов один метр и более) от фильтрующих конденсаторов выпрямителя, к его входу следует присоединить конденсатор. Для регулирования напряжения на выходе используется внешний делитель. Для правильной работы устройства потребуется применение дополнительного радиатора. Эти модели являются аналогами импортных регуляторов серии 78xx.

Цоколевка и схема включения

Микросхема КР142ен5а рассчитана на максимальный ток 5 А, и она может его обеспечить. Но превышение тока грозит выходом устройства из строя. Ниже приводится вариант включения микросхемы. Разрешается производить монтаж микросхемы два раза, демонтаж один раз.

Крепёж схемы к печатной плате выполняется методом распайки выводов корпуса, см. цоколевку микросхемы на рисунке.

Характеристики стабилизатора

Микросхема кр142ен5а представляет собой стабилизатор компенсационного типа с регулируемым выходным напряжением положительной полярности.

Основные характеристики:

  • защита от перегрева;
  • ограничение по току КЗ;
  • масса не более 1,4 г;
  • габариты 14,48х15,75 мм.

Предельные значения параметров режима эксплуатации и условий окружающей среды:

  • Температура хранения -55 … +150 С;
  • Температур кристалла в рабочем режиме -45 … +125 С.

Стабилизатор крен8б

В настоящее время интегральные стабилизаторы напряжения распространены достаточно широко. Источники питания с использованием таких стабилизаторов имеют небольшое количество дополнительных элементов, низкую стоимость и обладают отличными техническими характеристиками. Линейный стабилизатор крен8б – один из наиболее распространённых вариантов отечественного производства, являющийся аналогом импортных стабилизаторов линейки 78хх.

Действие стабилизатора

Стабилизатор кр1428б даёт возможность снабжения каждой платы сложного прибора отдельным стабилизирующим устройством и воспользоваться для его питания общим источником, не обеспеченным стабилизацией.

Поскольку поломка одного из стабилизаторов приводит к выходу из строя только подключенного к нему блока, это повышает общую надёжность устройств. Также такая схема подключения смогла решить проблему борьбы с помехами импульсного характера и наводками на длинные питающие провода.

Следует знать, что превышение значения тока, на которое рассчитано устройство, может повлечь за собой выход стабилизатора из строя. Однако современные стабилизаторы имеют защиту по току – в случае превышения максимальной нагрузки тока они просто отключаются.

К минусам линейных стабилизаторов можно отнести и сильный нагрев при повышенной нагрузке. Так повышение входного напряжения влечёт за собой перегрев стабилизатора. При разработке стабилизаторов крен8б эта проблема была решена обеспечением защиты по перегреву.

Технические характеристики:

  • Стабилизатор кр1428б имеет следующие характеристики:
  • допустимая величина выходного тока 1 Ампер;
  • наличие внутренней термозащиты;
  • защищённый выходной транзистор;
  • отсутствие необходимости во внешних компонентах;
  • внутренние ограничения токов короткого замыкания.

Применение

Применяться такой стабилизатор может в таких устройствах, как:

  1. в радиоэлектронных устройствах как источник питания логических систем;
  2. в устройствах воспроизведения высокого качества;
  3. в измерительных приборах.

При добавление в типовые схемы дополнительных элементов можно превратить стабилизатор из источника напряжения в источник с регулировкой как напряжения, так и тока.

Если длина соединительных проводов стабилизатора с фильтрующими конденсатами выпрямителя превышает 1 метр, тогда на его входе требуется установка электролитического конденсатора.

Выбор линейного стабилизатора крен1428б поможет решить проблему со стабилизацией напряжения в большом спектре радиоэлектронный и других устройств и продлит срок использования приборов.

Крен 12 вольт

Стабилизатор напряжения крен 12 вольт, расположенный в блоке питания, является немаловажным узлом радиоэлектронной техники. Не так давно подобные узлы были основаны на стабилитронах и транзисторах, на смену которым пришли специализированные микросхемы.

Плюсами таких схем стали способность в широких диапазонах выходного тока и выходного напряжения, а также присутствие системы, защищающей от перегрузок по электрическому току и перегревания – при превышении допустимого температурного значения кристалла микросхемы производится остановка тока на выходе.

Технические характеристики

К основным характеристикам стабилизатора крен 12 вольт относятся:

  • отсутствие необходимости в дополнительных внешних компонентах;
  • наличие внутренней системы термозащиты;
  • присутствие защитной схемы выходного транзистора;
  • внутренние ограничители тока коротких замыканий;
  • лёгкость и малые габариты.

Выходной ток в стабилизирующих устройствах крен 12 может быть 1 или 1,5 А, максимальное напряжение – 30 или 35 В. Разность входного напряжения с выходным в таких стабилизаторах всегда одинакова и составляет 2,5 В.

КР142ЕН12А

Стабилизатор КР142ЕН12А и его аналог LM317 являются регулируемыми стабилизирующими устройствами компенсационного типа. Работают они с внешним разделителем напряжения в элементе измерения, что позволяет регулирование напряжения на выходе в диапазоне 1,3 В – 37 В.
Элемент регулирования находится в плюсовом проводе питания. Предел тока нагрузки не превышает 1 А.

Данные стабилизаторы считаются самыми «высоковольтными» в линейке К142, обладают высокой стойкостью к импульсным мощностным перегрузкам. Также они имеют систему, защищающую от перегрузок по току на выходе.

Прибор защищается пластмассовым корпусом, с вмонтированным удлинённым фланцем для теплоотведения. Массы подобных приборов не превышает 2,5 г.

Применение

Стабилизаторы на 12В широко используются в схемах электронных устройств как составляющие источников их электропитания. Это может быть бытовая и измерительная техника, радиоэлектронная аппаратура и прочие конструкции.

Также эти стабилизаторы используются автолюбителями при необходимости ограничения тока заряда аккумулятора, проверки источника питания, установке LED-лент в автомобильные фары во избежание частого сгорания светодиодов.

Простота схемного решения стабилизатора делает его лёгким в использовании даже для обычного обывателя, не обладающего специальными знаниями.

Заключение

Стабилизатор типа КРЕН – это радиоэлектронное изделие, основное предназначение которого заключается в выравнивании напряжения на выходе. Устройство оснащено токовой защитой, отключающей аппарат при превышении порогового тока в нагрузке, и защитой по перегреву. Микросхема имеет невысокую стоимость и хорошие технические характеристики.

Стабилизатор напряжения КРЕН: характеристики, схема подключения, аналоги

КРЕН, «кренка» — бытовое название интегральных стабилизаторов напряжения серии 142. Размеры её корпуса не позволяют нанести полную маркировку серии (КР142ЕН5А и т.п.), поэтому разработчики ограничились кратким вариантом – КРЕН5А.   «Кренки» получили широкое распространение как в промышленности, так и в любительской практике.

Что из себя представляют стабилизаторы напряжения КРЕН 142

Микросхемы серии 142 завоевали популярность из-за простоты получения стабильного напряжения – несложная обвязка, отсутствие регулировок и настроек. Достаточно подать питание на вход, и получить стабилизированное напряжение на выходе. Наибольшую известность и распространение получили нерегулируемые интегральные стабилизаторы в корпусах ТО-220 на напряжение до 15 вольт:

  • КР142ЕН5А, В – 5 вольт;
  • КР142ЕН5Б, Г – 6 вольт;
  • КР142ЕН8А, Г – 9 вольт;
  • КР142ЕН8Б, Д – 12 вольт;
  • КР142 ЕН8В, Е – 15 вольт;
  • КР142 ЕН8Ж, И – 12,8 вольт.

В случаях, когда надо получить более высокое стабильное напряжение, применяются приборы:

  • КР142ЕН9А – 20 вольт;
  • КР42ЕН9Б – 24 вольта;
  • КР142ЕН9В – 27 вольт.

Эти микросхемы также выпускаются в планарном исполнении с несколько отличающимися электрическими характеристиками.

Серия 142 включает в себя и другие интегральные стабилизаторы. К микросхемам с регулируемым выходным напряжением относятся:

  • КР142ЕН1А, Б – с пределами регулирования от 3 до 12 вольт;
  • КР142ЕН2Б – с пределами 12…30 вольт.

Эти приборы выпускаются в корпусах с 14 выводами. Также в эту категорию входят трехвыводные стабилизаторы с одинаковым выходным диапазоном 1,2 – 37 вольт:

  • КР142ЕН12 положительной полярности;
  • КР142ЕН18 отрицательной полярности.

В серию входит микросхема КР142ЕН6 – двуполярный стабилизатор с возможностью регулировки выходного напряжения от 5 до 15 вольт, а также включение в качестве нерегулируемого источника ±15 вольт.

Все элементы серии имеют встроенную защиту от перегрева и короткого замыкания на выходе. А переполюсовку по входу и подачу внешнего напряжения на выход они не любят – время жизни в таких случаях исчисляется секундами.

Модификации микросхемы

Модификации микросхем, входящих в серию, отличаются корпусом. Большинство однополярных нерегулируемых стабилизаторов выполнено в «транзисторном» корпусе TO-220. Он имеет три вывода, этого хватает не во всех случаях. Поэтому часть микросхем выпускались в многовыводных корпусах:

  • DIP-14;
  • 4-2 – то же самое, но в керамической оболочке;
  • 16-15.01 – планарный корпус для монтажа на поверхность (SMD).

В таких исполнениях выпускаются, в основном, регулируемые и двуполярные стабилизаторы.

Основные технические характеристики

Кроме выходного напряжения, для стабилизатора важен ток, который он может обеспечить под нагрузкой.

Этих данных достаточно для предварительного решения о возможности применения того или иного стабилизатора. Если нужны дополнительные характеристики, их можно найти в справочниках или в интернете.

Назначение выводов и принцип работы

По принципу работы все микросхемы серии относятся к линейным регуляторам. Это означает, что входное напряжение распределяется между регулирующим элементом (транзистором) стабилизатора и нагрузкой так, что на нагрузке падает напряжение, которое задается внутренними элементами микросхемы или внешними цепями.

Если входное напряжение увеличивается, транзистор прикрывается, если уменьшается – приоткрывается таким образом, чтобы на выходе напряжение оставалось постоянным. При изменении тока нагрузки стабилизатор отрабатывает так же, поддерживая неизменным напряжение нагрузки.

У этой схемы есть недостатки:

  1. Через регулирующий элемент постоянно протекает ток нагрузки, поэтому на нём постоянно рассеивается мощность P=Uрегулятора⋅Iнагрузки. Эта мощность расходуется впустую, и ограничивает КПД системы – он не может быть выше Uнагрузки/ Uрегулятора.
  2. Напряжение на входе должно превышать напряжение стабилизации.

Но простота применения, дешевизна прибора перевешивают недостатки, и в диапазоне рабочих токов до 3 А (и даже выше) что-то более сложное применять бессмысленно.

У регуляторов напряжения с фиксированным напряжением, а также у регулируемых стабилизаторов новых разработок (К142ЕН12, К142ЕН18) в трех- и четырехвыводном исполнении выводы обозначаются цифрами 17,8,2. Такое нелогичное сочетание выбрано, очевидно, для соответствия выводов с микросхемами в корпусах DIP. На самом деле такая «дремучая» маркировка сохранилась только в технической документации, а на схемах пользуются обозначениями выводов, соответствующим зарубежным аналогам.

Микросхемы старой разработки К142ЕН1(2) в 16-выводных планарных корпусах имеют следующее назначение выводов:

Недостатком планарного исполнения служит большое количество излишних выводов прибора.
Стабилизаторы КР142ЕН1(2) в корпусах DIP14 имеют другое назначение выводов.

У микросхем К142ЕН6 и КР142ЕН6, выпускаемых в разных вариантах корпуса с теплоотводом и однорядным расположением выводов, цоколёвка следующая:

Пример типовой схемы подключения

Для всех нерегулируемых однополярных стабилизаторов типовая схема одинакова:

С1 должен иметь ёмкость от 0,33 мкФ, С2 – от 0,1. В качестве С1 может быть использован фильтрующий конденсатор выпрямителя, если проводники от него до входа стабилизатора имеют длину не более 70 мм.

Двуполярный стабилизатор К142ЕН6 обычно включается так:

Для микросхем К142ЕН12 и ЕН18 напряжение на выходе устанавливается резисторами R1 и R2.

Для К142ЕН1(2) типовая схема включения выглядит сложнее:

Кроме типовых схем включения интегральные для стабилизаторов серии 142 существуют и другие варианты, позволяющие расширить область применения микросхем.

Какие существуют аналоги

Для некоторых приборов серии 142 существуют полные зарубежные аналоги:

Полный аналог означает, что микросхемы совпадают по электрическим характеристикам, по корпусу и расположению выводов. Но существуют еще и функциональные аналоги, которые во многих случаях замещают проектную микросхему. Так, 142ЕН5А в планарном корпусе не является полным аналогом 7805, но по характеристикам ей соответствует. Поэтому, если есть возможность установить один корпус вместо другого, то такая замена не ухудшит качество работы всего устройства.

Другая ситуация – КРЕН8Г в «транзисторном» исполнении не считается аналогом 7809 из-за того, что имеет меньший ток стабилизации (1 ампер против 1,5). Если это не критично и фактический потребляемый ток по цепи питания меньше 1 А (с запасом), то смело можно менять LM7809 на КР142ЕН8Г. И в каждом конкретном случае всегда надо прибегать к помощи справочника – зачастую можно подобрать что-то похожее по функционалу.

Как проверить работоспособность микросхем КРЕН

Микросхемы серии 142 имеют достаточно сложное устройство, поэтому мультиметром однозначно проверить её работоспособность невозможно. Единственный способ – собрать макет реального включения (на плате или навесным монтажом), который включает в себя, как минимум, входную и выходные ёмкости, подать на вход питание и проверить напряжение на выходе. Оно должно соответствовать паспортному.

Несмотря на доминирование на рынке микросхем зарубежного производства, приборы серии 142 удерживают свои позиции за счет качества изготовления и других потребительских свойств.

Микросхема кр142ен5а характеристики, схема подключения, аналог, цоколевка

По своим техническим характеристикам отечественная КР142ЕН5А является трехвыводным линейным стабилизатором постоянного напряжения положительной полярности, на вход которого можно подать до +15 В и получить на выходе фиксированные +5 В. Это микросхема времен СССР, производится с 80-х годов по настоящее время. Добавив к ней небольшое количество других элементов, можно получить регулируемый выход.

Её использовали в различных бытовых приборах для стабилизации напряжения. Например, в стабилизированных блоках питания домашних миникомпьютеров ZX Spectrum, автоматических определителях номера телефона, измерительной технике и всюду, где появлялась необходимость в пятивольтовом питании.

Сегодня, советская КР142ЕН5А морально устарела. Её место, в современных электронных приборах, занимают более компактные и технически совершенные интегральные схемы (ИС). Несмотря на это, она про востребована для ремонта старого оборудования и применяется в учебных целях для изучения принципов работы микросхем в российских технических ВУЗах.

Распиновка

КР142ЕН5А имеет следующую цоколевку. Первые подобные микросхемы выпускались в прямоугольном металлополимерном КТ-28-2. Для отвода тепла и крепления к монтажной плате он оснащался фланцем c крепежным отверстием диаметром 3. 6 мм. В настоящее время устройство продолжают выпускать в зарубежном корпусе ТО-220, который имеет три пластичных вывода: 1 – вход, 2 – общий, 3 – выход. Их расположение показано на рисунке ниже.

Металлизированный фланец физически соединен с общим выводом — 2.

Характеристики

Предельно допустимые характеристики КР142ЕН5А, сильно зависят от температуры её корпуса (ТКОРП.) и приводятся в даташит производителей отдельно от остальных. Перечислим их:

  • максимальное напряжение на входе (UВХ.) до 15 В, при ТКОРП. = — 45 …+ 70 °C;

при ТКОРП. = — 45 …+ 100 °C:

  • выходное напряжение (UВЫХ.) находится в диапазоне 4.9 … 5.1 В;
  • рассеиваемая мощность (РМАКC.) без радиатора не более 1.5 Вт., с теплоотводом до 10 Вт;
  • предельный выходной ток (при Р ≤ РМАКC.) IМАКC. до 1.5 А.

Электрические параметры

Кроме максимально допустимых значений у КР142ЕН5А есть электрические параметры. Они приводятся совместно с дополнительными условиями их измерения. Все значения в этом перечне справедливы только при условии температуры окружающей среды ТОКР. = + 25ОС.

Аналоги

Линейный стабилизатор напряжения КР142ЕН5А является аналогом зарубежных микросхем первого поколения серии LM7805, впервые представленных в 70-х годах американской компанией  Fairchild Semiconductor. Это популярная импортная ИС из серии 78xx, так как имеет на выходе наиболее распространенные для питания различных приборов +5 В. Современными аналогами микросхемы являются: А7805Т, KIA7805, L7805CV, LM7805. Отечественную КР142ЕН5В можно так же рассмотреть в качестве полноценной замены.

Особенности маркировки

Не все экземпляры КР142ЕН5А имеют полную маркировку на корпусе. Вместо неё указывается условный код, по которому и узнают “кренку”. В этом случае на корпус наносится следующая информация: марка завода-изготовителя, тип микросхемы, год и неделя выпуска. 

Встречается так же и другое сокращенное обозначение данного устройства – КРЕН 5А.

КР142ЕН5А из-за крайне малого содержания драгметаллов не представляет интереса для скупщиков. А вот другие 142ЕН5 и К142ЕН5 – её аналоги, выпускавшиеся в специальном металлокерамическом корпусе 4116.4-3, имели позолоченные контакты. Они предназначались для нужд военной промышленности и экспериментальных работах. Содержат следующее количество драгметаллов в граммах: золото — 0,0246; серебро —  0,046; платина – 0; МПГ -0.

Типовая схема включения

В техническом описании приводится типовая схема включения КР142ЕН5А. В ней минимальная емкость керамического или танталового конденсатора С1 = 2,2 мкФ, а для С2 = 1 мкФ. При использовании электролитических конденсаторов, их емкость должна быть больше 10 мкФ, это касается как С1, так и С2.

Регулируемый блок питания

Довольно часто, с применением КР142ЕН5А, делают регулируемый блок питания. На выходе приведенной ниже схеме, можно настроить положительное напряжение в диапазоне от 5. 6 до 13 вольт.

Напряжение +15 В подается на вход стабилизатора. С выхода микросхемы (ножка 3), через транзистор VT1 КТ502А, оно поступает на общий вывод микросхемы (ножка 2). Его величина регулируется переменным резистором R2. При изменении сопротивления на R2, на выходе стабилизатора можно добиться 5.6 В. Оно получаются из суммы напряжений: на выходе (5 В) и между выводами коллектором-эмиттером транзистора VT1. Так как VT1 в данном случае полностью открыт, напряжение на нем равно 0.6 В.  Емкость С1 нужна для предотвращения возбуждения микросхемы, а С2 для сглаживания пульсаций.

Рекомендуем также посмотреть видео со схемой регулируемого блока питания, с помощью можно менять полярность напряжения на выходе от +5В до -5В  и наоборот.

Производители

Основным отечественным производителем КР142ЕН5А, в настоящее время, является ЗАО «Группа Кремний Эл». Предприятие является правопреемником Брянского завода полупроводниковых приборов, основанного ещё в Советском Союзе. Кроме него, такую же микросхему выпускает Белорусский  УП «Завод Транзистор» , г.Минск. Это предприятие является филиалом ОАО «Интеграл». Кликнув по наименованию производителя, можно скачать datasheet на устройство.

Применение микросхемных стабилизаторов серий 142, К142 и КР142

Применение
микросхемных стабилизаторов серий 142, К142 и КР142

142ЕН5, 142ЕН8, 142ЕН9

Как известно [Л], эти стабилизаторы
идентичны по схеме, каждый из них содержит устройство защиты от
замыкания цепи нагрузки. Различаются они только максимальным выходным
током и номинальным выходным напряжением, которое имеет одно из
следующих значений: 5, 6, 9, 12, 15, 20, 24 и 27 В.

Стабилизатор напряжения (СН), защищенный
от повреждения разрядным током конденсаторов. При наличии в выходной
цепи СН конденсатора большой емкости иногда необходимо принимать
меры по защите микросхемы, то есть по предотвращению разрядки
конденсатора через ее цепи. Дело в том, что обычно используемые
в цепях питания устройств конденсаторы емкостью до 10 мкФ и более
обладают малым внутренним (емкостным) сопротивлением, поэтому
при аварийном замыкании той или иной цепи устройства возникает
импульс тока, значение которого может достигать десятков ампер.
И хотя этот импульс очень кратковременен, его энергии может оказаться
достаточно для разрушения микросхемы. Энергия импульса зависит
от емкости конденсатора, выходного напряжения и скорости его уменьшения.



Для защиты микросхемы от повреждения
в подобных случаях используют диоды. В устройстве, выполненном
по схеме на рис. 1, диод VD1 защищает микросхему DA1 от
разрядного тока конденсатора С2, а диод VD2 — от разрядного тока
конденсатора C3 при замыкании на входе СН.

Выходное напряжение устройства Uвых.
= Uвыx.cт. + Ir2R2, где Uвых.ст. — выходное напряжение микросхемы,
Ir2 — ток через резистор R2.

Сопротивление резисторов R1 и R2
рассчитывают по формулам: R1 = Uвых.ст./Ir2 + Iп; R2 = Uвых —
Uвых.ст./Ir2 ,где Iп — ток потерь в микросхеме, равный 5…10
мА. Для нормальной работы устройства ток Ir2 должен быть, как
минимум, вдвое больше тока Iп.

Приняв Ir2=20 мА, в рассматриваемом
случае (Uвых=10В Uвых.ст.=5 В) получаем Rl=5/(0,02+0,01)=333 Ом,
R2=(10—5)/0,02=250 Ом.

Поскольку выбор сопротивлений этих
резисторов из стандартного ряда номиналов приводит к отклонению
выходного напряжения от расчетного значения, резистор R2 рекомендуется
выбирать подстроечным. Это позволит в определенных пределах регулировать
выходное напряжение.

Мощность Ррас., рассеиваемую микросхемой
при максимальной нагрузке, определяют по формуле: Pрас. = Iвых.(Uвх
— Uвых.) + IпUвх.

Конденсатор С1 необходим только
в том случае, если длина проводов, соединяющих СН с конденсатором
фильтра выпрямителя, больше 100 мм;

С2 сглаживает переходные процессы,
и его рекомендуется устанавливать при наличии длинных соединительных
проводов (печатных проводников) и в тех случаях, когда недопустимы
броски напряжения и тока в Цепи питания нагрузки. Что касается
конденсатора С3, то он служит для дополнительного уменьшения пульсаций
напряжения на выводе 8 микросхемы DA1.

Наиболее подходят для использования
в стабилизаторах танталовые оксидные конденсаторы, обладающие
(конечно, при необходимой емкости) малым полным сопротивлением
даже на высоких частотах: здесь танталовый конденсатор емкостью
1 мкФ эквивалентен алюминиевому оксидному конденсатору емкостью
примерно 25 мкФ.

При соответствующем выборе микросхемы
и сопротивления резисторов R1, R2 выходное напряжение может быть
более 25 В (в любом случае оно не должно превышать разности Uвых.max.
— Uпд ,где Uпд — минимально допустимое падение напряжения на микросхеме).
Емкость конденсаторов С2, С3 — не Менее 25 мкФ.

СН со ступенчатым включением (рис.2)





Функции «коммутирующего» элемента
в этом устройстве выполняет транзистор VT1. В момент включения
питания начинает заряжаться конденсатор СЗ, поэтому транзистор
открыт и шунтирует нижнее плечо делителя R1R2.

При этом напряжение на выводе 8
микросхемы DA1 близко к 0 (оно равно напряжению насыщения Uкэ.нас.
транзистора VTl), и выходное напряжение СН лишь ненамного превышает
напряжение Uвых.ст. По мере зарядки конденсатора через резистор
R3 транзистор закрывается, напряжение на выводе 8 DA1, а следовательно,
и на выходе устройства возрастает, и спустя некоторое время выходное
напряжение достигает заданного уровня. Длительность установления
выходного напряжения зависит от постоянной времени цепи R3C3.

Назначение конденсаторов С1 и С2
— то же, что и в СН по схеме на рис.1.

СН с выходным напряжением повышенной
стабильности (рис.3)





Как видно из схемы, отличие этого
СН от устройства по схеме на рис. 1 (кроме отсутствия защитных
диодов и конденсатора С3) заключается в замене резистора R2 стабилитроном
VD1. Последний поддерживает более стабильное напряжение на выводе
8 микросхемы DA1 и тем самым дополнительно уменьшает колебания
напряжения на нагрузке.

Недостаток устройства — невозможность
плавной регулировки выходного напряжения (его можно изменять только
подбором стабилитрона VD1).

СН с выходным напряжением, регулируемым
от 0 В





На рис.4 изображена схема
устройства, выходное напряжение которого можно регулировать от
0 до 10 В. Требуемое значение устанавливают переменным резистором
R2. При установке его движка в нижнее (по схеме) положение (резистор
полностью выведен из цепи) напряжение на выводе 8 DA1 имеет отрицательную
полярность и равно разности Uvd1 — Uвых.ст. (Uvd1 — напряжение
стабилизации стабилитрона VD1), поэтому выходное напряжение СН
равно 0. По мере перемещения движка этого резистора вверх отрицательное
напряжение на выводе 8 уменьшается и при некотором его сопротивлении
становится равным напряжению Uвых.ст. При дальнейшем увеличении
сопротивления резистора выходное напряжение СН возрастает от 0
до максимального значения.

СН с внешними регулирующими транзисторами

Микросхемы 142ЕН5, 142ЕН8, 142ЕН9
в зависимости от типа могут отдавать в нагрузку ток до 1,5…3
А. Однако эксплуатация их с предельным током нагрузки нежелательна,
так как требует применения эффективных теплоотводов (допустимая
рабочая температура кристалла ниже, чем у большинства мощных транзисторов).

Облегчить режим работы микросхемы
в подобных случаях можно, подключив к ней внешний регулирующий
транзистор.



Принципиальная схема базового варианта
СН с внешним регулирующим транзистором показана на рис.5.
При токе нагрузки до 180…190 мА падение напряжения на резисторе
R1 невелико, и устройство работает так же, как и без транзистора.
При большем токе это падение напряжения достигает 0,6…0,7 В,
и транзистор VT1 начинает открываться, ограничивая тем самым дальнейшее
увеличение тока через микросхему DA1. Она поддерживает выходное
напряжение на заданном уровне, как и в типовом включении: при
повышении входного напряжения снижается входной ток, а следовательно,
и напряжение управляющего сигнала на эмиттерном переходе транзистора
VT1, и наоборот.

Применяя такой СН, следует иметь
в виду, что минимальная разность напряжений Uвх. и Uвых. должна
быть равна сумме минимального падения напряжения на используемой
микросхеме и напряжения Uэб регулирующего транзистора.

Необходимо также позаботиться об
ограничении тока через этот транзистор, так как при замыкании
в нагрузке он может превысить ток через микросхему в число раз,
равное статическому коэффициенту передачи тока h31э, и достичь
20А и даже более. Такого тока в большинстве случаев достаточно
для вывода из строя не только регулирующего транзистора, но и
нагрузки.



Схемы возможных вариантов СН с ограничением
тока через регулирующий транзистор показаны на рис.6-8.
В первом из них (рис.6) эта задача решается включением
параллельно эмиттерному переходу транзистора VT1 двух соединенных
последовательно диодов VD1, VD2, которые открываются, если ток
нагрузки превышает 7 А. СН продолжает работать и при некото ом
дальнейшем увеличении тока, но как только он достигает 8 А, срабатывает
система защиты микросхемы от перегрузки.

Недостаток рассмотренного варианта
— сильная зависимость тока срабатывания системы защиты от параметров
транзистора и диодов, (ее можно значительно ослабить, если обеспечить
тепловой контакт между корпусами этих элементов).



Значительно меньше этот недостаток
проявляется в СН по схеме на рис.7.

Если исходить из того, что напряжение
на эмиттерном переходе транзистора VT1 и пр мое напряжение диода
VD1 примерно одинаковы, то распределение тока ме ду микросхемой
DA1 и регулирующим транзистором зависит от отношения значений
сопротивления резисторов R2 и R1. При малом выходном токе падение
напряжения на резисторе R2 и диоде VD1 мало, поэтому транзистор
VT1 закрыт и работает только микросхема. По мере увеличения выходного
тока это падение напряжения возрастает, и когда оно достигает
0,6…0,7 В, транзистор начинает открываться, и все большая часть
тока начинает течь через него. При этом микросхема поддерживает
выходное напряжение на уровне, определяемом ее типом: при увеличении
напряжения ее регулирующий элемент закрывается, снижая тем самым
протекающий через нее ток, и падение напряжения на цепи R2VD2
уменьшается. В результате падение напряжения на регулирующем транзисторе
VT1 возрастает и выходное напряжение понижается. Если же напряжение
на выходе СН увеличивается, процесс регулирования протекает в
противоположном направлении.

Введение в эмиттерную цепь транзистора
VT1 резистора R1, Повышающего устойчивость работы СН (он предотвращает
его самовозбуждение) требует увеличения входного напряжения.

В то же время, чем больше сопротивление
этого резистора, тем меньше ток срабатывания по перегрузке зависит
от параметров транзистора VT1 и диода VD1. Однако с увеличением
сопротивления резистора возрастает рассеиваемая на нем мощность,
в результате чего снижается КПД и ухудшается тепловой режим устройства.



В СН по схеме на рис.8 транзистор
VT1 также выполняет функции регулирующего элемента.

Сопротивление резистора R1 выбирают
таким образом, чтобы он открывался при токе нагрузки около 100
мА.

Транзистор VT2 реагирует на изменение
(под действием тока нагрузки) падения напряжения на резисторе
R2 и открывается, когда оно достигает 0,6…0,7 В, защищая тем
самым регулирующий транзистор VT1.

Элементы этого СН рассчитывают и
выбирают следующим образом. Предположим, необходим СН с выходным
напряжением Uвых. = 5В при токе нагрузки Iвыx. = 5А Входное напряжение
Uвх. = 15В. Микросхема 142ЕН5В (Iвых.max. = 2А).

Сначала выбирают транзистор VT1,
способный при замыкании выходной цепи рассеять мощность Ррас =
Uвх.Iвых.max. = 15*5 = 75Вт. С учетом некоторого запаса для повышения
надежности желательно выбрать транзистор с Ррас. = 90…100 Вт.
Его статический коэффициент передачи тока h31э при токе коллектора
Iк = 5А должен быть не менее 10. Этим требованиям в полной мере
отвечает транзистор КТ818АМ — его Pрас.= 100 Вт, h31э = 15 при
токе Iк = 5А, Iк.max. = 15А, ток базы Iб = Iк/h31э = 0.33А. Uбэ
= 0.9В при токе Iк=5А.

Ток Iвых. микросхемы 142ЕН5В выбирают
с таким избытком, чтобы он перекрывал возможные отклонения параметров
элементов и напряжения Uбэ. vt1 если этот запас взять равным 20%,
то ток Iвых. будет равен 1,2*Iб.vt1 а ток через резистор R1 Ir1
= 0.2*Iб.vt1.

Поэтому сопротивление резистора
R1 =Uбэ.vt1/0.2*Iб.vt1 = 13.4 Ом.

Сопротивление резистора R2 рассчитывают
по формуле:

R2 = Uбэ.vt2.откр./Iвых. = 0.14
Ом,

где напряжение открывания транзистора
Uбэ.vt2.откр. = 0.7В

Транзистор VT2 выбирают из условий
Iк.vt2 > Iб.vt1 и Pрас. = Uвх.*Iб.vt1 = 15*0.33 = 5Вт

Этим требованиям отвечает транзистор
КТ814А.

У рассматриваемого устройства два
недостатка:

Во-первых, довольно большая рассеиваемая
мощность (при максимальном токе входное напряжение должно превосходить
выходное на величину, равную сумме минимального падения напряжения
на микросхеме и значений напряжения на эмиттерном переходе транзисторов
VT1 и VT2).

Во-вторых, очень жесткие требования
к регулирующему транзистору, который должен выдерживать максимальный
ток стабилизатора при большом напряжении Uкэ.

Мощный СН





Его можно выполнить по схеме на
рис.9. Представленный вариант обеспечивает выходное напряжение
в пределах 5…30В при токе нагрузки до 5А. Кроме микросхемы DA1
и регулирующего транзистора VT1, он содержит измерительный мост,
образованный резисторами R2 — R5, R7, и компаратор на ОУ DA2.
Особенность моста в том, что через входящий в него резистор R7
протекает большая часть тока нагрузки. Требуемое выходное напряжение
устанавливают подстроечным резистором R6, значение тока (в данном
случае 5А), при превышении которого СН становится стабилизатором
тока, — резистором R2

При токе нагрузки, меньшем 5А, падение
напряжения на резисторе R7 таково, что входное напряжение ОУ DA2
больше 0, поэтому его выходное напряжение положительно, диод VD1
закрыт и компаратор не оказывает на работу СН никакого влияния.
Увеличение тока нагрузки до 5А и соответствующее повышение падения
напряжения на резисторе R7 приводят к тому, что входное напряжение
ОУ DA2 вначале уменьшается до 0, а затем меняет знак.

В результате его выходное напряжение
также становится отрицательным, диод VD1 и светодиод HL1 открываются
и напряжение на выводе 8 микросхемы DA1 устанавливается на уровне,
соответствующем току нагрузки 5А. Свечение светодиода HL1 сигнализирует
о том, что устройство перешло в режим стабилизации тока. Колебания
сопротивления нагрузки теперь вызывают только изменение выходного
напряжения, ток же нагрузки остается неизменным — 5А.

При восстановлении номинальной нагрузки
выходное напряжение возрастает до заданного значения. Дальнейшее
уменьшение выходного тока приводит к тому, что входное, а за ним
и выходное напряжения ОУ DA2 вновь становятся положительными,
диод VD1 закрывается и устройство возвращается в режим стабилизации
напряжения.

Вместо К140УД7 в описанном СН (как,
впрочем, и во всех последующих), можно использовать ОУ К140УД6,
К153УД6, К157УД2 и т.п.

СН с высоким коэффициентом стабилизации





Устройство, выполненное по схеме
на рис.10, обеспечивает коэффициент нестабильности напряжения
менее 0,001% в широком интервале температуры и тока наг узки.

Повышение точности поддержания выходного
напряжения достигнуто введением цепи отрицательной обратной связи,
состоящей из измерительного моста R1—R3 VD1, ОУ DA2 и полевого
транзистора VT1. Таким образом, напряжение на выводе 8 микросхемы
DA1 здесь определяется напряжением стабилизации Uvd1 стабилитрона
VD1 и напряжением рассогласования моста, усиленным ОУ DA2. Выходное
напряжение Uвых.= Uвых.ст. + Uvd1-

Ток через стабилитрон VD1 устанавливают
подбором резистора R3. Его сопротивление должно быть таким, чтобы
обеспечивался минимальный температурный дрейф напряжения стабилизации.

СН с параллельно включенными микросхемами





Увеличения выходного тока можно
добиться не только введением внешнего регулирующего транзистора,
но и параллельным соединением микросхем. Например, включив две
142ЕН5А, как показано на рис.11, можно получить выходной
ток до 6А. Здесь ОУ DA1 сравнивает падения напряжения на резисторах
R1 и R2. Его выходное напряжение так воздействует на микросхему
DA2, что текущий через нее ток оказывается в точности равным току
через DA3. Для предотвращения нежелательного повышения выходного
напряжения в отсутствие нагрузки выход устройства нагружен резистором
R6.

Следует отметить, что при максимальном
токе нагрузки на резисторах R1 и R2 рассеивается мощность более
2 Вт, поэтому использовать такой СН целесообразно лишь в тех случаях,
если нагрузку нельзя разделить на две части (например, на две
группы микросхем) с потребляемым током до 3А и питать каждую из
них от отдельного СН.

Двуполярный СН на основе однополярной
микросхемы





Можно выполнить его по схеме, изображенной
на рис.12. Как видно, микросхема DA1 включена по типовой
схеме в плюсовое плечо СН. Минусовое плечо содержит делитель напряжения
из резисторов одинакового сопротивления R1, R2, инвертирующий
усилитель на ОУ DA2 и регулирующий транзистор VT1.

ОУ сравнивает выходное напряжение
плеч по абсолютной величине, усиливает сигнал ошибки и подает
его в цепь базы транзистора VT1. Если напряжение минусового плеча
по какой-либо причине становится меньше, чем плюсового (по абсолютной
величине), напряжение на инвертирующем входе ОУ DA1 становится
больше 0, и его выходное напряжение понижается, открывая регулирующий
транзистор VT1 в большей мере и, тем самым, компенсируя снижение
напряжения минусового плеча. Если же это напряжение, наоборот,
возрастает, процесс протекает в противоположном направлении и
равенство выходных напряжений также восстанавливается.

СН с регулируемым выходным напряжением





Можно собрать его по схеме на рис.13.
Здесь ОУ DA2 выполняет функции повторителя напряжения, снимаемого
с движка переменного резистора R2. ОУ питается нестабилизированным
напряжением, но на его выходной сигнал это практически не влияет,
так как напряжение смещения нуля не превышает нескольких милливольт.
Благодаря большому входному сопротивлению ОУ становится возможным
увеличить сопротивление делителя R1R2 в десятки раз (по сравнению
с СН с типовым включением микросхемы DA1) и, тем самым, значительно
уменьшить потребляемый им ток.



Введение в цепь обратной связи СН
усилителя на ОУ DA2 (рис.14) позволяет снизить коэффициенты
нестабильности Кu и Кi. Коэффициент усиления усилителя определяется
сопротивлением резисторов делителя R3R4 и при указанных на схеме
номиналах равен 10. Требуемое выходное напряжение устанавливают
переменным резистором R2.

Литература

Щербина А., Благий С. Микросхемные
стабилизаторы серий 142, К142, КР142. — Радио. 1990, №8. с.89\90;
№9. c. 73,74.

А. Щербина, С. Благий, В. Иванов
г. Москва (РАДИО № 3, 1991 г.)


Подробная скан документация на микросхемы серии К142ЕН

Справочник по стабилизаторам напряжения серии К142ЕН (КР142ЕН, они же КРЕН)

В справочнике представлена документация на стабилизаторы КРЕН. Жаргонное название «КРЕН», а также «кренка«, пошло от маркировки микросхем на корпусе. Полное наименование, например, КР142ЕН5А на корпусе ТО-220 не помещается, и изготовитель пишет КРЕН5А, выпуская из маркировки номер серии 142. Аналогично, стабилизатор КР142ЕН8Б на корпусе маркируется КРЕН8Б. В pdf файле приведены подробные характеристики микросхем, даны рекомендации по применению микросхем, в частности, для КРЕН5А рекомендовано использование входного конденсатора емкостью не менее 2,2 мкФ для предотвращения возбуждения микросхемы. Для микросхемы КРЕН8Б тот же конденсатор может быть уменьшен до 0,33 мкФ. Указано также максимально допустимое расстояние от конденсатора до микросхемы. Без керамических конденсаторов кренка склонна к самовозбуждению.
Современный производитель ВЗПП (Воронеж)
Перейти в расширенный справочник по стабилизаторам

Краткое описание стабилизаторов КРЕН:







 
Наименование Аналог PDF   Imax, A Uвых, В Прим.  
К142ЕН1
КР142ЕН1
    0,15 3-12 регулир регулируемый стабилизатор, КРЕНка на напряжение от 3 до 12 вольт, цены в магазинах
К142ЕН2
КР142ЕН2
    0,15 12-30 регулир микросхема регулируемого стабилизатора напряжения, КРЕНка на выходное напряжение от 12 до 30 вольт
К142ЕН3 (КРЕН3)     1 3-30 регулир микросхема КРЕН3, (регулируемая кренка), выходное напряжение от 3 до 30 В, цена.
К142ЕН4   1 3-30 регулир микросхема стабилизатор напряжения К142ЕН4, цена, характеристики, ток до 1А, регулируемое выходное напряжение от 3 до 30 вольт
К142ЕН5
КР142ЕН5 (КРЕН5)
MC78XX   3 5,6   интегральный стабилизатор напряжения КРЕН5А, полное название КР142ЕН5А, подробные характеристики и параметры, цена. В pdf файле даны рекомендации по применению КРЕН5А. Стабилизатор КРЕН5А (КР142ЕН5А) получил наиболее широкое применение благодаря использованию для питания цифровых микросхем.

В datasheet приведена типовая схема включения, рекомендованы конденсаторы для предотвращения возбуждения микросхемы.

К142ЕН6   0,2 +/-15 двуполярн двуполярная кренка с возможностью регулирования
К142ЕН8
КР142ЕН8 (КРЕН8)
MC78XX   1,5 9,12,15   стабилизатор КР142ЕН8Б, подробные характеристики, цена, рекомендации по применению; микросхема на корпусе маркируется как КРЕН8Б. «Кренки» типа КРЕН8 выпускаются на напряжение 9, 12, 15 В. Наибольшее распространение получила микросхема КРЕН8Б.

В datasheet дана типовая смема включения с рекомендуемыми конденсаторами 0.33мкф на входе и 1мкф на выходе..

К142ЕН9
КР142ЕН9 (КРЕН9)
MC78XX   1,5 20,24,27 микросхемы стабилизаторов напряжения КРЕН9А,  КРЕН9Б, КРЕН9В (КР142ЕН9)

на напряжения 20, 24 и 27В, характеристики микросхем, цоколевка. В datasheet приведена типовая схема включения микросхемы, рекомендованы конденсаторы, которые должны располагаться как можно ближе к выводам КРЕН9..

КР142ЕН10 LM337   1 -(3… 30) регулир
отрицат
микросхема регулируемого стабилизатора отрицательного напряжения КР142ЕН10, характеристики и параметры, цена
КР142ЕН11 LM337   1,5 -(1,3… 30) регулир
отрицат
регулируемый стабилизатор напряжения 142ЕН11, характеристики и параметры, цена. Типовую схему включения см. в прикрепленном datasheet.
К142ЕН12
КР142ЕН12 (КРЕН12)
LM317T   1,5 1,2-37 регулир стабилизатор КРЕН12А, полное наименование КР142ЕН12А , подробные характеристики, цоколевка; микросхема КРЕН12Б, полное наименование КР142ЕН12Б, характеристики, цоколевка, цена. Типовая схема включения приведена в даташит. Аналогом для КРЕН12 является м/с LM317T.
КР142ЕН14   0,15 2-37 регулир микросхема (стабилизатор напряжения) КР142ЕН14, подробные характеристики, цена
КР142ЕН15     0,1 +/-15 двуполярн микросхема для двуполярного стабилизатора напряжения КРЕН15, характеристики, цена
КР142ЕН17   0,04 5 Low Drop стабилизатор напряжения КРЕН17 с малым падением напряжения между входом и выходом
КР142ЕН18     1,5 -(1,2-26) регулир
отрицат
интегральный стабилизатор КРЕН18 (полное название КР1421ЕН18) на отрицательное напряжение. Типовая схема включения приведена в datasheet.
КР142ЕН19 TL431   0,1 2,5-30 параметр КР142ЕН19 -стабилизатор параллельного типа, аналог стабилитрона, характеристики, цены.

В даташит приведена типовая схема включения. Аналог — микросхема TL431.

КР142ЕН22 LT1084   5,5 1,2-34 регулир микросхема (стабилизатор напряжения) КР142ЕН22, характеристики мощной регулируемой КРЕН на ток до 5А, цена
КР142ЕН24 LT1086   3 3,3 Low Drop характеристики микросхемы КР142ЕН24 (низковольтный стабилизатор напряжения 3.3В)
КР142ЕН25 LT1086   3 2,9  Low Drop характеристики микросхемы КР142ЕН25 (низковольтный линейный стабилизатор с низким падением напряжения)
КР142ЕН26 LT1086   3 2,5 Low Drop характеристики микросхемы КР142ЕН26 (низковольтный стабилизатор с низким падением напряжения)
КР142ЕП1     0,25   импульсн  

Наконец-то раскрыто правильное название чипсов, подаваемых в булочке

Это было предметом ожесточенных споров в течение многих лет, но как на самом деле называется булочка с начинкой из чипсов?

Это початок для стружки, брусок для стружки, рулет со стружкой, бутерброд со стружкой или что-то совсем другое?

У этого деликатеса есть много разных региональных названий, но сегодня — в Национальный день рыбы и жареных чипсов 2020 — заговорила Британия, и впервые можно назвать правильное название этого легендарного кулинарного наслаждения.

Босса в приложении по доставке еды на вынос Foodhub ломают голову, как и вся страна, над этой вкусной дилеммой, поэтому, чтобы положить конец спорам, они опросили страну, чтобы найти ответ на вопрос, которым были обсуждают, спорят и спорят целую вечность.

После долгих раздумий и кропотливого подсчета голосов Foodhub официально объявил королем закусок на вынос под названием «Chip Butty».

По данным 2000 фанатов еды на вынос, опрошенных Foodhub в августе этого года, задавая горячо обсуждаемый вопрос крутых знатоков повсюду, от Джона О’Гроатса до Лэндс-Энда, а это составляет 58% населения — в четыре раза больше, чем любой другой вариант — говорят, что чипсы, подаваемые в булочке, следует называть Chip Butty.

Это звучит как победа для нас, северян, не так ли?

Продолжая анализировать результаты, Вил Чанг, представитель Foodhub, сказал: «В течение многих лет люди утверждали, что его следует называть либо чип-роллом, либо чип-кобом, либо множеством других наименований, но Британия высказалась и наконец-то мы пришли к единодушному мнению большинства населения — это официально называется Chip Butty.

«Второе по популярности название для Chip Butty — это чип-ролл, набравший 11% голосов.На третьем месте находится сэндвич с чипсами, получивший 6% голосов, за ним следуют чип-бэп (5,75%), чип-бэп (4,85%) и чип-коб (4%).

«Как и следовало ожидать, мнения об этой культовой дискуссии о водоохладителях разошлись по регионам. Например, на Северо-западе между Чипом Батти и Чипом Бармом было очень мало, Чип Батти выиграл голосование всего на 2%. В Лондоне, в то время как Чип Батти был фаворитом, Чип Ролл также был там с более чем 1 из 5 человек, выбравших этот выбор, а в Ист-Мидлендсе около Лестера и Ноттингема, в то время как Чип Батти получил больше всего голосов, чип Коб был близок к этому. во-вторых, почти 3 из 10 человек выбирают этот титул.”

Несомненно и еще одно: Британия по-прежнему очень любит классическую рыбу с жареным картофелем, но, тем не менее, в разных регионах снова есть некоторые различия в том, как мы любим ее есть.

Соль и уксус — лучший выбор при выборе начинки для любимого блюда нации. На Северо-Западе пюре из гороха (57%) и подливы (24%) являются обязательными для поклонников рыбы с жареным картофелем, в Лондоне майонез (25%) и соус карри (24%) являются наиболее популярными приправами.

Нация также разделилась по вопросу о том, как лучше всего есть рыбу с жареным картофелем: 33% заявили, что предпочитают есть ее из бумаги, а 35% заявили, что предпочли бы есть ее из тарелки. Около 44% из нас едят рыбу с жареным картофелем с помощью традиционного ножа и вилки, хотя почти каждый пятый из нас любит есть ее с помощью культовой деревянной вилки в стиле «ломтик».

Когда дело доходит до самой рыбы, филе трески среднего размера, слегка помятое, с кусочками чипсов среднего размера, является фаворитом нации.

Как бы то ни было, для нас все это на вкус как пятница — наслаждайтесь Национальным днем ​​рыбы и жареного картофеля в Манчестере.

Как правильно питаться: чипсы | Еда

Это счастливое совпадение, что How to Eat после запуска кампании Бориса Джонсона по борьбе с ожирением обнаруживает, что пишет о чипсах. С благоговением относиться к предмету сомнительной пищевой ценности — значит относиться к вмешательству Джонсона со всей серьезностью, которой оно заслуживает.

Действительно, в зале «Черных зеркал» в современной Британии — где, внезапно, без решения бесконечных более широких проблем, нас снисходительно убеждают сбросить 5 фунтов каждый, чтобы сэкономить 100 миллионов фунтов стерлингов NHS — что еще можно делать, кроме еды? как вытесняющая терапия? Если ваши антенны цинично дергаются из-за этого резкого нового акцента на личной ответственности перед предсказанной второй волной Covid-19, то как лучше забыть об этом грязном политиканстве, чем вонзить зубы в задницу? Как гласит старая пословица: «Когда жизнь дает вам лимоны для лидеров, включите фритюрницу.

Не говоря уже о крепких напитках и легких наркотиках, чипсы — это самый надежный способ, которым мы, человеческие существа, можем мысленно закрыть этот суровый мир и на мгновение перенестись в более счастливое и невинное место. Сомневаетесь в эффективности этой панацеи? Затем приведите пример другой еды, которая так страстно объединяет такую ​​широкую кулинарную церковь, как а) обладатели сезонных билетов Шеффилд Юнайтед, б) шеф-повар, удостоенный звезды Мишлен, Том Китчин (не обращайте внимания на заголовок в этой статье Guardian — в еде есть нет такой вещи, как виноватое удовольствие), в) франчайзи Burger King в Новой Зеландии и в) модный молодой депутат от SNP Мхайри Блэк? Видеть? Ты не можешь.Ни один здравомыслящий человек (даже карп!) Не может отрицать трансцендентных удовольствий «карбюратор на карбюраторе».

Но только в том случае, если бочка сделана правильно. Вот где вам может помочь сериал «Как есть», в котором рассказывается, как лучше всего наслаждаться любимыми блюдами Британии.

Никогда не поддавайтесь искушению использовать булочку, если вам нужен простой белый хлеб. Фотография: Дженис Аламану / Alamy

Хлеб

HTE категорически запрещает все булочки, булочки, булочки, батончики, початки, чайные пирожные, утренние булочки, дно духовки, сладкие булочки и другие региональные варианты булочек.Во-первых, если вы тщательно не разминаете чипсы в указанный рулон, они могут вываливаться, как металлолом, на твердую обочину из-под плохо закрепленного брезента. Во-вторых, булочка — это слишком много хлеба. В частности, если, как это часто бывает, вы едите уже слегка несвежий батончик, который одновременно и рассыпчатый, и густой — его можно разорвать на куски при нанесении всего, кроме самого мягкого масла, и он плохо усваивается.

Невообразимые и / или возмущенные традиционалисты будут ворчать, что батти для чипсов возник в Олдхэме 1860-х годов как закуска для чипсов, но мы не привязаны к этому формату, точно так же, как мы больше не используем детей в качестве трубочистов, а женщины имеют право голоса.Общества созревают, цивилизации развиваются; чипсы нашли свое идеальное место в нарезанном хлебе.

Этот хлеб, конечно же, должен быть белым. Все, что относится к спектру ржи из непросеянной муки, привнесет доминирующую ноту вкуса — землистый оттенок настоящего вещества — что здесь совершенно нежелательно. Хлеб в виде чипсов должен быть мягким и безвкусным, поэтому нарезанный белый чорлейвуд из самого сердца производственно-пищевого комплекса — правильный выбор.Без закваски. Ничего даже отдаленно деревенского. Желательно без намека на вмешательство человека.

Тем не менее, здесь важно отметить, что, несмотря на то, что вам говорят боевики Кампании настоящего хлеба, не все буханки в супермаркетах одинаковы. Многие традиционные буханки — хрупкие, легкие, как бальза, творения со всей прочностью, как призыв к манифесту либерал-демократов. Вместо этого выберите свежий, податливый, мягкий и прочный хлеб, желательно с той замазанной текстурой, которую так высмеивают мастера-пекари.Из такого пластилинового хлеба можно приготовить яичницу для чипсов. Если он густо намазан маслом (бюджеты могут быть разными, но масло экспоненциально поднимает жирность чипсов), такой хлеб почти облепит ваши чипсы, фиксируя их на месте.

Не переусердствуйте! Фотография: Грэм Фрэнкс / Алами

Один кусок или два?

Кулинарные стилисты любят бутерброд с двумя ломтиками чипсов, чипсы торчат под причудливыми углами, как орудийные башни на особенно грозном военном корабле. Это вздор средств массовой информации, который в своих огромных размерах и отсутствии структурной целостности создает те же проблемы утечки, что и бэп или рулон.Вместо этого, как с точки зрения скорости, так и с точки зрения безопасности чипсов, булочку для чипсов следует делать из одного неразрезанного ломтика хлеба, наполовину начиненного чипсами и сложенного вдвое, быстро и слегка раздавленного ладонью и съеденного. Куча. Складывать. Давить. Повторить.

Необходимость иметь в очереди стопку предварительно намазанного маслом хлеба — одна из основных причин, по которой лучше всего есть чипсы в домашних условиях. Либо вы контролируете эти важные детали, либо вы оставляете свою судьбу в ненадежных руках владельца магазина чипсов, который может быть единоверцем, но в равной степени может быть незаинтересованным владельцем бизнеса, для которого трехдневный кекс тонко поцарапал. в самом дешевом общепите маргарин составляет хлеб с маслом.Вы хотите рискнуть?

Чипсы

Картофель-фри (слишком несущественный) и картофельные дольки (слишком плотный) есть множество вариаций картофельных чипсов, от гребешков до кудрявого картофеля фри, которые также не подходят для чипсов. . Например, чипсы со шкурой, которые предлагают такую ​​долгожданную сложность в других контекстах, могут запутать здесь ситуацию, так же как из-за своей потрясающе стеклянной текстуры кропотливо блестящие чипсы тройного приготовления Хестона Блюменталя вызовут раздражение. хрустящая корочка до хрустящей корочки.

Идеальные чипсы для масляного чипса — это слегка обжаренные, слегка бледные чипсы, которые, после слишком долгой варки в бумажной обертке по дороге домой, представляют собой очаровательную смесь мягко поддающегося картофеля и карамелизированных жевательных краев, которые, щедро соленые и облитые уксусом, кажется, что они почти безвольно отказываются от жизни, когда вы кладете их на кусок хлеба.

Разбойная стихия: добавление томатного кетчупа — акт неуклюжей жестокости. Фотография: D&S Food Photography / Alamy

Соусы

Думайте о стружке как о дорогом паркетном полу.Он состоит из разных частей. Есть стыки. Есть детали дизайна, которые при внимательном рассмотрении показывают, что это необычная работа. Но все это малоинтересно по сравнению с тем, как это плавно переплетенное зрелище работает как единое целое. Точно так же осевшие элементы масла для чипсов — растопленное масло, горячее масло, теплый мягкий картофель, мармелад, соль, уксус — должны исчезать так плавно, чтобы это взаимодействие жиров и углеводов, натрия и кислотности было почти незаметным для сознания. разум.Ингредиенты должны образовывать гораздо больше, чем сумма его частей.

Внести соусы в это тщательно отлаженное взаимодействие — значит ввести элемент мошенничества, который, несмотря на все это кажется захватывающим новым измерением вашего сэндвича, разрушает его. HTE понимает, что людям трудно с такой честностью справиться («Этому писателю нужно стрелять», — был один из ответов, когда HTE исключил HP на чипах в 2014 году). Но, несмотря на то, что эти соусы могут оживить чипсы в других местах, добавление томатного кетчупа — это неуклюжая жестокость в масле для чипсов; подливка опасна с хлебом в игре; и соус карри из магазина чипсов — это крутой шар.Между тем Мэйо ужасен в горячих бутербродах — богатый клейкий слой агрессивных вкусов.

Дополнения

Чип стыковка работает. Сэндвич с рыбой может подойти. И все же бутерброд с рыбой и жареным картофелем — это тупая позолота лилии, слишком много из двух по отдельности хороших вещей. Он слишком густой, чтобы его можно было есть с комфортом, рыба в кляре скользкая, и ее трудно контролировать в бутерброде, а хлеб приглушает одно из ключевых текстурных и акустических удовольствий рыбы с жареным картофелем — приятный хруст хрустящего теста.

На другом конце кулинарного спектра краб с майонезом, самфайр и булочка с чипсами, которыми так пускал слюни Джей Рейнер в ресторане Hackney’s Duke of Richmond, могут быть вкусными по-своему, но они так сильно отклоняются от оригинала. концепция, что, конечно же, он едва ли поддерживает свое включение в меню как «корнуоллские крабовые чипсы» (9,50 фунтов стерлингов)? Вы бы положили чипсы в бутерброд с тунцом и тоже назвали бы это жареным картофелем? Возможно, там есть отношения. Все эти творения имеют общее генеалогическое древо.Но если это семья с общей основной ДНК, ее члены теперь разбросаны по всему миру, общаются только с помощью рождественских открыток, проживая жизнь настолько различающуюся в своем опыте, что любая значимая связь или общие взгляды на жизнь были потеряны.

К идеальному слою чипсов может быть только один жидкий аккомпанемент. Фотография: Tom And Steve / Getty Images

Между этими двумя крайностями расположено множество добавок (чеддер, пармезан, жареное яйцо, бекон и т. Д.), Которые, хотя и не являются очень неприятными — как они могут быть, учитывая, что это явно взаимодополняющие ингредиенты, — не дают результата. чтобы превратить чипсы в повышенные ощущения.Это, в лучшем случае, курьезы, мимолетные интересные отклонения, но в конечном итоге они отвлекают от величия чипа butty classique .

Когда

Каждый раз, когда у вас есть рыба с жареным картофелем, в качестве первого упреждающего блюда или последнего праздничного финала, или и того, и другого. Позвольте чипу-батти закончить ваш опыт.

Напиток

Чай. Кружки чая. Галлоны этого. Здесь нет споров. И нет места для смесей, пахнущих, как парфюмерный прилавок в универмаге.Никакого дела с бергамотом Эрла Грея. Без корицы. Никаких фруктовых настоев имбиря, гибискуса и клюквы, которые не являются чаем, независимо от того, сколько раз вы это говорите. Чип-батти требует крепкого, тихого чая для завтрака, столь же несложного, сколь и вкусного, как садовник в шаблонном эротическом романе.

Примечание: эти горькие листья Camellia sinensis следует оставить для настаивания так долго, чтобы кофеин поразил вас, как прилив менее легального стимулятора. Разбавьте чай достаточным количеством молока , чтобы он стал кирпично-красным и доставил свои вяжущие танины на ваш язык, как морские десантники.

Итак, чипсы: как вы их едите?

Рецепт раскатанного печенья с шоколадной крошкой

Этот восхитительный рецепт любезно предоставлен блогером Лорен Эберт. Это универсальное печенье можно украсить к празднику или придумать любой дизайн! Если у вас мало времени, просто нанесите слой королевской глазури и сверху посыпьте сахарной пудрой.

Дополнительные уроки, рецепты и идеи по украшению печенья и торта можно найти в блоге Лорен: www.thebakingsheet.blogspot.com и / или Facebook: https://www.facebook.com/pages/The-Baking-Sheet/210664827961.

Распечатать рецепт PDF

СОВЕТ К РЕЦЕПТУ: Формочки для печенья простой формы, такие как круги и квадраты, лучше всего подходят для этого печенья.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Печенье с шоколадной крошкой:
2 стакана соленого масла, комнатная температура
1/2 стакана светло-коричневого сахара, в упаковке
1/2 стакана сахарного песка
2 яйца
1 Т. Лоран Мадагаскарский ванильный экстракт
6 стаканов всего мука
2 ч.л. разрыхлителя
2 стакана мини-шоколадной крошки

Royal Icing:
5 T.LorAnn Meringue Powder
¾ стакана теплой воды
5 стаканов просеянной сахарной пудры

НАПРАВЛЕНИЯ

Для печенья:
Сливочное масло и сахар в чаше большого настольного миксера. Добавляйте яйца по одному, пока они полностью не смешаются. Добавьте ваниль. В отдельной миске просейте муку и разрыхлитель. На низкой скорости медленно добавляйте мучную смесь к смеси масла и сахара, по одной большой ложке за раз. Как только вся мучная смесь смешана, добавьте чипсы.

Выньте тесто из миски и сформируйте шар.Дважды завернуть в полиэтиленовую пленку и охладить в холодильнике несколько часов. Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности *, нарежьте формочками для печенья ** и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать в разогретой до 350 градусов духовке 8-10 минут или пока дно печенья не подрумянится.

* Если тесто слишком холодное и не может легко раскататься, дайте ему постоять при комнатной температуре, пока оно не станет мягким.

Для Royal Icing:
Взбейте порошок безе и воду до образования пены и без комков.Добавьте 5 стаканов просеянной сахарной пудры и перемешивайте на слабом уровне, пока сахарная пудра полностью не смешается. Включите миксер на средний уровень на 3-5 минут или пока глазурь не загустеет. Раскрасьте глазурь и наполните кондитерские пакеты с наконечниками для декорирования. Для тонкой глазури добавляйте по несколько капель воды за раз, пока глазурь не станет консистенцией блинного сиропа, и наполните отжимные бутылки. Инструкции по украшению печенья с лицами снеговиков см. В гостевом блоге Лорен.

Автор: Лорен Эберт
Эти универсальные печенья можно украсить к праздникам или придать любой дизайн, который только можно придумать!
Ингредиенты

  • 2 стакана соленого сливочного масла комнатной температуры
  • 1/2 стакана светло-коричневого сахара в упаковке
  • 1/2 стакана сахарного песка
  • 2 яйца
  • 1 Т.Экстракт ванили Lorann Madagascar
  • 6 чашек универсальной муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 2 чашки мини-шоколадной стружки
  • 5 T. LorAnn Meringue Powder
  • ¾ чашки теплой воды
  • 5 чашек сахарной пудры, просеянных сливок

масло и сахар в миске большого миксера. Добавляйте яйца по одному, пока они полностью не смешаются. Добавьте ваниль. В отдельной миске просейте муку и разрыхлитель. На низкой скорости медленно добавляйте мучную смесь к смеси масла и сахара, по одной большой ложке за раз.Когда вся мучная смесь смешана, добавьте чипсы. Достаньте тесто из миски и сформируйте шар. Дважды завернуть в полиэтиленовую пленку и охладить в холодильнике несколько часов. Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности *, нарежьте формочками для печенья ** и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 350 градусов в течение 8-10 минут или пока дно печенья не станет слегка подрумяненным. * Если тесто слишком холодное и не может легко раскататься, дайте ему постоять при комнатной температуре, пока оно не станет мягким. Для королевской глазури: взбейте венчиком. вместе порошка безе и воды до образования пены и без комков.Добавьте 5 стаканов просеянной сахарной пудры и перемешивайте на слабом уровне, пока сахарная пудра полностью не смешается. Включите миксер на средний уровень на 3-5 минут или пока глазурь не загустеет. Раскрасьте глазурь и наполните кондитерские пакеты с наконечниками для декорирования. Для тонкой глазури добавляйте по несколько капель воды за раз, пока глазурь не станет консистенцией блинного сиропа, и наполните отжимные бутылки. Инструкции по украшению печенья с лицами снеговиков см. В гостевом блоге Лорен.
Время приготовления:
Время приготовления:
Общее время:
Урожайность: не определена

Национальный день рыбы и чипсов: название для бутерброда с чипсами — масло с чипсами

Что вы называете бутербродом с чипсами? (Изображение: Getty)

В этот Национальный день рыбы и жареного картофеля задайте важный вопрос: как вы называете бутерброд с жареным картофелем?

Это чип-батти? Рулет со стружкой? Початок для стружки? Барм для чипсов?

Что ж, если вы выбрали что-то иное, кроме первого варианта, вы, очевидно, ошиблись.Нам очень жаль.

Онлайн-платформа для еды на вынос Foodhub опросила 2000 человек в Великобритании и обнаружила, что подавляющее большинство — 58% — называют чипсы, помещенные между хлебом, «маслом для чипсов».

Итак, мы не собираемся говорить, что это означает, что бутерброд с чипсами — это все время «чипсы», несмотря ни на что, и что если вы говорите, что это «чипсы», над вами должны смеяться.

Но мы живем в условиях демократии, и поэтому правит большинство. Мы должны согласиться с тем, что с официальной точки зрения «чип-батти» побеждает.

Вторым по популярности термином был «чип-ролл», набравший 11% голосов, за ним следовали «чип-сэндвич» с 6%, «чип-бэп» (5,75%), затем «чип-коб» (4%).

Как вы это называете? (Изображение: Getty Images)



Как люди называют бутерброд с чипсами?

  1. Чип-батти — 58% жителей Великобритании
  2. Рулон стружки — 11%
  3. Бутерброд с чипсами — 6%
  4. Чип-бэп — 5,75%
  5. Початки — 4%

Это, конечно, вопрос, который проводит резкие региональные границы — спросите кого-нибудь из Мидлендса, и он яростно скажет вам, что булочка — это «початок», а дальше на север — «булочка».

Но дискуссия не так проста, как вопрос: «Что в разных регионах называют булочкой?». Быстрый соломенный опрос в офисе показал, что, хотя некоторые из нас могут называть булочку булочкой, булочкой или початком, когда добавляются чипсы, это быстро меняется на «булочку».

Есть ли логический смысл в том, что начинки сэндвича меняют название того же хлеба? Не совсем. Но это правда.



Что вы называете булочкой?

  • Булочка — используется 52% англичан, чаще встречается на юге
  • Cob — используется 8% англичан, чаще всего в Мидлендсе
  • Булочка — используется 10% англичан, наиболее распространена на северо-востоке
  • Торт Barm / Barm — используется 6% англичан, наиболее распространен в Большом Манчестере
  • Bap — используется 6% англичан, наиболее распространен в Стаффордшире, Чешире и Шропшире
  • Маффин — используется 3% англичан, чаще всего в Манчестере
  • Чайный пирог — используется 4% англичан, наиболее распространен в Западном Йоркшире, Ланкашире и Камбрии
  • Партия — используется 2% англичан, наиболее распространена в Уорикшире
  • Пирог
  • Скутер

YouGov

Вил Чунг, представитель Foodhub, сказал: «В течение многих лет люди утверждали, что его следует называть либо чип-роллом, либо чип-кобом, либо множеством других наименований.Но Британия высказалась, и у нас, наконец, есть подавляющее согласие с большинством нации — официально это называется Чип Батти!

«Как и следовало ожидать, мнения об этой культовой дискуссии по поводу кулеров разошлись по регионам. Например, на Северо-западе между Чипом Батти и Чипом Бармом было очень мало, Чип Батти выиграл голосование всего на 2%.

«В Лондоне, в то время как Chip Butty был фаворитом, Chip Roll также был там, и более 1 из 5 человек сделал свой выбор.

Подробнее: Еда

«А в Ист-Мидлендсе, в окрестностях Лестера и Ноттингема, в то время как Чип Батти получил наибольшее количество голосов, chip cob был на втором месте, почти 3 из 10 человек выбрали этот титул».

Короче говоря, хотя «чип-батти» может быть официальным британским термином на основе правила большинства, если вы локализуете результаты, которые могут быть не в том месте, где вы находитесь.

Идите дальше и называйте свой бутерброд с чипсами как хотите.

Только не начинайте, какой соус туда добавить.

У вас есть чем поделиться?

Свяжитесь с нами по электронной почте [email protected]

БОЛЬШЕ: это некоторые из странных сочетаний блюд, которые очень нравятся людям

БОЛЬШЕ: трехкомпонентные чипсы из авокадо легки, подходят для кето и вкусны

БОЛЬШЕ: Бабушка показывает, как выглядит бургер McDonald’s после 20 лет хранения в буфете.

Богатые и пушистые шоколадные сладкие булочки

Эти невероятно насыщенные и восхитительные шоколадно-сладкие булочки сочетаются с маслянисто-мягким свежим домашним тестом и шоколадной начинкой из коричневого сахара.По форме они напоминают булочки с корицей, но на вкус напоминают слоеную шоколадную бабку. Сбрызните теплые булочки глазурью эспрессо или выберите другую начинку из предложенных ниже.

Это будет особенный бранч на Рождество, День матери, Пасху или День отца!

Плавленый шоколад, свежее тесто и глазурь для эспрессо. Что не нравится в этом трио?

Расскажите мне об этих шоколадно-сладких булках

  • Вкус: Я часто использую размягченное масло в более мягком тесте для хлеба, но здесь я предпочел топленое масло.Я считаю, что топленое масло придает больше маслянистого вкуса. Это тесто сладкое и такое маслянистое — на самом деле, оно было бы просто фантастическим, совершенно простым. Но простой не на нашем языке сегодня, и мы заполняем его коричневым сахаром, какао-порошком, немного корицы, ванилью и большим количеством настоящего шоколада. Не ограничивайте их только утренними часами, потому что эти шоколадно-сладкие булочки определенно напоминают десерт.
  • Текстура: Поскольку в тесте содержится жир из цельного молока, яиц и сливочного масла, хлеб получается очень мягким, жирным и слоеным.Хотя универсальная мука прекрасна, хлебная мука обещает дополнительную хлебную жевательность. Эти текстуры идеально сочетаются с липкими шоколадными завитками и гладкой глазурью для эспрессо. У каждого кусочка есть разные завитки, хлопья и карманы из плавленого шоколада, похожие на текстуру яблочной бабки с корицей. Они похожи на теплые шоколадные булочки бабки.
  • Легкость: Само собой разумеется, что приготовление домашнего хлеба требует времени и усилий. Считайте эти шоколадно-сладкие булочки веселым занятием для выпечки после обеда или на выходных.Тесто требует 2 подъема, но в остальном все довольно просто. Вы даже можете начать накануне вечером, следуя инструкциям на ночь. Не торопитесь и приготовьте все ингредиенты. Если вы новичок в выпечке на дрожжах, ознакомьтесь с нашим руководством по выпечке на дрожжах.

Используйте жирное тесто для шоколадных рулетов

Прежде чем я покажу вам, как делать шоколадные рулеты, давайте поговорим о тесте. Это сдобное тесто , что означает, что оно приготовлено из таких жиров, как молоко, масло и яйца.Из сдобного теста можно приготовить мягкий хлеб, например, булочки, разрезанный хлеб и глазированные пончики. Постное тесто, с другой стороны, готовится без большого количества жира и дает хрустящий хлеб, такой как рогалики, домашний хлеб и тесто для пиццы. Есть так много способов выпекать хлеб, и если вы хотите расширить свои навыки хлеба, вот все наши рецепты дрожжевого хлеба. (Этот сырный хлеб — любимец читателей и команды!)

  • Дрожжи быстрого приготовления или активные-сухие? В шоколадных рулетах можно использовать быстрорастворимые дрожжи или активные сухие дрожжи.Я обычно использую быстрорастворимые дрожжи и все же нахожу время, чтобы быстро проверить дрожжи на шаге 1. Для проверки дрожжей нужно смешать их с небольшим количеством сахара и теплой жидкостью, чтобы доказать, что они активны — смесь будет выглядеть пенистой сверху, см. Фото ниже . Но этот шаг обычно не требуется при использовании растворимых дрожжей. Тем не менее, это не повредит и займет 5 минут, и вы можете приготовить другие ингредиенты теста, пока ждете.

Это сдобное тесто должно быть очень мягким, поэтому не добавляйте муки больше, чем необходимо.Оцените мягкость и липкость рабочей поверхности, потому что, если вы не возражаете против беспорядка, вы будете вознаграждены самыми вкусными и слоистыми шоколадными рулетами. Я слышал, шоколадные круассаны почти завидовали всем этим хлопьям.


По вкусу они похожи на булочки с корицей?

По сути, мы делаем булочки с корицей, но с шоколадной начинкой. Сделайте тесто, дайте ему подняться, пробейте его, раскатайте, добавьте шоколадную начинку, скатайте в виде рулета с желе, нарежьте булочки, дайте им подняться, пока они не станут пухлыми, затем запекайте.Если вы раньше готовили домашние булочки с корицей, в этом процессе нет ничего нового. Мы действительно используем корицу в начинке, но на самом деле это просто фоновый аромат за всем шоколадом и коричневым сахаром. Они, конечно, напоминают булочки с корицей, но на вкус они похожи на домашний хлеб , перемешанный с тёплым шоколадом .

Пошаговые фотографии

Расстойка дрожжей:

Вот мягкое тесто до и после 1-го подъема:

Вот бочки до и после 2-го подъема.Видите, какие они пухлые?

Я не хочу стоять у вас на пути шоколадного блаженства, поэтому обещаю, что почти готово. 😉

Глазурь для эспрессо и другие варианты начинки

Я не мог определиться с добавкой, которая была бы достаточно легендарной для этих необычных булочек, но глазурь для эспрессо подходит довольно близко. Горький порошок эспрессо помогает компенсировать сахар сладких кондитеров и всю сладость самих булочек. Другие варианты начинки включают соленую карамель, ванильную глазурь, кленовую глазурь из пончиков с кленовым беконом или крем-сырную глазурь из булочек с корицей.Для чего-то простого было бы красиво слегка посыпать кондитерским сахаром. Глазурь из арахисового масла была бы чрезмерной, и я уверен, что все ваши сладкоежки будут удовлетворены в течение нескольких недель. Ха!

И, опять же, эти рулеты БОГАТЫЕ, так что вы можете легко пропустить глазурь сверху.

Шоколадно-сладкие роллы, видео


Распечатать
часы значок часов


Описание

Эти насыщенные и воздушные шоколадно-сладкие булочки сочетаются с маслянистым мягким свежим домашним тестом и шоколадной начинкой из коричневого сахара.По форме они напоминают булочки с корицей, но на вкус напоминают слоеную шоколадную бабку. Y Можно сделать шоколадные рулеты за несколько часов или начать накануне вечером, прежде чем использовать опцию ночного приготовления.


  • 1 стакан (240 мл) цельного молока , подогретого до примерно 100 ° F (38 ° C)
  • 6 столовых ложек (75 г) сахарный песок , дробленый
  • 1 столовая ложка (9 г) активных сухих или растворимых дрожжей
  • 5 столовых ложек (72 г) несоленое масло , растопленное и слегка охлажденное
  • 2 больших яйца , при комнатной температуре
  • 1 чайная ложка соли
  • 4 стакана (530 г) хлебной муки (ложкой и разровненной), а также больше по мере необходимости для рук / рабочей поверхности
Шоколадная начинка
  • 6 столовых ложек (90 г) несоленое масло , размягченное до комнатной температуры
  • 1/2 стакана (100 г) светлый или темно-коричневый сахар в упаковке
  • 2 столовые ложки (10 г) несладкого натурального или голландского процесса какао-порошок
  • 1 чайная ложка корица молотая
  • 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
  • 3/4 стакана (135 г) полусладких шоколадных чипсов или полусладких шоколадных плиток емкостью 4 унции, мелко нарезанных *
Глазурь для эспрессо
  • 3 столовые ложки (45 мл) жирных сливок *
  • 1 чайная ложка порошка эспрессо *
  • 1 и 1/2 стакана (180 г) кондитерского сахара , просеянного (просеять после измерения)
  • 1/2 чайной ложки чистый экстракт ванили

  1. Приготовьте тесто: Взбейте теплое молоко, 2 столовые ложки сахара и дрожжи в чаше миксера, оснащенного крючком для теста или насадкой-лопастью.Накройте крышкой и дайте смеси постоять около 5 минут или до образования пены сверху. * Если у вас нет миксера, вы можете сделать это в большой миске, а на следующем этапе перемешать тесто большой деревянной ложкой / резиновым шпателем. Потребуется немного мускулов руки. Ручной миксер работает, но липкое тесто постоянно застревает в лопатках. Лучше перемешать вручную деревянной ложкой или резиновым шпателем. *
  2. Добавьте оставшийся сахар, масло, яйца, соль и 1 стакан (около 130 г) муки и взбивайте на средней скорости в течение 1 минуты.Соскребите стенки миски резиновым шпателем. Добавьте 3 стакана (около 400 г) муки , включите миксер на низкую скорость и взбивайте, пока не образуется мягкое тесто, которое отходит от стенок чаши. Тесто будет очень мягким, но не слишком липким. Добавьте еще 2-3 столовые ложки муки , если тесто кажется очень липким. Не добавляйте муки больше, чем вам нужно.
  3. Замесите тесто: Держите тесто в миксере и взбивайте на низкой скорости еще 3 минуты или месите вручную на слегка посыпанной мукой поверхности в течение 3 минут.
  4. 1-й подъем: Слегка смажьте большую чашу маслом или воспользуйтесь антипригарным спреем. Выложите тесто в миску, повернув ее так, чтобы все стороны покрылись маслом. Накройте миску алюминиевой фольгой, полиэтиленовой пленкой или чистым кухонным полотенцем. Дайте тесту подняться в относительно теплом помещении в течение 2 часов или пока оно не увеличится вдвое. (Я всегда позволяю ему подниматься на прилавке, и это занимает около 2 часов. О небольшом сокращении времени подъема см. Мой ответ на вопрос Где должно подниматься тесто? в моем Руководстве по выпечке с дрожжами.)
  5. Смажьте дно и стороны металлической или стеклянной формы для выпечки 9 × 13 дюймов или выложите пергаментной бумагой.
  6. Раскатайте тесто: Раскатайте тесто, чтобы выпустить воздух. Поместите тесто на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и, используя слегка посыпанную мукой скалку, раскатайте тесто в прямоугольник размером 10 × 16 дюймов. Убедитесь, что тесто гладкое и равномерно густое. Если тесто продолжает сжиматься, когда вы его раскатываете, прекратите работу, слегка накройте его и дайте ему постоять 10 минут, чтобы ослабить клейковину.Когда вы вернетесь к тесту, оно должно растянуться намного легче.
  7. Для начинки: Смешайте все ингредиенты начинки, кроме измельченного шоколада / шоколадной стружки. Чем мягче масло, тем легче его перемешать. (При необходимости поместите смесь в микроволновую печь, чтобы она стала мягче.) Распределите смесь по всему тесту. Равномерно посыпать измельченным шоколадом / шоколадной стружкой. Плотно скатайте тесто, чтобы получилось бревно длиной 16 дюймов. Если немного высыпалось, посыпьте им рулет.С помощью сверхострого ножа нарежьте 12 ровных рулонов толщиной от 1 до 1,5 дюймов каждый. Выложить на подготовленную форму для запекания.
  8. 2-й подъем: Плотно накройте рулоны и дайте подняться, пока они не увеличатся вдвое, примерно на 1 час. (Или воспользуйтесь опцией «ночевка» ниже.)
  9. Разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C) . Выпекайте булочки примерно 25-28 минут или пока они не подрумянятся. Примерно через 15 минут накройте сковороду алюминиевой фольгой, чтобы верхняя часть не подрумянилась слишком быстро и не запеклась неравномерно.Выньте сковороду из духовки и поставьте ее на решетку примерно на 10 минут, пока готовите глазурь.
  10. Сделайте глазурь: Нагрейте сливки на плите до тех пор, пока они не закипят, или прогрейте их в микроволновой печи в течение 15–30 секунд. Смешайте порошок эспрессо с теплыми сливками, затем добавьте сахар кондитерского изделия и ванильный экстракт до однородности. Сбрызните теплые булочки глазурью и сразу подавайте.
  11. Плотно накройте оставшиеся замороженные или размороженные булочки и храните при комнатной температуре до 2 дней или в холодильнике до 5 дней.

Банкноты

  1. Инструкции по приготовлению на ночь: Чтобы приготовить на ночь перед подачей на стол, приготовьте булочки на шаге 7. Плотно накройте роллы и поставьте в холодильник на 8–12 часов. (Максимум 16 часов. 8-12 часов лучше, но 16 часов можно, если это абсолютно необходимо. Не превышайте 16 часов. ) На следующее утро достаньте из холодильника и дайте подняться на прилавке в течение 1-2 часов. прежде чем продолжить с шага 9.
  2. Инструкции по приготовлению — Замораживание: Булочки можно замораживать до 2–3 месяцев. Разморозьте в холодильнике и нагрейте перед употреблением. Вы также можете заморозить невыпеченные булочки и вот как: выпекайте булочки на шаге 9 всего около 10 минут. Полностью остудите, затем плотно накройте и заморозьте. Для подачи выньте булочки из морозильной камеры и поместите в холодильник на ночь для размораживания. После размораживания запекайте их примерно 20 минут.
  3. Молоко: Используйте цельное молоко для получения лучшего теста с богатым вкусом.Вы также можете использовать пахту. В крайнем случае работают 2%, 1% или немолочное молоко. Не используйте обезжиренное молоко.
  4. Дрожжи: Убедитесь, что вы используете 1 столовую ложку дрожжей, что немного больше 1 стандартного пакета. В этом рецепте можно использовать активные сухие или быстрорастворимые дрожжи. Следуйте всем тем же инструкциям. При использовании активных сухих дрожжей время подъема обычно * немного * больше, но ненамного. Обратитесь к моему Руководству по выпечке с дрожжами, чтобы найти ответы на часто задаваемые вопросы о дрожжах.
  5. Лучшая мука для использования: Для получения наилучшей текстуры я рекомендую хлебную муку.Подойдет такое же количество универсальной муки, и рулеты останутся чудесно насыщенными и мягкими. При использовании хлебной муки булочки становятся немного более жевательными и слоистыми.
  6. Шоколад: Я обычно использую и рекомендую одну плитку шоколада для выпечки на 4 унции (113 г), например, плитку Ghirardelli или Bakers на 4 унции, продаваемую в проходе для выпечки. Мелко нарезанный, это примерно 3/4 стакана. Можно использовать полусладкое или горько-сладкое. Избегайте белого или молочного шоколада, потому что булочки будут слишком сладкими. Вместо этого вы можете использовать около 3/4 чашки шоколадной крошки, мини или обычного размера.Шоколадная крошка весит немного больше, поэтому используйте весы 135 г.
  7. Густые сливки и Порошок эспрессо: В первой части рецепта глазури мы, по сути, делаем кремообразную и очень крепкую жидкость для эспрессо, смешивая теплые сливки с порошком эспрессо. (Убедитесь, что вы используете порошок быстрорастворимого эспрессо, который обычно продается просто как «порошок эспрессо».) Не стесняйтесь использовать вместо него 3 столовые ложки очень крепкого эспрессо или черного кофе. Смешайте ингредиенты для глазури, затем добавьте еще 1 столовую ложку сваренного эспрессо или черного кофе, чтобы при необходимости / желании сделать их более жидкими.
  8. Половина партии: Вы можете разделить этот рецепт пополам, разделив вдвое все ингредиенты и используя квадратную или круглую сковороду 8 или 9 дюймов. Время подъема первого теста может быть немного короче. Раскатайте тесто (примерно) до прямоугольника 7 × 10 дюймов. Сверните в 10-дюймовое бревно, затем разрежьте на 6 рулонов. Время подъема 2-го теста будет примерно таким же. Время выпекания на несколько минут короче.

Ключевые слова: шоколадно-сладкие булочки

Сладкие булочки с шоколадным печеньем

Декадентский поворот на сладких булках.Один примерно столько, сколько вы можете съесть!


У меня проблема со сладкими булочками.

Я виню свои оригинальные булочки с корицей. Потому что они злы. И они должны быть уничтожены.

Оттуда я сделал эти роллы с апельсиновым мармеладом. Триумф.

Потом, не стесняясь в душе, я приготовила эти карамельные яблочные рулетики.

Справка.

На выходных я приготовила в церкви целую кучу булочек с корицей для Cookie Sunday. Воскресенье Cookie раньше называлось «Задержись дольше», а до этого, я думаю, это был счастливый час, который, возможно, воспламенил евангелистов из-за ссылки на выпивку со скидкой… но я пресвитерианин, и это никого не волновало.

Я отложил тесто для булочек с корицей и решил попробовать еще один вариант сладких булочек. Я избегал всего, что связано с фруктами или корицей… и у меня возникла небольшая проблема.

Просто прокрутите. Вы поймете, о чем я.

Весь мир моих булочек с корицей начинается с этого: четырех стаканов цельного молока.

Это важный момент, ребята.

Вылейте его в голландскую духовку или другую кастрюлю.

Добавьте стакан сахара…

И чашка масла.

Перемешайте и нагрейте на среднем огне. Не дайте закипеть. Выключите огонь и дайте немного остыть. Вы хотите, чтобы он был теплым, но не слишком горячим для дрожжей.

Когда он достаточно остынет, всыпьте дрожжи.

Дайте ему постоять на поверхности теплой жидкости на пару минут.

Затем добавьте восемь из девяти стаканов муки.

Осторожно перемешайте.Будет очень влажно и прилипнет.

И это то, что вам нужно.

Затем закройте кастрюлю крышкой и оставьте на один час в защищенном от сквозняков месте.

Мне нравится использовать тяжелые чугунные горшки для дрожжевого теста, так как они, как правило, задерживают тепло и придают дрожжам более благоприятную среду.

Вот и час спустя!

Отличный, мужик.

Пора добавить еще стакан муки…

Хорошая столовая ложка соли (не пропустите!)

Чайная ложка разрыхлителя с горкой…

И скудная чайная ложка пищевой соды.

Размешайте…

Пока все не сложится. Чтобы все было интегрировано, потребуется немного времени.

После того, как все это будет соединено, вы можете либо приступить к рулетам, либо накрыть тесто и оставить его на некоторое время в холодильнике.С тестом действительно легче работать, если оно круче … но обычно я слишком нетерпелив для этого шага.

В любом случае, когда вы будете готовы делать рулетики, разделите тесто пополам. Вы можете сделать двойную партию этих булочек ИЛИ приготовить другой вариант: рулеты с корицей, карамельные яблочные рулеты, апельсиновые рулеты. Измените вещи!

Растопите кусок масла. Добавьте 2 чайные ложки ванильного экстракта.

Затем раскатайте тесто до большого прямоугольника: около 24 дюймов в длину и от 10 до 12 дюймов в глубину.

Полейте тесто маслом и равномерно размажьте его пальцами по всей поверхности.

Это один большой прямоугольник из теста.

Сверху посыпьте смесью белого, коричневого и соленого сахара.

Прямо как шоколадное печенье!

Теперь все обретает смысл.

Сорта.

Возьмите шоколадную стружку или (в моем случае) кусочки шоколада. Вы можете купить кусочки как есть (ярлык), или вы можете купить квадраты полусладкого шоколада и сами разделить их на кусочки.

Мммм. Это выглядит очень многообещающим.

ПРИМЕЧАНИЕ. В приведенном ниже рецепте я призываю добавлять на этом этапе измельченные орехи пекан. Совершенно необязательно!

Затем начните с самой дальней от вас стороны теста и начните раскатывать тесто в длинное бревно. В каком-то смысле ваши пальцы будут действовать как пишущая машинка; вы будете идти полностью вниз, перекатываясь на ходу, затем обратно в обратном направлении, продолжая катиться на ходу.

Это примерно 3/4 пути.

Когда он полностью свернут, защипните шов, чтобы он плотно закрылся.

Готово!

Теперь острым ножом нарежьте ломтики от 1/2 до 3/4 дюйма…

Затем выложите их на смазанную маслом форму для выпечки, форму для выпечки или прямоугольную форму для выпечки.

Накройте кухонным полотенцем…

И живите той жизнью, для которой вы были рождены! Поднимитесь на каждую гору! Ищите все выше и ниже! Следуйте каждым переулком — каждым знакомым вам путем!

Но только на 20 минут или около того.

(Назовите этот фильм.)

Через 20 минут поставьте их в духовку с температурой 375 градусов и запекайте, пока они не станут красивыми, золотистыми и игристыми.

А пока запекают… сделайте глазурь. Вылейте его, пока булочки еще теплые.

Вы должны доверять Женщине-Пионерке.

Сахарная пудра (просеянная, если вы мотивированы; непросеянная, если вы похожи на меня), размягченное масло, размягченный сливочный сыр, ваниль, соль и молоко.

Соль, иначе от сладости умрешь.

Перемешайте, пока он не станет очень текучим.Не просто намазываемый — текучий.

Тогда, как только булочки достанутся из печи…

Залить сверху.

Мммм. Теплые рулетики с глазурью из сливочного сыра.

Нет ничего лучше.Ничего такого.

Полностью утопите булочки в глазури — вы хотите, чтобы они плавно в нем плавали. Он растает и стекает в трещины и щели рулонов, и ваша жизнь, наконец, надолго, надолго обретет смысл.

Я скажу вам, что с этой экспериментальной партией глазури я изначально добавил только 3/4 стакана молока. Это та партия, которую вы видите здесь, и мне пришлось намазывать ее ножом.В конце концов, я решил, что необходимо дополнительно выпить 1/4 стакана молока, чтобы избежать растекания. См. Рецепт для печати ниже, чтобы узнать правильное количество.

Посыпьте верхушки большим количеством измельченных орехов, если вам нравятся такие вещи, удалите их и подавайте!

Или вы можете дать им остыть, а затем поставить в холодильник до следующего дня. Просто сбейте их ядерной бомбой, прежде чем съесть.

Это правильный поступок.

Мммм. Вот так.

Это было вкусно. Хотя ничто не может сравниться с оригинальными булочками с корицей, это было забавное шоколадное развлечение.

И чем больше увлекательных, шоколадных развлечений в моей жизни, я полагаю, тем лучше мне будет.

Наслаждайтесь!

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Резиновые ролики Big Chip ™ — Напольные покрытия для домашнего спортзала

Описание — Красная фишка, синяя фишка, маленькая фишка, маленькая фишка. С резиновыми роликами Big Chip ™ от US Rubber вам не нужно оставаться в «крысиных бегах». Эти резиновые ролики имеют цветную фишку, которая в 2-3 раза больше, чем стандартный резиновый валик, а это означает, что теперь, когда вы заказываете эту красную или синюю фишку, вы действительно видите цвет. Эти резиновые валики отлично подходят для использования в качестве напольного покрытия как в домашних, так и в коммерческих залах.На этот резиновый рулон для пола спортзала, который легко чистить и обслуживать, предоставляется 25-летняя гарантия.

Рекомендуемое использование:

  • 1/4 «- для основных домашних тренажерных залов и тренажерных залов.
  • 8 мм — очень прочный для домашних и коммерческих залов.
  • 3/8 дюйма — наиболее распространенная толщина, используемая в коммерческих залах.
  • 1/2 «- сверхпрочная резина, предназначенная для экстремального использования.

Материал — Полировки из переработанной резины и большие (6-9 мм) цветные пятна из первичной резины EPDM.Полировки из переработанной резины — это «филе миньон» в индустрии переработанной резины, поскольку они являются самым чистым, прочным и наиболее стабильным сырьем по сравнению с некоторыми из доступных дешевых альтернатив переработанной резиновой крошки.

Ширина — Ширина каждого рулона 4 фута.

Длина — рулоны нарезаются на желаемую длину бесплатно при условии, что длина каждого рулона составляет 15 футов или больше и с шагом в целых футах, например, 15, 16, 17 футов и т. Д. несколько дюймов на каждом рулоне.Это обеспечивает быструю и легкую установку.

Толщина

— Доступны размеры 1/4 «, 8 мм, 3/8» и 1/2 «.

Вес — рулоны диаметром 1/4 дюйма весят примерно 1,5 фунта на квадратный фут, рулоны диаметром 8 мм — примерно 1,9 фунта на квадратный фут, рулоны диаметром 3/8 дюйма — примерно 2,3 фунта. на квадратный фут, а рулоны диаметром 1/2 дюйма весят примерно 2,5 фунта на квадратный фут.

Рекомендации по применению — Резиновые ролики Big Chip ™ отлично подходят для покрытия полов в домашних тренажерных залах и пешеходных дорожек с интенсивным движением.Эти резиновые рулоны также использовались в качестве напольных покрытий в коммерческих спортзалах, в качестве напольных покрытий в гаражах, в цокольных этажах, в качестве напольных покрытий для многофункциональных помещений и многого другого.

Доступен для заказа — Доставка с 1 по 8 октября

Катаная резина

Big Chip ™ легко чистится. Обслуживание этих резиновых валиков обычно включает:

  • Удаление пыли, грязи или мусора с поверхности пола при необходимости.
  • Время от времени влажная протирка валков слабым мыльным раствором.Некоторые обычно используемые мыла включают средство для мытья посуды Dawn и / или средство для стирки Tide.

Примечание. Не используйте чистящие средства на основе растворителей или масел, такие как Pinesol, Lysol, Murphy’s Oil Soap, WD40, разбавитель для краски и т. Д., Поскольку эти типы чистящих средств со временем разрушают напольное покрытие.

Для получения более подробных инструкций по очистке и коммерческих инструкций по очистке щелкните здесь.

При укладке рулонного резинового покрытия рекомендуется использовать какой-либо клей, чтобы рулоны не двигались или не соскальзывали между соседними рулонами.Наиболее распространенные методы приклеивания резиновых рулонов к основанию пола:

A: Установка двусторонней ленты

  • Сначала вы должны очистить черновой пол, чтобы на нем не было пыли, грязи и мусора.
  • Разложите рулоны в комнате так, как вы хотели бы, чтобы они заботились о полной установке. Дайте рулонам расслабиться в течение 24-48 часов, чтобы обеспечить надлежащую укладку нового покрытия.
  • Примечание. Рулоны могут быть направленными, поэтому убедитесь, что цвет на каждом рулоне совпадает.Если цвета рулона не совпадают, переверните их или поверните на 180 градусов, чтобы обеспечить совпадение цветов.
  • Сделайте все необходимые надрезы на рулонах, чтобы они поместились в комнате, используя прямой край и универсальный нож со свежим лезвием. Мы рекомендуем оставлять вокруг валков зазор примерно на толщину используемых валков, чтобы учесть расширение и сжатие.
  • Наклейте двустороннюю ленту по периметру каждого рулона.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *